众文网1.求一篇市场营销方面的论文,白酒方面的
白酒企业如何制胜前端？
如果要决胜前端.我个人认为有
以下四步：
第一：定位在前清晰的产品定
位是企业一切营销工作的起点也是
决胜前端的先决条件.白酒企业目前
最大的问题就是满足所有档次消费者
的需求致使所有消费者都不愿意选择。
要明白企业的目标消费是谁7核
合消费人群是谁，就需要用科学的方法
对市场进行细分，根据企业的战略目标
和内外部资源选择自已的消费群。这里
面有两种方法可供参考一种是从消费
者角度出发，按照消费心理消费行为
和体验进行细分。如洋河蓝色经典、国
窖1573都是把中高档人群的消费体验
和情感溶入产品，这就是细分的结果。
另一种是根据产品的功效进行市场细
分。如庐州老窖，窖香浓郁。
第二：寻找“蓝海“市场，很多
企业认为当前白酒过度竞争，其实，这
是一个认识误区，当前很多企业一是
没有清晰的产品定位.盲目过度的挖
掘历史.效仿终端运作、团购运作的
战术方法。而没有根据自身的优势找
到适合自已的战略形式。很多企业不
重视一线市场和消费者研究没有对
目标消费者的真实声音进行认真的收
集、归纳分析找到目标消费者在
使用该产品时未被满足的需求。以及
消费者对该产品的心智定位。然后按
照消费者的需求去设计开发产品。
第三：依据企业自身战略优势
提供有竞争力的产品。如何做到这一
点呢，从消费者的角度来讲
,
并不是
在每个需求点上都可以为目标消费者
提供满足的产品。企业需要进行选择
很显然选择自身优势与市场机会的
组合是最理想的方案。
白酒目标消费者需求导向的产品
设计参考模型。
需要注意的是.我们要在“产品
开发“之前进行细分、需求分析和产
品定位
,
而不是“产品上市“之前。前
端的重点是体现在企业对目标消费者
的需求把握上只有这样.产品才能
给消费者创造独特的价值。
第四
'
形成系统营销力量。对营
销的片面理解是中国企业面临一系列
问题的重要根源。按照菲利普•科特
勒的观点，营销是一个系统工程.从
价值传递的角度来说，营销是消费者
价值选择
、
价值创造和价值传播的完
整过程.
白酒企业系统营销组合策略就是
如何将产品价值传递给目标消费者的
一系列策略.不管是4P中的哪一种策
略.都是为战略营销服务的。无论是
渠道为王
、
终端致胜团购.后备箱
等等在营销中都有一定的作用。但
企业究竟采取何种渠道策略是由目标
消费者决定的。确定了目标消费者后.
通过对目标消费者一通常在什么地方
购买产品
'
'
从而确定产品渠道和推广
策略。
中国白酒企业只有将战略营销
与4尸战术营销有效结合形成科学系
统的营销力量企业营销力才会获得
提升。企业只有从产品构思了解消费
者核心价值开始树立“决胜前端‘’的
思想.决胜终端才能成功。
2.题目："酒香不怕巷子深",写一篇2000字的营销论文
一，从“酒香不怕巷子深”到忠诚营销 时间：2006-5-30 作者：不详 来源：不详 点击数： “宽带精英俱乐部”，“金色阳光俱乐部”，“商务阳光”策略……近期，一些对客户体现人文关怀、蕴含品牌感召力量的全新营销手段在基层电信企业中大放异彩。
合理运用忠诚营销手段，提升企业品牌价值，成为电信企业经营创新的又一亮点。 伴随业务多元化和有效销售渠道的增强，消费者的主权意识也在逐步增强，这在很大程度上改变了消费者的购物习惯。
消费者在购买产品越来越便利的同时，也面临更多、更好的选择，使得部分习惯型忠诚顾客的忠诚度大大降低，以前不用当心客户源的电信企业正面临“失宠”的危机。 在这一趋势的影响下，整个电信行业已经抛弃了“酒香不怕巷子深”的营销心态和模式，开始从过去的以企业品牌和技术品牌主导进入到以业务品牌、服务品牌和客户品牌主导的阶段。
