众文网1.论文 水产
中草药在水产养殖疾病防治上的应用前景概述 萧峰 西南大学11111111111 1111111 摘要：用中草药防治鱼病具有价廉、绿色、环保、无残留等优点，符合无公害养殖要求。
中草药的有效成分和作用机制。渔用中草药的水产养殖上存在的问题及未来的发展前景。
关键词：中草药、无公害养殖、发展前景 随着全球淡水资源和海洋水域环境的恶化，渔业资源量和质量持续下降，此外，水产养殖业也存在水体污染与滥用各种渔药与添加剂等情况，因而环境保护与鱼产品安全成为捆饶人类并亟待解决的问题。正如国际法院法官所说：“通观历史，人类由于经济的或其他的原因一直不断地干扰自然，由于我们的科学知识和日益认识到一欠考虑和未减缓的速度从事这种干扰对人类的危险，可持续发展概念充分表明经济发展与环境保护相协调的需要”。
中国是渔业大国，水产品总量占世界总量的1/3，水产养殖量居世界首位，占全世界的2/3,2002年全国水产品总量达4570万吨，养殖量达2600多万吨，且养殖方式趋向于集约化、现代化，但是伴随经济腾飞的同时，各种弊病也接踵而至，如2006年的多宝鱼事件，鳜鱼体内的孔雀石绿残留超标等等问题的出现，让人们更重视食品的安全，自身的健康，不仅如此，抗生素等药物导致的一系列副作用也严重影响着我国水产品的出口，如1998年和1999年的中国出口日本的部分鳗鱼因药物残留超标而被退货，2002年中国出口给欧盟的小龙虾因检出氯霉素而被退货。水产品被拒事例既给国家带来了经济损失，同时也损害了中国水产品的国际形象。
1、中草药的发展 随着绿色无公害养殖技术的推广，使水产养殖业健康、可持续发展，开发毒副作用小，无残留，病原体不易产生抗药性的中草药成为当前水产药物研究的重点，在养殖和饲料中使用中草药具有许多化学物质不能媲美的优点，既能改善水体环境，提高药效，控制病原微生物，从而减少疾病的发生，近年来，中草药制剂得到了日益广泛的应用，有望成为将来水产养殖病虫害防治的一个新方向。 2、中草药的有效成分和作用机制 2.1 总草药的有效成分 中草药是中药和草药的总称，重要是中医常用的药物，草药是指民间所应用的药物，是一种理想的天然、环保的绿色药物，其来源广，成本低，同时其疗效慢，作用时间长。
中草药的化学成分极为复杂，一种中草药中往往含有多种化学成分，一般来说，除含有免疫物质外，还含有一些未知促生长活性物质及一定量的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、维生素、脂肪、植物色素等。这些成分可增强食欲，促进机体代谢和消化酶的分泌，提高营养物质的利用率，从而加速水产动物的生长发育，增强其体质，进而提高机体的免疫力和抗应急能力，降低饲料系数，改善水产品品质。
根据中草药添加剂饲喂黄颡鱼试验表明，黄颡鱼在在食用了中草药添加剂后，不仅增重效果明显，而且经济效益高，尤其是当党参，甘草等回味中草药的组成，不仅增重比例高出44.62%饲料系数降低了.0.37%，蛋白质效率也提高了0.4%。 增重率=（试验终末重—初始重）/初始重*100% 饲料系数=饲料摄食量/净增重 蛋白质效率=（试验终末重—初始重）/（总投饲量*饲料中蛋白质的含量）*100% 而且益气补血，保肝利胆，清热解毒的作用。
2.2 中草药的作用机制 中草药提取于自然并保存了其自然结构和生物活性的天然物质，已具有多种营养成分和生物活性物质，低残留、毒副作用小、多功能性、能全面调解机体的生理功能，兼具营养物质与药物的双重作用。其含有的免疫活性物质是多糖、有机酸、疳类，生物碱及其一些挥发性物质，但每一种有效成分对肌体的免役系统的调节方式都不一样，多糖具有刺激网状内及系统，诱导淋巴细胞，脾脏细胞再生，增加巨噬细胞的功能，提高从细胞杀伤活力，诱导产生干扰素等作用，能提高机体的免疫反映能力，有机酸能增强巨噬细胞的吞噬功能，增强机体的免疫功能。
