1.求一篇我国经济型酒店现状分析和发展对策与战略研究 论文 希望能有
考虑经济型酒店的特点进行评定,这样既可以规 范经济型酒店,又可以使经济型酒店得到更广的大众认知。
在第一部分我国经济型酒店概述中,通过对美国酒店等级评定标准的分析,结合我国国情,明确我国经济型酒店的界定范畴,类别和特征,认识到经济型酒 店作为提供有限服务的住宿设施的一种,是为有限预算的商务客、游客提供住宿 功能突出的酒店。我国经济型酒店主要发展类别有城市商务经济型酒店、汽车旅 馆、公寓旅馆和长住型旅馆、乡村旅馆或景区旅馆、青年旅馆、家庭旅馆等。
经 济型酒店在成本、投资回收和利润率等方面也体现其较高的效益。第二部分分析我国经济型酒店的市场需求。
随着我国国际地位的提高,社会 经济的发展,旅游业呈现出新的发展态势:国内旅游逐渐发展壮大、国际大众化 旅游逐渐成熟,这使得酒店业的发展也改变了以高档酒店为主的局面,逐步形成 高中低全面发展的行业结构。在供给方面,中国经济型酒店存在供给断层:质好 价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆数量大,而干净、安全、价格适中的酒 店少。
通过分析表明,从全国范围看,经济型酒店这块市场一段时间内都不会饱 矛口。第三部分运用了行业竞争力模型和SwT0分析方法。
虽然国内经济型酒店的 数量尚少,但大量的加入者和现有竞争者的抗衡将会限制经济型酒店的潜在收 益。通过分析我国经济型酒店的机遇、挑战、优势和劣势,得出我国经济型酒店 机会大于威胁,劣势略高于优势,由此我国经济型酒店可以采取扭转型战略,充 分利用环境带来的机会,设法清除劣势,强化优势。
当优势大于劣势时,再采取 增长型战略,开发市场,扩大规模。第四部分是我国经济型酒店发展对策和战略分析。
对经济型酒店面临的主要 问题,提出关于市场定位、科学管理,人员配备,硬件设计,市场化运营,网络 化管理等方面的对策。在中国发展经济型品牌的战略是联合发展(特许经营、直 营、战略联盟等)和个性化取胜。
指出经济型酒店集团以规模化经营,在我国的 发展应在直营店模式基础上发展品牌输出。由于受到国际成熟经济型品牌的冲 击,我国经济型酒店应不断完善自己的族系品牌,发展多品牌战略,在酒店集团 内部形成不同档次,满足不同客源市场的需求。
加强行业协会的发展,发挥协会 的作用对经济型酒店进行自律,监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把 中文摘要 在欧美及日本等发达国家,经济型酒店是一种发展得比较成功的酒店经营模 式。
近几年我国年国内旅游的人次在8亿左右,且数字还在不断增长,而国外旅 游者的主流力量还没有真正涉足中国大陆,随着2008年奥运会的临近,2010年 上海世界博览会的召开,来我国旅游以及商务考察的人数将大幅度增加。其中绝 大部分是大众化游客。
外国的酒店投资者和酒店管理公司,通过实地调研己形成 共同认识:近期在中国发展高档酒店已不是投资酒店的最好选择,经济型酒店的 发展是酒店的新机会。国际知名酒店将其在世界上很成熟的经济型酒店品牌打入 中国,国内投资者也开始创立经济型连锁酒店。
随着我国经济的不断发展和市场 需求的不断变化,经济型酒店已成为酒店业发展的热点领域,酒店业的竞争格局 也随之发生改变。经济是否等同于便宜、简陋?经济型酒店是否是车马大店,是 低星级酒店?中国应该如何发展经济型酒店等等,都成了迫切需要研究解决的问 题。
我们必须探讨它的理论实质和发展途径,发现其经营的客观规律,为理论创 新和实践运营提供理论指导,这对我国经济型酒店的发展乃至整个旅游业的发展 都有着重要意义。因此,我们应对经济型酒店的内涵加以研究,分析其现状和特 点,找出发展之路。
本文通过中外酒店类型的对比,吸取国际经济型酒店管理的经验和管理措 施,结合我国现有的旅游相关法律法规和标准指南,指出经济型酒店是提供有限 服务的住宿设施中的一种,其有限服务的形式也是多样的,它不等同于我国现有 市场上的一二星饭店以及社会旅馆。目前我国经济型酒店是供小于求,从SWOT 分析中认识到我国经济型酒店是机会大于威胁,劣势略大于优势,可以采取扭转 型战略。
