生鲜农产品冷链物流毕业论文

1.农产品物流论文通常采用哪些研究方法?

调查法是科学研究中最常用的方法之一。

它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。调查方法是科学研究中常用的基本研究方法,它综合运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式,对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解,并对调查搜集到的大量资料进行分析、综合、比较、归纳,从而为人们提供规律性的知识。

调查法中最常用的是问卷调查法,它是以书面提出问题的方式搜集资料的一种研究方法,即调查者就调查项目编制成表式,分发或邮寄给有关人员,请示填写答案,然后回收整理、统计和研究。 观察法 观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表,用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象,从而获得资料的一种方法。

科学的观察具有目的性和计划性、系统性和可重复性。在科学实验和调查研究中,观察法具有如下几个方面的作用:①扩大人们的感性认识。

②启发人们的思维。③导致新的发现。

实验法 实验法是通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果联系的一种科研方法。 其主要特点是:第一、主动变革性。

观察与调查都是在不干预研究对象的前提下去认识研究对象,发现其中的问题。而实验却要求主动操纵实验条件,人为地改变对象的存在方式、变化过程,使它服从于科学认识的需要。

第二、控制性。科学实验要求根据研究的需要,借助各种方法技术,减少或消除各种可能影响科学的无关因素的干扰,在简化、纯化的状态下认识研究对象。

第三,因果性。实验以发现、确认事物之间的因果联系的有效工具和必要途径。

文献研究法 文献研究法是根据一定的研究目的或课题,通过调查文献来获得资料,从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。文献研究法被子广泛用于各种学科研究中。

其作用有:①能了解有关问题的历史和现状,帮助确定研究课题。②能形成关于研究对象的一般印象,有助于观察和访问。

③能得到现实资料的比较资料。④有助于了解事物的全貌。

实证研究法 实证研究法是科学实践研究的一种特殊形式。其依据现有的科学理论和实践的需要,提出设计,利用科学仪器和设备,在自然条件下,通过有目的有步骤地操纵,根据观察、记录、测定与此相伴随的现象的变化来确定条件与现象之间的因果关系的活动。

主要目的在于说明各种自变量与某一个因变量的关系。 定量分析法 在科学研究中,通过定量分析法可以使人们对研究对象的认识进一步精确化,以便更加科学地揭示规律,把握本质,理清关系,预测事物的发展趋势。

定性分析法 定性分析法就是对研究对象进行“质”的方面的分析。 具体地说是运用归纳和演绎、分析与综合以及抽象与概括等方法,对获得的各种材料进行思维加工,从而能去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里,达到认识事物本质、揭示内在规律。

跨学科研究法 运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行综合研究的方法,也称“交叉研究法”。 科学发展运动的规律表明,科学在高度分化中又高度综合,形成一个统一的整体。

据有关专家统计,现在世界上有2000多种学科,而学科分化的趋势还在加剧,但同时各学科间的联系愈来愈紧密,在语言、方法和某些概念方面,有日益统一化的趋势。 个案研究法 个案研究法是认定研究对象中的某一特定对象,加以调查分析,弄清其特点及其形成过程的一种研究方法。

个案研究有三种基本类型:(1)个人调查,即对组织中的某一个人进行调查研究;(2)团体调查,即对某个组织或团体进行调查研究;(3)问题调查,即对某个现象或问题进行调查研究。 功能分析法 功能分析法是社会科学用来分析社会现象的一种方法,是社会调查常用的分析方法之一。

它通过说明社会现象怎样满足一个社会系统的需要(即具有怎样的功能)来解释社会现象。 数量研究法 数量研究法也称“统计分析法”和“定量分析法”,指通过对研究对象的规模、速度、范围、程度等数量关系的分析研究,认识和揭示事物间的相互关系、变化规律和发展趋势,借以达到对事物的正确解释和预测的一种研究方法。

模拟法(模型方法) 模拟法是先依照原型的主要特征,创设一个相似的模型,然后通过模型来间接研究原型的一种形容方法。根据模型和原型之间的相似关系,模拟法可分为物理模拟和数学模拟两种。