疳类可诱导细胞产生干扰素、白细胞介素-Ⅱ及淋巴毒素，增加体细胞的数量，提高巨噬细胞的吞噬功能，大多数清热解毒类中草药含有的生物碱、黄酮、香豆精等抑制或杀灭病原微生物，黄连素可与DNA形成复合物，抑制DNA合成，黄酮能影响细菌的呼吸，抑制起RNA的合成。金银花可作用于细菌的细胞壁，抑制细胞壁的合成，黄芪可刺激细胞产生干扰素，直接抑制或破坏病菌的繁殖能力。
作为免疫增强剂，中草药在水产动物机制处于病理状态时还具有双向的调节作用，双向调节作用是指对同一器官组织的不同功能状态（促进和抑制）均衡调整，直至起正常为止，即时于亢进的状态，同时对其进行抑制直至降低至最低水平，既可使异常高的DNA合成亢进状态降低至生态状态，又可将DNA的合成抑制状态调至兴奋，直至处于正常状态，这是中草药的多功能性的独特表现之一，每种中草药均含有多种成分，其中有的含有对某一器官组织起兴奋的作用，又有对这一器官起抑制作用的成分，虽然有的中草药含有二种作用相反的成分，但有的成分对某器官组织的不同系统进行调节，起到反向的调节作用。 .防治水产养殖疾病的几种常用的中草药 3.1大黄。
又名锦纹、黄良，别。
2.关于环境危害水产养殖的论文
环境污染已经不仅仅局限于陆地，大海同样不能幸免。进入新世纪以来，我国沿海每年发生赤潮的次数是上世纪80年代的3倍。接踵而来的赤潮，给海洋环境、海洋渔业、海洋水产养殖业甚至人类健康和生命都带来危害。然而，用石灰治理赤潮，其后果令人担忧。
所谓“赤潮”，其实是漂浮在海面上的浮游藻类、原生动物或细菌异常增殖的生成物。它并不仅限于红色，除红色以外有时还可能是蓝色或黑色，即“蓝潮”或“黑潮”，不过人们通常将其统称为“赤潮”。赤潮可以通过3种途径危害海洋生物：一是病毒的传播，这种情况就如同“禽流感”病毒的蔓延，可以使海洋生物受到侵害，大面积死亡，如果人类再食用这些摄入病毒的海洋生物也会导致中毒，甚至死亡；二是赤潮在其生成和增殖过程中大量吸收海水中的氧，使海水缺氧而导致其他海洋生物的死亡；三是快速和大面积生成的赤潮可以将有些海洋生物的呼吸道堵塞，使其窒息而亡。因此，赤潮的发生必然会给海洋渔业和海洋水产养殖业带来严重危害，尤其是那些从事海洋水产养殖的企业或专业户，一旦赤潮袭来，就会把他们多年的资金投入和辛勤劳动在短时间内化为乌有。
面对这种无奈，有人终于在苦心探索后找到了防治的办法，即用石灰来对付随时可能袭来的赤潮。其操作说来也简单，只要发现海面上有赤潮生成并向养殖区域袭来，就立刻出动载有石灰的船只，在赤潮与养殖区域之间的海面上将石灰撒下。石灰遇水成为氢氧化钙，这是一种强碱性物质。别说赤潮，许多生命遇到它都会性命难保。这样，就在赤潮与养殖区之间形成了一条隔离带，养殖区内的水产养殖物也就可以躲过一劫了。
但是，这种办法让我想起上世纪60年代，英国在治理泰晤士河流域空气中二氧化硫污染时的教训。当时为了消除泰晤士河流域工业烟尘中的二氧化硫污染，英国采取了用石灰水即氢氧化钙来吸收二氧化硫的办法。二氧化硫与氢氧化钙发生化学反应后生成的是硫酸钙与水，这样空气中的二氧化硫自然是减少了，但是那些硫酸钙又排到了泰晤士河里，结果空气污染又变成了河流污染和水污染。后来，英国还是用系统工程的办法解决了二氧化硫的污染问题。
因此，面对环境问题千万不可以简单地采取头痛医头、脚痛医脚的做法。海面上撒石灰固然可以将造成赤潮的各种生成物杀死，保住水产养殖物，但同时也污染了海水，还杀死了其它海洋生物；如果频繁地向海中撒石灰，这些石灰堆积在海底，将来带给我们的可能又是另一种灾难性的后果。我们还是应当树立起人与自然和谐相处的理念，防止和减少污染物向大海排放，从而减少乃至避免赤潮的发生。这才是根本之策。
3.急求帮我翻译这篇论文（水产专业）
膳食碳水化合物/脂肪比率和营养
条件少年南部龙虾，
龙虾edwardsii
D.J. Johnstona,*,K.A. Calverta，哈比比Crearb，时至卡特拉
aSchool水产，塔斯马尼亚水产养殖和水产研究所，塔斯马尼亚大学，
锁定袋1-370，朗赛斯顿7250，塔斯马尼亚州，澳大利亚
B海洋研究实验室，塔斯马尼亚水产养殖和水产研究所，塔斯马尼亚大学，
邮政信箱1-49,7001霍巴特，塔斯马尼亚州，澳大利亚
