众文网1.怎么写论文
您好，
看你想写哪方面的论文，如果你想写期刊论文（投稿于比较权威的期刊），那么你可以参考下面的文献：
（因为一句话实在不能说清楚“怎么写论文”）；
如果你想写诸如毕业论文的大的论文，也应该参考一下上面文献中介绍的方法，并请教你的指导老师一些具体的操作方法！
如果你想写诸如期末结课“论文”（其实只是一种“读书报告”），那么用读后感的写法表达或者总结出你的体会就可以了！格式的话，也可以参考一下上面的文献资料。
希望回答对你有所帮助！
2.求《如何做大消费市场蛋糕》的论文,字数在1000字左右的
近年来，我市地方工业高速增长，大企业大项目纷纷落户，这给消费市场的加速发展提供了强力支撑。业内人士预测，2007年全市社会消费品零售总额可达65亿元，年均增幅可达20%左右。面对这一前所未有的发展机遇，我市的消费市场如何做大蛋糕呢？
市供销总社主任夏德宽认为，要结合城市的改造和建设，加强商业网点的改造和建设，合理分布大中型商业零售网点，科学规划、精心打造一批商贸中心和特色商业街，逐步建成大中小网点配套齐全、高中低档商品品种丰富、商场门市各具特色的城市商业新形象。近年来，解放路、万年路、国庆路等商业街及城市商业广场的建设，就大幅提升了城市商业形象。今后，我市可以将城市商业广场向西延伸到大庆路，在鼓楼商场、城中商场等单位所在区域建设大型商城，提供商务洽谈、娱乐、休闲等服务，提升鼓楼商圈的档次；在各小区，建设便利店，进一步完善城市商业功能。
提高经营水平和服务水平是做大消费品市场的重要内容。真州镇副镇长周矜说，1996年至1997年，我市社会消费品零售总额增长速度缓慢，除受区域经济发展迟缓的因素制约外，服务业的整体水平不高也是一个重要原因。而随着苏果超市仪征社区店、江苏时代超市仪征店、上海家得利超市仪征店等外埠超市的落户，市民就真切感受到城市消费品市场的经营水平和服务水平有了大幅提高。因此，我市要努力扩大市场开放度，加强与国内外大型商业企业的合作，引进现代经营管理方式和服务理念，一方面大力发展以总经销总代理、大中超市、连锁店、专卖店等为主要形式的现代流通经营业态，另一方面开展多样化经营和多元化服务来提升市场的服务水平。
扩大消费需求是做大消费品市场的又一重要举措。市建设银行副行长张社建提出，近几年来，他们开设了住房、汽车消费等贷款业务，拉动了住房、汽车等消费快速增长。为此，他建议我市相关部门加快培育市民的现代消费理念和现代消费方式，简化信贷消费程序，拓宽贷款消费的覆盖面，扩大预期消费需求，不仅要在十万元级的住房、汽车、贵重家用电器等大件消费方面上实行信贷消费，而且还要在千元及万元级的消费方面上实施信贷消费。
此外，市工商局负责人建议，我市要进一步规范消费市场，进一步加大管理力度，减少不正当竞争，加强价格监督检查，打击哄台物价、销售假冒伪劣产品等扰乱市场秩序的不法行为，确保消费品市场健康有序地发展。
3.烹饪专业学生的毕业论文（5000字）
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根据我搜集的一些网站来看，建议看看这个，要做毕业论文以及毕业设计的，推荐一个网站 /sf/lw/2009/0928/146347.html开题报告： /lunwenzhidao/kaitibaogao实习论文： /shixi写作指导： /lunwenzhidao
4.点心专业毕业论文 《油温的高低对成品有什么影响》 2000字以上
观察筷子周围气泡的变化来估计油温：尽量不要让油的温度过高~当锅子里的油开始冒烟了~那么你就要注意~你吃的菜是否会有毒~ 油温过高会破坏蔬菜里的营养。
如果用大豆油~可以稍微偏高一点~温度过底会有豆子的腥味。 1，还会在加热的过程中产生毒素~对健康不利、有很大的气泡慢慢的向外~温度则在50~60左右~ 肉炒青菜~在这个温度炒（肉）是最合适不过了~ 2、气泡变细由筷子底部向上~温度则在60~80左右~ 油炸或炒单青菜 3、气泡变细变多并迅速向外~80~120左右用于爆炒类的 ※注意做菜的时候试油温最好用一根木制的筷子。
5.我想学做蛋糕
最重要的是有烤箱。
草莓幕司 配比： 鲜草莓 500g ，酸奶 350g ，糖 200g ，鲜柠檬 1个 ，鱼胶粉 30g ，奶油 800g 。 制作： 1.草莓用榨汁机榨成汁加入柠檬汁、糖、酸奶、搅匀备用。
