1房租、人工等成本高，对手太多
2急于求成，贪大想赚钱
3想做甩手掌柜，只想享受，懒死
4太过依赖大厨，大厨一换口味就不稳
5放任式管理，问题百出
6重装修，没开业就拖垮了
可以开一家动漫主题餐厅，如果是开一般的餐饮店，没有什么特色，竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业，前景很好。动漫主题餐厅主要针对年轻人，特别是80、90后的用户，他们喜欢个性，时尚的产品，更是是看动漫长大的，如果有一家餐厅，将动漫与餐饮相融合，那么就更能吸引用户。
餐厅不但可以有精美的日式、韩式和西式餐饮内容，同时还可以涵盖围绕动漫主题文化的优质创作型的风味餐品，餐厅的特点除了可口美食外，在很多其他方面都独巨匠心。
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