与之相适应，电信企业该如何选择面向客户的营销手段？ 在电信市场上，我们可以看到以不计成本的低价促销策略应对市场的现象，这并不可取。 削价促销，无形中引导消费者以价格为购买基准，急速削弱了品牌忠诚度，品牌的价值在不断促销下荡然无存。
而近期，我们同样也感受到电信市场上诸如上述忠诚营销手段带来的清新之风。 忠诚营销法是一种销售策略，旨在通过能够给双方增值的长期沟通，发现问题，及时改善。
所谓“忠诚用户”，就是一位用户在对某一品牌的产品多次满意后对该品牌产生的信任，并在今后的选择中认准该品牌而不作其他考虑。从品牌忠诚营销观点看，销售并不是营销的最终目标，它只是与消费者建立持久有益的品牌关系的开始，也是建立品牌忠诚、把品牌购买者转化为品牌忠诚者的机会。
相关市场调查显示以及经济领域专家观点认为，维持一个老客户使用的成本仅为发展一个新客户的七分之一。因此，在微利时代，面向已有客户的忠诚营销已经愈见其价值。
在德国，有一位教授是“奥迪”的忠诚用户，和他熟识的一位“奥迪”经销商会定期给他打电话，提醒他车子要年检，或是要加机油。 一年之中，他及他妻子生日那两天都会收到这位经理送来的鲜花和新产品资料。
这样的关系已维持很多年，两者之间不像是常见的买卖关系，更像是两个朋友间的交往。“奥迪”这种人性化的服务就为企业招揽了众多的忠诚用户。
这位“奥迪”经销商的策略以及部分基层电信企业已有的实践对于忠诚营销的实施很有借鉴意义。 首先，电信企业应根据不同客户的需求，细分市场，这是吸引客户、提高客户忠诚度的有效措施，也是实施忠诚营销的基础。
其次，忠诚的根源是顾客对自己与产品生产者、服务提供者之间关系的良好感受，真正的忠诚来自顾客感受到的、通过双向沟通所传递的价值和相互关系。 因此，电信企业可以通过关联服务让客户更好地使用电信业务，享受高价值服务；可以通过业务服务之外的客户人文关怀给予客户差异化而又“投其所好”的消费感受；前端营销人员还可以与客户建立长期交流、共享的合作关系。
我们相信，持之以恒、用心实践的忠诚营销可以成为电信企业品牌持续提升的不可多得的推动力 。 二，金路集团：酒香不怕巷子深 建议积极关注 2006年11月01日 18:53:18 中财网 金路集团（000510） 酒香不怕巷子深 目前我国经济虽然保持高速增长，国家刺激消费，限制固定资产投资的政策力度将不断加大。
并且前期的政策措施作用已经开始显现，消费类企业明显转暖，因此消费升级这一投资主题将会不断延伸下去，相关上市公司将会出现持续增长。从宏观经济发展状况看，十一五规划要求在今后五年努力引导我国经济的发展由成本推动型转向为需求拉上型，为鼓励消费，我国今年上半年进行了消费税改革，这在某一程度给白酒行业个股走牛的奠定了基础。
从二级市场上看，山西汾酒、贵州茅台、泸州老窖、五粮液等白酒类个股受到市场的热烈追捧，走势强悍，成为市场上的一大亮点，由于消费的持续升级，白酒类个股有望继续走好。 从白酒细分行业来看，2005年白酒产量恢复性增长的基础上，2006年上半年白酒行业继续保持良好的增长势头，产量达到193。
1万吨，同比增长22。41%，整个白酒行业的经营情况有所改善。
据统计，今年1-8月，白酒行业销售收入为564亿元，同比增长24。37%；利润总额为60。
4亿元，同比增长24。84%。
白酒销售形势大好，一方面是自今年4月1日起，财政部和国税总局联合发布财税33号文规定将粮食类白酒和薯类白酒的比例税率统一为20%，该政策将对白酒构成显著利好；而另一方面是生产白酒企业普遍提高了白酒的出厂价，加强了盈利能力，但从市场反映来看，消费者对白酒提价敏感度低，经销商反映也比较平淡。 因此其背后蕴含着明年白酒仍有提价的可能，这预示着相关公司的业绩未来将继续保持较快增长。
