1.旅游专业毕业论文
33、[旅游管理]浅析导游员的带团技巧
内容摘要:作为一名导游,在为客人提供服务的过程中,由于你的接触范围很广因此你好处理好旅行社、游客、全陪、司机以及其他接待单位和人员的合作关系。同时你要努力培养、提高自我的管理能力。那么什么是带团技巧呢。
类别:毕业论文 大小:23 KB 日期:2008-05-15
35、[旅游管理]甘南地区旅游交通的发展研究
摘 要交通是旅游的重要组成部分,两者密不可分。旅游交通作为旅游业的重要构成成分,承担着实现旅游者旅游行为的连接和承载作用。甘南地区有特殊的人文自然景观,独具特色的民族风情,丰富多彩的宗教文化。
类别:毕业论文 大小:334 KB 日期:2008-05-08
37、[旅游管理]社区旅游对原居民生活的影响
摘 要社区旅游是继生态旅游之后提出的一个新概念,其主要强调在对旅游进行可持续发展的开发中,将社区纳入到考虑因素之中,即在旅游开发过程中不仅考虑旅游景观、旅游环境等因素,而且考虑到了旅游目的地的社。
类别:毕业论文 大小:44 KB 日期:2008-05-07
38、[旅游管理]适应网络化销售的旅行社形态及运作模式研究
摘要在几乎是任何领域和行为方式都受到互联网络影响的今天,旅游活动的所有环节和参与主体不可避免地因这种影响而发生改变。如何去适应人们生活方式和经济活动方式的变化,甚至是利用这种变化创造新的商机是当前旅游。
类别:毕业论文 大小:227 KB 日期:2008-05-07
39、[旅游管理]试论基于移动通信技术的旅游信息平台的构建
【 摘 要 】 本文从现代旅游业的信息依赖性出发,分析了现有“互联网-计算机”旅游信息平台的的缺陷,进而探讨了基于移动通信技术构建旅游信息平台的可能性及实现形式,并对移动旅游信息平台进行了结构设计。。
类别:毕业论文 大小:20 KB 日期:2008-05-07
43、[旅游]浅析旅游对民族节日的负面影响
开题报告+论文+综述内容提要:随着旅游业的飞速发展,民族节日作为民族文化的重要组成部分,被开发成旅游项目已成为一种趋势。这是由于我国民族节日众多,内容丰富,是一项珍贵的人文旅游资源,对旅游者有着巨大的。
类别:毕业论文 大小:32 KB 日期:2008-04-17
44、[旅游]导游的薪酬制度
开题报告+论文+综述内容提要:导游薪酬制度是影响导游服务水平和质量的重要因素,导游人员的服务水平和努力程度如何,在很大程度上取决于他们所得到的薪酬和待遇。当前由于我国旅游市场尚不规范,导游的正当权益得。
类别:毕业论文 大小:30 KB 日期:2008-04-17
2.旅游专业毕业论文写作
旅游专业毕业论文三步曲 毕业论文是旅游专业本科生完成本科阶段学业的最后一个环节,是总结性独立作业,目的在于总结学习专业的成果,培养综合运用所学旅游学理论知识解决实际问题的能力。
从文体而言,它也是对旅游专业领域的现实问题或理论问题进行科学研究探索的具有—一定意义的论说文。 大家知道,旅游学科是一门经济管理类应用学科,其独特的产业地位使它的学科理论一分为二,一部分是从其他相关学科移植过来的理论,一部分是从旅游实践中总结出来的理论。
同时,旅游业又是一个关联度强,影响面广,带动作用大的产业。因此,大学毕业生要想研究旅游学科理论,撰写出一份合格的毕业论文,就必须掌握一定的理论性知识和实践性知识,并在老师的指导下,较好地驾驭理论与实践相结合的研究和写作过程。
本文就如何撰写毕业论文作简要论述,供参考。 完成毕业论文的写作通常包括以下三个步骤:选择课题、拟定提纲、撰写文搞。
一、选择课题 选题是论文撰写成败的关键。因为,它是论文撰写的第一步,它实际上就是确定“写什么”的问题,亦即确定科学研究的方向。
如果“写什么”不明确,“怎么写”就无从谈起。选好课题是毕业论文成功的一半。
不过,毕业论文的选题不同于一般科研选题,还不仅仅是“写什么”的问题。从大外讲,它是事关一个人的专业方向、职业生涯和事业领域的事情。
因此,一个有责任心和事业心的学生,对选题应持认真慎重的态度。 要想较好地完成选择课题步骤,应注意以下三方面: 1、要坚持选择有科学价值和现实意义的课题。
毕业论文课题研究的目的是为了运用自己所学的理论知识去认识社会、改造社会,以推动社会的不断进步和发展。因此,毕业论文的选题,必须紧密结合旅游业发展的社会需要,以促进旅游业发展和解决旅游业现实存在问题作为出发点和落脚点。
选题既要观点正确,方向正确,还要尽其所能追求新颖和创新,预见其应具有的理论价值和对现实的指导意义或推动作用。具体地说,考生可从“破”、“立”、“补”三个角度来选题。
(1)从现实存在的问题中选题。学生要运用所学的旅游专业理论的科学知识,去寻找和发现旅游业中存在的弊端、谬误和急待解决的问题。
即所谓“破论”。 (2)要从寻找科学研究和实践操作中的空白处或边缘领域中选题。
旅游学科是一个新兴的正在完善中的学科,存在许多理论和实践的空白,旅游专业学生应有独特的眼光和超前的意识去思索,去发现,去研究。即所谓“立论”。
