众文网1.宴会的设计理念
类型：休闲、商务气息、生态环保、庆典
1、主题明不明确？
2、地方文化特色明不明显？
3、细节设计是否围绕主题，互相呼应？
4、整体感觉是否和谐，有美感 1、餐具
①是否成套？②大小是否合适？③是否精致？④有没有特别之处？⑤筷套、牙签套细节设计
2、布草方面
①颜色搭配是否协调？质地是否优良？③大小是否合适？④餐巾造型是否合理？有没有突出主位？⑤椅套设计是否符合主题整体风格，有没有突兀？
3、选手工装、饰品？
①工装大小、长短是否合适？②颜色、图案、款式是否与主题风格统一？③服装与装饰是否符合餐饮部工作要求？④有没有体现地方、名族特色？⑤有没有多余装饰物？⑥化妆是否适宜？ 1、整体设计效果
菜单不仅点缀了宴会台面，而且反映出主题宴会的情调和特色，与主题牌、筷套、牙签套互相呼应，突显主题。
2、各要素设计
菜单外形、色彩及背景图案选择符合主题，装帧考究，印刷精美，字体规范，字号合适，整齐美观
3、菜品设计
①菜肴道数是否合适？
②荤素、口味、制作方法是否多样化？
③有没有突出名特物产、地方菜？
④排列顺序是否符合宴会出菜规范？
2.生日主题宴会的毕业设计怎么写啊
《让爱做主》主题生日宴会策划方案
一. 隐蔽纪实篇
1.迎妻日隐蔽拍摄，两日后出成片交予客人审阅。
2.车站镜头（等待镜头、寻妻镜头、遇见镜头、拥抱镜头、背影镜头、车上行驶镜头）
3.纪实客人爱妻幼时纪录。
二. 亲友专访篇
1.专访客人、亲朋好友、制作生日当天播放碟片。
2.专访些客人单位基层对客人爱妻祝福。
3.由亲人诉说客人妻子最感人的小故事情节。
4.家人对客人爱妻的期望。
5.采访客人和爱妻之间的感情至深情节。
三. 采访祝福篇
1.了解爱妻愿望后到爱妻愿望最贴切的地点进行拍摄记录。
2.爱妻亲朋给予的祝福及评价。
3.约定亲朋到当天宴会现场。
四. 现场舞美篇
1.一整幅掩盖着的代表客人与爱妻之间至深感情的喷绘背景。
2.字面冷焰火及其灯光辅助《让爱做主》主题生日宴会。
3.由客人送上第一份大礼（521朵玫瑰组成的老婆老婆我爱你）鲜花
五. 浪漫进行篇
1.舞台射出聚光灯蓝光及客人送上的第二份大礼（录制好的车站之恋及其亲友祝福录像）
2.播放主题背景音乐（让爱做主）
六. 感动再现篇
1.客人爱妻在拥抱爱妻后，所有提前邀请的神秘嘉宾统统上场。
2.客人在爆破气球的指令下送上第三份给爱妻的大礼。
七. 让爱做主篇
生日宴会在所有祝福和掌声中伴随着3层蛋糕塔的出现，生日宴会正式开始，这个蛋糕上镶嵌着所有亲朋好友的名字。
让爱做主的音乐再次响起… …
此资料是由百度文库提供，可以借签，灵活运用，相信你也可以写出自己想要的方案出来！加油！
3.中式婚礼设计引言
中式婚礼设计引言？
这是什么东西？什么朝代的习俗啊？
不过，如果不追求细节，纯粹为了突出档次，还是可以写的：
离卦之红爻
盛唐之神思
琴瑟之凤鸣
天作之好合
就这几个字，任凭谁来，都不会提出异议。
也可以解释得清：
离卦之红爻——红色风格布景，取红的寓意，对应八卦中的离卦：利贞，亨。古风携卦意。
盛唐之神思——布景样式，取古盛唐之神韵、风俗。
琴瑟之凤鸣——音乐，取5000年文化之精髓。
天作之好合——环节，复古且创新。
记住：你才是最专业的，而不是新人！
4.如何做一场婚宴设计
