甜食研发毕业论文(跪求关于小学生吃零食的科技论文)

1.跪求 关于小学生吃零食的科技论文

莫把零食当主食 ——关于小学生吃零食调查报告 一.现状 现在,小学生吃零食的现象很普遍,走近一些学校,就会发现校门前的地面上有学生扔的零食包装袋,尤其是风大的时候更是刮得到处飞舞,校园里,随处可见拿零食吃的学生。

课堂上,很多学生趁着老师转身的机会拿出吃的来吃。放学时,卖零食的小店被学生挤得满满的。

有一些小学生一天不吃零食就不舒服。 据调查表明,我班60名学生里98.63%都吃零食,其中每天吃零食的占70.06%,经常吃零食的25.84%,偶尔吃零食的占65.73%。

仅有3.37%的小学生从来不吃零食。 二.危害 香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如话梅,奶糖,巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。

往往正餐时饭不吃,而这些食品不离口,结果孩子越吃越瘦小。 不少儿童在晚餐之后边做作业边吃零食,或者边看电视边吃零食,或者边听音乐边吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。

这样吃零食会过量进食,长此以往会导致体重超标,身体素质下降。 第一,油炸类,会引致儿童发胖和身体的不健康的生长发育。

不时的摄取零食,势必使肠胃得不到充分休息,消化液的分泌减少,引起肠胃功能失调。当前我国儿童的营养特点是:蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。

因此,应适当减少肪供给,如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食物应少吃;脂肪含量过多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品都应该少吃。此外,吃零食必用手,有时因手没洗干净而感染了疾病,如急性肠胃炎、肠虫症等。

在这种情况下,学生每天的营养又如何保证呢? 第二,高糖食品。所谓高糖食品,不仅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果,也包括以淀粉为主要成分的食品,而当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高,如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。

同时,这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。如果过多地吃甜食,糖也会在肠道中容易发酵产气,使肚子产生饱胀感,因此许多学生的肚子就越来越大,成为了“小胖墩”。

这样孩子还处在似饱非饱的饥饿状态,所需营养不足,阻碍了正党生长。

第三,冷饮。许多儿童吃冷饮成癖,无论春夏秋冬,一有机会就大吃冷饮。

大量吃冷饮会使胃肠道温度骤降,局部血液循环减少,容易引起消化功能紊乱,同时还可能诱发经常性的轻微腹痛,从而影响孩子的生长发育和身体健康。 第四,洋快餐充当零食。

一些洋快餐脂肪含量太高,营养不均衡,对儿童体格发育不利。美国《华盛顿邮报》曾刊登一幅画着热狗、汉堡包、薯条和雪糕的图片,上面写着“我们害死的美国人和烟草一样多”。

洋快餐的故乡美国人都有了这样的认识,我国儿童有什么理由如此爱好洋快餐呢? 三.原因 有一些家庭饮食没有规律,吃饭时间或早或晚,不能养成定时定量的习惯。有时做饭晚了,又怕孩子饿着,就给孩子吃饼干、糕点之类零食,使孩子的胃肠负担加重,消化系统的功能紊乱而降低食欲,到吃饭的时候都吃不香了。

饭不想吃了以后,肚子就会越来越饿,有的家长又过分娇惯孩子,一切由着孩子的性子来,孩子要吃什么,就买什么,走着也吃,站着也吃,所以他们就大肆的吃零食,结果吃得越来越多,肠胃得不到充分休息,消化液的分泌减少,引起肠胃功能失调,也就越来越饿,饿了就更会吃,这样就形成了恶性循环。 四.矫正 1、晓之以理 家长要结合具体事例,通过多种途径教育小学生不要吃零食,让小学生从思想上真正认识到吃零食的坏处。

在全班学生教育的基础上,教师要注意做好个别学生的工作,分别找爱吃零食的小学生谈话。首先了解他们的生活习惯和一天里的饮食情况,然后提出具体要求,如告诉他们在饭前一个半小时,不能吃零食。

