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鸡尾酒 中国人一般都喜欢空闲时品茶，美国人则喜欢下午喝几杯鸡尾酒提神。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺入鲜果汁成果子露以及香料、苦味剂配制而成的酒。今天，鸡尾酒已成为上流社会招待客人时最普遍的饮料，在规模较大的招待会上尤其如此。
鸡尾酒一词，由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来。这种酒为什么有这样一个古怪的名字？为此，社会上众说纷纭，莫衷一是。
不过每种说法都是一个有趣的小故事，也都是有一定道理的。 有人说，在西欧某国，猎人上山打猎总是各自带着酒。
一次进餐时，大家把酒混合在一起共饮，发现酒的味道十分好，非同寻常。各种颜色的酒混合在一起，在阳光下闪闪夺目，像雄鸡尾一样美丽，于是人们为它取名鸡尾酒。
也有人说，从前有位国王的驸马能够配制混合酒，由于受宾客欢迎，他应接不暇。忙乱中丢失了调酒的勺子。
情急之下，他信手拔下帽子上的鸡毛来调制，从此这种混合酒便得名鸡尾酒。 人们普遍认为鸡尾酒的故乡在美国，它是后来才传人欧洲的。
有人指出，调制鸡尾酒的技术是1859年由一个名叫杰里.托马斯的美国人传人英国的。关于鸡尾酒诞生在美国的说法也就更多了。
据说美国肯塔基州有一家偏僻的乡村酒店，主人很爱养鸡。一天，有只漂亮的斗鸡丢失了，就在主人焦急叹息之际，有人找到了鸡并送上门来。
斗鸡失而复得，珍贵的鸡尾一根也没有损伤。主人喜出望外，把各种好酒混合在一起，款待拾鸡者。
因此这种酒便被称为鸡尾酒。 还有人说，1795年，美国新奥尔良有家药店老板制出一种在酒中掺入蛋黄的饮料，当地抄法语的人把这种饮料称为“Coquetier”。
后来这一名称渐渐被用来泛指各种混合酒。而”Coquetier”与英文“鸡尾”一词的发音相近，于是大家便都称它为鸡尾酒。
又有人说：美国独立战争时期，有队士兵打了大胜仗，当地百姓十分兴奋。一家酒店老板特地调制了五颜六色、香气四溢的混合酒，为他们庆功祝贺。
恰巧这家酒店以雄鸡斑斓的羽尾作为商标，人们于是把这种酒称为鸡尾酒。 不论哪种说法属实，鸡尾酒已成为美国人最喜爱的饮料之一。
调制鸡尾酒有很多方法。一杯酒里放多少柠檬汁、糖、冰决、香料都有具体规定。
要配出一杯味醇色美的鸡尾酒也是一门技术。会喝酒的人就像欣赏艺术一样地陶醉于它。
鸡尾酒自问世以来，品种不断增加，至今已有两千多种。例如几种比较常见的鸡尾酒配方：1.白兰地（2两）、苦酒（1滴）、柠檬汁和糖； 2.威士忌（2两）、茵香酒（1两）和汽水； 3.香摈酒（1杯）、薄荷酒（半两），再加新鲜樱桃； 4.金酒（2两〕、味美思（1两）、苦酒（1滴）和小葱头。
鸡尾酒的历史算来不过一个多世纪，风行世界各国也不过几十年的光景。一直以来，人们对于鸡尾酒的态度总是褒贬不一。
有人认为配制鸡尾酒是"酒盲"的行为，把好端端的极名贵的Cognac（干邑）、威士忌、葡萄酒糟踏得不成样子，多年精心酿制成的色、香、味全被破坏于瞬间，他们反对饮用混合酒。另一些人却认为饮用鸡尾酒美妙极了，它开辟了酒的新的色。
香、味的领域，它还含有只能意会不能言传的意境，饮用鸡尾酒是一种艺术享受。实践证明，鸡尾酒以它特有的魅力赢得了人们的赞誉，各种配方层出不穷，成为宴席上不可缺少功饮料。
鸡尾酒自身的世界性传播可追溯到10O多年前的美国，当时美国的制冰业正向工业化迈进，这无疑为鸡尾酒的迅速发展奠定了基础，使得美国成为当时鸡尾酒最为盛行的一个国家，那里的调酒师的技艺也是最为高超和美妙的；后来，美国的禁酒法造成了名酒吧师（Bartender）的外流：他们到了法国或英国后，英雄有用武之地，亦促成了欧洲乃至世界鸡尾酒黄金时代的到来。 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。
（1）餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 （2）餐后鸡尾酒 餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。
（3）晚餐鸡尾酒 晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。 （4）派对鸡尾酒 这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。
