民宿酒店毕业设计论文(民宿设计心得体会)

1.民宿设计心得体会

大家都知道最近民宿莫名火了起来,那些设计的美轮美奂、风景秀丽的小屋,让人特别神往。

不过一给你非常遥远的感觉,要么在云南大理,要么在风景秀丽的景区。每个在城市生活久了的人都想有机会远离城市的喧嚣和繁忙,去乡间山野寻找一处宁静幽雅的民宿。

但是,又往往因为很多时候山村的设施建设跟不上,去了那儿又觉得生活很不方便,这一切依然是个烦恼。记得去年夏天去莫干山游玩,住在山脚下的一间民宿里,到了晚上8点想来点宵夜,哪怕是点零食也行,却被告知周围全部的店已经关门休息了,只能饿着肚子在房间看电视。

有没有一种两全其美的办法呢?梵舍,大概能满足你的需求。专做城市民宿在民宿中探索一条不同寻常的路民宿的概念,最早盛行在日本、台湾等国家和地区,近年来,内地民宿也如雨后春笋般蓬勃起来。

当市面上民宿越来越多,档次参差不齐,消费者往往陷入选择障碍症。但是现在民宿的市场因为盲目扩张已经不如当初那么蓬勃了,所以想做的,是城市民宿这个新概念。”

为什么是城市民宿呢?“就是希望用户在城市中也能享受乡村民宿的悠闲生活。“选址基本都是在城市中心,有带独立院子的老洋房和石库门的建筑,真正做到入则宁静,出则繁华。

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2.民宿设计如何实现它的意义?

现在很多人创业喜欢做民宿,要把民宿经营管理好,民宿装修设计就很关键。民宿整体装修环境做得更加的有内涵、有形象、有特色,自然能够得到顾客的认可,增加民宿的回头客,提升民宿流量。

民宿装修要打造出温馨感。怎么让我们的民宿有家的感觉,还有展现出一些个性的东西,民宿个性化装修就得综合考虑民宿的地域环境了,这也是一个民宿设计差异化的展示。民宿能够引起顾客的好奇,这样子更利于民宿的口碑传播。

民宿地域化打造很关键。民宿的地域特色是一大核心竞争力,他可以区别于其他的住宿休闲场所。民宿选址很关键,民宿设计装修要把本地化的特色元素融入装修环境。还可以打造一些网红场景或者是传统文化理念的东西在里面。

民宿装修设计要针对特定的人群规划。不同的人喜欢不同的民宿装修风格,不同的人喜爱不同的民宿文化。我们要分析好我们民宿的经营模式、地理位置环境、周边的商业场景、品牌方向路线等来综合决定布局。

民宿装修要重视自然之美,多保留一些原生态的东西,可以适当的减少对生活环境的破坏。同时也要重视人工与自然的和谐统一,尽量就地取材、低碳节能、崇尚自然、共同营造和谐环境。当然民宿装修也要根据市场客户需求,结合产业发展理念不断创新升级。

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3.酒店管理专业毕业论文选题哪些方向比较好写

三、酒店产品定位步骤 酒店产品定位要达到的主要目的就是使顾客能够将本酒店与其他竞争对手区别开来。

实现这一目的,通常必须开展以下几方面的工作: 步骤一:确定竞争对手,分析竞争对手的产品 酒店的竞争对手实际上就是酒店产品的替代者,即者有与酒店相同或近似的特点(如相同或相近的地区、酒店星级、顾客群、价格等)的酒店。 酒店在确定竞争对手的时候,常会出现这样的失误,即单纯地以星级或业务围来作为判定依据,将同星级的酒店或业务范围类似的其他酒店都视为自己的竞争者。

同样的三星级酒店,有的以旅游团队作为目标市场,有的以会议为主要目标市场,还有的则以商务散客市场为目标,分属于不同目标市场的酒店相互间不能成为直接竞争者。同样以会议市场作为目标市场,五星级酒店的会议市场划分与三星级酒店的会议市场划分又因为划分标准的差异而使目标市场有所不同。

因此酒店产品的竞争对手范围应限定在同一或相近的目标的市场中。 判断某一酒店的产品是否和本酒店的同类产品存在竞争,有一简单的测试方法:在酒店降低产品价格时,观察对方的顾客是否转移过来,如果有,则说明对方是酒店的竞争对手,顾客转移得越多,则说明竞争程度较高,反之则较弱。

