1.谁能用“饮料与健康”为主题写一篇论文
(下面是一些参考资料) 一,碳酸饮料 1、可乐饮料:含有较高的咖啡因,而咖啡因是一种中枢兴奋剂,能刺激胃酸分泌增加,使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快,故经常失眠的人不宜饮用。
2、汽水饮料:不含维生素,也不含矿物质,其主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等,除热量外,几乎没有什么营养成分。 喝碳酸饮料容易使儿童得糖尿病,容易使人得食道癌等。
二、奶饮料 1、牛奶:所有饮料中最具营养,含有丰富的蛋白质和钙、磷、维生素A、B2等。乳糖是牛奶中所含的碳水化合物,能促进人体肠道中有益微生物的生长,因此,牛奶被称作“营养仓库”。
应提倡儿童多喝牛奶。 2、酸奶:在牛奶中加入乳酸菌经保温发酵制成。
乳酸菌能在人体消化道内提高酸性,可以抑制腐败菌的繁殖,促进肠道蠕动,使大便畅通。酸奶是一种较好的营养饮料,特别适宜儿童饮用。
三、茶饮料:茶叶因含有茶单宁、茶多酚等多种成分,对人体具有很好的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外,常饮还有预防冠心病,获得减肥健美等功效。
四、果汁饮料:热量不高,营养成分较为丰富,极富口感。但是果汁饮料中的人工色素也是不容忽视的,若能家庭自制少量的果汁和蔬菜饮料,既不加色素、香精、糖精,儿童又可获得维生素、矿物质和微量元素,何乐而不为。
五、水饮料:是无色无味的饮料,它能促进能量释放和新陈代谢。它的渗透压接近生理盐水,有利细胞吸收,其溶解脂肪的能力大大高于普通水。
(二)适用于儿童饮用的饮料 ⑴ 果汁或果汁饮料 果汁包括原果汁和浓缩果汁;果汁饮料包括果汁稀释后 配制的汽水果汁水等,前者饮用前一般需经稀释,后者一般可直接饮用。果汁既是维生素C的来源,也是胡萝卜素的良好来源。
果汁中矿物质钾也很丰富,儿童由于膳食中蔬菜量少,饮用果汁则可弥补。选择果汁时,应选择近期出厂的产品。
⑵ 矿泉水 矿泉水是指那些具有医疗意义的地下水。但从营养成 分上讲,这些水中主要含一些矿物质和微量元素,像钠、钾、钙、镁、硫等。
儿童饮用矿泉水,可增加矿物质摄入量,有助于生长生育。 ⑶ 乳及含乳饮料 酸奶和牛奶含较丰富蛋白质、脂肪、热能钙、维生素A、B1和B2,含乳饮料有含乳果汁以及一些乳制品,如冰糕,冰激凌等。
目前在我国,蛋白质和钙是儿童膳食中缺乏的两个主要元素。经常喝牛奶、酸奶等饮料不仅解渴,而且由于摄入蛋白质有助于儿童生长发育。
⑷ 固体饮料 由水果等原料制成的固体饮料,含有与果汁一样的营养成分富含维生素C、锌、铁,可供锌或铁缺乏的儿童饮用。正常儿童也可小量饮用。
(三)、不适用儿童饮用的饮料 ⑴ 各种酒精饮料 由于它们含有不同比例的酒精,有刺激消化管道和损害肝功作用,故不适于儿童饮用。 ⑵ 咖啡、可口可乐、茶叶饮料 这些饮料都含有咖啡碱,刺激中枢神经,对儿童脑后发育有不利影响,儿童应尽量少饮或不饮。
⑶ 用人工合成香精、色素和甜味剂配制的汽水 这种饮料含有大量人造食品添加剂,由于儿童各组织器官正处在生长发育中,其消化、解毒、排泄功能较弱,饮用后可能会使某些物质贮于体内组织中,对将来产生不利影响。
2.关于食品营养的毕业论文
原发布者:等123day
