众文网1.粮食工程毕业论文如何拟题呢
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开题报告 任务书 都搞定了不
你可以告诉我具体的排版格式要求，希望可以帮到你，祝写作过程顺利
首先看是什么专业的题目
其次根据专业和教授的口味来定
题目尽可能不要大众化
（一）选题
毕业论文（设计）题目应符合本专业的培养目标和教学要求，具有综合性和创新性。本科生要根据自己的实际情况和专业特长，选择适当的论文题目，但所写论文要与本专业所学课程有关。
（二）查阅资料、列出论文提纲
题目选定后，要在指导教师指导下开展调研和进行实验，搜集、查阅有关资料，进行加工、提炼，然后列出详细的写作提纲。
（三）完成初稿
根据所列提纲，按指导教师的意见认真完成初稿。
（四）定稿
初稿须经指导教师审阅，并按其意见和要求进行修改，然后定稿。
1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。
2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）
3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。
4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。
主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。
5、论文正文：
(1)引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义， 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。
〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容：
a.提出-论点；
b.分析问题-论据和论证；
c.解决问题-论证与步骤；
d.结论。
6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。
中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：
(1)所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。
(2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
2.谁有关于粮食与生物工程方面的毕业论文
浅谈粮食生产与基因工程
[ 来源： 中国食品产业网 点击数： 46 更新时间： 2007年12月01日 ][ 收藏本文 ]
当今世界上最紧迫的问题之一就是粮食供给不足。据联合国人口总署最新统计表明，到公元2020年，世界人口将突破80亿大关，而许多国家的粮食生产出现了徘徊不前的状态。如何使粮食生产获得突破性进展，成为世界各国面临的共同难题。
利用传统的育种方法培育的新品种，其增产潜力已经基本发挥殆尽，显然，要使粮食生产有新的突破就必须使用新的高科技手段。这种高科技手段就是上世纪70年代以来发展的基因工程等生命科学领域的新技术。基因工程亦称遗传工程或称脱氧核糖核酸重组技术，它是在分子遗传学基础上发展起来的一个新兴技术。主要通过限制内切酶和连接酶的作用，使个别基因和作为基因载体的质粒或病毒分子相结合而成为重组脱氧核糖核酸分子，把这种重组的脱氧核糖核酸分子通过转化等方法引入某种细胞中，使这一细胞表达相应的性状。科学家利用这种技术，打破了农作物品种之间的隔离，使控制作物性状的遗传基因产生变化。这是传统的育种技术所无能为力的，其发展可能会给徘徊不前的粮食生产带来“福音”。
对粮食生产来说，病虫害和杂草每年导致巨大的损失，为了挽回损失，过去曾主要依靠农药杀虫、除草剂除草，但许多化学合成农药的施用带来了环境污染的严重问题，长期施药后农业害虫和杂草也产生了抗药性。科学界一直在寻求新方法，使粮食作物本身具有杀虫性和抗病毒的能力。近年来研究成功的转基因植物使这一愿望得以实现。所谓转基因植物，就是把外来基因通过载体或微量注射等方法转移至粮食作物体内，使粮食作物能够产生人类所需要的优良性状。