过几天后,教师要询问学生的饮食改变情况,发现有进步,应及时表扬;反之,要给以适当的批评,帮助他们克服吃零食的习惯。三是进行家访或开家长会。

教师和家长积极配合,共同帮助学生改掉吃零食的坏习惯。 2、定时饮食 一日三餐定时定量吃饭,饭前不可给孩子吃零食,以免影响食欲。

孩子吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家长要帮助孩子建立合理的生活作息制度,让孩子按时进餐,使他们养成良好的生活习惯。

心理学告诉我们:同一刺激经常反复作用就会在大脑皮层形成固定的条件反射系统(即动力定型),就是人们常说的“习惯成自然”。一旦良好习惯养成后,孩子无需一直努力就能按时吃饭。

每当接近吃饭时,他们就会出现饥饿感,产生条件反射,消化器官随之分泌消化液,胃也按时蠕动,这样就使孩子吃饭香甜,易于食物消化和吸收。因此可以说建立良好的饮食习惯也是一种教育手段,它不仅有助于小学生的身体健康,而且也有利于培养他们的组织性、纪律性以及其他品质。

3、调剂饭菜 为了增进食欲,使孩子好好吃饭,家长要尽量把饭菜做得好一些,变换花样,烹调时使色、香、味俱全,再取个好听的菜名。 4、防止偏食 要使孩子得到足够营养,最好给与平衡的饮食,防止偏食。

每样食物都不要吃得过多,因为几乎每一。

2.科普小论文

科普小论文 想必,零食大家一定都爱吃吧!是呀,我们学校的同学也不例外,都非常的爱吃零食。

那我就有疑问了:吃零食对我们是有好处还是有坏处呢?根据这个问题,我做了一个小调查。问我们班的同学最爱吃哪一类的零食,结果,有一半的同学喜欢吃辣类的,剩下的二分之一选择了甜类的,还有的则是选择了酸类的。

于是,我便从辣类的先下手,我观察了一下,发现辣类食品中的配料表上一般都有山梨酸钾。我就到网上搜索,山梨酸及山梨酸钾是联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的国际公认、广谱、高效、安全的食品防腐保鲜剂,是国家“八五”期间的攻关项目,“九五”期间双加项目和“十五”规划的重点项目,九四年,公司生产的山梨酸、山梨酸钾被国家评定为重点新产品。

九六年经国家有关部门批准,公司山梨酸生产技术出口韩国。该产品广泛应用于食品、医药、橡胶、造纸、动物饲料、化妆品、油漆、烟草、饮料等行业。

产品特点 本品为白色或浅黄色粉末,易溶于水、丙二醇,难溶于乙醇等有机物。它对霉菌、酵母菌和好气性细菌均有抑制作用。

它的防腐机理是基于抑制微生物细胞中的酶,利用自己的双键与酶的巯基形成共价键,使其失去活力,达到破坏酶系,抑制微生物增殖作用。山梨酸钾为酸性防腐剂,防腐作用系未解离分子的作用。

山梨酸钾抗菌力强,毒性小,已越来越受各方的欢迎。它是一种不饱和脂肪酸,可参与体内正常代谢,产生二氧化碳和水,可视食品的成分之一,故对人体无害,是目前国际上公认的最好防腐剂,已为各国允许使用。

调查结论:山梨酸钾对我们没有坏处。 后来,我又开始调查甜食类的。

发现在甜食中的配料表上一般都有甜蜜素。于是,我又去调查,发现甜蜜素无毒性,连续食用甜蜜素后,不会蓄积于人体内而发生有害作用,比糖精更可以安心使用。

对于热、酸、碱均甚安定不变质;长时间与空气接触不吸潮,而且无色无味,清澈透明。它与蔗糖一样清甜,无异味,而且不用过滤。

结论:它对人体也无害。 最后,我调查了酸类,发现它的配料表上一般都有柠檬酸。

我就对它进行了调查。发现柠檬酸是一种中强酸。

柠檬酸纳是柠檬酸的钠盐。在酸性环境下可以恢复成柠檬酸。

柠檬酸可以作为一种食品防腐剂。 经过这次的调查,我知道吃零食对我们小学生既有好处但也有坏处,所以,我们尽量少吃。

3.关于甜食对健康的影响的调查报告

多吃糖比吸烟危害更大 甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。

世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了"戒糖"的口号。 但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。

