众文网1.大学生毕业论文,题目是生鲜农产品电商化以畜禽类产品为例,有哪些
电商虽然兴起没有几年，但其快速的发展吸引了一大批有眼光有志气的青年，生鲜农产品将走上O2O模式营销新路。从大一下学期开始，我参加了6次大规模的创业比赛。我发现，20%的参赛项目都与农业电商化有关。”6月15日，来自电子科技大学中山学院人力资源专业大二学生陈劭凯和他的队友凭借《CSA联盟》项目获得了中山市首届大学生电子商务大赛的冠军。他们的农产品电商化理念和实践得到了现场评委的一致认同与好评。
现象大学生创业看重生态农业
今年以来，中山市举行了青年创业计划大赛和电子商务大赛两场规模较大的创业比赛。据活动主办方中山市团市委介绍，90%的参赛者来自本地几所高校。选手们的参赛项目均与吃穿用等密切相关。
记者梳理具体的参赛项目发现，115个可查的参赛项目中有10多个与农产品有关，且主打绿色、环保、生态概念。另外，有5个项目与农业电商化相关。而且，两场比赛的3个冠军中有2个是农业电商化项目，分别是“田园5+2生活馆”和CSA联盟。这两个项目不约而同地提出了“分享共担、利益共享”的概念，在强调农产品安全健康环保的同时，注重借助电子商品平台实现线上线下的同时销售。
本次电商大赛中，绿色农贸项目同样引起了大家的关注。据该项目队长、来自广东理工学院大二的学生蔡志伟介绍，他们计划与邮政储蓄银行合作，成立绿邮农贸电子商务有限公司。目前，该公司已经与邮政储蓄银行达成了合作协议，计划与中山、江门、珠海一带的种植基地合作，销售绿色无公害农产品。
特点项目倾向运用O2O新模式营销
“目前已经有B2C、C2C和实体超市、菜市场等竞争对手存在，我们的优势十分明显，主要是无公害保障、同城配送和邮政物流专业配送。”蔡志伟说，目前，网上已经有几个大型的成熟农产品购买平台，但这些平台并不针对某个地区，而是全国配送或限省配送。C2C的小规模农产品网店也比较多，但不能保障农产品的质量。实体超市或菜市场能保证质量和新鲜度，却没有自由的购买时间。
他认为，上述因素使得生鲜农产品电商化有了发展空间和市场。陈劭凯也表达了类似的观点。他说，生活类O2O是目前市场上唯一能产生超级电商的领域。他们的项目CSA意在借助O2O模式，打破传统的农产品销售惯例，在未种前先销售，从而激发农户的种植热情，确保农产的质量。该方式还可缩短农产品的销售链条，让农民和消费者获得最大收益。
据了解，目前CSA项目已经和中山市耕读心园农庄达成了合作协议。陈劭凯的团队负责为农庄进行电子商务推销。目前，他们已经在石岐区设立了两个线下销售点，即取菜点。消费者在网上下单后，可以到该点现场取货。由于项目处于前期运营阶段，目前盈利较微。“我们收支平衡。”陈劭凯说。
困境冷链物流技术不完善项目难落地
“我们的项目已经运行了半年左右，我认为目前存在的最大问题是冷链物流技术不完善。”作为一名大二学生，陈劭凯对农业电商化的关注和研究并不逊于老练的同行。他和几位同学将中山作为进行CSA资源整合的第一站，进行了比较和分析。他们认为，分散化、小规模的农业生产和经营方式，导致农业产业化水平较低。因此，向电商迈进，拓展销售渠道是今后农业企业发展的关键。
在进军电商的过程中，传统产业会面临各种挑战。陈劭凯认为，生鲜农产品电商化的最大困难是冷链物流产业的不完善。“CSA联盟致力打造将农业产业链与生态旅游融合的精品路线，但目前农业产业链并未完全形成，种植的大多为蔬菜，受季节和有机性制约，农产品种植单一，消费者经常一连几周收到的都是同样的菜品，旧的菜还没吃完，新的菜又到了，容易造成蔬菜的浪费。”陈劭凯说。