因此，借助消费概念股的持续升温和白酒行业的明显走好，作为我国西部白酒的龙头企业金路集团（000510） ，将面临极大的机遇。 公司作为西部的上市公司之一，有着其独特的资源和地域优势控股。
公司控股99。2%的绵阳丰谷酒业是我国著名的白酒企业，其起源于清朝。
3.市场营销论文 3000字
原发布者：中国学术期刊网
市场营销论文3000字市场营销论文“三无”白酒企业的市场细分和营销策略摘要：在竞争日益激烈的白酒市场上，无品牌优势、无资金实力、无营销网络的“三无”白酒生产企业如何在夹缝中生存成长？科学的市场细分和恰当的营销策略是他们现下所最需要的。关键词：白酒企业市场细分三无企业随着我国加入WTO，中国白酒工业作为世界独一无二的酒种，其良好的投资回报和广阔的发展空间极大地吸引了中外企业界对它的关注和投人，新企业、新品牌、新产品大量涌现，中国白酒市场面临着前所未有的发展机遇和随之而来的激烈竞争，处于无品牌优势、无资金实力、无营销网络的“三无”困境的企业，为了在夹缝中生存并且成长，他们需要知“己”知“市场”。一、“三无”白酒企业特征分析（一）“三无”白酒企业的成因及代表“三无”白酒企业是原酒制造企业转变而来，在全国各地的原酒制造企业中，四川的原酒最为有名，业内生产企业大半都有以川酒做酒基的产品。随着2001年国家税收政策调整和行业政策的调整给原酒企业的发展带来了较大的冲击，上千家原酒企业相继破产，刚刚显现出集群效应的四川原酒也随即陷入低迷，为了生存，这些企业不得不生产自有产品，亲自做市场。这些白酒企业由于是做原酒起家，以前主要都是依托名牌大厂生存的，他们在原酒经营过程中积累了一定的资金，于破产浪潮中生存了下来。在全国各地的“三无”白酒企业中，四川企业最为突出。产品香型除了与茅台共用一条美酒河的郎酒是酱香型外，都是
4.白酒市场调研报告范文
近年来，酿酒行业连续多个季度保持了高速增长，行业产量增速加快，整体利润大幅上升。
2011年，我国酒制造业毛利率为32.71%，销售利润率达到12.83%。展望未来，在通胀回落的预期下，酿酒行业将拥有更多自主提价的空间。
中长期来看，酿酒行业未来仍具有可观的增长潜力，2012年行业的高景气度可以维持。 2011年1~12月，白酒行业累计产量达到1025.55万千升，同比增长30.7%，增速比上年同期上升3.9个百分点，增速创下了2001年以来的高点；成长性和稳定性继续领先整个酒类行业。
在通胀的大环境下，白酒行业持续表现出收入增长大于产量增长，利润增长大于收入增长的良好发展势头。 预计未来10年将成为中国白酒业的稳定发展时期，随着人民群众健康意识的提高，以及相关法律法规的健全，未来阶段，中国白酒业面临的主要挑战之一将是食品安全问题。
未来10年，中国白酒业出口增长将达到5%至10%，利润将达到20%。到2015年白酒制造行业收入将达到8712.0亿元；利润年均增长率约为34.2%,2015年利润将达到1550.8亿元。
那么，在当前白酒市场瞬息万变的形势下，我国白酒企业该如何分析当前发展形势、把握未来市场发展方向、及时调整产品结构，并根据行业趋势制定发展战略呢？ 中国产业研究报告网发布的《2012-2016年中国白酒行业深度调研及投资战略咨询报告》共十四章。首先介绍了中国白酒行业发展概念，然后对中国白酒行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国白酒行业面临的机遇及发展前景。
