众文网1.急求一篇关于糖尿病患者的饮食护理论文
治愈糖尿病的好方法——红茶菌 附：红茶菌治愈糖尿病二例 红茶菌可治糖尿病，国内外均有实例报道。
从1981年8月至1982年.4月，我们用红茶菌结合中西药物，先后对143例糖尿病患者进行治疗，其中多数病情有好转，二例经严格临床检验（包括非空腹尿糖阴性，空腹血糖正常，O.G.T.T.正常以及开放饮食等）证明，目前是确已治愈。他们治疗前后的情况分别为： 例1姚祖荫，男，70岁，上海眼镜玻璃厂工人。
糖尿病专科卡100号。 治疗前情况：患糖尿病4年，曾作过D.G.T.T.（口服葡萄糖耐量试验），诊断明确。
既往一直用中西药物如D860、DBI（降搪灵）、P-607氢磺丙腺）、玉泉丸、六味地黄丸等进行治疗，但病情不见好转，曾发生“中风”两次，致使行走不便，病人甚感痛苦。 治疗情况：于1981年6月起对患者试用红茶菌治疗，每天给服一杯（约250毫升），其它药物如前。
坚持四个月后，患者自觉糖尿病及其它症状均有改善。糖尿病复查，尿糖多次阴性，血糖正常。
在患者要求下，1981年10月3日再次做D.G.T.T，结果正常。目前，该病员精神健旺，体质也有明显增强，并停服降糖药物，开放饮食，恢复了正常生活。
例2崔宝生，男，53岁，上海眼镜光学镜片厂工人。 糖尿病专科卡0650 治疗前情况：患糖尿病三年。
1980年9月6日曾在上海市闸北中心医院会诊。该院检查：进餐二小时血糖150毫克%，诊断明确。
此后实行中西药物结合治疗，但病情无明显改善，数年来，血糖总在130^-140毫克%之间，尿糖为十十~十十十。 治疗情况：从1981年8月1日起实行红茶菌及中西药物结合治疗。
每日饮红茶菌二次，每次150毫升。连服六个月后检查，尿糖阴性，血糖102毫克%。
1982年春节开始停药，只服用红茶菌，因天冷削减剂量，每天服50毫升，并开放饮食。至1982年3月初检验尿糖仍为阴性，3月13日做O.G.T.T，结果正常。
目前该病员因矽肺（Ⅲ期）而提前退休，但糖尿病业已治愈。最近医生收到病员之子崔行公写来的一封感谢信，并报告病情好转情况说：“父亲病情大有好转，食欲好、睡觉好、精神好、面色红润。
多次复查，尿糖阴性，血糖也正常。··…开放饮食后，结果还是正常。
我父亲非常高兴，特拍一张康复照片寄给您留念。” 我们用治糖尿病的红茶菌，系采用白糖、绿茶和水作为培养基质，三者的配制比例为5:0.4:100，即500克（1斤）水中，放入25克（半两）白糖，2克（不到半钱）茶叶。
选用纯正红茶菌菌种置入糖茶水中正常发酵后，不经冷藏，不加调味品即给患者服用。如酸度较大，可适量兑入冷开水。
饮红茶菌与服用中西药物，一般以间隔2小时为宜，以免在胃内发生干扰影响疗效。 附带谈一点体会。
糖尿病是人体内葡萄糖代谢紊乱所致的疾病，为常见的内分泌系统疾病之一。过去认为糖尿病都是因胰岛素缺乏引起，主张用胰岛素来治疗一切糖尿病。
但是近年通过对血浆胰岛素定量的测定，发现在糖尿病患者中，属于胰岛素依赖型只占2%，部分依赖胰岛素的患者占13%，而非胰岛素依赖型占82%，未定型者占3%。由此人们认为，只要糖代谢发生紊乱，即可发生糖尿病。
红茶菌之对部分糖尿病患者产生治疗效果，可能是因为它能够促使胰岛A细胞的再生和调整机体的糖代谢，而所用的其它药物是没有这种功能的。胰岛素虽能暂时补充人体胰岛素分泌量的不足，但它不能使胰岛0细胞的再生，所以也不能从根本上治愈糖尿病。
以上是我们的初步体会，愿与研究者深入探讨。 引用：黑河太岁王冯小龙收藏太岁多年，其父母亲天天饮用野生太岁水加家中培养的红茶菌液。
奇的是冯小龙妈妈的糖尿病和脑梗都不药而愈，而且退体后还在外面上班.好多年不曾吃药.（不信可以到冯家妈妈的原单位黑河铁路打听一下）就是野生太岁太贵了，一般人买不起，现在北京假货又多。低糖低热量素菜谱 烩酸菠菜 主料：菠菜250克。
佐料：酱油5克，醋5克，盐4克，香油5克，味精1克，团粉10克。制作方法：将菠菜洗净，切成寸段。
锅内放肉汤煮开，加入菠菜、盐和味精，并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中，开锅即熟。进食前淋上香油。
成品的营养成分：热量130千卡，蛋白质6克，脂肪6克，碳水化合物13克。特点：酸滑利口，有宽肠润燥的作用。
口蘑烧白菜 主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：酱油10克，盐4克，植物油10克，白糖2克。
制作方法：温水浸泡口蘑，去蒂洗净，留用第一次浸泡的水。白菜洗净，切成寸段。
油锅熬热后，下白菜煸至半熟，再将口蘑、酱油、盐、糖放入，并加入口蘑汤，盖上锅盖，烧至入味即成。成品的营养成分：热量155千卡，蛋白质克，脂肪10.5克，碳水化合物10克。
素烧冬瓜 主料：植物油9克，盐5克，香菜5克。制作方法：冬瓜去皮切成长方块。
将香菜洗净切成小段。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。
成品的营养成分：热量109千卡，蛋白质1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特点：清素适口，有消脂利水的作用。
素炒小萝卜 主料：小萝卜200克。佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，酱油10克，盐5克，葱、姜各2克。
制作方法：将萝卜洗净，切成滚刀块。油。
2.糖尿病患者手术后要如何护理?
轻症糖尿病人做小手术，术后饭食同手术前一样。
若胃肠手术不能进食者，应持续静点葡萄糖液，每日摄入葡萄糖总量在150〜250克，同时给普通胰岛素，葡萄糖与胰岛素的比例为3~6克：并根据糖尿病的程度、麻醉情况、手术范围及程度，认真观察血压、脉搏、体温等生命指征。 同时需测定血糖、尿糖及酮体、钾、钠、氯等，根据检查结果，调整水盐代谢及纠正糖、蛋白质代谢异常。
术后酌情每4〜6小时测尿糖及尿酮体1次。一般空腹血糖保持在8. 3 ~ 11. 1 毫摩尔/升，尿糖在“ +”、“ ++”时较为安全。
一般术后1 ~3天进流质饮食，4〜6天恢复正常饮食，当每天能摄入碳水化合物120克时，可停止静脉输葡萄糖液，并恢复术前糖尿病治疗方案。
3.手术后的糖尿病病人吃什么补充营养
您好，糖尿病患者由于血糖高，是会助长细菌的生长繁殖的，控制好血糖，创口是会恢复的，正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。
建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果；蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等；主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。
具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。
祝您健康H。
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