派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。
（5）夏日鸡尾酒 这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长。
2.寻找一片关于鸡尾酒的论文
鸡尾酒的来历与调制方法—饮食礼仪 中国入喜欢闲来品茶，美国人则喜欢下午喝两杯鸡尾酒提神。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺入鲜果汁成果子露以及香料、苦味剂配制而成的酒。今天，鸡尾酒已成为上流社会招待客人时最普遍的饮料，在规模较大的招待会上尤其如此。
鸡尾酒1词，由英文“鸡尾”（cocktail）1词直译而来。这种酒为什么有这样1个古怪的名字？为此，众说纷坛，莫衷1是。
不过每种传说都是1个有趣的小故事，也都有1定的道理。 有入说，从前有位国王的驸马会配制混合酒，因为受宾客欢迎。
他应接不暇。忙乱中丢失了调酒的勺子。
情急之下，他信手拔下帽饰上的鸡毛来调制，从此这种混合酒便得名鸡尾酒。 还有人说，在西欧某国，猎人上山打猎总是各自带着酒。
1次进餐时，大家把酒混合在1起共饮，发现酒味甚佳，非同寻常。各种颜色的酒混合在1起，在阳光下闪闪烁烁，5彩夺目，象雄鸡尾那样美丽，于是人们为它取名鸡尾酒。
人们普遍认为鸡尾酒的故乡在美国，它是后来才传人欧洲的。有人指出，调制鸡尾酒的技术是1859年由1个名叫杰里.托马斯的美国人传人英国的。
关于鸡尾酒诞生在美国的说法也就更多了。 据说美国肯塔基州有1家偏僻的乡村酒店，主人权爱养鸡。
1天，有只漂亮的斗鸡丢失了，主人正在焦急叹息之际，有人把鸡找到并送上门来。斗鸡失而复得，珍贵的鸡尾1根也没有损伤。
主人。喜出望外，把各种好酒混合在1起，款待拾鸡者。
队此这种酒便被称为鸡尾酒。 还有人说，1795年，美国新奥尔良有家药店老板制出1种在酒中掺入蛋黄的饮料，当地操法语的人把这种饮料称为“Coquetier”。
后来这1名称渐渐被用来泛指各种混合酒。而”Coquetier”与英文“鸡尾”1词的发音相近，于是大家便都称它为鸡尾酒。
又有人说冒号美国独立战争时期，有队士兵打了大胜仗，当地百姓10分兴奋。1家酒店老板特地调制了5颜6色、香气4溢的混合酒，为他们庆功祝贺。
恰巧这家酒店以雄鸡斑澜的羽尾作为商标，人们遂把这种酒称为鸡尾酒。 不论哪种传说属实，鸡尾酒已成为美国入最喜爱的饮料之1。
调制鸡尾酒有很多方法。1杯酒里放多少柠檬汁、糖、冰决、香料都有具体规定。
要配出1杯味醇色美的鸡尾酒也是1门技术。会喝酒的入就象欣赏艺术1样地醉心于它。
鸡尾酒自问世以来，品种不断增加，至今已有两千多种。现略举几种比较常见的鸡尾酒配方冒号 1.白兰地（2两）、苦酒（1滴）、柠檬汁和糖； 2.威士忌（2两）、茵香酒（1两）和汽水； 3.味美思（2两）、金酒（1两）、香摈酒（2两）、柠檬片和糖； 4.香摈酒（1杯）、薄荷酒（半两），再加新鲜樱桃； 5.金酒（2两〕、味美思（1两）、苦酒（1滴）和小葱头。
鸡尾酒清凉爽口，酒精含量低，1般在10几度到210几度之间。鸡尾酒会原为以鸡尾酒和其他饮料招待宾客的酒会，现又泛指各种酒会。
鸡尾酒会的气氛10分随便。大家可以无拘无束地边饮边谈，它是社交的好场所。
酒会布置简单，不必有固定的桌椅。客人大部分站着进食，有时可设1张长桌作为主台，台下布置些花草、盆景。
周围可放几套沙发供来宾休息，另外再放几只小圆台，台上摆放点心和下酒食品，客人们可以随意取食。盛鸡尾酒的杯子，习惯上使用容量较大的高脚玻璃杯。
鸡尾酒会的举行有固定时间，1般午前不举行，除非国庆日才安排在正午12点。不同的场所，时间的规定也不1致。
1般说，在大旅馆、大饭店举行鸡尾酒会的时间是下午2冒号30到5冒号30；在酒吧间是下午2点到5点。如果在家里，则为下午4点到6点或者5点到7点举行。
按照过去的礼节，鸡尾酒会的主人应在酒会举行前发出请帖。收到请帖的入应该写回执，申明自己是否出席。
但目前这种礼节已逐渐被控弃。与其他宴会不同，鸡尾酒会期间，客人们可以自由出入，迟到不为失礼，早退也没有关系。
3.锐欧鸡尾酒发展历史