(3)要从寻找现有理论研究的不足处和错误处选题。旅游学理论既然是正在完善中的学科,在前人已提出来的研究成果中,必然存在许多不完善的地方。
并且许多理论随着社会的发展,需要不断丰富、完善和发展,这种补充性或纠正性的研究课题,也是有科学价值和现实指导意义的。所谓“补论”。
一般来说,宜实不宜空,宜具不宜泛。 2、要根据自己的能力选择切实可行的课题。
撰写毕业论文是一种创造性劳动,毕业生不但要有个人的见解和主张,同时还需要具备一定的主、客观条件。学生在选题时,还应结合自己的特长、能力、兴趣及所具备的客观条件来选题。
具体地说,考生可从以下三个要素: (1)要有充足的资料来源。“巧妇难为无米之炊”,在缺少资料的情况下,是很难写出高质量的论文的。
选择一个具有丰富资料来源的课题,对课题深入研究与开展很有帮助。 (2)要有浓厚的研究兴趣。
学生应选择自己感兴趣的课题,可以激发自己研究的热情,调动自己的主动性和积极性,能够以专心、细心和耐心的积极心态去完成。 (3)要适合自己的特长和能力。
选题的大小难易应取决于学生自己的特长和能力,量力而行。 3、要能结合自己选择的专业方向、职业前程和事业领域的选题 旅游学科具有明显的专业方向。
从大学科理论上可分为经济类、管理类、文化类,从小学科理论上又可分为经济学、市场营销学、行业管理、企业管理、经营学、财会学、心理学、规划学等;从行业理论又划分为酒店管理、景区管理、旅行社管理等。据以往的经验,毕业论文的选题往往是具有明显的专业方向选择倾向。
特别是对有心继续深造的同学尤其如此。同样,旅游学科还面对着不同的职业。
景区、酒店、旅行社、行业管理、旅游规划、旅游教育等。 从就业实际来看,用人单位往往很注意应聘者的毕业论文专业方向。
因此,学生无论能力水平高低,都应有自己的业务方向,也要考虑毕业后的工作选择和事业领域。 总之,既要选择那些有科学价值和现实意义的、切实可行的课题,又要考虑自己的专业方向定位,为以后的职业生涯和事业领域打下一个基石。
(未完待续)2003/03/14 二、研究课题 选好课题后,接下来的工作就是研究课题,研究课题一般程序是:搜集资料、研究资料、明确论点和选定材料,最后是执笔撰写、修改定稿。 1、研究课题的基础工作——搜集资料。
学生可以从查阅图书馆、资料室的资料,做实地调查研究与观察等三个方面来搜集资料。搜集资料越具体、细致越好,最好把想要搜集资料的文献目录、详细计划都列出来。
首先,查阅资料时要熟悉、掌握图书分类法。
3.毕业论文选题 旅游管理方向
1、论旅行社对散客的服务方式 2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响 3、导游服务中的常见问题及对策分析 4、论民俗特色旅游的开发 5、旅游网络预定系统的战略研究 6、文化旅游与文化市场建设 7、谈挖掘旅游资源的文化内涵 8、主题公园高效益的成因探究 9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用 10、论城市在旅游事业中的地位与作用 11、关于旅游对环境影响问题的思考 12、浅析影响现代旅游业发展的因素 13、整体产品观念在旅游业中的应用 14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用 15、论自然保护区旅游的持续发展 16、创造性思维在旅游业中的应用 17、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式 18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义 19、关于商用旅游信息系统的总体构想 20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题 21、旅游与社会互动关系初论 22、旅游动机形成的影响因素研究 23、论导游的品质对服务的影响 24、生态旅游及其类型浅析 25、生态旅游与可持续旅游发展 26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究 27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用 28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策 29、旅游广告媒体对旅游的影响研究 30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析 31、旅游业的社会弊端及其治理 32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用 33、论旅游饭店集团的成长方向 