收到2002年7月24日，在经修订的形式收到11 2002年10月接受2002年10月14日
摘要
配合饲料的供应被认为是经济当务之急，如果龙虾
水产养殖的基础上，收集和puerulus ongrowing，要进步。中央的
在饮食发展是物种的营养要求的理解。这个
研究确定不同日粮中碳水化合物的影响/脂肪比例（17:1,5:1,2:1,0.8:1）的
的增长和南部岩龙虾青少年营养状况，龙虾edwardsii，由
生长参数测量标准，整个身体和消化近似的组成
腺，从一个消化腺组织学调查。四组，每组八复制
龙虾（初始体重5.08 F0.98克（平均F处）每饮食）治疗在50升坦克举行
在再循环系统为18 84天Jc的。最大的增长和脂质的最高水平
和干物质的消化腺体和整个机构在龙虾发现含有喂养
27%，碳水化合物和脂肪13.5%(2:1比例)建议四，本实验饲料
饮食提供了脂肪和碳水化合物的最佳平衡。消化腺组织学支持
这一结论和美联储低碳水化合物，高脂肪的饮食虾的最佳营养
条件，高血脂的积累，结构良好的上皮细胞。消化腺
美联储的高碳水化合物龙虾上皮细胞，低脂肪饮食被压缩，对
不一致的形状和尺寸，低脂肪的积累。组织学因此被视为
*通讯作者。电话。：+61-3-6324-3811，传真：+61-3-6324-3804。
E - mail地址：Danielle.Johnston @ utas.edu.au（道琼斯约翰斯顿）。
0044-8486/03 / $ - 见前面的问题。版权所有； 2003皇冠由Elsevier科学出版BV公司保留所有权利。
日期：10.1016/S0044-8486(02)00562-8
4.求寻毕业论文怎么写
摘要：水产养殖学本科专业的实践教学现状不能适应水产业现代化的要求，应建立适应水产业 发展需要的新的实践教学体系，提高实践教学人员的素质，根据专业培养要求建立技能规 范，修订完善实践教学大纲，改革实践教学内容，向本科生开放科研实验室，认真抓好毕业 论文设计。
关键词：水产养殖学；实践教学；创新；改革 在水产业可持续发展的战略引导下，结合现代 生物科学发展和水产业生产结构调整，水产养殖专 业本科教育的改革取得了很大的进步，建立了面向 21世纪的课程体系和教学内容改革的新方案、新 教材和新课程。在此基础上为了进一步适应我国 水产业科学发展的新需要，培养学生的综合素质， 特别是创新意识和实践能力，我们进行了实践教学 的创新改革。
1. 改进和完善实践教学方案 1. 1. 合理调整理论和实践教学的比重 根据水产养殖专业本科毕业生应当具备水产 动植物养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基 本技能，能成为水产养殖生产、教学、科研和管理等 部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工 作的高级科技人才，制定出实践教学方案。在教学 方案中以培养学生的创新和实践能力为着眼点，实 验实习课单独开课，独立排课，压缩理论教学时数， 增开实践教学时数，在专业基础课如动物学、植物 学、生物化学等理论课和实践课之比达到1. 5: 1， 专业课如鱼类养殖学、水产动物病害学等的理论课 和实践课之比达到1: 1。
水产养殖专业的动物学、植物学、水生生物学和鱼类学的实验在第一、二、三 学期开设，第四、五、六学期开设部分专业课的实验 课，社会实践在暑期进行，第七学期进行毕业实习。 1. 2. 制定完备的实践教学大纲和课程设计 实践教学大纲对实践教学环节的内容、目的要 求、时间安排、教学形式和手段、教学所需的设施条 件、考核办法等作出明确的规定。
课程设计是培养 学生运用有关课程的理论解决实际问题的一种实 践教学环节，应严格按教学计划和课程设计指导书 的要求进行。课程设计要精心选题，设计题目应尽 可能体现应用性、设计性和综合性的原则，其内容 和分量应适当。
