众文网1.我要一篇酒店激励措施对职工工作的影响的论文 急
激励措施有很大的风险性，在制定和实施激励时，一定要谨慎。
下面是一些关于激励的原则，注意这些原则，能提高激励的效果。 原则之一：激励要因人而异 由于不同员工的需求不同，相同的激励措施起到的激励效果也不尽相同。
即便是同一位员工，在不同的时间或环境下，也会有不同的需求。由于激励取决于内因，是员工的主观感受，所以，激励要因人而异。
在制定和实施激励措施时，首先要调查清楚每个员工真正需要的是什么。将这些需要整理、归类，然后再制定相应的激励措施。
原则之二：奖惩适度 奖励和惩罚会直接影响激励效果。奖励过重会使员工产生骄傲和满足的情绪，失去进一步提高自己的欲望；奖励过轻会起不到激励效果，或者让员工产生不被重视的感觉。
惩罚过重会让员工感到不公，或者失去对公司的认同，甚至产生怠工或 破坏的情绪；惩罚过轻会让员工轻视错误的严重性，从而可能还会犯同样的错误。 原则之三：公平性 公平性是员工管理中一个很重要的原则，任何不公的待遇都会影响员工的工作效率和工作情绪，影响激励效果。
取得同等成绩的员工，一定要获得同等层次的奖励；同理，犯同等错误的员工，也应受到同等层次的处罚。如果做不到这一点，管理者宁可不奖励或者不处罚。
管理者在处理员工问题时，一定要有一种公平的心态，不应有任何的偏见和喜好，不能有任何不公的言语和行为。 原则之四：奖励正确的事情 管理学家米切尔？拉伯夫经过多年的研究，发现一些管理者常常在奖励不合理的工作行为。
他根据这些常犯的错误，归结出应奖励和避免奖励的十个方面的工作行为： （1）奖励彻底解决问题，而不是只图眼前利益的行动； （2）奖励承担风险而不是回避风险的行为； （3）奖励善用创造力而不是愚蠢的盲从行为； （4）奖励果断的行动而不是光说不练的行为； （5）奖励多动脑筋而不是奖励一味苦干； （6）奖励使事情简化而不是使事情不必要地复杂化； （7）奖励沉默而有效率的人，而不是喋喋不休者； （8）奖励有质量的工作，而不是匆忙草率的工作； （9）奖励忠诚者而不是跳槽者； （10）奖励团结合作而不是互相对抗。
2.怎样激发酒店员工工作积极性的论文
1--积极心态
作为企业的员工首先要有积极心态，人做一件事，固然需要物质“能源”为动力，但同时需要精神“能源”动力去激发人做事的欲望，支持人坚持不懈、克服困难将事做成。
人的精神动力，表现为人做事的欲望、积极性、意志力。这种精神动力，从根本上说是从物质利益产生的，但也可以因精神的刺激而产生。无论是物质利益的驱使，还是精神的刺激，都会表现为对人做事“积极性”的调动。人是需要调动积极性的。员工是需要调动积极性的。努力让每一个人都有所作为。要尊重下级的意见，善于根据部下的能力和特长，促使他们各司其职、各负其责、各展其才，形成齐心协力、你追我赶的良好局面。同时，领导者要适时肯定有成绩的下属，从而进一步激发他们的潜能，提高工作成效。还要敢于承担领导责任，适时为下属揽过，让犯错误的部下及时改正错误，感受组织的温暖，激发斗志，创造性地开展工作。
2--员工激励
企业管理者要掌握一定的激励方法，使员工焕发出百分之百、甚至百分之二百的力气，全心全意为企业做事。激励管理就是充分认识到职工的内在潜力和优点，不断进行激励和鼓动，调动他们的积极性继而发挥团队作用，创造更大的经济效益。
3--压力管理
帮助做好员工的压力管理。越来越多的现代人感受到压力的存在，在顶着压力奋斗，或者因压力而焦虑。压力有积极的一面，也有消极的一面，是把双刃剑。当压力大到一定程度，成为难以“消化”的负性压力时，这种消极情感才给我们带来消极影响。不同性格的人面对相同的压力，做出的评价和反应是不同的。本段内容引入中国培训网如何激发员工积极性的内容，希望能给楼主参考。
3.论文——《论酒店员工激励机制的建立》应该从哪方面着手写