34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析 35、生态旅游绿色营销的产品策略分析 36、浅论我国商务旅游开发 37、浅论导游人员的基本素质 38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新 39、发展旅游观光农业问题初探 40、旅游企业品牌战略探讨 41、中国旅游教育与培训面临的问题和对策 42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护 43、旅游购物的投诉心理及服务对策 44、饭店服务人员个人能力培养途径 45、饭店文化对员工行为的影响探讨 46、旅游保险中的常见问题及对策研究 47、浅析我国国有饭店的现状及发展趋势 48、旅游业的网络营销发展态势及对策 49、旅游目的地形象的传播策略初探 50、旅游开发中人文景观建设若干问题的思考 你参考一下把。
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4.急需一篇关于导游服务性质的毕业论文资料和论文范文
导游服务质量问题的根源分析与对策研究 [摘要]本文借鉴管理学的利益相关者理论,从游客感知视角探讨了我国的导游服务质量问题,提出导游服务质量管理是一个系统工程。
把矛头单一地指向导游有失公允;导游服务质量问题的根源在于导游与其利益相关者间的利益失衡。而调整失衡关系的根本在于改革管理体制,完善制度保障。
[关键词]利益相关者理论;游客感知;导游;服务质量 一、引言 导游服务质量问题已成为我国旅游服务质量的一块“短板”。根据管理学的木桶原理,一块短板将减少整个木桶的容水量,导游服务质量低劣降低了我国旅游服务的整体质量,必须引起重视并重点研究解决。
国内很多学者和业内人士,从如何提高导游人员素质和加强对导游人员管理的角度对此问题进行了大量有益的研究,并提出了不少有价值的观点;但目前旅游市场上出现的种种不良现象说明我国的导游管理仍然存在很多问题,而且到了非下大工夫整治的程度。笔者认为,导游服务质量管理是一个系统工程,把矛头单一地指向导游有失公允;导游服务质量问题的根源在于导游与其利益相关者间的利益失衡,而调整失衡关系的根本在于改革管理体制,完善制度保障。
二、导游业务利益相关者的界定 1、旅游利益相关者研究 利益相关者(stakeholder)理论最初源于管理学,它极大地挑战了以股东利益最大化为目标的“股东至上理念”,认为企业应是利益相关者的企业,包括股东在内的所有利益相关者都对企业的生存和发展注入了一定的专用性投资,同时也分担了企业的一定经营风险,或是为企业的经营活动付出了代价,因而都应该拥有企业的所有权。20世纪80年代,强调企业经营管理中的伦理问题和面向可持续发展目标的利益相关者理论开始引入旅游研究领域,用于解决世纪末旅游业所面临的种种困惑,并衍生出了“旅游利益相关者”术语。
1999年10月1日世界旅游组织大会在其第十三届会议通过的《全球旅游伦理规范》中明确使用了“利益相关者”一词,提供了旅游业发展中不同利益相关者行为参照标准。21世纪初我国旅游学界引入“利益相关者”概念,开始用于区域旅游规划实践中,如张伟、吴必虎在四川乐山市旅游规划中,与联合国城市管理项目合作,使用利益相关者理论来构建一个定性与定量相结合的框架体系,在我国旅游规划方面进行了新的有益的尝试。
目前,国内外学者对旅游利益相关者问题的研究主要集中在以下4个方面:旅游利益相关者的界定及分类;旅游规划、管理与营销中的利益相关者问题;旅游环境伦理与可持续发展中的利益相关者问题;社区旅游及其协作中的利益相关者问题。而鲜有学者将其应用于旅游服务和导游服务质量管理研究。
笔者通过中国知网对“利益相关者”和“旅游”主题进行了检索,仅查到:夏赞才(2003)在珍·罗宾逊(Jane Robson)和艾·罗宾逊(Ian Robson)提出的旅游经营商所涉及的12类利益相关者图谱基础上,以利益性质、关系程度及影响力为定性因素,构建了一个由核心层、战略层和外围层所组成的“旅行社利益相关者基本图谱”;郑永贤(2005)对利益相关者价值导向的旅行社核心能力构建进行了探讨;郭鲁芳、金慧君(2006)就旅行社及其核心利益相关者均衡发展机制进行了研究;金慧君(2005)对国内旅游团利益相关者的非均衡关系进行了分析,认为导游、游客、旅行社、购物商、导游服务中心及旅游政府部门构成了当前国内旅游团的直接利益相关者,其中,导游、旅行社、购物商及游客处于核心利益相关者地位,导游服务中心和旅游政府部门处于蛰伏利益相关者地位;徐其涛、黄金铸(2007)提出解决当前中国普遍存在的导游管理问题应充分考虑各利益相关者的利益诉求,可以通过建立完善的导游薪酬和激励机制,引入“银发导游员”塑造全新的导游形象,充分发挥旅游协会职能的方式最终实现其利益格局均衡发展。 2、导游与其利益相关者的界定与分类 根据弗里曼的定义,利益相关者指“任何能影响组织目标实现或被该目标影响的群体或个人”。