众所周知，某些细菌能够产生毒素，杀死一些害虫。如苏云金杆菌就能产生毒蛋白杀死多种害虫，比利时科学家首先应用转基因技术把苏云金杆菌控制毒蛋白的基因转进了烟草体内，这就像给烟草种上了一个作物“疫苗”，使烟草具有了免疫力，烟草长成后自己体内能够产生毒蛋白，害虫吃了这种烟草就会很快死掉。这种给农作物接种基因疫苗的研究发展很快，国外已进行了抗螟虫基因疫苗的研究和保护水稻的基因疫苗的野外大田试验。我国科学家也已成功地把苏云金杆菌蛋白基因转入烟草和水稻中，专家预计，疫苗产品的商品化将在最近三年内完成。
科学家们还利用这一方法试图把病毒的某些基因作为“疫苗”转入农作物中，使农作物对病毒具有免疫力。美国已把烟草花叶病毒的外壳蛋白基因成功地转移到蕃茄体内，培育出不怕烟草花叶病毒的蕃茄植株。目前，抗病毒新品种正在进行大田实验，估计抗病毒的粮食新品种的育成也只是时间的问题。对于除杂草，能否培育出抗除草剂的农作物新品种这一问题，科学家们应用转基因植物的方法进行了研究并取得了重大的进展。美国科学家把一种能抗除草剂溴苯睛的遗传基因转移到棉花体内，培育出了能抗除杂草剂溴苯睛的棉花新品种，应用类似的方法，我国科学家培育出了抗除草剂的大豆新品种，其他粮食作物品种也在研究过程中。
此外，科学界正在应用遗传工程解决粮食作物的抗旱、耐冻和耐盐碱的能力，使粮食作物的适种范围大为扩展。科学家不仅想办法提高粮食产量，还在积极地利用遗传工程技术来提高作物的营养价值。例如，英国科学家正在研究把豌豆的储藏蛋白的基因转入苜蓿中去，使苜蓿增加含硫氨基酸，提高其蛋白质利用率，羊吃了这种牧草，产毛量将大大提高。用转基因技术提高粮食作物的营养，如果这项研究得以实现，同样的粮食，营养提高了也就相当于增产了粮食。由此看来，利用遗传工程既可以获得各种性状优良的种子，也可以减少农药、除草剂的使用，从而减轻环境污染的压力。这些新的高科技手段为解决人类粮食供给带来了新的希望。
（作者：刘北辰 单位：天津财经大学）
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3.以《粮食和世界》为题的论文（2000）字
粮食问题是当今举世瞩目的迫切问题之一。
根据联合国1998年的报告，到2050年世界人口将达到十亿。要确保这么多人口的生存，粮食问题成为我们不得不面对的问题。
1993年联合国粮农组织预测：90年代全球农产品产量年均增长速度为1.7%，略低于80年代的实际年均增长率，而同期世界所有用途的粮食和农产品需求仅增加1.6%，大大低于80年代2%的实际年均增长率，预计90年代全球粮食和农产品总的供应量足以满足全球的有效需求。说明在整个世界范围内世界粮食是安全的，世界粮食及农产品生产能有效地满足人们的需要。
世界存在的粮食问题之所以存在主要包括两个方面：一方面，占世界人口大多数的亚、非、拉发展中国家粮食匮乏，营养不足，又没有能力更快地增加粮食生产，大量人口处于饥饿、半饥饿状态缺粮问题日益严重；另一方面，有些发达国家粮食又大量“过剩”。战后发达国家粮食人均产量的增长幅度大大高于发展中国家，有些发达国家的粮食越来越“过剩”。
尽管发展中国家粮食不足，但发达国家的存粮却大量积压。因为发达国家为维持粮食的较高价格，宁可积压或销毁，也不愿低价供应发展中的粮食不足国家，而这些粮食不足国家却往往由于无力购买，而使大量人口处于饥饿、半饥饿状态。
在世界粮食生产中，中国作为世界第一人口大国，粮食生产占了举足轻重的地位。早在1994年，美国地球政策研究所所长莱斯特·布朗就曾在《谁来养活中国人？》一文中指出，如果中国人不能养活自己，那么他们将使世界挨饿。
但是，我国从1999年起已连续4年粮食减产，靠挖库存来平衡需求。而库存粮食很有限，去掉陈粮最多还能挖抵两年。
1998年以来我国粮食总产量在下降，由当时的5.12亿吨下降到2002年的4.57亿吨；粮食播种面积下降，从1998年11378.7万公顷下降到2002年的10390万公顷；粮食人均占有量下降，由1996年的每年414公斤下降到2002年的357公斤。 具体来说，我国近几年的粮食问题主要存在以下原因： 1. 粮食生产周期限制粮食的亩产。