针对存在的劣势,对我国经济型酒店的发展提出了关于硬件控制和软件 管理方面的对策。在我国发展经济型酒店的战略是联合发展和个性化取胜,同时 在我国由于受到国际成熟经济型品牌的冲击,经济型酒店应不断完善自己的族系 品牌(多品牌),满足不同客源市场的需求。
加强行业协会的发展,发挥协会的 作用对经济型酒店进行自律,监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经 经济型酒店纳入星级评定的范围,考虑经济型酒店的特点进行评定,在一、二星 级中强调住宿功能,在三星级标准中再划分两个层次:三星级全面服务和三星级 有限服务,这样既可以规范经济型酒店,又可以使经济型酒店得到更广的大众认 知,同时也形成经济型酒店的不同档次。
最后,以“如家”为例分析经济型酒店 发展战略。关键词:经济型酒店连锁加盟特色发展品牌管理行业控制 部分 我发你邮箱其他的。
2.经济型酒店发展现状
3月5日,汉庭连锁酒店集团的IPO申请再次把投资界的目光吸引到经济型连锁酒店领域。
这距离7天连锁酒店在纽交所上市引起的业界轰动仅仅相隔4个半月。 虽然早在1996年,锦江之星就开设了国内第一家经济型酒店,但在业内人士看来,中国经济型连锁酒店行业真正意义上的大发展,不过8年时间——从2002年如家成立算起。
如果汉庭成功上市,将成为该行业第4家上市公司。而且,按照开业酒店数量计算,排在5、6位的莫泰、格林豪泰也都有上市计划。
没有人对中国经济型酒店的广阔市场产生怀疑。在美国,所有星级酒店中,经济型酒店所占比例约为70%,每千人拥有经济型酒店客房数为2.5间。
而在中国,除上海外(经济型酒店前6大中有5家的总部设在上海),其他城市的经济型酒店比例都低于30%,千人拥有客房量只有0.3间。 如家CEO孙坚在接受《英才》记者采访时坚定地表示:“中国酒店行业最大的市场份额理应是针对老百姓的。
那些高档的、特色的酒店,只能成为补充。因此,经济型酒店应该是未来酒店市场中的绝对主力。”
毫无疑问,这是一个令人兴奋的巨大市场空间。早上市、早获得充裕资金,就意味着能尽快在更多的区域布点、获得先发优势。
这也正是引发该行业上市热潮的潜在逻辑。 2005年1月,孙坚刚加入如家时,如家的开业门店不到50家。
5年后,这个数字增至621家,照此速度推算,如家要想完成自己的“千店计划”也不过是一两年的事。2005年前后相继成立的格林豪泰、7天连锁酒店、汉庭,目前的开业店面也都达到了200-300家。
7天连锁酒店CEO郑南雁在上市后更明确表示,要在5年内开店1500-1800家,赶超如家。 然而,在更多的城市开店、在更多的热闹路口挂上招牌,就算是成功了吗?对于中国的经济型酒店来说,跑马圈地之后,究竟要靠什么才能保持企业自身的竞争力? 全行业的初级阶段 “目前中国经济型酒店的消费者对酒店的服务质量、软件、设计等方面还没有什么意识,注重的大多只是价格。”
在《英才》记者采访的几家经济型酒店中,大多数管理者都表示,希望用差异化品牌去赢得竞争。 在专家眼中,品牌竞争分三个层次:认知度、美誉度、忠诚度。
对国内排名前几位的经济型酒店来说,品牌认知度基本不成问题——几乎所有人都知道如家、“7天”、锦江之星、汉庭……的名字。但美誉度和忠诚度呢? 据网络调查,对大多数消费者来说,排名前几位的经济型酒店差别不大,他们选择入住哪一家是很随机的。
而且,即使同样是入住如家,上海某个门店和成都某个门店留给消费者的印象也可能截然不同。 在去哪儿网负责酒店业务的副总裁张泽看来,这正是经济型连锁酒店缺乏品牌美誉度的表现:“如果你去住希尔顿,会明显地感觉到一个门店比另一个门店好或差吗?标准是否统一是美誉度的一个方面,哪怕一家门店做得不好,都会影响整个品牌的美誉度。”
