1.快餐文化的利与弊议论文800字
随着社会的发展脚步,人们的生肖水平如芝麻开花般“节节高”,经济的发展既而推动了文化的发展与创新.在传统优良文化的基础上,人们不断创造出更加活跃的社会文化,以此来跟上生活的快节奏.“文化快餐”的出现使人们的社会生活更加方便、快捷而充满了新鲜感,这种新鲜感便是它的营养之髓.
如今快餐已被普遍接受,然而随着时代的发展,文化快餐也应运而生,快餐给人们带来方便,但看似方便的文化快餐却使先祖的思想光辉在我们手中蒙上了灰尘.
文化快餐无法代替阅读书籍的位置,只有阅读才能领悟文化的真正味道.
现代人的生活忙碌导致他们往往只顾物质享受而忽略了精神享受.阅读原著往往要很多的霎时间和精力,常令人望而止步.所以现代人更喜欢看电视剧,读缩写本.一部分人认为这只是文化快餐,缺乏文化营养,而我却认为即使它们并非原汁原味,但也不是完全索然无味.浅显易懂的快餐文化能引起现代人学习原著的兴趣,使现代人人文化快餐开始摆脱快餐文化,从浅显文化快餐开始逐渐深入了解文化.
时间就是金钱,金钱就是生命.十八世纪英国工业革命时期的这一影响,两个世纪以来不但没有淡化,反而更深刻地影响着人们.从而带来“文化快餐”之风,使文化原味渐渐散去.使原有的文化失去应有的优雅.对古文化的带来了侵蚀,这就是文化快餐的侵蚀.
路是一步一步地走出来的,学习也是一点一积累起来的.如同行走与学习一样,文化的国度里没有捷径.
当今社会一切都要求一个快节奏,什么快餐,特快专递,特快列车等等.连文化也在跟随潮流,发展着自己的“特快号”——快餐文化.虽然“快餐文化”节省了时间,可失去了研究文化的原来意义.
我气息的时代叫做“快时代”.何为“快”?想变胖点,打打激素那叫快;想变美点,做做手术那叫快;想变坏点,搞搞台独那叫快.这不,我们的文化也在变快.那么突然,那么剧烈,那么令人不可思议.我想,文化所不能承受之轻就在于那一个小小的“快”字吧!
全球化的浪潮不仅带来了经济、文化的全球化,也带来了饮食的全球化.位列世界三大菜系之一的中国菜系却抵挡不住“肯德基”“麦当劳”这样的垃圾快餐店,其原因主要是这些快餐不仅时尚而且方便,适应了现代快节奏生活的要求.饮食如此,文化亦如此.
“文化快餐”是文化被快节奏社会挤压变形的一种产物.“文化快餐”就像当下流行的快餐一样,快节奏,少营养,难消化.人们吸收优秀文化时应注重发扬其内涵,而现今“文化快餐”与这个标准相去其远.对文化的研究与探索是一个“慢工出细活儿”的过程,“文化快餐”不仅内容肤浅,而且常表现出躁动的氛围,是不可取的.
2.洋快餐的利与弊
利: 方便,好吃,没了.
弊:
调查表明,洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高钠)和“三低”(低维生
素、低矿物质、低纤维)的特点。在脂肪方面,只有肯德基快乐儿童套餐产品基本
符合建议摄入量的要求;在热量方面,如果按午餐标准衡量,肯德基快乐儿童套餐
等两款产品基本符合要求,麦当劳等3款套餐对8岁以下的儿童均为热量超标,如果
按晚餐标准衡量,则几乎所有套餐的热量都超出了要求。此外在维生素、矿物质、
膳食纤维方面,洋快餐这几个指标的含量普遍较低,与《中国居民膳食营养素参考
摄入量》中的建议值存在一定距离。
3.洋快餐利弊
危机
洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高蛋白质)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)的特点,被营养学家称为“能量炸弹”和“垃圾食品”。1991年,哈佛大学公共卫生学院营养学系主任威利特教授指出,洋快餐使用的氢化油,因为含一些自然界本不存在的反式脂肪酸,而反式脂肪酸会影响人类内分泌系统,危害健康。2002年4月24日,瑞典国家安全管理局公布最新研究成果,炸薯条、汉堡包、薄脆饼、烤猪肉等含有大量的丙烯酰胺,由于丙烯酰胺损害中枢神经系统,可以诱发良性或恶性肿瘤。2002年11月,纽约一名因长期食用洋快餐而变成肥痴的儿童控告麦当劳,起诉原因是麦当劳的快餐引起儿童肥胖。2003年1月29日,伦敦出版的《新科学家》杂志报道,洋快餐可引起体内激素变化,然后导致上瘾。2004年3月24日,美国药品与食品管理局公布的对750种食品的检查结果显示,炸薯条、炸薯片、爆玉米花、炸鸡中这类致癌物质含量最高