粮食生产周期为4~5年，大体上为两年一平一丰收，1995年来连续几次的粮食丰收使供给过剩，从1999年起，我国粮食进入歉收期。 2. 由自然因素产生的粮食问题。
①从1949年到1998年，全国平均每年受旱灾面积为3.24亿亩，约占全国播种面积的17%。到1998年底，我国有效灌溉面积为8.01亿亩，虽然生产了占全国67%的粮食、60%的经济作物和80%的蔬菜，但却耗费了大量的灌溉用水。
②我国耕地在承受人口和城市化巨大压力的同时，还面临水土流失的剧烈侵蚀，全国年均有100万亩耕地因此丧失利用价值。水利部水土保持司提供的统计显示，半个世纪以来，全国水土流失毁掉耕地4000多万亩，平均每年100万亩以上，土壤流失总量50多亿吨，数以亿吨的氮、磷、钾等养分流失，减少粮食2000多万公斤，造成经济损失在100亿元以上。
③土壤侵蚀造成耕地水、土、肥流失后，土地日益瘠薄，田间持水能力降低，加剧了干旱的发展。滑坡、泥石流等灾害严重。
目前，我国仍有荒漠化土地267.4万平方公里，占国土面积的27.9%，每年因荒漠化造成的直接经济损失高达540亿元。④中国是一个水资源紧缺的国家，据有关人士预计，2050年前，我国粮食产量要比现在增加1400亿公斤以上，这意味着农业灌溉总用水量必须增加。
在工业与农业争水时，农业显然居于不利的地位。因为中国大陆需要1000吨水来生产一吨小麦，价值大约200美元。
3. 粮食种植结构的调整限制粮食供给能力。主要原因在于粮食供应的地区结构和品种结构不适应变化了的消费需求，我国南方每年有近2000万吨稻谷喂猪，而东北粮仓却产生卖玉米难。
广东省早稻积压，但同时进口大米。吉林两次卖难积压的玉米都是产量高、粉质多、口感不好的粉质玉米，而南方产粮大省积压的粮食主要是早籼稻。
以湖南省为例，市场畅销的粳稻、糯稻仅占稻谷总产量的3%，籼稻占94%，每年粮食收购总量的90%是早籼稻，而早籼米垩白度高，口感不好。 4. 粮食需求的增长。
国家统计局、中国农科院、中国科学院、联合国经合组织等单位预测，我国粮食到本世纪末的需求量约在5-6亿吨之间。按照人均400公斤消费量、13亿人口计算，粮食总需求量为5.2亿吨。
若按照人均500公斤的需求水平计算，则需要6.5亿吨。而按照农业发展规划，我国的粮食生产即使经过努力到本世纪末达第二个台阶，即5亿吨的水平，那么，届时在第一种需求格局即我国粮食消费构成不发生重大变化的情况下，将出现2000万吨的缺口，而在粮食间接消费比重有较大幅度提高的需求格局下，将出现1.5亿吨的缺口。
5. 农民生活水平、国家政策、耕地面积的占用、退耕还林所导致的粮食作物播种面积逐年减少。1982年和1989年都出现过农民卖粮难的现象。
虽然在表面上看来有共同之处，表现为农民手中的粮食卖不出去，国营粮食部门不愿收购，市场粮价低落，但两次卖难有重要区别：第一次卖难是在温饱需求的背景下出现的，主要原因在于我国的仓储运输及粮食加工能力不适应粮食生产的发展；第二次卖难是在温饱问题基本上得到解决之后，城乡居民的。
4.节约粮食的论文
爱惜粮食，节约粮食，是中华民族的传统美德。
一提到爱惜粮食，我们自然会想到唐朝诗人的《悯农》诗：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
这么辛辛苦苦种出来的粮食，不爱惜它，于心不忍。 粮食问题存在的原因在哪里呢？根本原因在于，人口不断增长而土地资源有限，且耕地呈逐年下降趋势；粮食生产严格受到时间空间的限制，再加上天灾人祸。
所以我国的粮食也是很有限的。需要我们去爱惜。
去节约。 爱惜粮食，既是对粮食生产者的尊重，更是心系天下，维护人类共同的生存权利的职责。
如果你曾经下水田插秧，一株株地插，一亩地要插四五万株，你呵护这四五万株稻苗逐渐成长，抽穗，灌浆，成熟为金灿灿的稻穗；你又得用镰刀一株一株地割下来，脱粒，扬净，晒干，碾成白花花的大米，你就肯定会对一粒粒米饭有一种似曾相识的亲切感，你自然舍不得将它们大把的洒了。在粮食生产还不能满足所有人的生存需要时，你浪费它，就等于你残忍地把应该给予饥饿的粮食糟蹋掉，而眼睁睁地看着他们饿死！这么一想，你难道不感到震惊与惭愧吗？你难道还忍心把咬了一口的馒头当泥巴扔，把扒拉一口的饭当脏水泼吗？ 爱惜粮食，节约粮食，既是“俭以养德”的需要，更是生活幸福的基石。
