毕业论文设计-浓点西式甜点(甜品包装设计类的毕业论文怎么写)

1.甜品包装设计类的毕业论文怎么写

1、题目：题目应简洁、明确、有概括性，字数不宜超过20个字（不同院校可能要求不同）。本专科毕业论文一般无需单独的题目页，硕博士毕业论文一般需要单独的题目页，展示院校、指导教师、答辩时间等信息。英文部分一般需要使用Times NewRoman字体。

2、版权声明：一般而言，硕士与博士研究生毕业论文内均需在正文前附版权声明，独立成页。个别本科毕业论文也有此项。

3、摘要：要有高度的概括力，语言精练、明确，中文摘要约100—200字（不同院校可能要求不同）。

4、关键词：从论文标题或正文中挑选3~5个（不同院校可能要求不同）最能表达主要内容的词作为关键词。关键词之间需要用分号或逗号分开。

5、目录：写出目录，标明页码。正文各一级二级标题（根据实际情况，也可以标注更低级标题）、参考文献、附录、致谢等。

6、正文：专科毕业论文正文字数一般应在3000字以上，本科文学学士毕业论文通常要求8000字以上，硕士论文可能要求在3万字以上（不同院校可能要求不同）。

毕业论文正文：包括前言、本论、结论三个部分。

前言（引言）是论文的开头部分，主要说明论文写作的目的、现实意义、对所研究问题的认识，并提出论文的中心论点等。前言要写得简明扼要，篇幅不要太长。

本论是毕业论文的主体，包括研究内容与方法、实验材料、实验结果与分析（讨论）等。在本部分要运用各方面的研究方法和实验结果，分析问题，论证观点，尽量反映出自己的科研能力和学术水平。

结论是毕业论文的收尾部分，是围绕本论所作的结束语。其基本的要点就是总结全文，加深题意。

7、致谢：简述自己通过做毕业论文的体会，并应对指导教师和协助完成论文的有关人员表示谢意。

8、参考文献：在毕业论文末尾要列出在论文中参考过的所有专著、论文及其他资料，所列参考文献可以按文中参考或引证的先后顺序排列，也可以按照音序排列（正文中则采用相应的哈佛式参考文献标注而不出现序号）。

9、注释：在论文写作过程中，有些问题需要在正文之外加以阐述和说明。

10、附录：对于一些不宜放在正文中，但有参考价值的内容，可编入附录中。有时也常将个人简介附于文后。

2.关于糕点包装设计的论文

1、选择一款蛋糕：

选择蛋糕需要有2113恰当的主题，以便为你的论文能更生动，有灵魂；

2、选择贴切的包装材料和结构：

包装材料，可以选择环保、低碳的，能贴合当前的社会关5261注点；

包装结构，要能完好的保护蛋糕，最好能在结构上有些亮点；

3、设4102计蛋糕包装图案：

(1)蛋糕包装的图1653案与蛋糕的图案最好主题一致，且蛋糕是包装的升华。

(2)蛋糕包装盒内部设计图形，在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。

(3)包装盒的图案设版计能与结构浑然一体，打开后可以与蛋糕浑然一体，并可权以使人在打开蛋糕的一刻感情升华（主题很关键）

3.如何制作甜品

做法一： 带Marsala酒配方 配方：蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉 做法： 1。

五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡，隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。

鲜奶油也一样打到浓稠，要注意的是不要过分打破。 2。

500g马斯卡彭倒到大盆里，先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。

加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。

3。煮浓缩expresso咖啡两三杯。

将数块手指饼干浸一下咖啡，快速取出，保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。 4。

摆入模型。 先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液。

5。保鲜膜封起来冷藏。

至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。

6。享用前再均匀撒上无糖可可粉。

做法二： 传统配方 配方：马斯卡彭（Mascarpone cheese）、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。 其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。

起士则需准备于较大的搅拌容器中，与三件先行打发物充分混合，制成起士奶蛋液。 无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子，分量、手法、次序、温度。

细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。 1、容器及工具要干净，即无多余的油和水。

2、放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。 4、要注意加材料时的顺序。

5、最好是用手指饼，国内硬硬的那种不行。 或者要吸水好的蛋糕。

6、若做绿茶味或咖啡味；只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。 蛋黄 3个 蛋白 1或2个 细砂糖 3大匙（tablespoons） 酒 3分之2杯 （VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地， or蓝姆酒， or咖啡酒） 意式（浓）咖啡 ¼杯 马士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司（227g） 鲜奶油 2分之1杯 手指饼干Lady Fingers 4盎司（113。