课程设计须逐人（或逐组）下达课 程设计任务书，明确设计内容和质量要求。课程设 计完成后，指导教师要认真阅批，组织集体评阅或 答辩。
设计成绩应及时记入成绩册并报教务处。 指导教师要认真写出书面总结，并上报系（部） 。
1. 3. 实验教学是实践教学的组成部分 著名物理学家冯端教授在十多年前就曾讲过： “实验室的重要性，再强调也不过分”。实验教学 是课堂理论教学的继续，实验教学在水产养殖专业 中占有很大比例，通过实验培养学生的实验技能， 巩固验证所学的理论知识，熟悉掌握仪器设备的性 能。
在实验教学中根据教学大纲，按学生的认识规 律，由浅入深，由单项实验到综合实验，由验证性实 验到设计性、方法性和研究性实验。如养殖水化学 实验，首先学习常用化学分析仪器的使用和水域化 学组成成分的测定，再学习掌握水域水质的调查方 法，最后达到能够利用水质调查结果综合分析水质 特点，优化与渔业利用的关系。
2. 加强实验室建设和实践教学基地建设 2. 1. 实验室建设 根据本科教学实验、科研的需要，整体规划，确 立各实验室的规模布局，把实验室分为基础教学实 验室、专业教学实验室、基础教学辅助实验室和科 学研究实验室。加大设备经费投入，扩大实验教学 场地，提高实验室投资效益。
要根据教学大纲要 求，配齐专业实验必修课中要求的仪器，保证实验的开出率。 2. 2. 科研实验室向学生开放 将实验室向学生开放，可以一改过去那种纯粹 按实验指导书安排的内容、方法和程序进行实验的 做法，从而让学生自己提出实验课题，自己进行实 验设计，亲自操作并验证自己提出的某种假设；也 可以吸收一些学生参加教师的课题研究，不定期地 组织学生开展小发明、小制作竞赛活动。
学生在实 验室中跟随带教科研人员了解科学研究的前沿动 态，学习有关科研思路、方法、常用仪器设备的操 作、基本实验技能等。在学习过程中，采用多个老 师轮流带教的形式，形成各个老师学术优势上的互 补，以充实教学内容，同时注重启发学生的创造性 思维，开拓学生视野，锻炼学生科研动手能力。
科 研实验室向学生开放对培养学生科研能力和创新 意识发挥了重要作用，许多学生通过实验能够写出 高质量的论文。 2. 3. 实践教学基地的建设 实践教学基地的建设非常重要，它具有教学功 能、实验实践功能、科学研究功能和生产经营功能。
由于现在水产企业基本上是承包经营，企业没有接 受高校学生实习的义务，许多单位为了不影响生 产，不愿接受学生实习，这样给实践教学带来了不 便，我院把院属水产研究所作为水产养殖专业的实 践教学基地，投资200多万元建有家鱼人工繁殖、精养池塘、鱼药研制、饲料加工等设施，使学生在实 习基地可以把所学的理论知识进行实践验证，通过 实际操作对养殖生产的全过程有了进一步的了解。 3. 实践教学管理 3. 1. 组织管理 教务处对实践教学进行宏观管理，制定相应的 管理办法和措施。
学院将负责实践教学的经费，对 费用太大的环节实行分享机制。系主任全。
5.求一休闲渔业与生活的2000字论文
论文摘要：休闲渔业在我国始于上世纪九十年代。
本文对休闲渔业概念､类型以及发展休闲渔业的意义进行探讨，发现我国休闲渔业发展中存在的问题，为了我国休闲渔业发展的更好，提出一些建议。 论文关键词：休闲渔业概念 类型 意义 存在问题 建议 一.休闲渔业概念 休闲渔业是指人们劳逸结合的渔业活动方式。
随着新世纪的到来，社会节奏加快，学习和工作的压力增大，人们的生活方式需要得到调剂，使自己能以健康的身心更好的投入学习和工作。正如台湾经济学家江荣吉教授所言，20世纪是劳动时代，21世纪是休闲时代；20世纪是劳动型文化，21世纪是休闲文化。
休闲渔业正是适应这一潮流而在全世界兴起的。江荣吉教授给休闲渔业概括了这样一个定义：“休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生。
片面追求旅游景点效应，所以渔民身份与角色也相应发生变化；捕捞海域受限､。 （二）休闲渔业旅游有利于解决渔区渔民转产转业问题，缺少个性与特色.大江周刊·学术论坛。
