众文网1.国内外啤酒贴标机技术现状及发展趋势
中国贴标机的发展过程可分为三个阶段一、20世纪80年代末到1992年 这个阶段主要是引进、仿制国外已淘汰的功能不全的贴标机，只能贴单标（身标）或双标（颈标、身标），整个国内包装机械行业贴标机产量较低，在功能、性能、外观和贴标机质量方面都与进口设备不能同日而语。
国内市场大都选用进口设备。二、从1993年至2001年 这个阶段是中国贴标机生产的提升阶段，从低速机发展到中、高速机，从单标（身标）双标（颈标、身标）发展到三标（颈标、身标、背标）、四标（头标、颈标、身标、背标）这一时间，国外主流品牌贴标机因价格等诸多因素，市场受抑制。
而国外非主流品牌贴标机在较低价位等因素下乘机大量涌入中国市场，仅盖奈普（GERNEP）科时敏（KOSME）萨西布（SASIB）等各种类型贴标机竟均近百台之多。三、从2002年至今 这个阶段是中国贴标机技术成熟阶段，是中国贴标机在历史上的一个重大转折点，国产贴标机企业在互相竞争的同时，也形成了与国外贴标机企业竞争的态势，在竞争中提高、在竞争中发展、在竞争中创新、在竞争中壮大，逐步完成一个“质”的飞跃，在短短的几年里把绝大部分国外产品挤出了中国市场，中国贴标机在国内市场上树立了霸主地位。
贴标机逐步由单一啤酒企业继而走进了白酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、副食、油料、医药、化工、农药等行业，也从单一的圆柱瓶贴标机发展到扁瓶、方瓶的多标贴标机，异型瓶的定点、定位等多种类型的贴标机机型。
2.啤酒厂贴标机工作原理
【贴标机原理如下】：
工作过程的开始是箱子在传送带上以一个不变的速度向浆糊贴标机进给。机械上的固定装置将箱子之间分开一个固定的距离，并推动箱子沿传送带的方向前进贴标机的机械系统包括一个驱动轮，一个贴标轮，和一个卷轴。驱动轮间歇性地拖动标签带运动，标签带从卷轴中被拉出，同时经过浆糊贴标机轮贴标轮会将标签带压在箱子上。在卷轴上采用了开环的位移控制，用来保持标签带的张力因为标签在标签带上是彼此紧密相连的，所以标签带必须不断起停。
【贴标机操作步骤】：
1、首先先将自动贴标机的打开电源，将电源开关置于“ON”位；
2、按F1自动检测（必须将电源眼对准标纸的底纸）；
3、当萤屏上出现“放产品在输送带口执行引自动检测”时将一支瓶子置于输送带上；
4、瓶子通过输送带的电眼后，输送带会随即停下来，此时标纸会缓慢走动，电脑测量标纸长度，计算标准停在离板的位置，此动作完成后即完成检测；
5、将瓶子陆续放在输送带上；
6、如果现在要贴的瓶子先前己贴过，并存入电脑，只需直接触按F2（呼叫记忆组）即可使用（注意：非专职保全工不得对故障（线路控制）试图修复）
7、在贴标过程，机手要时常检查贴标的质量（有无歪贴、漏贴、错贴；在同一产品更换卷标时注意版面多样性是否统一）不合格时及时纠正。
停机程序：
当瓶子贴标完毕后依次关闭开关至“OFF”切断电源即可。
3.啤酒厂设计开题报告
啤酒厂设计开题报告
由于开题报告是用文字体现的论文总构想，因而篇幅不必过大，但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题说清楚，应包含两个部分：总述、提纲。
1 总述
开题报告的总述部分应首先提出选题，并简明扼要地说明该选题的目的、目前相关课题研究情况、理论适用、研究方法、必要的数据等等。
2 提纲
开题报告包含的论文提纲可以是粗线条的，是一个研究构想的基本框架。可采用整句式或整段式提纲形式。在开题阶段，提纲的目的是让人清楚论文的基本框架，没有必要像论文目录那样详细。