4g） 做法三： 取一只铁锅， 混合蛋黄及一匙砂糖， 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄 加1/3杯的酒于中， 继续搅拌至蛋黄液变稠。 完成后， 放置一旁冷却。

取另一个大碗， 混合， 拌匀后， 加入一匙砂糖， 再拌匀 将鲜奶油打至湿性发泡（soft peaks。） 取另一只大碗， 打蛋白至起尖（stiff）， 将打好的蛋白加入 将剩下的酒倒入浅盘中， 取手指饼干沾浓缩咖啡， 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 （可用9寸*2寸玻璃烤盘） 盖上一层料（约2分之1的份量）， 再盖上一层料（约2分之1份量）， 盖一层（4）料（约1/2份量） 重复先前步骤， 盖一层沾咖啡饼干→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料 冷藏数小时后再食用。

家庭简易自制方： 配料：20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉2汤匙、冰糖适量 准备 1。 将手指饼干放碗中。

2。 将黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛饼干的碗中。

3。 将蛋黄放入加热的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，柠檬汁。

加水，煮。煮沸后搅拌，直至出现泡沫。

4。 将干酪芝士放入碗中，加柠檬汁，拌匀。

5。 加鸡蛋和芝士，拌匀，倒入放手指饼的碗中。

6。 在凝固的物体中，再加一层手指饼干，按照刚才的程序再做一层。

做好后放入冰箱冷却2个小时。 7。

食用的时候加入鲜奶，并且在上面撒上可可粉。最后，加入冰糖。

做法四： 蛋糕材料： 全蛋4个、低粉80克、糖80克、黄油20克、蛋糕油1茶匙 慕斯料： 鲜奶油200克、奶油芝士100克（最正宗的是用意大利产的马士卡彭芝士）、鱼胶粉10克、牛奶60ml蛋黄1个、鲜柠檬汁少许 浸料： 朗姆酒1瓶盖、咖啡酒3瓶盖、速溶浓咖啡一袋、水100ml 装饰材料： 香醇可可粉适量、手指饼适量 做法： 1。 鸡蛋加糖搅拌至浓稠，筛入低粉搅打至光滑无粉粒。

2。加入蛋糕油、溶解的黄油充分搅打。

3。入预热的烤箱200度 烤20-25分钟。

4。蛋糕凉透后裁去上下焦皮，将蛋糕仔细片成两片，其中一片裁成7寸左右大小。

5。将鲜奶油搅打至中性发泡。

6。将奶油芝士滴入少许鲜柠檬汁搅打至松发。

7。牛奶和蛋黄搅匀，加热，将鱼胶粉溶解（温度不可过高），分次倒入芝士搅均匀。

8。 将鲜奶油与芝士混合搅拌均匀。

9。将浸料调匀。

10。八寸慕斯圈内将一片蛋糕打底，涂上一半的慕斯料，再加上裁过的蛋糕片，在蛋糕片上刷上浸料，再涂上另一半的慕斯料，用橡皮刀刮平整，放入冰箱冷藏至变硬。

11。拆去慕斯圈，可可粉放进细孔漏勺在蛋糕表面均匀的洒上可可粉。

12。用切刀的刀背在蛋糕表面轻轻压出花纹。

13。再用鲜奶油当胶水 在蛋糕周围粘上一圈手指饼即可。

材料： 奶酪：mascapone cheese 250G 奶油：250G 鸡蛋：2个（小的就用3个） 糖：85G（想甜一点，可以多放些糖） 吉利粉 10g 用5倍的冷水化开 手指饼干（如果没有也可以用蛋糕片代替） 咖啡巧克力汁：150G ， 一杯速溶咖啡：150G，白酒：30。

4.甜品店logo设计理念范文

首先，应该先从设计标志的设计思路说起；其次，从标志所象征的意义入手；再次，对图案的描述；最后，要说明该标志及其机构的文化是否吻合。

标志设计说明：

一、设计定位

1、视觉效果：科技、绿色环保、追求、稳定、形象。

2、设计语汇：科技化、国际化、图文化、装饰性。

二、设计主题：

“高科技、绿色自然”

