1.酒店设计的毕业论文该怎么写?参考文献有哪些?
酒店动态化设计的研究
致谢 3-4
摘要 4-5
Abstract 5-6
第一章 绪论 11-20
1.1 机遇与困境——研究的背景 11-14
1.1.1 时代背景 11-12
1.1.2 酒店设计的现状分析 12-13
1.1.3 设计的反思 13-14
1.2 课题的提出 14-17
1.2.1 研究的目的 15
1.2.2 意义的阐述 15-17
1.3 课题研究的内容与方法 17-19
1.3.1 研究方法 17-18
1.3.2 课题各章节的主要内容 18-19
1.4 论文框架 19-20
第二章 动态化设计概念的诠释 20-36
2.1 动态化设计概念的提出 20-26
2.1.1 动态与动态化设计 20-21
2.1.2 动态化设计策略的提出 21-26
2.1.3 几个相关概念 26
2.2 中国传统建筑体系的设计思想 26-29
2.2.1 中庸的时空观 26-27
2.2.2 李渔的“贵活变”理论 27
2.2.3 空间与功能的动态设计 27-28
2.2.4 构件与材料的标准化设计 28-29
2.3 西方相关设计理论与实践 29-32
2.3.1 功能设计观的转变 29
2.3.2 动态功能观的探索 29-31
2.3.3 研究领域的拓展 31-32
2.4 相关理论研究 32-35
2.4.1 人性化设计理论 32-33
2.4.2 生态化设计理论 33-35
2.5 小结 35-36
第三章 酒店空间动态化设计的理念及特征 36-52
3.1 酒店空间历时性与共时性概述 36-42
3.1.1 酒店概念释义 36-37
3.1.2 属性特征 37-38
3.1.3 历史溯源 38-42
3.2 酒店空间中的动态化设计理念 42-44
3.2.1 “自然有机”理念 42-43
3.2.2 “共享空间”理念 43-44
3.3 酒店空间动态化设计的表现特征 44-51
3.3.1 开放性 44-45
3.3.2 动态复合性 45-46
3.3.3 可持续性 46
3.3.4 整体性 46-48
3.3.5 人文性 48-51
3.4 小结 51-52
第四章 酒店空间动态化设计的模型构建 52-72
4.1 动态化设计观指导下的空间评价标准 52-53
4.2 动态化设计的总体原则 53-58
4.2.1 以人为本的整合原则 53-56
4.2.2 动态可变的灵活原则 56-57
4.2.3 自然和谐的可持续原则 57-58
4.3 酒店动态化设计的处理手法 58-71
4.3.1 策划设计层面 59-69
4.3.2 施工建造层面 69-70
4.3.3 可扩展设计 70-71
4.4 小结 71-72
第五章 动态化设计观在酒店设计中的运用 72-90
5.1 江苏常州大酒店改造设计 72-76
5.1.1 项目概况 72
5.1.2 设计构想 72
5.1.3 重点设计 72-76
5.2 南京东方珍珠饭店的改造设计 76-88
5.2.1 项目概况 76-78
5.2.2 商务客人需求调查 78-80
5.2.3 设计构想 80-81
5.2.4 重点设计 81-88
5.2.5 改造评价与建议 88
5.3 酒店设计趋势的分析——多层次的空间的整合 88-89
5.4 小结
感兴趣与我索取全文
2.跪求毕业论文摘要英文翻译!!!!!随着市场经济的发展,酒店业竞
With the development of market economy, the competition of hotel industry is becoming more and more fierce, and the talent capital becomes the main competition object。