完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,我们到底该吃多少糖,什么样的糖更健康呢? 每天最好不要超过40克 "糖"的概念有广义和狭义之分。 广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。

糖对人体的危害主要是后者。 几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。

所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。 但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。

30-40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30-40克糖的数量限制非常容易突破。 吃糖过多会导致骨折 精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。

吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。 长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。

另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高。

营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。 多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。

嗜甜与吸毒有同样的生理反应 贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。

医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。

一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。 这种现象与毒品上瘾的反应非常类似。

什么时候该吃糖 大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。

低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软,最好的办法就是马上喝一杯糖水。 不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。

此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。 普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。

吃红糖更健康 吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖: 红糖。它也叫"黑糖"、"褐糖",含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。

中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。

低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。

它们的热量很低,具有"调整生态平衡"的作用,有的被称为"双歧因子",能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。 糖醇类甜味剂。

包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。

但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。 ================================= 女性多吃甜食危害大 中老年女笥不宜过多食用甜食,以免使血中葡萄糖浓度过高,引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病,从而危及健康。

世界卫生组织曾指出:“嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。”

美国科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,会导致胆结石。过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入,导致人体肥胖。

肥胖并不会使所有的人生长结石,但对中年妇女来说,它却是招致胆结石的温床。因此,中老年妇女要少吃甜食。

吃糖过量会引起尿石症,已被实验所证明。老年人。

4.求一篇关于饮食健康的论文

养成良好习惯远离糖尿病 糖尿病是一种十分普遍的危害人体健康的疾病,但是这种疾病并不是不可预防。

美国中文报纸《侨报》的最新报道说,人们虽然易患糖尿病,但如果能养成良好的习惯,进行积极的预防,相信其发病率还是能得到一定的控制。糖尿病并不只是老年人才得的病,年龄虽然是糖尿病多发的一个因素,但年轻人甚至少年儿童得糖尿病的也有不少。

近年来,随着我国饮食结构的改变,糖尿病发病年龄不断降低,45岁以下的人群致病危险增大,尤其是肥胖和家族有糖尿病病史的人更是糖尿病的高危人群。专家认为,女性腰围超过二尺四、男性超过二尺七,得糖尿病的几率会明显增高;有糖尿病家族史的人年龄超过30岁就应该定期检查血糖,值得注意的是,30岁至45岁的人群应该着重查餐后两小时血糖,而不要被空腹血糖值所蒙蔽。

高干事年龄不大,但体重不轻,又有糖尿病家族史,平时还不注意身体,得了糖尿病不足为奇。在掌握一定糖尿病基本知识的基础上,运用饮食调整、运动、药物、自我监测等治疗控制自己的糖尿病。

糖尿病患者的饮食要注意甜食不吃,水果少吃,主食限量,少吃多餐,远荤近素,戒酒忌咸几个方面。运动要做些低强度、长时间的活动,最佳时间是餐后一小时开始,运。

养成良好习惯远离糖尿病 糖尿病是一种十分普遍的危害人体健康的疾病,但是这种疾病并不是不可预防。美国中文报纸《侨报》的最新报道说,人们虽然易患糖尿病,但如果能养成良好的习惯,进行积极的预防,相信其发病率还是能得到一定的控制。

糖尿病并不只是老年人才得的病,年龄虽然是糖尿病多发的一个因素,但年轻人甚至少年儿童得糖尿病的也有不少。近年来,随着我国饮食结构的改变,糖尿病发病年龄不断降低,45岁以下的人群致病危险增大,尤其是肥胖和家族有糖尿病病史的人更是糖尿病的高危人群。