4.快餐文化的利与弊一定要议论文
随着社会的发展脚步,人们的生肖水平如芝麻开花般“节节高”,经济的发展既而推动了文化的发展与创新.在传统优良文化的基础上,人们不断创造出更加活跃的社会文化,以此来跟上生活的快节奏.“文化快餐”的出现使人们的社会生活更加方便、快捷而充满了新鲜感,这种新鲜感便是它的营养之髓.如今快餐已被普遍接受,然而随着时代的发展,文化快餐也应运而生,快餐给人们带来方便,但看似方便的文化快餐却使先祖的思想光辉在我们手中蒙上了灰尘.文化快餐无法代替阅读书籍的位置,只有阅读才能领悟文化的真正味道.现代人的生活忙碌导致他们往往只顾物质享受而忽略了精神享受.阅读原著往往要很多的霎时间和精力,常令人望而止步.所以现代人更喜欢看电视剧,读缩写本.一部分人认为这只是文化快餐,缺乏文化营养,而我却认为即使它们并非原汁原味,但也不是完全索然无味.浅显易懂的快餐文化能引起现代人学习原著的兴趣,使现代人人文化快餐开始摆脱快餐文化,从浅显文化快餐开始逐渐深入了解文化.时间就是金钱,金钱就是生命.十八世纪英国工业革命时期的这一影响,两个世纪以来不但没有淡化,反而更深刻地影响着人们.从而带来“文化快餐”之风,使文化原味渐渐散去.使原有的文化失去应有的优雅.对古文化的带来了侵蚀,这就是文化快餐的侵蚀.路是一步一步地走出来的,学习也是一点一积累起来的.如同行走与学习一样,文化的国度里没有捷径.当今社会一切都要求一个快节奏,什么快餐,特快专递,特快列车等等.连文化也在跟随潮流,发展着自己的“特快号”——快餐文化.虽然“快餐文化”节省了时间,可失去了研究文化的原来意义.我气息的时代叫做“快时代”.何为“快”?想变胖点,打打激素那叫快;想变美点,做做手术那叫快;想变坏点,搞搞台独那叫快.这不,我们的文化也在变快.那么突然,那么剧烈,那么令人不可思议.我想,文化所不能承受之轻就在于那一个小小的“快”字吧!全球化的浪潮不仅带来了经济、文化的全球化,也带来了饮食的全球化.位列世界三大菜系之一的中国菜系却抵挡不住“肯德基”“麦当劳”这样的垃圾快餐店,其原因主要是这些快餐不仅时尚而且方便,适应了现代快节奏生活的要求.饮食如此,文化亦如此.“文化快餐”是文化被快节奏社会挤压变形的一种产物.“文化快餐”就像当下流行的快餐一样,快节奏,少营养,难消化.人们吸收优秀文化时应注重发扬其内涵,而现今“文化快餐”与这个标准相去其远.对文化的研究与探索是一个“慢工出细活儿”的过程,“文化快餐”不仅内容肤浅,而且常表现出躁动的氛围,是不可取的.。
5.谁能帮忙找篇“洋快餐对中小学生的影响”论文 急
警惕洋快餐对健康的影响当麦当劳、肯德基等西式快餐正疯狂涌入中国之时,美国人却开始猛醒,对高热量高脂肪的快餐口诛笔伐—— 麦当劳、汉堡包、肯德基炸鸡、比萨陷饼等西式的快餐食品正象一阵强烈的旋风般席卷全球,中国不少人尤其是儿童与青少年被这些喷香扑鼻、口感松软的食物所吸引,可是当人们在快餐店大饱口福时,曾否想到这些快餐食品与社会和人类健康的关系呢?快餐的产生是现今的生活节拍快速的产物,而省事、方便、营养、好吃这四个快餐的基本要素已经悄悄地潜入了不同阶层而有同一需求的人们的心里。
于是今天世界各地老少皆知的西式快餐也就应运而生了。然而西式快餐的品质究竟怎样?在美国,随着人们的饮食方式的变化,尤其是风行了高热能、高脂肪、高碳水化合物的快餐之后,许多人的血管壁生出了一层黄色的油腻物,那就是血管病的罪魁祸首胆固醇,同时他们身边的肥胖者也越来越多了,这一切使美国人不得不重新审视他们最爱吃的快餐。
我们知道,脂肪的一个生理功能就是改善口感,要想使食物变得好吃,只要在烹调过程中加入不同比例和不同种类的脂肪就可以达到令人垂涎欲滴的效果,例如西式快餐中把土豆切成条用油一炸便成为炸薯条,那种构脆喷香的口感便会成为人们最爱吃的主要食物了,而令人忧虑的就是快餐食品中的脂肪正是对心血管损伤最大的饱和脂肪酸,它作为食物当中的危险因素在人群当中产生明显可见的疾病后果一般要经过20年左右的时间。在美国青少年中,体重超重者占20%,调查表明,这些孩子除了快餐什么也不吃,美国成年人当中至少有5500万个肥胖者,他们整年都在吃快餐。
