众文网1.中西文化差异英语论文(3000字以上)
一、引言 文化，这两种孕育自不同半球的文化，由于历史、地理环境、生产制度等方面的原因，有着极大的差异，截然不同的特色。
这两种文化差异，一直备受关注。随着全球化的到来，全世界各民族间商业交流往来的日益频繁，了解中西方文化价值差异可以更好促进民族间经济、文化交流与沟通，从而避免所引起的不必要的误会和麻烦，导致的文化休克（culture shock）或交际失败（communication failure）。
而语言是文化的载体，是文化的一部分，很大程度上反映了文化。谚语作为“民族文化之明镜”，来自于生活，更深刻地反映了民族文化特色，体现了人们的生产生活、思想观念、文化取向，具有持久的生命力、广泛的通俗性、生动的口语化的特点。
英国著名学者培根曾说过：“The genius, wit and spirit of a nation are discovered in its proverbs.”（一个民族的天才、智慧和精神，都可以在其谚语中发现。）本文将从汉英谚语入手谈谈中西文化在地理环境、宗教信仰、历史、文学传统、民族性格、思想观念等方面的差异。
二、地理环境 文化是在一定的自然环境里生发出来的。人们所生存的不同环境势必影响人 们的生活、生产方式，影响人们对客观外界的观察与思考。
人们以通俗形象的语言来讲述自己的生活体验，描述自然现象，总结生产实践，概括生产经验。这些语言口口相传，千锤百炼，成为大家喜闻乐诵的谚语。
这些谚语必然反映出自然环境的不同特征，带有鲜明的地域文化和生态文化的色彩。英国是个岛国，四面环海，海岸线曲折多变，港湾楔入，岛屿众多。
这样的自然环境给英国人提供了舟楫之便。人们在长期的航运渔业生活中，创造出数以百计的英语谚语，反映他们对生活及大自然的体验和观察。
如：There's as good fish in the sea as ever come out of it.有了大海，还怕没鱼。No fishing like fishing in the sea.捕鱼要到大海。
Who will not be ruled by the rudder must be ruled by the rock.船离舵，要闯祸。A dog in the morning,sailors take warning; a dog in the night is the sailors' delight.朝虹出天际，水手心事重，夜间见彩虹，水手乐哈哈。
He goes a great voyage that goes to bottom of the sea.到达海底的人，才算做了一次远航。特殊的地理环境形成了特有的岛国气候。
英国气候潮湿，天气变化大，岛上晴天少，雨天多，且多阵雨，因此，英国人出门常带把雨伞。由于英国天气变化无常的缘故，英国人非常关心天气，也喜欢谈论天气，并因此而产生了许多关于天气的谚语[1](P85):April weather, rain and shine both together.一边日出一边雨，晴雨无常四月天。
An English summer, three(or two)hot days and a thunderstorm.英国的一个夏季，三（两）个热天一阵大雷雨。A misty morning may have a fine day.早晨有雾露，可能是晴天。
When the wind's in the west, the weather's at the best.风从西方起，天气最佳丽。而处于另一个半球的中国则有着不同的地理自然风貌，中华文明发源于长江黄河流域，中国自古是典型的农耕社会，人们过着自给自足的农耕生活，农业是国民经济的重要支柱，农业在历代政府中都受到极大的重视。
因此产生了许多与农业相关的谚语。如：庄稼百样巧，地是无价宝。
人勤地不懒，勤奋谷仓满。 田里无神无鬼，全靠肥料土水。
庄稼老汉不知闲，放下锄头拿扁担。 农夫不种田，城里断炊烟。
田像一块铁，在于人来打。[2](P240-241) 我国的天气谚语，从量上、质上，以及悠久的历史传统上，值得称道。
如“灶烟往下埋，不久雨就来”、“春天孩儿脸，一日变三变”、“太阳颜色黄，明日大风狂”、“久晴大雾必阴，久雨大雾必晴”、“夜里星光明，明朝仍旧晴”等等。[1](P85) 三、特定历史 每个民族都以不同的方式在人类历史的画卷中写着自己特定的历史。
从谚语中可以一窥历史风云变化。英国从十六世纪开始发展资本主义，经济迅速发展并逐渐开始迅速向海外扩张，掠夺资本主义原料，进行资本主义的原始积累。
Shoe-maker's wife goes bare feet.这句谚语正是出自于十六世纪资本主义新兴时期，小资本家拼命发家致富，属于手工业者的鞋匠们为积攒钱财，竟然连给妻子买鞋穿的钱都不舍得花。十七世纪起英国在东印度扩张，十八世纪中叶建立殖民统治。
He came safe from the East –India, and was drowned in the Thames.他从东印度安然归来，却淹死于泰晤士河。[3](P79)英国历史上曾遭到多次其他国家的入侵。
罗马统治期间，社会生活罗马化，拉丁语是官方、法律、商业和法律用语。丹麦人侵占期间，丹麦语也传入英国。
1066年法国诺曼底登陆后，英国为法国所征服。 法语很长时期成为英国的官方语言，贵族、朝臣、地主和上流社会都使用法语，如当时的英国国王爱德华是完全不会说英语的国王，因此有英谚云：Jack would be a gentleman if he could speak French.要是杰克能讲法语，那他就是个绅士了。
