酒店管理专业毕业论文参考文献(酒店管理论文的参考文献有哪些)

1.酒店管理论文的参考文献有哪些

[1]廖佳丽：以人为本是酒店可持续发展的根本途径[J].科技情报开发与经济，2006,16(3):179~180 [2]文新跃：“以人为本”提高酒店员工满意度[J].商场现代化， 2005,10(445):191~192 [3]田喜洲：论酒店管理中的人性化趋势[J]. 商业研究， 2005,1(309):163~165 [4]左正万：酒店管理“以人为本”[N].市场报，2004-12-03(18) [5]邓雪：论企业员工满意度的提升[J].商业研究，2003,(3) [6]周文霞：管理要正视人性的特点[J].中国人力资源管理，2000,(3) [7]杨莹等：员工心理受权与酒店服务质量关系的实证研究[J].旅游学刊，2005,5(20) [8]徐洁：浅析现代酒店客房管理员工的人性化策略[J].管理研究 [9]雷姝燕：以酒店人性化管理解决员工高流动率问题[J].中小企业管理与科技，2006,11 1]庞肖梦 唐开源：《公共卫生管理高职专业人才需求调查》[J].中国初级卫生保健，2008,(2):22~23 [2]曲秀梅：高职院校旅游管理专业课程设置改革[J].职业技术教育，2007,(35):21~22 [3]张 玲：酒店管理专业人才供需的问题及对策[J].《大连教育学院学报》，2007,(3):54~55 [4]张国敏：丽江高职酒店管理专业课程设置研究[J].《时代教育》，2008,(3):59~60 [5]赵居礼 杨卫军等：高职工商管理专业建设的调研[J].高等职业教育，2002,(20):45~46。

2.酒店管理系统参考文献

【参考文献】

[1]彭伟民.基于需求的酒店管理系统的建模与实现.微机发展，2005.10.1-6.

[2]翟广宇.基于C/S结构的酒店管理系统. 兰州工业高等专科学报，2004.6.2-4.

[3]薛华成.管理信息系统[M].清华大学出版社，1996.7.2-5.

[4]候炳辉，刘世峰.信息管理系统[J].信息管理系统分析，2004.5:254-562.

[5]童德利，田娟，谢琪，陈世福.基于B/S模式的构件式酒店管理信息系统的设计与实现.2003.4.1-4.

[6]刘学明.饭店客房管理[M].广东旅游出版社，2000.10.1-6.

[7]张亚东.酒店企业销售管理信息系统的设计与实现[J].管理信息系统， 2000.9:45249.

[8]李朝晖.PowerBuilder开发实例完全剖[J].PowerBuilder10.2006:122-189.

[9]萨师煊，王珊.数据库系统概论[M].高等教育出版社，2000.7:21-347.

[10]马秀莲，高志安.宾馆管理系统的设计.黑龙江八一农垦大学信息技术学院，2005.2.1-3.

3.酒店管理系统参考文献

【参考文献】 [1]彭伟民.基于需求的酒店管理系统的建模与实现.微机发展，2005.10.1-6. [2]翟广宇.基于C/S结构的酒店管理系统. 兰州工业高等专科学报，2004.6.2-4. [3]薛华成.管理信息系统[M].清华大学出版社，1996.7.2-5. [4]候炳辉，刘世峰.信息管理系统[J].信息管理系统分析，2004.5:254-562. [5]童德利，田娟，谢琪，陈世福.基于B/S模式的构件式酒店管理信息系统的设计与实现.2003.4.1-4. [6]刘学明.饭店客房管理[M].广东旅游出版社，2000.10.1-6. [7]张亚东.酒店企业销售管理信息系统的设计与实现[J].管理信息系统， 2000.9:45249. [8]李朝晖.PowerBuilder开发实例完全剖[J].PowerBuilder10.2006:122-189. [9]萨师煊，王珊.数据库系统概论[M].高等教育出版社，2000.7:21-347. [10]马秀莲，高志安.宾馆管理系统的设计.黑龙江八一农垦大学信息技术学院，2005.2.1-3。

