众文网1.牛肉干SWOT分析
SWOT分析法（也称TOWS分析法、道斯矩阵）即态势分析法，20世纪80年代初由美国旧金山大学的管理学教授韦里克提出，经常被用于企业战略制定、竞争对手分析等场合。
SWOT分析模型简介 在现在的战略规划报告里，SWOT分析算是一个众所周知的工具了，同样SWOT也是来自Mckinsey咨询公司的。SWOT分析代表分析企业优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）。
因此，SWOT分析实际上是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。SWOT模型含义介绍 优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较，而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上 。
在分析时，应把所有的内部因素（即优劣势）集中在一起，然后用外部的力量来对这些因素进行评估。（1） 机会与威胁分析（OT） 随着经济、社会、科技等诸多方面的迅速发展，特别是世界经济全球化、一体化过程的加快，全球信息网络的建立和消费需求的多样化，企业所处的环境更为开放和动荡。
这种变化几乎对所有企业都产生了深刻的影响。正因为如此，环境分析成为一种日益重要的企业职能。
环境发展趋势分为两大类：一类表示环境威胁，另一类表示环境机会。环境威胁指的是环境中一种不利的发展趋势所形成的挑战，如果不采取果断的战略行为，这种不利趋势将导致公司的竞争地位受到削弱。
环境机会就是对公司行为富有吸引力的领域，在这一领域中，该公司将拥有竞争优势。 对环境的分析也可以有不同的角度。
比如，一种简明扼要的方法就是PEST分析，另外一种比较常见的方法就是波特的五力分析。（2） 优势与劣势分析（SW） 识别环境中有吸引力的机会是一回事，拥有在机会中成功所必需的竞争能力是另一回事。
每个企业都要定期检查自己的优势与劣势，这可通过“企业经营管理检核表”的方式进行。企业或企业外的咨询机构都可利用这一格式检查企业的营销、财务、制造和组织能力。
每一要素都要按照特强、稍强、中等、稍弱或特弱划分等级。 当两个企业处在同一市场或者说它们都有能力向同一顾客群体提供产品和服务时，如果其中一个企业有更高的赢利率或赢利潜力，那么，我们就认为这个企业比另外一个企业更具有竞争优势。
换句话说，所谓竞争优势是指一个企业超越其竞争对手的能力，这种能力有助于实现企业的主要目标——赢利。但值得注意的是：竞争优势并不一定完全体现在较高的赢利率上，因为有时企业更希望增加市场份额，或者多奖励管理人员或雇员。
竞争优势可以指消费者眼中一个企业或它的产品有别于其竞争对手的任何优越的东西，它可以是产品线的宽度、产品的大小、质量、可靠性、适用性、风格和形象以及服务的及时、态度的热情等。虽然竞争优势实际上指的是一个企业比其竞争对手有较强的综合优势，但是明确企业究竟在哪一个方面具有优势更有意义，因为只有这样，才可以扬长避短，或者以实击虚。
由于企业是一个整体，并且由于竞争优势来源的广泛性，所以，在做优劣势分析时必须从整个价值链的每个环节上，将企业与竞争对手做详细的对比。如产品是否新颖，制造工艺是否复杂，销售渠道是否畅通，以及价格是否具有竞争性等。
如果一个企业在某一方面或几个方面的优势正是该行业企业应具备的关键成功要素，那么，该企业的综合竞争优势也许就强一些。需要指出的是，衡量一个企业及其产品是否具有竞争优势，只能站在现有潜在用户角度上，而不是站在企业的角度上。
企业在维持竞争优势过程中，必须深刻认识自身的资源和能力，采取适当的措施。因为一个企业一旦在某一方面具有了竞争优势，势必会吸引到竞争对手的注意。