确定竞争对手之后,酒店必须采取多种渠道收集竞争对手产品的有关信息,了解目标市场上的竞争对手向顾客提供何种产品,其质量、数量、价格、特色等方面与本酒店同类产品比较有哪些优势和不足,从而明确竞争对手的产品定位情况。 对竞争对手产品的调查可以通过多种渠道,例如向曾经购买于竞争对手产品的顾客进行调查,了解他们的购买经历、对产品的评价等信息;也可以派人到竞争对手那里实地消费和观察以获取准确的竞争对手产品的有关资料。

可以记录对各个竞争对手的调查数据,可以汇总目标市场内的总体竞争情况并与本酒店进行劣势对比。 步骤二:准确选择竞争优势,树立市场形象 通过上一步骤,酒店对目标市场内的竞争对手及其产品进行了细致深入的调查和优势分析,发现本酒店优势所在,这些优势就是酒店产品定位的主要基础。

酒店可能会面对多种竞争优势并存的情况,此时强调所有的优势并不可取,因为那样有时会给顾客留下“王婆卖瓜”的感觉,而且,信息过多反倒失去重点,不利于加深顾客的印象。因此,酒店应当运用一定的方法,在众多竞争优势中进行取舍,评估和选择出最适合本酒店的优势项目,并以此初步确定酒店产品在目标市场上的位置。

段准确有效地向目标市场传播酒店产品的定位观念。酒店产品的优势不会自动地在目标市场上表现出来,要使这些优势能够发挥作用,影响顾客的购买决策,酒店需要以产品特色、优势为基础,树立鲜明的市场形象,通过积级主动而又巧妙地与目标市场中的顾客进行沟通,引起顾客的注意和举趣,求得顾客的认同. 要对目标市场进行宣传、沟通时,酒店要尽量避免因宣传不当在公众中造成误解,酒店优势的发挥。

例如,传播给公众的定位过低,不能显示自己的特色;或定位过高,不符合实际情况,误导顾客认为酒店只经营高档、高价产品;或是定位含糊不清,无法在顾客中形成统一明确的认识。 步骤三:审时度势,调整产品定位 顾客对于酒店及其产品的认识并非一成不变,产品的定位即使很恰当,在遇到下列情况时亦会发生偏差: •目标市场中的竞争对手推出新产品,定位于本酒店产品附近,侵占了本酒店产品的部分市场,致使本酒店产品的市场份额有所下降; •顾客的喜好发生了变化,使得对本酒店产品的偏爱转移到竞争对手的某些产品上去。

当遇到上述情况时,酒店应根据变化,采取具体的办法,对本酒店产品进行定位调整甚至重新定位。在做出定位调整或重新定位决策之前,酒店应考虑以下一些因素: 首先,酒店要准确好自己的产品定位从一个目标市场转移到另一个目标市场的全部费用; 其次,酒店将自己的产品定位在新的位置上时,能够得到怎样的回报。

收益的多少取决于目标市场的购买者和竞争者的数量,其平均购买率有多高,在目标市场中酒店产品的销售价格能定在什么水平上。 酒店应将收、支两方面的预测进行认真的逐一比较,权衡利弊得失,然后再决定是否将本酒店产品定位在新的位置上,避免仓促调整,造成得不偿失的局面。

四、酒店产品定位策略 (1)抢占市场定位,避实击虚: 当酒店对竞争者的市场地位、顾客的实际需求和本酒店产品的属性等进行了充分的评估,发现目标市场上竞争对手实力雄厚,无法与之正面抗衡时,酒店应将目光转上竞争对手尚未顾及或忽观的市场空隙,组织自己的产品去满足那些市场上尚未得到满足或未被完全满足的需求,从而与竞争对手形成鼎足之势。这样的定位方式风险较小且易于成功。

美国20世纪60年代的型酒店如汽车旅馆(budget motels)成功的产品市场定位,对我国的酒店行业竞争具有十分现实的指导意义。这种旅馆对大众旅行提供了满足基本需求又可以省钱的选择。

4.酒店设计论文的参考文献

有以下文献:刘晓春,论中国酒店产业格局巨变下的经济型酒店设计——中国经济型酒店设计思路变革,科技信息,2009-11齐春霞,论主题酒店设计中酒店文化的展示,牡丹江大学学报,2011-03吴亦婷; 赵小媛; 唐文闻,中国酒店业发展趋势刍议——以酒店设计为例,企业家天地下半月刊(理论版),2007-07 翁皓; 刘其华,酒店设计中的环境要素——上海世博洲际酒店,城市建筑,2011-04 谢小龙,概述现代酒店设计的演变,企业导报,2011-09。