三、构成诠释：

1、标志以科技为概念，以绿色为基础，以联想为依据，以充分展示“捷盛化工”以"科技绿色服务生活"的理念。

2、本标志构成中以圆，五边形基本要素，易联想到分子、原子的结构构成，符合企业的行业特征；五角形内是“J”的变形为一只向上的飞鸟。以此昭示企业的文化与事业发展，可谓：形神合一，无往不利。

3、本标志以绿、天蓝、橙为主色。外圆结构用绿色，代表自然、健康、稳重；五边形用红黄渐变，象征太阳的光芒，代表希望、活力、力量、团结；变形的“J”用天蓝色，代表科技、发展、进取。

4、本标志可延伸性理解度很广，是一个易辩，易读、易记的良好代言形象。

5、该标志图文化，不仅是当国际设计艺术风格，亦是当代企业的时代风范展示，以简捷明快的图形化语言与社会大众沟通，使企业信息得以快速传递，并形成品牌信息文化的沉淀。

平面设计说明：

1.设计依据和基础资料

(1)摘述选址报告、用地范围及对外协议（如征地的初步协议书）等以及设计任务书中与本专业有关的内容；

(2)设计采用的指标和标准；

(3)有关部门对本工程的规划许可条件、红线及用地范围、建筑物高度、建筑容积率、绿化系数、周围环境、空间处理、交通组织、环境保护、文物保护、分期建设等要求。

2.场地概述

(1)说明场地周围环境、市政基础设施配套、供应情况、与当地能源、水电、交通、公共服务设施的相互关系；

(2)概述场地地形起伏，丘川、塘等状况（位置、流向、水深、最高最低标高、总坡向、最大坡度和一般坡度等）；

(3)描述场地周围建（构）筑物分布情况，场地内原有建筑物、构筑物（包括地下）以及大树、文物古迹等的情况和设施；

(4)与总平面有关的因素如地震、植被覆盖、汇水面积、小气候影响、洪水位等的择要说明。

3.总平面布置

(1)说明根据地形、地质、朝向、风向、消防、卫生、交通、环保等因素进行布置，满足使用功能和技术经济合理；

(2)说明功能分区，近远期结合发展用地、人车线路组织出入口、停车场和地下停车库的布置、停车数确定的原则、人防设置、消防环路和登高场地；

(3)说明街景空间组织与周围环境的协调关系；

(4)说明环境设计关系。

4.竖向设计

(1)说明决定竖向设计的依据，如城市道路、管道标高、工艺要求、运输要求、地形、排水、洪水位、土方平衡等；

(2)说明竖向布置方式（平坡式或台地式），地表雨水排除方式，如采用明沟系统，应说明排放地点和形式、高程等情况。

5.交通组织

(1)说明人流和车流、货流、主要出入口的布置；

(2)说明道路的主要设计技术条件，如主干道、次干道的路面宽度、标准横断面形式、路面结构、转弯半径、最大纵坡以及桥涵洞。

6.主要技术经济指标和工程量表

5.寻求入门级的制作西式甜点的书

分类与简单做法 抹茶红豆 薄薄的一块蛋糕，分成四层，最上面那层是我很喜欢的抹茶味，就是在奶油里加上抹茶粉，吃起来清新淡雅。

接着是蛋糕，蛋糕下面是一层红豆沙，颜色比我们通常看到的要淡许多，一问才知道红豆是去皮的，难怪口感特别细腻。红绿两种味道的结合恰到好处，清淡中带点浓厚，而且不是很甜。

拿破仑 先说最上面那层黑白相间的巧克力，代替普通拿破仑上面糖粉的作用，好看又好吃。主料P UFF，是一种用一层黄油夹一层面粉，层层叠叠烤出来的东西，蓬松酥脆，吃上去有点像羊角面包，但更加紧实。

里面夹的不是普通奶油，而是香草吉士，所谓吉士类似鸡蛋牛奶冻，没有奶油那么甜，凝结度更高些，很嫩很滑。 香蕉布丁蛋糕 特别的地方是用布丁取代最上面的那层奶油，而且亮黄色的布丁配以绿色的猕猴桃和紫红色的提子显得很鲜艳。

大家还记不记得以前有种叫香蕉先生的冷饮，味道跟这差不多，但是布丁的口感稍微硬了些，不够滑嫩和有弹性。 伦巴 这个名字起得很有创意，据说是因为吃起来有种“蛋糕在嘴里跳舞”的感觉，如伦巴舞般圆滑流畅。