专家认为,女性腰围超过二尺四、男性超过二尺七,得糖尿病的几率会明显增高;有糖尿病家族史的人年龄超过30岁就应该定期检查血糖,值得注意的是,30岁至45岁的人群应该着重查餐后两小时血糖,而不要被空腹血糖值所蒙蔽。高干事年龄不大,但体重不轻,又有糖尿病家族史,平时还不注意身体,得了糖尿病不足为奇。

在掌握一定糖尿病基本知识的基础上,运用饮食调整、运动、药物、自我监测等治疗控制自己的糖尿病。糖尿病患者的饮食要注意甜食不吃,水果少吃,主食限量,少吃多餐,远荤近素,戒酒忌咸几个方面。

运动要做些低强度、长时间的活动,最佳时间是餐后一小时开始,运动强度使自己的心率控制在170减去年龄的数值以下。在预防糖尿病时,应做到以下几点:首先要饮食清淡 ,避免贪食,少吃甜食、动物脂肪和精制食品,多吃粗粮、鱼类、蔬菜、豆制品和水果;第二要坚持适当的体育锻炼并参加体力劳动;第三要在饭后进行室外活动,不宜立即卧床睡觉。

第四要控制体重增加,防止肥胖。控制体重不宜提倡用节食的方法,而应采用少吃多餐及运动等方法;第五应定期检查血糖、尿糖及血脂,防止动脉硬化,有病则要及早发现,以便及时采取措施治疗。

除了应注意这几点之外,还应该注意生活的一些习惯如少吃,注意营养均衡,针对对热量摄取过多,要少吃点儿。适当的运动量,针对体力活动减少,要勤动点儿。

持积极乐观的生活和工作态度,针对心理应激增多,要放松点儿。低糖、低盐、低脂、高纤维、高维生素,是预防糖尿病的最佳饮食配伍。

最好根据自己的年龄、性别、身高标准体重,计算出自己每天所需热量,以便根据活动情况适当调整摄入的总热量。通常按每公斤体重32-36千卡计算,肥胖者可酌量减少。

然后分别安排摄入的蛋白质、脂肪、糖类的数量。每天所需蛋白质的总量,应按每公斤体重1-1.5克计算,从总热量中减去蛋白质所产生的量,剩余的热量由糖和脂肪补充。

糖与脂肪的比例为2.5:1;糖应占总热量的50-65%,脂肪产生的热量不应超过总热量的40%,并应尽量选用富含不饱和脂肪酸的植物油。主食在早、午、晚餐中的分配为1/5、2/5、2/5。

不暴饮暴食,吃饭要细嚼慢咽。水果不能代替蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助。

对体重进行定期监测,将体重长期维持在正常水平是至关重要的。体重增加时,应及时限制饮食,增加运动量,使其尽早回落至正常。

要使运动成为生命的一个重要组成部分、终生的习惯。运动不但可消耗多余的热量和维持肌肉量,而且能提高充实感和愉快感。

当然运动要讲究科学和艺术,要循序渐进、量力而行、结合兴趣进行,以易于获得效果和便于坚持。要戒烟和少饮酒,并杜绝一切不良生活习惯。

糖尿病人很容易并发其他慢性病,且易因并发症而危及生命。因此,要对糖尿病慢性合并症加强监测,做到早期发现。

早期诊断和早期治疗糖尿病,常可预防并发症的发生,使病人能长期过接近正常人的生活。为了预防糖尿病我们应该积极行动起来,规范自己的生活。

生活方式科学,这是最重要、也是最牢固的一条防线。控制饮食,多参加运动以减少伤残和死亡率。

让我们养成良好的生活。

5.求一篇关于饮食健康的论文

养成良好习惯远离糖尿病

糖尿病是一种十分普遍的危害人体健康的疾病,但是这种疾病并不是不可预防。美国中文报纸《侨报》的最新报道说,人们虽然易患糖尿病,但如果能养成良好的习惯,进行积极的预防,相信其发病率还是能得到一定的控制。