而三种语言交配混合到英语中，充实了英语语言，也带来了许多拉丁语、法语谚语。[1](P84) Anger is a short madness .愤怒是短暂的疯狂。
（拉丁语） Art is long, life is short. 艺术是无限，生命是有限的。（拉丁语） All 。
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3.英语毕业论文
英汉习语的文化差异及翻译 习语是某一语言在使用过程中形成的独特的固定的表达方式。
本文所要讨论的习语是广义的、包括成语、谚语、歇后语、典故等。英汉两种语言历史悠久，包含着大量的习语，它们或含蓄、幽默、或严肃、典雅，不仅言简意赅，而且形象生动，妙趣横和，给人一种美的享受。
由于地理、历史、宗教信仰、生活习俗等方面的差异，英汉习语承载着不民的民族文化特色和文化信息，它们与文化传统紧密相连，不可分割。习语中的文化因素往往是翻译中的难点。
本文试图借助语用学的理论，对英汉习语的翻译作一些探索。 美车哲学教授H。
P。Grice在他的Meaning一书中把话语的意义分为自然意义（natural meaning）和非自然意义（non-natural meaning）两种。
话语的非自然意义指人们意欲表达的意义，即在特定的场合下表达出交际者意图的语用隐含意义。 这就是Grice的会话含意（conversational implicature）理论的基础。
那么，由于英汉两种语言的文化背景的差异，同样字面意义、形象意义的话语文章可能具有完全不同的隐含意义。隐含意义才是说话人或作者所要表达的意义。
根据我们的观察，英汉习语之间的多方面差异可归为两类：一是形象意义的差异，一是隐含意义（包括褒贬义）的差异，而它们都是字面以外的意义，是文化差异的具体反映。 由此出发，本文提出了英汉习语文化意义翻译的具体原则和方法。
一、英汉习语中所反映的文化差异 朱光潜先生在《谈翻译》一文中说：“外国文学最难了解和翻译的第一是联想的意义……”，“它带有特殊的情感氛围，甚深广而微妙，在字典中无从找出，对文学却极要紧。 如果我们不熟悉一国的人情风俗和文化历史背景，对于文字的这种意义就茫然，尤其是在翻译时这种字义最不易应付。”
英国文化人类学家爱德华·泰勒在《原始文化》（1871）一书中，首次把文化作为一个概念提了出来，并表述为：“文化是一种复杂，它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及其作社会上习得的能力与习惯。 ”可见文化的覆盖面很广，它是一个复要的系统。
语言作为文化的一个组成部分，反映一个民族丰富多彩的方化现象。我们经过归纳总结认为，英汉习语所反是非曲直的文化差异主要表现在以下几个方面： 1、生存环境的差异 习语的产生与人们的劳动和生活密切相关。
英国是一个岛国，历史上航海业曾一度领先世界；而汉民族在亚洲大陆生活繁衍，人们的生活离不开土地。比喻花钱浪费，大手大脚，英语是spend money like water，而汉语是“挥金如土”。
英语中有许多关于船和水的习语，在汉语中没有完全相同的对应习语，如to rest on one's oars（暂时歇一歇），to keep one's head above water（奋力图存），all at sea（不知所措）等等。 在汉语的文化氛围中，“东风”即是“春天的风”，夏天常与酷署炎热联系在一起，“赤日炎炎似火烧”、“骄阳似火”是常被用来描述夏天的词语。
而英国地处西半球，北温带，海洋性气候，报告春天消息的却是西风，英国著名诗人雪莱的《西风颂》正是对春的讴歌。 英国的夏季正是温馨宜人的季节，常与 “可爱”、“温和”、“美好”相连。
莎士比亚在他的一首十四行诗中把爱人比作夏天，Shall I compare thee to a summer's day?/Thou art more lovely and more temperate。 2、习俗差异 英汉习俗差异是多方面的，最典型的莫过于在对狗这种动物的态度上。
狗在汉语中是一种卑微的动物。汉语中与狗有关的习语大都含有贬意：“狐朋狗党”、“狗急跳墙”、“狼心狗肺”、“狗腿子”等，尽管近些年来养庞物狗的人数大大增加，狗的“地位”似乎有所改变，但狗的贬义形象却深深地留在汉语言文化中。
而在西方英语国家，狗被认为是人类最忠诚的朋友。英语中有关狗的习语除了一部分因受其他语言的影响而含有贬义外，大部分都没有贬义。
在英语习语中，常以狗的形象来比喻人的行为。如You are a lucky dog（你是一个幸运儿），Every dog has his day（凡人皆有得意日），Old dog will mot learn mew tricks（老人学不了新东西）等等。
形容人“病得厉害”用sick as a dog，“累极了”是dog-tired。与此相反，中国人十分喜爱猫，用“馋猫”比喻人贪嘴，常有亲呢的成份，而在西方文化中，“猫”被用来比喻“包藏祸心的女人”。
3、宗教信仰方面 与宗教信仰有关的习语也大量地出在在英汉语言中。 佛教传入中国已有一千多年的历史，人们相信有“佛主”在左右着人世间的一切，与此有关的习语很多，如“借花献佛”、“闲时不烧香，临时抱佛脚”等。
在西方许多国家，特别是在英美，人们信奉基督教，相关的习语如Good helps those who help themselves（上帝帮助自助的人），也有Go to hell（下地狱去）这样的诅咒。 4、历史典故 英汉两种语言中还有大量由历史典故形成的习语，这些习语结构简单，意义深远，往往是不能单从字面意义去理解和翻译的。