厚厚的奶油有两种味道，牛奶巧克力和黑巧克力，吃起来香浓润滑。原以为这款西点就是纯奶油，后来才发现最底下有一层薄得几乎看不见的蛋糕，使它的口味更加丰富。

肉松蛋糕 新侨的点心师功夫确实厉害，连肉松都能用在西点上。肉松的质量相当不错，入口即化，那样才能跟奶油的口感协调起来。

不过总觉得咸的肉松和甜的奶油一起吃，味道有点怪怪的。 水果挞 之前我对“挞”的了解还基本停留在蛋挞上，现在才知道还有咖啡挞、椰子挞、水果挞等许多品种。

这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。 樱桃忌士 士蛋糕本身没什么特别，很多地方都有卖。

关键是上面三颗红艳诱人的樱桃，让人一看就不由觉得这块蛋糕一定很好吃。所以买下来后，迫不及待地先放了颗樱桃进嘴里，吃起来软软糯糯的，有点酸，这种酸味很能吊人胃口。

蛋糕却有点硬，可能不是当天做的关系。 提拉米苏 一直听到提拉米苏这个名字，却一直没弄清楚它到底是什么味道，这次终于吃到了。

简单点说它是双层咖啡蛋糕，表面撒着咖啡粉，也可以说是海绵般柔软的蛋糕在咖啡糖浆中浸制而成。 两层软绵绵的东西其实是芝士，这种芝士来自意大利，跟奶油一样软滑，而且比奶油更厚，最重要的是它没有普通芝士那种怪味道。

西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。 一、小点心类 是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料（如果料、香料、可可等）而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。

如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。 1.黄油、果酱小点心 原料配方 富强粉5.2公斤 黄油2.5公斤 糖2.5公斤 鸡蛋2.3公斤 水1.3公斤 香草水少量 果酱适量 工艺流程 打料→和面→挤制→烘烤 制作方法 （1）打料：将糖和油放在搅拌机里打起，然后把鸡蛋陆续放入打泡后，加上1.3公斤水。

（2）和面：将面放在案子上摊开，成盆形，把打好的料倒入面中和匀。 （3）挤制：用布袋装上花嘴子，挤梅花等形状。

果酱小点尽面上中心挤果酱小点。 （4）烘烤：用炉温240℃左右烘烤。

质量标准 规格：按各品种块形要求大小整齐一致，花纹清楚不摊，不凹底，不沾边。 色泽：按品种要求，挤花底要麦黄色，面微黄色，黄油小点心底要微黄色，面要乳白色。

火色一致，不糊底糊边。 口味：纯正、松酥、不艮。

组织：起发蜂窝均匀无油洞。 卫生：无油泥、无杂质，底无糊渣。

2.黑白脸 两圆片加馅，面上一半粘巧克力糖或可可丰糖。形状不巧玲珑，外表美观大方。

原料配方 绵白糖0.5公斤 黄油0.5公斤 鸡蛋0.5公斤 富强粉0.75公斤 巧克力糖0.2公斤 果酱0.3公斤 工艺流程 打料→挤制→烘烤→夹馅→沾糖 制作方法 （1）打料：先将糖和油倒入机器里进行搅拌，然后陆续放入鸡蛋，打泡后，加面拌匀。 （2）烘烤：用250℃左右炉温烘烤。

（3）夹馅：把经冷却以后的成品一片底部抹上一层果酱，再将另一片沾合。 （4）沾糖：将巧克力糖溶化后，把粘合的成品半部沾巧克力糖。

质量标准 规格：块形整齐，大小一致。 色泽：面上一半糖光亮，一半呈浅可可色。

口味：纯正，松酥不艮。 二、蛋糕类 是西点中块形较大的一类产品。

它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。

蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。 软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油，如青蛋糕、花蛋糕。

硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料，如水果蛋糕、太阳糕。 1.青蛋糕 原料配方 鸡蛋2公斤 砂糖1公斤 富强粉1公斤 香精少量 工艺流程 打料→成型→烘烤 制作方法 （1）打料：先把鸡蛋和糖放入搅拌机内，用机器搅拌打泡之后，加面拌匀。