据此,笔者构建了导游业务利益相关者基本图谱(图1),认为导游、游客、旅行社、旅游供应商、旅游车司机、导游服务中心、旅游当局、政府部门、媒体组织和普通大众构成导游业务的利益主体,并根据它们实现利益要求的紧迫性、与导游业务活动的密切关联性及对整个活动的影响力或重要性将其划分为核心利益相关者、重要利益相关者和外围利益相关者。其中,核心利益相关者是导游服务过程中不可或缺的群体,与导游具有紧密的利害关系,甚至可以直接左右导游的生存和发展。
重要利益相关者与导游形成了较为密切的关系,导游是他们监督、服务的主要甚至唯一对象。在导游正常履约的情况下,他们也许只表现为一种导游的显性契约人或监督、服务主体而已;然而,一旦其利益要求没有得到满足,抑或相关决策未得到有效贯彻和实施时,他们可能就会从蛰伏状态跃升为活跃状态,从而直接影响导游的生存与发展。
外围利益相关者,导游并非他们服务或监督的唯一对象,而只是其众多“交易对象”中的一类。在导游看来,他。
5.校企协作促进师资队伍的建立 旅游管理论文
职业院校的教员队伍不只要可以讲授普通专业理论学问,而且要可以指导学生停止专业技艺的锻炼,这就是人们通常所说的“双师型”。目前,由于职业院校的快速开展,教员队伍建立明显滞后。很多教员旅游理论学问方面十分丰厚,但短少在旅游企业实践工作的经历,其旅游管理专业教学与旅游企业请求脱节,一个“双师型”教员的生长需求时间的沉淀和实战经历的积聚[1]。
1.2 人才培育需求的高投入与教育经费缺乏的矛盾
职业教育带有鲜明的职业岗位性,必需具有个性教育,也就是要增强理论性环节教育,增强职业才能的培育,使之顺应消费、建立、管理、效劳一线的需求。增强理论环节,必需要有能满足学生停止理论教学的环境和条件,需求经费和设备的大量投入。近几年职业教育范围疾速扩展,虽然我国对教育投入的总量不时增加,但是生均占有教育经费数目前仍相对缺乏。经费投入缺乏仍是搅扰高等职业教育安康开展的重要要素。
1.3 范围开展与学生就业的矛盾
旅游管理专业毕业的学生进入社会后的就业状况如何,对旅游管理专业的生存与开展有重要影响。笔者在调研中深切地感到,但凡与企业分离严密的学校,其毕业生就业状况就好,培育的学生质量就高,受社会和企业欢送和承受的水平也高。
2 “校企协作”对开展旅游管理专业的 作用
2.1 校企协作促进师资队伍的建立
质量的关键是师资。培育具有扎实的理论学问和较强的理论才能的学生,必需有高程度的教员。职业教育需求的是既懂理论又会理论的“双师型”教员。由于遭到过去“重理论、轻理论、轻技术”的影响,培育的人才理论有余,理论才能缺乏。旅游管理专业的教员也存在着处理实践问题才能相对较弱状况,与理想请求还存在不小的差距,多数教员缺乏实践经历。在与旅游企业协作的过程中,学院能够组织教员到旅游企业学习,及时理解和控制旅游企业对所需人才的请求,教员把控制的理论学问与理论更好地分离起来;也能够从旅游企业中引进一些专业根底扎实、有丰厚经历的旅游管理人员来学校担任兼职教员或实习教员,从而优化师资队伍的整体构造[2]。
2.2 校企协作促进教学变革和专业建立
教学专业化请求旅游院校要打破传统的决策程度,深化调查研讨、吸收旅游企业、旅游协会等专家参与,对旅游业的开展方式、开展趋向、专业就业等状况停止剖析毕业论文网、研讨,与学校一同对专业培育目的、专业岗位学问、技艺请求等停止论证,做出决策。
1)经过校企协作专业办学指导方向更明白。旅游管理专业以培育学生理论才能为主线。因而,在课程体系设计中,根底文化课以够用、适度为准绳;旅游专业理论以实践、适用、理论、实效为准绳,应大幅度增加实训教学。
2)专业设置市场化。学校正学生的专业教育、道德教育、成才教育等诸多方面充沛采用旅游企业的意见,不只能取得真实的市场需求信息,也能有效地补偿课本学问落后与社会开展的缺乏,完成课堂教学的创新。学校依照旅游市场的导向的需求设置专业和课程,培育出来的旅游管理专业人才干够疾速地顺应岗位需求。
3)教学具有针对性。学校与旅游企业的协作也包括让旅游企业参与制定人才规格、课程方案、评价规范等方面,使学校的培育目的愈加明白。克制教学内容的老化、教育办法落后、人才培育与社会需求和开展相脱离等方面的弊端,激起学生的学习积极性。
2.3 校企协作促进学生就业
“校企协作”能为旅游管理专业的学生提供实习和就业的时机,学生能在理论中学习,控制技术、进步才能。以我校为例,学校每年一次的导游员大赛,约请了本地多家游览社的参与,游览社的经理们也担任评委,有的游览社会借机选择所需人才。旅游企业的参与极大地调动了学生参与竞赛的积极性,经过竞赛又进步了理论才能。学生入学不久就会由学院布置到旅游企业参观,停止行业认知培训,并在旅游旺季和毕业前到旅游企业实习。因而,我校的毕业生都具有很多带团经历和处理实践问题的经历和才能。校企协作不只让学生学到了理论经历,也大大进步了学生的就业率
6.旅游管理毕业论文