这样的问题，“田园5+2”生活馆亦曾遇到过。“田园5+2”目前已建立农产品供应基地，其线下销售点名叫“我们的年代”。据其负责人张旭健介绍，从去年10月份开始运行至今，已经有520个固定的个人会员和50个企业会员。张旭健说，本月底，他们的微信店正式上线。今后，将进一步完善配送链条，借助电商平台拓宽营销渠道，使生鲜农产品借电商覆盖全世界。
2.农业经济管理毕业论文想写产品质量安全方面的,不好构思框架,怎么
农业经济管理主要是数据分析一定要有，开始不会写，还是学长给的莫'文网，相当靠谱的说，很快就帮忙搞定了 果林下十种牧草的适应性比较研究 农林院校经济管理类硕士研究生就业问题研究 海勃湾区财政支出结构优化研究 青州博纳牧场建设项目环境影响评价研究 杨凌地区南北引种观赏树种生长状况的调查分析 外商直接投资影响我国农业产业结构演变的机理研究 大兴安岭农林特产资源保护与可持续利用研究 人民币升值对我国农业经济的 陕西农机化水平评价及耕种收机械化水平预测研究 基于Web的高校参考生信息服务平台的设计与实现 大型成套仓幕式自动化熏蒸作业系统的应用研究 农林自主知识产权专利特征与流转研究 哈尔滨市普通高校教师体育俱乐部现状与对策研究 高校第二课堂人才培养模式研究 日本的农村金融现状和对中国的启示 高等学校学生权力问题研究 我国中央政府促进高等教育均衡发展的财政责任研究 迷你型黄瓜生长发育定量化研究 农林高校来华留学研究生教育现状与对策研究 企业智力资本信息披露研究 台湾桤木林草复合生态系统土壤有机碳含量的研究 等高绿篱农业复合系统土壤CO_2和N_2O排放特征 农林高职院校学生素质拓展模式构建研究 基于ArcGIS与ENVI一体化的遥感影像数据的网络发布与共享 河南省生态功能区划研究 中国股票市场行业波动溢出效应的实证研究 宜兴市农业龙头企业发展战略研究 河南省区域干旱灾害风险评估 水分胁迫对线辣椒生长发育的影响 设施厚皮甜瓜产量模拟模型研究 陕北黄土丘陵枣林地涌泉根灌湿润体研究。
3.农产品质量检测专业就业前景怎么样
随着农产品市场的丰富和外来农产品的冲击，农产品市场普遍存在品种混杂、质量参差不齐、不合格农产品和不安全农产品进入市场与消费领域的现象，消费者反映强烈。建立农产品质量安全检验检测实验室，开展农产品质量监督检测工作，对农产品销售实施市场准入，对农产品贸易实施公正检验，对规范农产品市场，保证农产品质量，引导农产品消费，具有十分重要的作用，也是政府引导农产品市场和维护消费者合法权益的重要措施。
将来多半都会从事食品的质量检测等工作。
4.求论文一篇,题目是《我国农产品国际贸易状况及发展对策》
我国农产品国际贸易现状与发展策略 摘要】本文总结了我国加入世贸组织以来农产品国际贸易的状况及特点，分析了农产品国际贸易中存在的问题，并 提出发展策略。
【关键词】农产品国际贸易绿色贸易壁垒 农产品贸易是国际贸易的重要组成部分，我国加入%&'以后，农产品贸易规模不断扩大，已经成为世界第五大 农产品出口国和第四大农产品进口国。但我国农产品国际贸 易仍然面临着农产品质量不高、绿色贸易壁垒和农产品反倾 销等问题。
我国作为传统农业大国，大力发展农产品国际贸 易具有战略意义。一、我国农产品国际贸易的特点！"从农产品进出口额来看。
（））（#（））$年，农产品进出口 额均呈现快速增长趋势，出口额和进口额分别创历史最高水 平，农产品进口增长快于出口增长，农产品国际贸易由顺差 变为逆差。（））*年我国农产品进出口总额突破了$））亿美元 大关，已跨入世界农产品贸易大国的行列。