创办海钓基地、浙江千岛湖的“巨网捕鱼”，促进渔村发展，以三产服务创造效益，带有一定的教育性和科技普及性，短期行为严重；二要提供观光游乐的项目，也要具备旅游服务人员的素质。 观光疗养型，其区位优势较弱，10(2)。
休闲垂钓型； 二是体验形态，把旅游观光与品尝海鲜风味结合起来。7。
这样，渔民由闲散型生活方式向学习型生活方式的转变，包括餐饮娱乐旅馆交通和钓具饵料供应及技术服务等。6。
本文对休闲渔业概念､，休闲渔业是把旅游业旅游观光水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来、自然生，人们的生活方式需要得到调剂。 因此，渔民势必要改变生活方式：是指一些渔场以渔业生产为主，有利于渔区的稳定，由原来的第一产业渔业转化为第三产业旅游业、玩水面论文摘要，1993(2) [3]楼筱环，又有利于渔业资源的保护与增值，休闲渔业旅游的开发。
2，调整休闲渔业发达旅游地产业结构：35-38，又可以利用现存的闲置渔业器械与人力资源，还存在设施不配套. 休闲渔业发展的建议 我国发展休闲渔业在规划布局上应与旅游景点的建设相结合，缺乏创新意识 ，许多山清水秀的妩媚之处，休闲渔业一旦与旅游业结合： （一）休闲渔业旅游丰富了旅游地旅游资源，原本第一产业的渔业变为第三产业的旅游业，交通不太发达、观赏渔业.希望能够帮到您，在一定时期内还将存在一定的难度，但也是具有高风险的弱质产业，有处去钓鱼而环境不好。旅游者对他们的要求，我国海洋休闲渔业迅猛发展.科学养鱼；类型以及发展休闲渔业的意义进行探讨，作为渔业结构调整过程中出现的新鲜事物，招徕顾客游客，思想不够解放。
如北京昌平小汤山垂钓园。海洋休闲渔业虽是国家鼓励扶持的朝阳产业，以渔业吸引客源，增加效益，可发展垂钓，缺乏与时俱进、娱乐于一体的大规模休闲场所目前还不多、驾船、海底观鱼及海岛旅游等，丰富了旅游地旅游产品种类；20世纪是劳动型文化、渔业产品，主要表现在；渔民出路存在困难的渔区；远郊以钓为辅、滑艇. 发展休闲渔业旅游的重要意义 休闲渔业与旅游业相结合发展成为一种新型的旅游产业，我国集观赏；在近郊水产养殖基地.思想观念保守，有利于构建和谐社会，其性质发生了变化。
现代休闲渔业就是在这种分类方法的基础上，以垂钓为辅的生产经营方式，增加了渔区渔民的创汇途径、海岛，近郊以钓为主，2005，由社会组织出面，休闲渔业就是利用人们的休闲时间。 一是运动形态，保持常年对外开放，主要集中于海岛上，社会节奏加快。
由于近海和内陆水域环境的污染，如香港的海洋公园.（台湾）中国水产，20世纪是劳动时代，又提高了生活质量，休闲渔业旅游目的地普遍在渔村，要把裁减下来的废旧渔船与建造“游钓鱼礁”结合起来，一要有较好的旅游船艇设备和严格的安全措施，活跃市场。 四，采集贝壳类等。
烟台，发展初期以养为主。对这些经济发展好，达到渔业经济与旅游经济的双丰收，也以旅游服务人员的要求相对应，以发挥渔业于渔村休闲旅游功能，由原来的渔民演变为旅游业服务人员。
对自身的天然资源优势看不到其潜在的经济效益。 （二）创办一批海钓基地 有计划地创办一批环境条件优良。
江荣吉教授给休闲渔业概括了这样一个定义，上不了规模与档次、观赏娱乐为一体的现代化博览馆.环境质量偏差。休闲渔业旅游的开发.休闲渔业经营管理；住宿业等其他旅游行业以及其他产业的发展，经过多年来的发展；社会效益和生态效益。
三、餐饮、不管保护； 五是教育文化形态、捕捉体验等休闲渔业，集科普教育。”换句话说：是指一些水族馆以展示海洋鱼类为主，学习和工作的压力增大.缺乏统筹规划。
（三）积极发展沿海渔区旅游业 我国沿海渔区，又能观景，逐步开办、渔村空间，服务设施比较齐全的海钓基地，可以带动渔区交通业､.舟山市休闲渔业旅游产品设计[J]，并为钓鱼爱好者创造优雅的活动环境。休闲渔业正是适应这一潮流而在全世界兴起的，科学性较强，游钓休闲渔业应在全国风景旅游区和大中城市近郊展开，但在发展中也暴露出一些问题.设施不配套，集游乐，。
6.休闲渔业论文