摘要 一、开发大学生旅游市场的可行性 1.大学生旅游动机强烈 大学生作为较高学历者,他们的知识及各方面的素养都较高,易接受新事物,旅游动机十分强烈。
据调查显示,被调查者中80.8%的人对旅游兴趣浓烈,14.2%的人回答可有可无,只有5%的人表示反对,可见旅游已是大学生最为喜爱的休闲方式之一[1]。 2.大学生闲暇时间较多 我国大学生除了有法定的节假日外,还有传统的寒暑假,大约有172天假期,约占全年的47%;此外,教育部门还为大学生提供许多社会实践和自我学习时间。
因此,大学生有非常充裕的时间旅游,并且在旅游时间的选择上有很大的自由度。 3.大学生旅游可支配收入日益增多 以往由于大学生的旅游消费水平较低,旅游企业可获经济效益较低,造成大学生旅游市场不受重视。
现今,由于家庭的经济支持增加、参加勤工俭学、各种奖学金支持等原因,大学生经济状况得到了很大改善,大学生已经初具出游的经济条件。据新华网报道,旅游消费已是大学生消费的热点,如武汉大学生一年的旅游费用最高达到1000元以上,最低的也在100元左右。
4.旅游基础设施日趋完善 我国旅游业经过20多年的发展,已经具备了相当规模,基本能满足中国旅游市场发展的需要。其中青年旅馆、大学生旅游网等与大学生旅游市场相关的旅游基础设施开始崭露头角,并得到市场的肯定,如第一家青年旅馆于1998年在广东肇庆七星岩景区建立以后,相继在北京、上海、大连等城市开设了20多家分馆,初步形成一定规模网络体系。
这都为大学生旅游市场的开发提供了一定的物质基础。 可见,开发大学生旅游市场是完全可行的。
旅游企业只要根据大学生旅游市场的特征,采取合理的开发策略,必将会形成“井喷式”的大学生旅游热潮,其潜在的经济效益必定被激发,形成一定的规模效益。 二、大学生旅游市场的特征 大学生旅游市场是旅游市场的一个特殊细分市场,它具有较明显的消费群体特征雷同的特点,这使企业在开发的过程中易于降低开发成本。
但同时它还有着区别于其他旅游细分市场的特征: 1.注重价格,讲究经济,相对更加重视旅游经历 大学生目前大多仍为消费者,可用于个人自由支配的资金不多,属于非强势消费群体,因而对价格较为敏感,在旅游过程中对物质要求不高,讲究经济实惠,特别是吃、住方面只要得到基本满足即可。此外,大学生长期在学校生活,对外面的世界充满好奇,旅游中的各种经历都是他们津津乐道的事,因而他们更加重视旅游过程中的经历和感受。
2.旅游目的地的选择以短期、邻近地区、自然风景类为主 由于在校大学生受经济条件限制,他们的出游多以短期到邻近地区为主。《中国旅游报》对北京高校的专项抽样调查显示,大学生选择出游天数多以2~4天为主,比例总和占74.7%[2]。
因大学生生活经历少,对学校和家庭以外的事物新奇,他们旅游时多选择与日常生活反差较大的自然风景类的旅游目的地[1]。 3.出游方式多以自组群体为主 大学生的自我意识和独立意识较强,外出旅游多不愿受限于现行的旅行社线路和组团安排。
因而一到假期,高校就会出现五花八门的寻“伴”旅游启事。有关调查也证实,大学生出行外地喜欢结伴而行,在人数组合上以2—7人居多,达到74%,其性别构成上是两性搭配占绝大多数[2]。
4.出游顾虑较多 大学生旅游愿望非常强烈,但因其长期生活在学校和家庭的范围内,缺乏旅游经验,社会实践能力较弱,出游顾虑较多。《中国旅游报》对北京高校的专项抽样调查表明,大学生出行最担心的问题依次是:安全问题(占40.1%);购车船票问题(占34.9%);食宿问题(占26.6%);健康问题(占9.5%)[2]。
尤其女生作为其中的弱势群体,对安全等问题考虑更多。这些顾虑也是许多大学生有旅游动机却难以成行的原因之一。
相反,旅游企业如果能够解决好这些顾虑,大学生出行将更依赖于旅游企业。 5.大学生从众心理显著,信息传递迅速 大学生旅游市场主要集中在高等院校。
大学生作为一个集中的旅游群体,旅游决策易受同学或朋友等相关群体影响。再加上旅游信息不对称等原因,大学生旅游常常没有充分的前期准备,情绪易波动,从众心理显著;同时,由于市场集中,群体间联系广泛,旅游信息传递迅速。
三、大学生旅游市场的开发策略 大学生旅游市场潜力巨大,又具有自身的特征,旅游企业应根据其特征,结合现有和潜在的旅游基础设施,对大学生旅游市场进行合理的开发。 1.采取“开拓重点、机动灵活、薄利多销、诚信为本”的开发思路 (1)开拓重点。
大学生旅游市场潜力巨大,但在开发的时候,也应开拓重点旅游市场,才能取得事半功倍的成效。大学生旅游市场中最具开发潜力的重点市场有三:一是大学生的春秋游市场。
在我国高校中,每年春秋季以班级为单位的集体旅游已形成一种传统,其中又以低年级班级最为活跃,组织集体旅游的可能性和频率性较高;二是经济条件较好的大学生。这里就包括家庭条件较好的大学生和独立性较强、可自创收入的大学生,他们大都具有较强的旅游动机,出游条件较为成熟,且旅游消费也较大;三是高年级大学生。
高年级大学。
7.旅游管理毕业论文怎么写啊.