您若想对中国白酒行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录 第一章 中国白酒行业发展概述 第一节 中国白酒行业的分类与特性 一、白酒的分类 二、白酒香型介绍 三、白酒行业的特征 第二节 白酒的其他知识 一、白酒的度及其测定方法 二、白酒的勾兑和调味 三、白酒的各种成分 第三节 白酒行业发展的历程 第二章 中国白酒行业运行情况分析 第一节 中国白酒产业结构分析 一、从白酒产量看行业结构 二、从白酒销售收入、利税看行业结构 三、从香型、酒度、酒质看行业结构 四、从白酒企业数量及企业结构看行业结构 第二节 2010年中国白酒行业的发展 一、2010年白酒行业运行情况分析 二、2010年中国白酒行业发展现状 三、2010年消费税大调整引发白酒行业震动 四、2010年中国白酒企业经营情况分析 第三节 2011年中国白酒行业运行情况分析 一、2011年白酒行业发展分析 二、2011年全国白酒行业上市公司分析 三、2011年中国白酒行业呈现多种势态 第四节 中国白酒行业存在的问题 一、中国白酒企业六大硬伤 二、中国白酒行业发展存在的问题 三、中国白酒行业自身的问题 四、中国白酒行业的发展对策 五、中国白酒品牌创新发展策略 第三章 2009-2011年中国白酒制造业经济运行数据分析 第一节 2009-2011年中国白酒制造行业总体数据分析 一、2009年中国白酒制造行业全部企业数据分析 二、2010年中国白酒制造行业全部企业数据分析 三、2011年中国白酒制造行业全部企业数据分析 第二节 2009-2011年中国白酒制造行业不同规模企业数据分析 一、2009年中国白酒制造行业不同规模企业数据分析 二、2010年中国白酒制造行业不同规模企业数据分析 三、2011年中国白酒制造行业不同规模企业数据分析 第三节 2009-2011年中国白酒制造行业不同所有制企业数据分析 一、2009年中国白酒制造行业不同所有制企业数据分析 二、2010年中国白酒制造行业不同所有制企业数据分析 三、2011年中国白酒制造行业不同所有制企业数据分析 第四章 中国白酒市场分析 第一节 中国白酒市场状况分析 一、2010年中国白酒市场发展特征以及资本整合情况 二、2011年白酒市场价格分析 第二节 中档白酒市场分析 一、中档酒将成激烈争夺领域 二、中档酒市场发展特点分析 三、中低端白酒增长成亮点 四、中低端白酒市场价格走势 第三节 高端白酒市场分析及预测 一、高档白酒市场价格走势分析 二、高端白酒的消费特征 三、高端白酒市场需求分析 第四节 中国白酒终端市场的运作解析 一、产品选择和客户管理 二、公关和培训 三、促销和服务客户 四、激励政策和物流管理 五、理货管理和回款管理 第五节 中国白酒市场的同质化现象 一、浓香型白酒占据较大市场份额 二、品牌泛滥导致名酒形象淡化 三、价格体系紊乱及终端不良竞争加剧 四、白酒外包装雷同及广告宣传浮夸 五、白酒市场发展方向与消费需求脱节 第五章 中国白酒分区域市场分析 第一节 华北地区白酒市场 一、华北市场概述 二、北京白酒市场 三、天津白酒市场 四、河北白酒市场 第二节 华东地区白酒市场 一、华东地区市场概述 二、上海白酒市场 三、山东白酒市场 四、江苏白酒市场 第三节 华南地区白酒市场 一、华南市场概述 二、广东。
5.急求白酒酿造的毕业论文
酿造专业毕业论文的写作格式、流程与写作技巧 广义来说，凡属论述科学技术内容的作品，都称作科学著述，但其中只有原始论著及其简报是原始的、主要的、第一性的、涉及到创造发明等知识产权的。