5.酒店毕业论文摘要翻译

Now the hotel profession's development receives many factors the restrictions, simultaneously also faces the very big trend of development. Various enterprise also utilizes each way to carry on the development. Mainly with three ways, the first kind is the brand pattern, what does compares is successful, internationally “best West”, it already does not invest, also does not entrust, it sells the brand, buys its system again, the network decides the room system, grade of service training. In addition has through the capital link controls the market, like through purchase annexation, this is a quite typical spot. The third kind is the dependence serves win customers' favor, its development speed is mainly quickly gains the source of tourists quantity stable enhancement depending on the high quality service then to control the market. If the Chinese hotel industry wants to surpass the world, but also depends on traditional the development model, is not enough, if wants to open the development to stress modernized tightly information technology this turning point, will serve diligently achieves first-class, goes out has the Chinese characteristic new path, we this great ideal is only then hopeful realizes. Overseas hotel industry, because starts as early as the place which definitely has us in the scientific management and the high quality modes of business operation aspect to be worth using for reference, that is precious wealth, therefore China's hotel in fast growth process, not only need do own characteristic also to need to study to the advanced western idea. How lets the enterprise have the powerful competitive power is a crucial factor.。

6.民宿设计讲究原创设计吗

回答这个问题之前,我们需要了解什么是民宿?民宿有区别于传统酒店旅馆,民宿也许没有高级奢华的设施,但能让游客体验到当地的风情,感受民宿主人的热情服务,并体验有别于以往的生活。

民宿一般说来源自于日本,是指利用住宅的空闲房间或闲置的房屋,结合当地的人文自然等特色资源,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活住宿之所。 中国的传统民宿以台湾民宿最具代表性,近年来大陆也兴起了许多的民宿主题酒店。

那么民宿的设计应是怎样的呢?个人认为民宿不同于一般的设计项目,其很难将它区分为单独的建筑、室内还是景观设计其中的一种,在民宿的设计当中,应从最初就将建筑、景观、室内三者进行统一的设计考虑,而不是将三者单独分开设计。 民宿的设计最好委拖给专业的设计团队进行设计,其团队中要有分别负责建筑、景观、室内的专业设计人员,且设计过程中需要与甲方多次沟通及多次现场考察。

在进行相关设计之前,要到项目所在地进行考察,调察当地的气候、环境、人文、历史、文代、旅游等资源并整理形成数据。 根据调查结果,预估客户类型,并向甲方提供出可靠的数据结果并提供设计建议,确定项目的类型以及设计的主题。

例如:项目是针对于什么样类型的顾客,是外地旅客还是附近城市的旅客,居住时间是周未渡假还是长时间的旅行,是家庭式、情侣、或者朋友聚会来进行合理的资源分配。 在确定设计主题之后,需要进行合理的功能配置,于传统的民宿不同,为了旅客更好的体验,现在大部分的民宿多为酒店式民宿,而不是传统意义上家庭式民宿了,需要提供更加全面、方便、快捷的服务,各种功能性需按照不同的类型进行合理的布置。

在功能确定之后,再根据当地所拥有的环境资源、文化历史资源及特色人文资源等进行形式设计。 要求形式感强,色彩舒式并且能够体现项目的主题以及当地的地方特色。

所以在民宿的设计上不光光要讲原创,而且必须以人为本,因地置宜的进行设计,为旅客带来不一样的生活居住体验。(以上图片来源自网络)。

7.民宿的设计理念有哪些

民宿设计,首先着眼于住宿,其次强调其商业性。

着眼于住宿,我们就要考虑住宿的舒适性,包容性,安全性等等,这里面有很多地方可以推敲。

强调其商业性,我们就要站在民宿经营者的角度,用设计的手法,为其解决经营上的问题,比如房间最大比还是客户第一,使用何种材料可以达到最高性价比和最好的效果,如何注重细节来解决日常卫生维护的成本等等。

所谓民宿的设计理念,就看你怎么为民宿经营者考虑。

二合永设计,立足河南,民宿项目遍布全国各地,代表案例有《莫干山民宿》和电影小镇太极村民宿。

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