醋酸毕业论文

1.急求 年产28万吨醋酸车间工艺毕业设计

毕业设计(论文)是学生毕业前最后一个重要学习环节,是学习深化与升华的重要过程。

它既是学生学习、研究与实践成果的全面总结,又是对学生素质与能力的一次全面检验,而且还是对学生的毕业资格及学位资格认证的重要依据。 一、毕业设计(论文)资料的组成 A.毕业设计(论文)任务书;B.毕业设计(论文)成绩评定书;C.毕业论文或毕业设计说明书(包括:封面、中外文摘要或设计总说明(包括关键词)、目录、正文、谢辞、参考文献、附录);D.译文及原文复印件;E.图纸、软盘等。

二、毕业设计(论文)资料的填写及有关资料的装订 毕业设计(论文)统一使用学校印制的毕业设计(论文)资料袋、毕业设计(论文)任务书、毕业设计(论文)成绩评定书、毕业设计(论文)封面、稿纸(在教务处网上下载用,学校统一纸面格式,使用A4打印纸)。 毕业设计(论文)资料按要求认真填写,字体要工整,卷面要整洁,手写一律用黑或蓝黑墨水;任务书由指导教师填写并签字,经院长(系主任)签字后发出。

毕业论文或设计说明书要按顺序装订:封面、中外文摘要或设计总说明(包括关键词)、目录、正文、谢辞、参考文献、附录装订在一起,然后与毕业设计(论文)任务书、毕业设计(论文)成绩评定书、译文及原文复印件(订在一起)、工程图纸(按国家标准折叠装订)、软盘等一起放入填写好的资料袋内交指导教师查收,经审阅评定后归档。 三、毕业设计说明书(论文)撰写的内容与要求 一份完整的毕业设计(论文)应包括以下几个方面: 1.标题 标题应该简短、明确、有概括性。

标题字数要适当,不宜超过20个字,如果有些细节必须放进标题,可以分成主标题和副标题。 2.论文摘要或设计总说明 论文摘要以浓缩的形式概括研究课题的内容,中文摘要在300字左右,外文摘要以250个左右实词为宜,关键词一般以3~5个为妥。

设计总说明主要介绍设计任务来源、设计标准、设计原则及主要技术资料,中文字数要在1500~2000字以内,外文字数以1000个左右实词为宜,关键词一般以5个左右为妥。 3.目录 目录按三级标题编写(即:1……、1.1……、1.1.1……),要求标题层次清晰。

目录中的标题应与正文中的标题一致,附录也应依次列入目录。 4.正文 毕业设计说明书(论文)正文包括绪论、正文主体与结论,其内容分别如下: 绪论应说明本课题的意义、目的、研究范围及要达到的技术要求;简述本课题在国内外的发展概况及存在的问题;说明本课题的指导思想;阐述本课题应解决的主要问题,在文字量上要比摘要多。

正文主体是对研究工作的详细表述,其内容包括:问题的提出,研究工作的基本前提、假设和条件;模型的建立,实验方案的拟定;基本概念和理论基础;设计计算的主要方法和内容;实验方法、内容及其分析;理论论证,理论在课题中的应用,课题得出的结果,以及对结果的讨论等。学生根据毕业设计(论文)课题的性质,一般仅涉及上述一部分内容。

结论是对整个研究工作进行归纳和综合而得出的总结,对所得结果与已有结果的比较和课题尚存在的问题,以及进一步开展研究的见解与建议。结论要写得概括、简短。

5.谢辞 谢辞应以简短的文字对在课题研究和设计说明书(论文)撰写过程中曾直接给予帮助的人员(例如指导教师、答疑教师及其他人员)表示自己的谢意,这不仅是一种礼貌,也是对他人劳动的尊重,是治学者应有的思想作风。 6.参考文献与附录 参考文献是毕业设计(论文)不可缺少的组成部分,它反映毕业设计(论文)的取材来源、材料的广博程度和材料的可靠程度,也是作者对他人知识成果的承认和尊重。

一份完整的参考文献可向读者提供一份有价值的信息资料。一般做毕业设计(论文)的参考文献不宜过多,但应列入主要的文献可10篇以上,其中外文文献在2篇以上。

附录是对于一些不宜放在正文中,但有参考价值的内容,可编入毕业设计(论文)的附录中,例如公式的推演、编写的程序等;如果文章中引用的符号较多时,便于读者查阅,可以编写一个符号说明,注明符号代表的意义。一般附录的篇幅不宜过大,若附录篇幅超过正文,会让人产生头轻脚重的感觉。