探索性研究法 探索性研究法是高层次的科学研究活动。 它是用已知的信息,探索、创造新知识,产生出新颖而独特的成果或产品。

信息研究方法 信息研究方法是利用信息来研究系统功能的一种科学研究方法。美国数学、通讯工程师、生理学家维纳认为,客观世界有一种普遍的联系,即信息联系。

当前,正处在“信息革命”的新时代,有大量的信息资源,可以开发利用。 信息方法就是根据信息论、系统论、控制论的原理,通过对信息的收集、传递、加工和整理获得知识,并应用于实践,以实现新的目标。

信息方法是一种新的科研方法,它以信息来研究系统功能,揭示事物的更深一层次的规律,帮助人们提高和掌握运用规律的能力。 经验总结法 经验总。

2.冷链物流如何与农业产业联动发展?

关于冷链物流如何与农业产业联动发展这个问题,我也是听河南众品的领导人说过一些。

他说目前我们国家食品安全形势依然严峻,为了保证食品安全,也必须构建一个统一、安全、高效、协同、快捷的温控供应链体系,从整个农业产业链的角度来保证食品安全;需要建立从源头到终端的食品安全保证体系,和全程的可监控体系,用全程冷链物流服务保证产品安全和品质,降低损耗,从而提升整个农业产业链的赢利能力。我国物流已经进人了供应链时代,在这样的时代背景下,要实现以农亚产业作为突破口之一,转变经济发展方式,就需要建立一个全程的温控供应链管理体系,用温控供应链管理的方法来构建我国农业产业体系,转变农业经济发展方向,实现农业产业升级。

3.急

河南集中了几家冷链物流比较强势的企业,其中最值得一说,也觉得最值得给你推荐的是众品集团的冷链物流。

它拥有冷藏运输车辆500余辆,整合社会冷藏车辆500余辆,配备了TMS系统、GPS跟踪系统、温控设施等物流信息系统。依托冷链物流基地,建立了覆盖大中原城市群与主要区域重点城市的物流配送网络,辐射大中原三级城市及部分乡镇;以及长三角、珠三角及环渤海湾等区域。

它的冷链物流网络包括8个产地冷链物流基地,12个销地冷链物流基地。通过系统集成标准、检测、配送和结算等服务功能,为客户提供一个整合区域食品资源、快速响应市场的平台,有效解决冷链产品“最后一公里”的配送问题。

希望以上信息能对你有所帮助。

4.生鲜物品冷链物流的发展现状与电子商务结合,采用怎样的经营模式

生鲜物品冷链物流的发展现状与电子商务结合七种模式:

(1)运输型:以从事货物低温运输业务为主,包括干线运输、区域配送以及市内配送。目前中国冷链按此种模式运营的代表企业有双汇物流、荣庆物流、华日飞天等。

(2)仓储型:以从事低温仓储业务为主,为客户提供低温货物储存、保管、中转等仓储服务。代表企业有太古、普菲斯等。

(3)城市仓配型:以从事城市低温仓储和配送一体业务为主,按此种模式经营的企业目前来看虽然利润还不错,但是具有一定的区域局限性,很难实现跨区域服务。以北京快行线、上海中外运冷链等企业为代表。

(4)综合型: 以从事低温仓储、干线运输以及城市配送等综合业务为主。比如,招商美冷、上海广德、北京中冷、重庆雪峰等。

(5)交易型:以农产品批发市场为主体从事低温仓储业务为主,比如联想白沙洲、海吉星、江苏润恒、福建名成等。

(6)供应链型:围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购开始一直到销售终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,将供应商、制造商、物流商、分销商连成一个整体。目前中国冷链按此种模式运营的代表企业有众品、良中行、联想增益供应链、广东华新等。

(7)个性化型:根据企业需求提供个性化的温控物流服务,比如冷链宅配,代表性企业有雅玛多等。

5.冷链物流论文

浅谈拓展冷链物流领域的物流金融业务 摘要:拓展农产品冷链物流领域的物流金融业务,创新金融服务手段,促进地方经济金融健康发展。

本文从物流公司的特殊需求出发,提出商业银行创新金融业务,意在增强商业银行与同业的竞争力。 关键词:物流金融;特色金融服务 农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。

