1.电大旅游酒店管理毕业论文怎么写
高等职业院校酒店管理专业全英文教学探讨——以苏州旅游财经高职 一、高等职业院校酒店管理专业进行全英文教学的现实意义 1、实施全英文教学能满足酒店业对“英语+专业二合一”人才的需求酒店业具有鲜明的服务性和涉外性,特别随着酒店业更深入、全面地与国际接轨,外资酒店品牌不断进驻中国,其竞争焦点已从资源的竞争转向人才,尤其是既精通专业知识,掌握精湛的服务和操作技能,又通晓外语、适应国际市场竞争的复合型、国际型人才的竞争。
但传统的教育模式下,在缺乏英语语言环境的情况下学习英语是我国英语学习者面临的一个困难,也是造成我国英语学习者在长期英语学习后仍然处于“聋哑状态”的原因之一。在旧的教育体系下成长起来的高等职业院校酒店管理专业的学生,自身的英语水平也往往处于“聋哑”状态。
更为严重的是传统的教育模式往往将专业教育与语言教育相分离,就酒店管理专业面言,各大高校在课程设置方面,基本上都是专业课和专业英语分开学习,这就更造成了学生“所学”与将来“所用”的脱节。但全英文教学模式恰恰可以避免这一弊端的产生,学生直接在英语的“沉浸”下学习诸如餐饮服务、客房服务、市场营销等各方面的专业知识,英语与专业完美的结合。
2、实施全英文教学能促进高等职业院校进行教学改革,提高师资水平正如笔者在导语中所述,告诉发展的酒店业向高等职业院校提出了培养更高层次人才的要求,而回应这样的要求,也是高等职业院校所必须做的工作。高职院校在课程设置、教学模式等方面都应及时地做出调整,将全英文教学引入课堂,是高职酒店管理专业进行教学改革的一大尝试。
实施全英文教学与普通汉语教学乃至双语教学相比,对任课教师的教学水平提出了更高的要求,不但要求教师精通专业知识,而且要求教师具备非常高的外语综合应用和组织能力。对教师水平要求的提高,也必将促进教师自身的发展。
二、高等职业院校酒店管理专业进行全英文教学应注意的问题 1、充分考虑与专业难度的协调全英语化教学既然不同于一般的英语语言教育,也不同于通常的专业教育,那么,就存在一个与专业难度协调的问题。由于母语和英语间的差别,全英语化教学必然会带来专业难度,因此,要采取措施适当提高全英文授课的专业难度,使其与中文课程难度持平。
全英语化教学与专业难度协调问题,涉及到三个方面:一是学生英语基础能力,二是教材的选用,三是教学方法。例如:全英语化教学课程以外文教材为主,对专业的难度也会造成影响。
为尽量地减少影响,首先要对外文教材精挑细选,要选择典型地体现国外育人模式和教材编辑方式的、对专业学习和理解外国人思维都有很大帮助的教材;其次可以采用中英文教材并行的方法,以外文教材为主,以中文教材作参考。 2、师资及师资培训问题师资水平是全英语化教学能否达到预期目标的关键。
不具备一流的师资,就会造成教学资源的浪费、学生质量得不到保障,甚至造成全英语化教学的失败,其损失是不可估量的。在全英语化教学过程中面临的主要问题是师资短缺与培训的问题,引进与送出的问题,选拔问题,还可能有合格教师在专业和年龄分布上的矛盾。
解决师资问题可以采取引进来、送出去两种兼顾的办法,并且要有超前性和针对性。 三、苏州旅游与财经高等职业技术学校中澳合作酒店管理专业全英文教学实施现状 1、中澳合作项目的背景苏州旅游与财经高等职业技术学校是经江苏省教育厅批准的首批五年一贯制高等职业技术学校。
旅游管理(酒店管理)专业,更是学校的“王牌”专业。2004年开始,学校开始了与澳大利亚蓝山酒店管理学院的合作,共同培养国际化的酒店管理人才。
2、教材的选择如上所述,在全英文的教学环境下,教材的选择显得尤为重要。学校的中澳合作项目,选用的是澳大利亚的原版教材。
选用此教材的优势在于学生可以接触到最先进的理论和操作知识,并强迫自己“沉浸” 于英语坏境之中;而不足之处也显而易见,教材难度稍大,对于部分英语基础不好的学生,很难掌握,不仅不能帮助其学习,甚至给他的学习造成了障碍,此类学生不得不花大量时间去查词典,背单词,从而分散了他们学习专业知识的精力。针对这一情况,我们采取的解决办法是配合澳大利亚的原版教材,由任课老师编纂校本教材,将学习重点浓缩在校本教材内,从而帮助学习花更少的时间取得更多的学习成果。
3、师资队伍目前,项目内的师资主要由我校和澳方共同组成,澳方派遣教务长常驻项目内部,负责监管教学秩序,学生课程的考查考核,并且澳方派遣专业教师,担任餐饮管理以及前厅操作等核心课程的教学工作。我校派出的师资的选拔工作,从面向全校的招聘开始,经过学校和澳方的联合面试通过,被送往澳洲进行3个月的培训,回国后再进行一个学期的听课,然后才能在项目内担任教学工作,并且不定期地,将进行再次的培训,以保证教师的教学能力能够随时更新和发展。