如“东施效颦”、“名落孙山”、“叶公好龙”等等。英语典故习语多来自《圣经》和希腊罗马神话，如Achilles'heel（唯一致命弱点）、meet one's waterloo（一败涂地）、Penelope's web。
4.中西文化差异英语论文
culture differences between English and ChineseEverything is relative, cultural difference being no exception. Culture, as the total pattern of human behavior and its products, oversteps geographical limits and historical conditions in many ways, and it is characterized by its strong penetrativeness and fusibility. The advancement of the globalized economy and the rapidity and ease of modern communication, transportation, and mass media have resulted in an ever increasing exchange between cultures, unprecedented in scale, scope, and speed. Consequently, an increase in universality and a reduction in difference between cultures is an inevitable trend. It is no surprise to see phenomena characteristic of one culture existing in another. As a result, some people even fear that the world will become a dull place when all the different nationalities behave exactly alike. Nevertheless, the “cultural sediment” formed through long-range accumulation is not to be easily removed, and the cultural tradition handed down from generation to generation shows great consistency and continuity. The cultures of different regions and nations still have their own distinctive peculiarities, and therefore significance still needs to be attached to the study of the individualities of different cultures against the background of their universality.。
5.英语毕业论文题目是“中西方饮食文化的交融”
茶文化的交融我国是茶的故乡，是茶的原产地，从我国出口茶叶量不计其数。
荷兰是欧洲最早饮茶的国家，自发现中国茶叶以后，对茶的功效惊叹不已，认为是“灵草”，是“治百病的良药”。他们将茶叶作为最珍贵的饮料，当作向国王进贡的最佳物品。
17世纪初，继茶叶到达荷兰后，饮茶之风很快波及到英、法、德等国。公元1637年英国首次从中国厦门运去茶叶，公元1662年，“饮茶皇后”凯瑟琳提倡皇室饮茶，亲以玉照为中国红茶作商标，推行以茶代酒，使饮茶之风很快风行。
这一时期，中国红茶开始大量进入伦敦市场，饮茶之风，开始风靡整个英伦三岛。 明末清初，英国人从我国厦门、广州贩运大量茶叶，除供应本国所需外，还大量转运到美洲殖民地，以后又相继销到德国、瑞典、丹麦、西班牙、匈牙利等国，1773年的波士顿毁茶事件，爆发了美国的独立战争。
可见当时中国茶在欧洲的影响之深远。 红茶的品饮，在国内不似品饮乌龙茶的“功夫茶法”，那样讲究冲泡技艺及茶道精神。
红茶只以传统的饮茶法，以清饮为主，调饮为辅。传播到国外，又将红茶与牛奶相融，制成风味独特的奶茶，不但深化了红茶调饮法，而且有形形色色的饮茶习俗。
以英国为例。自1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世，不仅是英国历史上第一位“饮茶皇后”而且在推动英国茶叶贸易，提倡饮茶风尚上，享有很高的声誉。
皇后进宫后，饮茶风尚首先在英国宫廷盛行，并成为宫廷的一种礼仪，接着流行于豪门世家，成为他们的灵丹妙药和社交的风行饮料。由于皇后的崇尚饮茶之风，又成为贵族夫人时髦的风尚。
18世纪，茶价日趋低廉，茶就成英国人主要饮料，饮茶也逐渐普及民间，此时大众化茶馆林立，饮茶普及各阶层，在英国人生活里，茶是不可或缺的东西。
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