众文网1.求超市管理系统的毕业论文
摘要随着小超市规模的发展不断扩大，商品数量急剧增加，有关商品的各种信息量也成倍增长。
超市时时刻刻都需要对商品各种信息进行统计分析。而大型的超市管理系统功能过于强大而造成操作繁琐降低了小超市的工作效率。
超市管理系统是市场上最流行的超市上常用的系统之一，它主要包含以下几个模块：系统权限的设定、原始数据录入、数据的汇总及查询等。从而，实现对进货、销售及员工信息等实现全面、动态、及时的管理。
本文系统的分析了软件开发的背景以过程；首先介绍了软件的开发环境，其次介绍了本软件的详细设计过程：数据库的设计、各个模块的设计和实现，以及具体界面的设计和功能。 关键词：超市 管理信息系统 Abstract Expands unceasingly along with the small supermarket scale development, the commodity quantity sharp growth, related commodity each kind of information content also becomes time of growth. The supermarket in needs to carry on the statistical analysis all the time to commodity each kind of information. But the large-scale supermarket management system management system function too was formidable creates the operation tediously to reduce the small supermarket working efficiency. The supermarket management system management system is in the market on the most popular supermarket one of commonly used systems, it mainly contains following several modules: System jurisdiction hypothesis, primary data input, data compiling and inquiry and so on. Thus, realizes to the inventory, the sale and the staff information and so on realizes comprehensively, dynamic, the prompt management. This article system analysis software has developed background by process; first introduced the software development environment, next introduced this software detailed design process: Database design, each module design and realization, as well as concrete contact surface design and function. Key words: Supermarket, Management Information System. 第一章 绪论1.1社会背景随着现代科学技术的迅猛发展，计算机技术已经渗透到哥哥领域，成为各行业必不可少的工具，特别是Internet技术的推广和信息高速公路的建立，使IT产业在市场竞争中越发显示出其独特的优势，步入信息化时代，有巨大的数据信息等待加工处理和传输，这使得对书数据库的进一步开发和利用显得尤为迫切。
作为国内市场的一些中小型超市，它们在信息化过程中的步伐要落后于大中型超市，而对于这些企业的资源管理，信息的存储和处理也显得迫切需要，要适应市场竞争，就需要有高效的处理方式和管理方法，因此加快超市的信息化进程是必可少的。 实习期间，我们通过对市场的调查，针对现在各中小型超市对经营业务和人事管理的实际需要，开发了这套超市管理系统。