4.2013年以来关于酒店管理的参考文献

酒店管理论文参考文献一： [1]（清）屈大均.广东新语[M].北京：中华书局.2010 [2]潘谷西.中国建筑史[M].第六版.北京：中国建筑工业出版社 [3]（清）仇巨川.羊城古钞[M].陈宪猷校注.广州：广东人民出版社.2011 [4]黄文宽.广州古城砖拓片及修城考[M].黄大同编.广州：岭南美术出版社.2007 [5]杨式挺等.广州简史·古代上册[M].汪廷奎主编.广州：广东高等教育出版社.1996 [6]龙庆忠.中国建筑与中华民族[M].广州：华南理工大学出版社.1990 [7]李雄飞，王悦主编.城市特色与古建筑[M].天津：天津科学技术出版社.1991 [8]李雄飞.城市规划与古建筑保护[M].天津：天津科学技术出版社.1989 [9]李雄飞.城市规划与古建筑保护[M].天津：天津科学技术出版社，1989 [10]周岚.历史文化名城的积极保护和整体创造[M].北京：科学出版社，2011 [11]王景慧，阮仪三，王林.历史文化名城保护理论与规划[M].上海：同济大学出版社，2011 [12]杨万秀.广州简史[M].广州：广东人民出版社.1996 [13]（清）黄佛颐.广州城坊志[M].仇江等点校.广州：广东人民出版社.2012 [14]（清）樊封.南海百咏续编[M].刘瑞点校.广州：广东人民出版社.2010 [15]（清）阮元.广东通志·前事略[M].李默点校.广州：广东人民出版社.2011 [16]周岚，童本勤，苏则民，程茂吉.快速现代化进程中的南京老城保护与更新[M].南京：东南大学出版社，2004 酒店管理论文参考文献二： [1]陈丽荣.不同类型旅游者体验质量研究.硕士学位论文，安徽师范大学，2007. [2]黄向.旅游体验心理结构研究.暨南学报（哲学社会科学版），2014(1). [3]戢芳，周庭锐.商业服务场景中的背景音乐与消费行为.经营与管理，2013(4),102-105. [4]陈向明.质的研究方法与社会科学研究.北京：教育科学出版社，2000. [5]杰文斯.政治经济学理论.郭大力译.商务印书馆，1984,34-51 [6]陈作松，季浏.身体锻炼对高中学生主观幸福感.心理学报，2006,38 (4),562-575. [7]袭金红.服务场景中的“其他顾客”.商场现代化，2009(34),27-28. [8]姜玲玲.大学生自助旅游体验研究.辽宁师范大学，2010. [9]兰龙耀.邮轮旅游体验分析.市场周刊，理论研究，2013(3),77-78. [10]马庆国.管理统计，数据获取、统计原理、SPSS工具与应用研究.北京，科学出版杜，2002, 320-378. [11]李晓琴.旅游体验影响因素与动态模型的建立.桂林旅游高等专科学校学报，2006,17 (5),609-611. [12]李祗辉，白讳，马琪，等.体验经济视角下服务场景对顾客满意影响的实证.科技管理研究，2014,34 (6),197-200. [13]金立印.服务接触中的员工沟通行为与顾客响应一一情绪感染视角下的实证研究.经济管理，2009 (18),28-35. [14]倏静，张丽华.旅游体验的层次性及影响因素分析.过宁师范大学学报，社会科学版，2010 (1),41-43. [15]王志文.购物对旅游体验的影响分析--以海南岛为例.现代商贸工业，2011, 23 (21) , 10-12. [16]梁凤华，程肇基.大学生人际依恋风格与主观幸福感：情绪智力的中介效应.教与学术月刊，2012 (5) , 39-42. [17]魏遇，周倩雯，林讽.茶文化旅游体验质量评价研究以长兴县顾绪村为例.云南民族大学学报（自然科学版），2013, 22 (5),387-390.。

5.酒店设计论文的参考文献

有以下文献：刘晓春，论中国酒店产业格局巨变下的经济型酒店设计——中国经济型酒店设计思路变革，科技信息，2009-11齐春霞，论主题酒店设计中酒店文化的展示，牡丹江大学学报，2011-03吴亦婷； 赵小媛； 唐文闻，中国酒店业发展趋势刍议——以酒店设计为例，企业家天地下半月刊（理论版），2007-07 翁皓； 刘其华，酒店设计中的环境要素——上海世博洲际酒店，城市建筑，2011-04 谢小龙，概述现代酒店设计的演变，企业导报，2011-09。