一般地说，企业经过一段时期的努力，建立起某种竞争优势；然后就处于维持这种竞争优势的态势，竞争对手开始逐渐做出反应；而后，如果竞争对手直接进攻企业的优势所在，或采取其它更为有力的策略，就会使这种优势受到削弱。 而影响企业竞争优势的持续时间，主要的是三个关键因素：（1）建立这种优势要多长时间？（2）能够获得的优势有多大？（3）竞争对手做出有力反应需要多长时间？ 如果企业分析清楚了这三个因素，就会明确自己在建立和维持竞争优势中的地位了。
显然，公司不应去纠正它的所有劣势，也不是对其优势不加利用。主要的问题是公司应研究，它究竟是应只局限在已拥有优势的机会中，还是去获取和发展一些优势以找到更好的机会。
有时，企业发展慢并非因为其各部门缺乏优势，而是因为它们不能很好地协调配合。例如有一家大电子公司，工程师们轻视销售员，视其为“不懂技术的工程师”；而推销人员则瞧不起服务部门的人员，视其为“不会做生意的推销员”。
因此，评估内部各部门的工作关系作为一项内部审计工作是非常重要的。 波士顿咨询公司提出，能获胜的公司是取得公司内部优势的企业，而不仅仅是只抓住公司核心能力。
每一公司必须管好某些基本程序，如新产品开发、原材料采购、对订单的销售引导、对客户订单的现金实现、顾客问题的。
2.一篇以在超市购物的方法为题目的550字作文
晚上，妈妈一回家就对我说：“子睿，跟我去一趟超市，我要买点东西。”妈妈的话还没说完，我立刻跑去穿鞋。我非常喜欢去超市购物，因为超市里人多，热闹，而且有很多好吃好玩的东西。
我
们刚进超市，见里面的人真多啊，有的买好东西正要出去，有的刚进去准备购物，还有的在排队付费，真热闹！我和妈妈寄放好了东西，就准备去购物。收银台前放
着很多装东西用的篮子和手推车。
我很喜欢推车，所以每次一到这里，我都要问妈妈：“提个篮子吗？”其实心里却想着：推车吧！推车吧！这次不知是哪路神仙显了灵，我还没问，妈妈竟然让我推
一个车子，可把我高兴坏了。我随便推了一辆车，小心翼翼地跟在妈妈后面，开始选购我们需要的东西。超市里的东西琳琅满目，很多人都在细致地选购自己需要的
东西，导购阿姨也在耐心地给顾客们讲解。
我一眼就看见我最喜欢的薯片，立刻丢开车子去捡了两包，然后是牛肉干、巧克力……接着，妈妈带我来到水果区，问我想吃什么水果，我说芒果，妈妈便买了芒果。不一会儿，我们就买了大半车。
我们来到收银台排队等待付钱。每次买完东西，我都要跟妈妈比赛：我们各自找好一支队伍，比比谁先排到收银台，谁先到谁就是赢家。我今天选择的收银员阿姨速度真快，我赢了，哈哈！
我双手提满东西，跟在妈妈身后，依依不舍地离开了超市。
3.包头的牛肉干的作文怎么写
原来啊，因为我最喜欢牵牛花，做事有股子牛的犟劲，特别喜欢吃又鲜又嫩的牛肉，尤其爱吃被我称做美味佳肴人间极品的——牛肉干。
说起牛肉干呀，我的口水就流下了三千尺。那美味呀，好吃得让人爱不释口，香得能让人闻一下就像来到天堂。
你问我迷恋牛肉干到什么程度？算啦，那本姑娘就打破“家丑不外扬”的传统，跟你讲讲吧！我一天不吃牛肉干就会头晕目眩四肢发软，两天不吃牛肉干就会两眼发黑四肢麻木，三天不吃牛肉干，恐怕就得口吐白沫一命呜呼了。以前我考了100分，都会要爸爸妈妈带我去肯德基大饱口福。
可当我遇见了这“可恶”的勾起我体内馋虫的牛肉干之后，考了100分的我便缠着妈妈去步步高买牛肉干。上一次我看了一条生活小常识，说多吃牛肉干对身体有好处。
我乐得差点从床上直蹦到天花板。因为我的“牛肉干主义”终于得到了科学家的证实啰。
4.这牛肉干怎么做的