在开发过程中，我们针对当前各超市管理的特点和技术人员的实际水平，采用基于Windows图形用户界面这一易学易用的操作环境，在系统设计过程中，我们尽量采用易懂易读的人机界面，使用户可以在短期内完全掌握。我们又始终发系统的正确性放在首位，力求数据的完整和处理的正确性。
在此基础上优化程序代码，加速系统运行和减少对系统资源的占用。 1.2超市背景在我国超市形成在20世纪90年代初期，现在已经成为我国零售业的一种重要形态，为国民经济的发展发挥了重要的作用。
随着超市高速的发展，其经营管理也变得愈加复杂，早期的售货员站柜台的形式早已不能满足现有销售也的发展，这样就迫切地需要引入新的管理技术。 超市形态具有种种优点，但在目前状况下，它仍存在零售业企业所共有的落后的一面，如：不能有效地管理每种商品，收款结算速度慢，容易出现营业差错，不宜进行商品调价，盘点效率低等，而且在超市日常管理中，商品的进、销、存等决策以经验为主，缺乏实时分析功能，管理人员对及时传递资料的要求始终得不到满足。
苏辙超市形态的高速发展，其经营管理也变得愈加复杂，日常所需要处理的数据量也逐渐增大，商业运转的中间环节也越来越多，原始的人工管理已无法应对这复杂的市场。为此，在选题过程中，我选择了超市管理系统设计题目，依靠现代化的计算机信息处理技术来管理超市，从而节省了大量的人力、物力，改善了员工的工作条件，减轻了劳动强度，并且能够快速反映出商品的进、销、存等状况和各种反馈信息分析，使管理人员快速对市场的变化做出相应的决策，加快超市经营管理效率。
第二章 系统可行性研究2.1 技术可行性研究在IT行业中从业的工作人员一般都要求掌握计算机技术，具有一定的软硬件基础，会使用各种管理软件，熟悉IT产品。因为，有的超市对员工的素质要求比较高，从管理层到下面的销售人员，都要求具有一定的计算机基础，所以在新系统投入使用时，只要对员工进行少量的培训，系统的功能和使用方法就基本上能够是系统顺利运行。
2.2 经济可行性研究因为通过网络传递销售信息可以不受距离的限制，因此可以。
2.生鲜库存管理系统的主要管理原则有哪些
多仓库、多货主的管理： 无论是制造企业的物流中心，还是第三方物流企业的仓库，都可以通过CARGO WEB-WMS对仓库进行集成管理，多个仓库间可以实现一体化管理，调拨作业，支持集中部署和分散式部署，保证仓库管理的 高度透明性。
WMS提供完善独特的批属性管理，企业可以根据客户的实际需求灵活自定义货品的批属性，并应用于仓库的作业规则中，解决了常规企业ERP中难以对物料批次信息管理和现场控制的问题。 WMS还可以提供丰富的配套工具，比如标签设计工具、打印服务器、数据接口集成平台、协同消息发布等。
通过这些工具，企业可以根据自身需求自如的自定义各种标签从而自如应对复杂多变的业务要求。 WMS可以提供多角度的库存查询功能，满足不同角色对库存管理的不同需求。
可以对仓库进行可视化分析，为企业提供可执行的仓库优化方案，随时随地实现库存信息的可视化。
3.配送商为什么要用专业的生鲜配送管理系统
为何生鲜配送企业最值得投入的是管理系统？为什么说，对于生鲜配送企业而言，最值得投入的，是科学的管理系统呢？生鲜配送经营，有3个显著特点：1.对于客户而言，是高频需求，每天都需要订购；2.从产品特性来看，不易保存，希望追求零库存；3.在市场行情把握上，价格随时可能变动，因此向客户的报价需要及时精准。
基于以上3条，生鲜配送企业，每天都需要专人接收客户订购单，并依据订购需求，分配给采购去采货。每天都有多批次商品需要入库，然后根据客户订购所需进行分拣、称重、投筐，再安排配送人员准时将商品送达客户。
财务人员需日复一日对每一个环节产生的单据及数字进行核查，尤其客户下单重量和实际配送重量不相符，需逐订单逐商品核对，同时精准管控不同结算方式产生的往来货款。无论生鲜配送企业规模大小，每天都需要记录各种商品规格及重量要求的订购单、采购单、分拣单、送货单，与客户的对账单，如果需要对仓库货品进行管控，还要入库单、库存盘点表。
如果不采用系统化管理，除了抄写、保存、核对这些单据耗时耗力，万一数据有误，还将给企业造成损失，给员工造成压力，导致员工之间相互推诿。更重要的，从管理角度来看，如果不通过系统，则无法即时获知企业经营方方面面面的数据，比如客户订单情况、商品销量情况、精准的损耗数据、毛利率和毛利额、库存情况、货款结算情况……，没有这些精准的数据，就难以有效的管理公司。