Therefore, employee welfare has become one of the effective means to retain and attract talented people in hotels。 However, the traditional welfare system has been unable to meet the demand of the age, can not meet the welfare needs of diverse staff, the hotel industry turnover rate is soaring, how to become one of the problems to be solved。
This paper takes S Hotel as the object of study, and gets to know the status quo of employee welfare and employee satisfaction in the hotel as well as the turnover rate of employees in recent years。 Through the analysis, we find that the employee welfare project has defects in the aspects of value concept, structure, fairness and employee participation。
Combined with various factors, targeted comments and suggestions are put forward, so as to provide better help for the hotel staff welfare design。 It has a strong practical significance。
重点词汇市场经济market economy员工福利employee welfare福利制度benefit system研究对象subject investigated; object of study福利项目welfare projects分析研究analytic study公平性fairness员工参与employee involvement; employee participation针对性pertinence; pertinency更好地betterHotel staff welfare, satisfaction, welfare demand。
3.帮我写一篇毕业论文论管理的艺术性要有摘要,关键词,8000字以上
一,管理的艺术性 管理的艺术性就是强调其实践性,没有实践则无所谓艺术。
这就是说,仅凭停留在书本上的管理理论,或背诵原理和公式来进行管理活动是不能保证其成功的。主管人员必须在管理实践中发挥积极性、主动性和创造性,因地制宜地将管理知识与具体管理活动相结合,才能进行有效的管理。
所以,管理的艺术性,就是强调管理活动除了要掌握一定的理论和方法外,还要有灵活运用这些知识和技能的技巧和诀窍。إ 从管理的科学性与艺术性可知,卓有成效的管理艺术是以对它所依据的管理理论的理解为基础的。
因此,二者之间不是互相排斥,而是互相补充的。 如前所述,?quot;背诵原理"来进行管理活动,将必然是脱离或忽视现实情况的无效活动;而没有掌握管理理论和基本知识的主管人员,在进行管理时必然是靠碰运气,靠直觉或过去的经验办事,很难找到对管理问题的可行的、令人满意的解决办法。
所以,管理的专业训练不可能培训出"成品"的主管人员,但却是为通过实践进一步培训主管人员的一个良好的开端,它为培养出色的主管人员在理论知识方面打下坚实的基础。 当然,仅凭理论也不足以保证管理的成功,人们还必须懂得如何在实践中运用它们,这一点也是非常重要的。
美国哈佛商学院企业管理教授列文斯敦,在他 担任某研究所所长和管理系统公司总经理期间,通过对大量获得管理学硕士学位的人在实际管理工作中的使用发现,他们在学校里的成绩同管理上获得的业绩之间并无直接关系。 他认为,如果学术成绩能与事业上的成功相等,这个受过良好教育的经理便就是一位神话中的人物了。
二,关于管理的艺术性 发布时间: 2003/10/16 06:56 什么是“执行制度的艺术”?制度,是严格规范,一是一,二是二,不能讲人情;艺术,就是充满人情味,灵活多变,十分高超又无法规范的东西。 执行制度的艺术,正是反映了一个矛盾的现实。