6.酒店服务质量论文参考文献有哪些

提供一些关于酒店服务质量的控制的参考文献，希望对您有所帮助。

[1] 伍进。 论提升酒店服务质量的基本方法[J]。

甘肃科技纵横， 2005,(06) 。 [2] 徐溢艳。

酒店服务质量管理的现状及对策分析[J]。 无锡商业职业技术学院学报， 2005,(02) 。

[3] 刘慧，詹丽，张伟涛。 从构成因素谈如何提高酒店的服务质量[J]。

时代经贸（中旬刊）， 2007,(S8) 。 [4] 周振毅。

提高星级酒店的服务质量[J]。 河北企业， 2006,(03) 。

[5] 许晓明。 中国酒店业如何提高服务质量的对策研究[J]。

黑龙江科技信息， 2007,(07) 。 [6] 蔡春晓，马卫东。

酒店服务的全面质量管理[J]。 科技创业月刊， 2007,(09) 。

[7] 赵士德 ，钱丽萍。 浅析从企业文化视角提升酒店服务质量[J]。

中国食品， 2005,(14) 。 [8] 李小兵。

酒店服务的有形化策略[J]。 企业改革与管理， 2007,(09) 。

[9] 丁玉平，王湜。 浅谈授权对酒店提高服务质量的意义及实施技巧[J]。

商场现代化， 2007,(11) 。 [10] 洪生伟。

酒店服务质量体系及其运行特点[J]。 世界标准化与质量管理， 2002,(06) 。

7.急求关于酒店管理的文献

《饭店管理》课程参考文献

[1]魏卫.旅游企业管理.清华大学出版社，2006.

[2]邹益民.饭店管理——理论、方法与实践.高教出版社，2004.

[3]罗明义.旅游饭店经营管理.云南大学出版社，2000.

[4]奚晏平.世界著名饭店集团比较研究.中国旅游出版社，2004.

[5]邓峻枫.国际饭店集团管理.广东旅游出版社，2006.

[6]蒂莫西•R•辛金.酒店管理案例.大连理工大学出版社，2003.

[7]戴斌.饭店品牌建设.旅游教育出版社，2005.

[8]董观志.现代饭店经营管理.中山大学出版社，2004.

[9]谷慧敏.世界著名饭店集团管理精要.辽宁科学技术出版社，2001.

[10]邹统钎.现代饭店经营思想与竞争战略.广东旅游出版社，1998.

[11]马勇.饭店管理概论.清华大学出版社，2006.

[12]王大悟.中国酒店评论.中国旅游出版社，2006.

[13]郑向敏.现代饭店经营管理.清华大学出版社，2007.

[14]丹尼·G·拉瑟福德.饭店管理与经营（第三版）.东北财经大学出版社，2006.

这是我以前写论文时的参考文献，你参考一下吧，呵。

8.酒店设计的毕业论文该怎么写

酒店动态化设计的研究 致谢3-4 摘要4-5 Abstract 5-6 第一章 绪论 11-20 1.1 机遇与困境——研究的背景 11-14 1.1.1 时代背景 11-12 1.1.2 酒店设计的现状分析 12-13 1.1.3 设计的反思 13-14 1.2 课题的提出 14-17 1.2.1 研究的目的 15 1.2.2 意义的阐述 15-17 1.3 课题研究的内容与方法 17-19 1.3.1 研究方法 17-18 1.3.2 课题各章节的主要内容 18-19 1.4 论文框架 19-20 第二章 动态化设计概念的诠释 20-36 2.1 动态化设计概念的提出 20-26 2.1.1 动态与动态化设计 20-21 2.1.2 动态化设计策略的提出 21-26 2.1.3 几个相关概念 26 2.2 中国传统建筑体系的设计思想 26-29 2.2.1 中庸的时空观 26-27 2.2.2 李渔的“贵活变”理论 27 2.2.3 空间与功能的动态设计 27-28 2.2.4 构件与材料的标准化设计 28-29 2.3 西方相关设计理论与实践 29-32 2.3.1 功能设计观的转变 29 2.3.2 动态功能观的探索 29-31 2.3.3 研究领域的拓展 31-32 2.4 相关理论研究 32-35 2.4.1 人性化设计理论 32-33 2.4.2 生态化设计理论 33-35 2.5 小结 35-36 第三章 酒店空间动态化设计的理念及特征 36-52 3.1 酒店空间历时性与共时性概述 36-42 3.1.1 酒店概念释义 36-37 3.1.2 属性特征 37-38 3.1.3 历史溯源 38-42 3.2 酒店空间中的动态化设计理念 42-44 3.2.1 “自然有机”理念 42-43 3.2.2 “共享空间”理念 43-44 3.3 酒店空间动态化设计的表现特征 44-51 3.3.1 开放性 44-45 3.3.2 动态复合性 45-46 3.3.3 可持续性 46 3.3.4 整体性 46-48 3.3.5 人文性 48-51 3.4 小结 51-52 第四章 酒店空间动态化设计的模型构建 52-72 4.1 动态化设计观指导下的空间评价标准 52-53 4.2 动态化设计的总体原则 53-58 4.2.1 以人为本的整合原则 53-56 4.2.2 动态可变的灵活原则 56-57 4.2.3 自然和谐的可持续原则 57-58 4.3 酒店动态化设计的处理手法 58-71 4.3.1 策划设计层面 59-69 4.3.2 施工建造层面 69-70 4.3.3 可扩展设计 70-71 4.4 小结 71-72 第五章 动态化设计观在酒店设计中的运用 72-90 5.1 江苏常州大酒店改造设计 72-76 5.1.1 项目概况 72 5.1.2 设计构想 72 5.1.3 重点设计 72-76 5.2 南京东方珍珠饭店的改造设计 76-88 5.2.1 项目概况 76-78 5.2.2 商务客人需求调查 78-80 5.2.3 设计构想 80-81 5.2.4 重点设计 81-88 5.2.5 改造评价与建议 88 5.3 酒店设计趋势的分析——多层次的空间的整合 88-89 5.4 小结 感兴趣与我索取全文。