2.奶油打发。 3.鱼胶粉加水搅匀（水能没过鱼胶粉即可，边搅边加水），搅匀后水域融化鱼胶如图。
4.把融化好的鱼胶倒入先前榨的草莓汁中搅匀。 5.将4（上一条内容）与打发好的奶油搅匀，这时会是稀稠状，不要着急，到入容器内，放到冰箱里冷冻即可。
凝固就能吃了！！！ （（（（根据个人口味可以更换水果）））） 焦糖布丁 配方： 1.焦糖汁：糖5匙，水5匙。 2.布 丁：鸡蛋1只、牛奶125ML、糖2匙。
具体做法可参照： /foodiaryDetail.php?id=161101 （情迷焦糖蛋奶冰）B） 蛋糕配方：鸡蛋2只、自发粉65克、糖7匙、色拉油2匙、牛奶3匙、盐1/4小匙具体做法按照基本戚风蛋糕程序即可 备注 ：1.由于比重不同，焦糖、布丁与蛋糕面糊不会混在一起，制作时见其稍混不必担心；2. 烤盘中倒入1杯水，是为了增加烤箱湿气，避免布丁烤焦。在打蛋白时，要注意装蛋白的盆子不要碰到热水，只需用蒸气加热即可。
天使蜜豆蛋糕 材料： 蛋白200g，糖75g，奶水65g，蜜红豆100g，柠檬汁少许，沙拉油38g，低粉80g。 作法： 1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀。 3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单。
苹果蛋糕 配比： 黄油或植物黄油80g， 白糖75g， 鸡蛋1个， 面粉150g， 苹果（中等大小） 3-4个， 蛋糕发粉2小勺， 桂皮粉2小勺. 制作： 1.黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。 2.面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。
3.苹果洗净削皮去核，切成小块。 4.取直径为20cm的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。
面上撒桂皮粉。 5.烤箱预热至200℃，烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。
可以趁热吃，也可以放凉后吃。 柠檬夹心蛋糕 配比： 夹心馅原料鸡蛋2个，糖3大勺，粉1.5大勺，牛奶300ml，绵白糖1大勺，水果300g。
制作： 1.蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。 2.鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。
离火，晾凉待用。 3.水果削皮去核，切成薄片。
4.蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
巧克力蛋糕 配比： 白糖150g，鸡蛋2个，面粉150g，可可粉25g（约3大勺），蛋糕发粉1小勺，牛奶100ml，广柑皮1个，黄油或植物黄油175g。 制作： 1.鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2.广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。 3.黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
4.取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。 5.烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。
香蕉蛋糕 配比： 红龙酥油90g，糖粉 100g，鸡蛋 100g，低筋面粉 140g，泡打粉7g，鲜奶油20g，新鲜香蕉（去皮） 80g. 制作： 1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。 2. 将全蛋全部加入拌匀。
3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。 4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。