4、学生实际的学习情况在此项目内学习的学生,与学校其他同专业学生相比,最大的优势是拥有国内以及澳大利亚的双大专文凭,并且英语能力。
2.求一篇旅游管理专业的毕业论文
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旅游管理系统 摘 要:在中国加入WTO以后,中国的市场化程度将会进一步加深,中国企业将面临更多的机会,同时也将面临更大的挑战,酒店业也将在这种复杂的背景中谋求生存。无疑,为酒店业全面树立市场化导向的经营思路,并确立合理的改革方案,将为酒店抓住新的发展机遇,在新一轮市场竞争中获得优势地位,具有重要的意义。
本文在对市场营销的概念及作用进行概述的基础上,分析了北京鑫宇万德福商务酒店营销的现状,存在的问题,并提出了解决的对策。首先讲述的是酒店营销的作用,它包括现代酒店市场营销的概念和在酒店经营中的作用两个方面;然后是酒店市场营销的现状,它包括该酒店市场营销存在的优势和劣势两个方面;再次是酒店在市场营销中存在的问题,主要包括营销计划缺乏有效的保障,计划在执行中缺乏绩效的考核和约束,营销计划缺乏过程管理;最后是加强酒店市场营销的对策,主要包括酒店的营销策略,酒店管理中营销计划有效执行的保障,运用必要的推销工具。
[关键词] 酒店 市场营销 问题 对策 Abstract:After joining the WTO, China's market will get a further deepened extent, Chinese enterprises will face more opportunities, Meanwhile, it will also face greater challenges,.The industry of hotel will also be in this complex context in order to survive. Undoubtedly, The comprehensive set of market-oriented business idea for the industry of hotel , and establish reasonable reform program, The hotel will seize the new opportunities for development in the new round of market competition to find the dominant position, it is of great significance. Based on the concept and useing of the marketing discussed the Beijing Xinyu Wonderful hotel business profile. Analysis of the states of the Beijing Xinyu wonderful business hotel marketing , by the role of marketing, It includes modern hotel marketing concepts and hotel operators. The hotel in marketing faces the existing problems,including the lack of an effective marketing plan protection in the implementation and the lack of performance evaluation, and bound by the lack of marketing process management.Finally, the hotel marketing strengthening measures, including the hotel's marketing strategy, Hotel Marketing Management Program effective implementation of the safeguards is necessary to use the tool [Key words] : hotel marketing question countermeasures 更多详细内容 请登录 刨文网 !! 希望会对你有所帮助!!!!!!。