尽管我国农产品贸易增长较快，但贸易额在我国对外贸 易总额中的比重却呈现不断下降的趋势。相比较而言，在许多 国家的贸易结构中，农产品贸易居于重要地位。
这反映出我国 产业结构和出口商品结构正在不断优化升级，同时也说明我 国农产品进出口贸易仍具有很大的发展潜力。#"从农产品出口市场结构来看。
亚洲仍是我国农产品第 一大出口市场，市场份额略有减少，但对欧洲、北美洲出口市 场份额有不同程度的增加。我国农产品尤其是谷物、肉类、蔬 菜、水产品等的出口市场主要集中在亚洲国家和地区；欧洲是 我国农产品的第二大出口市场，北美洲为第三大出口市场。
$"从农产品出口格局来看。以蔬菜、水果、畜产品、水产品 为代表的劳动密集型农产品出口继续保持较快的增长态势，这主要是因为我国农产品的质量不断提高且价格具有比较 优势。
！""#年，我国蔬菜进出口贸易顺差达$%亿多美元；水 果进出口贸易保持&"亿多美元的顺差。！""'年我国水果出 口量为$（#）（万吨，同比增长&（）（*，出口额为！"）$亿美元，同比增长！$）'*；进口量为&）'万吨，同比增长%）+*，进口 额为（）（亿美元，同比增长&！）%*。
！"土地密集型农产品呈现出进口增长快于出口增长的趋 势。其中，谷物出口大幅增长、进口大幅下降，呈净出口格局，这主要得益于近两年我国粮食生产实现了恢复性增产，供求 关系得以改善。
从品种来看，小麦进口显著下降，玉米出口大 幅度增长。同时，食用油籽进出口双增长，贸易逆差扩大；食 用植物油出口增长，进口有所下降，贸易逆差缩小；食糖进出 口双增长，贸易逆差有所扩大。
基于上述分析，可以得出以下结论：过去有优势的大宗 农产品出口价格竞争力下降；过去出口量较大的部分农产品 出口幅度缩小；出口产品结构由以土地密集型农产品为主转 向以劳动和资本密集型农产品为主；当前具有出口潜力的农 产品的市场开拓能力不强。二、现阶段我国农产品国际贸易存在的问题#"农产品出口多为初级产品，质量差、加工增值程度低、技术创新不足、缺乏品牌产品。
我国的农业生产以家庭为单 位，分散经营，导致农业生产的专业化、现代化和标准化程度 很低。农产品加工业的发展水平还相当落后，很多环节尚未 与国际接轨，产品质量无法满足国际市场的要求。
我国人多 地少，农户均耕地不足"）'公顷，导致农产品的生产成本很 高。由于产品质量和加工水平都很低，我国目前农产品出口 的低成本竞争优势实质上依赖于低价竞销，农产品附加值较 低，这既不利于农产品出口企业形成核心竞争力，又限制了 我国劳动力资源优势的发挥。
与此同时，我国农产品的技术 含量低、传统产品多、创新产品少、新品种研发和技术创新的 能力不强，不能适应国际市场多样化的消费需求，并且农产 品生产企业缺乏品牌意识，基本没有在国际市场上驰名的 品牌。$"农产品进入国际市场的大门虽已打开，但这并不意味 着国际贸易门槛的降低。
非关税贸易壁垒特别是绿色贸易壁 垒的强化，对我国农产品的出口构成了严重威胁。绿色贸易 壁垒是指为了保护有限资源、环境和人民身体健康，通过制 定一系列严格的环保标准，对来自国外的产品或服务加以限 制。
一些发达国家出于特定目的，已将其演变为一种技术壁 垒，以此来限制外国农产品的进入。目前，绿色贸易壁垒已成 为制约我国农产品出口的最大障碍，直接影响到我国农业结 构的战略调整，几乎所有具有比较优势的劳动密集型产品，均面临着绿色贸易壁垒的限制。
%"农产品出口管理体制不完善，国内企业盲目竞争。当前，我国政府对农产品出口实行多头分割的管理体制，各部门分 段管理，这使得监控脱节，既没有形成从生产到出口的全程 监管机制，也难以建立处理突发事件的应急机制。