格林豪泰董事长徐曙光也承认:“目前中国经济型酒店的消费者对酒店的服务质量、软件、设计等方面还没有什么意识,注重的大多只是价格。” 在郑南雁眼中,美誉度是通过“差异化竞争”获得的,他相信“差异化竞争”是所有行业发展的必经之途:“独特定位会给企业带来很大优势,当然,风险也很大。
为了躲开风险,很多公司宁愿选择沿着大众化的道路走下去,那种活法叫‘苟延残喘’。”但是,实践这一理论给郑南雁带来了最让他最头疼、也是“7天”下一步最需要解决的问题:“如何给消费者一个清晰、充分的理由选择‘7天’,而不是如家”。
市场的胜利 拜庞大的中国市场所赐,即使全行业处于初级阶段,“市场需求”仍不吝赐给了令各家经济型酒店满足的营业额。 1997年,中国第一家真正意义上的经济型酒店――锦江之星梅陇店开业,主打房价是158元。
13年过去了,日用品价格、人力成本、房租都上涨了数倍,但经济型酒店的房价几无变化。据2009年财报数据,7天连锁酒店每间客房每天的平均营收为147.8元,如家则是146元。
对于薄利,郑南雁并不否认:“经济型酒店不是一个高利润行业,它就像超市一样,靠的是规模。”在接受《英才》记者采访时,郑南雁透露了经营秘笈――自己从没把“7天”按照传统酒店行业来经营:“我是把酒店当作零售业来经营,就像美国西南航空公司把航空业按照大巴交通的模式来经营一样。”
好在,面对薄利,中国的经济型酒店大多有着让人欣慰的入住率。在2009年财报中,“7天”披露的全年平均入住率达到88.3%,如家是91.5%,店面总数排名第六的格林豪泰也有85%。
相比之下,美国温德姆酒店集团旗下的“速8”,全球分店在2008年的平均入住率仅为53.8%;经济型酒店鼻祖――法国雅高集团旗下的宜必思,2008年的入住率也不超过70%。 拜庞大的中国市场所赐,即使全行业仍处于品牌竞争的初级阶段,“市场需求”仍不吝赐给了令各家经济型酒店满足的营业额。
“7天”2009年总收入1.67亿美元,全年调整后的营业利润为1249万美元。如家2009年的总营收则为3.81亿美元,净利3750万美元。
会员制的缺陷 一旦打折,会员制所带来的利润就会低于上门散客,从这个角度说,纯会员制是影。
3.关于酒店管理和发展趋势的千字论文
课程大纲:A一、经济型酒店的发展现状1、改头换面式的“翻牌”2、“有限成本”的同质化现象严重二、经济型酒店的管理现状1、“有限服务”的同质化现象严重(服务回到70年代)2、房间设备设施破坏严重,导致投资难以回收3、防火、防盗安全难以保证4、减少服务项目不等于降低服务需求三、管理者素质低下,难以支撑酒店的工作1、不懂经营2、不懂管理3、本身缺乏服务意识四、跳出思维模式,花大价钱不断培训员工,提高管理与服务素质五、经济型酒店未来的竞争和发展趋势1、在顾客体验上寻求差异化,将是未来的竞争和发展趋势2、提高管理和服务品位是生存的重中之重3、提高硬件的维护和保养(环境)是顾客的首选之旅4、制定标准与创新将是经济型酒店进入发展的第二期5、整个行业将在消费者需求标准的带动下进入高度竞争和整合的阶段6、如愿配备少,但服务非常好是经济型酒店的成功之道六、经济型酒店三大阵营分析七、2007年我国经济型酒店十强分析八、我国经济型饭店区域分布分析九、经济型酒店配套设施十、经济型饭店市场主要品牌市场份额分析十一、经济型酒店市场情况客源结构分析十二、主要区域平均房价比较十三、各主要区域平均出租率比较B经济型酒店增长态势明显一、主要品牌企业市场高速增长二、经济型酒店比例过低三、低星级酒店退出市场为经济型酒店发展空间C 经济型酒店主要管理模式一、单体自营二、承包租赁三、委托管理四、连锁加盟D 经济型酒店产品特征一、经济型酒店体量分析二、经济型酒店来源与规模分析三、经济型酒店服务项目分析E 经济型酒店市场状况分析一、经济型酒店市场份额二、经济型酒店房价与出租率分析F 我国经济型酒店发展中主要问题一、酒店管理制度产生两套管理体制二、经济型酒店产权不清晰三、品牌建设不足是我国经济型酒店最大问题(一)经营者品牌意识淡薄(二)经济实力弱,运营投入不足(三)品牌附加值低,品牌营销能力差G主要经济型酒店比较一、目标市场不一二、产品与服务特色比较三、经营理念差异大四、经营方式比较五、营销策略比较H经济型酒店竞争态势分析第一节 