1.做西红柿炒鸡蛋后的心得与体会500字
你可以这么写:
首先:为什么做西红柿炒鸡蛋。
其次:怎么做西红柿炒鸡蛋。材料怎么处理,怎么下锅,什么样可以出锅。
最后:通过做西红柿炒鸡蛋,懂了什么,尝到
材料:西红柿,鸡蛋
配料:植物油,盐。
注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作过程:
1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下。由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
2.番茄炒鸡蛋600字作文
番茄炒鸡蛋是我最拿手的一道菜。虽然比不上山珍海味,但也会让人垂涎三尺。
番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气,颜色也很艳丽。黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里,像一轮刚出生的红太阳。有时加点别的,也会“别有一番风情”啊!
番茄炒鸡蛋乃是家家皆知,做法也非常简单:把番茄切好,鸡蛋打散。把锅放在炉子上,等锅烧热后,往锅里到油,再等油烧热后,把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒,等到鸡蛋结成块状,我们放入番茄。再放盐、糖炒片刻,就可以出锅了。一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。看起来普普通通,可是要做出美味的番茄炒鸡蛋是很难的。
在吃番茄炒鸡蛋的时候,我有一种独特的吃法,就是吃的时候夹一片番茄一片鸡蛋,这样番茄的酸味就会减轻一点,不会那么酸了,鸡蛋也会更香了。有时候,我会用馒头占电汤,因为汤很香。被占到的那一小片地方,就成了橘黄色了,小小的馒头中充满了香甜美味的番茄鸡蛋汤了,咬一口,浓厚多汁,有时还会渗到嘴边,舔一舔回味无穷。
怎么样,听了我的介绍,是不是有一种垂涎欲滴的感觉,其实吃惯了山珍海味,换点田园小菜,也会泌人心脾。
3.给写做番茄炒蛋的作文写个题目
做番茄炒蛋
今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。 “对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。 “黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。 “嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗? “番茄最好我来切,你是不会的。” 听了妈妈的话, 我只好乖乖的把这个 “好位子” 让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内, 点上火, 锅内就 “辟哩啪拉” 的响了起来, 我害怕得退了好几步 。 “该把蛋倒进去啦!” 看我这样, 妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去, 蛋在锅里一会儿就凝固了。这时, 一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
4.关于西红柿炒鸡蛋做法的日语论文
原料:熟しトマト2 ~ 3个や卵を2—3羽、サンショウ、ニンニク、ネギ适量;味付け用:塩、砂糖や食3、锅暑くて、卵を入れ、旺火入ってすぐ脇に卵炒め膨らむた状态で、卵炒め、老后に黄金の表面には、ラッシーに保管される4、収获を入れ、少量の油を爆破吗黒に引き扬げ、炝入しめじニンニク、写真を炒めて香りをトマト炒めに入れましたが、塩を加えるみりん点でトマト炒めて水分、佐野からトマト皮都、汁を脱ぐ时、少し饴をあらためて粘る加入と十分に味付けした塩、卵。
しばらく滴何滴灾油炒って出る锅に赠られた香菜や香葱皿に盛った。トマトまでいった皮、なぜ皮を剥いだろうか、そんな再炒め皮になったか、と云ってもいいですか。
皮を持ってこそ、完璧なのが完璧ではない响いてた!用油类、みりん少々。作り方:1、トマトを取り、成厚の写真、切って熟したトマトやすい流汁、皮、下を横断面上の下で刀を、こんないい切増えました。
2、卵、しめじニンニクを切って哀しい片に保管される。
5.写一篇文章介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法
原料:
熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;
配料:
盐、糖、食用油、料酒少许。
做法:
1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。
2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用
3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用
4、再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮,为什么不剥掉皮再炒呢,那样岂不真成了番茄酱拉,所以还是带着皮好,这才是完美中的不完美,咔咔,收工!
6.作文西红柿炒鸡蛋说明文600字数
今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
7.关于西红柿炒鸡蛋做法的日语论文
原料:
熟しトマト2 ~ 3个や卵を2—3羽、サンショウ、ニンニク、ネギ适量;
味付け用:
塩、砂糖や食3、锅暑くて、卵を入れ、旺火入ってすぐ脇に卵炒め膨らむた状态で、卵炒め、老后に黄金の表面には、ラッシーに保管される
4、収获を入れ、少量の油を爆破吗黒に引き扬げ、炝入しめじニンニク、写真を炒めて香りをトマト炒めに入れましたが、塩を加えるみりん点でトマト炒めて水分、佐野からトマト皮都、汁を脱ぐ时、少し饴をあらためて粘る加入と十分に味付けした塩、卵。しばらく滴何滴灾油炒って出る锅に赠られた香菜や香葱皿に盛った。トマトまでいった皮、なぜ皮を剥いだろうか、そんな再炒め皮になったか、と云ってもいいですか。皮を持ってこそ、完璧なのが完璧ではない响いてた!
用油类、みりん少々。
作り方:
1、トマトを取り、成厚の写真、切って熟したトマトやすい流汁、皮、下を横断面上の下で刀を、こんないい切増えました。
2、卵、しめじニンニクを切って哀しい片に保管される
8.做西红柿炒鸡蛋后的心得与体会500字
你可以这么写:首先:为什么做西红柿炒鸡蛋。
其次:怎么做西红柿炒鸡蛋。材料怎么处理,怎么下锅,什么样可以出锅。
最后:通过做西红柿炒鸡蛋,懂了什么,尝到材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。 注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。
这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 制作过程: 1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下。由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
9.番茄炒鸡蛋的心得体会一百字
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。
我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。”
妈妈终于答应我了。 首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。
我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。
于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。
我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。
关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。
妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。
通过这件事,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会. 什么事情没有尝试就没有成功,是我相信只要我愿意尝试,总有一天我能做出更多美味的佳肴。
通过这次做饭,我也感慨万分,爸爸妈妈为了我们日夜操劳着:做饭、洗衣服、打扫卫生。..我觉得大家也应该多参加一些家务劳动,比如为父母做饭,减轻父母的负担。