糖尿病并不只是老年人才得的病,年龄虽然是糖尿病多发的一个因素,但年轻人甚至少年儿童得糖尿病的也有不少。近年来,随着我国饮食结构的改变,糖尿病发病年龄不断降低,45岁以下的人群致病危险增大,尤其是肥胖和家族有糖尿病病史的人更是糖尿病的高危人群。专家认为,女性腰围超过二尺四、男性超过二尺七,得糖尿病的几率会明显增高;有糖尿病家族史的人年龄超过30岁就应该定期检查血糖,值得注意的是,30岁至45岁的人群应该着重查餐后两小时血糖,而不要被空腹血糖值所蒙蔽。高干事年龄不大,但体重不轻,又有糖尿病家族史,平时还不注意身体,得了糖尿病不足为奇。

在掌握一定糖尿病基本知识的基础上,运用饮食调整、运动、药物、自我监测等治疗控制自己的糖尿病。糖尿病患者的饮食要注意甜食不吃,水果少吃,主食限量,少吃多餐,远荤近素,戒酒忌咸几个方面。运动要做些低强度、长时间的活动,最佳时间是餐后一小时开始,运动强度使自己的心率控制在170减去年龄的数值以下。在预防糖尿病时,应做到以下几点:首先要饮食清淡 ,避免贪食,少吃甜食、动物脂肪和精制食品,多吃粗粮、鱼类、蔬菜、豆制品和水果;第二要坚持适当的体育锻炼并参加体力劳动;第三要在饭后进行室外活动,不宜立即卧床睡觉。第四要控制体重增加,防止肥胖。控制体重不宜提倡用节食的方法,而应采用少吃多餐及运动等方法;第五应定期检查血糖、尿糖及血脂,防止动脉硬化,有病则要及早发现,以便及时采取措施治疗。除了应注意这几点之外,还应该注意生活的一些习惯如少吃,注意营养均衡,针对对热量摄取过多,要少吃点儿。适当的运动量,针对体力活动减少,要勤动点儿。持积极乐观的生活和工作态度,针对心理应激增多,要放松点儿。低糖、低盐、低脂、高纤维、高维生素,是预防糖尿病的最佳饮食配伍。最好根据自己的年龄、性别、身高标准体重,计算出自己每天所需热量,以便根据活动情况适当调整摄入的总热量。通常按每公斤体重32-36千卡计算,肥胖者可酌量减少。然后分别安排摄入的蛋白质、脂肪、糖类的数量。每天所需蛋白质的总量,应按每公斤体重1-1.5克计算,从总热量中减去蛋白质所产生的量,剩余的热量由糖和脂肪补充。糖与脂肪的比例为2.5:1;糖应占总热量的50-65%,脂肪产生的热量不应超过总热量的40%,并应尽量选用富含不饱和脂肪酸的植物油。主食在早、午、晚餐中的分配为1/5、2/5、2/5。不暴饮暴食,吃饭要细嚼慢咽。水果不能代替蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助。对体重进行定期监测,将体重长期维持在正常水平是至关重要的。体重增加时,应及时限制饮食,增加运动量,使其尽早回落至正常。要使运动成为生命的一个重要组成部分、终生的习惯。运动不但可消耗多余的热量和维持肌肉量,而且能提高充实感和愉快感。当然运动要讲究科学和艺术,要循序渐进、量力而行、结合兴趣进行,以易于获得效果和便于坚持。要戒烟和少饮酒,并杜绝一切不良生活习惯。

糖尿病人很容易并发其他慢性病,且易因并发症而危及生命。因此,要对糖尿病慢性合并症加强监测,做到早期发现。早期诊断和早期治疗糖尿病,常可预防并发症的发生,使病人能长期过接近正常人的生活。为了预防糖尿病我们应该积极行动起来,规范自己的生活。生活方式科学,这是最重要、也是最牢固的一条防线。控制饮食,多参加运动以减少伤残和死亡率。让我们养成良好的生活习惯,共同生活在一个远离糖尿病的时代里。