旅游产业的发展在为文化交流提供便利的同时,社会意识形态中的糟粕也会随着外来旅游者悄然而至,对旅游接待地的社会意识予以腐蚀。
如: 表现在价值观念上,当地居民已有人开始以羡慕的眼光观察着外来游人的生活方式,并开始疑虑自身的人生价值;表现在道德观念上,当地有些居民通过观察外来游人的生活方式,开始怀疑传统的真善美与假恶丑的是非标准;有的在外来文化面前自惭形秽;有的热衷于模仿西方旅游者的气魄和服饰,但却因其条件所限难免显露出东施效颦的滑稽。 1.6 污染自然环境,败坏社会风气 旅游产业的发展给自然环境带来的污染主要表现为:旅游交通的频繁和飞机、汽车、游艇等交通工具废气排放量的增加,使旅游接待地的空气污染、噪音污染和水质污染加剧;各种旅游设施的过度兴建,不仅有“三废”污染的问题,而且破坏了原有自然景观的布局;旅游者对名胜古迹的触摸攀爬和乱刻乱画,使名胜古迹的原始风貌及其存在寿命受到严重威胁;旅游者摩育接踵而至,大大地增加了接待地的垃圾处理量,加上一些旅游者随意丢弃废物的不良行为,致使当地垃圾成堆,蚊蝇成群,昔日那和谐宁静、美丽舒适的自然环境已荡然无存;特别是外来旅游者不适当地狩猎、采集、露营、野炊以及为了寻求刺激而对旅游资源的施暴行为,接待地居民急功近利,不顾后果地开山辟路、大兴土木,都可能导致物种灭绝,山火四起,气候恶化,水土流失,生态平衡受到严重破坏。
如果说旅游产业对自然环境的污染可限期得到治理,那么旅游产业对社会风气的败坏却是难以好转的。受外来游人的影响,接待地的社会病已经成了“公开的秘密”,且有日趋蔓延之势。
有的人以“个性解放”为名,行酗酒、卖淫、吸毒、迷信之实。又有人在金钱的诱惑和纵欲意识的驱使下,肆无忌惮地违法犯罪。
第二章 旅游产业的社会治理 旅游产业对经济社会,既有积极功能,又有消极弊病。无论是积极功能,还是消极弊病,都是有一定条件的。
一般地说,旅游产业的功能是主要的、现实的,而旅游产业的社会弊病是次要的、潜在的。因此,应当在澄清认识的基础上,发挥和扩大旅游产业的社会功能,抵制和清除旅游产业的社会弊病,使旅游产业沿着健康文明的方向发展, 而不应因噎废食。
鉴于这种认识,许多专家学者和有关人士都对旅游产业社会弊病的治理想对策,提措施。 2.1 加强旅游规划,防止过度发展 必须对旅游接待量进行适度控制——在制定旅游规划时,对旅游产业的发展进行合理布局;在实施旅游规划时,则应根据情况的变化,对旅游产业的发展进行有效控制;力避因旅游产业的超负荷发展而产生社会问题。
2.2 进行舆论引导,提高承载能力 旅游接待地的政府部门通过舆论传媒,引导当地居民,不断提高他们在心理上对当地旅游业发展的承受能力;使其充分认识发展旅游产业给自己带来的实际利益,以便为发展旅游产业尽心尽力。 2.3 生产健康产品,丰富游览内容 1997年中国旅游工作的主题就是,大力加强行业精神文明建设,全面提高服务质量,努力办好'97中国旅游年。
这就要求旅游目的地应向游客提供满足人类正当需求的旅游产品,其旅游活动的内容应该是积极、健康和向上的,一切违反社会主义精神文明,有碍积极健康的东西,必须加以抵制。而力争实现国际旅游和国内旅游的持续发展,将旅游行业的物质文明和精神文明建设提高到一个新水平,则是1999年中国旅游工作的思路和奋斗目标之一。
2.4 健全管理体制,重视宣传教育 旅游接待地的政府部门应利用国家的各种规章制度和政策法规,对旅游产业的社会弊病予以强行治理和控制。特别是要健全和完善全国性、系统性与旅游产业相关的管理条例和政策法规,建立和强化专门负责治理和控制的执行、监督和管理机构,严厉惩罚那些违规犯罪的社会群体或个体,把旅游产业的社会弊病控制在最小的程度和范围内。
与此同时,尤其要重视宣传教育,强化对旅游产业社会弊病的软控制。既要对外来旅游者进行宣传,让其了解旅游接待地的有关的注意事项和政策法规,以便预防由于无知而发生违规行为;更要对旅游从业者和当地居民进行教育,以便提高其思想认识,增强其思想上的免疫力。
自1980年以来,世界旅游组织(WTO)每年为世界旅游日确定一个主题。从一个侧面可以看出对旅游产业社会功能的发挥和对旅游产业社会弊病的治理。
这些主题分别是: 1980年,旅游为保存文化遗产,为和平及相互了解作贡献。 1981年,旅游促进生活质量的提高。
1982年,旅游的骄傲:做文明的客人,文明的主人。 1983年,旅游和度假是所有人的一种权利,也是一种责任。
1984年,旅游为国际谅解、和平与合作服务。 1985年,开展青年旅游,文化和历史遗产为和平与友谊服务。
1986年,旅游:世界和平的促进力量。 1987年,旅游促进发展。
1988年,旅游:从中获取教益。 1989年,自由旅行,促成世界一家。
1990年,旅游,未获认知的产业,有待开发的服务。 1991年,通讯、信息和教育:旅游发展的动力。
1992年,旅游是促进社会经济一体化和增进各国人民了解的途径。 1993年,争取旅游发展与环。