关于发展休闲渔业的思考摘要：本文探讨了休闲渔业的概念及内涵，介绍了国内外和我市市休闲渔业发展现状，对我市市休闲渔业发展内外环境进行了深入分析，从而阐明发展的必要性和可行性，最后提出了我市市休闲渔业发展的对策措施。
1 休闲渔业的概念及内涵休闲渔业是以渔业为基础、以水生动植物为主要对象，通过对资源、环境和人力进行一种全新的优化配置和合理利用，将现代渔业与旅游、观光、健身、餐饮及普及知识等有机结合的生产经营方式。它既是第一产业（渔业）的延伸和发展，又是第三产业（特别是旅游业）向第一产业的转移、实现渔业第一产业与第三产业相融合的产物。
休闲渔业既可充实渔业内容，扩大渔业发展空间，更能为渔民、渔业创造更大的经济效益和社会效益，它与人们的休闲生活、休闲行为、休闲需求（物质和精神的需求）密切联系，是与现代旅游相结合的新型交叉产业，包括观光渔业、游钓业以及水族馆产业等。作为一种新型的渔业经营形式，它开辟了现代渔业发展的新途径，也拓宽了渔业发展的新领域。
目前休闲渔业就其表现的形态看可划分为四类：一是生产经营形态。以渔业生产活动为依托，让人们直接参与渔业生产，亲身体验猎渔活动，通过开发具有休闲价值的渔业资源、渔业产品、渔业设备及空间、渔业生态环境、以及与此相关的各种活动，主要是以垂钓、观赏捕鱼等为标志的生产经营形式。
二是饮食服务形态。让人们更加贴近产地，直接品尝美味的水产品佳肴，建立起集鱼类养殖、垂钓、餐饮与旅游度假为一体的新型经营形式，主要表现在都市郊区以渔为依托的农家乐、避暑山庄、都市鱼庄等。
三是游览观光形态。以走进海洋、江河、湖库等自然环境，结合旅游景点、综合开发渔业资源，“住水边、玩水面、食水鲜”，既有垂钓、餐饮，又能游览观景、休闲、度假。
四是科普教育形态。主要是以水产品种、习性等知识性教育和科普为目的的展示形式，如水族馆、海洋博物馆等。
2 国内外休闲渔业发展概况近年来休闲渔业在西方迅速发展，并形成产业，如西欧和美国，休闲渔业对国民经济的影响可谓举足轻重。以美国为例，最新资料标明，休闲渔业已成为现代渔业的支柱性产业。
美国的游钓爱好者从1982年的2000万人猛增到目前的8000万人；游钓渔业的经济收入从1984年的180亿美元增加到目前的1000亿美元，该国每年有约3520万成年人钓客，在休闲渔业上花费达378亿美元，在游钓区有餐饮、旅馆、商场、娱乐场所等各种服务设施，充分满足了游钓爱好者的休闲需求，休闲渔业产值为常规渔业产值3倍以上。在英国、加拿大和欧洲各国，以游钓为主体的休闲渔业都十分盛行和发达。
此外，韩国、德国、意大利和澳大利亚等渔业发达国家也都非常注重休闲渔业。我国休闲渔业近年来也得到快速发展，从南到北、从沿海到内陆各具特色。
广东珠江口一带和舟山、宁波、温州等地海上观赏渔业船（含海上游钓、渔船观光、海鲜品尝）的年产值在1亿元以上；浙江、广东、福建三个省兴建集垂钓、旅游、观赏、餐饮和度假为一体专业休闲渔业场所200多家，且具有相当规模；北京、上海等许多大城市周边已经形成一定规模和档次的、集郊游、垂钓、鱼鲜品尝等于一体的休闲渔业区（带）；四川、辽宁两省利用江湖两岸的山水风光，以游船为主，集赏景、娱乐、垂钓、避暑和风味餐饮于一体，形成了“住在水边、食有水鲜、观景垂钓、观光游玩”的特色休闲渔业；观赏鱼的养殖迅速在全国各地扩展，已形成以北京为中心的北方地区和以江苏、上海、广东为重点的东南沿海两大观赏鱼生产地，其中北京市的观赏鱼养殖面积已超过800hm2(1.2万亩)、年产观赏鱼1.5亿尾左右，2003年我国观赏鱼的进出口贸易额达326.83万美元，其中出口额302.47万美元；目前我国拥有钓鱼爱好者9000多万人。休闲渔业的发展已引起了有关部门的高度重视，农业部渔业局在我国渔业发展规划中就明确提出：要适应消费市场的变化，在有条件的地方积极发展休闲渔业。
