1.浅谈康乐部在酒店中的作用
去百度文库,查看完整内容>
内容来自用户:李雪073
2014年第一学期《康乐服务与管理》期末论文
浅谈康乐部在酒店中的作用
姓名:马燕婷
班级:酒店管理一班
学号:1107094106
指导教师:高书军
成绩评定:
浅谈康乐部在酒店中的作用
康乐行业的产生和发展是随着社会经济的发展而产生和发展的。在欧美、日本等经济发达国家,康乐业的发展已经比较深入和成熟。在一些发展中国家,康乐服务的发展还不尽如人意。在我国,随着改革开放的深入和经济的腾飞,康乐业的发展十分迅速。无论是投资的规模还是在运营水平上都有较大的提高,取得了长足的进步。目前,我国康乐服务正在土匪猛进的发展,必将迎来一个新的时代。
1康乐部概况
康乐是指人们为达到调节身心,恢复体力和振作精神的目的,在闲暇时间,在一定场地和设施条件下参与的休闲性和消遣性的活动。它包括康体类活动、消闲类活动、保健类活动、娱乐类活动等。现代康乐是人类质文明和精神文明高度发展的结果,也是人们文化水平提高的必然要求。酒店康乐部是提供住店客人康体、娱乐和休闲保健等活动场所的部门,是酒店为满足客人多样化消费的需要,吸引客人来此消费,提高酒店社会效益和经济效益的重要部门。根据旅游酒店星级评定规格与标准,康乐部是高星级酒店不可缺少的先决条件,康乐部的设施状况直接影响到酒店星级的划分和评定。高星级酒店的康乐部把满足和超越客人期望作为经营管理的起点和归宿,根据各种目标客人群有针对性的设置不同类型的康乐项目。体
2.浅谈康乐部在酒店中的作用
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:李雪0732014年第一学期《康乐服务与管理》期末论文浅谈康乐部在酒店中的作用姓名:马燕婷班级:酒店管理一班学号:1107094106指导教师:高书军成绩评定:浅谈康乐部在酒店中的作用康乐行业的产生和发展是随着社会经济的发展而产生和发展的。
在欧美、日本等经济发达国家,康乐业的发展已经比较深入和成熟。在一些发展中国家,康乐服务的发展还不尽如人意。
在我国,随着改革开放的深入和经济的腾飞,康乐业的发展十分迅速。无论是投资的规模还是在运营水平上都有较大的提高,取得了长足的进步。
目前,我国康乐服务正在土匪猛进的发展,必将迎来一个新的时代。1康乐部概况康乐是指人们为达到调节身心,恢复体力和振作精神的目的,在闲暇时间,在一定场地和设施条件下参与的休闲性和消遣性的活动。
它包括康体类活动、消闲类活动、保健类活动、娱乐类活动等。现代康乐是人类质文明和精神文明高度发展的结果,也是人们文化水平提高的必然要求。
酒店康乐部是提供住店客人康体、娱乐和休闲保健等活动场所的部门,是酒店为满足客人多样化消费的需要,吸引客人来此消费,提高酒店社会效益和经济效益的重要部门。根据旅游酒店星级评定规格与标准,康乐部是高星级酒店不可缺少的先决条件,康乐部的设施状况直接影响到酒店星级的划分和评定。
高星级酒店的康乐部把满足和超越客人期望作为经营管理的起点和归宿,根据各种目标客人群有针对性的设置不同类型的康乐项目。体。
3.浅谈康乐中心的服务质量管理
随便聊聊,希望能够有所帮助。
质量管理的终极目标就是持续的客户满意。
制造业是强调的是产品的客户满意,
作为康乐中心,他的产品就是服务,也就是提供的服务要获得客户的满意。
1、了解客户的需求
2、推荐客户相应的服务产品
3、通过内部规范的标准化的服务动作来服务客户
4、服务结束后对客人是否满意进行回访
5、及时解决客户投诉的问题,并持续改进
无论什么产品和服务,始终强调,事前预防、过程控制、持续改进,这三点是质量管理的法宝
4.酒店收银工作相关咨询
第一,如上所说:酒店,特别是有星级的酒店没你想像中那么复杂,可能复杂的是人际关系的处理,当然了,这在哪行业都存在着这样的问题。
复杂的自己对自己的控制,环境的熏陶。得学会坚持自己的立场,明确目的,把持住自己。
第二,像你刚毕业的,没经验的,一般从低做起。 从你入行的四星酒店那天开始,还要有试用期一到三个月,且会有一系列的岗前培训为期一般为三到五天不等。
首先学习的是酒店的企业文化等等问题。要参观酒店,熟悉酒店设施,所设有哪些部门(如销售部,总经办,财务部,康乐部,餐饮部,客房部,前台,保安部,电工部)等等。