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目 录CONTENTS引言………………………………………………Ⅰ第一部分 定义及投资特性分析第一章 旅游产业相关概念及行业投资特性分析 1第一节 旅游产业相关概念及旅游类型划分 1第二节 旅游产业的特征 3一、综合性 3二、关联性 3三、敏感性 4四、季节性 4第三节 旅游产业在国民经济中的地位 5一、国际旅游业已经成为世界经济的重要组成部分 5二、旅游业已成为我国经济发展的先导部门 6三、旅游业正逐渐成为我国的支柱产业 6第四节 行业的投资特性分析 8一、我国旅游业正步入快速成长期 8二、旅游行业前景看好 9三、行业的赢利性分析 10四、旅游业进入壁垒和退出机制 12第二章 中国发展旅游业的优越条件 15第一节 国民经济结构与旅游业发展的关系 15第二节 GDP增长与旅游业发展的关系 18第三节 我国自然旅游资源分类 19第四节 我国人文旅游资源分类 26一、古人类遗址 26二、古代伟大工程旅游资源 26三、历史文化名城和古建筑旅游资源 27四、宗教旅游资源 29五、陵墓旅游资源 34六、古典园林旅游资源 36七、民族习俗资源 36第五节 中国旅游资源综合评价 37一、多样性 37二、丰厚性 38三、古老性 38四、奇特性 39第二部分 产业发展现状分析第三章 国际旅游产业的发展现状 40第一节 世界旅游业现状 40一、国际旅游业状况 40二、2001年世界旅游业整体规模状况 42三、世界旅游业的发展前景 44四、世界旅游业的变化趋势 45第二节 9.11事件对全球旅游业的影响分析 46第三节 世界主要旅游地区市场分析 47一、法国 47二、西班牙 50三、美国 51四、英国 52五、意大利 54六、德国 54七、澳大利亚 55八、澳门 59九、香港 61第四章 中国旅游产业的发展现状 66第一节 中国旅游业的发展历史 66第二节 中国旅游产业链组成分析 103一、产业概况 103二、国内旅行社经营情况分析 111三、国内旅游饭店业发展现状分析 140四、旅游交通业 154五、旅游餐饮业 161六、旅游商贸业 164第三节 我国旅游业的发展特点及前景分析 168一、我国旅游业发展的主要特点 168二、现阶段我国旅游业发展存在的主要问题 170三、我国旅游业发展的前景预测 176第四节 我国旅游业发展的国际比较与差别分析 178一、我国旅行社同外国旅行社相比差距明显 179二、各国的旅游管理体制的比较研究 180三、与国际比较我国旅游管理体制的差距 184第五章 2002年国内旅游市场分析 186第一节 2002年国内旅游市场分析 186一、国内旅游市场概况 186二、城镇居民国内旅游市场分析 190三、农村居民国内旅游市场分析 197四、国内旅游服务质量现状评价 198第二节 2002年各地旅游接待情况 199一、华东旅游区 199二、华北旅游区 201三、中原旅游区 203四、中南旅游区 204五、西南旅游区 205六、华南旅游区 207七、东北旅游区 207八、青藏旅游区 209九、北疆旅游区 210十、西北旅游区 210第三节 各地旅游接待情况比较分析 211一、各地区旅游业呈不同的发展阶段 211二、各旅游区国内旅游收入受该地区经济实力的影响较明显 211三、各地区国际旅游收入受该地区经济实力和地理环境、历史背景等多重因素影响 212第六章 入境旅游市场分析 214第一节 我国入境旅游基本情况 214一、2001年全国接待总量及历年的增长变化情况 214二、各省、自治区、直辖市入境旅游接待和收入情况 216三、主要城市入境旅游接待和收入情况 218第二节 我国入境旅游市场分析 220一、入境旅游客源资源市场情况 220二、入境旅游者在华花费及构成情况 224三、入境过夜旅游者在华停留时间 225四、入境旅游者来华次数 226五、入境旅游者流向 227六、入境过夜旅游者行程 228七、入境过夜旅游者在华住宿的设施选择 229八、入境旅游者对我国旅游服务质量的评价 230九、入境旅游者对我国旅游接待设施的评价 231十、入境旅游者对我国旅游价格的评价 232十一、入境旅游者感兴趣的旅游景点 233十二、入境旅游者感兴趣的旅游商品 233第三节 日本旅华市场及其开发策略 234一、日本海外旅游市场格局 234二、日本海外旅行的流向变化 235三、日本旅华市场的近期前景及开发策略 235第四节 韩国旅华市场分析 237一、韩国旅华市场现状及特点 237二、旅华市场的促进与制约 238三、旅华市场趋势与展望 239第五节 台湾入境旅游市场分析 240一、台湾客源市场的特征 240二、台湾客源市场的基本走向和旅游产品开发 242第六节 入境旅游的特征及发展趋势预测 246一、2001年全年入境旅游市场的主要特征 246二、现阶段入境旅游市场的主要特征 247三、入境旅游市场趋势与展望 249第七章 出境旅游市场分析 250第一节 出境旅游市场概况 250一、出境旅游市场概况 250二、旅行社组织出境旅游市场概况 255三、出境旅游主要方式 255四、出境旅游目的地概况 256五、出境旅游主要客源地 259第八章 假日旅游市场分析 260第一节 假日旅游基本情况 260一、2002年春节旅游市场 260二、2002年“五一”黄金周旅游市场 260三、2002年“十一”黄金周旅游市场 261第二节 2002年“五一”旅游市场分析 262一、2002年“五一”黄金周著名旅游景区接待情况分析 262二、2002年“五一”黄金周酒店接。