经济型与其他星级酒店竞争分析一、经济型酒店与其他星级酒店比较之一:房价二、经济型酒店与其他星级酒店比较之二:平均住宿率三、经济型酒店与其他星级酒店比较之三:平均每房间收益第二节 我国本土经济型酒店VS外资经济型酒店一、本地资源挑战外资软实力二、民族酒店服务优于外资酒店第三节 提升经济型酒店策略分析一、加盟现有品牌二、地方企业强强联合三、向主题酒店或特色酒店转型四、以连锁形式要速度五、加大品牌经营能力六、个性服务是关键七、转变观念授课老师:杨建新 中国酒店管理著名首席专家培训师、中国酒店管理发展研究中心高级研究员。
4.经济型酒店存在的问题以及解决办法(论文)
给你找个篇文献,你参考下吧 我国经济型酒店问题与对策研究 郑亚民(重庆工商大学旅游学院 重庆 400060) 摘 要: 经济型酒店已成为国内酒店业的热点, 酒店业的竞争格局将发生较大的改变。
在经济型酒店受到社会肯定的同时, 我们应当清 醒地看到许多问题亟需解决。本文对我国经济型酒店发展的概况、存在的问题和解决的措施几个方面进行了详细的论述。
关键词:经济型 酒店 研究 随着经济的发展、旅游者消费结构和消 费趋势的变化,中国酒店业正在进行着结构调 整。经济型酒店大量涌现, 其发展已成为一 种重要趋势并对酒店业的影响越来越大。
经 济型酒店是以中低消费者为对象,以经济的价 格、安全的设施、优质的服务和管理满足客 人衣食住行的非豪华酒店。目前, 我国经济 型酒店主要提供住宿服务,此外,也提供简单的 餐饮、会议、娱乐等配套服务。
1 我国经济型酒店的现状1.1 我国经济型酒店发展迅猛、总量急剧壮 大 目前我国的经济型酒店没有权威的统计数 据。根据国家旅游局的统计数据来看, 截止到2006 年,全国星级酒店饭店总数达13378 家[1],其中四五星级酒店近1700 家,占12.69%。
三星 级以下酒店11600多家,占酒店总数的87.31%。目前,我国社会旅馆约10万家。
三星级以下酒店 平均每家酒店按60 间客房、社会旅馆平均每家 按40 间客房计算,全国经济型酒店客房数量约 有近500万个。我国经济型酒店的数量是相当喜 人,其完善了地方的接待设施,满足了人们的消 费需求,并且,进一步对地方的经济发展作出了 积极的贡献。
1.2 我国经济型酒店以单体形式经营为主,抗 风险能力差 我国经济型酒店的数量损然很大,但是连 锁经营或集团化经营的经济型酒店数量却很 少,绝大部分都是以单体经营为主。在我国,经 济型酒店连锁化经营比较成功的就只有“锦江 之星”、“如家客栈”等。
其所管理的经济 型酒店数量占总数的不到1%。所以,目前我 国经济型酒店是以单体经营为主。
并由此带来 经营不规范、品牌意识差、管理观念落后等问 题。1.3 外资经济型酒店大举进入 由于我国经济以每年9 %左右的速度发 展,中低档散客和旅游度假的增多,在国内经济 型酒店迅猛发展之际,国外知名品牌经济型酒 店开始大举在我国经济型酒店市场强势布局。
目前,在沿海和内地的各个大城市,国外品牌经 济型酒店通过独资、联营、特许经营加盟等方 式迅猛拓展市场,积极投入到经济型酒店市场。速8,计划15 年内在中国经营管理2000 家经济 型酒店:宜必思(Ibis)计划2008年在中国开店50 家:洲际、万豪、美兴等也开始拓展经济型 酒店市场。
国外知名品牌经济型酒店依靠其在 国际上成功的运作经验大举进入,势必带来激 烈的市场竞争和市场的重新洗牌。1.4 内资经济型酒店是主体 国外经济型酒店进入我国经济型酒店市 场,虽然来势凶猛,但是我国经济型酒店还是以 内资经济型酒店为绝对主体,占99%。
由于我国经济型酒店数量庞大,所以,在相当长的时 间, 内资经济型酒店占主体这种格局变化不 大。但是我们应该清楚的认识到, 这并不表 明内资经济型酒店的经营是成功的。