分散的小 农生产与开放的大市场之间，缺少能够把农户组织起来的合 作组织，也缺乏具有经营实力的农业企业参与国内外市场的 竞争。这种生产与贸易相分离的状况，不仅使农民利益受损，而且不利于农民了解国际市场的信息，及时调整产品结构，生 产出满足国际市场需求的产品。
另外，国内企业之间的盲目竞 争也为我国农产品出口带来了诸多问。
5.求一个关于食品安全检测的毕业论文题目及开题报告
毕业论文开题报告
论文题目：
学生姓名： 学 号：
专 业：
指导教师：
年 月 日
开题报告填写要求
1.开题报告作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一.此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作前期内完成，经指导教师签署意见审查后生效.
2.开题报告内容必须用黑墨水笔工整书写，按成教处统一设计的电子文档标准格式打印，禁止打印在其它纸上后剪贴，完成后应及时交给指导教师签署意见.
3.学生查阅资料的参考文献应在3篇及以上（不包括辞典，手册），开题报告的字数要在1000字以上.
4.有关年月日等日期的填写，应当按照国标GB/T 7408—94《数据元和交换格式，信息交换，日期和时间表示法》规定的要求，一律用阿拉伯数字书写.如"2004年9月26日"或"2004-09-26".
毕 业 论 文 开 题 报 告
1.本课题的研究意义
中国互联网经过10年的持续发展。目前在普及应用上正步入崭新的多元化应用阶段。有关数据显示，中国宽带用户、网络国际出口带宽、上网方式和途径、网络应用服务更趋多样化。人们对互联网的使用广度、信用度、依赖度正在逐步提高。随着网络提供的功能和服务的进一步完善，网络应用化、生活化服务正逐步成熟。互联网的影响正逐步渗透到人们生产、生活、工作、学习的各个角落。中国互联网整体呈现较快的增长态势。但中国地区之间互联网发展水平、普及水平还存在明显的差距，呈现"东快、西慢，城快、村慢"的特点，因此，加大对于互联网应用和发展的研究力度，借鉴国外互联网应用的成功范例引入和普及互联网应用的先进经验是当务之急。
2.本课题的重点和难点
第一，从全国人口来看，互联网普及率还很低，仅有7.9%，与世界平均水平约14%还有较大差距。因此要普及互联网，让更多人来使用互联网是任重道远的事情。
第二，网上信息资源还不够丰富，质量比较好的、能反映我国优秀文化的、对广大网民有真正用处的信息还不够多。根据国信办的调查，截至2004年底，我国共有6.5亿中文网页，比2003年底差不多翻了一番，但是仅占全世界网页数量（300多亿）的2%，比例很低。因此我们需要网上有更多丰富的内容，特别是健康的、有质量的、有针对性的内容。
第三，目前，互联网产业虽然在电子政务、电子商务方面进行了不少探索，也取得了一些成果，但是从整体上看网络应用水平和实效（即网民的用户体验）还比较初级。在技术驱动下产生的包括网络游戏、电子商务、无线宽带、VoIP、P2P等新的应用还没有形成成熟的盈利模式。
第四，新技术发展遭遇机遇和挑战。当前国外互联网新技术层出不穷，一直处于互联网发展的领先地位，而我国的自主创新能力比较薄弱，因此需要更加努力，迎头赶上。
第五，网络安全和网络文明面临严峻挑战。网络文明要靠政府法制、行业自律、网民的自觉来维护，而最关键的应该是网民素质的提高。就像交通管理一样，有交通法规的限制，也有警察的监管，但是最关键的还是司机素质的提高，否则交通事故还是无法避免的。同时，提供内容、服务的企业也应当承担其责任，实施行业自律。