在管理员日常的管理过程中能听到这种对立的说法。一方面,我们制定了制度,而且可能是一套很好很严格的制度。
管理员们强调执行制度的严肃性,制度既然制定出来了,就要严格遵守,否则就失去了指定制度的意义。 另一方面,一旦制度实行起来,日复一日,年复一年,违反制度的事情时有发生,总是有人“哪壶不开提哪壶”。
时不时的违反一下,管理员去管理他的时候,他总有自己的道理,因为在实际过程中,人们总会遇到很多实际情况,更重要的是,这种实际情况所造成的违反制度的现象,又使聊天站的管理意图不能充分的贯彻,特别是管理员直接管理聊天室,严格执行制度时,就有可能造成某种对立情绪,以后更难管理,听之任之吧,便应了那句话---我们要制度干什么呢? 处在这种进退两难的情况下,管理员并没有束手无策,每个管理员都会有一些小招数来对付这些局面。 他们的招数不仅是讲究一定的灵活性,讲情理和分寸感,这与其说是手段,不如说是艺术,下面我想谈一下本人对执行制度的一点感想。
第一,掌握灵活的尺度——情理。 记得在看聊天时,曾看到有的朋友说过一句话,“人性化管理是要依据具体情况具体对待,不能一概而论的生搬硬套”。
这句话正反映了这位朋友很讲究执行制度的艺术。其特点就是入情入理。
什么叫入情入理,就像这位申请人讲的那样,一个聊友违反了制度,不要急于照章办事,而是要了解他为什么要违反制度,什么原因?是有意的还是有原因的,这一点很重要。然后再根据他表现来决定如何处罚,还是不罚。
这就是讲情理,这种做法是比较有代表性的。 我个人认为一些事情要是生搬硬套制度是会伤人的,一旦伤了人,产生了逆反心理,反而更维护不了制度的有效性和尊严。
同样,制度的执行者---管理员的威信也会受到影响。这实际上就是管理员为什么要灵活执行制度的原因。
那么对于屡教屡犯,知错仍犯的人是不是也这么灵活?答案是否定的。对于这些人,管理员要拉的下脸,给他来个照章办事,这里有个示范性的问题,对个别人是不是该管理,涉及到你到底提倡什么,如果继续让他们这么下去,如何能让其他聊友心服? 第二,关于处罚力度——罚人不要罚到他破罐破摔。
从执行制度的艺术性这个角度来讲,这个原则非常重要,在科学中,有个概念叫临界值,过了这个临界值,事情就会发生很大的变化。也就是人们常说的量变引起质变。
科学上临界值可以严格的用数量表示,非常清楚。可是处罚人的临界值却相当模糊,一般没法用数量表示,全靠管理员的判断力。
当管理员难就难在这个地方。T人,是管理员的最终手段,在这种情况下,管理员往往是不讲什么情面的,但作为一个优秀的管理员,他是不会动不动就行使这样的权利,他往往会与违反规定的聊友进行有必要的沟通,让他们知道自己为什么错了,错在哪里,只有这样,聊友才会对管理员心服口服。
第三,理解——任何人都对制度有个适应过程。任何制度制定后,人都需要对这个制度有个适应的过程,作为一个中文聊天网,作为一个开放式的聊天室,每天都会有很多新人来这里聊天,他们或许对有些制度还不理解,所以需要管理员有足够的耐心去教他们,我想人和人之间如果有。
4.求工商管理专科毕业论文一篇,
摘要:21世纪,全球酒店业将面临着一个人才与技术带来的酒店业战略性变化,未来的酒店业可持续发展的主导因素是“人”的因素,但我目的酒店业人力资源管理大多仍停留在以“事”为中心的管理模式中。
本文对早已实施人性化管理的国际酒店的人力资源管理进行探讨分析,指出其中我国酒店人力资 源管理可以学习的经验和应用方法。 人性化管理以人为本的原则能使酒店加强自身的,内部凝聚力,提高酒店的竞争力,必然成为一种趋势。
关键词:酒店业人性化管理 国际经验 校企合作 在全球酒店业面临着一个人才与技术的变革,快速发展之际,我国的许多酒店普遍出现以下问题:人才资源短缺、学历水平偏低、培训工作针对性不强、激励手段单一以及社会保障机制不完善等,这些问题都制约着我国酒店业的发展,而这些问题的成因大多是由传统的以“事”为中心的管理模式所造成的。 此时,人性化管理,这种以“人”为企业核心资源,把开发人的潜能作为最主要的管理任务的管理模式,显得越来越重要。
