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2.以 大豆 为题写一篇800字作文
大豆是我们家乡常种的一种庄稼。
大豆的果实有椭圆形的，还有球形的。大豆的颜色有很多种，一般是黄色的，还有黑色的、淡绿色的等，并根据它们的色彩被称为“黄豆”、“黑豆”、“绿豆”等。我们空闲的时候，就可以抓一些颜色不同的大豆，摆一些好看的图案，比一比，看谁的好看。
大豆的根很了不起，可以深入扎到土下1.5米的地方，而且在与地表距离20厘米左右的土里长有根瘤，根瘤菌可以供大豆需要氮气的三分之一至二分之一。大豆开出的花朵如蝴蝶般展开美丽的翅膀，再加上绿叶的映衬分外娇娆。
大豆的用途非常之多。在上百种的天然食品中，它名列榜首。因为大豆含有大量的不饱和脂肪酸，和很多种的微量元素、维生素、优质蛋白质。经过加工后，大豆可以制作出豆腐、豆浆、豆奶，还有好多带“豆”字的食品。大豆也是一种药物，它可以预防高血压、心脏病、心血管病。所以大豆制品，不仅含有丰富的营养价值，而且还可以防癌抗癌，特别是对老人的身体健康大有益处。
大豆起源于中国，是我国的传统食品。很多外国朋友来到中国一定少不了吃一些豆制品，他们会为一种东西能做出上百种不同的食品感到惊讶，他们有时还会把豆制品的制作方法带回自己的国家，之后很受欢迎。于是我们的中国特色“大豆制品”传遍全世界。大豆使我们感到自豪！
3.求关于食品专业的毕业论文要求5000千字左右
发展绿色食品大豆产品 促进黑龙江省大豆产业振兴摘要：黑龙江省借助得天独厚的环境资源优势和较高的机械栽培技术水平，绿色食品大豆生产取得了较快的发展。
但由于受国际市场的冲击较大，还面临着种植收益过低、基础设施薄弱、精深加工能力不强等限制因素。 关键词：绿色食品；大豆产业；黑龙江省 一、黑龙江省绿色食品大豆发展现状 大豆是黑龙江省的主栽作物，在黑龙江省有多年的栽培历史，种植面积、总产量都占全国的1/3左右。
2000年省委、省政府提出“打绿色牌、走特色路”的发展战略，明确了发展优质、高效的现代农业是黑龙江农业的发展方向。在这一战略的指引下黑龙江省绿色食品产业取得了较快的发展，绿色食品大豆产业也随着迅速发展起来，从2000年以来黑龙江省绿色大豆的种植面积逐年增加，到2008年黑龙江省绿色食品大豆种植面积达到1 617.3万亩，年均递增20%以上，现已占全省大豆种植面积1/4以上，产量达到250万吨以上。
已建成全国绿色食品原料大豆标准化生产基地44个，面积1 543.3万亩。认证绿色食品大豆产品138个，企业65 家。
二、黑龙江省绿色食品大豆的产业优势 1.黑龙江省环境条件优良。黑龙江开发较晚，环境污染小，病虫害发生率比南方低。
森林、草原、湿地资源丰富，全省拥有森林3亿亩，森林覆盖率43.6%；天然草原面积约6 500万亩；湿地面积6 510万亩。生态良好，具备发展绿色大豆得天独厚的条件。
黑龙江土质肥沃，是世界上仅有的三大黑土地之一，全省属中、寒温带大陆性季风气候，年降水量370毫米~670毫米，光、热、雨同季，适于大豆生长，加之昼夜温差大，有利于干物质积累，农产品品质优良。 2.大豆栽培技术水平较高。
黑龙江省是全国大豆主产区之一，大豆面积占全国种植面积近1/3，黑龙江省农垦耕地占全省的1/5，土地规模化种植、机械标准化作业、栽培制度科学化已经走在全国现代农业建设的前列。目前，全省在各环节、各层面开展的农场与地方县合作共建成效突出，带动了地方大豆种植水平的提高。
3.绿色大豆的科研水平较高。黑龙江省从事大豆生产技术研究的科研机构较多，每个市都有多家从事大豆技术的研究机构，近几年，每年的育成品种都在十个以上，70%以上大豆品种为高脂肪、高蛋白及兼用型品种，黑字号、垦字号大豆油脂居全国领先水平，东农42等品种蛋白含量领先国际水平；每年省政府都投入专项资金用于绿色大豆产业的开发和研究，委托东北农业大学、农科院、植保站等单位进行绿色大豆高效生产技术的专题研究，为绿色大豆的生产、加工提供科技保障。