香蕉朱古力蛋糕 配比： 香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g,Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量。 制作： 1.方型模内涂上少许牛油， 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃。
2.蕉去皮后用汤匙压碎。 3.朱古力刨成丝和牛油拌匀， 隔热水搅溶。
4.鸡蛋、盐和砂糖拌匀， 再加入（3）中再搅匀。 5.香蕉泥和Rum酒一起加入（4）中拌匀， 倒入面粉和发粉， 用打蛋器打匀， 并打至起泡。
6.倒入模型中， 表面刮平， 焗30分钟可取出切块食用。 芝士蛋糕 配比： 忌廉芝士540g， 栗粉120g， 他他粉（Tartar Powder）30g， 柠檬汁2茶匙， 蛋白5只， 蛋黄6只， 糖300g， 面粉60g， 鲜奶360g， 忌廉150g。
制作： 1.芝士炖溶（可加一点鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀。 2.将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀。
3.面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁。 4.蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬。
5.预备7吋盆一只，盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）。 6.将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。
香草草莓慕斯蛋糕 配比： 2片6寸的香草海绵蛋糕（做法参照绿茶海绵蛋糕）， 200g草莓， 50g糖（不喜欢太甜的可以少一点）， 2片吉利丁， 2大匙水， 250g鲜奶油， 草莓适量. 制作： 1.将200g草莓对切放入锅中，加2大匙水，开小火煮，等到出水放入糖。一直煮到草莓已经完全变软，像草莓酱一样就可。
6.求关于食品专业的毕业论文要求5000千字左右
发展绿色食品大豆产品 促进黑龙江省大豆产业振兴 摘要：黑龙江省借助得天独厚的环境资源优势和较高的机械栽培技术水平，绿色食品大豆生产取得了较快的发展。
但由于受国际市场的冲击较大，还面临着种植收益过低、基础设施薄弱、精深加工能力不强等限制因素。 关键词：绿色食品；大豆产业；黑龙江省 一、黑龙江省绿色食品大豆发展现状 大豆是黑龙江省的主栽作物，在黑龙江省有多年的栽培历史，种植面积、总产量都占全国的1/3左右。
2000年省委、省政府提出“打绿色牌、走特色路”的发展战略，明确了发展优质、高效的现代农业是黑龙江农业的发展方向。在这一战略的指引下黑龙江省绿色食品产业取得了较快的发展，绿色食品大豆产业也随着迅速发展起来，从2000年以来黑龙江省绿色大豆的种植面积逐年增加，到2008年黑龙江省绿色食品大豆种植面积达到1 617.3万亩，年均递增20%以上，现已占全省大豆种植面积1/4以上，产量达到250万吨以上。
已建成全国绿色食品原料大豆标准化生产基地44个，面积1 543.3万亩。认证绿色食品大豆产品138个，企业65 家。
二、黑龙江省绿色食品大豆的产业优势 1.黑龙江省环境条件优良。黑龙江开发较晚，环境污染小，病虫害发生率比南方低。
森林、草原、湿地资源丰富，全省拥有森林3亿亩，森林覆盖率43.6%；天然草原面积约6 500万亩；湿地面积6 510万亩。生态良好，具备发展绿色大豆得天独厚的条件。
黑龙江土质肥沃，是世界上仅有的三大黑土地之一，全省属中、寒温带大陆性季风气候，年降水量370毫米~670毫米，光、热、雨同季，适于大豆生长，加之昼夜温差大，有利于干物质积累，农产品品质优良。 2.大豆栽培技术水平较高。