自制麻辣五香牛肉干 配料： 瘦黄牛肉 500克 生姜 15克 菜油1000克（实耗150克） 熟芝麻油 25克 五香粉 5克 白糖 15克 花椒面 5克 辣椒面 5克 醪糟汁 25克 精盐 15克 味精1克 制作程序： 1、选精黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜，修切成整齐的长方块状，均匀地片成极薄的大张肉片。
将肉片抹上经过炒制磨细的盐，卷成圆筒，放入竹筲箕内，置于通风处晾干血水。将晾的牛肉铺在竹筲箕背面，置木炭小火上烤干水气，入笼蒸半小时，再用刀将牛肉切成5厘米长，3厘米宽的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。
2、菜油烧熟，加入生姜和花椒粒少许，油锅端离火口。 10分钟后油锅再置火上，捞去生姜、花椒粒。
然后将牛肉片均匀的抹上醪糟汁下油锅炸透，边炸边用漏勺轻轻搅动。待牛肉片炸透，即将锅端离火口，捞出牛肉片。
3、锅内留熟油50克，再置火上加入醪糟汁、五香粉、白糖、辣椒面、花椒面，放入牛肉片炒匀起锅后加味精，熟芝麻油拌匀、晾冷即成。 容易出现的问题及解决方法： 缺乏酥脆感。
入口不化渣。这是较为普遍的问题。
这可能一是选料不精，未能选择净瘦肉，肉中含有肥肉、筋络之类材料。制作灯影牛肉必须选择上等精瘦牛肉；二是在加工时未能将筋膜剔尽；三是牛肉片切得太厚；四是油炸温度与时间未能掌握好。
操作时，必须将牛肉片薄、炸透。 佐料太多，主客易位。
灯影牛肉是以牛肉为主，辅之以多种调料的食品。然而一些店家制作的灯影牛肉名不副实，往往调料多于主料，特别是油辣椒放得过多，以致掩盖了牛肉的香酥感，有的就根本没有灯影牛肉的色、香、味、形 说明： （1）中的那步，我没有竹筲箕，抹上盐后就晾在朔料蓝子（有洞的那种）上晾了大概3个多钟（电话粥褒完看了看时间，能明显看着~干~，~红~。
然后就把烤箱预热到350F烘干，大概10-12分钟。这一点说明一下的是，要特别注意，有可能每个烤箱不一样，还有片的牛肉片厚薄也有可能不一样，所以~烤~的时候要注意点。
不要拷糊了。 （2）中的那步，我在做~丝~的时候因为要忙着做晚饭就少蒸了后来那半小时，吃起来好像与蒸两次半小时也没啥不一样。
4、牛肉干做法 先将牛肉切片，加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热，放油（可以兑一点花椒油），下牛肉片， 炒散。
加料酒，一两勺生抽，一勺老抽。加干辣椒，炒炒炒，加姜粉，炒， 加五香粉，炒，加孜然粉，炒，快出锅时加花椒粉，炒至水分干，有香味， 牛肉呈深褐色，关火。
撒一把炒香的芝麻，拌匀，出锅。 注意： 1。
我一直用的是牛腩炒，切大约5毫米厚的片。 2。
这次做的时候直接用了花椒，最后出锅的时候又加了点花椒粉。 3。
建议大家用铁锅炒，加了调味粉以后，很容易粘锅。 原方子在这里： 牛肉买回来是要进行处理的，跟平常的操作一样的，不过我并没有将牛肉过水，也不知道是否可以过水。
当然也要放油了，油要根据自己肉量的多少。但是一定注意要小一点火，有点耐心。
这样就不会出现油烟满屋，麻辣难控的“局面”了。呵呵…… 而且牛肉也会更入味。
将干辣椒，部分花椒（2/3）先放进不太热的油锅，觉得有香味的时候放入牛肉，或者更早一些放牛肉，慢慢弄散。然后我放了姜粉，13香，糖，盐。
然后再放1/3的花椒，炒到牛肉的水分全干（达到你自己想要的干度为止），注意不要糊锅哦。 我的做法并不是按照正规菜谱，只是根据别人的推荐结合自己的实际情况操作的。
因为没见到小话梅出来现身说法，又怕想知道方子的人着急，于是就在这里献丑了。所以大家认为不合适，就按照自己的情况适当调整吧。
相信结果会非常令人满意的，香香哦 牛里脊700克辅料花生仁（炒）150克调料食盐5克冰糖5克葱10克姜5片蚝油10克香叶4片茴香籽30粒辣椒粉3克五香粉5克白芝麻10克1。 牛里脊肉切成条状，放入清水中泡一个小时左右，泡去血水2。