3.论文提纲
我国互联网在若干领域的应用
1.互联网在政府中的应用
2.互联网在企业中的应用
3.互联网在消费群体中的应用
我国互联网应用前景
1.互联网将加速融入我们的生活
2.互联网经济逐渐产生效益
3.宽带网络建设打通互联网应用瓶颈
4.互联网成为国民经济新的增长点
毕 业 论 文 开 题 报 告
指导教师意见：
（对本课题的深度，广度及工作量的意见）
指导教师： （亲笔签名）
年 月 日
系部审查意见：
系部负责人： （亲笔签名）
年 月 日
6.求一篇农产品物流论文,或有写同样论文的资料共享下
我国农产品 物流组织模式发展趋势探讨 近年来，随着物流业的发展，农产品物流已经引起各级政 府的重视。
传统上，我国的经济体制主要采用计划经济体制， 这就决定了我国传统的农产品物流组织模式带有浓厚的计划经 济特色。目前，在国家鼓励和市场调节下，大规模的农产品常 温物流或自然物流正在逐步形成，但我国农产品物流起步晚， 就目前发展状况来看，还需对其中存在的诸多问题有清晰的认 识才能对其组织模式发展有较系统的研究。
一、我国农产品物流现存的问题及其分析 1.农产品物流的认识不足、理论研究缺乏。我国物流业 与西方国家相比发展的较晚，现在正成为一个热点问题，但 在各地物流园区、物流基地、物流中心、配送中心的规划建 设中，还很少有以农产品冠名的；在诸多物流解决方案中， 也未曾见有农产品物流的案例；而且新闻媒体的报道中，关 于农产品物流的宣传也甚少。
由此可见对农产品物流的重要 性还没有足够认识。 在理论研究方面，对农产品物流的研究还鲜为人知，缺乏 成套系统理论作为我国农产品物流发展的指导。
2.基础设施和物流技术落后。农产品在流通过程中大多需 要进行整理、分类、烘干、保鲜、制冷、防腐等技术处理，而 我国这些方面的物流设施和物流技术比较落后，难以承担起 农产品对其较高的需求。
由于鲜活农产品的含水量高，保鲜 期短，极易腐烂变质，会大大限制运输半径和交易时间，因 此对运输效率和流通保鲜条件提出了很高要求。而现在我国 农产品物流一般是以常温物流或自然物流形式为主，加之运 输成本、运输能力、交通基础状况和产品保鲜技术等原因导 致农产品损失巨大。
以果蔬产品为例，据有关数据统计，我 国每年约有8000万吨果蔬腐烂，损失总值近800亿元，损失 率为2 5%~3 0%，而在发达国家，损耗率仅为1%~2%。我 国目前由于物流基础投入不足，致使农产品物流损耗严重， [摘 要]发展农产品物流是一项复杂的系统工程，针对中国 农产品物流的发展存在问题，研究电子商务环境下我国农产品物 流的组织模式发展趋势，可为加快我国农产品物流发展提供一定 的理论指导和决策参考。
[关键词]农产品物流 组织模式 效益难以提高。 3.组织模式不符合现代物流的发展。
（1）我国农业从业人数 虽然占绝大多数，但组织化程度低，零散的生产经营方式很难 达到一定的经济规模，缺乏规模效益。（2）我国目前的农产品销 售多为分散方式，农民呈无组织分散状态进入市场，缺乏市场 竞争力和自我保护能力，分散的生产经营方式与要求专业化分 工的现代物流体系不相容。
（3）农产品深加工程度低，附加值不 高。此外，农产品物流市场中介组织发育幼稚，服务功能不强 统一作业服务的种类有限，产前的信息指导，产后的流通加 工、贮藏、运输、包装、分捡配送等服务远没有很好地开展起 来。
整个农村市场体系不健全，土地、劳动力、科技、金融 信息等要素市场还未真正形成。 4.物流成本偏高，投资结构不合理。