3 参考文献
开题报告中应包括相关参考文献的目录
4 要求
开题报告应有封面页，总页数应不少于4页。版面格式应符合以下第3部分第2）项“格式”的规定。
开 题 报 告
一、选题意义
1、理论意义
2、现实意义
二、论文综述
1、理论的渊源及演进过程
2、国外有关研究的综述
3、国内研究的综述
4、本人对以上综述的评价
三、论文提纲
前言、
一、
1、
2、
3、
·
二、
1、
2、
3、
··
三、
1、
2、
3、
结论
四、论文写作进度安排
毕业论文开题报告提纲
二、目的意义和国内外研究概况
三、论文的理论依据、研究方法、研究内容
四、研究条件和可能存在的问题
五、预期的结果
六、进度安排
七、教研室可行性论证结论
4.求好心人提供下,关于啤酒方面的论文,字数大概6000以上
中国啤酒企业工艺演化之辅料的发展革新论文 人员及分工情况ث 收集资料ث 第一部分ث谢光明（生工093）、徐玖玲（生工093）、第二部分ث冯林（生工091）、邱雪（生工091）、第三部分ث何丽（生工094）、赖建琼（生工094）、第四部分ث罗婷（生工094）、刘婷婷（生工093）文字排版ث杨森（生工093）、李怡亲（生工092）、李燕ب生工093 主找资料ة 摘要ث随着中国啤酒企业的发展和工艺的变化ت酿造啤酒的辅料也发生了很多变化ت本文主要总结了以下四个方面的内容ث消费者需求推进技术和工艺改进ج工艺的改革促进了设备的更新和生产企业产品口味的改变和质量的提升ج企业管理层和企业员工的新思路推动了技术人员的创新ج企业新产品进一步影响消费者的认知和口味变化。
关键词ث啤酒 工艺 辅料 随着我国经济制度的完善和巩固ت尤其是加入WTO后ت中国的啤酒行业逐渐与世界啤酒行业接轨ت国外的啤酒企业也纷纷进驻中国市场ت中国的啤酒工业在竞争与机遇中进入了旺盛的成熟期ت重新进行整合和扩张ت这种“整合和扩张”的方式在一些大中型企业表现得尤为明显。 要想生存下来的企业ت必须得逐渐加大对产品质量、工艺、口味的重视ت加大研发力度ت专业化设备得到改造ت新的包装设备和新的宣传理念开始出现在市场上ت整个啤酒行业更规范地在市场中竞争ت啤酒开始工业化、规模化生产ت国内的啤酒企业朝着大型化、集团化发展ت与国际市场的互动越来越频繁。
近几年来啤酒发展迅速ت其原料价格不断上涨特别是进口麦芽价格直线上涨ت直接导致了啤酒生产成本的大幅度上升。在啤酒酿造过程中使用50ا以上的辅料ت可以有效的改善口味、降低色度、总多酚ت延长啤酒保质期等优点。
除此之外ت好的辅料不仅利于啤酒生产还会降低生产成本。 1消费者需求推进技术和工艺改进 1。
1啤酒市场发展现状及消费者需求 目前ت 我国啤酒市场竞争激烈ت各大小啤酒厂家均在降低产品成本、扩大啤酒花色品种上下功夫。南北消费者口味需求不同ت季节不同人们的口味也不同。
例如ت南方人喜稍甜的口味ت而北方人喜稍苦的口味ج寒冬适合饮用酒体醇厚、酒精度稍高的啤酒ج酷暑适合饮用口感淡爽、杀口、酒精度稍低的啤酒ت如夏季的10°低醇啤酒就很畅销。 已研制出的7°淡爽型的啤酒ت不仅口味纯正ت泡沫持续性好ت而且还可降低产品的成本。
1。2啤酒酿造技术和工艺的推进 中国的啤酒很具有自己的特色。
目前有相当一部分厂家将辅料比例做到了55%以上ت在3-5年前远远低于这个数字。 酿造工艺技术在啤酒酿造工艺中ا原料的浸麦、发芽、焙燥、糖化与发酵工艺对啤酒质量至关重要。
首先ا在制麦工艺上ا浸麦度إ麦粒含水率ئ是制麦工艺关键控制点之一。对大麦而言ا国内最流行的浸麦度是45%-46%إ生产淡色麦芽ئا而对小麦或小黑麦而言ا可采用相对于大麦稍低的浸麦度为42%ا以适当延长发芽时间ا促进麦芽良好溶解。