食品营养学题目:健康源于细节的斟酌学校名称:学院名称:学生姓名:学号:专业班级:健康源于细节的斟酌摘要:说起养生,其实说的是什么呢,无非就是一份健康,而我们的健康离不开两大要素:足够的食品营养摄入和自身养生知识的积累。想要健康的体格,不仅需要我们保持平和的心态,合理的饮食和规律的作息,最重要的就是上面所说的两大要素。同时,养生和饮食与人的经络和气血密不可分,那么,如何才能够有足够的气血呢?当然就要在饮食、作息等细节上面下功夫,我们不仅要按时作息和自然生物钟保持一致才能走健康之路,还要合季节多吃时令的水果蔬菜以及药材类食物等,让我们能够让身体有足够的气血让我们精神焕发。另一方面,我们要有畅通的经络。这是在告诉我们不管任何季节,适当的运动是不可或缺的,但是同时也要结合其他的方法才能达到养生,以保健康。健康,让我们从饮食、作息、运动、养生等生活细节来保护自己的身体,让我们都能养出一份健康,养出一个好心情。关键字:健康;食品;养生;医疗健康对每个人来说都非常重要,谁都想健健康康的生活,而各种疾病总是不断的充斥着我们的健康。现代的医疗设备比较健全,并且伴随着科技的不断发展,一个个疑难杂症正在迎刃而解,但更多的健康来自我们的生活理念和生活中的细节,因为许多疾病的预防都在于每个微小的细节。饮食的搭配首当其冲,但知道是一回事,付之实践又是一回事。饮食满足身体的各种营养需求,可以提供
3.餐饮渠道固体饮料的现状及发展趋势
近年来,中国饮料市场蓬勃发展,饮料产品百花齐放。2010年全国饮料总产量已近1亿吨,达到9984万吨,连续五年产量增幅达到20%以上。其中固体饮料产品以其方便、快捷、品类繁多的特点,受到越来越多消费者的追捧,形成了一批消费者高度认知的品牌,市场焕发出新的活力,据统计,目前全国规模以上固体饮料生产企业的数量已经达到120家以上。固体饮料在我国起步较早,发展起伏较大,也存在一定的问题,如行业归类不清晰、生产技术、装备技术有待提高、产品创新滞后、餐饮渠道缺乏规范等。为进一步引导行业发展,为企业搭建沟通交流的平台,协会定于2011年4月20-22日在浙江湖州召开“2011中国固体饮料发展研讨会”。经过精心策划与准备,会议日程安排及会务工作等方面已落实、细化,具体会议安排通知如下:一、组织机。近年来,中国饮料市场蓬勃发展,饮料产品百花齐放。2010年全国饮料总产量已近1亿吨,达到9984万吨,连续五年产量增幅达到20%以上。其中固体饮料产品以其方便、快捷、品类繁多的特点,受到越来越多消费者的追捧,形成了一批消费者高度认知的品牌,市场焕发出新的活力,据统计,目前全国规模以上固体饮料生产企业的数量已经达到120家以上。固体饮料在我国起步较早,发展起伏较大,也存在一定的问题,如行业归类不清晰、生产技术、装备技术有待提高、产品创新滞后、餐饮渠道缺乏规范等。为进一步引导行业发展,为企业搭建沟通交流的平台,协会定于2011年4月20-22日在畅迹扳克殖久帮勋爆魔浙江湖州召开“2011中国固体饮料发展研讨会”。经过精心策划与准备,会议日程安排及会务工作等方面已落实、细化,具体会议安排通知如下:一、组织机构 主办单位:中国饮料工业协会协办单位:香飘飘食品有限公司承办单位:中国饮料工业协会固体饮料分会(筹建中)二、会议时间及地点报到时间:4月20日 13:00-22:00会议时间:4月21日 全天参观时间:4月22日 香飘飘公司生产基地会议地点:浙北大酒店 (浙江省湖州市南街507号)三、样品展示为更全面的研究中国固体饮料的发展,协会将收集国内市场出现的固体饮料产品,并在会议期间集中展示,如有意在会议期间展示产品的企业请与协会联系,经同意,企业可免费在会议指定地点进行产品展示。
四、主要会议内容
1、固体饮料研发方向、行业存在问题
北大明德科技发展有限公司
2、反式脂肪酸营养学研究
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
3、反式脂肪酸控制工艺的研究
益海嘉里(深圳)有限公司