爱惜粮食，节约粮食的好习惯，推而广之，便能养成节约朴素的好思想，“节俭朴素，人之美德”有了这种美德，于国于民于人于已都是大有益处的。有一句阿拉伯谚语：“劳动是幸福的左手，节约是幸福的右手”。
有爱惜粮食，即是不爱惜土地，进而，不爱惜为类生存的唯一空间——地球的生态环境，那么，既是对自己的迫害，又是对他人的迫害，更是对子孙后代的迫害。 爱惜粮食，就是爱惜生命，爱惜生命中的每一滴墨绿汁液。
爱惜粮食，就是爱惜生命，爱惜生活里的第一缕金色阳光。
5.探讨一下“粮食工程专业”的发展前景
个专业还不错的，就业问题不大一般是有粮油食品加工、粮仓建设和粮食检验。
我认为粮油加工比较容易就业，一般就业于大中型制粉、油脂、饲料公司和相关的合资、独资企业。近几年多数毕业生就业于江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市的大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资和外资等相关的企业，工作环境较好，工资待遇较高。如台华食品、新烟食品、民天食品、益海油脂、中粮油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合饲料等等。近两年供不应求。
二是粮油检验。如果有门路，能进入粮食高新技术产业与粮食有关的研发中心；各级粮食、粮油购销储运公司、粮食储备库；粮食加工厂、焙烤食品加工厂、植物油脂加工与大豆蛋白企业；淀粉与变性淀粉生产企业；从事行政和企业管理、产品品质检验、营销等工作，以及从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作，与专业相关的公务员岗位。这两年比较紧俏，但等你毕业了就看造化了。
三是粮库建设，如果有门路，还是不错的，但现在仓库已经建设的过多，也有少量的搬迁和扩建，要是有这个方面的人，还是有希望的，毕竟这个专业的人少。
6.求一份关于粮油储藏与检验的毕业论文四千字以上
粮油的保管养护
一、保管
1、低温保管法：一般应放置在阴凉、干燥处。对量少而又暂时不食用的可采用食品袋密封或置于冰箱冷藏室内保管。
2、海带杀虫法：以50公斤大米放入干海带0.5公斤，数天后取出晒干，反复多次使用，即能达到杀虫目的，海带仍可食用。
3、栋树叶、花防治虫类害虫法：将晒干的栋树花或叶碾碎，然后伴入米中，每50公斤用叶或花3两，取食淘米时将栋树叶、花撩净即可。
4、山胡椒粉杀虫法：将生虫的粮食装入密闭的容器中，用山胡椒粉装在碟子中，放入容器的粮面上，将容器密封，数天后可杀死害虫。
5、堆尖诱杀法：堆成尖峰形，害虫就会往尖峰上爬，然后将尖峰上大米过筛，筛出害虫。
粮油的储藏特点是易酸变质，并逐渐出现“哈味”，严重时不能食用。为了预防变质，具体可采取下列措施：
1、盛油的器具一定要洗干净，做到清洁、干燥。最好用深色玻璃瓶。
2、器具装油后应密封放置于阴凉、干燥、避光处。
二、养护
低温养护法
低温养护是利用低温行效地抑制有害微生物的发育活动和酶的活性及化学变化。它能较好地保持食品、粮油原有风味和新鲜度，特别是对于那些易腐的生鲜食品和鲜活食品，低温储藏养护应用更为广泛。低温储藏养护根据其温度不同又分为冷却和冷冻养护两种。
1. (1) 冷却养护。
冷却养护的温度一般在10℃~0℃（粮食和油品可控制在20℃以下），食品不结冰。采取冷藏的食品有水果、蔬菜、鲜蛋、鲜肉、鲜鱼、鲜奶及奶制品、巧克力、糖果、啤酒等。冷却储藏能够延长食品的储存期，但是由于温度在0℃以上，某些低温微生物仍能繁殖，而且食品中酶的活性未完全被抑制，因此储存期不能过长。对于含水量大的生鲜食品，应保持库内有较高的相对湿度，以减少干耗。采用机械冷却储存的食品，还应防止库温下降过低，给食品带来冷害和冻害。
1. (2) 冷冻养护。