三、黑龙江省绿色大豆产业发展限制因素 1.加入WTO后受国际市场影响比较大。2001年加入WTO以来，中国关税大幅降低， 大豆和豆粕进口关税都降低到了3% 和5% 以下， 不对大豆的进口实行配额制，不对大豆出口实行补贴，这在政策上为国外大豆的进口铺平了道路。
这几年中国的大豆进口在逐步增加，2005年中国的大豆进口量约为2 600万吨，2006年大概是2 800万吨，2007年3 082.1万吨，几乎每年都有200万吨的增加，2008年中国大豆进口量达到3 743.6万吨，较2007年的进口量大幅增加661.5万吨，增幅达到21.5%，连续第四年创下中国大豆进口量的历史最高纪录，预计2009年的进口量还将增加。与进口大豆相比， 国产大豆无论在商品质量和价格上均有较大差距，2008年底，黑龙江省大豆的国储库收购价格3 700元/吨左右，而进口大豆到港价格仅为3 100元/吨，每吨比国产大豆低600元。
2.三大主栽作物比较大豆处于劣势地位。2005年以来黑龙江省大豆的种植面积逐年下降，2007年种植面积为5 713万亩，与2005年相比减少600万亩，这里还没有考虑后开垦的耕地面积补充进来的（大多数生荒地都适合种大豆）。
相反，水稻、玉米种植面积却逐年增加，尤其玉米面积2007年比2005年增加了1 800万亩，这也在客观上促进了大豆面积的萎缩。原因主要是与水稻、玉米相比种植大豆的效益底，农民种植的积极性不高。
2008年大豆的公顷收益不足千元，而水稻、玉米的公顷收益都在3 000元以上。 3.大豆主产区的基础设施比较薄弱。
黑龙江省大豆的主产区基本还没有摆脱“靠天吃饭”的局面，大豆是比较适合机械化作业的作物，黑龙江省的机械化种植水平也较高，但农田基础设施相对来说还比较薄弱，近几年连续发生的春旱、夏旱等自然灾害给黑龙江省的大豆生产造成了很大的损失，我们各级政府虽然每年都在组织人力物力财力进行抗旱，但收效不大，主要原因是大豆种植面积较大、资金的投入还不到位，机井眼数还不能覆盖大多数产区。没有形成“旱能浇、涝能排”的绿色农业生产模式。
4.大豆精深加工能力不强。黑龙江省大豆加工企业多是传统的制油企业，数量多，成规模的少，粗加工多，深加工少；传统加工多，新兴加工少；有些企业甚至没有小包装，直接给省外企业加工毛油，这样利润空间就小。
产业布局与产品结构不尽合理，产品结构不能适应市场需求变化。从规模结构上看，标准化、规模化程度低，综合利用水平低。
虽然一些企业也申请了绿色食品标志，但都是一些大豆、豆油、豆粕。
4.食品科学与工程毕业论文题目
发酵豆粕的实质是“用发酵技术处理大宗原料----豆粕”，受规模和原料成本所限，小规模，不稳定的生产方式是不合理的，必须以工业化水平进行生产。工业的技术前提，是“检测-分析-反馈体系”的建立和健全。目前发酵豆粕工艺对于检测体系是缺失的。本实验在实验中，首先建立了完整的发酵豆粕的“检测-分析-反馈体系”，然后进行工艺开发，并对所建立的“检测-分析-反馈体系”进行了合理性证明。首先明确液体深层发酵工艺过程参数选取的三个原则：1，精度。2，即时性。3，多重平行。为建立固体发酵工艺的“检测-分析-反馈体系”，进行生理参数的选取和检测，在借鉴液体深层发酵工艺以建立检测体系的过程中，最大的障碍就是物料的物理性质。由于固体发酵物料不是均匀的，这就要求取样不能任意选取，而应该在最能代表大部分或绝大部分物料的点，选取不止一个的点进行检测，然后去掉离群值，平均其余的检测点以尽可能得到散布较小的，有连贯性的数据。按照发酵行业检测的习惯，所有生理参数检测都是在较稀的水溶液中进行。