目前商业银行对物流行业的介入还很不够,主要局限对处于冷链物流节点的重点企业开展传统的信贷业务及代理类的低风险业务,所占比重很低且市场竞争力不强,不能满足冷链物流业企业核心需求。如何进行供应链融资的再创新,深度介入冷链物流行业,创新拓展物流金融业务,对商业银行具有战略意义。

一、冷链物流市场前景 近年来,随着农业结构调整和居民消费水平的提高,生鲜农产品的产量和流通量逐年增加,全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。为此,国家发改委在2010年6月出台了《农产品冷链物流发展规划》,提出了发展冷链物流的指导思想、基本原则、“十二五”发展目标,明确了推广现代冷链物流理念与技术、完善冷链物流标准体系、建立主要品种和重点地区农产品冷链物流体系、加快培育第三方冷链物流企业、加强冷链物流基础设施建设、加快冷链物流装备与技术升级、推动冷链物流信息化等具体发展任务。

河南省是个农业大省,在去年出台的《河南省现代物流规划》中,冷链物流占有非常重要的位置,以郑州冷链物流中心和洛阳、漯河、许昌、商丘、鹤壁等冷链物流节点城市为重点,构建京广、陇海十字型食品冷链物流密集带的发展目标非常明确,重点构建肉类及速冻食品、果蔬及特色农产品两个冷链物流服务体系,壮大冷链物流企业,支持双汇、众品等冷链物流领军企业集团的发展。冷链物流市场前景广阔,金融需求庞大。

二、物流公司物流金融服务需求 1、基本建设方面的投融资需求 此需求对银行的服务需求无疑是中长期的信贷需求。银团贷款、兼并重组贷款、与金融中介公司共同开展的融资租赁等业务,应是其需要的。

2、物流金融服务需求 物流业未来的决胜点在于金融服务,谁能掌握金融服务,谁就能成为市场竞争的最终胜利者,这已成为行业内共识。世界上许多第三方物流企业,已经将物流金融作为新的服务产品推向市场并且不断拓展其业务内容而成为新的利润增长点。

如何帮助物流公司为其客户提供最佳的温控供应链解决方案,降低其客户的物流成本,涉及到物流公司的核心市场竞争力。对物流公司开展物流金融服务,满足其核心需求,提升其服务能力和服务水平,涉及到商业银行的核心市场竞争力,并由此带动商业银行其他业务的渗透,起到纲举目张的作用。

三、物流公司的特色需求及商业银行特色金融服务 1、物流公司的特殊需求 为其仓储客户提供融资服务是物流公司的一项特殊需求。在其冷库中储存的生鲜农产品客户由于资金占压,急需一笔资金进行经营周转,但因规模较小,资质较低,难以达到银行的融资门槛。

如果存货抵押方式,因非标准仓单,所有银行尚未开展相应业务,且融资过程中的评估、登记等手续繁琐,成本也高。物流公司为提供一体化服务,提高市场竞争力,又急需为此提供相应融资服务。

2、商业银行应为之提供的特色服务 商业银行为之设计的融资方案如下:融资主体为物流公司。物流公司为其客户提供担保。

商业银行风险控制的侧重点在于物流公司的整体实力和经营能力;物流公司的风险控制点为质押物价值及对质押物市场的掌控。具体操作流程分两步: 第一步,物流公司与其仓储客户签订购销协议,以卖出形式向物流公司融资。

商业银行为物流公司开具国内信用证或银行承兑汇票。此举不增加物流公司的资金压力; 第二步,物流仓储客户以拿到商业银行开出的国内信用证或银行承兑汇票,进行议付或贴现,取得低成本资金进行经营周转。

3、商业银行特色金融服务侧重点及合作前景 该方案不是一般的银行——企业的供应链融资模式,而是银行——物流公司——中小企业的物流金融模式,它是在供应链融资模式基础上的再创新,增加了商业银行的服务含量。 该方案由于是多方共赢的方案,如果顺利实施,首先必将因该商业银行对物流背后的资金流流转渠道的设计,而使资金流在该商业银行进行封闭流转,直接带动围绕物流公司的一大批中小涉农企业在该商业银行其他分支机构开立账户,较好地实现存款、授信、中间业务的稳定增长,这个量无疑是很庞大的;其次,因满足物流公司核心需求,无疑将增加该商业银行与物流公司在其他方面合作的话语权,改善该商业银行与同业在竞争中的战略态势。