1、忠诚、诚信忠诚建立信任，忠诚建立亲密，只有忠诚的人周围的人才会接近你，企业招聘绝对不会去招一个不忠诚的人，客户购买商品或服务的时候，绝不会把钱交给一个不忠诚的人，与人共事时，也没有人愿意跟一个不忠诚的人合作。
我想大家特别是搞管理的人都应看过《蒙牛内幕》这本书，那么多人愿意跟着蒙牛根生，主要原因就是他的诚信。他承信的：人聚财聚，财聚人散的哲理应该引起我们深思与效仿。
2、敬业精神一个人的工作是生存的基本权利，有没有权利在这个世界上生存看他能不能认真地对待工作。能力不是主要的，能力差一点，只要他有敬业精神。
能力会提高的，如果一个人本职工作做不好，应付工作，最终失去的是信誉，再找别的工作，做其它事情就没有可信度。如果认真做好一个工作，往往还会有更好的、更重要的工作等着你去做，这就是良性发展。
大家知道，现在很多公司在招聘时都要了解你的过去工作经历，要求你提供过去工作的公司名称、联系人等。3、良好的人际关系良好的人际关系会成为你这一生中最珍贵的资产，在必要的时候，会对你产生巨大的帮助，就像银行存款一样，时不时的少量存，积少成多，有急需时便可派上用场。
因此企业需要人气，个人需要人缘。4、团队精神在知识经济时代，单打独斗的时代已经过去。
竞争已不再是单独的个体之间的斗争，而是团队与团队之间的竞争，组织与组织的竞争，许许多多困难的克服和挫折的平复，都不能仅凭一个人的勇敢和力量，而必须依靠整个团队，作为一个独立的员工，必须与公司制定的长期计划保持步调一致，员工要关注这就是团队精神的具体表现。5、自发自动工作充分了解工作的意义和目的，了解公司的战略意图和上司的想法，了解作为一个组织成员应有的精神和态度，了解自己的工作与其他同事的工作关系（往往出问题的都是工作的交*口），并时刻注意环境的变化，自发自动的工作，而不是当一个木偶式的员工。
6、注重细节，追求完美每个人都要用搞艺术的态度来开展工作，要把自己的工作看成一件工艺品，也才能经得起人们细心的观赏和品味。注重细节，追求完美，细节体现艺术，细节决定成败。
7、不找任何借口不管遇到什么样的环境，都必须学会对自己的行为负责，属于自己的事情就应该千方百计地去把它做好，只要你还是企业里的一员，就不应该找任何借口，投入自己的忠诚和责任心，将身心彻底地融入企业里，尽职尽责，处处为自己所在的企业着想。8、具有较强的执行力具有较强的执行力的人在每一个阶段，每一环节都力求卓越，切实执行。
具有较强执行力的人就是能把事情做成，并且做到自己认为是最好的结果，具有较强执行力的人时时想着企业的顾客，了解了顾客的需要后，并乐于思考如何让产品更贴近并帮助顾客。9、找方法提高工作效率遇到问题就自己想办法去解决，碰到困难就自己去克服，找方法提高工作效率。
在企业里没有任何一件事能够比一个员工处理和解决问题更能表现出他的责任感，主动性和独挡一面的能力。10、为企业提好建议为企业提好的建议能给企业带来巨大的效益。
同时也给自己更多的发展机会，为了做到这一点，你应尽量学习，了解公司的业务运作的经济原理。为什么公司业务这样运作，业务模式是什么，如何才能盈利，同时你还应该关注整个市场，分析给竞争对手的错误症状，不要让思维固守在以前的地方。
11、维护企业形象企业形象不仅靠企业各项硬件设施建设和软件条件开发，更要靠每一位员工，从自身做起，塑造良好的自身形象。因为员工的一言一行都直接影响企业的外在形象，员工的综合素质就是企业形象的一种表现形式。
12、与企业共命运企业的成功不仅仅是意味着这是老板的成功，更意味着每个员工的成功，只有企业发展壮大了，你才能够有更好的发展。你与企业的关系是一荣俱荣，一损俱损。
不管最初是你选择了这家企业，还是这家企业选择了你，你既然成为这家企业的员工，就应该时时刻刻竭尽全力为企业做贡献，与企业共命运，企业就是你的家，家庭要是不幸，你也会遭遇不幸。