先将食品在低于冰冻点以下的低温条件下使食品中大部分水分冻结成冰，然后再在0℃以下的低温进行冷藏。多数食品的冷冻点在-1℃~-2℃左右，当温度降至-5℃时，食品中的水分有60%~80%冻结，-18℃时则有90%的水分冻结，因此，作为冷冻储藏的食品，为了增加储存期，一般采用-18℃或-23℃的低温进行冻结。冷冻储藏，由于食品中大部分水分冻结成冰，减少了游离水，降低了食品中水分活性，温度较低时控制了有害生物的活动和酶的活性，因而可以长期储藏。采用冷冻储藏的食品主要有肉、禽、鱼、蔬菜等易腐食品。
冷冻的温度和速度对于冷冻食品的质量关系极大。冷冻时，由于水冻结成冰，其体积平均增加9%~10%，因此极易破坏食品的组织结构。为了防止组织结构的破坏，应当在冷冻加工中采取低温快速冷冻。因为急速降温使冰结晶速度大于细胞内水蒸气扩散的速度，很快通过最大冰晶生成带的时间短，同时生成的微细冰晶，均匀分布在组织中，因而组织细胞不会出现变形和破裂。
7.求关于食品专业的毕业论文要求5000千字左右
发展绿色食品大豆产品 促进黑龙江省大豆产业振兴 摘要：黑龙江省借助得天独厚的环境资源优势和较高的机械栽培技术水平，绿色食品大豆生产取得了较快的发展。
但由于受国际市场的冲击较大，还面临着种植收益过低、基础设施薄弱、精深加工能力不强等限制因素。 关键词：绿色食品；大豆产业；黑龙江省 一、黑龙江省绿色食品大豆发展现状 大豆是黑龙江省的主栽作物，在黑龙江省有多年的栽培历史，种植面积、总产量都占全国的1/3左右。
2000年省委、省政府提出“打绿色牌、走特色路”的发展战略，明确了发展优质、高效的现代农业是黑龙江农业的发展方向。在这一战略的指引下黑龙江省绿色食品产业取得了较快的发展，绿色食品大豆产业也随着迅速发展起来，从2000年以来黑龙江省绿色大豆的种植面积逐年增加，到2008年黑龙江省绿色食品大豆种植面积达到1 617.3万亩，年均递增20%以上，现已占全省大豆种植面积1/4以上，产量达到250万吨以上。
已建成全国绿色食品原料大豆标准化生产基地44个，面积1 543.3万亩。认证绿色食品大豆产品138个，企业65 家。
二、黑龙江省绿色食品大豆的产业优势 1.黑龙江省环境条件优良。黑龙江开发较晚，环境污染小，病虫害发生率比南方低。
森林、草原、湿地资源丰富，全省拥有森林3亿亩，森林覆盖率43.6%；天然草原面积约6 500万亩；湿地面积6 510万亩。生态良好，具备发展绿色大豆得天独厚的条件。
黑龙江土质肥沃，是世界上仅有的三大黑土地之一，全省属中、寒温带大陆性季风气候，年降水量370毫米~670毫米，光、热、雨同季，适于大豆生长，加之昼夜温差大，有利于干物质积累，农产品品质优良。 2.大豆栽培技术水平较高。
黑龙江省是全国大豆主产区之一，大豆面积占全国种植面积近1/3，黑龙江省农垦耕地占全省的1/5，土地规模化种植、机械标准化作业、栽培制度科学化已经走在全国现代农业建设的前列。目前，全省在各环节、各层面开展的农场与地方县合作共建成效突出，带动了地方大豆种植水平的提高。
3.绿色大豆的科研水平较高。黑龙江省从事大豆生产技术研究的科研机构较多，每个市都有多家从事大豆技术的研究机构，近几年，每年的育成品种都在十个以上，70%以上大豆品种为高脂肪、高蛋白及兼用型品种，黑字号、垦字号大豆油脂居全国领先水平，东农42等品种蛋白含量领先国际水平；每年省政府都投入专项资金用于绿色大豆产业的开发和研究，委托东北农业大学、农科院、植保站等单位进行绿色大豆高效生产技术的专题研究，为绿色大豆的生产、加工提供科技保障。
三、黑龙江省绿色大豆产业发展限制因素 1.加入WTO后受国际市场影响比较大。2001年加入WTO以来，中国关税大幅降低， 大豆和豆粕进口关税都降低到了3% 和5% 以下， 不对大豆的进口实行配额制，不对大豆出口实行补贴，这在政策上为国外大豆的进口铺平了道路。
这几年中国的大豆进口在逐步增加，2005年中国的大豆进口量约为2 600万吨，2006年大概是2 800万吨，2007年3 082.1万吨，几乎每年都有200万吨的增加，2008年中国大豆进口量达到3 743.6万吨，较2007年的进口量大幅增加661.5万吨，增幅达到21.5%，连续第四年创下中国大豆进口量的历史最高纪录，预计2009年的进口量还将增加。与进口大豆相比， 国产大豆无论在商品质量和价格上均有较大差距，2008年底，黑龙江省大豆的国储库收购价格3 700元/吨左右，而进口大豆到港价格仅为3 100元/吨，每吨比国产大豆低600元。