3.旅游管理专业毕业论文格式,最好搞一篇范文
一、标题 标题是文章的眉目。
各类文章的标题,样式繁多,但无论是何种形式,总要以全部或不同的侧面体现作者的写作意图、文章的主旨。毕业论文的标题一般分为总标题、副标题、分标题几种。
(一)总标题 总标题是文章总体内容的体现。常见的写法有: ①揭示课题的实质。
这种形式的标题,高度概括全文内容,往往就是文章的中心论点。它具有高度的明确性,便于读者把握全文内容的核心。
诸如此类的标题很多,也很普遍。如《关于经济体制的模式问题》、《经济中心论》、《县级行政机构改革之我见》等。
②提问式。这类标题用设问句的方式,隐去要回答的内容,实际上作者的观点是十分明确的,只不过语意婉转,需要读者加以思考罢了。
这种形式的标题因其观点含蓄,容易激起读者的注意。如《家庭联产承包制就是单干吗?》、《商品经济等同于资本主义经济吗?》等。
②交代内容范围。这种形式的标题,从其本身的角度看,看不出作者所指的观点,只是对文章内容的范围做出限定。
拟定这种标题,一方面是文章的主要论点难以用一句简短的话加以归纳;另一方面,交代文章内容的范围,可引起同仁读者的注意,以求引起共鸣。这种形式的标题也较普遍。
如《试论我国农村的双层经营体制》、《正确处理中央和地方、条条与块块的关系》、《战后西方贸易自由化剖析》等。 ④用判断句式。
这种形式的标题给予全文内容的限定,可伸可缩,具有很大的灵活性。文章研究对象是具体的,面较小,但引申的思想又须有很强的概括性,面较宽。
这种从小处着眼,大处着手的标题,有利于科学思维和科学研究的拓展。如《从乡镇企业的兴起看中国农村的希望之光》、《科技进步与农业经济》、《从“劳动创造了美”看美的本质》等。
⑤用形象化的语句。如《激励人心的管理体制》、《科技史上的曙光》、《普照之光的理论》等。
标题的样式还有多种,作者可以在实践中大胆创新。 (二)副标题和分标题 为了点明论文的研究对象、研究内容、研究目的,对总标题加以补充、解说,有的论文还可以加副标题。
特别是一些商榷性的论文,一般都有一个副标题,如在总标题下方,添上“与**商榷”之类的副标题。 另外,为了强调论文所研究的某个侧重面,也可以加副标题。
如《如何看待现阶段劳动报酬的差别——也谈按劳分配中的资产阶级权利》、《开发蛋白质资源,提高蛋白质利用效率——探讨解决吃饭问题的一种发展战略》等。 设置分标题的主要目的是为了清晰地显示文章的层次。
有的用文字,一般都把本层次的中心内容昭然其上;也有的用数码,仅标明“一、二、三”等的顺序,起承上启下的作用。需要注意的是:无论采用哪种形式,都要紧扣所属层次的内容,以及上文与下文的联系紧密性。
对于标题的要求,概括起来有三点:一要明确。要能够揭示论题范围或论点,使人看了标题便知晓文章的大体轮廓、所论述的主要内容以及作者的写作意图,而不能似是而非,藏头露尾,与读者捉迷藏。
二要简炼。.论文的标题不宜过长,过长了容易使人产生烦琐和累赘的感觉,得不到鲜明的印象,从而影响对文章的总体评价。
标题也不能过于抽象、空洞,标题中不能采用非常用的或生造的词汇,以免使读者一见标题就如堕烟海,百思不得其解,待看完全文后才知标题的哗众取宠之意。三要新颖。
标题和文章的内容、形式一样,应有自己的独特之处。做到既不标新立异,又不落案臼,使之引人入胜,赏心悦目,从而激起读者的阅读兴趣。
二、目录 一般说来,篇幅较长的毕业论文,都没有分标题。设置分标题的论文,因其内容的层次较多,整个理论体系较庞大、复杂,故通常设目录。
设置目录的目的主要是: 1.使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解,以便读者决定是读还是不读,是精读还是略读等。 2.为读者选读论文中的某个分论点时提供方便。
长篇论文,除中心论点外,还有许多分论点。当读者需要进一步了解某个分论点时,就可以依靠目录而节省时间。
目录一般放置在论文正文的前面,因而是论文的导读图。要使目录真正起到导读图的作用,必须注意: 1.准确。
目录必须与全文的纲目相一致。也就是说,本文的标题、分标题与目录存在着一一对应的关系。
2.清楚无误。目录应逐一标注该行目录在正文中的页码。
标注页码必须清楚无误。 3.完整。
目录既然是论文的导读图,因而必然要求具有完整性。也就是要求文章的各项内容,都应在目录中反映出来,不得遗漏。
目录有两种基本类型: 1.用文字表示的目录。 2.用数码表示的目录。