几十年来,千百万美国人就是这样进食那些高热能、高脂肪、高碳水化合物和多肉类的快餐,成为快餐喂大的一代,然而他们却为快餐付出了沉重的代价。他们之中肥胖者和心血管疾病患者的比例要大大高于一般家庭饮食者。
更为严重的是,由于快餐的高脂肪所养成的特殊口感,使他们难以再接受其它的食物,饮食习惯因此无法改变,导致肥胖比心血管疾病的发生率居高不下。其次就是由快餐带来的社会问题,吃快餐的一代人由于肥胖和心血管疾病使他们在社交、寻找理想职业乃至婚姻方面都遭到了失败,于是他们就会感到孤寂、绝望,感到他们被社会所抛弃了,因而他们所面临的个人、家庭、社会问题的发生率就远远的高于在正常的家庭饮食环境当中成长的同龄人,这已是不可争辩的事实了,同时这也是为什么美国人从90年代初期开始猛醒,对快餐口诛笔伐的原因。
他们提出批评,要求调整配方,要求快餐生产富含新鲜蔬菜、低热能、低脂肪,使用对心血管有益的不饱和和脂肪酸的健康快餐,但问题在于这样一来快餐业的老板就赚不到多少钱了,可是由于美国人强烈的健康与自我保护意识同时又有严格的法律,所以在美国境内的快餐只能按照新的配方来烹制与销售,但在其它地方尤其是在美国境外,还是采用高脂肪、高热量的旧配方。当然,西式快餐食品的引进的确为繁荣各国的市场,丰富人民的饮食品种起到了一定的作用,作为尝试,作为生活的调剂、作为应急,对西式快餐偶尔食之也未尝不可,但对于西式快餐带来的负面影响我们决不可低估,为了使人们尤其是使用儿童与青少年的健康得到保证,我们应该培养他们良好的饮食习惯,改革不合理的膳食结构,避免在中国出现快餐的一代的这种后遗症。
6.写一篇小小论文:“洋快餐”对青少年健康发育的影响
不知从什么时候起在德州城区的几个主要的商业街区如雨后春笋般冒出了许多的“洋快餐”店,这些快餐店不论是在布局还是在食物的烹饪上,或多或少地模仿了风靡世界的麦当劳和肯德基,使得许多儿童、青少年和时尚青年们纷纷趋之若鹜。
记者近日先后来到湖滨南路、东风路、太平街的多家“洋快餐”店,进行了现场采访。一些孩子的家长告诉记者,孩子们在学校和幼儿园中和别的小朋友一交流就迷上了“洋快餐”,还有一些“洋快餐”店经常发放一些“折扣券”,吸引孩子们来这里吃。
就是自己不给买,长辈也会因为拗不过要给孩子们买。而且隔一段时间孩子还会要求去济南的那两个有名的“洋快餐”店里吃一顿。
4月15日,星期六,中午11点钟,记者在湖滨南路的一家“洋快餐”店进行现场调查,正好有10多个中学生模样的孩子在这里举办生日宴会,他们吃的多是炸鸡腿、薯条等油炸类食品。一同前来的学生家长说:“孩子过生日愿意和自己的朋友在一起过。
去饭店吃,一帮小孩子觥筹交错的不像回事,还是这个地方适合孩子,而且孩子们也乐意来这里,也算是个时尚的地方吧!至于说这些食品不健康,也不是天天吃,应该没事的吧。” 记者看到,在这里就餐的也有带着孩子来附近某商场购物的家长。
“你看他已经这么胖了,我也很不愿意他吃有害健康的食品,但有什么办法呢?因为店面的招牌大老远就能看见,不带他来,就要在地上打滚儿。”一位家长看着自己的“小胖墩”儿子直摇头。
对于时尚的年轻人来说,他们正在扮演着“洋快餐”消费的主力军。单单仅15日中午11点到12点之间,记者发现大约有30多位时尚的年轻人来这里消费,其中不乏一些情侣。
这些人喜欢“洋快餐”,原因要复杂得多。最关键的不一定是“洋快餐”的口感如何、价位如何,恐怕和不少年轻人的虚荣心、自我的感觉有关。
到底“洋快餐”对身体有什么坏处呢?营养专家为我们举出了“洋快餐”的六宗罪。 第1宗罪:引起肥胖。
2003年1月29日英国《新科学家》杂志报道,快餐可引起体内激素变化,使人上瘾。华盛顿大学内分泌学家迈克尔·施瓦茨教授指出,汉堡包、油炸土豆条等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。
有关研究表明,常吃“洋快餐”食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,促使人体发胖。尤爱吃“洋快餐”儿童,势必因摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成小胖墩。
第2宗罪:导致“富贵病”。儿童期肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,使儿童易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。