所以,内资经济型酒店提升企业竞争力是目前应对竞 争的必须选择。2 我国经济型酒店存在的问题2.1 市场运作意识不强 我国经济型酒店在发展过程中在发展过程 中,相当部分是满足企事业单位自己接待任务,未走上市场企业经营之路。
经济型酒店区别于 传统高档酒店,经营手段也有很大的区别,套用 高星级酒店管理和服务模式也是行不通,两者 市场运作有很大的区别。所以, 经济型酒店 没有市场运作机制,或者市场运作机制不符合 实际情况。
同时,市场竞争信息滞后、手法落 后、市场拓展乏力, 应对竞争能力不强。2.2 服务管理水平不高 经济型酒店在我国还处于初步发展阶段。
由于其与高档酒店有很大的差异,很少有人关 注研究,不具备现代企业经营思路等原因,固化 型、先进型、适合型的经济型酒店服务和管 理规范很不健全。直接表现为没有统一的操 作流程、服务规范、管理标准。
因此, 导致 经营水平不高, 效益较差, 品牌知名度不高。2.3 市场定位雷同 经济型酒店没有根据自身的地段、产品 特点、人们消费需求变化等因素研读自己的 市场,所以导致很多经济型酒店都定位于中低 档商务客人和旅游客人市场。
定位雷同, 导 致市场竞争加剧、产品千篇一律、服务和管 理没有特色化。另外, 由于很多管理不规范 的个体旅馆也纷纷打上经济型酒店的招牌,其 脏、乱、差的形象也使人们对此市场有一定 的误解。
2.4 品牌建设落后 我国经济型酒店由于管理不规范、服务 水平不高、产品特色化不够,所以品牌建设的 速度滞后经济型酒店的发展速度。当然,我国 的高星级酒店也存在这个问题。
目前我国知名 的经济型酒店例如如家客栈、锦江之星等也仅 仅局限于区域影响力、相对于国际知名的经济 型酒店品牌也还有很长一段路要走,特别是品 牌的市场美誉度建设更应该加强。3 我国经济型酒店的发展对策3.1 强化市场运作意识,走企业化经营道路 目前, 市场缺乏价位适中、服务规范、符合国际标准的经济性九点。
经济型酒店在定 位的时候,注重中低档。
5.求文档: 关于我国快捷酒店现状以及发展趋势的论文
中美经贸关系的现状、问题及前景 按照中国海关统计,1999年中美双边贸易总额达614.3亿美元,较1998年增长12%,其中中国对美国的出口增长了10.5%,为419.5亿美元,而从美国的进口则上升了15.4%,达194.8亿美元。
据美国商务部的统计,1999年中美双边贸易总额达949.l亿美元,较1998年增长11%,其中美国对华出口下降7.9%,为131.2亿美元,而进口则上升了14.9%,达817.9亿美元,为历史最高水平。美国继续成为中国的第二大贸易伙伴,而中国则在美国的贸易伙伴中保持第四。
一、发展现状 中国对美出口主要为劳动密集型的产品,美国对华出口主要是技术密集型的产品。据中方统计,1999年中国对美出口价格在10亿美元以上的商品有机电产品、鞋类、玩具、服装、服饰、皮革制品、家具、塑料制品和金属制品。
中国也已成为美国飞机、机电设备、纸及纸制品、化肥、谷物、化工、石油设备等的主要购买者之一。 与此同时,据中国外经贸部统计,1999年美国在华投资项目为2028个,协议投资金额60.2亿美元,实际使用金额42.2亿美元。
由1980年到1999年底,美国对华投资项目总数为28679个,协议美资金额达526亿美元,实际利用美资256亿美元,居在华投资国家和地区的第二位。近年来,美国的大型跨国公司纷纷看好中国市场,美国《财富》杂志所列500家大企业中至今已有200多家在中国落户。
美商对华投资涉及机械、冶金、石油、电子、通讯、化工、纺织、轻工、农业和医药等。此外,美商投资服务业的比重也在逐年提高,尤其是在金融、保险、商业、会计和旅馆等领域。
中国对美的投资规模较小,集中在服务业,至今不足5亿美元。 1999年11月15日,中美两国政府就中国加入世界贸易组织达成了协议。
美国政府还承诺无条件地给予中国永久性正常贸易关系待遇,并提交美国国会批准。这将一劳永逸地消除多年来在中美经贸关系上没完没了、纠缠不断的痼疾,为新世纪中美双边经贸关系奠定一个稳定的基础。