这种目录较少见。但长篇大论,便于读者阅读,也有采用这种方式的。
三、内容提要 内容提要是全文内容的缩影。在这里,作者以极经济的笔墨,勾画出全文的整体面目;提出主要论点、揭示论文的研究成果、简要叙述全文的框架结构。
内容提要是正文的附属部分,一般放置在论文的篇首。 写作内容提要的目的在于: 1.为了使指导老师在未审阅论文全文时,先对文章的主要内容有个大体上的了解,知道研究所取得的主要成果,研究的主要逻辑顺序。
2.为了使其他读者通过阅读内容提要,就能大略了。
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1.我国贫困地区旅游业发展思考
2.我国XX地区特色旅游发展的意义及建议
3.我国旅游饭店发展战略思考
4.旅游交通对旅游业发展的推动及完善措施分析
5.我国新兴旅游形式的发展研究
6.自助旅游发展研究
7.提高我国旅游从业人员心理素质的途径分析
8.提高我国导游服务质量的思考
9.旅游景区发展与保护问题思考
10.有关我国旅游消费问题的研究
11.有关我国旅游价格问题的研究
12.自助旅游发展与管理
13.中国自助旅游的特点
14.农家乐旅游发展研究
15.旅游从业人员职业道德探讨
16.论导游回扣的治理
17.旅行社管理中导游工资机制改革研究
18.旅行社管理中的难点与对策分析
19.饭店企业员工流失现象剖析及对策研究(以某某饭店为例)
20.提高现代饭店服务质量的探讨(以某某饭店为例)
21.饭店如何实施个性化服务(以某某饭店为例)
22.饭店人力资源管理与开发创新(以某某饭店为例)
23.饭店节假日营销对策思考
24.饭店如何进行商务旅客客源开发
25.饭店迎宾审美研究
26.导游职业道德缺失的防范与控制
27.旅游服务人员的挫折与心理保健
28.某某县旅游发展思路
29.对提高员工忠诚感,提升酒店价值的探讨(以某某饭店为例)
30.浅谈“细微服务意识的培养” (以某某饭店为例)
31.论加强饭店客房特色经营(以某某饭店为例)
32.论某某饭店的待客之道
33.饭店菜单设计(以某某饭店为例)
34.新的放假制度对我国旅游业的影响
35.高职旅游专业毕业生更快适应酒店(旅行社)工作的研究
36.旅行社旅游线路设计研究
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毕业设计论文之家 文献 参考,旅游,文献 旅游管理专业 浅论永顺老司城的历史文化价值及现代旅游开发(glx69)正文分析错误 关于江西有色金属工业发展循环经济的思考 深度发掘文化内涵促进旅游产业可持续发展 关于旅行社业削价竞争的思考 旅游资源的市场策略探析 试论江西乡村旅游的可持续发展 台湾旅游人力资源发展政策转变之探讨 导游人员职业权益维护及其利益表达 论转变旅游资源开发方式 试论现代服务业与旅游业新增长态势 论工业旅游对城市发展的推动作用 主题旅游城镇竞争力提升策略探析 进一步完善我国区域旅游合作机制 如何整合红色旅游市场 旅游产品开发存在的问题及改进 我国科技旅游发展探讨 风景旅游区经营管理模式探索 国有农场旅游开发思路与产品设计 我国商务旅游的SWOT分析及战略选 旅游地生命周期的本质分析与应用 浅析主题公园与都市旅游目的地吸引力的互动 旅行社品牌战略的实施与经营 旅游产品质量管理探析 景区分散经营与旅游体验的矛盾 塑造旅游产业集群品牌的思考 旅游服务供应链管理初探 杭州休闲产业的现状及发展对策 建设国际性旅游城市的战略思考 欧美国家农业旅游的基本特征 浅谈生态旅游构成要素的双向性 e=1314427 任务中国: /?r=2472588 猪八戒网和任务中国是国内成立最早的威客网站,拥有最多的会员数量和最多任务数量!!! 你可以到这两家威客网站去了解下, 如果你有关于威客的问题可以问我! QQ:353776525。
10.旅游管理毕业论文怎么写
大学生自助旅游探析 摘要] [关键词] 自助旅游是一种时尚的旅游方式。
在旅游消费已经成为大学生热点消费时,大学生自助旅游也随之而生。但在其发展过程中还存在一 系列的问题,针对这些问题,应从配套服务设施的完善、安全建设的加强、高效信息平台的构建、专项服务机构的设立和学生旅游优惠政策 的加强等方面进行探讨,使得大学生自助旅游能够得到社会的广泛关注,繁荣大学生旅游市场。