其它的当然也很重要，但都是加工的、发展的、为特定应用目的和对象而撰写的。下面仅就论文的撰写谈一些体会。
在讨论论文写作时也不准备谈有关稿件撰写的各种规定及细则。主要谈的是论文写作中容易发生的问题和经验，是论文写作道德和书写内容的规范问题。
一）论文——题目科学论文都有题目，不能“无题”。论文题目一般20字左右。
题目大小应与内容符合，尽量不设副题，不用第1报、第2报之类。论文题目都用直叙口气，不用惊叹号或问号，也不能将科学论文题目写成广告语或新闻报道用语。
（二）论文——署名科学论文应该署真名和真实的工作单位。主要体现责任、成果归属并便于后人追踪研究。
严格意义上的论文作者是指对选题、论证、查阅文献、方案设计、建立方法、实验操作、整理资料、归纳总结、撰写成文等全过程负责的人，应该是能解答论文的有关问题者。现在往往把参加工作的人全部列上，那就应该以贡献大小依次排列。
论文署名应征得本人同意。学术指导人根据实际情况既可以列为论文作者，也可以一般致谢。
行政领导人一般不署名。（三）论文——引言 是论文引人入胜之言，很重要，要写好。
一段好的论文引言常能使读者明白你这份工作的发展历程和在这一研究方向中的位置。要写出论文立题依据、基础、背景、研究目的。
要复习必要的文献、写明问题的发展。文字要简练。
（四）论文——材料和方法 按规定如实写出实验对象、器材、动物和试剂及其规格，写出实验方法、指标、判断标准等，写出实验设计、分组、统计方法等。这些按杂志 对论文投稿规定办即可。
（五）论文——实验结果 应高度归纳，精心分析，合乎逻辑地铺述。应该去粗取精，去伪存真，但不能因不符合自己的意图而主观取舍，更不能弄虚作假。
只有在技术不熟练或仪器不稳定时期所得的数据、在技术故障或操作错误时所得的数据和不符合实验条件时所得的数据才能废弃不用。而且必须在发现问题当时就在原始记录上注明原因，不能在总结处理时因不合常态而任意剔除应着重对国内外相关文献中的结果与观点作出讨论，表明自己的观点，尤其不应回避相对立的观点。
论文的讨论中可以提出假设，提出本题的发展设想，但分寸应该恰当，不能写成“科幻”或“畅想”。（七）论文——结语或结论 论文的结语应写出明确可靠的结果，写出确凿的结论。
论文的文字应简洁，可逐条写出。不要用“小结”之类含糊其辞的词。
（八）论文——参考义献 这是论文中很重要、也是存在问题较多的一部分。列出论文参考文献的目的是让读者了解论文研究命题的来龙去脉，便于查找，同时也是尊重前人劳动，对自己的工作有准确的定位。
因此这里既有技术问题，也有科学道德问题。一篇论文中几乎自始至终都有需要引用参考文献之处。
如论文引言中应引上对本题最重要、最直接有关的文献；在方法中应引上所采用或借鉴的方法；在结果中有时要引上与文献对比的资料；在讨论中更应引上与 论文有关的各种支持的或有矛盾的结果或观点等。一切粗心大意，不查文献；故意不引，自鸣创新；贬低别人，抬高自己；避重就轻，故作姿态的做法都是错误的。
而这种现象现在在很多论文中还是时有所见的，这应该看成是利研工作者的大忌。其中，不查文献、漏掉重要文献、故意不引别人文献或有意贬损别人工作等错误是比较明显、容易发现的。
有些做法则比较隐蔽，如将该引在引言中的，把它引到讨论中。这就将原本是你论文的基础或先导，放到和你论文平起平坐的位置。
又如 科研工作总是逐渐深人发展的，你的工作总是在前人工作基石出上发展起来做成的。正确的写法应是，某年某人对本题做出了什么结果，某年某人在这基础上又做出了什么结果，现在我在他们基础上完成了这一研究。