采用悦厚生鲜配送系统，从接单到配送，全程无需人工抄单，高效能经营，帮助企业向管理要效益。悦厚生鲜配送系统，高效精准处理大客户、代理商、门店订货以及配送，完全匹配生鲜食材的特殊分拣及称重要求（支持无限分仓）能够快速指派分拣任务，自动接收分拣任务，按商品分拣或按订单分拣，电子称重，自动打印标签，分拣进度随时可以用手机查看。
1）订单处理快90%以上 无需任何纸质，客户订单、采购单、入库单、分拣单、配送单、对账单，全流程系统自动推送，大家开心工作，不再整天扯皮推诿。2）客户分级定价、定品，多样化的支付 不同级别客户，同品不同价；不同级别客户，可订购不同的商品；在线支付（微信、支付宝、银行卡）、货到付款、预充值结算、账期结算、授信额度结算。
3）随时随地创建采购单采货 随时随地手机创建采购单；随时随地查看订单汇总和库存余量；采购单一键发送给供应商，自动同步财务、仓库；一张采购单可分时段分批完成采买、入库。4）财务核算又快又准 订单、采购、入库、分拣、收货斤两实时同步；商品毛利、品类毛利、客户毛利自动核算；销量、费比自动分析 账期对账单自动生成。
5）极速分拣（支持生鲜称重打标） 按订单或者按商品快速指派分拣任务；生鲜电子秤称重，自动打印标签，实际斤两同步订单； 根据入出库单自动核算库存，盘盈盘亏有据可依。蔬果生鲜食材的中央仓配，和标品有显著区别。
蔬果生鲜食材在配送之前，必定要经过一个称重分拣环节，将非标准的商品，按照订货要求进行分拣打包。例如：客户订货要求20斤白菜，分拣人员需要从仓库的白菜中，找出大约20斤的白菜过秤，最后秤出来的实际重量有可能是20.1斤。
假设仓库提供100种生鲜，每天有100个客户订货，平均每个客户选择20种，每种提供3种规格供客户选择，当天仓库就需要进行6000个生鲜规格的分拣秤重。并且，这6000个商品规格实际秤重之后，跟客户订单要求的重量绝大多数不一致。
如果不应用分拣任务指派、分拣秤重、商品打标、数据自动同步的系统，分拣工作一定是生鲜仓配中最耗时耗力的环节，并且造成的损耗也难以界定。悦厚生鲜配送系统，百分百匹配生鲜食材的特殊分拣要求，历时3年在数十个城市的生鲜配送仓库应用，显著提升生鲜配送的经营效率，降低经营成本。
6）按路线快速指派配送司机 灵活创建配送路线，快速指派配送任务；司机随时随地通过手机接收配送任务；司机通过手机配送任务中的商品清单，核对商品是否完整；司机行驶状态在后台监控屏实时显示，并记录存档。7）无限仓库支持 分仓独立运营核算；总部汇总分析。
8）“掌握”生意 随时随地用手机掌握经营状况；订单、商品、客户、员工成效随时查看；经营毛利、损益分析一目了然。
4.生鲜库存管理系统主要包括哪些管理流程
(1)产品入库：采购入库或者其他入库，自动生成入库单号，货品及可选择方便快捷，可以区分正常入库、退货入库等不同的入库方式。
（2）产品出库：销售出库或者其他出库，可以自动生成出库单号，可以区分正常出库、赠品出库等不同的出库方式； （3）库存管理：不需要手工管理，当入库和出库时，系统自动生成每类产品的库存数量，查询方便； （4）特殊品库：当客户需要区分产品时，可以建立虚拟的仓库管理需要区分的产品，各功能和正常品库一致。 （5）调拨管理：针对不同的库之间需要调拨，可以自动生成调拨单号，支持货品在不同的仓库中任意调拨。
（6）盘点管理：用户随时可以盘点仓库，自动生成盘点单据，使盘点工作方便快捷。 （7）库存上限报警：当库存数量不满足一个量的时候，系统报警。
5.生鲜仓库管理系统有哪些管理功能
1、业务批次管理 该功能提供完善的物料批次信息、批次管理设置、批号编码规则设置、日常业务处理、报表查询，以及库存管理等综合批次管理功能，使企业进一步完善批次管理，满足经营管理的需求。
2、保质期管理 在批次管理基础上，针对物料提供保质期管理及到期存货预警，以满足食品和医药行业的保质期管理需求。 用户可以设置保质期物料名称、录入初始数据、处理日常单据，以及查询即时库存和报表等。
3、质量检验管理 集成质量管理功能是与采购、仓库、生产等环节的相关功能，实现对物料的质量控制，包括购货检验、完工检验和库存抽检3种质量检验业务。同时为仓库系统提供质量检验模块，综合处理与质量检验业务相关的检验单、质检方案和质检报表，包括设置质检方案检验单、质检业务报表等业务资料，以及查询质检报表等。
4、即时库存智能管理 该功能用来查询当前物料即时库存数量和其他相关信息，库存更新控制随时更新当前库存数量，查看方式有如下多种。 。
6.大学生毕业论文,题目是生鲜农产品电商化以畜禽类产品为例,有哪些