我们说细节决定成败，细节体现完美，其实婚礼做来作曲做的就是细节。而这个细节需要现场所有的人通力合作。我们现在的婚礼现场缺乏一种沟通，没有行之有效的一种沟通机制，你干你的我干我的，你那边出现问题跟我没关系，我出现问题你也不会管，没有全盘棋的思想。其实好的婚庆公司这个问题已经解决了。 我们刚才说了，倡导简约，追求精细，我依然觉得在婚礼策划师这个环节就应该注意。这个从简单到复杂，从复杂又回到简单，其实无论是生活还是艺术大都如此。我记得是谁说过这样的话，把简单的问题说复杂了是能耐，是一种能力。但是把复杂的问题说简单了，是一种更大的能力。我们在设计婚礼的时候，是越麻烦越不嫌麻烦，越繁琐我们越高兴，为什么？繁琐、复杂意味着新人可能多花钱。我们不知道我们在婚礼的某件道具上，得到的利润远不及为她做好整场的婚礼。在做好一场婚礼之后，现场的亲朋好友觉得你做的很有品位，他以后可能会再找你，这属于良性的循环。如果我们只考虑到挣钱，现场弄的乱七八糟，道具没有品质，背景脏兮兮，那么虽然你弄得复杂，你挣钱，但你可能只挣这一回钱。
我曾经在理发的时候，听过一个南方理发师说过这样的一句话，这个理发师30多岁，我觉得他说的这句话特别好，他说，开店宁可一人来千回，我们也不愿意千人来一回。有人可能说，一个人一辈子就结一回婚。没错，我们一生可能只为他服务一次，但他周围有很多的朋友和亲戚啊，这是我们一大块世界。这场婚礼做好了，我们后续会来更多客户的，那些回头客远比我们这一次死乞白赖的玩了命得挣他钱都强。
所以，我觉得这种预算，这种婚礼程序的安排，都应该是一个婚礼策划师，全盘考虑的事情。现在的婚礼风格越来越多样性，而作为婚礼策划师要时刻掌握时代的脉搏，你要知道什么样的婚礼现在正流行。当然，我们说的流行并不一定代表有生命力。现在是一个百花齐放、百家争鸣的时代，婚礼也是这样。在这样的一个时代，各种各样的婚礼，我们婚礼策划师都要了解，在为新人设计婚礼的时候，我们才能做到有的放矢。关于婚礼策划师就先谈这些。
5.婚庆策划文案范文
一.结婚日之前：
1.制订和签定婚礼方案
2.代定酒席，代发宴请喜柬（以及其它需代办事物）
3.婚房布置和装饰（包括花卉，气球等）
4.双方父母家适当装饰
5.与新人们沟通婚礼知识和练习仪式
二.婚礼当日：
8:00工作人员到场，包括摄像及摄影师准备全过程拍摄
8:30新娘化装
9:00装饰婚车
10:00婚车装饰完毕，
10:30摄像师，新房摄像，照相
11:00亲友团，摄像照相
11:30迎亲车队出发
12:00新郎到达女方家，迎亲节目开始
12:40新娘被迎娶婆家，婆家礼节活动
13:30外景车队出发
14:00外景节目、摄像、照相
16:00准备喜宴，新人化妆
17:00迎宾
17:30喜宴开始，司仪主持婚礼仪式，幕后工作人员配合
20:30闹新房节目开始
21:30新人在祝福声中与客人告别
21:50摄像师及其他工作人员完成最后的拍摄工作与新人告别
三.结婚日之后：
1.将婚庆摄像过程制作成精美的影碟，并送货上门
2.在首次结婚纪念日，百合花将送上最诚挚和衷心的祝福：一款
浪漫的鲜花和温馨的大蛋糕（地址有变请及时联络我们）
以下是我们为您即将举行的婚礼所做的整场策划和预算：
我们将婚庆将分别用二大类来表述：庆典礼仪类和婚礼布置类.