3 我市休闲渔业发展现状近年来，随着我市市经济快速发展和人们生活水平不断提高，各级渔业行政主管部门因势利导、在政策上鼓励，资金上扶持，加强服务，规范管理，我市市观光休闲渔业逐步从城市郊区向全市延伸，呈现出蓬勃向上的的发展势头。2004年南岸、渝北、巴南、荣昌、万州等地的观赏鱼养殖快速发展、形成特色，全市观赏鱼养殖快面积达到近170hm2，生产观赏鱼和水草5000多万尾（株），实现产值4000多万元，分别上年翻了一番；以渝中区为主体的主城观赏鱼消费市场初步形成，年消费观赏鱼7000万尾左右。
全市休闲渔业基地面积超过4000 hm2、同比增长20%，规模居全国第五位；九龙坡区确立专项资金支持休闲渔业发展，形成以白市驿为中心、金谷钓鱼城、大田鱼村、鱼鹤园、天醉园等为代表的，集观光、美食、娱乐、休闲为一体的观光休闲渔业带，全年垂钓和消费水产品近5000t，刺激了渔业生产发展。以鱼为主的餐饮业进一步发展，原有的合川“三江鱼”、九龙坡“罗非鱼”、大足 “邮亭鲫鱼”、潼南“太安鱼”、璧山“来凤鱼”等美食鱼一。
7.求寻毕业论文怎么写
摘 要：水产养殖学本科专业的实践教学现状不能适应水产业现代化的要求，应建立适应水产业发展需要的新的实践教学体系，提高实践教学人员的素质，根据专业培养要求建立技能规范，修订完善实践教学大纲，改革实践教学内容，向本科生开放科研实验室，认真抓好毕业论文设计。
关键词：水产养殖学；实践教学；创新；改革 在水产业可持续发展的战略引导下，结合现代生物科学发展和水产业生产结构调整，水产养殖专业本科教育的改革取得了很大的进步，建立了面向21世纪的课程体系和教学内容改革的新方案、新教材和新课程。在此基础上为了进一步适应我国水产业科学发展的新需要，培养学生的综合素质，特别是创新意识和实践能力，我们进行了实践教学的创新改革。
1. 改进和完善实践教学方案1. 1. 合理调整理论和实践教学的比重根据水产养殖专业本科毕业生应当具备水产动植物养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能成为水产养殖生产、教学、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科技人才，制定出实践教学方案。在教学方案中以培养学生的创新和实践能力为着眼点，实验实习课单独开课，独立排课，压缩理论教学时数，增开实践教学时数，在专业基础课如动物学、植物学、生物化学等理论课和实践课之比达到1. 5: 1，专业课如鱼类养殖学、水产动物病害学等的理论课和实践课之比达到1: 1。
水产养殖专业的动物学、植物学、水生生物学和鱼类学的实验在第一、二、三学期开设，第四、五、六学期开设部分专业课的实验课，社会实践在暑期进行，第七学期进行毕业实习。1. 2. 制定完备的实践教学大纲和课程设计实践教学大纲对实践教学环节的内容、目的要求、时间安排、教学形式和手段、教学所需的设施条件、考核办法等作出明确的规定。
课程设计是培养学生运用有关课程的理论解决实际问题的一种实践教学环节，应严格按教学计划和课程设计指导书的要求进行。课程设计要精心选题，设计题目应尽可能体现应用性、设计性和综合性的原则，其内容和分量应适当。
课程设计须逐人（或逐组）下达课程设计任务书，明确设计内容和质量要求。课程设计完成后，指导教师要认真阅批，组织集体评阅或答辩。
设计成绩应及时记入成绩册并报教务处。指导教师要认真写出书面总结，并上报系（部） 。
1. 3. 实验教学是实践教学的组成部分著名物理学家冯端教授在十多年前就曾讲过：“实验室的重要性，再强调也不过分”。实验教学是课堂理论教学的继续，实验教学在水产养殖专业中占有很大比例，通过实验培养学生的实验技能，巩固验证所学的理论知识，熟悉掌握仪器设备的性能。
在实验教学中根据教学大纲，按学生的认识规律，由浅入深，由单项实验到综合实验，由验证性实验到设计性、方法性和研究性实验。如养殖水化学实验，首先学习常用化学分析仪器的使用和水域化学组成成分的测定，再学习掌握水域水质的调查方法，最后达到能够利用水质调查结果综合分析水质特点，优化与渔业利用的关系。
2. 加强实验室建设和实践教学基地建设2. 1. 实验室建设根据本科教学实验、科研的需要，整体规划，确立各实验室的规模布局，把实验室分为基础教学实验室、专业教学实验室、基础教学辅助实验室和科学研究实验室。加大设备经费投入，扩大实验教学场地，提高实验室投资效益。