国外酒店较早地将人性化管理应用于酒店的人力资源管理过程中,也产生了许多历经试炼的经验是,本文重点讨论这些可供我国酒店业思考和学习的国际化经验。 一、将“员工第一”的理念落到实处 1。
尊重员工,善待员工 尊重员工是实施以人为本管理的基础,员工并非简单的劳动成本,而是可持续发展的人力资源和可不断产生回报的人力资本。尊重员工的体现是:多和员工沟通,倾听他们的意见、关注他们的想法。
管理者要公开表示对员工的关心和支持,让员工明白,他们对于所在部门和整个企业的成功至关重要。这些做法是在向员工传递一个重要的信息:他们很重要,酒店很重视他们。
里兹酒店集团的格言:We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen,这一宗旨深深地渗透到公司的每一管理层。 马里奥特的管理风格是以“员工第一,顾客第二”的信条为前提,员工受到尊重,他们会对工作更有信心、感兴趣,并对自己的工作满意。
要大力倡导“人性化管理,员工第一”的理念,要使“只有愉快的员工,才会有快乐的客人”的思想,深入每位酒店管理者之心。正如有的学者所言,“那些看起来很不起眼的普通的员工,主宰着企业的命运,把握着企业的兴衰。
” 2。倡导情感化管理 情感化与制度化管理并非冰炭而不相容,两者结合,体现了刚柔并济的管理之道。
随着员工综合素质的日益提高,应该逐步弱化制度管理,而强化情感管理。强调管理要讲究“人情味”,主管对下属要有关爱之心。
情感化管理不仅表现在对员工的工作,管理者还应从生活上多关心员工,为员工提供各种方便,解除员工的后顾之忧。 譬如,首先,管理者应高度重视员工宿舍、员工餐厅的建设,为员工提供各种文体活动场所,丰富员工的业余精神生活,真正为员工营造一个“家外之家”。
其次,管理人员还应对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等祝福;为有家庭后顾之忧的员工提供托儿与家庭关照服务。
如果员工家里有什么困难,应尽力提供支持与帮助。另外,酒店还可以考虑一部分员工的特殊需要,为员工提供弹性工作时间、工作分担等方式,以方便员工。
此外,倡导情感化管理还应加强与员工的沟通、交流对话,要坦诚相待。缺乏表达自己思想机会的员工往往有被遗弃的感觉和由此而产生的孤独感,以致很难与酒店建立一种亲密关系。
当这些直接和顾客接触的员工知道他们的意见和顾客一样受到饭店重视时,会极大的提高工作的积极性。西方酒店特别注重信息共享,其主要表现在:让员工了解酒店经营绩效、财务目标、长期目标、新技术信息、经营哲学等;让员工能使用顾客信息,作为个性化服务的依据;确保酒店信息的上传下达与横向流动的顺畅与及时,强化内部沟通。
经营管理成功的世界著名酒店管理集团,在诸多成功的原因中,给员工营造一个家的感觉和环境,都是其中的一条。万豪的管理哲学是“照顾好你的员工,你的员工就会照顾好你的客人,你的客人就会不断地回头。”
万豪的管理者们所要做好的就是照顾好员工。令员工快乐。
万豪从关心员工的切身的薪酬福利到人文关怀,从完善的培训到提供个人发展机会,从公平对待到开放沟通,无一不是为了令员工快乐。 3。
授权 向下属授权,这是对被管理者的信赖与激励。如果,员工仅仅是服从上级命令,而没有决策权,一则顾客的需要无法得到最快速的反应,二则员工有等待观望的心理。
通过授权,给员工一定的自由空间,能使员工增强责任感,充分发挥其内在的潜力和创造力,提高工作效率并有利于培养、造就人才。面对上级授权,员工通常会正视而不会滥用上级授予的权利。
授权,也是管理者有自信心的表示。 曾获得美国企业最高质量奖的丽兹卡尔顿酒店就把原来领班的决策权下放给一线员工,让员工根据当时的情况对顾客的问题做出迅速反应,管理人员的工作主要是督导,提供帮助与赞扬员工。
有这样一项规定:任何员工不管他采取什么办法,只要能就地解决顾客对酒店的不满,可动用2000美金以下的金额来处理,无须请示。此种管理方式,使员。
5.以打造自己的特色酒吧为题论文
首先是有明确的特色主题。
主题酒吧装修第一要点就是主题鲜明,然后就是在设计上要有创意,设计出自己的个性,最后就是把特色个性的主题风格表现在酒吧装修装饰之上,比如,酒吧内的吧台设计、座椅的设计以及酒杯等酒类用具上,打造出时尚独特的造型和风格,从而是整个酒吧空间弥漫着个性的气息。其次酒吧地域特色和文化的运用。
