众文网1.求“韭菜挥发油制备研究”方面的文献（毕业设计）
韭菜挥发油中化学成分的研究 【英文篇名】 Identification on chemical components of volatile oil of chive by GC/MS 【作者中文名】 王鸿梅； 冯静； 【作者英文名】 WANG Hong-mei1; FENG Jing21.Laboratory Mass spectrometer; Tianjin 300070; China; 2.Department of Equipment）； 【作者单位】 天津医科大学质谱室； 天津医科大学设备处 天津； 【文献出处】 天津医科大学学报， Journal of Tianjin Medical University， 编辑部邮箱 2002年 02期 期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊 【关键词】 韭菜； 挥发油； 气相色谱质谱联用； 【英文关键词】 Chive; Volatile oil; GC/MS； 【摘要】 目的 ：用化学方法从韭菜的根茎、韭菜叶、韭菜花中提取挥发油 ，并鉴定出其挥发油的化学成分。
方法 ：用水蒸气蒸馏法提取韭菜中韭菜的根茎、韭菜叶、韭菜花挥发油 ，并用毛细管气相色谱/质谱法 ，鉴定出其挥发油的化学成分。结果 ：鉴定出18种化学成分。
主要成分有 ：二甲基二硫醚、二甲基三硫醚、甲基丙基二硫醚、甲基丙基三硫醚、甲基丙烯基二硫醚、甲基丙烯基三硫醚、丙基丙烯基二硫醚、丙基丙稀基三硫醚、二丙基三硫醚等含硫化合物。结论 ：为韭菜作为调味品和保健品的开发利用提供实验数据上的支持。
【英文摘要】 Objective: To extract the volatile oil from rhizome,leaf,flower of chive by chemical method and its chemical components were identified.Medthods:Volatile oil of chive was extracted by means of water-vapour distillation and its chemical components were assayed by capillary gas thromat ography-mass spectrometry.Results:Eighteen components in volatile oil were assayed.The main components in volatile oil were:dimethy dithioether,dimethy trithioether,methyl propyl dithioether,methyl propyl trithjoether,methyl pr。 【DOI】 cnki:ISSN:1006-8147.0.2002-02-023 【参考文献】 反映本文研究工作的背景和依据。
共（1）篇 中国期刊全文数据库 共找到 1 条 [1] 邹忠梅，于德泉，丛浦珠. 葱属植物化学及药理研究进展[J]药学学报， 1999,(05) . 【引证文献】 引用本文的文献。本文研究工作的继续、应用、发展或评价。
共（9）篇 中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 1 条 [1] 尹怀富. 韭蛆无药化防控技术及应用效果研究[D]山东农业大学， 2006 . 中国期刊全文数据库 共找到 7 条 [1] 高莉敏，陈运起，刘松忠，陈清，何洪巨. SPME-GC-MS法分析掖辐1号大葱挥发性成分[J]山东农业科学， 2008,(02) . [2] 陈小兰，史冬燕，陈善娜. 滇韭挥发性成分分析[J]精细化工， 2005,(05) . [3] 何洪巨，王希丽，张建丽. GC-MS法测定大葱、细香葱、小葱中的挥发性物质[J]分析测试学报， 2004,(S1) . [4] 付英杰，田景振，郭之平. 土鳖虫化学成分制取方法及药理作用研究概况[J]食品与药品， 2005,(04) . [5] 刘建涛，赵利，苏伟，王杉，张维民. 韭菜中生物活性成分及其分子生物学的研究进展[J]食品科技， 2006,(08) . [6] 娄卫东，段大航，孙丕东. 韭菜提取物及药用研究现状[J]中国民康医学， 2007,(15) . [7] 高莉敏，陈运起，刘松忠，陈清，唐晓伟，冯固，何洪巨. 固相微萃取-气相色谱-质谱法分析大葱挥发性成分[J]西北农业学报， 2008,(02) . 中国重要会议论文全文数据库 共找到 1 条 [1] 何洪巨，唐晓伟，宋曙辉，王文琪，李佳萍. 韭葱挥发性物质的气相色谱-质谱分析[A]中国质谱学会第七届会员代表大会暨学术报告会论文集[C], 2004 . 【共引文献】 （也称同引文献）与本文有相同参考文献的文献，与本文有共同研究背景或依据。 共（22）篇 中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到 7 条 [1] 王建军. 洋葱油工厂化生产的提取工艺研究及产品质量分析[D]南京农业大学， 2001 . [2] 卢媛. 沙葱、地椒风味活性成分及其对绵羊瘤胃发酵和羊肉风味的影响[D]内蒙古农业大学， 2002 . [3] 来威. 葱子的生物活性及生药鉴定[D]第二军医大学， 2006 . [4] 刘战. 沙葱提取物对鼠的一般毒性的研究[D]内蒙古农业大学， 2007 . [5] 哈斯额尔敦. 