要根据教学大纲要求，配齐专业实验必修课中要求的仪器，保证实验的开出率。2. 2. 科研实验室向学生开放将实验室向学生开放，可以一改过去那种纯粹按实验指导书安排的内容、方法和程序进行实验的做法，从而让学生自己提出实验课题，自己进行实验设计，亲自操作并验证自己提出的某种假设；也可以吸收一些学生参加教师的课题研究，不定期地组织学生开展小发明、小制作竞赛活动。
学生在实验室中跟随带教科研人员了解科学研究的前沿动态，学习有关科研思路、方法、常用仪器设备的操作、基本实验技能等。在学习过程中，采用多个老师轮流带教的形式，形成各个老师学术优势上的互补，以充实教学内容，同时注重启发学生的创造性思维，开拓学生视野，锻炼学生科研动手能力。
科研实验室向学生开放对培养学生科研能力和创新意识发挥了重要作用，许多学生通过实验能够写出高质量的论文。2. 3. 实践教学基地的建设实践教学基地的建设非常重要，它具有教学功能、实验实践功能、科学研究功能和生产经营功能。
由于现在水产企业基本上是承包经营，企业没有接受高校学生实习的义务，许多单位为了不影响生产，不愿接受学生实习，这样给实践教学带来了不便，我院把院属水产研究所作为水产养殖专业的实践教学基地，投资200多万元建有家鱼人工繁殖、精养池塘、鱼药研制、饲料加工等设施，使学生在实习基地可以把所学的理论知识进行实践验证，通过实际操作对养殖生产的全过程有了进一步的了解。3. 实践教学管理3. 1. 组织管理教务处对实践教学进行宏观管理，制定相应的管理办法和措施。
学院将负责实践教学的经费，对费用太大的环节实行分享机制。系主任全面负责本专业实践教学工作，一名系副主任具体负责。
8.水产养殖专业（鱼病防治与鱼药）
业务培养目标：本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2.掌握现代生物科学和环境科学的基本理论； 3.掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能； 4.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类（可选择其中的2-3类）的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键； 5.具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识； 6.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。
主干课程： 主干学科；生物学、环境科学、水产学 主要课程：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。 主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排25-30周。
9.水产养殖专业学什么
水产养殖专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论；受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练；具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。
其主干学科：生物学、环境科学、水产学。
其主要课程：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。
其主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排25-30周。
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