ALCOPOP是ALCOHOL（酒精）与POP（流行）的组合，其诠释了后现代混合风格的内涵和“放弃游戏规则，只要人人都HIGH”的精神；它是属于年轻人的时尚至酷，代表不羁与个性、叛逆与张扬、率性与纯真、独立与自我。
酒类市场在中国仍处于起步阶段，但根据RIO对欧美等国预调鸡尾酒的研究，加之RIO在中国市场多年的经验，RIO正在不断引领市场格局。COCKTAIL传承了英国预调鸡尾酒的优质酿造工艺，并经过长期的研发，RIO瓶装、罐装鸡尾酒产品在中国市场中已占据半数市场。
请采纳。
4.rio鸡尾酒的宏观环境
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。
它是以朗姆酒（RUM）、金酒（GIN）、龙舌兰（Tequila）、伏特加（VODKA）、威士忌（Whisky）等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。 鸡尾酒的本性，已经决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的创造性事物。
至于在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来，这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。对照起永远缺乏变化的现实生活来说，这样的一种美就自然也就显得更加弥足珍贵了。
5.RIO锐澳鸡尾酒的产品特色
缤纷口感：RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品，以及3种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好，RIO始终倾心调配，既有口感清爽的淡雅滋味，也有醇厚悠长的曼妙回甘，总有一款值得心仪。
全球选材：选材地道优质的酒基，才能成就不凡的口感，RIO的酒基有选自法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加，以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
健康考量：饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾，RIO汇聚世界各地的优质水果，清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬，采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。
时尚感触：或清香，或甘醇的优雅滋味，或清澈，或浓郁的高贵气质，洋酒与果汁的黄金配比混搭。
6.为什么rio鸡尾酒对人有益
鸡尾酒COCKTAIL源于法语单词"COQUETEL"，是由各种烈酒、果汁混合而成，含有适当的酒精成分，是一种能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。而它之所以倍受喜爱，只是因为那种似醉微熏，欲拒还迎的美妙感觉像极了爱情的滋味。
RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品，以及3种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好，RIO始终倾心调配，既有口感清爽的淡雅滋味，也有醇厚悠长的曼妙回甘。
选材上，地道优质的酒基，才能成就不凡的口感，RIO的酒基有选自法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加，以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
健康考量上，饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾，RIO汇聚世界各地的优质水果，清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬，采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。
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