4、固体饮料生产企业质量控制等经验介绍
香飘飘食品有限公司
5、GB7718《食品安全国家标准 预包装食品标签标准》讲解
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
6、固体饮料市场新亮点
天宁香精香料(上海)有限公司
7、固体饮料的包装与战略
江苏仅一包装技术有限公司
8、固体饮料国家标准及食品安全国家标准有关情况介绍
中国饮料工业协会技术工作委员会
9、餐饮渠道固体饮料的发展现状及趋势 待定
10、咖啡种植、文化及咖啡固体饮料生产 雀巢(中国)有限公司
11、固体饮料用特色速溶茶粉开发及其应用趋势探讨
大闽食品(漳州)有限公司
12、固体饮料生产环境的质量控制
上海罗丹环保工程有限公司
13、中国固体饮料市场分析及固体饮料的相关应用
超级集团-无锡超科食品有限公司
14、其他报告 五、参会人员固体饮料(包括括餐饮渠道)生产企业、原料、设备、供应商企业的负责人、市场及技术人员,相关科研院所的专家、学者等。六、费用、住宿及交通
4.如何写茶饮料方面的毕业论文
1.想写论文第一步要去看别人写什么,例如中国期刊检索之类的文献网站,看了之后你要找到自己感兴趣的东西,再去进一步挖掘你喜欢的内容,之后就是反复推敲,选择一个小的题目,题目越小越好切记!2.第2步拿着你选择的题目去询问你的导师,向他表述你的想法,征求导师的意见,如此反复,直到你的思路符合导师的想法就可以定题了。
这个时候还要注意你选择的题目又没有跟他人一样的,一样的题目你就要修改你的题目了,技巧是在题目上加:新研究、近期、最近之类定语!!!3.选择好题目之后就是选择题目的扩展方向,这个时候就是把你检索的文献进行对比,挖掘你的思路需要的文献,以及哪些文献的使用性强,组织好自己的论文,一定要多引用。大量的文献纳入到你的论文你写的东西就会很丰富。
5.求一篇《运动饮料发展现状及趋势》的论文,,这是我的毕业论文,,
第一章 运动饮料概述 第一节 运动饮料定义 第二节 运动饮料行业发展历程 第三节 运动饮料分类情况 第四节 运动饮料产业链分析 一、产业链模型介绍 二、运动饮料产业链模型研究报告 第二章 2010-2011年中国运动饮料行业发展环境分析 第一节 2010-2011年中国经济环境分析 一、宏观经济 二、工业形势 三、固定资产投资 第二节 2010-2011年中国运动饮料行业发展政策环境分析 一、行业政策影响分析 二、相关行业标准分析 第三节 2010-2011年中国运动饮料行业发展社会环境分析 一、居民消费水平分析 二、工业发展形势分析 第三章 中国运动饮料生产现状分析 第一节 运动饮料行业总体规模 第二节 运动饮料产能概况 一、2006-2011年产能分析 二、2012-2015年产能预测 第三节 运动饮料市场容量概况 一、2006-2011年市场容量分析 二、产能配置与产能利用率调查 三、2012-2015年市场容量预测 第四节 运动饮料产业的生命周期分析 第五节 运动饮料产业供需情况 第四章 运动饮料国内产品价格走势及影响因素分析 第一节 国内产品2008-2010年价格回顾 第二节 国内产品当前市场价格及评述 第三节 国内产品价格影响因素分析 第四节 2012-2015年国内产品未来价格走势预测 第五章 2008-2010年中国运动饮料行业总体发展状况 第一节 中国运动饮料行业规模情况分析 一、行业单位规模情况分析 二、行业人员规模状况分析 三、行业资产规模状况分析 四、行业市场规模状况分析 五、行业敏感性分析 第二节 中国运动饮料行业产销情况分析 一、行业生产情况分析 二、行业销售情况分析 三、行业产销情况分析 第三节 中国运动饮料行业财务能力分析 