（2）成型：逐量放入经油擦试的铁模子里。 （3）烘烤：用220℃的炉温烘烤。

注意事项 （1）注意卫生，锅内不得有油的杂质，以免使产品有不起发现象。 （2）打鸡蛋和糖。

6.给点家庭制作小甜品资料o（∩

葡萄巧克力MUFFIN材料：黄油100克，糖50克，2个鸡蛋，自发粉140克，可可粉15克，牛奶70克，黑巧克力16块（德芙黑巧50克装），葡萄干50克，小纸杯12个做法：1、小火加热直到完全混合融化黄油和巧克力（留下三块巧克力，切碎做装饰用）2、待稍凉后加入全部材料，用打蛋器高速搅拌5分钟3、将混合好的材料倒入纸杯，7分满即可，加上巧克力装饰4、放入预热好的烤箱，180度烘烤20分钟白巧克力冰淇淋（可以在暖气房吃，冬天吃冰淇淋更美味）配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油（whipping cream）做法：1。

在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。2。

把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。

3。把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。

放在旁边稍许冷却。4。

把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。5。

稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。6。

在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。

把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。 7。

上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

法式巧克力吐司配料：50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包，去皮，对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖做法：1。 把巧克力切成小块，放入小平底锅里，加入牛奶，用文火加热并搅拌，直至巧克力熔化。

然后放在一边，稍微冷却。2。

把鸡蛋打入一个大碗中，边搅拌边打入温的巧克力牛奶。3。

加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。

4。把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。

在煎锅中加热黄油或者植物油，把面包放入煎2-3分钟，直至两面变脆。5。

在面包上撒上棉白糖，再浇上热草莓酱，即可。白巧克力冰淇淋（8-10人份）配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油（whipping cream）做法：1。

在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。2。

把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。

3。把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。

放在旁边稍许冷却。4。

把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。5。

稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。6。

在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。

把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。 7。

上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

法式巧克力吐司（4-6人份）配料：50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包，去皮，对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖做法：1。 把巧克力切成小块，放入小平底锅里，加入牛奶，用文火加热并搅拌，直至巧克力熔化。

然后放在一边，稍微冷却。2。

把鸡蛋打入一个大碗中，边搅拌边打入温的巧克力牛奶。3。

加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。

4。把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。

在煎锅中加热黄油或者植物油，把面包放入煎2-3分钟，直至两面变脆。5。

在面包上撒上棉白糖，再浇上热草莓酱，即可。巧克力杯（6人份）配料：225克黑巧克力4个鸡蛋，蛋黄与蛋清分离、75克棉白糖、4茶匙拉姆酒或者其他烈酒、4茶匙稠奶油做法：1。

把巧克力融化，然后放在旁边稍稍冷却。2。

再一个碗中打入蛋黄和棉白糖，直至发白变厚。用电动打蛋器需用5分钟，手动打蛋器需用更长时间。

3。把巧克力淋入混合物中，然后加入拉姆酒（或者其他烈酒）和缢r /> ？？奶油。

4。把蛋清打入一个无油的碗中，直到打成固状。

把打好的蛋清分两次打入巧克力混合物中，把混合物均匀地分入六个玻璃杯中。放在一边冷却至少2小时。

5。上桌时，放入小巧克片点缀即可。

巧克力冻饮两种（1）巧克力奶昔（2人份）配料：450毫升冰冻牛奶、3茶匙巧克力粉、3调羹巧克力冰淇淋、一点可可粉 做法：1。 首先把一半冰冻牛奶倒入搅拌器。

2。在搅拌器中加入巧克力粉和1调羹巧克力冰淇淋。

把混合物搅拌至均匀的泡沫状。然后混入剩下的牛奶。

3。把剩下的2调羹巧克力冰淇淋放入2个玻璃杯中，再把搅好的巧克力牛奶小心地浇在冰淇淋上。

4。在每杯饮料上撒一点点可可粉，即可。

（2）巧克力冰淇淋苏打（2人份）配料：5茶匙巧克力酱、苏打水、2调羹巧克力冰淇淋、稠奶油，打过、黑巧克力，磨碎做法：1。 把巧克力酱分别放入2个玻璃杯中。

2。在每个玻璃杯中倒入一点苏打水，然后搅拌，直到搅匀。

在每个玻璃杯中放入一调羹冰淇淋，再倒入更多的苏打水。3。

把一块稠奶油放在上面，再撒上一点磨碎的黑巧克力。巧克力面包（16人份）配料：150克黑巧克力、75克无盐黄油、210克炼乳、2茶匙桂皮粉、75克杏仁、75克饼干，压碎、50克无核杏脯，切碎做法：1。

在一个大方金属盒中铺。

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