4.饭店业对知识型员工的有效激励的论文
员工激励机制 韦尔奇激励员工的经验：业绩。
1、告诫员工不要甘于碌碌无为，有这样想法的员工应促其另谋高就。 2、不断提高员工队伍素质，提升好的，解雇差的。
3、通过给每个部门的员工划分等级来评估员工 4、不要给员工制定太多的目标，而要鼓励他们充分发挥潜能和创造性。 5、不仅要给予员工精神鼓励，还要给予物质奖励。
韦尔奇金言 韦尔奇期望GE人能够清清白白地获胜，要求每个GE人接受所谓的清白测试（Mirror test）：你能每天面对镜子反省自己的所作所为后，还感到骄傲吗？即使是将公司的文具偶尔带回家使用之类的小事。韦尔奇利用所有可用媒体来传达他的思想，他说："你无法将清白的监督建立在制度上，要通过坚持不懈、强有力的领导，不容许放纵部属、曲解法令或走旁门左道，以此来改变文化。
" 杰克.韦尔奇相信："卓越和竞争力与诚实和清白是可以完全相容的；一个全球化的企业，不靠贿赂也能获胜 ……不论在任何情况下，只要同时拥有质量、价格和技术优势，便能赢得胜利。" 企业文化与价值观是企业管理中最模糊的领域，也是迄今为止最具挑战性的一环。
它关系到如何指导组织行为，有难以言伟的价值和意义。 在改革企业文化方面，韦尔奇是从指挥全企业的理念对话着手的。
他能够让员工思考大组织理念，让他们习惯有关自己工作的革命性思考理念。韦尔奇推行公司全面的辩论，探讨GE的价值观应该是什么，并始终坚信最好的主意经得起公开的讨论。
这些方法合起来足以使理念转变成可以接受的习惯；当习惯养成时，文化也已经改变了。 目前，GE公司每位员工都有一张"通用电气价值观"卡。
卡中对领导干部的警戒有9点：痛恨官僚主义、开明、讲究速度、自信、高瞻远瞩、精力充沛、果敢地设定目标、视变化为机遇以及适应全球化。这些价值观都是 GE公司进行培养的主题。
也是决定公司职员晋升的最重要的评价标准。 对于21世纪的领导人，GE提出了"A级人才标准"并向各个业务部门和全球推广。
这种领导人需要具有4E品质 ，即：充沛的精力（Energy）；激发别人的能力（Energizer）；敢于提出强硬要求--要有棱角（Edge）；执行的能力（Excute） --不断将远见变为实绩的能力。 研发人员绩效考核与激励机制 对于研究开发人员公司应该如何设计考核和激励机制？ 理论和经验都已经证明，由研发人员、市场人员、制造人员和财务人员等共同组成的研发项目小组采用并行工作的方式最能有效地提高研发的成功率、缩短开发周期，并降低开发成本。
对研发人员的考核需要先建立考核的原则，而后设计考核的流程和具体考核指标，明确考核的负责人员及其需要的技能。考核的结果必须要有激励机制的配套，如果没有激励，考核就会失去后劲，变成虎头蛇尾。
考核研发人员的首要原则是考核指标必须紧密结合公司研发策略，确保公司以市场需求为导向研发新品（包括新面市的或改进的产品）； 原则之二是 研发部门、研发小组和研发个人的考核指标必须息息相关，是由上而下的指标分解过程而形成的体系； 原则之三是根据研发策略，平衡好长期性指标与短期性指标、绩效指标与技能指标之间的关系。 与其他部门的考核类似，对研发人员的考核机制主要由考核流程与考核指标两部分构成。
设计考核流程时必须考虑到考核方式、考核人员与职责、考核表格、考核周期、考核与激励的结合等相关要素。设计考核指标时，须兼顾研发的有效性和效率。
考核研发有效性的典型指标有新品开发数量、新品当年市场返修率等；而考核研发效率的典型指标有新品开发周期、研发费用、零件借用率等。 对研发人员的激励必须按照既定的考核指标。
针对管理人员、高级技术人员及部门与小组，可以侧重于对其成果的奖励；针对中、低级技术人员，则可侧重于对其技能提升的奖励，不断鼓励其学习与创新。 最后，考核的数据并不代表一切，它可能只是某些潜在管理问题的表面迹象。