在焙燥设备上ا国内啤酒厂多数仍采用单层高效干燥炉生产浅色大麦芽。 其次ا在糖化工艺上ا对糖化方法的选择历来受到重视。
近年来ا为了改善啤酒特性ا充分利用辅料إ非发芽的大米、膨化玉米等ئا提高糖化浸出物收得率与节约能源ا已由前两种糖化法改进为复式煮-浸糖化法。 第三ا在啤酒发酵工艺上ا传统啤酒发酵是采用了下面啤酒酵母进行低温主发酵以后ا待双乙酰达到标准后再进行较长时间的贮酒ا使酒液自然澄清。
用传统发酵生产的啤酒ا虽然口味协调纯正ا风味柔和ا但酿造期较长。 目前ا大多数啤酒厂在保留了传统发酵工艺的基础上ا采用了露天圆柱体锥底发酵罐进行现代啤酒发酵ا可大大缩短发酵时间ا提高生产效率。
随着我国啤酒行业的迅速发展ا各大小啤酒厂努力在扩大生产规模、提高啤酒质量、降低生产成本ا增强企业竞争力上下功夫。 就降低原料成本而言ا可通过适当提高辅料比例ا或采用优质价廉的原料替代传统大麦来实现。
如果在不影响啤酒风味、色泽ا保证产品质量的前提下ا以优质价廉的小黑麦ا替代传统大麦酿造风格独特的特种啤酒ا不仅可减少资金外流ا降低产品成本ا而且亦可加速推广小黑麦在我国大面积种植ا并逐步形成粮食市场ا使原料、生产、销售成为一条龙ا促进我国农业与谷物加工业的发展。 2。
工艺的改革促进了设备的更新和生产企业产品口味的改变和质量的提升 围绕啤酒原料及设备利用、工艺革新、产量提高、节约能源及产品质量提高等问题ا啤酒酿造新工艺和新技术得以研究和应用。 2。
1 啤酒酿造的新工艺 2。1。
1 二罐发酵法与设备的更新 二罐发酵法即主发酵在锥底罐内进行ا后发酵在另一罐内完成ا此法制成的啤酒口味清爽柔和。 其主发酵工艺与一罐法基本相同。
当发酵液糖度降至3。6ة4。
0度时ا使其自然升温至12℃ا并使罐压升至0。1ة0。
2MPa，以促进双乙酰还原和酵母沉淀。若双乙酰含量降不到0。
1mgبL，可适量添加高泡酒。当双乙酰含量低于0。
1mgبL时ا即以0。 3℃بh的速率降温至5℃ا保持12ة14hا然后排放酵母ا继续以0。
1℃بh的速率降温至-1ة0℃ا保持0。1ة0。
2MPa罐压ا然后利用压力差ا将酒液送到CO2压力为0。06ة0。
08MPa的空罐中ا在-1ة0℃和0。06ة0。
08MPa条件下储存7ة10天后发酵即告结束。 两罐法的优点。
5.求一份啤酒厂转正总结啊
XXXXX,
首先感谢领导对我的信任与栽培，在这段的实习中，我学习了贴标机岗位上面的几方面的知识。现总结如下：
一、技术方面
贴标机是一种自动化程度高的机械，利用程序与机构实现对瓶子的标签粘贴.想用好贴标机，我需要掌握以下调试知识.
1.光电的调节
光电类似于人的眼睛，直接的控制着标签的出与停，不同颜色的标签要调整不同的敏感度.经过敏感度的调整，保证标签出标的准确性.
2.输送带的调节.
输送带连接上一个扎盖工艺，只有输送带的同步，才能达到不积瓶.
3.定位的调节
定位的调节是为了减少标签的误差.
4.浆糊的浓度调整.（限于浆糊类的贴标机）.
5.操作界面的参数调整，包括出标长度，出标时间，延迟时间等
二、岗位要求方面
1.定时检查机械的工作状态与贴标效果.
2.积极配合前道工艺和后道工艺.
3.按操作指导书做好机械的每个调节环节.
4.定时，定期检查，保养贴标机.
5.努力学习贴标机方面的各种知识.
6.对于领导下达的任务要努力按时完成.
对于以下两个大的方面是我总结出来的，难免有不足之处，还希望领导多加指导，并希望能够成为我厂的一份子。我一定努力做本工作岗位的工作，努力完成上级交待的工作任务.
请批示.谢谢.
员工：XXXX
简单的写一份，不知道你的工作内容。你自己加点油，添点醋就行了.