由於中美两国的历史、文化和社会制度的不同,以及在意识形态和价值观念等方面的差异,中美双边经贸关系不时出现一些摩擦、争议乃至冲突,这是无法避免的,也是不足为奇的。目前,中美经贸关系中存在的主要问题有贸易不平衡、反倾销、经济制裁和高科技出口管制、纺织品贸易、市场准入、知识产权保护、劳改产品出口以及动植物检疫等。
二、存在问题 1、贸易不平衡问题被夸大 中美双边贸易中贸易不平衡问题始终存在,1992年之前是中方的逆差,之后,才是美方的逆差。90年代以来,随着国际经济结构的变化和中美双边贸易的增长,贸易不平衡的问题才逐渐凸现出来。
实际上,中美贸易的不平衡问题在很大程度上被高估和夸大了。 贸易不平衡很大一部分原因是中美双方统计方法的不同。
据中方统计,1999年中国对美贸易顺差为225亿美元,而按美方统计,美对华逆差高达687亿美元。双方统计的差别为什麽如此悬殊呢?1)表现在对转口贸易的统计上。
例如中国对经由香港或其他第三国或地区转口到美国的产品不计入中国对美的出口之列,而美国则将此全部计入从中国的进口中,并计入转口时可能发生的加工整理和重新包装后的增加值。美国《商务日报》一九九六年的一篇社论援引美国普鲁金斯研究院中国经济专家尼古拉斯·拉迪的研究结论指出,美政府将对华贸易逆差的统计夸大了约三分之一。
其次,贸易不平衡的加剧是亚太地区经济结构变化的结果。随着中国改革开放的深入,一大批亚太国家和地区的工业生产基地转移到劳动力价格相对较低的中国,生产基地的转移引发了贸易平衡的转移,美国减少了对这些国家和地区的进口,增加了从中国的进口。
第三,美国原产地规则进一步夸大了贸易不平衡。l)中国对美出口70%以上是加工贸易,产品加工的原材料、零部件和包装物件基本上是美国或他国提供的,加上其他运输和管理成本,约占到该产品的85%左右,中国获得的加工费为数甚微,仅占15%。
但美国海关按原产地规则却将这类商品的全部产品值计入进口额,不甚合理。2)在现今经济全球化、生产国际化的背景下,发达国家国外直接投资日益普遍,美跨国公司在华设点生产,其产品输入母国,可是按原产地规则这部分产品值也将被计入中国对美的出口之中,这也不甚合理。
第四,结合两国之间的服务贸易和直接投资情况看,据美方统计,1999年美国商品贸易逆差为3471亿美元,而服务贸易的顺差却为758亿美元,占商品贸易逆差的22%,这也从一个方面反映出中美贸易中美方服务贸易顺差的大致情况。此外,美国对华投资收益大大高於中国在美的投资收益。
据中国外经贸部资料计算,仅1998年美国在华投资企业销售总额为1975亿人民币,约合237亿美元,减去出口的54亿美元,剩下在中国市场销售的183亿美元实际上等於是美国对华的部分出口,这还不包括美国公司在华投资所得的利润。 2、反倾销日益频繁 美国对中国输美产品实行反倾销日益频繁,成为中美经贸关系中的又一个重要问题。
自1980年美国首次发起对中国产品的反倾销,到1999年底,美国对华反倾销案件已达73起,各类反倾销调查(包括。
6.徐州连锁经济型酒店的现状,多写点字,我写论文的
你好,
以徐州连锁饭店同仁居为例,在徐州有20多家的连锁,价位属于中高档,在徐州颇有口碑。
这是口碑网对同仁居近10家饭店的评价/xuzhou/huangye/k_%CD%AC%C8%CA%BE%D3
一下是网上搜寻的一些资料:
江苏万世同仁集团位于江苏省徐州市,是一家跨地区、跨行业,多元化经营的现代化大型民营股份制企业。集团始建于1999年,是集餐饮娱乐、房产开发、装饰装潢、物流贸易于一体的多元化企业,属有江苏万世同仁投资发展集团股份有限公司、徐州市同仁居投资发展有限公司、万为餐饮娱乐有限公司、万德餐饮娱乐有限公司、万顺餐饮娱乐有限公司、万庆实业发展有限公司、同仁居食苑有限公司、大鸭林大酒店管理有限公司、聚德顺餐饮管理公司、金诺实业发展有限公司、万和居安房地产开发公司、好颐家客房管理有限公司及具有一级资质的金诺装饰工程有限公司等二十余家子公司.