电商虽然兴起没有几年，但其快速的发展吸引了一大批有眼光有志气的青年，生鲜农产品将走上O2O模式营销新路。从大一下学期开始，我参加了6次大规模的创业比赛。我发现，20%的参赛项目都与农业电商化有关。”6月15日，来自电子科技大学中山学院人力资源专业大二学生陈劭凯和他的队友凭借《CSA联盟》项目获得了中山市首届大学生电子商务大赛的冠军。他们的农产品电商化理念和实践得到了现场评委的一致认同与好评。
现象大学生创业看重生态农业
今年以来，中山市举行了青年创业计划大赛和电子商务大赛两场规模较大的创业比赛。据活动主办方中山市团市委介绍，90%的参赛者来自本地几所高校。选手们的参赛项目均与吃穿用等密切相关。
记者梳理具体的参赛项目发现，115个可查的参赛项目中有10多个与农产品有关，且主打绿色、环保、生态概念。另外，有5个项目与农业电商化相关。而且，两场比赛的3个冠军中有2个是农业电商化项目，分别是“田园5+2生活馆”和CSA联盟。这两个项目不约而同地提出了“分享共担、利益共享”的概念，在强调农产品安全健康环保的同时，注重借助电子商品平台实现线上线下的同时销售。
本次电商大赛中，绿色农贸项目同样引起了大家的关注。据该项目队长、来自广东理工学院大二的学生蔡志伟介绍，他们计划与邮政储蓄银行合作，成立绿邮农贸电子商务有限公司。目前，该公司已经与邮政储蓄银行达成了合作协议，计划与中山、江门、珠海一带的种植基地合作，销售绿色无公害农产品。
特点项目倾向运用O2O新模式营销
“目前已经有B2C、C2C和实体超市、菜市场等竞争对手存在，我们的优势十分明显，主要是无公害保障、同城配送和邮政物流专业配送。”蔡志伟说，目前，网上已经有几个大型的成熟农产品购买平台，但这些平台并不针对某个地区，而是全国配送或限省配送。C2C的小规模农产品网店也比较多，但不能保障农产品的质量。实体超市或菜市场能保证质量和新鲜度，却没有自由的购买时间。
他认为，上述因素使得生鲜农产品电商化有了发展空间和市场。陈劭凯也表达了类似的观点。他说，生活类O2O是目前市场上唯一能产生超级电商的领域。他们的项目CSA意在借助O2O模式，打破传统的农产品销售惯例，在未种前先销售，从而激发农户的种植热情，确保农产的质量。该方式还可缩短农产品的销售链条，让农民和消费者获得最大收益。
据了解，目前CSA项目已经和中山市耕读心园农庄达成了合作协议。陈劭凯的团队负责为农庄进行电子商务推销。目前，他们已经在石岐区设立了两个线下销售点，即取菜点。消费者在网上下单后，可以到该点现场取货。由于项目处于前期运营阶段，目前盈利较微。“我们收支平衡。”陈劭凯说。
困境冷链物流技术不完善项目难落地
“我们的项目已经运行了半年左右，我认为目前存在的最大问题是冷链物流技术不完善。”作为一名大二学生，陈劭凯对农业电商化的关注和研究并不逊于老练的同行。他和几位同学将中山作为进行CSA资源整合的第一站，进行了比较和分析。他们认为，分散化、小规模的农业生产和经营方式，导致农业产业化水平较低。因此，向电商迈进，拓展销售渠道是今后农业企业发展的关键。
在进军电商的过程中，传统产业会面临各种挑战。陈劭凯认为，生鲜农产品电商化的最大困难是冷链物流产业的不完善。“CSA联盟致力打造将农业产业链与生态旅游融合的精品路线，但目前农业产业链并未完全形成，种植的大多为蔬菜，受季节和有机性制约，农产品种植单一，消费者经常一连几周收到的都是同样的菜品，旧的菜还没吃完，新的菜又到了，容易造成蔬菜的浪费。”陈劭凯说。
这样的问题，“田园5+2”生活馆亦曾遇到过。“田园5+2”目前已建立农产品供应基地，其线下销售点名叫“我们的年代”。据其负责人张旭健介绍，从去年10月份开始运行至今，已经有520个固定的个人会员和50个企业会员。张旭健说，本月底，他们的微信店正式上线。今后，将进一步完善配送链条，借助电商平台拓宽营销渠道，使生鲜农产品借电商覆盖全世界。
7.生鲜果蔬商品管理系统要求规范
去百度文库，查看完整内容>内容来自用户：柏华林生鲜品管理规范1、生鲜部果蔬商品收货、验收及规范：（一）生鲜的收货原则1、果蔬商品收货操作由收货人员按照收货流程执行。
2、商品：品名符合订单上品名，数量符合订单或符合每日订货的数量，质量必须符合质检标准、订单标准。质量严重不符者，拒绝收货。
3、生鲜果蔬部门主管或其指定人员负责。（二）生鲜收验货原则1、生鲜果蔬因有其产品的特性，允许有1%左右的数量误差。