庆典礼仪类，包括：
1.婚庆整体方案策划和制定
2.婚前代办事务，如代订酒席，代为租车，代发请柬，代为联系外景公园，等等，具体项目可与新人协商制定
3.婚礼当天的统筹安排和整体协调
4.提供婚礼用品的设计和采购
5.婚礼当天酒会上的庆典仪式
6.婚庆摄像摄影全过程及后期制作
6.求一篇酒店营销活动策划方案毕业论文设计
在现代酒店的经营发展过程中，主题营销活动的开展起着不可替代的作用。
可以说酒店的经营活动就是由一个个连续不断的主题营销活动组成的。主题营销活动在为酒店创造可观的经济收益的同时，也为酒店塑造出一定的社会效益。
如何策划一系列便行有效的主题营销活动成为酒店管理中的重要工作。为了让营销活动丰富多彩，酒店策划人员可谓是绞尽脑汁，好在中国的节日多，而酒店则是每逢节日必有活动，从中国的春节到国外的圣诞节。
可是每年的节假日相同、主题活动相似，一年又一年的主题活动做下来，酒店策划人员不禁要问：我们的新创意在哪？如何使酒店的活动策划方案各有特色、逐步提高，既满足个性消费的流行趋势、使酒店永远有新颖感，同时又合理运用公关费用，促进酒店品牌的创建和经济效益的同时提高？我国酒店业基本上已步入了成熟的发展时期，加之酒店产品的无专利性易于模仿，想在主题营销活动上有所创新，不是一件容易的事。而在长期的经营中，一些重要节日的主题活动，慢慢地成为每年酒店经营活动出奇制胜的重头戏。
事不在多，贵于精致。酒店在营销活动过程中，注重知识含量和知识的价值，帮助宾客增加对服务及产品的认识，提高宾客消费素质，引导宾客消费需求，从而达到营销效果，培育和缔造潜在市场，并最终占有市场的目的，这便是知识营销。
知识营销方式与主题营销活动相结合，为酒店在文化氛围的营造及诸多方面赋予了更多的机遇与内涵。赋予主题营销活动文化内涵 主题营销活动，顾名思义，任何一次主题营销活动都是经过营销策划者深思熟虑后而举办的活动，具有特定的“主题”。
而这特定的主题，是需要用文化的手段来向宾客加以阐述的。文化是能给人的精神带来持久享受的源泉，每次主题营销活动的展开，策划者必须认识、选择隐藏在自己所要推出的产品背后的文化即活动“主题”，并以含蓄而易于理解的方法表现出来。
作为一家高星级酒店，知识营销在其主题活动中的运用，主要体现在，酒店不仅要向宾客提供看得见、摸得着的实物消费，更要通过主题活动向宾客宣扬一种文化，一种生活方式，让宾客在文化知识方面受益。比如酒店在举办美食节时，一方面不仅要向宾客提供地道的、可口的菜肴，另一方面对美食节的文化背景也作相关的介绍，在餐厅的布景上力求营造出一种当地的风俗民情气氛，让宾客切身感受到自己身处在一种异地文化的氛围中。
人们常说，到五星级酒店吃的是一种文化，因而，作为高星级酒店主题营销活动发展的趋势，知识营销手段必然会成为酒店策划者爱不释手的宠儿。精心布置活动展台，以文化烘托主题。
一次主题营销活动的举办成功，除了活动内容吸引人外，必要的展台布景也是活动得以制胜的重要因素。主题营销活动的布景，贵在简单扼要，起到画龙点睛之妙处。
如酒店在举办春茶节期间，活动策划者在酒店大堂放置一只巨型的，且古色古香的紫砂茶壶，渲染主题，再设一位女子，轻拂古琴，炒茶师傅现场焙烤茶叶，表演茶道，让茶香之气，古琴之韵，溢于大堂之内。宾客进入酒店大堂后便可得到视觉、听觉、嗅觉上全方位的冲击与享受。
有了这样一种经历，想遗忘怕也不是一件容易的事。活动布景主题要明确，有些酒店为了节省费用，将几个活动的布景合为一起，主题不明晰。
如酒店在圣诞布景时，将春节甚至于元宵节的布景一并考虑进去，柱子用金色的纸裹得严严实实，与圣诞节有关的东西全部放进大堂。一时间，梅花鹿、雪橇、圣诞老人和小木屋都挤在一块。