2.三大主栽作物比较大豆处于劣势地位。2005年以来黑龙江省大豆的种植面积逐年下降，2007年种植面积为5 713万亩，与2005年相比减少600万亩，这里还没有考虑后开垦的耕地面积补充进来的（大多数生荒地都适合种大豆）。
相反，水稻、玉米种植面积却逐年增加，尤其玉米面积2007年比2005年增加了1 800万亩，这也在客观上促进了大豆面积的萎缩。原因主要是与水稻、玉米相比种植大豆的效益底，农民种植的积极性不高。
2008年大豆的公顷收益不足千元，而水稻、玉米的公顷收益都在3 000元以上。 3.大豆主产区的基础设施比较薄弱。
黑龙江省大豆的主产区基本还没有摆脱“靠天吃饭”的局面，大豆是比较适合机械化作业的作物，黑龙江省的机械化种植水平也较高，但农田基础设施相对来说还比较薄弱，近几年连续发生的春旱、夏旱等自然灾害给黑龙江省的大豆生产造成了很大的损失，我们各级政府虽然每年都在组织人力物力财力进行抗旱，但收效不大，主要原因是大豆种植面积较大、资金的投入还不到位，机井眼数还不能覆盖大多数产区。没有形成“旱能浇、涝能排”的绿色农业生产模式。
4.大豆精深加工能力不强。黑龙江省大豆加工企业多是传统的制油企业，数量多，成规模的少，粗加工多，深加工少；传统加工多，新兴加工少；有些企业甚至没有小包装，直接给省外企业加工毛油，这样利润空间就小。
产业布局与产品结构不尽合理，产品结构不能适应市场需求变化。从规模结构上看，标准化、规模化程度低，综合利用水平低。
虽然一些企业也申请了绿色食品标志，但都是一些。
8.2008年,中国粮食与耕地现状我想写一篇粮食与耕地的论文,要结合
中国在不到全球7%的耕地上解决了占世界22%人口的吃饭问题，这是一件了不起的工程，同时它也说明了中国人口对土地和粮食的压力。
中国陆地总面积为960万平方公里，是世界最大的国家之一。在现有的经济技术条件下，可被农林牧副渔业和城乡建设利用的土地占总面积的三分之二，其他三分之一则是沙漠、戈壁、冰川、石山或荒漠，利用难度很高，成本极大。
1952年，中国耕地面积为16.2亿亩，人均耕地面积为2.8亩。当时世界人均耕地面积是5.5 亩。
虽然与世界平均水平相差一倍，却是中国50多年的最高水平。1997年，中国的耕地面积约为14.3亿亩，人均只有1.15亩，比1952年下降了一倍多。
1952-1997年间，耕地面积减少了近2亿亩，人口却增长了6亿5千万，人多地少的矛盾大大加剧。随着人口数量的增加和耕地面积的减少，中国的人均耕地面积还将进一步下降。
预计15年后，人均耕地面积将下降到1亩以下。 由于人均耕地面积不断减少，加上农业现代化的发展，使农村出现了大量的剩余劳动力。
目前，中国的农村剩余劳动力约为1.5亿，到本世纪末，很可能突破2亿。人口与土地之间的关系不仅表现在人均耕地面积的减少，而且表现在对土地环境的污染破坏和人均粮食产量的徘徊不前。
由于人口增长对农产品的需求压力，迫使农民高强度地使用耕地，使耕地的污染和退化严重。目前，提高粮食产量的主要办法是大量使用化肥和农药，这使土地的结构遭到破坏、肥力下降、板结贫脊。
耕地资源数量的减少和质量的下降，已经成为中国农业生产和经济发展的一个不利因素。中国的粮食生产在过去的50多年里有惊人的提高。
1949年，中国粮食产量为 2264亿斤，人均产量416斤；1997年总产量增长到9883亿斤，人均产量约为800斤。 在这期间，粮食总产量增长了3倍，但是由于同期人口总数从 5.4亿增长到12.36亿，使人均产量增长不到1倍。
目前，农业生产是困扰中国政府的一大问题。政府年年强调粮食播种面积，但我们仍然感到粮食供给处于紧张状态。
中国的粮食亩产现已接近世界最高水平，进一步提高的潜力已远不如过去，因此，为支持中国社会经济的持续发展，提高人均粮食占有量，就必须降低人口的增长速度。
9.谁能给我写一篇食品专业的毕业论文
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