四、毕业设计(论文)要求 我校毕业设计(论文)大致有设计类、理论研究类(理科)、实验研究类、计算机软件设计类、经济、管理及文科类、综合类等,具体要求如下: 1.设计类(包括机械、建筑、土建工程等):学生必须独立绘制完成一定数量的图纸,工程图除了用计算机绘图外必须要有1~2张(2号以上含2号图)是手工绘图;一份15000字以上的设计说明书(包括计算书、调研报告);参考文献不低于10篇,其中外文文献要在2篇以上。 2.理论研究类(理科):对该类课题工科学生一般不提倡,各院系要慎重选题,除非题目确实有实际意义。

该毕业设计报告或论文字数要在20000字以上;根据课题提出问题、分析问题,提出方案、并进行建模、仿真和设计计算等;参考文献不低于15篇,其中外文文献要在4篇以上。 3.实验研究类:学生要独立完成一个完整的实验,取得足够的实验数据,实验要有探索性,而不是简单重复已有的工。

2.醋酸仲丁酯的外文文献,sec

and biologicals (13th ed. 5, pp. 60-65). Chelsea. 1, pp. 170–171). Weinheim, Germany: Lewis.

Altschul, 6th ed;, Ullman's encyclopedia of industrial chemistry (2003. sec-Butyl acetate. In Handbook of environmental fate and exposure data for organic chemists (Vol. sec-Butyl Acetate. In The Merck index: An encyclopedia of chemicals, drugs. (1996), 2009. (Ed.) (2001). Whitehouse Stations, NJ: Merck.

International Programme on Chemical Safety. (2003). sec-Butyl acetate., Vol, Journal of the American Chemical Society, M. J., pg. 1539): Wiley-VCH.

Howard. (1993).

Canadian Center for Occupational Health and Safety;The Reversible Esterification of Carboxylic Acids with Isobutene and Trimethylethylene. Quantitative Studies and Synthetic Applications", H. H, R. (1946). ", MI, 2605-2609.

O'Neil, 68(12). 2-Butyl acetate. Retrieved February 20, from CHEMINFO database"Acetic acid"

3.马上要做毕业论文了,要用到壳聚糖絮凝剂,但是不知道怎么制备,

:①原料预处理:首先将虾壳、蟹壳的肉质、污物等杂质去除,用水洗净,然后干燥;②酸浸:去除原料中无机盐。

将预处理后的虾、蟹壳置于5%稀盐酸中室温下浸泡2h,然后过滤、水洗至中性;③消化:去除原料中蛋白质和脂肪。将酸浸后的虾、蟹壳置于10%的氢氧化钠溶液中煮沸2h,然后过滤、水洗至中性、干燥后即得甲壳素;④脱色:有3种方法,包括日晒脱色,保持微酸湿润条件下,在阳光紫外线作用下用空气中的氧气进行漂白;采用高锰酸钾、亚硫酸氢钠等进行氯化脱色;也可采用有机溶剂如丙酮抽提除去色泽⑤脱乙酰基:甲壳素脱乙酰基。

将甲壳素置于45%- 50%氢氧化钠溶液中在 100- 110℃水解 4h,然后过滤、水洗至中性、干燥得到壳聚糖。

4.请高人帮忙写一篇关于中专生食品生物工艺的毕业论文

微生物的发酵作用对传统酿造食品安全性的影响 摘要:对我国酿造食品的工艺特点和生物转化作用机制进行了阐述,分析了发酵过程中微生物的发酵作用对食品酿造过程中的生 物性污染、化学性污染和物理性污染等食品安全性因素的影响,得出我国传统酿造食品由于微生物的发酵作用经过分解、消除和滤 过等过程使其更具有安全性特征。

关键词:传统酿造食品;发酵作用;食品安全 食品为人类提供营养要素,同时也是微生物生长的天 然培养基。我国传统酿造食品(酱油、酱类、食醋、腐乳、白 酒、酸菜、泡菜等)多以谷类、豆类、蔬菜等为原料,将自然 界的群体微生物引入发酵过程共同作用形成风味独特的 食品。

通过微生物发酵作用引起的生物转化食品具有良 好的品质、感官特性、可消化性和营养价值。 随着现代工业发展,工业“三废”中的有毒有害物质 (如重金属毒物、N-亚硝基化合物、多环芳烃化合物等)在 环境中污染逐渐增多,这些有毒有害物质通过土壤、水体、空气等环境污染酿造食品原料、食品容器和包装材料等。