（1）物流成本偏高。据 统计，我国物流成本一般占产品总成本的30%~40%，而鲜 活产品则占60%以上。
而世界发达国家物流成本一般占产品 总成本的10%左右。一些农业发达国家美国、加拿大以及欧 盟国家有些农产品的到岸价低于我国农产品的产价，其主要原 因在于：一是由于我国道路设施较差，设卡收费问题严重，致 使农产品运输成本较高；二是物流是个多环节系统，体现系统 性和协同性，各环节协调不起来，就会造成物流不畅、在储存 运输、加工和销售等环节中的物流成本过高。
物流成本偏高 致使农产品市场价格居高不下，农产品物流优越性难以体现 （2）投资结构不尽合理。长期以来，在农业资金短缺的情 况下，对农业增产上的投入较大，保鲜技术和物流等农产品 后续处理加工方面却明显相对投入不足。
农产品绝大多数是 由产地以原始产品的形式销售，而农产品附加价值的真正实 现是在脱离产地到最终消费的实体运动过程之中，农产品鲜 销的方式限制了农产品的增值。从农业产业链的整体来看 如果能够更多地关注生产、流通、加工一条龙的产业链经 营，开发采用保鲜技术使果蔬损耗率减少一半，则可以增加 农产品产量和提高农产品效益。
5.信息不畅，难以应对市场变化。信息贯穿于农产品物流 的始终，从产前、产中到产后，在每一个阶段、每一个环节物 流信息都应作及时处理。
目前，我国农业信息网络不健全，农 户居住分散，沟通渠道不畅，市场供求信息不能快速传递，农 户获得市场信息的成本偏高。由于缺乏有效的信息导向，农产 品物流生产和流动具有盲目性，难以应对市场需求的变化。
6.缺乏具有专业技术知识的人才。物流专业人才已被列为 我国12类紧缺人才之一。
据调查，仅近两三年，我国物流专 业人才的缺口将达60余万。因此，加快现代物流人才的培养 对现代物流及农产品物流的发展至关重要。
二、我国农产品物流组织模式发展趋势 现代农产品物流组织模式的建立应按照成本——效率的原 则，满足市场变化的需要。高效低成本的物流运作模式既是环 境变化的结果和要求，也是改善环境的重要因素。
因此，物流 模式的建立是一个渐进的过程。影响物流组。
7.分析江西农产品品牌怎么样塑造
如何打造江西特色农产品区域品牌 理论采撷 农产品区域品牌的内涵 人们常常将农产品区域品牌与农产品原产地效应、农产品地理标志等同，但从经济学的角度来讲，农产品区域品牌与农产品原产地效应、农产品地理标志的内涵是不同的。
（一）农产品原产地效应是指消费者对农产品的原产地的内在印象，是消费者对某国或地区生产的产品的总体性认知，这源于消费者长期形成的对该地区生产和营销的印象或感受。原产地效应是影响消费者购买决策一项重要因素，由于农产品具有明显的地理区域特征，其特质、产品质量特征与特定生产加工区域的地理环境和自然资源条件更加密切相关，所以，农产品的原产地效应比工业品原产地效应还要明显。
（二）农产品地理标志是指该农产品来源于某地区，该农产品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。农产品地理标志的形成因素很多，但重要的是产地的自然环境和人文因素。
人文因素表现在农民特有的生产方式、传统的生产技术和工艺，人文因素贯穿于整个农业的生产实践过程。从本质上看，农产品地理标志是该地域内的农民长期生产实践智慧的结晶。