地域特色和文化是酒吧个性化设计的重要元素,其中文化元素又是酒吧长久发展和酒吧文化的体现。同时现在人品味的提高主要表现就是对不同的文化的热衷,渴望去了解未知的领域,因此个性特色的主题酒吧装修要融入地域特色和文化,为整个酒吧无形中增添美感。
最后就是灯光和色彩的运用。
6.关于英语专业毕业论文的选题,在翻译类与文学类犹豫中
4、(英语系毕业论文)中美地下电影之比较研究
中文摘要 地下电影是一种特殊的电影类群,它触及一个民族,国家,甚至文化的敏感神经,而它又往往最能直接的反应人们心底认同却又没有勇气表达的感情。因此,地下电影就成为了那些才华横溢而又敢于表现自己的电影。
类别:毕业论文 大小:82 KB 日期:2008-06-14
5、(英语系毕业论文)译者的身份
开题报告+论文摘 要本文从四个角度阐述作为一名翻译人员的多重身份,并分析翻译人员在翻译文学作品时应注意的问题。第一个角度是从译者的读者身份考虑,译者的读者身份要求他们不仅要读懂原文,还要读懂。
类别:毕业论文 大小:26 KB 日期:2008-06-08
6、(英语系毕业论文)中英酒吧文化对比
任务书+开题报告+文献综述+外文文献翻译+答辩ppt+论文摘 要本文是对中英两方的酒吧文化对比研究。研究的内容首先是西方的酒吧历史以及现状,主要研究的是英国的酒吧,介绍英国的罗伯特酒吧—议会议员。
类别:毕业论文 大小:151 KB 日期:2008-06-07
7、(英语系毕业论文)Cultural Impacts on International Business
ABSTRACTThis thesis is briefly to try to present before readers the main elements of cultural confli。
类别:毕业论文 大小:14 KB 日期:2008-05-24
8、(英语系毕业论文)Pragmatic Consciousness in College English Teaching
中文摘要随着大学英语教学改革不断深入,社会对人才外语水平要求,尤其是对学生实际交际能力要求越来越高,学生学习英语已不再以专门吸收为主,不再是简单意义上的听说读写能力,他们更需要用正确得体的英语进行交流。
类别:毕业论文 大小:23 KB 日期:2008-05-23
9、(英语系毕业论文)The Problem of Evil---A Universal Issue Seen From Western Perspectives
开题报告+论文+翻译+任务书Abstract:Human race had had the capability to land on Moon, to travel in the outer spa。
类别:毕业论文 大小:108 KB 日期:2008-05-18
10、(英语系毕业论文)汉英动物词文化内涵的对比
【摘要】在英语合汉语中都存在者大量的动物词,而这些动物词又蕴含着不同的文化内涵。本文就汉英动物词所蕴含着的文化内涵进行分类和对比, 并进一步探讨了造成汉英动物词的不同的。【关键字】汉英动物词;文化内涵。
类别:毕业论文 大小:18 KB 日期:2008-05-17
7.希望有人可以提供一些关于中西酒吧文化的相关书籍或是文章
中西酒吧文化的比较 [摘要][关键词]随着文化娱乐市场的发展变化,酒吧数量在我国直线上升。
西方酒吧文化源远流长,传入中国后,受中国传统历史文化的影响以及不同地区和城市经济文化发展现状的制约,酒吧文化在我国不同地区有着不同的阐释和表现方式。 酒吧文化比较 酒吧,源自英语里的BAR,原意是长条的木头或金属,像门把或栅栏之类的东西。
关于酒吧的来源,据说,当时美国中西部的人骑马出行时,路过街边的小店,就把马拴在门口的一根椐木上,进去喝一杯酒,休息一下,然后继续上路,这样的小店就被称之为BAR。从酒吧的起源和现状来看,它是一种大众闲暇消费的活动空间,也是一种欣欣向荣的文化新景观,更是泡吧者释放压力的港湾。