关键在于公司的管理部门如何综合分析考核的数据结果，并将之作为一个研发管理过程的切入点，这才是绩效管理最有价值的积极意义。 如何激励员工 春节刚过，几乎每一个公司的员工都已拿到了或多或少的"年终薪酬"，不少的企业领导者甚至把它当作激励员工的一项头等大事。
然而在员工的创新性越来越受到重视的今天，难道仅仅发给员工多少钱便能激发起员 工的工作积极性吗？ 改进薪酬体系 提高工资和奖金作为企业激励员工的一大法宝被广泛采用。但是，仅靠提高员工收入就能起到应有的作用吗？ A公司是一家家电制造行业的上市公司，该公司于80年代后期引进国外先进技术、生产线，以及国外先进 的生产管理经验，一跃成为家电行业知名品牌。
随着企业效益的提高，公司员工的收入也"水涨船高"，在当地居于较高水平，A公司成为就业者十分向往的企业。随着企业的发展，A公司又走上多元化经营之路，形成以 A公司为集团母公司，下设A1、A2两个子公司的组织结构，A1子公司继续生产原有产品，A2子公司生产新产品，两家子公司各自相对独立地发展。
近两年来，市场形势发生变化，A1子公司原先畅销的产品开始滞销，企业出现亏损，员。
5.急求一篇酒店管理专业的毕业论文
浅议现代酒店管理中的激励机制（字数限制，给你链接~） 摘要当今世界竞争是人才的竞争，高素质的人力资本是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。
随着酒店从业人员素质，思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低服务意识低人员流失率升高等方面的题。因此本文从现状分析、物质激励、精神激励、以及激励体系的建立四个方面又结合了星级酒店人力资源管理的实际情况，对现代酒店管理中的激励机制做了初步的研究。
另外还提出一些开发酒店人力资本，提高酒店人力资本水平的策略及措施。第1章酒店业的现状分析酒店业的竞争，归根结底是人才的竞争。
管理的核心问题，是人的问题。在酒店管理中运用人力资源管理获得竞争优势的案例越来越多。
案例：报纸杂志不断刊登文章报道服务业的不良状况，一线员工错误不断、态度恶劣简直是置顾客于不顾。缺少技术熟练的员工，面对高人员的流失率，深受其苦的服务业必须向那些与顾客接触的企业注入新的生命力。
分析研究表明：当一个人被高度激励时，他会努力工作主动向顾客提供尽可能好的服务；而没有被激励时，他会尽可能的节省精力。现代管理者的首要任务就是要点燃员工内心的工作热情之火，以此驱动员工在工作中展现的出色，从而实现组织所期望的最佳绩效。
在企业中出色的领导者已经认识到这点，只有“以人为本”的企业管理，才能在如今激烈的竞争中生存、发展、兴旺。管理是一门艺术，员工激励是艺术中的艺术，员工是企业的灵魂。
设计有效的员工激励机制，才能提高员工的积极性。使其才能在不同的企业文化不同的组织结构和不同的企业环境中发挥其最大的潜能，从而实现组织的期望目标。
首先姑且让我把激励方法分为三类：物质激励、精神激励和激励机制的设计，通过对这三类的分析和了解，才能让我们理解激励机制的作用和意义，从而才能为企业建立有效激励体系。下面我们把激励的方法分为两类：物质激励和精神激励；通过对这些激励方法的了解和认识，才能让我们意识到激励机制的作用。
第2章物质激励物质激励是指通过物质刺激的方法鼓励职工工作。它的主要表现形式有正激励，如发工资、奖金、津贴、福利等；负激励如罚款等。
物质需要是人类的第一需要，是人们从事一切社会活动的基本动因，所以，物质激励是激励的主要模式，也是目前我国企业内部使用的非常普遍的一种激励模式。 2.1正激励法 奖励是指饭店组织对员工的良好行为举止或工作表现给予的积极肯定与表彰。