工业化检测的经验显示，在水溶液中进行的定量检测，比固体条件下的检测要精确地多。依照这个惯例，固体发酵工艺过程参数也应该选用与液体深层发酵类似的过程生理参数。按照发酵参数选取的原则，参照液体发酵，已经初步确定固体发酵工艺的生理参数，但是，要建立完整的数据处理方法，也即工业化前提的“检测-分析-反馈体系”，必须要证明曲线的合理性，解决曲线的真实度和连续性，曲线才能认为是可以分析的。本文在理论上论证参数的合理性和方法的正确性的可能性。并且，用实验验证检测方法，进行实证。另外，本文明确提出了发酵风险成本的概念。事实上，发酵风险成本概念的提出，以及本文在全成本核算中，提出发酵工艺的相对合理性指标，就可以建立在成本上量化的评价被开发工艺的合理性和先进性的评价体系，直接在数字上比较工艺优劣，回避开工艺选择过程因为标准模糊而进入两难的境地。本实验在建立的“检测-分析-反馈体系”上，应用对发酵风险成本的计算和对发酵工艺相对合理性指标的比较上，在尊重“发酵豆粕的本质是豆粕原料的微生物处理”的观念下，得到了具有工业级意义的，可以放大的，稳定的成本合理的发酵豆粕工艺。
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5.毕业论文要选什么题目
题 目 秦巴山区中小城市绿化树种资源现状及生态绿化对策 植物物种绝灭风险指标体系及评价标准 驼绒藜化学成分 安康农业种植系统稳定性研究 浅谈在生物化学教学中如何培养学生的学习兴趣 双溶剂法测定苯甲酸含量 水溶液中氯化铷与D-葡萄糖相互作用的热力学研究 离子缔合光度法测定微量锌的研究 超声合成苯甲酸 应用化学专业发展的改革与实践 安康市国家保护植物资源及植物区系研究 安康市绿化植物树种资源分布及利用现状 超氧化物岐化酶在常绿植物越冬过程中的作用 基于ISFET的克咳敏传感器的研究 吸附法提取分离葛根素的研究 盐酸5-甲基-8-羟基喹啉晶体结构与生物活性研究 等离子体紫外线外接对聚四氟乙烯表面改性的研究 手性方酸衍生物催化不对称合成反应2,3-二脱氧核苷的合成改进方法研究 基于咪唑类化合物的超分子自组装 聚合物太阳电池材料的合成 小分子太阳电池材料的合成 糖肽大分子基因传输载体的合成及其应用 糖肽高分子超分子组装 手性配体超分子自组装及其应用 不对称合成（含7个国家项目） 手性双膦配体的合成及不对称加氢反应研究 单膦配体的合成及烯烃氢甲酰化反应研究 新型双齿N-杂环卡宾 新型多齿N-杂环卡宾 醛的丁二烯基化反应 药物及中间体合成研究 含氮大环配体的合成 非离子型造影剂合成 不对称催化 异双核金属配合物的合成 聚芴类太阳能电池材料的合成研究 阿维菌素选择加氢反应研究 双金属配合物的合成及协同催化反应研究 金属纳米粒子的制备及其催化性能研究 高价氧代钼的合成 金属酶的合成 纳米磁性材料的制备 液体马来酰亚胺的合成 高性能汽车尾气净化催化剂研制 密偶催化剂的研究 含铝稀土储氧材料的制备科学 甲烷催化燃烧催化剂及其应用研究 高性能摩托车尾气净催化剂研究 复合光催化剂的研制 光催化剂处理废气的研究 光催化剂处理废水的研究 超分子簇化合物构型的理论研究2′-脱氧次黄嘌呤核苷的构象和振动光谱的理论模拟 核苷分子的结构和振动光谱的理论研究 毛竹催化液化研究 毛竹与废塑料共热解液化研究 花生壳等与废塑料共热解液化研究 玉米芯等的催化液化研究 生物油的精制提质研究 生物质气化制合成气研究 131I-标记单克隆抗体99Tc-标记诊断药物前体的合成 肿瘤靶向物-二肽的合成 喹喔啉酮类化合物对镧锕系元素的萃取研究 喹喔啉酮类化合物的类型 核素迁移的研究 环境中核素状态研究 典代磷酰二肽（G-L）的合成 硫属超四面体基多孔材料的合成、表征及其在放射性废水处理中的应用研究 