酒店的管理模式一般为金字塔,不能越级反应问题,要一层一层的反应。 第三,如你所说的,酒店收银分很多种,是四星的酒店,除了各部门都有收银外(如前台,餐饮部,康乐部客房部等),还有总经办的收银,它是对酒店整体财务运作的操作,如发员工的工薪的计算等等,都设有专门的人来管理的。
不知你是属于在哪类部门的收银呢 第四,你的问题:是不是会受到顾客的骚扰或是其它什么的?其实女孩子在哪行业工作,骚扰是有的,问题是你如何去解决与正视。如果你想找一份工作没有骚扰的,那是不可能的,因为,在这个社会上,你就算读书在路上都会碰上坏人,上大学会受到不喜欢的异性骚扰啦,何况在社会在工作呢,问题在于我们的心态,你那么聪明,相信你会处理好的。
第五,如果在酒店做收银将来还有提升的可能吗,会不会要是做就一直只做收银?答:在酒店除了有实力外,人际与际遇都很重要,有时机当然这提升就不成问题啦,你现在才是开始,提那么老远的问题是不必要的,目前是做好本份工作,精通本行业,行行会出状元。在洒店,你除了只做收银外,你的上司若发现你还有其他特长,他会争对的培养你的。
你也可以随着时间的推移,你会发现你到底对会计是真的喜欢还是有了转变,没人要说过,读什么专业都得在哪行工作?所以说,未来是个未知数,得靠自己去创造。 第六:工作的是一家四星级酒店,在工作中我应该做些什么呢?如何做好这在酒店行业的第一份工作? 这个问题在前面已经同你讲过了:做好本份,培训做好笔记,多向老员工请教,最主要是人品问题,如果你人品好,在哪行做都没问题,相信你是棒的。
所以,只要坚定要做的。就去做吧。
你在工作中应该做些什么?这样的问题,要实事求是,你是刚毕业的,主动询问老员工,相信上司也有安排你所要做的工作的,刚入行,接触金钱会少些,等你上手后,就会放手让你来做的。这个放心。
希望你认真工作 成为酒店的精英。
5.酒店餐饮管理系统的毕业论文怎么写
酒店管理专业简介 专业前景: 酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。 预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。 三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。
一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 二、专业培养要求 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。
本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 学生毕业后可在以下岗位从事工作: 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员; 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作; 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作; 5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。 四、主干学科 酒店管理概论 五、主要课程 现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 六、主要实践性教学环节 社交礼仪实训 酒店英语、旅游英语口语训练 会展模拟实践 七、主要专业实验 1、餐饮服务实践 2、酒店营销实践 3、前厅与客房服务与管理实践 4、酒店顶岗实习 八、课程设置与教学计划。
6.大学论文的格式怎么写
一、博士、硕士学位论文应包含以下项目内容 1、论文封面 2、论文封面的英文翻译 3、学位论文原创性声明、授权使用声明 4、学位论文答辩委员会成员名单 5、论文摘要及关键词 6、论文目录 7、论文正文 8、附录 9、参考文献 10、后记 11、论文书脊 以上1到10项请按顺序装订成论文。