这是实事求是的态度，这样表述丝毫无损于你的贡献。有些论文作者却不这样表述，而是说，某年某人做过本题没有做成，某年某人又做过本题仍没有做成，现在我做成了。
这就不是实事求是的态度。这样有时可以糊弄一些不明真相的外行人，但只需内行人一戳，纸老虎就破，结果弄巧成拙，丧失信誉。
这种现象在现实生活中还是不少见的。（九）论文——致谢 论文的指导者、技术协助者、提供特殊试剂或器材者、经费资助者和提出过重要建议者都属于致谢对象。
论文致谢应该是真诚的、实在的，不要庸俗化。不要泛泛地致谢、不要只谢教授不谢旁人。
写论文致谢前应征得被致谢者的同意，不能拉大旗作虎皮。（十）论文——摘要或提要：以200字左右简要地概括论文全文。
常放篇首。论文摘要需精心撰写，有吸引力。
要让读者看了论文摘要就像看到了论文的缩影，或者看了论文摘要就想继续看论文的有关部分。此外，还应给出几个关键词，关键词应写出真正关键的学术词汇，不要硬凑一般性用词。
6.各位,谁能帮我找几篇关于酒文化的论文
从酒文化的误区"三品"酒文化 ----访百年制酒有限公司经理潘好龙 近年来，随着白酒市场竞争的日益加剧和中国加入WTO步伐的逐步推进，作为中国传统行业代表白酒如何直面挑战，参与竟争。
文化行销已成为竞争的重要手段，所以有关酒文化的话题逐渐多了起来，各种酒类促销活动常冠以“文化酒”的名称出现在消费者面前，专家学者和普通公众也对酒文化表现出浓厚兴趣，酒文化这一中国传统文化似有被发扬光大之势。但究竟什么是酒文化，酒文化又有哪些特征，尤其是在新世纪的今天，如何把酒文化赋予新的内容各方面的看法并不一致，甚至存在一些似是而非的认识。
带着这一问题，记者日前走访了以出产文化名酒“百年孤独”和“百年喜庆"酒闻名的百年制酒有限公司经理潘好龙先生。 得知记者来意后，潘先生开门见山，侃侃而谈：“目前，酒类市场竞争日益激烈，各种促销活动花样繁多，其中以酒文化切入的活动不在少数，这本是件好事，无可厚非。
但问题是，由于对酒文化狭义的理解或指鹿为马者有之，张冠李戴者有之，牵强附会者更有之，使酒文化失去了本来的含意，陷入商业炒作的误区，也使公众对酒文化的认知出现很大偏差。今年年初爆发的传统白酒与新型白酒之争，表面上看是酒的生产工艺之争，背后反映的却是对酒文化理解的不同。
这种状况不能不令人担心。” 潘先生强调，每个时代、每个国家、每个地区乃至每个企业都有独具特色的酒文化。
但酒文化作为一个文化概念，其基本含义应该是特定和统一的。酒文化因酒而生，酒是酒文化的物质载体和产生土壤，没有酒谈不上酒文化，仅有酒也不成其为酒文化，既有酒又具文化属性才能称之为酒文化。
但酒文化并不是酒和文化的简单相加，而是酒与文化的有机结合，是在生产、销售、消费酒的过程中所创造的物质和精神财富的总和，酒文化的主体是人，是生产者、销售者和消费者。正是由于人的不断创造，酒文化才得以丰富和发展。
没有人，酒文化既没有产生的可能，更没有存在的必要。 也就是说，酒文化作为一种文化形态，是和人的创造性劳动联系在一起的，是为了满足人们对于酒的物质和精神需要而存在的，体现着对人的文化关怀。
据此，并考虑到人们在生产、销售和消费等阶段对于酒的文化需要之不同（生产阶段强调品质，销售阶段强调品牌，消费阶段强调品位），我们不妨用“品质、品牌、品位”作为酒文化的内在“指标”。 其中品质是核心，品牌是灵魂，品位是层次。
只有符合这三个方面的基本要求，并实现了三者的有机统一，才称得上是完整意义上的酒文化（即品质 品牌 品位=酒文化）。 一、“品质”误区 首先是“品质”误区。