沙葱提取物对绵羊脂肪代谢的影响[D]内蒙古农业大学， 2007 . [6] 严子柱. 沙葱生态生理特性及驯化栽培技术研究[D]甘肃农业大学， 2007 . [7] 陈远平. 卵叶韭生态生物学特性及其更新芽休眠解除机理的研究[D]四川农业大学， 2006 . 中国博士学位论文全文数据库 共找到 2 条 [1] 张巧娥. 沙葱提取物的分离鉴定及其对绵羊消化道共轭亚油酸含量和胴体脂肪沉积影响的研究[D]内蒙古农业大学， 2007 . [2] 徐征. 土壤生态调控马铃薯晚疫病发生的研究[D]西南大学， 2006 . 中国期刊全文数据库 共找到 12 条 [1] 严子柱，刘世增，李爱德，朱淑娟. 野生蔬菜资源——沙葱的开发价值初探[J]甘肃林业科技， 2006,(01) . [2] 胡宁宝，杨忠仁，王萍，张凤兰，陈桂华，李晓静，赵清岩，郝丽珍. 沙葱种子几种营养成分含量的研究[J]安徽农业科学， 2008,(13) . [3] 何明三，李元圆，刘贞，赵元元. 葱中脂溶性成分的GC-MS分析[J]湖北中医学院学报， 2006,(04) . [4] 郝丽珍，杨忠仁，王六英，赵清岩，张凤兰. 三种葱属植物花形态及花药解剖结构观察[J]植物研究， 2005,(03) . [5] 哈斯其木格，敖长金，赵春艳. 葱属植物对动物免疫机能影响的。
2.我能看到博士论文
要求论文题目能准确表达论文内容，恰当反映所研究的范围和深度。
常见毛病是：过于笼统，题不扣文。如：'金属疲劳强度的研究'过于笼统，若改为针对研究的具体对象来命题。效果会好得多，例如'含镍名牌的合金材料疲劳强度的研究'，这样的题名就要贴切得多。再如：'35Ni-15Cr型铁基高温合金中铝和钛含量对高温长期性能和组织稳定性能的影响的研究'这样的论文题目，既长又不准确，题名中的35Ni-15Cr是何含义，令人费解，是百分含量？是重量比？体积比？金属牌号？或是其它什么，请教不得而知，这就叫题目含混不清，解决的办法就是要站在读者的角度，清晰地点示出论文研究的内容。假如上面的题目中，指的是百分含量，可放在内文中说明，不必写在标题中，标题中只需反映含Ni和Cr这一事实即可。可参考的修改方案为：'Ni、Cr合金中Al和Ti含量对高温性能和组织稳定性的影响'。
3.中国博士学位论文全文数据库"拥有多少家博士培养单位的博士学位论
全国420家博士培养单位的博士学位论文。
目前的对比库有：
中国学术期刊网络出版总库
中国博士学位论文全文数据库/中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国专利全文数据库
互联网资源
英文数据库（涵盖期刊、博硕、会议的英文数据以及德国Springer、英国Taylor&Francis 期刊数据库等）
港澳台学术文献库
优先出版文献库
互联网文档资源
4.博士学位论文达到什么水平才算通过
中国没有论文博士学位一说，中国也不承认论文博士学位，中国只有博士学位。
博士学位是标志被授予者的受教育程度和学术水平达到规定标准的本专业的最高学识水准的学术称号。在学士学位、硕士学位和博士学位三种学位中，博士学位是最高的一级。
只有满足以下条件的人才可以申请博士学位资格：（一）申请人必须已获得硕士学位，并在获得硕士学位后工作五年以上。（二）申请人应在教学、科研、专门技术领域做出突出成绩，在申请学位的学科领域独立发表过高水平的学术论文，或出版过高水平的专著，其科研成果获得国家级或省部级以上奖励。
（三）具备申请博士学位基本条件的同等学力人员，应当在学位授予单位规定的期限内，向学位授予单位提交以下材料：1.硕士学位证书；2.最后学历证明；3.准备申请博士学位的学位论文；4.公开发表的有关学术论文，出版的专著，以及科研成果获奖的证明材料；5.申请人所在单位向学位授予单位介绍申请人的简历、思想政治表现、工作成绩、科研成果、业务能力、理论基础、专业知识和外语程度等方面情况的材料（加印密封）；6.两位教授或相当专业技术职务专家的推荐书（加印密封），其中至少有一名博士生指导教师。学位授予单位应在规定的期限内，组织专家小组对申请人进行资格审查。
对已确定具有申请资格的申请人，按本规定第十条的要求进行同等学力水平的认定。
5.如何看博士论文
博士论文是一篇集合的大paper，这一概念不难理解且在国人中习以为常，乃至很多人以为这是关于博士论文的唯一概念。阅读我十分推崇的《管理研究方法论》（李怀祖）中有关博士论文的章节你会产生这种感觉。
博士论文可以是几篇paper的集合（好的三篇即够），这一概念不易理解，主要原因是不习惯。中国人讲究整体形式的系统性，假如一篇文章有相对独立的三个主题，如果再采用不同的研究方法，很多人会产生“看上去不舒服”的感觉。
如何判断博士论文是否一篇集合的大paper？看通篇论文是否贯穿一个论证主轴：即提出假设、建构理论、阐释论据（数据来源及处理方法）、分析结果。然而在现实中，很多博士生做不成，或不想做这样一篇具有一个主抽的大paper。
以小paper集合的方式建构一篇博士论文，是一个既有价值又可行的选择。换言之，你可以选择在一篇博士论文中“较为浅显”地讨论三个有内在逻辑的主题，前提是保证对每个主题的论证都依据规范的论证主轴（提出假设、建立模型、阐述论据、分析结果）。
结论：博士论文的系统性体现在两个方面：其一，节与节、节与章、章与章、章节与标题均有逻辑联系。其二，分主题相对独立的博士论文，每个主题必须有明显的论证主轴，且分主题之间必须具有明显的逻辑关系。
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