9.求酒店人力管理论文参考文献,要好多

]张戈. 中国现代饭店业人力资源激励和培训的作用机制研究[D]重庆大学 ， 2002 . [2]马兰. 论我国饭店业的管理创新[D]西北大学 ， 2002 . 1]游富相. 运用激励理论提高酒店激励的有效性[J]华东经济管理 ， 2004,(06) . [2]游富相. 酒店员工激励策略探讨[J]企业经济 ， 2005,(10) . 1] 李宝山. 现代饭店、酒店管理之我见[J]. 经济师 ， 1995,(12) . [2] 李志伟. 中外酒店管理者经营理念与管理行为之比较[J]. 昆明理工大学学报 ， 1997,(05) . [3] 陈少达. 旅游酒店的节能管理[J]. 广州市财贸管理干部学院学报 ， 1994,(03) . [4] 胡永辉，周壁. 努力建议具有中国特色的现代化国际酒店管理体系[J]. 旅游科学 , 1994,(01) . [5] 刘伟. 论酒店员工激励——激励理论在酒店管理中的应用（上）[J]. 广州市财贸管理干部学院学报 ， 1998,(02) . [6] 刘伟. 论酒店员工激励——激励理论在酒店管理中的应用（下）[J]. 广州市财贸管理干部学院学报 ， 1998,(03) . [7] 张远平，王义德，范超强. 情感气氛在酒店管理中的特殊效应[J]. 领导科学 ， 1995,(04) . [8] 李国鹏. 按照国际通用质量管理标准建立和完善酒店服务质量体系[J]. 上海商业 ， 1995,(Z1) . [9] 胡孟康. 如何正确处理酒店中游客的投诉[J]. 广州市财贸管理干部学院学报 ， 1995,(01) . [10] 黄洪法. 坚持星级标准 加强经营管理──繁华大酒店拓展市场的启示[J]. 上海商业 ， 1995,(Z1) . 1] 李祝舜. 中外合资酒店人力管理之中国特色[J]. 华侨大学学报（哲学社会科学版） ， 1995,(04) [2] 万文斌. 合资酒店员工管理刍议[J]. 社会科学家 ， 2000,(05) [3] 段福平. 中国古代人力管理理论[J]. 现代企业教育 ， 2001,(03) [4] 交际沙龙[J]. 现代交际 ， 1997,(09) [5] 周施恩， 宋倩. 人力管理四连环[J]. 中外管理导报 ， 2000,(06) [6] 丹尼斯·萨多. 人力管理的科学方法[J]. 现代企业教育 ， 2002,(12) [7] 牟军. 韩国人力管理公团简介[J]. 中国培训 ， 1997,(02) [8] 姚蕾. CAT追踪[J]. 成才与就业 ， 2003,(11) [9] 孙明跃. 饭店管理艺术家王济昌[J]. 中华儿女（海外版） ， 1994,(04) [10] 清语. 楚汉战争之"人力管理"[J]. 才智 ， 2005,(02)。

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