捞出来控干水，冷水入锅，焯去血水3。焯好后用凉水冲出浮沫，再次入锅，加适量清水、姜片和大葱，大火烧开4。
改小火慢炖一个半小时，炖至八成熟的时候，加入少许盐，再炖一会儿5。 炖牛肉的功夫，准备所有的配料，放入料理机打成粉末，不用太细，稍带点点小颗粒挺好6。
炖好的牛肉从汤水中捞出来控水7。锅中放少许油，放入牛肉条，小火不停地翻炒，炒至牛肉干呈一点点的焦黄色，大约需要10-12分钟8。
重新起锅，放少许油烧热，放入冰糖小火炒出糖色，放入炒过的牛肉翻炒9。放入打成碎末的配料炒匀10。
放入蚝油继续不停翻炒11。出锅前放入熟芝麻翻炒均匀即可。
5.手机对身体的危害有多大
手机辐射对人体有没有害？其辐射标准该如何确定？辐射程度能在多大程度上左右手机的销量。对此，马拉松式的争论从来没有停止。可以这样说，任何一个定论，都将冲击我国庞大的手机产业。据统计，目前我国已有手机用户3.53711亿，2008年将达到5亿。自然，上述没有定论的话题，也与3.5亿手机用户息息相关。近期有传闻说，搁置了很久的《电磁辐射暴露限值和测量方法》（草案），将于年底前出台。为此，本报特地组织了系列报道，就这些与厂家、消费者休戚相关的问题展开深入探讨。
“如果不采取措施，将来的医院里，出现的疾病大部分都可能与辐射有关。”10月20日正午，阳光透过窗户照进实验室。狄国庆站立着。他认真而严肃的表情里，隐含着担忧。
狄国庆，苏州大学物理科学与技术学院博士生导师，中科院上海微系统与信息技术研究所客座研究员。从日本名古屋大学工学博士毕业的他，近些年开始关注起辐射这一话题，特别是使用手机所带来的辐射。
“我让我的学生不要用手机，我自己也不大用。如果生活中不得不用，我就建议他们戴上耳机。”狄说。与一些通信产业的专家不同，狄更担忧使用手机带来的风险，“因为从电磁波影响生物体细胞的活性来说，手机会超过其他辐射千万倍”。
辐射悄悄进入我们的身体
“使用手机打电话时，人的眼球就相当于一个接收天线，有多少吸收多少。”
“微波辐射造成热效应，破坏了脑部细胞，相当于把脑部部分‘煮熟了’。”
精通电磁波辐射的狄教授，对手机等辐射源给他的生活带来的潜在影响，比别人有着更深的体会。“电磁波辐射，会产生热效应。当身体受到电磁波辐射时，首先的反应是出现发热症状，而发热则会破坏生物体的细胞和组织。”狄说。
据了解，生活在电子化环境里，这种电磁辐射无时无刻不在影响着我们的身体。当我们用手机打电话时，音频信号经过手机转换为高频率的电话号，然后通过天线以电磁波的形式发射出去，这时在手机附近就会产生较为强烈的电磁辐射。即使我们本人没有打电话，也难以避免不受辐射影响。辐射悄悄地被我们的身体吸收。
“使用手机打电话时，人的眼球就相当于一个接收天线，有多少吸收多少。”狄国庆形容说。据他介绍，当我们把手机放到耳朵边打电话时，电磁波就开始对我们的面部进行着辐射。不可避免的是，一部分电磁波开始进入我们的大脑。而在我们头部，不同部位对电磁波有着不同的反应。眼球则更容易吸收电磁波，并且其散热功能差，则很容易引起白内障等疾病。
狄的说法，得到以色列研究人员的证实。以色列科技学院的研究人员选择了与人眼构造相似的雄性小牛做实验。两周后发现，暴露在微波辐射下的晶状体，聚焦能力会减弱，而停止暴露后，晶状体的损伤会逐渐复原。并且，还会造成晶状体组织内部形成泡沫，泡沫不会随着时间的流逝而消失。今年8月份，该小组对外公布研究结果称，长期接触手机的微波辐射，会使眼部组织出现白内障等先兆，同时还干扰聚焦能力。
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