公司机构健全,权责明确,经过多年的艰苦创业,经营规模逐步扩大,经历实力不断增强,塑造了良好的企业形象。先后荣获市“先进单位”、“重点保护私营企业”、“重合同守信用单位”、“青年文明号”等殊荣。江苏万世同仁集团党委是集团的政治核心,保证了党的路线、方针、政策的贯彻执行,保证了企业正确的发展方向。八年来,公司一直遵循“诚信守约、信誉至上”的经营方针,本着“以人为本、任人唯贤”的用人机制广纳贤才,以优厚的福利薪资待遇和宽松的环境吸引了一大批有学识、有能力、懂经营、善管理的优秀人才,给他们提供了施展才华的空间,为企业进一步发展奠定了良好的基础和发展后劲。
中国徐州网-徐州日报讯(记者 郑微) 江苏万世同仁集团总裁、董事长刘劲松,1999年创办了同仁居食苑有限公司。经过十多年发展,目前已成为集餐饮、酒店经营、房产开发、装饰装潢、物流贸易等于一体的大型多元化民营企业。
作为徐州餐饮业龙头企业的掌门人,即将迈入不惑之年的刘劲松接受采访时表示,将徐州打造成中华“食都”是他一直以来的心愿,从而进一步提高徐州在国内、国际的地位,带动包括餐饮、旅游等相关产业共同繁荣。
刘劲松表示,打造一流的美食圣地,徐州拥有独特的优势——作为彭祖故里,徐州既是彭祖文化圣地,也是名驰古今中外的彭祖养生学的发祥地,同时还是中华饮食文化的发源地,为把徐州打造成为“中华食都、美食圣地”提供了得天独厚的人文背景、历史渊源和文化内涵。
2005年8月,刘劲松在国家商标局注册了“食都”商标。商标的注册,进一步保护了彭祖餐饮文化的地位。自2006年起,由市政府主办,江苏万世同仁集团承办的中国(徐州)彭祖伏羊节,每年投入上千万元,至今已举办了五届,其辐射力、影响力和规模效益不断提升,徐州已成为名副其实的“伏羊之乡”。
在巩固自身品牌建设上,江苏万世同仁集团一方面打造旗下餐饮企业的品牌,以不同的品牌成立中高档餐饮企业,以此带动本地其他餐饮业的共同发展,提高徐州餐饮市场的竞争力。另一方面,以巨额奖金举办世界性的金勺子厨艺争霸赛,以年度盛会的形式吸引中外名厨徐州论剑,逐步形成名店汇聚、名师共聚、名肴汇集的繁荣景象。
对于成立徐商研究会、树立“徐商”品牌对徐州经济的发展所起到的作用,刘劲松认为,目前各地商会组织风起云涌,已经成为经济发展的助推器,同时极大地提升当地的城市形象和知名度。徐州是历史文化名城、“五省通衢”之地,现在又是江苏省规划建设的三大都市圈之一、区域性特大型中心城市,成立徐商研究会对树立“徐商”品牌、扩大徐商在社会上的知名度与影响力意义深远。
7.关于酒店管理和发展趋势的千字论文
课程大纲:
A一、经济型酒店的发展现状
1、改头换面式的“翻牌”
2、“有限成本”的同质化现象严重
二、经济型酒店的管理现状
1、“有限服务”的同质化现象严重(服务回到70年代)
2、房间设备设施破坏严重,导致投资难以回收
3、防火、防盗安全难以保证
4、减少服务项目不等于降低服务需求
三、管理者素质低下,难以支撑酒店的工作
1、不懂经营
2、不懂管理
3、本身缺乏服务意识
四、跳出思维模式,花大价钱不断培训员工,提高管理与服务素质
五、经济型酒店未来的竞争和发展趋势
1、在顾客体验上寻求差异化,将是未来的竞争和发展趋势
2、提高管理和服务品位是生存的重中之重
3、提高硬件的维护和保养(环境)是顾客的首选之旅
4、制定标准与创新将是经济型酒店进入发展的第二期
5、整个行业将在消费者需求标准的带动下进入高度竞争和整合的阶段
6、如愿配备少,但服务非常好是经济型酒店的成功之道
六、经济型酒店三大阵营分析
七、2007年我国经济型酒店十强分析
八、我国经济型饭店区域分布分析
九、经济型酒店配套设施
十、经济型饭店市场主要品牌市场份额分析
十一、经济型酒店市场情况客源结构分析
十二、主要区域平均房价比较
十三、各主要区域平均出租率比较
B经济型酒店增长态势明显
一、主要品牌企业市场高速增长
二、经济型酒店比例过低
三、低星级酒店退出市场为经济型酒店发展空间
C 经济型酒店主要管理模式
一、单体自营
二、承包租赁
三、委托管理
四、连锁加盟
D 经济型酒店产品特征
一、经济型酒店体量分析
二、经济型酒店来源与规模分析