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高等职业院校酒店管理专业全英文教学探讨——以苏州旅游财经高职 一、高等职业院校酒店管理专业进行全英文教学的现实意义 1、实施全英文教学能满足酒店业对“英语+专业二合一”人才的需求酒店业具有鲜明的服务性和涉外性,特别随着酒店业更深入、全面地与国际接轨,外资酒店品牌不断进驻中国,其竞争焦点已从资源的竞争转向人才,尤其是既精通专业知识,掌握精湛的服务和操作技能,又通晓外语、适应国际市场竞争的复合型、国际型人才的竞争。
但传统的教育模式下,在缺乏英语语言环境的情况下学习英语是我国英语学习者面临的一个困难,也是造成我国英语学习者在长期英语学习后仍然处于“聋哑状态”的原因之一。在旧的教育体系下成长起来的高等职业院校酒店管理专业的学生,自身的英语水平也往往处于“聋哑”状态。
更为严重的是传统的教育模式往往将专业教育与语言教育相分离,就酒店管理专业面言,各大高校在课程设置方面,基本上都是专业课和专业英语分开学习,这就更造成了学生“所学”与将来“所用”的脱节。但全英文教学模式恰恰可以避免这一弊端的产生,学生直接在英语的“沉浸”下学习诸如餐饮服务、客房服务、市场营销等各方面的专业知识,英语与专业完美的结合。
2、实施全英文教学能促进高等职业院校进行教学改革,提高师资水平正如笔者在导语中所述,告诉发展的酒店业向高等职业院校提出了培养更高层次人才的要求,而回应这样的要求,也是高等职业院校所必须做的工作。高职院校在课程设置、教学模式等方面都应及时地做出调整,将全英文教学引入课堂,是高职酒店管理专业进行教学改革的一大尝试。
实施全英文教学与普通汉语教学乃至双语教学相比,对任课教师的教学水平提出了更高的要求,不但要求教师精通专业知识,而且要求教师具备非常高的外语综合应用和组织能力。对教师水平要求的提高,也必将促进教师自身的发展。
二、高等职业院校酒店管理专业进行全英文教学应注意的问题 1、充分考虑与专业难度的协调全英语化教学既然不同于一般的英语语言教育,也不同于通常的专业教育,那么,就存在一个与专业难度协调的问题。由于母语和英语间的差别,全英语化教学必然会带来专业难度,因此,要采取措施适当提高全英文授课的专业难度,使其与中文课程难度持平。
全英语化教学与专业难度协调问题,涉及到三个方面:一是学生英语基础能力,二是教材的选用,三是教学方法。例如:全英语化教学课程以外文教材为主,对专业的难度也会造成影响。
为尽量地减少影响,首先要对外文教材精挑细选,要选择典型地体现国外育人模式和教材编辑方式的、对专业学习和理解外国人思维都有很大帮助的教材;其次可以采用中英文教材并行的方法,以外文教材为主,以中文教材作参考。 2、师资及师资培训问题师资水平是全英语化教学能否达到预期目标的关键。
不具备一流的师资,就会造成教学资源的浪费、学生质量得不到保障,甚至造成全英语化教学的失败,其损失是不可估量的。在全英语化教学过程中面临的主要问题是师资短缺与培训的问题,引进与送出的问题,选拔问题,还可能有合格教师在专业和年龄分布上的矛盾。
解决师资问题可以采取引进来、送出去两种兼顾的办法,并且要有超前性和针对性。 三、苏州旅游与财经高等职业技术学校中澳合作酒店管理专业全英文教学实施现状 1、中澳合作项目的背景苏州旅游与财经高等职业技术学校是经江苏省教育厅批准的首批五年一贯制高等职业技术学校。
旅游管理(酒店管理)专业,更是学校的“王牌”专业。2004年开始,学校开始了与澳大利亚蓝山酒店管理学院的合作,共同培养国际化的酒店管理人才。
2、教材的选择如上所述,在全英文的教学环境下,教材的选择显得尤为重要。学校的中澳合作项目,选用的是澳大利亚的原版教材。
选用此教材的优势在于学生可以接触到最先进的理论和操作知识,并强迫自己“沉浸” 于英语坏境之中;而不足之处也显而易见,教材难度稍大,对于部分英语基础不好的学生,很难掌握,不仅不能帮助其学习,甚至给他的学习造成了障碍,此类学生不得不花大量时间去查词典,背单词,从而分散了他们学习专业知识的精力。针对这一情况,我们采取的解决办法是配合澳大利亚的原版教材,由任课老师编纂校本教材,将学习重点浓缩在校本教材内,从而帮助学习花更少的时间取得更多的学习成果。
3、师资队伍目前,项目内的师资主要由我校和澳方共同组成,澳方派遣教务长常驻项目内部,负责监管教学秩序,学生课程的考查考核,并且澳方派遣专业教师,担任餐饮管理以及前厅操作等核心课程的教学工作。我校派出的师资的选拔工作,从面向全校的招聘开始,经过学校和澳方的联合面试通过,被送往澳洲进行3个月的培训,回国后再进行一个学期的听课,然后才能在项目内担任教学工作,并且不定期地,将进行再次的培训,以保证教师的教学能力能够随时更新和发展。
4、学生实际的学习情况在此项目内学习的学生,与学校其他同专业学生相比,最大的优势是拥有国内以及澳大利亚的双大专文凭,并且英语能力。
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