2、当果蔬商品的质量难以判断时，应由该部门主管确定是否收货。（三）收货程序1、核查订单：检查订单是否符合收货的要求2、检查质量：检查所有的送货品种的质量是否符合收货的质量标准3、数量确定：对收货的品种进行数量确认，或称重或点数4、双方核对确认：双方确定收货的最后的收货数量；（四）收货过磅1、如果商品装在容器、筐子里，过磅时要将其重量扣除，以净重为准。
2、称重重量以超市收货部现场磅重的数据为准。3、全数过磅后，双方签名确认无误，方可由收货录入员做电脑录入。
二、门店蔬菜加工销售规范：目的：追求陈列美感、商品鲜度，以减少不必要损耗。（一）陈列原则 1、商品陈列按分类陈列。
2、商品陈列须饱满，有量感。 36、贩售方式。
8.生鲜超市如何管理
生鲜经营概念自1996年随外资商业企业进入中国，在逐步导入的经营初期，各类超市争相效仿，风靡一时，而一旦上马，却又问题重重：或生鲜经营的整体形象和效果不尽如人意，达不到集客预期；或投入产出比相差悬殊，入不敷出；或生鲜商品损耗数量大，管理控制难，总之，不少企业感觉很难做起来。
透过这些现象作进一步考察，可以看到一些企业生鲜区的经营管理中存在着带有共性的一些基本管理问题。这些问题既制约着生鲜经营的发展，同时也从一个侧面折射出企业整体管理的水平。
一、客观认识生鲜区在大型超市中的地位 国内大型超市争上生鲜经营，起点、方法各异，苦辣酸甜备尝，但能维持初衷者寥寥。其中一个重要原因，是在决策之前对于生鲜区在大型超市中的地位缺乏一种较为客观、清醒的认识。
这四年在实践中的探索换来认识上的提高：首先，生鲜经营是现代大型超市功能配置中不可缺少的组成部分，通过生鲜区经营及其效果可以反映出超市业态发展的成熟化程度，这一点已无疑义。 其次，在中国从事生鲜经营，由于生鲜商品种类繁多，又涉及供、产、销等多个环节，损耗极易发生，相应的管理较为复杂，以致生鲜区成为超市经营中管理要求最高的经营项目之一。
搞好了可以达到集客和盈利的目的；搞得不好，也很容易成为超市中的亏损项目，更难指望顾客频繁光顾。同时还要看到生鲜经营的前期投入较大，所以在上项决策之前应慎之又慎，量力而行，切忌贪大图全，以致“尾大不掉”。
第三，生鲜经营在中国零售业中仍处于导入阶段，在生鲜区的经营项目、品类、经营规模和方式手法上，都还有一个逐步探索和积累经验的渐进过程。生鲜经营企业对于鲜货管理的难度要有一个充分的估量和心理准备，也不可因一时的困难而轻易改弦更张。
生鲜经营的回报是建立在良好的管理基础之上的，只要坚持不懈地强化和细化经营管理，取得相应的回报是可以预期的。 对于生鲜经营者来说，充分、客观地认识生鲜区在大型超市中的地位，是高水平经营的基本出发点。
二、把握规模定位的几个基本原则 生鲜经营企业怎样把握和运用企业的自有资源，选择适当的方式来体现经营规模，进而合理地安排生鲜经营的规模定位，对于生鲜经营来说也是一项重要的前期策划工作。 1、规模化经营与投资规模的经济性 一般来说，生鲜区的经营规模可以从商品数量、经营面积、设备投入和加工能力等几个方面反映出来，最终通过诸多方面的有效组合及其运行来达到规模销售的预期。
在一些大型超市，生鲜区的设备投入约占到总投资额的三分之一左右，可谓举足轻重。毫无疑问，生鲜经营需要规模经营，但投资规模并不是表现规模经营的唯一形式，体现规模的各个要素是可以有侧重地加以组合的，因此在争取规模经营的同时，要特别注意投资规模的经济合理性。
2、规模定位的考虑因素排序 在考虑生鲜区的规模定位时，常见的决策方式是先在大型超市中划定生鲜区的位置和面积，尔后根据资金实力规划和配置相关设备，再对经营区域进行细分，确定经营的品类和商品结构，用各类商品将陈列位填满。按照这样的逻辑思路，很容易出现经营规模定位和生鲜商品结构之间的脱节，以致部分设备空置，其余部分超出使用负荷。
设备投资安排不当，必然造成浪费。 选择生鲜区的经营模式、项目和手法，要以当地的消费环境为依据，确定生鲜经营的方向和商品结构；经营项目和手法定位既经明确，投资量和设备配置等就可以随之确定，项目的框架基本形成；最后才是加工区和销售区的布局及其它工作细节安排。
所以，正确的规模定位要素排序应当是：首先设计出经营的生鲜品类和商品结构，并根据未来的业务发展考虑预留；其次按照资金实力合理选配各种规格和档次的设备；最终确定生鲜经营的规模。按照这种设计程序可以提高投资运用的准确性。