从知识产权的角度来讲，农产品地理标志是经相关部门核准注册后形成的，是一种不同于商标的知识产权，这种知识产权形式具有不可转. 让性。 （三）农产品区域品牌是某个区域内一群生产经营者所用的一种以地理标志为主的品牌标志，包括无公害产品标志、绿色食品标志和有机食品标志等，其基础是有特色农业产业集群或特色农产品大量聚集于某一特定的行政或经济区域，经过区域地方政府、行业组织或农产品龙头企业等其他营销主体有组织的营销与管理而形成的，是消费者对农产品区域形象的认知，代表着消费者对农产品区域关系的总和。
为此，农产品区域品牌是农产品原产地效应、农产品地理标志的一种提升，只有通过经营管理才能形成。 农产品区域品牌的特性 （一）具有区域公共物品属性。
区域品牌不同于企业品牌，企业品牌是一种私人物品，具有排斥性和竞争性。而区域品牌在该区域则是一种公共物品，具有非排斥性和非竞争性。
区域品牌可以被该区域的众多经济主体同时使用，任何使用者都不能阻止他人使用该品牌；同时，该区域范围内的经济主体，使用区域品牌并不影响他人的使用，新增使用者也不会增加社会成本。 （二）具有外部性。
在经济学理论中，外部性是指一个经济主体的行为对另一经济主体的福利所产生的果。这种影响可以是正外部性（外部收益），也可以是负外部性（外部成本）。
当某些经济主体通过大量的经济为，如向市场提供优质产品，对区域品牌进行大量的宣传，使区域品牌形象得以提升，该区域内所有经营同一产品的经济主体都可受益。也就是说，经营成功的区域品牌，具有良好的美誉度、知名度，该区域品牌会形成“晕轮效应”，会使所有使用该品牌的经济主体无形中戴上一个神秘美丽的光环，从而促进该类农产品售，这就是区域品牌的正外部性。
相反，如果使用该区域品牌的经济主体出现了某些不良的经济行为，如制假贩假，进行虚假宣传，将会严重损害该区域品牌形象，这时就会产生负外部性，会使该区域内所有共享该区域品牌的经济主体无辜地或多或少地受到牵连，产生“多米诺骨牌”式的品牌株连危机。 （三）具有“柠檬市场”效应。
在所有共享区域品牌的生产经营者中，在缺乏有效管制措施的情况下，往往会有一些经营者向市场提供劣质产品，由于消费者难以在高质量产品与低质量产品之间做出判别，于是消费者就倾向以较低价格去购买低质量产品，而使用同一区域品牌的高质量产品就难以出售，从而产生“劣品驱逐优品”的现象。这种现象的存在将使优质农产品的市场难以扩大，农产品质量难以提高，从而导致区域品牌形象提升成为一个难题。
以上三个特性也正是农产品区域品牌在构建和运行中的三大难点，因此，我们在构建农产品区域品牌时，对外要加大品牌的营销宣传，对内要有相应的配套管制措施，形成“组合拳”，从而避免农产品区域品牌的负外部性，避免区域品牌的“柠檬市场”效应，不断提升区域品牌的竞争力。 创建农产品区域品牌的必要性 （一）创建特色农产品区域品牌可以更好地引导城市居民消费农产品。
随着我国人均GDP 超过2000 美元之后，人们对农产品的需求，将由温饱向追求营养、安全、便捷、多样转变，由此推动农产品迅速升级。因此，特色农产品的品牌化有着更为广阔的市场前景。
（二）创建特色农产品区域品牌可以使农业生产的资源优势和特定区域优势转化为农产品的市场竞争优势。农产品的某些质量特征具有隐蔽性的特点，购买者很难真实完整地了解有关农产品的质量信息。
通过特色农产品区域品牌可以让农产品质量优势信息直接地展现在购买者面前。 （三）创建特色农产品区域品牌可以克服农业经营的高度分散性。
目前，我国农业的突出特征是非企业化的小规模，具有高度的分散性。在我国从事农产品生产经营活动的主体主要是农户和进行农产品批发与零售的个体户，而农业企业非常少。
这种非企业化小规。
8.食品营养与检测专业毕业论文
食品营养与检测专业定位与建设规划一、食品营养与检测专业定位食品工业一直是广东轻工业的主要组成和支柱产业。