酒吧在中国的出现,始于20世纪90年代的一些大都市里。在改革开放、市场经济的浪潮中,许多新的休闲方式、交际方法、文化形态也应运而生,不知不觉中,酒吧也融入了中国人的生活。
酒吧这种外来文化自登陆中国起,便一路高歌猛进,把城市和年轻人无一例外地揽入怀中。它的出现乃至后来的发展,与整个中国的经济、社会、文化的发展存在着千丝万缕的联系,其步伐始终扣着时代发展的脉搏。
随着城市化进程的加快和居民消费水平的提高,酒吧在我国的发展,呈现出欣欣向荣的发展趋势。在西方的酒吧里,人们相互之间无需考虑各自的社会地位、等级和礼仪问题,只要举止得体就符合基本的交往准则。
酒吧是一个非常热闹的场所,有音乐,有酒,还有很多的人。酒吧也是一个自由的地方,西方人喜欢一群人边喝酒边高谈阔论,一边喝着,一边聊着,人与人之间都是平等、自由地进行交流和沟通,他们相互尊重彼此的看法。
酒吧文化实质上是西方文化的重要表现形式,酒吧就是其文化表现力的标准模式,它属于一种新型的娱乐文化。欧洲人说:要找人,不在办公室或家里,到酒吧去;不在酒吧,肯定在去酒吧的路上。
这句话听起来夸张了点,但确实体现出酒吧在西方人生活中的重要地位。西方绝大部分人都把酒吧当成社交、娱乐和饮食的场所。
西方人的交往联系,往往是在酒吧里进行的,而不像中国人喜欢把朋友带到自己的家里。西方人士的许多重要的聚会,如生日聚会、结婚纪念聚会等都是在酒吧举行。
在英国,在以冷漠著称于世的英国社会里,酒吧文化的形成被看作是为了促进社会交往。因为,人们在排队的时候,可以和身边同样等待买酒的人交谈。
同样,在英伦诸岛上,和陌生人交谈,只有在吧台上才被认为是“完全适宜”的正常行为。在《酒吧护照:旅游者酒吧仪俗指南》这个小册子里有这样一句忠告:“你如果没去过酒吧,那就等于没有到过英国。”
有此可以看出,想要了解英国生活和文化核心,酒吧是必不可少的。酒吧在英国人心中是这样一个重要的地方,所有的邻里交往、朋友相聚基本上都是在酒吧中进行的,在酒吧喝啤酒也是溶入社会的一个简单易行的方式,平常克制保守的英国人在酒吧里表现另一个张扬,并且表现得淋漓尽致。
而中国人不同,中国人喜欢到对方家中拜访,在私密的空间聊天。在中国,在悠久的传统文化的影响下,人们是不习惯于跟陌生人打交道的,也不会像西方人那样很快就交上了朋友。
中国人泡酒吧大多是熟悉的朋友一起去,到了酒吧坐成一堆。就算是一个人前去,也乐意做一个酒吧热闹的表象下孤独和寂寞的灵魂。
所以,国内的酒吧与西方不同,大多设计有许多包房和半隔离的卡座。酒吧代表的是潮流的追赶和时尚的品位,酒吧就是在时尚包装下,被越来越多的人接受、认可的。
在中国,品位表现在通过酒吧融入西方文化的装饰和格调体现的。在国人的眼里,酒吧的生命就是个性张扬,就是走极端和标新立异。
这点可以从酒吧的装修、取名以及服务方式等方面可以看出来。许多酒吧装修得破旧古怪,灯光也显得昏暗混沌,而名字更是古怪,让人摸不着头脑。
与西方不同的是,酒吧文化在中国还表现出被“精英化”和“美学化”的现象。因为,在中国,去酒吧消费的不是一般普通大众能消费得起的。
外国啤酒、陈年洋酒、国际级的DJ、各种时尚活动等,就算是同样一瓶啤酒,在超市最多10元,在酒吧里,最低是20元,而且很多酒吧还有不能低于30元的最低消费。再加上中国人喜欢和朋友一起成群结队去酒吧,消费一般都很高。
因此,酒吧与一般的平民百姓的生活相距甚远。在中国,酒吧的消费群体现阶段主要由年轻人构成,酒吧是他们寻求想象、梦幻、宣泄、交往的场所。
泡吧,对于年轻人来说,几年前代表的是时尚的生活,也是都市生活一种时髦的表现。现在,泡吧成为年轻人都市夜生活的重要组成部分。
酒吧为那些喜欢摇滚乐的年轻人提供了重要的阵地,酒吧的舞台也为那些年轻而富有才华的歌手提供了成长的空间,如迪克牛仔、张靓颖等都曾在酒吧里驻唱。除此之外,许多年轻人感兴趣的独立电影、实验话剧、前卫艺术等作品,也主要在酒吧这个舞台上探索。
酒吧文化在中国,也表现为年轻人体验异样的潮流,感受另类的先锋的重要场所。在中国不同的地域,酒吧文化也有着不同的阐释方式和表现形态。
作为中国开埠最早的港口,上海有着。
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