实现这样的决策过程有赖于连锁经营生鲜区的经验积累，并拥有经验丰富的生鲜区规划设计人员，否则，在面对选取生鲜品类和商品结构的不确定因素时会遇到较大的困难。 3、生鲜区规模的常规测算参数 超市的业态形式直接影响到生鲜区的经营规模及其要素（功能、面积、设备、人员和投资等）配比，以下列举有关生鲜区面积规模的一些常规分析参数备考：超市类型 经营面积 生鲜区的面积比重 食品超市 1000-1500平方米 30% - 40% 大型超市 3000-5000平方米 25%左右 超大型超市 8000平方米以上 20%左右 这里有两点需要说明：一是生鲜区的经营面积是包括生鲜加工区和销售区面积的总和；二是超大型超市生鲜区面积的上限一般达到2500 - 3000平方米左右，由于受生鲜品项数量和商品结构的限制，生鲜经营面积并不随超市整体经营面积的增加而增加。
三、生鲜经营的制度和组织保障：管理标准和管理体系 超市生鲜区生存和发展的立脚点在于它同传统肉菜市场有根本性的差别：一是生鲜区内在购物环境上的质的改善，如干净、整洁的卖场，空调恒温，良好的服务等；二是融入了超市经营对生鲜区经营管理的要求，包括商品质量保证，无断货现象，明码标价等。不能充分体现出这些根本差别的生鲜区是不可能达到。
9.求物流方面的毕业论文
生鲜农产品物流运作模式的研究 论文编号：WL026 字数：11920，页数：20 摘 要 本文以生鲜蔬菜为例，介绍了美国、日本、荷兰及我国台湾省等发达国家和地区农产品物流体系的运作模式 ，并提出了构建中国特色的生鲜农产品物流模式的建议。
文章对人们首选的生鲜农产品——果蔬类农产品的物流模式进行研究，通过国内外农产品物流发展现状的对比分析，以供应链理论为基础，构建了以生鲜农产品加工配送中心为核心，以上游农户以及批发市场、下游生鲜超市为主要节点的果蔬类农产品供应链的物流模式，从而减少果蔬类农产品流通环节，降低物流成本，提升流通价值，进而推动果蔬类农产品市场的高效运营。随着国家对“三农”问题的广泛关注，对于如何利用有效的农产品供应链管理来降低农产品尤其是鲜活农产品浪费现象也越来越被政府和企业所重视。
通过本文可以对以下几点进行研究 ：生鲜农产品物流运作模式的分析 ，生鲜农产品物流运作模式存在的发展现状及分析，生鲜农产品物流运作模式的经验与启迪 ，锦州市生鲜产品物流运作模式及发展建议. 从而提出了一些较好的对策促进产业的发展 。 关键词：生鲜农产品；物流模式；冷藏运输 Abstract In this paper, fresh vegetables, for example, introduced the United States, Japan, the Netherlands and China's Taiwan Province of China and other developed countries and regions, the mode of operation of agricultural products logistics system and proposed to build with Chinese characteristics, fresh farm produce logistics mode proposal. Articles on people's choice for fresh produce - fruits and vegetables a logistics model for agricultural research, agricultural products through domestic and international comparative analysis of the status of the development of logistics to supply chain based on the theory was constructed in order to raw agricultural products distribution centers as the core, travel for more than farmers, as well as wholesale markets, supermarkets downstream fresh fruits and vegetables as the main node for agricultural supply chain, logistics model,fruits and vegetables reduce the circulation of agricultural products, reduce