奖励作为员工激励的一种手段，目的在于促使受奖励的员工将他们的模范行为加以保持和发扬，并成为全体员工的表率，为奋员工队伍的士气起到积极的推动作用。运用好这一手段还要注意以下几点：（一）奖励要及时，且奖励方法要不断创新。
（二）注意对其他员工的心理疏导化。不断定下新的目标，淡化过去着眼未来，树立正确的公平观。
（三）.重视对团体的奖励，在现代饭店活动中组织目标的实现，员工个人的尊严与成就，都需要经过群体的共同努力才能得以实现，因此重视团体激励，有利于在员工中形成统一的思想认识，增强凝聚力提高员工的竞争力。 2.2负激励法惩罚是一种负激励，是现代饭店为了纠正员工工作中的不良行为，而才取的一种强制措施。
应用得当，对不妥行为能取得很好的威慑作用。但万万不可以惩罚为主，只能作为一种辅助手段，否则就会适得其反。
在运用这一手段时要注意以下几点：（一）不能不教而诛。应当把教育放在第一位，对屡教不改或造成严重后果者实施惩罚，且注意不可以罚代管。
（二）选择合理有效的惩罚方式，且不可打击面过大，还要注意不可全盘否定，以小即大，伤害员工的心理。（三）将灵活性与原则性向结合，坚持原则，执法要严。
在严格依照规定制度的前提下，一定的灵活性是完全必要的，因此在激励时要严格合理，严的合情，从而达到教育一大批的目的，虽说，物质激励不是万能的，但我们要合理的运用物质激励这一把双刃剑。例如：在洲济集团就有这样的一个管理方案，当员工第一天来到公司工作时，公司就会对员工的一些家庭情况经济条件等多方面做一个了解，对这一了解就建立了员工的个人资料，在日常的工作中有关人员对资料进行分析，在以后的工作中，管理者就会对以前的分析对员工实施有效的激励方案。
全面的了解员工的需求和工作质量的好坏，不断的根据情况制定精确的激励方法，从而调动酒店的每为员工实现应有的业绩。 第3章精神激励美国管理学家皮特就曾指出“重赏会带来副作用，因为高的奖金会使彼此封锁消息，影响工作的正常开展，整个社会的风气就会不正”。
因此企业单用物质激励不一定能起到作用，所以又产生另一种激励方法——精神激励。就这一激励我大致分为以下几种：目标激励竞争激励及参与激励等。
6.员工激励论文
[摘 要] 本文综合分析了知识型员工的特点和需求，并在此基础上结合知识型员工的价值观提出了针对性激励措施。
[关键词] 知识型员工 特点 需求 激励措施 在我们今天所处的这个时代，知识型员工对于企业竞争优势的获取与价值创造所起到的重要作用已经不言而喻，管理学大师彼得.德拉克曾这样认为知识型员工，他们是“那些掌握运用符号和概念，利用知识和信息工作的人”。他们具有较强创造和运用知识尤其是创新性知识的能力，因此如何使其为组织有效服务和贡献更多创新性知识一直是企业管理重要课题，本文研究将从知识型员工的特点入手，针对其主要的精神需求，采用相应的激励措施，使之心悦诚服为企业服务。
一、知识型员工的特点 知识型员工具备较强的学习知识和创新知识的能力已毋庸置疑，但是他们具有和传统员工不同的性格特征，主要表现在以下几方面。 1.自主性 与简单的体力劳动者相比，知识型员工从事的大多为创造性的劳动，知识型员工拥有较强的独立自主意识。
一般人都有独立自主的要求，能力越强，独立自主从事某项活动的意识越强。在不确定的环境中，应对各种可能发生的情况，运用头脑进行创新性思维，并不断形成新的知识成果。
由于知识型员工拥有企业生产手段意义上的知识，具有某些特殊技能，一张这种保障，他们不喜欢领导把要做的每一件事的计划和措施都安排得非常明确。知识型员工个倾向于高度宽松的、高度自主的工作环境，自主地从事各项活动，注重强调工作中的引导和自我管理。
2.独立性 独立性是知识型员工的又一显著特点。河南发表论文专业技术的发展和信息传播渠道的多样化已改变了组织的权力结构，职位并不是决定权利有无的唯一因素。