6.有关创新与模仿的论文

模仿创新 求助编辑百科名片模仿创新即通过模仿而进行的创新活动,一般包括完全模仿创新,模仿后再创新两种模式,另外模仿创新还有积极跟随性等特点。

目录 模仿创新的方式完全模仿创新 模仿后再创新 模仿创新的特性积极跟随性 市场开拓性 “看中学”的积累性 资源投入的中间聚积性 中小企业的战略选择 技术创新的动因及挑战创新是生存条件 创新面临挑战 更适合中小企业现状 可选择的模仿创新方式内部开发型方式 联合开发型方式 依托型方式 开放型方式 虚拟R&D机构方式 模仿创新应注意的问题自满是模仿创新大敌 需求是模仿创新根本 技术积累是前提 技术创新战略率先创新与模仿创新 我国现阶段宜实行的 展开模仿创新的方式 完全模仿创新 模仿后再创新 模仿创新的特性 积极跟随性 市场开拓性 “看中学”的积累性 资源投入的中间聚积性 中小企业的战略选择 技术创新的动因及挑战 创新是生存条件 创新面临挑战 更适合中小企业现状 可选择的模仿创新方式 内部开发型方式 联合开发型方式 依托型方式 开放型方式 虚拟R&D机构方式 模仿创新应注意的问题 自满是模仿创新大敌 需求是模仿创新根本 技术积累是前提 技术创新战略 率先创新与模仿创新 我国现阶段宜实行的 模仿创新的方式 模仿创新具体包括两种方式: 完全模仿创新 第一种是完全模仿创新。 即对市场上现有产品的仿制。

一项新技术从诞生到完全使市场饱和需要一定 模仿创新 时间,所以创新产品投放市场后还存在一定的市场空间,使技术模仿成为可能。但完全模仿本质上也带动了企业的技术创新活动,很多企业发展都从模仿其他企业技术开始。

模仿后再创新 第二种是模仿后再创新。 这是对率先进入市场的产品进行再创造,也即在引入他人技术后,经过消化吸收,不仅达到被模仿产品技术的水平,而且通过创新,超过原来的技术水平。

要求企业首先掌握被模仿产品的技术诀窍,在进行产品功能、外观和性能等方面的改进,使产品更具市场竞争力。 模仿创新优势在于可节约大量研发及市场培育方面的费用,降低投资风险,也回避了市场成长初期的不稳定性,降低了市场开发的风险。

但是同时难免在技术上受制于人,而且新技术也并不总是能够轻易被模仿的。随着知识产权保护意识的不断增强,专利制度的不断完善,要获得效益显著的技术显然更不容易了。

模仿创新的特性 模仿创新具有以下几个方面的特性: 积极跟随性 (1)积极跟随性。 一是体现在技术方面,二是体现在市场方面。

在技术方面,模仿创新不做新技术的开 模仿创新 拓探索者和率先使用者,而是做有价值的新技术的积极追随学习和改进者。在市场方面,模仿创新者也不独自去开辟全新的市场,而是充分利用并进一步发展率先者所开辟的市场。

市场开拓性 (2)市场开拓性。模仿创新在市场方面同样具有开拓性。

开辟新市场,激发新需求是技术创新的一个重要特点和内容,模仿创新亦不例外。模仿创新不仅是抢占率先创新者已开辟的市场空间,而且包含着对新市场空间的进一步拓展和扩充。

“看中学”的积累性 (3)“看中学”的积累性。 学习积累机制是技术创新中的核心问题,是支持技术创新得以顺利开展的重要基础。

率先创新的学习积累主要依赖于自我探索,除了基础知识可来源于外部外,大部分相关知识和专业技能都是企业“干中学”的结果。而模仿创新的技术积累来源是多方面的,开始主要是通过“看中学”,即通过观察、选择、节俭、模仿率先创新者的行为,从他们的成功和失败中学习,在模仿中吸取大量的外部知识,培养提高自身的技能。

这样有投资少、时间短、效率高的特点,这是模仿创新竞争力的重要根基。 源投入的中间聚积性 (4)资源投入的中间聚积性。

模仿创新省去了新技术探索性开发的大量早期投入和新市场开发建设的大量风险投入,因而能够集中力量在创新链的中游环节投入较多的人力和物力,使得创新链上的资源分布向总部聚积。 这样一方面保证了模仿创新企业并不丰富的创新资源的集中利用,另一方面保证了在工艺改进,质量控制、成本控制、大批量生产管理等方面形成强势技术积累,造成了模仿创新竞争力的又一重要根基。