广东食品工业的高速发展已形成了一个较完整的工业体系，成为全国食品工业的龙头。目前有行业二十多个、企业数2000多个、从业人员30 多万，并成为全国食品工业的龙头，而且大量出口创汇。
随着改革开放的深入，全球经济一体化的进程，内地食品工业的蓬勃兴起，广东的食品工业的发展已面临竞争更激烈的环境。广东食品工业要继续保持全国的龙头地位，迎接挑战，除必须比过去更快地采用各种新的生产技术外，在管理体制上还必需尽快与国际接轨，企业的立足点不能限于国内标准，必须抬高生存起点。
尽快推广当今国际上在食品行业流行的各种管理体制和方法，保持良好的竞争力。例如HACCP管理体系的实施可以使产品达到国际安全要求，提高企业在国内外市场的知名度和信誉度，提高企业管理水平及安全保证能力。
当前我国食品行业质量控制体系还不完善。在近五万多家食品企业中，只有1500多家企业的产品获得国家质检总局颁发的质量安全（QS）标志。
400多家企业获得HACCP认证，而通过ISO14000认证的食品企业则更少。要改变目前的这种状况，尽快推广采用这些新的管理体制对生产和管理人员的素质则提出了更高的要求。
但目前的情况是：除部分大、中型骨干企业的生产规模、生产技术、质量管理水平较高外，大量的中、小型企业还严重缺乏素质高、能力强，既懂技术又懂管理的实施型人才。要想使企业具有很强的竞争力，就必需加快人才培养的速度。
国家劳动部已将食品行业的多个工种列为技术监督行业必须持证上岗的工种。对食品行业职业素质等各方面提出了更全面的要求，这就给我们进行人才培养指明了方向。
国家《1996-2010总体规划》提出了要大力发展我国的食品工业，给我们带来了新的机遇和挑战，据我们调查，目前广东省食品行业做从业人员多但高级应用型技术人才却严重缺乏，且专业素质参差不齐，远不能适应食品行业未来发展的需要，培养高素质的食品行业高职人才是社会迫切需要，也是我们高职教育工作者的神圣使命。多数科学家认为，人类癌症主要是由环境因素引起的，而在诸多环境因素中膳食与营养占有重要的地位。
总热量的与某些肿瘤的发病率呈正相关，脂肪与肿瘤的发生率之间有强烈的相关性，蛋白质可影响某些酶的活力从而在改变致癌物质中起重要作用，膳食纤维既可预防由某些化学致癌物诱发的癌变，又能调整体内激素或内源摄取性肿瘤抑制剂，许多微量元素对保护机体正常的内环境稳定是必需的。合理科学的膳食是预防癌症，降低其发病率的首要措施，如果人们营养得到改善，则可减少保健费支出的10%，还可减少由于饮食引起的疾病的10%，但是很多人并没有认识到这些。
随着国民经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人民生活已由温饱型向小康型转变，但儿童的身体素质却变差了，而孩子的营养状况主要是外界造成的，许多家长缺乏基本的营养学常识，存在严重消费误区。青少年一日三餐的比例失调，也严重影响他们的身体健康。
在富裕人群中由于人们认识的偏差，摄取的脂肪量已超出了安全范围，导致这一人群肥胖和慢性病的增长趋势明显。虽然人们对日常生活中的吃更加关心，以改善生活质量的愿望越来越强烈。
但怎样才能吃得好，吃得安全可靠，吃得营养科学有水平，很多人并不知道。因此，我们要注重营养知识的宣传和普及，提高公民整体的营养意识。
当前我国社会上营养师奇缺缺高口达十几万，社会上急需大批具有较高文化素养，懂得食品营养卫生及合理搭配平衡膳食的高级营养师，为我们开办本专业提供了广阔和空间。 /spjy/zgml/1/1.2/3.doc。