化学农药、化肥和仓储药剂(如杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植 物生长调节剂、粮食熏蒸剂、防护剂等)通过各种渠道污染 食品酿造原料,作为发酵原料的粮食在生产、加工、贮藏等 环节受到霉菌、细菌、寄生虫等生物污染。本文从我国传统 食品酿造的工艺特点、微生物的生物转化机制对食品污染 的作用进行分析,探究传统酿造食品在发酵过程中的安全 性问题。

1传统酿造食品的工艺特点 我国传统酿造食品历史悠久,经过千百年的实践形成 独特的酿造工艺特点。 1.1敞口固态发酵 传统酿造一般采用固态发酵技术,在添加谷糠或稻 壳等辅料之后进行边糖化边发酵的“双边发酵”工艺,具有 发酵时间长、产品风味浓厚、管理粗放等特点。

整个过程 采用敞口式工艺,充分利用物产资源与自然资源,制曲时 富集各种功能性微生物,驯化和培育了特定的微生物群 落结构体系,将主体微生物与环境微生物融为一体。同时 摸索出一套完整的温度、湿度、酸碱度、通气量、发酵时间 等酿造工艺条件,创立了产品增香与各种加工技术,对创 造我国独特的酿造食品风味和保证产品质量具有十分重 要的作用。

1.2多种微生物共同作用 酿造过程是一个复杂的生物化学反应过程,产品品质 主要取决于多种微生物的协同作用。微生物主要来自于 曲种和环境,包括霉菌、酵母菌、细菌等,各种微生物共栖 生长,赋予醅料复杂而完整的酶系,具有较强的糖化、液化 和蛋白分解能力。

各种微生物在发酵过程中盛衰交替,此 消彼长,协同作用,产生单一菌种所不能比拟的作用。在 发酵过程中水解与发酵交替进行,避免过高浓度底物对有 益微生物和生化反应的负面影响。

发酵时间长,酶促反应 深入而完善,代谢产物丰富多彩,产品风味醇厚、浓郁[1-2]。 1.3多样的产品防腐措施 传统酿造食品采取灵活多样的产品安全措施,一是依 靠代谢产物本身的防腐作用(如白酒是依赖酒精的杀菌作 用,食醋是靠醋酸的抑菌作用);二是利用高浓度的食盐抑 制微生物的生长繁殖(如酱油、酱、腐乳等)。

2传统酿造食品的生物转化机制 传统酿造过程是多种微生物将原料中的淀粉、蛋白质 和脂类等大分子物质转化为产品的各种小分子风味物 质,构成产品的主要成分。酱油的风味物质按其化合物性 质可分为醇类、酯类、酸类、醛类及缩醛类、酚类、呋喃酮类 和含硫化合物等[3-4];食醋中除含有主要成分醋酸外,还含 有糖分、氨基酸、酯、醛、醇、酚、酮类等化学成分[5-6]。

酱油和 食醋等酿造食品的风味物质构成产品特有的色、香、味,其 来源主要是2方面,一是植物原料的“主生物质”(如蛋白 质、淀粉等“,次生物质”如丹宁、芳香族化合物、异黄酮); 二是微生物及其酶对植物原料作用后的代谢产物。此外, 白酒、酱油、食醋等在贮藏过程中各种代谢产物相互作用 形成各种风味物质,据分析酱油含有300多种风味物质[4]。

2.1多糖的转化 传统酿造食品原料的主要成分为淀粉,它在曲霉菌分 泌淀粉酶的作用下分解为葡萄糖。这些单糖一部分作为 霉菌、酵母菌和细菌生长繁殖的碳源和能源,一部分在微 生物的作用下形成发酵产品的各种代谢产物。

由淀粉转化 来的代谢产物包括各种酸类、醇类、酚类以及低聚糖等[7]。 酱油的糖分包括由大豆转化的低聚糖(如水苏糖、棉子糖 等)和由小麦淀粉转化的蔗果三糖、低聚果糖、低聚半乳 糖、低聚异麦芽糖以及低聚木糖等,而酿造食品的酸类、醇 类、酚类等小分子产物是构成产品风味的物质基础。

2.2蛋白质的转化 谷物、豆类等原料中含有一定量的植物蛋白,这些蛋 白质一方面提供各种微生物生长所需的氮源,另一方面被 各种微生物产生的蛋白酶分解生成大小不一的多肽、小肽 和各种氨基酸,使酿造食品富有香气,同时还具有生物活性。 2.3脂类的转化 植物原料中含有一定量的脂类,这些脂类可以作为微 生物生长的碳源和能源,也可以合成一些酸类、醇类、酚类 等风味物质。