四、物流金融的几种主要业务模式 更多冷链物流论文: /qydtInfo.asp?Articleid=78927 物流金融主要运作模式为资产流通模式、资本流通模式、综合运作模式,主要产品有替代采。

6.大学生毕业论文,题目是生鲜农产品电商化以畜禽类产品为例,有哪些

电商虽然兴起没有几年,但其快速的发展吸引了一大批有眼光有志气的青年,生鲜农产品将走上O2O模式营销新路。

从大一下学期开始,我参加了6次大规模的创业比赛。我发现,20%的参赛项目都与农业电商化有关。”

6月15日,来自电子科技大学中山学院人力资源专业大二学生陈劭凯和他的队友凭借《CSA联盟》项目获得了中山市首届大学生电子商务大赛的冠军。他们的农产品电商化理念和实践得到了现场评委的一致认同与好评。

现象大学生创业看重生态农业 今年以来,中山市举行了青年创业计划大赛和电子商务大赛两场规模较大的创业比赛。据活动主办方中山市团市委介绍,90%的参赛者来自本地几所高校。

选手们的参赛项目均与吃穿用等密切相关。 记者梳理具体的参赛项目发现,115个可查的参赛项目中有10多个与农产品有关,且主打绿色、环保、生态概念。

另外,有5个项目与农业电商化相关。而且,两场比赛的3个冠军中有2个是农业电商化项目,分别是“田园5+2生活馆”和CSA联盟。

这两个项目不约而同地提出了“分享共担、利益共享”的概念,在强调农产品安全健康环保的同时,注重借助电子商品平台实现线上线下的同时销售。 本次电商大赛中,绿色农贸项目同样引起了大家的关注。

据该项目队长、来自广东理工学院大二的学生蔡志伟介绍,他们计划与邮政储蓄银行合作,成立绿邮农贸电子商务有限公司。目前,该公司已经与邮政储蓄银行达成了合作协议,计划与中山、江门、珠海一带的种植基地合作,销售绿色无公害农产品。

特点项目倾向运用O2O新模式营销 “目前已经有B2C、C2C和实体超市、菜市场等竞争对手存在,我们的优势十分明显,主要是无公害保障、同城配送和邮政物流专业配送。”蔡志伟说,目前,网上已经有几个大型的成熟农产品购买平台,但这些平台并不针对某个地区,而是全国配送或限省配送。

C2C的小规模农产品网店也比较多,但不能保障农产品的质量。实体超市或菜市场能保证质量和新鲜度,却没有自由的购买时间。

他认为,上述因素使得生鲜农产品电商化有了发展空间和市场。陈劭凯也表达了类似的观点。

他说,生活类O2O是目前市场上唯一能产生超级电商的领域。他们的项目CSA意在借助O2O模式,打破传统的农产品销售惯例,在未种前先销售,从而激发农户的种植热情,确保农产的质量。

该方式还可缩短农产品的销售链条,让农民和消费者获得最大收益。 据了解,目前CSA项目已经和中山市耕读心园农庄达成了合作协议。

陈劭凯的团队负责为农庄进行电子商务推销。目前,他们已经在石岐区设立了两个线下销售点,即取菜点。

消费者在网上下单后,可以到该点现场取货。由于项目处于前期运营阶段,目前盈利较微。

“我们收支平衡。”陈劭凯说。

困境冷链物流技术不完善项目难落地 “我们的项目已经运行了半年左右,我认为目前存在的最大问题是冷链物流技术不完善。”作为一名大二学生,陈劭凯对农业电商化的关注和研究并不逊于老练的同行。