酒的“品质”是指酒的色、香、味、质地等，所有这些虽与酒产地和酒的生产历史有关，但主要与技术和工艺的先进程度有关，与生产过程中蕴涵的科技和知识含量有关。 但有的人过分强调所谓“好山好水出好酒”，把酒产地的某些物质条件如水质、空气等因素绝对化。
也有人把酒厂或酒窖的历史拿来作为酒质的证据，甚至为此不惜从故纸堆里、从民间故事里“寻根求源”，或请一些“文物专家”和“权威部门”来“考古”、“挖掘”和“鉴定”，以与死去百年、千年的古人攀上亲戚，拉上关系，并名之曰酒文化源源流长。 酒的发展早已经过“作坊酒”和“工业酒”阶段，进入“科技酒”阶段，一些物质条件完全可以依靠科技手段创造出来，大可不必一切靠天。
神化“好山好水出好酒”，与所谓"穷山恶水出刁民”一样不理智和缺少现实依据，除表明其思想意识仍停留在农业经济时代外，还可能对酒行业的发展产生方向性误导。 如果说“地理决定论”还有一定道理，“历史决定论"显然没有依据。
美国的历史短，但现在很发达，中国的历史长，目前却明显落后，就足以说明问题。当然，这里丝毫没有否定历史之于酒文化的重要性，而是说，在知识经济时代，抱着历史不放，甚至沾沾自喜，自鸣得意，是没有任何前途的。
只有不断采用新工艺和新技术，才能真正提高酒的内在品质。新型酒是如此，传统酒也是如此。
不把精力用到提高酒的科技含量上，而是埋头于寻找所谓“风水宝地”和“吃历史”，最终结果是不难想象的。 二、“品牌”误区 其次是“品牌”误区。
现在，已有越来越多的人认识到“品牌”的重要性。对于企业来说，品牌就是形象，品牌就是旗帜，品牌就是利润。
但如何经营品牌文化，却是仁者见仁，智者见智。严格说来，品牌是知名度和美誉度的结合，两者不可偏废。
过去，企业多以提高质量为主要发展手段，信守所谓“好酒不怕巷子深”，忽视了广告宣传的功效。 现在许多企业不惜斥巨资进行广告宣传，而对酒的内在品质注意不够。
还有人将名字、包装等当作品牌本身，刻意求新、求奇甚至求感官刺激，什么披金戴银、妖怪出洞、神仙下凡之类的品牌满天飞，包装和外观也越来越花哨和离谱。所有这些都是对品牌的片面理解。
就实质而言，品牌是个产品市场定位问题。 只有找准市场，正确定位，才能确定品牌的文化取向，赋予产品更多的文化内涵，也才能树立起真正的品牌形象。
一个品牌的形成，必须建立在加强。
7.（特急）求一篇有关酒类包装的论文
我国的酒文化，早在周代就已经形成，汉以后又得到了不断的丰富和发展，是世界三大酒文化古国之一。
经历了数千年的沧桑巨变后，现今仍然以精湛的工艺、独特的风格和最大的销量而驰名世界，并以其悠久的历史、博大精深的内涵在世界酒文化之林中独领风骚。 酒文化是全人类各民族文化中的一个共同点，它具有很广泛的社会性和人民性，蕴藏着很丰富的内涵，有着深厚的社会基础、鲜明的民族特色和持久的生命力。
酒与包装，在几千年的发展史上，是两个互相融合的互动产业，相互促进，结伴发展，相映生辉，酒是产品，包装后成为商品，进入流通领域。走进市场，你就会被品种繁多的品牌所冲击：国家名牌、地方名牌、厂家名牌、老名牌、新名牌。
琳琅满目。红的、绿的、白的、黄的、黑的、金的，花花绿绿的强烈色彩刺激着消费者，再加上高的、矮的、胖的、瘦的各式各样的包装盒子，整整齐齐的排对列阵。
这些包装都各有各的特点和“气派”，其中不乏漂亮大方出类拔萃的，尤其是名牌酒瓶的样子，透明的玻璃质地，陶釉的光彩照人，粗粗动人的“身段”（造型）更是藏而不露，“深闺待字”（待售）。但是多数包装盒象一个面孔，构图大同小异，且以几何形块面分割较多，色彩类同，非金即银，好像不如此便不足以显示其豪华气派。