还有一些脂肪酸转化为另一种脂肪酸(如缀 合亚油酸是大豆中的亚油酸经发酵而变异的一种结合性 亚油酸,据日本有关资料,它是酱油中含有的一。

5.醋酸的药理是怎样的

本品为含醋酸36%~37%的水溶液,为无色澄明液体,有强烈酸臭味道。

消毒防腐药。 醋酸溶液对细菌、真菌、芽孢和病毒均有较强的杀灭作用,但对各种微生物作用的强弱不尽相同。

一般来说,以对细菌繁殖体最强,依次为真菌、病毒、结核杆菌及细菌芽孢。杀灭抵抗力最强的微生物,用1%的醋酸,最多也只需10分钟,对真菌、肠病毒及芽孢均能杀灭。

但芽孢被有机物保护时,用%的醋酸,则须将作用时间延长至30分钟,才能使杀灭效果可靠。 醋酸可把反刍动物瘤胃内的氨转化为铵离子,从而降低反刍动物瘤胃内的酸碱值,以此用来治疗瘤胃内非蛋白质氮产生的氨毒性。

使用醋酸还可避免马的肠结石的形成。

6.橡胶材料毕业论文

【关键词】 乙烯-醋酸乙烯酯; 甲基丙烯酸锂; 体积电阻; 氯化镧

本论文研究了不饱和羧酸盐甲基丙烯酸锂(LiMAA)对乙烯-醋酸乙烯酯橡胶(EVM)的增强效果,研究了EVM/LiMAA混炼胶的硫化性能以及硫化胶的力学性能、交联结构和形态结构等。本论文研究了稀土化合物氯化镧(LaCl_3)对EVM/LiMAA硫化胶力学性能、电阻率和热稳定性以及交联结构的影响,探索了LaCl_3在硫化胶中的作用效果和机理。通过原位合成技术在EVM纯胶中生成LiMAA,研究结果表明,LiMAA在EVM混炼胶的硫化过程中起了助交联剂作用,随着LiMAA生成量的增加,硫化速度和硫化程度大幅度增加。在硫化剂DCP用量为3份、LiOH/MAA的摩尔比为1/1的条件下,LiMAA生成量为30份时,原位生成LiMAA增强的EVM硫化胶具有十分优异的力学性能,其拉伸强度、100%定伸应力、扯断伸长率和撕裂强度分别可达到30.9MPa、12.2MPa、383%和93.4kN·m-1。扫描电子显微镜(SEM)分析表明,原位合成的LiMAA在EVM硫化胶形成直径约101~102nm的粒子团。选用具有较好综合力学性能的EVM/LiMAA(100/30)体系为基体,研究稀土化合物LaCl_3。更多对硫化胶性能的影响。低添加量的LaCl_3对EVM/LiMAA硫化胶的力学性能影响较小,而高添加量的LaCl_3会显著降低硫化胶的大多数力学性能。LaCl_3的加入,显著提高了EVM/LiMAA硫化胶的热空气老化性能,一定程度上提高了硫化胶的热稳定性。当LaCl_3用量超过10份时,老化后硫化胶的拉伸强度和扯断伸长率的保持率大于90%。LaCl_3的加入显著降低了EVM/LiMAA硫化胶的电阻率。当LaCl_3用量为10份时,EVM/LiMAA(100/变量)硫化胶的体积电阻率降低了两个数量级左右。随着LaCl_3用量增加,EVM/LiMAA(100/30)硫化胶体积电阻率呈先减小后增大的变化趋势,最低可达到3.00*1010Ω·cm。这表明LaCl_3的加入使得硫化胶由绝缘性物质转变为抗静电性物质,但加入量过大反而不利于硫化胶电阻率的降低。因为稀土离子具有强吸水作用,所以本文考察了添加LaCl_3后硫化胶体积电阻率随吸水率增大而变化的规律。结果表明,随着吸水率的增加,硫化胶的体积电阻率急剧下降,硫化胶由抗静电性物质转化为导电性物质。加入LaCl_3的硫化胶吸水率高于10%时,体积电阻率可达104Ω·cm左右。核磁共振(NMR)及傅立叶变换红外光谱(FTIR)分析结果表明,在EVM/LiMAA/LaCl_3硫化胶中La3+可能与MAA-发生了配合作用。这将会减弱Li+与MAA-之间的作用,导致EVM/LiMAA/LaCl_3硫化胶中Li+比EVM/LiMAA中的Li+更自由,从而降低EVM/LiMAA硫化胶的电阻率。本论文由我要毕业代写论文网整理提供,如需转载,请注明出处。

醋酸毕业论文

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