有的虽在儿童期未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。 第3宗罪:诱发癌症。
世界卫生组织和联合国粮农组织近日联合发出警告,称含有致癌毒素———丙烯酰胺化合物?穴简称丙毒?雪的食品会严重危害人的健康,特别是“洋快餐”的多种食物中均含有大量丙毒。这种致癌毒素存在于各种品牌的“洋快餐”中,一包普通炸薯片超标500倍,越是焦黄有害物含量越高。
第4宗罪:造成营养不良。如今的孩子特爱吃甜食,喝饮料,很容易引起孩子的饱腹感,到吃饭时食欲全无。
在饭前喝饮料,会稀释胃液,影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在孩子嫩弱的消化道粘膜上,干扰体内多种酶的功能,引起厌食,消化不良。
由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素,长此以往必然会造成孩子营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。另外,“洋快餐”属于酸性食物,长期吃可使体液酸性化,人体为了维持酸碱平衡,就会动用钙、磷、镁等矿物质参加中和,体内钙质减少,影响儿童的骨骼发育,易患佝偻病。
中老年人骨骼因脱钙而出现骨质疏松,容易发生骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 第5宗罪:降低免疫力。
长期吃“洋快餐”可使体液变为酸性,体内酸碱失衡而危及免疫系统。许多儿童之所以反复患上呼吸道感染,与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关。
第6宗罪:影响性功能。经常吃“洋快餐”的孩子,有的五六岁就出现变声、乳房发育、来月经。
这是因为“洋快餐”引起孩子体内内分泌激素发生变化,导致孩子性早熟,孩子会因为性早熟而影响健康发育。 我国一些大城市的人们由于大吃“洋快餐”和其他高热量食品,吃出了肥胖症,影响了健康。
新华社曾报道说,全国营养与健康综合调查结果表明:我国大城市成人超重率与肥胖率分别高达30%和12.3%,儿童肥胖率已达8.1%。而有的大城市患肥胖症的儿童还超过了10%。
可能在我们德州这个小城市里这些现象还不算突出,可如果像报道中说的那样“洋快餐”却在攻城略地,正由大城市迅速向中小城市扩张,那么总有一天这些数据会活生生地发生在我们的身边。 据了解,由于高温炸烤食品对健康的危害,西方国家已经开始对快餐进行改革,城市管理部门更是不允许快餐店建在繁华的市中心,以期减少快餐对儿童的诱惑和危害。
美国康涅狄格州议会还通过禁令,从2005年5月26日起禁止全州中小学向学生出售高热量碳酸饮料和薯条等垃圾食品。而在我国“洋快餐”店还在呈快速增长的势头,。
7.文学快餐的利与弊
时下,文学快餐到处充斥着我们的网络、媒体和图书市场。
这些作品都是以迎合大众口味,所谓的读者为中心,发表功利性为目的,用敏锐的眼光来捕捉世事,以文字的世俗犀利来制造悬念,用那些灵异、色情来满足人们即时行乐和暂时解除郁闷之目的。这样的作品很受读着的欢迎,但久而久之最终会导致文学流于肤浅,让更多的人误读了文学。
常有写家大言不惭地说,写作就是为了读者,发表才是硬道理,让市场来检验作品的优劣。这样的观点很容易迷糊人,众多文学史上千古流芳的大家,如卡夫卡、普希金等等,都是死后作品才让世人认可,一味地迎合读者的作品,只是昙花一现就会形容枯槁。
文学的魅力就是在更多无用中创造有用的大美,以此来滋养生命中时时会干渴的灵魂。真理往往掌握在少数人手中,真正的文学大家,要能在孤独、寂寞的冷板凳上去掉短视的功利,站在中外文学史的雄峰大川之上,融入宇宙的浩瀚深邃之中,让自由的灵魂,在生命的荒原上共舞,讴歌生命的大美,为是如此,才能在中华民族岌岌可危的文化断层上复兴和回归。
文学快餐,与众多的电视节目有异曲同工之妙,让人在短暂的愉悦之后,就会陷入深深的精神无助和信仰恐慌。更加让物质主义横行,权贵肆意践踏文化,更加让文人走向自我欣赏,自我封闭,自我愉悦的怪圈之中。
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