植物红花中的色素的分离、纯化技术及其晶态物的制备和表征 新型医用同位素发生器填料的合成制备和表征 荚醚萃淋树脂制备及其对Sr-89的吸附性能研究 可生物降解脂肪族聚酯热稳定性研究89Sr-Y分离工艺研究 五粮液酒色谱指纹图谱分析 色谱法在泸州老窖质量控制中的应用 郎酒真伪鉴别研究 相转移催化剂的合成及其在有机废水处理中的应用 改性PAM的合成 阴离子树脂的合成与羟醛缩合反应 复合絮凝剂的合成及在环保中的应用研究 无机激光液体合成研究 两性树脂的合成与应用研究 湿式催化法处理有机废水 高效消光材料研究与应用 纳米复合阻燃功能树脂材料研究 不饱和磷酸酯型阻燃偶联剂的合成与应用 环氧树脂无卤阻燃化研究 SOL-GEL法掺杂光学薄膜的制备 聚电解质静电自组装的制备与性能 生物降解聚合物聚乳酸的合成新方法研究 聚对二氧环己酮/蒙脱土纳米插层聚合物的研究 生物降解聚合物在微波辅照下的合成研究 从大豆蛋白制备生物降解塑料的基础研究 淀粉基可完全生物降解材料的研究 阻燃聚合物纳米复合材料的制备研究 脂肪族聚酯/蒙脱土纳米插层聚合物的研究 多臂聚对二氧环己酮生物降解聚合物的研究 聚对二氧环己酮-聚乙二醇嵌段生物降解聚合物的研究 聚对二氧环己酮接枝聚乙烯醇的生物降解聚合物的研究 聚对二氧环己酮与聚乳酸的共聚物研究 轮胎在超临界流体中裂解性能研究 侧基含磷阻燃共聚酯/层状硅酸盐纳米复合材料的研究 热致性液晶阻燃共聚酯/聚合物原位复合物的研究 天然纤维增强生物降解高分子材料的研究 聚合物的无熔滴阻燃化研究 聚乙烯醇纳米复合材料的合成研究 热化学循环法回收利用塑料制取燃油的研究 热塑性聚氨酯与生物基高分子共混物的研究 生物降解高分子结构与降解性能的关系研究 碳纳米管接枝聚合物的阻燃性研究 计算机辅助红外光谱分析 氨基酸替代模型及其应用 化学计量学应用于蛋白质序列分析 原子光谱分析新方法 原子光谱与分析在环境和生物分析中的应用 CCD在原子光谱分析中的应用 小型化光谱分析仪器 介体电化学氧化法在环境污水处理中的研究 BZ反应在分析化学上的应用 生物肽分子印迹模板的研究与应用 生物降解二氧化碳释放量的监测 高分子材料合成与降解的过程分析研究 食品中致癌物丙烯酸胺测定方法研究 肉制品中亚硝酸盐测定的绿色化学方法 化学网络数据及构建 水中烷基苯磺酸的免疫分析 食品中有毒物质的免疫分析 城市生活污水中环境激素的免疫分析 基于纳米修饰的化学传感器研究 烟草中的酸性致香成份研究 烟草中的中性致香成份的研究。
6.求一篇关于植物的毕业论文,题目为“生物技术栽果树上的应用”
生物技术在果树上的应用 生物技术是指在离体条件下，人为地使植物细胞或组织裂殖增长，产生一些次生代谢物质，以及对生物体进行遗传修饰的各项技术的总称。
对植物来说，生物技术包括植物离体繁殖、脱毒苗培育、体细胞变异的诱导和利用、花粉和花药培养、原生质体培养、体细胞杂交、植物的遗传转化及与植物遗传育种相关的其他分子生物学技术。生物技术在果树育种上的应用研究，近年来取得了较大进展，已在优良树种的快速繁殖、种质保存、品种选育等许多领域得到广泛利用，显示出巨大的潜力。
1 离体无性繁殖 离体无性繁殖是指采用无菌培养技术，将来自优良植物体的茎尖、腋芽、叶片、鳞片、块根、球茎等器官以及他们的组织切片进行离体培养，使之在短期内获得大量遗传性一致的个体的方法。建立快速离体繁殖的生物技术是十分重要的，因为不仅育成一个果树新品种的时间很长，而且更换一个品种的周期也相当长，而用快速离体无性繁殖的生物技术有可能在短期内繁殖出大量的优良个体的苗木，使现有的优良品种早日在生产上充分发挥作用，离体无性繁殖技术可以在一年内百万倍的再生无性系植株。