大学生自助旅游对策 一、大学生旅游的影响因素 二、大学生自助旅游发展现状 三、大学生自助旅游存在的问题 四、大学生自助旅游的解决对策 (一)经济因素 大学生目前大多仍为消费者,没有独立 的经济收入,收入来源主要是父母给的零花 钱,还有其他亲戚给的压岁钱,有些学生也 利用假期打工得到一些收入,但总的来说, 收入来源十分有限,受制于家庭经济状况等 因素,因而在旅游时仍以基本消费为主,只 是花在吃、住、行上,享受型的不多。 (二)时间因素 大学生出游的时间具有明显的季节性特 征。
调查结果显示,多集中在假期较长的寒 假和暑假。旅游平均停留时间为4.8天。
(三)空间因素 大学生的旅游愿望是非常强烈的,但因 为长期生活在学校和家庭范围内,缺少旅游 经验,社会实践能力较弱,出游的顾虑较 多,因此多选择中短线。调查结果显示,大 学生省内游的百分比是59.96%,国内游是 39.62%,海外游为0.42%。
[5]可见,大学生 对旅游目的地的选择符合旅游的距离衰减规 律,即旅游人数随距离的增加而减少。 (一)出游人数越来越多 大学生的出游人数越来越多,接触和了 解外面的世界是他们习惯性的选择。
据对重 庆、昆明、南京三个城市的300名在校大学生 进行抽样调查显示:62.5%的大学生有外出 旅游的经历,19.5%的大学生正准备出游; Troveilok网在线调查也显示:52%的大学生 准备暑假参团旅游或邀几个朋友自游天下。[6] (二)背包族日益受到关注 由于他们背着大包做徒步旅行,因此在 国外被称为backpacker或trekker、hiker; [7]他们通常比较节省,有时也被称为budget traveler,也正是由于这个特点,使他们一直 没有受到国内旅游业的重视。
近几年,随着 自助旅游的发展,背包族也日益受到了关 注。学生族自然是这一群体的主力军。
(三)自助旅游越来越深入人心 具备了一定旅游经验的大学生,越来越 偏向于较为个性化而且具有挑战性的自行出 游。一方面,自助游可以自行选择个性化的 旅游路线;另一方面,自助出行可以得到较 便宜的旅行费用,花费最少的金钱而获得最 大的精神满足。
因此,自助旅游对追求新 奇、体力较好而且文化层次较高的大学生具 有较大的吸引力。 (一)基础配套设施不够完善 随着我国旅游业的全面发展,旅游基础 设施有了很大的发展。
但对于自助旅游者来 说,这一因素仍然制约着大学生自助旅游的 发展,如旅游目的地各景点之间缺乏便利的 公共交通,旺季住宿设施紧张,并且很多的 自助旅游者前往的旅游目的地以及他们所选 择的住宿设施都缺乏预订网络,很难提前预 订房间。 (二)安全问题急待解决 安全问题对大学生来说尤为重要,没有 安全保障,大学生即使有强烈的旅游动机也 无法成行。
2006年的“五一黄金周”期间, 全国发生较大的与旅游相关的安全事故11 起,共有游客19人死亡,23人受伤,90人被 施救,来自全国假日办的统计信息显示,上 述事故,除1起发生在景区内,其余10起均是 散客自助旅游或离团自行活动过程中发生 的。[9] (三)自助旅游信息不够全面 人们现在查询旅游信息的渠道越来越 多,旅游报刊、自助丛书、电视中的旅游栏 目等。
但是这些渠道所提供的信息却不够全 面,真正能为大学生提供的自助旅游信息相 对较少。一些网络开通了酒店预订、机票预 订、旅游线路预订、网上拼团等多项服务, 但必须“在线预订,离线确认,离线付 款”,自助旅游者无法通过网络预订使自助 游更轻松便捷。
[10] (四)旅游企业行为短视 大学生旅游正在成为旅游客源市场的新 宠儿,这已成为不争的事实,但其利润薄、事情多、责任大,许多旅游企业也因此而不 愿涉足这一市场。另外,传统的旅行社产品 多数属于团体旅游产品,对自助旅游的重视 不够。
(五)优惠政策的力度较小 在国外,对大学生旅游有很多的优惠政 策,对开拓学生旅游市场的旅游企业也予以 支持。日本、美国、朝鲜等国对开拓学生旅 游市场的旅行社实行税收、线路设计等方面 的优惠。
[11]而我国大中专学生凭学生证一年 只能坐四次火车,且局限在学校和家庭所在 地之间,对开发学生旅游市场的企业也没有 相关的优惠政策,这在某种程度上制约着大 学生旅游的快速发展。 (一)基础配套设施的完善 无人导游系统的设立。
大学生自助游没 有导游陪同,许多事情都要自己解决。因 此,设立无人导游系统就显得尤为重要。
它 可以帮助自助游者更方便、更安全地完成旅 游活动。无人导游系统主要包括以下三方面 的内容:自助旅游手册,地面标示物,景区 游客咨询中心。
(二)安全建设的加强 健全安全救援系统。目前我国公共救援 体系基本还是空白,救援任务多数时候是由 俱乐部成员、公安及当地政府。
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