logistics costs and enhance the value of the circulation, thus promoting fruit and vegetable categories of agricultural products markets, efficient operations. As the countries of the "three rural" issue of widespread concern about how to use an effective supply chain management of agricultural products to reduce wastage of agricultural products, especially the phenomenon of fresh agricultural products are also increasingly valued by government and business. Through this study can be the following: Fresh farm produce logistics operation mode of analysis, fresh agricultural products exist in the development of the logistics operation mode of the status quo and analysis, fresh farm produce logistics operation mode of experience and inspiration, Jinzhou City, fresh products logistics operation model and development proposals. which made a number of good responses and promote industrial development. Key Words:Lives the fresh agricultural product;Physical distribution pattern; Refrigerated transport 目 录 第1章 绪论 11.1论文背景与意义 11.2 论文的研究内容与思路 1 第2章 生鲜农产品物流运作模式存在的发展现状及分析 22.1生鲜农产品的特点分析 22.1.1生鲜农产品生产仍以单个农户分散生产为主 22.1.2生鲜农产品加工能力低而且流通中损失率高 22.1.3基础设施装备和我国农村交通基础设施都比较落后 22.1.4生鲜农产品物流成本偏高导致物流价值流失严重 32.1.5生鲜农产品物流增值服务水平较低 32.2生鲜农产品选择模式的种类 32.2.1以大型鲜活农产品批发市场运营商为主导的物流模式 32.2.2以大型连锁超市为主导的物流模式 42.2.3以大型生鲜农产品经营公司或加工企业为主导的物流模式 42.3我国生鲜农产品物流发展现状 52.3.1生鲜农产品物流发展现状 52.3.2初步形成了生鲜农产品物流的快速路 52.3.3出现了一定规模的生鲜农产品物流配送中心 5 第3章 国外生鲜农产品物流运作模式及对我国的启迪 73.1 国外生鲜农产品物流运作模式 73.1.1 美国生鲜农产品物流运作模式 73.1.2 日本生鲜农产品物流运作模式 73.1.3 台湾生鲜农产品物流运作模式 83.1.4 荷兰生鲜农产品物流运作模式 93.2 对我国生鲜农产品物流运作模式的改善建议 93.2.1 推进蔬菜生产加工和销售一体化经营体的建设 93.2.2 大力发展农村合作经济组织和完善农业社会化服务体系 103.2.3 建立以部分中心城市为主体的多级批发市场 103.2.4 建立高水平的农产品物流中心 10 第4章 锦州市生鲜农产品物流运作模式及发展建议 114.1 锦州市生鲜农产品物流运作模式 114.1.1 生鲜农产品二级供应链结构 114.1.2 生鲜农产品物流两阶段节点渠道结构 124.1.3 生鲜农产品三类物流链结构 124.2 锦州市生鲜农产品物流运作的发展建议 124.2.1 先进的物流技术应用 124.2.2 提高生。
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