此外，离体技术由于处理严格，可以用于脱除果树的一些病毒，排除了病毒的危害及培养无效果的情况。 1976年Jones在离体苹果培养上取得的突破性进展，促进了当前水果类木本植物微繁殖的兴起，离体微繁成功的例子包括苹果、杏、梨、桃、猕猴桃、扁桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲野李、海棠、草莓、香蕉、枣、葡萄等。
我国在植物离体无性繁殖和脱毒方面的研究和应用卓有成就，已经取得了良好的社会效益和经济效益，已经成为我国植物细胞工程技术应用的主流之一。例如：枣疯病问题一直影响着枣树的发展，只有枣树的离体培养才能彻底解决枣树快繁和枣疯病原--植原体的脱毒难题。
2 现代育种技术 现代育种技术是指在细胞水平上对植物进行遗传操作的新兴育种技术，在整个农业生产、医药生产、次级代谢产物合成等领域已发挥重要作用。总的来看，生物技术与植物常规育种相比有很大的优越性。
2.1 改变传统的育种技术程序，缩短育种周期 传统育种程序复杂，周期很长，对于果树等木本植物更甚，想用多代自交的方法获得纯系，在多数情况下是不可能的。引入细胞工程技术，可以改变育种程序，大大地缩短育种周期。
单倍体花药培养的目的是诱导花粉发育形成单倍体植株，当染色体加倍后可以迅速而简便地获得纯系，用纯合二倍体进行杂交试验就可以比较容易地真正搞清控制各种性状的基因是显性还是隐性，是单基因控制还是多基因控制等，对解决果树杂交育种中多代分离选择周期长的问题有重大意义。花粉单倍体植株，只含有一套染色体组，不存在相对应的显性和隐性的基因位点，一旦发生基因突变，就会在植株的性状上表现出来，有利于隐性突变体的筛选。
同时利用花粉原生质体作为转基因受体，诱导成株，易使目的基因在个体水平表达，又不会有嵌合体的干扰。 离体培养法产生单倍体最主要的优点是比常规方法节省时间。
用花药和花粉培养能在一年之内产生纯合的植株和等位基因系，而常规育种法可能要花4-6年。对于白花授粉植物来说，采用单倍体育种从花粉培养到品系育成仅需3-4年时间，而常规育种则需6-8年时间，对于异交和常异交植物来说，育种周期会更长。
采用单倍体育种可以节约从F2-F6代株系稳定的时间，从而达到缩短育种周期的目的。我国花药、花粉培养单倍体育种的研究起始于70年代，首次报道培养出柑桔、葡萄、枸杞、甘蔗、草莓、楸子（小苹果）、苹果、荔枝、龙眼等果树的单倍体，率先成功地将单倍体或双倍体应用于育种。
2.2 克服植物种间、属间杂交不亲和性 植物胚培养起始于上世纪初，包括用发育不同时期的胚胎进行离体培养。在植物中，胚是一个具有全能性的多细胞结构，在正常情况和适宜条件下，胚能发育成熟，并且可以直接播种生长成完整植株。
但是，在果树育种上，常用的育种方法如远缘杂交、二倍体与四倍体杂交、早熟品种作杂交母本，获得的合子胚往往在发育的早期阶段就败育或退化。胚的早期退化对于果树栽培来说是一个优良特性，能够获得无子果实，但对于果树育种来说却是一个不良性状，它使育种效率降低。
通过胚培养技术在胚败育前，取杂种胚培养可以克服这种障碍。Laibach(1925年)首次指出胚培养可用于抢救异种不亲和杂交，幼胚、败育胚、退化胚均能通过这种方式再生成株。
胚早期离体培养技术应用最广泛，效果最佳。 在果树上，通过胚离体培养技术可以解决如下问题：（1）抢救早期退化胚及进行早熟、无籽品种类型的育种。
一些果树种类，如桃、油桃、李、杏、樱桃、锷梨等的早熟品种，由于发育时期太短，胚往往难以发育成熟。无籽葡萄经济价值较高，但大多为假单性结实，即合子胚早期败育，早熟葡萄类型尤为明显。
现成功的报道有无籽葡萄品种Youngle在花后27-33d胚开始败育，通过早期剥离幼胚进行培养获得成功；Sunlite油桃花后53d胚球进行早期离体培养也获得成功；小果野蕉是栽培香蕉的近缘种，种子不发芽，通过早期胚离体培养可再。
7.关于食品营养的毕业论文