知识型员工由于具有某种特殊技能，往往也可以对其上司、同僚和下属产生影响。也由于自己在某一方面的特长和知识本身的不完善性，使得知识型员工并不崇尚任何权威。
员工主要依靠自己的专业知识和技能进行工作，而不需要依靠其他人，更不希望有其他人的干预，尤其是上司的权利压制。 3.自我价值感 根据马斯洛的“需求层次理论”，“知识型员工”不再追求低层次的生理、安全需求，他们更注重的是社交需要、尊重需求，自我实现的需要是他们选择工作的首要条件，以此来实现其自身的自我价值。
与一般员工相比，“知识型员工”更加追求自身价值的视线，成就欲强，他们强烈期望得到组织和社会的认可，因此他们更希望其工作具有挑战性，以期在完成工作的过程中获得成就感和认同感。为此他们不满足于一般事务性的工作，而热衷于具有挑战性、创造性的任务，并尽力追求完美的结果，渴望通过这一过程充分展现个人才智，实现自我价值。
4.目标导向明确 由于知识型员工的受教育程度、工作性质、工作方法和工作环境等与众不同，使其形成了独特的思维方式、情感表达和心理需求，因此其工作的目标导向十分明确，知识型员工的需求正向着个性化和多元化发展，每个人都有其多元化的目标导向，都努力在自身所掌握的知识领域里创造出一番事业，达到自己既定的目标。他们十分关心能力的提高与事业发展机会，既重视知识的更新和补充，更重视自身事业的发展。
他们更热衷于富有挑战性的工作，并使其成为一种乐趣，一种对自身价值的肯定，他们所追求的正是其明确的目标和导向性作用。知识型员工心目中有非常明确的奋斗目标，他们到企业工作，并不仅仅是为了挣的工资，而是有着发挥自己专长、成就事业的追求，他们更在意自身价值的视线，并强烈期望得到社会的承认和尊重。
5.对成就的渴望感更强烈 与传统员工相比，知识型员工有一种表现自己的强烈欲望，更加追求可望获得一番成就。对成就的渴望在知识型员工心目中的比重远远大于其对金钱等物质的渴望。
他们更渴望看到工作的成果，认为成果的质量才是工作效率和能力的证明。也期待自己的工作更有意义，并对组织发展有所贡献。
因此成就本身就是对他们更好激励。 三、知识型员工的需求 从上述知识型员工特点来看，知识型员工虽有物质性需求，但远没有对精神性需求要求满足的渴望强烈。
1.个人自由 由于知识型员工具有独立性、自主性比较强的个性，所以知识型员工在个人自由方面的需求比较强。这种需求主要表现在工作自主性方面。
知识型员工强调在工作中自我引导，愿意对各种可能性做最大的尝试，并期望得到企业乃至整个社会的承认，他们不喜欢受制于人，也不喜欢受制于物，他们喜欢宽松的工作环境和灵活的工作时间。 2.来自同事的尊重 根据马斯洛的需求层次理论，人的需要是有层次的，其中尊重的需求是人们较高层次的需求。
任何人都有被尊重的需求，知识型员工作为一类特殊的员工，他们同样具有尊重的需求，并且它们的“来自同事的尊重的需求“要比一般普通员工更为强烈。他们强烈希望比人对自己的工作、人品、能力和才干给予承认并给予较高的评价。
他们希望自己工作的努力得到同事们的认可，并且得到关注，得到同事们的尊重、钦佩与羡慕。 3.可以学习新东西 知识型员工可望获得学习新知识的机会。
知识创新能力是知识型员工最主要的特点。
7.求 ：浅谈酒店管理中的“员工第一”毕业论文{包括提纲}
我找的一点资料，希望对您有用。
希望你的论文取得好成绩哦~~~ 激烈的商业竞争让顾客的地位迅速提升，“顾客就是上帝”这一经营管理理念一度风靡各行各业。在酒店服务业，“宾客至上”更被奉为至理名言。
但是，随着管理水平的提高、管理观念的更新，管理者将人本观念与管理观念相结合，使“宾客至上”、“员工第一”相结合的现代管理观念越来越多地运用于现代酒店管理。 〔关键词〕宾客至上；员工第一；酒店；管理 一、引言 众所周知，酒店员工是酒店优质服务的保证，有了满意的员工，才能创造满意的服务，吸引满意的客人，创造酒店良好的效益。