结果在货架上那个就出现了这样的局面，包装与内物严重失调，低价位酒的包装与高价位酒的包装，国家名牌与非国家名牌酒的包装格格不入，给消费者造成误导和逆反心理。随着市场开放繁荣，优质产品比比皆是，但也有的鱼目混珠，给百姓造成种种危害及人身安全的现象也时有发生，使消费者常常心有余悸，对新产品、生疏产品望而生畏，不敢问津。
包装并非以华取宠为胜，在市场竞争中，应本着实事求是的精神，是何级酒质的酒，包装就应该反映出同级别的档次，不能鱼目混珠。一般来讲，可分礼品、高、中、低四个档次包装为妥。
要有个性有特点，要喝酒内质统一起来，有利于消费者明确的选择，也有利于厂家和销售代理商确定销售地区、地点和销售对象。那种随“市场风”，随“炒风”，而忘却了身份、环境、销售对象，一味追求富丽堂皇跟着别人跑，是一种自杀品牌的行为，后果不可低估。
关于酒瓶现今市场上分为两大类，一位玻璃瓶，以为陶瓷瓶，就材质而言，前者是透明、晶莹照人、华丽高档；后者釉色可人，高贵典雅。但由于造型不同，会产生出格调高雅、富丽、豪华、粗犷，精细、朴素、敦厚、玲珑、笨拙等各种感觉。
消费者对此就有好、坏、美、丑的评价。有时还附加对酒厂企业文化素质的贬褒。
然而不少旧厂出品的酒，牌子不同，可瓶子确是一模一样，你装我灌，贴上标签就出厂。这种没有创牌子的思想，没有知识产权意识，没有专利登记的包装容器，泛滥成灾。
难怪这些产品市场打不开，效益低下，其症结之所在，是根本没有打算创牌子。一个酿酒企业，要在市场上站住脚，必须争创名牌，站在企业文化的高度，狠抓酒的内质和酒瓶造型及包装设计，搞出自己的名堂出来，独树一帜。
摹仿、追“星”都是没有出路的。只有创新，才能“独标高格”。
在思想感情上，在文化素质上、要占上风，站得高、方能看得远，出品也就不凡。产品在市场上会经久不衰，立于不败之地。
酒的包装一定要有个性特色和产地特点。酒的销售范围广泛，而我国优质酒产地多在水质优良的山区，贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、凤祥西鳯，三峡的三峡醇等，都是老窖名泉。
不少包装看不出产地，或者不明显，体现不了当地酒的文化内涵。一律的几何图形，块面分割，或着金板纸加品名，这种形式也无可厚非，但缺少了自身产地的特点，这种包装多了，也就没有自己的牌子了，被无特点的海所淹没，这个牌子，乃至这个厂也就随之消失。
况且人类正跨入一个全球沟通和全球竞争的时代。人类物质生产和精神生产都具有很强的世界 性，日益向国际化发展。
商店的酒柜上，洋酒和国酒并驾齐驱，在一条竞争线上，琳琅满目，争相斗艳。只有越具有个性化、地方化、民族化、人性化的包装才更国际化，才能被世人所认同。
汾酒盒上有杏花村，景阳岗酒的武松打虎，宋河粮液上的清明上河图，三峡醇包装上的长江三峡图，皆有画龙点睛之妙。茅台酒沿用的是老包装，一两百年，是习惯性包装，名牌包装，它的包装本身就具有地方特色，反映出了山区人的朴实豪放性格。
牡丹：雍容华贵、颜色艳丽、光彩照人，历来被誉为富贵吉祥的象征。梅花：傲雪迎春，生机盎然，乃人格之象征。
兰花：幽香清远，叶态优美动人，花素洁。荷花：纯洁优美，端庄素雅，乃瑞祥之象征。
以上举几种花为例，说明对美的不同赞誉，各有各的风度，各有各的长处和特点，接受到不同层次人的喜爱。酒瓶的造型，包装盒的设计，有富贵堂皇、雍容华贵之追求，也有淡雅朴素之写造，如花，如人，性格使然。
有的构图设色恰到好处，“淡妆浓抹总相宜”，舒服得很。但有的华丽、高贵有些过分，象丑妇人浓妆艳抹一样，鳖曲、难受。
富丽堂皇和朴素大方皆为多数人所喜爱。象花卉一样，有人喜爱梅，有人喜兰，有人钟情于牡丹，也有。