食品营养与安全论文
中国食品的强化与发展
我国为保证营养素的均衡、全面，提出了食品营养的强化的概念。食品营养的强化是在食品中添加营养素（这些营养素往往是在日常生活的食物食谱中缺少，或在某些人群食谱中搭配不合理），在食物中加以调整，以调整到合理营养的水平。加入到食品的营养物质。
一，钙的强化
随着人民生活水平的逐步提高和人口老龄化的发展趋势，人们更加注意饮食的健康和营养，因此更愿意选择富钙食物和强化钙质的食品，从而造就了一个广阔的钙强化食品市场。目前强化钙的食品种类繁多，已经设计我们日常饮食的大部分食品。
1 乳制品
牛奶、酸奶、冰激凌、奶酪、白软干酪和酸奶油等乳制品是理想的钙源食品，但是乳糖不适症及高脂制品使很多人不能通过饮用牛奶；来获得足够的钙质。在亚洲，由于牛奶消费量较少，在牛奶中加入矿质盐制成高钙牛奶，以便消费者能够饮用较少量的牛奶既能达到其摄取足量的钙质的要求，但是在美国是严禁在牛奶中添加牛奶矿质盐的。另外，在低脂乳制品中强化钙制的产品越来越多。如低脂酸奶、冰激凌、白软干酪、酸奶油等。对于要求无乳糖的产品，如用大豆、米等作为牛奶替代品的产品中，可使用只含有24%乳糖的牛奶矿物强化钙质，在终端产品中可以将其看作无乳糖产品。
2 果汁
在果汁中强化钙是另一种比较常见的做法。在选择钙源时要特别注意钙盐的溶解性、果汁中组分以及其对产品的风味和口感的影响问题。
澄汁因为是一种混浊的产品，通常会将可溶和不可溶的钙源一起使用，那些不可溶的钙能一微粒形式悬浮与果汁中，不会出现不可溶的钙带给人的一种砂的口感，而且成本较低，钙含量高。对于澄清的果汁里，则需要选择可溶的，并达到高钙含量的钙源。这种钙源又不影响果汁的风味、质感和外观等。乳酸钙就是一种非常稳定的可溶性钙源。它能提供与牛奶同样含量的钙质，可单独或与其他的钙源复合用与浓缩果汁中。
澄清果汁的钙强化所面临的困难比其他产品大的多。大多数果汁都呈酸性，这有利与钙的溶解。但是游离的钙离子会与果汁中的一些成分发生反应。例如，酸果蔓果汁是一种澄清的产品，它很容易与钙离子发生反应变色和变浊。使用一种经特别工艺处理的、由乳酸钙和葡萄糖酸钙复合的钙源，能使果汁的钙含量达到RDA的10%而不出现上述问题。这种复合钙源能在标准的状态下提供高达56g/L的可溶性钙质，而且这种果汁中含丰富的维生素A、维生素C和维生素E。
高溶解性钙盐有其自身的问题。在葡萄汁饮料中，天然色素如花青素会由于多价金属离子而变色，如钙离子；另外，葡萄糖酸钙浓度过高也会出现异味；钙离子能于饮料中的其他成分发生反应而产生沉淀；在果胶浓度较高时钙也是一种凝胶化的催化剂。大多数果汁饮料中蛋白质含量都不是很高的，但是也要考虑蛋白质与钙发生反映会产生沉淀或产生小微质感问题。
相对于果汁而言就容易得多，因为是固体产品。钙源的选择主要考虑消费者的喜好和成本问题，目前比较多的采用无机钙盐。在早餐类谷类食品中强化钙质是很普遍的而对其他一些淀粉类食品如面包、饼干、面条、大米等进行钙质强化也已经出现。
3 其他食品
可以进行强化钙质的食品还有很多，现在已经有强化了钙质的咖啡、咖啡伴侣、蜜饯、糖果，餐后甜品和饮料等。这些产品为消费者提供了更多的摄取钙质的途径和选择。
4标签标示
美国对钙强化食品的标签有明确的规定，美国营养专家小组将钙列入营养目标，不过在含量少于RDA的2%时则不能标明，同在营养值标示中可以加上“没有有效的钙源”。FDA对三种钙含量水平食品在销售时的标签标示都做了规定。钙含量达到RDA的10%则可以在标签上标明“富含钙质”、“强化钙”、“更多的钙质”。对于钙质含量在RDA的10%知至19%之间的谷类食品，通常用“良好的钙质”。FDA对于钙含量达到20%以上的食品，建议用“高钙”。而美国各州对此标示各有不同，如“富钙”、“极好的钙源”和“如牛奶同样的钙”等各种称法。