但是，由于以往酒店的经营管理工作始终强调的是“宾客至上、服务第一”，认为“顾客就是上帝”、“顾客永远是对的”，认为只有做到顾客满意才能使酒店获取收益，其结果往往疏忽了员工利益或者形成了宾客利益和员工利益相悖的误区。 其实，“宾客至上”与“员工第一”虽范畴不同，但相辅相成。
在酒店的经营管理工作中，如何使“宾客至上”与“员工第一”和谐统一，已成为其迫切需要解决的课题。 二、“宾客至上”论忧思 “平等待客”是自古以来的待客之道。
但一些营销学者认为，顾客天生是不平等的，必然有三六九等之分。他们根据顾客对酒店的价值，将顾客分为三类：最有价值顾客、最具增长型顾客、负值顾客。
他们的观点是，酒店应当视最有价值顾客和最有增长性顾客为“上帝”，而对负值顾客应则选择抛弃掉。因为负值顾客给酒店带不来任何价值，只会耗用酒店资源。
换言之，则是20%左右的客户能给酒店带来80%的利润价值，但酒店花在另外80%顾客身上的成本，要大于这些顾客给酒店带来的回报。所以说，片面强调“宾客至上”并不利于酒店经营管理目标——赢利的实现。
另外，顾客的个人素质也因为其教育背景、个性气质、社会地位等因素不同呈现各种不同的层次。酒店如果片面强调“宾客至上”，只注重经济效益的获得，很可能就会牺牲酒店的社会效益，降低了其社会美誉度。
三、“宾客至上”与“员工第一”的关系 （一）“宾客至上”与“员工第一”范畴不同，相互并列 1.要正确理解“宾客至上”。“宾客至上”指的是酒店员工及管理者对待客人的态度，即把客人的需要作为旅游酒店服务活动的出发点，把追求客人的满意当作服务活动的宗旨。
由于“客户是衣食父母”，酒店的立足、发展、赢利都需要得到宾客的认可，所以选择“宾客至上”，以此作为服务客人的指导思想，满足客人需求，赢得客人，实现组织目标，这本身无可厚非。但是，必须认识到的是，“宾客至上”对于酒店来说，只是赢利保证，是目的，而非手段。
要达到这一目的，仅仅依靠片面强调“宾客至上”理念，是不可能达到的。 2.对“员工第一”要理性认识。
从酒店行业长久竞争力来讲，员工一定是第一位的。因为酒店竞争力的源泉，依赖于真心实意地为客人服务、为酒店创造价值的员工。
当酒店业真正做到“员工第一”的时候，员工才会真正地做到“顾客第一”。 （二）“宾客至上”与“员工第一”互为依托，相辅相成 顾客满意是酒店成败的根本，任何酒店失去了客人，也就意味着失去了赢利的机会。
然而没有满意的员工，就没有满意的顾客。 1.“宾客至上”是酒店协调顾客关系，吸引客源的必要手段。
美国酒店公共关系专家加瑞特说：“无论大小酒店都必须永远按照下述信念来计划自己的方向，这个信念就是：酒店要为顾客所有，为顾客所治，为顾客所享”。酒店应将顾客的利益和需求摆在首位，通过满足顾客的需求来换取酒店的利益。
在市场经济条件下，“买方市场”必然要求酒店重视顾客的工作，这也是酒店生存、获利、发展的根本保证；没有了顾客，酒店的生存、获利、发展将无法实现。 2.“员工第一”是酒店生存、发展、获利的前提条件。
人力资源是酒店的第一资源，它是酒店创造巨大的利润的基础。试想，当员工在一个不被尊重和重视的地方工作，他的工作积极性又怎么会提高，他的注意力又怎会放在客人身上？对酒店来说，“员工第一”理念的提出，不是对“宾客至上”理论的否定，而是对“宾客至上”的一种更深层次的理解，是酒店生存、发展、获利的前提条件。
四、成功的管理应做到“宾客至上”与“员工第一”相协调 （一）没有顾客就没有我们，让员工意识到客人永远是“对”的 1.发挥主人翁精神，把对“让”客人。员工如果意识到客人是酒店效益的源泉，是酒店发展和生存的推动力，是酒店服务质量与管理水平的督察官，那么他们就会对客人的做法不。
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