中小企业的战略选择 模仿创新:中小企业技术创新的战略选择 伴随着经济全球化,我国中小企业在国际国内市场上面临的竞争将更加激烈。 中小企业如何依靠技术进步求得生存与发展,如何依靠技术优势扩大市场占有率是当前我国经济发展面临的一个重要课题。

创新是企业持续发展的根本所在,而中小企业因其经营环境及自身能力的制约,常常陷入需要创新以推进企业发展却又难以承担创新风险与投入的两难困境。 模仿创新则是中小企业创新模式的一种理性选择。

编辑本段技术创新的动因及挑战 中小企业技术创新的动因及挑战 中小企业不可能像大型企业那样用雄厚的资金投入科研与技术开发,但是企业要生存发展,仍然需要有较高的技术创新热情。 创新是生存条件 首先,对于科技型中小企业,创新是求得生存的必要条件,因为它们难以像大企业那样依赖于已取得 模仿创新 的产品市场。

第二,科技型中小企业的管理者们往往是企业的所有者,因此具有更强的技术。

7.科普小论文

科普小论文

想必,零食大家一定都爱吃吧!是呀,我们学校的同学也不例外,都非常的爱吃零食。

那我就有疑问了:吃零食对我们是有好处还是有坏处呢?根据这个问题,我做了一个小调查。问我们班的同学最爱吃哪一类的零食,结果,有一半的同学喜欢吃辣类的,剩下的二分之一选择了甜类的,还有的则是选择了酸类的。

于是,我便从辣类的先下手,我观察了一下,发现辣类食品中的配料表上一般都有山梨酸钾。我就到网上搜索,山梨酸及山梨酸钾是联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的国际公认、广谱、高效、安全的食品防腐保鲜剂,是国家“八五”期间的攻关项目,“九五”期间双加项目和“十五”规划的重点项目,九四年,公司生产的山梨酸、山梨酸钾被国家评定为重点新产品。九六年经国家有关部门批准,公司山梨酸生产技术出口韩国。该产品广泛应用于食品、医药、橡胶、造纸、动物饲料、化妆品、油漆、烟草、饮料等行业。 产品特点 本品为白色或浅黄色粉末,易溶于水、丙二醇,难溶于乙醇等有机物。它对霉菌、酵母菌和好气性细菌均有抑制作用。它的防腐机理是基于抑制微生物细胞中的酶,利用自己的双键与酶的巯基形成共价键,使其失去活力,达到破坏酶系,抑制微生物增殖作用。山梨酸钾为酸性防腐剂,防腐作用系未解离分子的作用。山梨酸钾抗菌力强,毒性小,已越来越受各方的欢迎。它是一种不饱和脂肪酸,可参与体内正常代谢,产生二氧化碳和水,可视食品的成分之一,故对人体无害,是目前国际上公认的最好防腐剂,已为各国允许使用。 调查结论:山梨酸钾对我们没有坏处。

后来,我又开始调查甜食类的。发现在甜食中的配料表上一般都有甜蜜素。于是,我又去调查,发现甜蜜素无毒性,连续食用甜蜜素后,不会蓄积于人体内而发生有害作用,比糖精更可以安心使用。对于热、酸、碱均甚安定不变质;长时间与空气接触不吸潮,而且无色无味,清澈透明。它与蔗糖一样清甜,无异味,而且不用过滤。结论:它对人体也无害。

最后,我调查了酸类,发现它的配料表上一般都有柠檬酸。我就对它进行了调查。发现柠檬酸是一种中强酸。柠檬酸纳是柠檬酸的钠盐。在酸性环境下可以恢复成柠檬酸。柠檬酸可以作为一种食品防腐剂。

经过这次的调查,我知道吃零食对我们小学生既有好处但也有坏处,所以,我们尽量少吃

甜食研发毕业论文

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