三、经济型酒店服务项目分析
E 经济型酒店市场状况分析
一、经济型酒店市场份额
二、经济型酒店房价与出租率分析
F 我国经济型酒店发展中主要问题
一、酒店管理制度产生两套管理体制
二、经济型酒店产权不清晰
三、品牌建设不足是我国经济型酒店最大问题
(一)经营者品牌意识淡薄
(二)经济实力弱,运营投入不足
(三)品牌附加值低,品牌营销能力差
G主要经济型酒店比较
一、目标市场不一
二、产品与服务特色比较
三、经营理念差异大
四、经营方式比较
五、营销策略比较
H经济型酒店竞争态势分析
第一节 经济型与其他星级酒店竞争分析
一、经济型酒店与其他星级酒店比较之一:房价
二、经济型酒店与其他星级酒店比较之二:平均住宿率
三、经济型酒店与其他星级酒店比较之三:平均每房间收益
第二节 我国本土经济型酒店VS外资经济型酒店
一、本地资源挑战外资软实力
二、民族酒店服务优于外资酒店
第三节 提升经济型酒店策略分析
一、加盟现有品牌
二、地方企业强强联合
三、向主题酒店或特色酒店转型
四、以连锁形式要速度
五、加大品牌经营能力
六、个性服务是关键
七、转变观念
授课老师:杨建新 中国酒店管理著名首席专家培训师、中国酒店管理发展研究中心高级研究员
8.有关酒店的毕业论文写哪方面的比较好
提供一些有关酒店的毕业论文的选题,供参考。
1、谈如何提高饭店企业的核心竞争力 2、浅谈饭店个性化服务 3、饭店的信息化管理研究 4、**理论在饭店管理中的应用(平衡记分卡理论等) 5、对饭店餐饮成本的控制研究 6、主题酒店的发展研究 7、分时度假的现状与发展 8、浅析饭店无干扰服务 9、体验式思维在饭店管理中的应用 10、饭店业的体验式营销 11、产权式酒店的发展研究 12、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究 13、饭店顾客关系管理 14、酒店式服务在***行业的应用 15、有效执行饭店战略 16、如何实现餐饮服务的个性化 17、饭店经营管理发展趋势分析 18、浅谈现代酒店营销 19、培训工作是饭店服务质量的基础 20、如何处理饭店非正式组织问题 21、试论饭店企业的客源市场定位 21、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 22、谈人力资源管理在饭店中的作用 23、浅析中外饭店管理集团比较 24、试析我国饭店业员工流动原因 25、谈人力资源管理在饭店中的作用 26、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 27、论饭店员工激励机制的建立 28、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 29、抓好饭店产品质量,提高竞争能力 30、谈培训工作在饭店管理中的重要性 31、浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用 32、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题 33、饭店业特许经营发展现状及对策 34、经济型酒店现状分析和发展对策 35、浅析饭店服务质量制约因素 36、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径 37、谈旅游饭店业可持续发展 38、如何构建饭店品牌的战略管理模式 39、试析员工满意度与酒店服务质量的关系 40、试论我国饭店实施绿色营销的现状和发展趋势 41、浅谈绿色饭店与可持续发展战略 42、某市饭店业发展研究 43、酒店业服务质量问题研究——以**酒店为例 44、酒店业员工流动率过高现象研究——以**酒店为例 45、某市休闲餐饮发展研究 46、某市快餐业发展现状研究 47、某市餐饮市场发展研究 48、某省酒店业人才培养模式研究 49、**酒店前厅管理研究 50、**酒店客房管理研究 51、**酒店餐饮管理研究 52、某市餐饮连锁经营研究——以**餐饮连锁经营为例。