他和几位同学将中山作为进行CSA资源整合的第一站,进行了比较和分析。他们认为,分散化、小规模的农业生产和经营方式,导致农业产业化水平较低。

因此,向电商迈进,拓展销售渠道是今后农业企业发展的关键。 在进军电商的过程中,传统产业会面临各种挑战。

陈劭凯认为,生鲜农产品电商化的最大困难是冷链物流产业的不完善。“CSA联盟致力打造将农业产业链与生态旅游融合的精品路线,但目前农业产业链并未完全形成,种植的大多为蔬菜,受季节和有机性制约,农产品种植单一,消费者经常一连几周收到的都是同样的菜品,旧的菜还没吃完,新的菜又到了,容易造成蔬菜的浪费。”

陈劭凯说。 这样的问题,“田园5+2”生活馆亦曾遇到过。

“田园5+2”目前已建立农产品供应基地,其线下销售点名叫“我们的年代”。据其负责人张旭健介绍,从去年10月份开始运行至今,已经有520个固定的个人会员和50个企业会员。

张旭健说,本月底,他们的微信店正式上线。今后,将进一步完善配送链条,借助电商平台拓宽营销渠道,使生鲜农产品借电商覆盖全世界。

7.关于中国农产品冷链物流的现状

冷链装备是冷链行业的基础,这个领域聚集多家外资巨头。国际两大物流商英格索兰及开利已进入中国多年,澳大利亚最大的冷链物流提供商太古已进入华南市场,美国的冷库物流运营商普菲斯在上海的冷链仓库也已奠基,全球最大的冷链企业美冷公司成立合资企业收购国内企业强势入驻冷链产业,日本的雅玛多、伊藤忠也紧跟美冷的步伐进入中国冷链市场。中国冷链产业俨然成为外企的天下。纵观国内的第三方冷链物流企业,目前还是小散乱格局。民营冷链物流企业排名靠前只有山东的荣庆物流、安徽的安得物流等进入人们视线。中国冷链物流产业发展,任重道远。

虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,国家在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高,也在不断要求正规冷链的需求;这是社会发展的结果,也是中国冷链发展的关键,更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。

所以,作为消费者的我们在购物时应该更多地关注产品背后的冷链物流,这将会间接地帮助这个行业的发展。

让我们先来回答一个问题。我们作为一个普通消费者,在购买需要温度控制来保鲜的产品时,除考虑产品是否是货真价实,有无造假、伪劣以外,有没有考虑到这些产品是如何从生产厂家配送到零售终端的?相信大部分消费者是以摇头来回答这个问题的。我们也必须承认,并不让人满意的答案有因可循,毕竟冷链物流产业在我国正处于起步的初级阶段,或者说仍处于初期的初期。

非常温产品在整个供应链中,如果由于运输和储存中的问题而造成不新鲜,影响营养和味道变化还是小事,严重的情况会对身体健康产生影响,可以等同于伪劣商品。这背后的供应链往往是广大的消费者所无法了解到的。据了解,目前很多物流企业还在用普通的平板车运输冷冻食品,超市里很多水饺、汤圆都是变形的,冰淇淋也有软化现象,消费者并还没意识到这是冷链过程中出现断链造成的。随着食品安全问题凸显,我们才渐渐认清冷链物流的重要性。

根据中国食品工业协会资料显示,中国由于冷链的问题造成每年约有l200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费,总值在100亿美元。这些数字的真实性有多少我们暂时不去追究,但是由于不按照国家有关食品冷藏冷冻的规范来操作需要冷链物流的食品是一个事实,非正式的统计是约有80%左右的水果、蔬菜、肉类和水产以传统的车厢(常温和保温车)进行运输。冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全。这包括装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等环节。完整的冷藏食品供应链是食品安全不可或缺元素,因此冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

与美国、日本及西欧国家的食品冷链运输率达到80%-90%相比,中国只有10%左右。据中国物流与采购联合会估计,目前中国已有冷藏容量仅占货物需求的20%-30%。据统计,中国约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品还未实现冷链保障。一个普遍现象是,冷鲜品物流“两头冷、中间断”,而“从厂门到店门”这段“中间”的冷链物流过程亟待规范。中国冷链产业蕴藏着巨大商机。

生鲜农产品冷链物流毕业论文

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