在棕榈树上喷了一些雪花，再在上面挂几盏大红灯笼。让人分不清到底要过中国的节日还是外国的节日，让人有些啼笑皆非。
主题活动需要宣传，引导需求。这是一个知识信息时代，“酒香也怕巷子深”。
因此，宣传在主题活动中显得特别重要。而知识营销以文化为风骨，易于吸引人们的注意力并为之接受。
酒店销售产品需要宣传，同时慎重选择宣传媒介。在当今时代，传播媒介呈现多样化，不同媒介所针对的受众和辐射范围各有不同。
通过调查不难发现，一些酒店虽然经常在某些媒体广告上出现，但真正起到的效果却并不理想。原因是酒店的目标顾客一般比较分散，而媒体的接受者又相对集中。
对于覆盖整个市场的宣传，酒店应该通过知识营销手段，制造新闻宣传自己，如设法吸引名人、政要入住饭店，以及举办社会反响较大的活动等，频频在媒体亮相，借助新闻宣传扩大酒店影响。即便做广告，也要在酒店主流顾客进入城市的关口，比如机场、车站、码头等处设立户外广告，还可以有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品上门促销，这样才能收到较好的效果。
知识创新，为主题营销活动培育市场，创新尤其是知识创新，是一个企业的生命，追求创新是知识经济中的一个永恒主题。而每次知识创新，又会给予主题营销活动莫大的机遇与发展前景。
比如，作为一个酒店营销策划者，要清楚地知道，并不是每次主题营销活动都必须以盈利为最终目的，有些活动的展开是为了酒店以后开展主题活动及盈利而做准备的。中秋团圆宴每年的预订并不理想，这表明宾客的这种需求不强，还。
7.如何做一场婚宴设计
我们说细节决定成败，细节体现完美，其实婚礼做来作曲做的就是细节。而这个细节需要现场所有的人通力合作。我们现在的婚礼现场缺乏一种沟通，没有行之有效的一种沟通机制，你干你的我干我的，你那边出现问题跟我没关系，我出现问题你也不会管，没有全盘棋的思想。其实好的婚庆公司这个问题已经解决了。 我们刚才说了，倡导简约，追求精细，我依然觉得在婚礼策划师这个环节就应该注意。这个从简单到复杂，从复杂又回到简单，其实无论是生活还是艺术大都如此。我记得是谁说过这样的话，把简单的问题说复杂了是能耐，是一种能力。但是把复杂的问题说简单了，是一种更大的能力。我们在设计婚礼的时候，是越麻烦越不嫌麻烦，越繁琐我们越高兴，为什么？繁琐、复杂意味着新人可能多花钱。我们不知道我们在婚礼的某件道具上，得到的利润远不及为她做好整场的婚礼。在做好一场婚礼之后，现场的亲朋好友觉得你做的很有品位，他以后可能会再找你，这属于良性的循环。如果我们只考虑到挣钱，现场弄的乱七八糟，道具没有品质，背景脏兮兮，那么虽然你弄得复杂，你挣钱，但你可能只挣这一回钱。
我曾经在理发的时候，听过一个南方理发师说过这样的一句话，这个理发师30多岁，我觉得他说的这句话特别好，他说，开店宁可一人来千回，我们也不愿意千人来一回。有人可能说，一个人一辈子就结一回婚。没错，我们一生可能只为他服务一次，但他周围有很多的朋友和亲戚啊，这是我们一大块世界。这场婚礼做好了，我们后续会来更多客户的，那些回头客远比我们这一次死乞白赖的玩了命得挣他钱都强。
所以，我觉得这种预算，这种婚礼程序的安排，都应该是一个婚礼策划师，全盘考虑的事情。现在的婚礼风格越来越多样性，而作为婚礼策划师要时刻掌握时代的脉搏，你要知道什么样的婚礼现在正流行。当然，我们说的流行并不一定代表有生命力。现在是一个百花齐放、百家争鸣的时代，婚礼也是这样。在这样的一个时代，各种各样的婚礼，我们婚礼策划师都要了解，在为新人设计婚礼的时候，我们才能做到有的放矢。关于婚礼策划师就先谈这些。
转载请注明出处众文网 » 婚宴策划毕业论文设计