一、行业盈利能力分析 二、行业偿债能力分析 三、行业营运能力分析 四、行业发展能力分析 第六章 2010年中国运动饮料行业发展概况 第一节 2010年中国运动饮料行业发展态势分析 第二节 2010年中国运动饮料行业发展特点分析 第三节 2010年中国运动饮料行业市场供需分析 第七章 运动饮料行业市场竞争策略分析 第一节、行业竞争结构分析 一、现有企业间竞争 二、潜在进入者分析 三、替代品威胁分析 四、供应商议价能力 五、客户议价能力 第二节、运动饮料市场竞争策略分析 一、运动饮料市场增长潜力分析 二、运动饮料产品竞争策略分析 三、典型企业产品竞争策略分析 第三节、运动饮料企业竞争策略分析 一、2012-2015年我国运动饮料市场竞争趋势 二、2012-2015年运动饮料行业竞争格局展望 三、2012-2015年运动饮料行业竞争策略分析 第八章 运动饮料行业投资与发展前景分析 第一节 2011年运动饮料行业投资情况分析 一、2011年总体投资结构 二、2011年投资规模情况 三、2011年投资增速情况 四、2011年分地区投资分析 第二节 运动饮料行业投资机会分析 一、运动饮料投资项目分析 二、可以投资的运动饮料模式 三、2011年运动饮料投资机会 四、2011年运动饮料投资新方向 第三节 运动饮料行业发展前景分析 一、金融危机下运动饮料市场的发展前景 二、2011年运动饮料市场面临的发展商机 第九章 2012-2015年中国运动饮料行业发展前景预测分析 第一节 2012-2015年中国运动饮料行业发展预测可行性分析 一、未来运动饮料发展分析 二、未来运动饮料行业技术开发方向 三、总体行业“十二五”整体规划及预测 第二节 2012-2015年中国运动饮料行业市场前景分析 一、产品差异化是企业发展的方向 二、渠道重心下沉 文章由 发酵鸡蛋乳饮料工艺研究(食品科学与工程论文)目录题目摘要及关键词1前言2材料与方法2.1材料2.2设备2.3工艺流程2.4操作要点2.4.1菌种选择及扩大培养2.4.2鲜蛋选择2.4.3牛乳选择2.4。
类别:毕业论文 大小:125 KB 日期:2008-05-01 2、花生冰淇淋生产工艺的研究(食品科学与工程论文) 花生冰淇淋生产工艺的研究(食品科学与工程论文)目录题目Ⅲ摘要及关键词Ⅲ1前言2材料与方法2.1材料2.2主要设备及仪器2.3方法2.3.1配方设计2.3.2工艺流程2.3.3操作要点2.3.3.1原料。 类别:毕业论文 大小:230 KB 日期:2008-05-01 3、金针菇保健饮料的制作(食品科学与工程论文) 金针菇保健饮料的制作(食品科学与工程论文)目录题目(金针菇保健饮料的制作)摘要及关键词1前言2材料与方法2.1材料与设备2.1.1原料2.1.2菌钟2.1.3设备2.2实验方法2.2.1工艺流程2.2。
类别:毕业论文 大小:230 KB 日期:2008-05-01 4、绿茶饮料加工工艺的研究(食品科学与工程论文) 绿茶饮料加工工艺的研究(食品科学与工程论文)摘要:以茶叶为主要原料开发绿茶饮料,着重对茶叶的原料筛选、茶饮料的浸提、澄清及配方进行了研究,通过正交试验来确定最佳配比即(茶水比1:200温度80℃,时间。 类别:毕业论文 大小:126 KB 日期:2008-05-01 5、水蜜桃芦荟复合饮料的研制(食品科学与工程论文) 水蜜桃芦荟复合饮料的研制(食品科学与工程论文)目录题目中文摘要英文摘要1前言2材料与方法2.1原料2.2辅料2.3试验设备3工艺流程及配方3.1工艺流程3.2技术要点3.2.1水的处理3.2.2原料3。
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