二、论文各部分的要求 1、论文封面 封面包含的内容: (1)“XXXX届研究生硕(博)士学位论文”(同等学力申请学位者为:“XXXX年度同等学力申请硕(博)士学位论文”,专业学位者为:“XXXX年度专业硕士学位论文”; (2)学号(同等学力无); (3)学校代码(10269); (4)学校名称(华东师范大学); (5)院系名称(正式); (6)学位论文题目; (6)专业(二级学科名称)*; (7)研究方向; (8)研究生(同等学力为申请人)姓名; (9)指导教师(姓名、职称); (10)完成年月 *注:应按国家公布的研究生专业目录和我校经国务院学位办同意自主设置的专业的规范名称填写。 专业学位写正式名称:教育硕士、公共管理硕士、工程硕士,并可以加括号注明方向,如:教育硕士(语文),工程硕士(软件领域)。
论文封面用硬树纹纸制作。博士论文封面的颜色为深色,硕士论文的颜色为浅色。
2、论文封面的英语翻译 格式要求和封面要求相同。 3、学位论文原创性声明、授权使用声明 (1)学位论文原创性声明 本声明由论文作者亲笔签名。
声明内容: 学位论文独创性声明 本人所呈交的学位论文是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中作了明确说明并表示谢意。 作者签名:___________________ 日期:___________________ (2)授权使用声明 本声明由论文作者、导师亲笔签名。
声明内容: 本人完全了解华东师范大学有关保留、使用学位论文的规定,学校有权保留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版。 有权将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论文进入学校图书馆被查阅。
有权将学位论文的内容编入有关数据库进行检索。有权将学位论文的标题和摘要汇编出版。
保密的学位论文在解密后适用本规定。 日期:___________________ 日期:___________________ 学位论文作者签名:___________________ 导师签名:___________________ 这两个声明放置于一页上。
4、答辩委员会成员名单 以表格形式列出答辩委员会成员的姓名、单位、职称,并注明答辩委员会主席。 5、论文摘要及关键词 论文摘要分中文摘要和外文摘要。
关键词也分中外文,置于摘要下方。中外文摘要及关键词分置两页。
6、论文目录 论文目录页排版只排到二级标题,即章和节,必须标明页码。 论文目录含论文正文章节、附录、参考文献、后记等。
7、论文正文 论文统一按word格式A4纸(“页面设置”按word默认值)编排、打印、制作。正文内容字体为宋体;字号为小4号;字符间距为标准;行距为20磅。
硕士学位论文一般采用篇末注,博士学位论文一般采用章末注。 如所在学科有特殊需要,也可适当采用脚注。
引文要注明所引文字的页码。 论文正文部分必须有本论文课题的中外学术界的研究状况、研究史和文献综述。
文科专业硕士论文一般不少于3万字;博士论文一般不少于10万字。理科、工科根据各专业实际情况确定。
8、附录 附录是正文主体的补充。下列内容可以作为附录。
(1)由于篇幅过大,或取材于复制件不便编入正文的材料、数据。 (2)对本专业同行有参考价值,但对一般读者不必阅读的材料。
(3)论文中使用的符号意义、单位缩写、程序全文及有关说明书。 (4)附件:计算机程序清单、软磁盘、鉴定证书、获奖奖状或专利证书的复印件等。
(5)攻读学位期间发表的(含已录用,并有录用通知书的)与学位论文相关的学术论文。 9、参考文献 (1)作者在正文中引用的文献要在此罗列出来,以一定的标准按序号排列。
(2)参考文献要列出文献编、著、撰、译者等文献责任者的姓名,出版地点,出版机构,出版时间,报刊还需列出年份、卷、期或版次。 (3)博士学位论文参考文献不得少于50篇(本),硕士学位论文参考文献不得少于30篇(本)。
(4)引用的文献必须有外文文献(不含中文译本),外语专业必须有本专业语种以外的外文文献。 。
10、后记 后记主要叙述与学位论文写作工作有关的其他内容。包括致谢等。
字体应和论文正文有所区别,篇幅以一页纸为限。后记可以不写。
11、论文书脊须写明论文题目、作者姓名、“华东师范大学”及学位申请年份的字样。 论文须用线装或热胶装订,不能使用钉子装订。
转载请注明出处众文网 » 康乐部毕业论文(浅谈康乐部在酒店中的作用)