黑龙江省是全国大豆主产区之一，大豆面积占全国种植面积近1/3，黑龙江省农垦耕地占全省的1/5，土地规模化种植、机械标准化作业、栽培制度科学化已经走在全国现代农业建设的前列。目前，全省在各环节、各层面开展的农场与地方县合作共建成效突出，带动了地方大豆种植水平的提高。
3.绿色大豆的科研水平较高。黑龙江省从事大豆生产技术研究的科研机构较多，每个市都有多家从事大豆技术的研究机构，近几年，每年的育成品种都在十个以上，70%以上大豆品种为高脂肪、高蛋白及兼用型品种，黑字号、垦字号大豆油脂居全国领先水平，东农42等品种蛋白含量领先国际水平；每年省政府都投入专项资金用于绿色大豆产业的开发和研究，委托东北农业大学、农科院、植保站等单位进行绿色大豆高效生产技术的专题研究，为绿色大豆的生产、加工提供科技保障。
三、黑龙江省绿色大豆产业发展限制因素 1.加入WTO后受国际市场影响比较大。2001年加入WTO以来，中国关税大幅降低， 大豆和豆粕进口关税都降低到了3% 和5% 以下， 不对大豆的进口实行配额制，不对大豆出口实行补贴，这在政策上为国外大豆的进口铺平了道路。
这几年中国的大豆进口在逐步增加，2005年中国的大豆进口量约为2 600万吨，2006年大概是2 800万吨，2007年3 082.1万吨，几乎每年都有200万吨的增加，2008年中国大豆进口量达到3 743.6万吨，较2007年的进口量大幅增加661.5万吨，增幅达到21.5%，连续第四年创下中国大豆进口量的历史最高纪录，预计2009年的进口量还将增加。与进口大豆相比， 国产大豆无论在商品质量和价格上均有较大差距，2008年底，黑龙江省大豆的国储库收购价格3 700元/吨左右，而进口大豆到港价格仅为3 100元/吨，每吨比国产大豆低600元。
2.三大主栽作物比较大豆处于劣势地位。2005年以来黑龙江省大豆的种植面积逐年下降，2007年种植面积为5 713万亩，与2005年相比减少600万亩，这里还没有考虑后开垦的耕地面积补充进来的（大多数生荒地都适合种大豆）。
相反，水稻、玉米种植面积却逐年增加，尤其玉米面积2007年比2005年增加了1 800万亩，这也在客观上促进了大豆面积的萎缩。原因主要是与水稻、玉米相比种植大豆的效益底，农民种植的积极性不高。
2008年大豆的公顷收益不足千元，而水稻、玉米的公顷收益都在3 000元以上。 3.大豆主产区的基础设施比较薄弱。
黑龙江省大豆的主产区基本还没有摆脱“靠天吃饭”的局面，大豆是比较适合机械化作业的作物，黑龙江省的机械化种植水平也较高，但农田基础设施相对来说还比较薄弱，近几年连续发生的春旱、夏旱等自然灾害给黑龙江省的大豆生产造成了很大的损失，我们各级政府虽然每年都在组织人力物力财力进行抗旱，但收效不大，主要原因是大豆种植面积较大、资金的投入还不到位，机井眼数还不能覆盖大多数产区。没有形成“旱能浇、涝能排”的绿色农业生产模式。
4.大豆精深加工能力不强。黑龙江省大豆加工企业多是传统的制油企业，数量多，成规模的少，粗加工多，深加工少；传统加工多，新兴加工少；有些企业甚至没有小包装，直接给省外企业加工毛油，这样利润空间就小。
产业布局与产品结构不尽合理，产品结构不能适应市场需求变化。从规模结构上看，标准化、规模化程度低，综合利用水平低。
虽然一些企业也申请了绿色食品标志，但都是一些。
7.模具设计与制造专业的毕业论文一篇
模具毕业论文引言模具论文模具是一种技术密集、资金密集型产品，在我国国民经济巾的地位也非常重要。模具工业已被我国正式确定为基础产业，并在“十五”中列为重点扶持产业。由于新技术、新材料、新工艺的不断发展，促使模具技术不断进步，对人才的知识、能力、素质的要求也在不断提高。
根据社会发展对模具专业学生的新要求以教学生的实际情况，探圳大学工程技术学院对99级模具设计方向学生的毕业设计的进行了较大的改节，并取得了较好的效果。
2模具专业学生培养目标
赣江学院模具设计与制造专业主要是从事注射模的设计与制造。为了明确本方向的培养目标，我们对江苏、浙江，特别是其周边地区模具企业进行了比较广泛的社会调查，调查结果表明，用人单位要求毕业生有较高的思想品质和道德修养，爱岗敬业和较好的与人协调共事能力，要求毕业生基础理论扎实，着重基本技能的掌握和再学习能力，要求毕业生熟练掌握外语，有一定的计算机软件应用和开发能力。
根据调查结果分析，我们把模具专业人才培养的规格定位于：面向各类型企业，培养爱岗敬业，具备机械及各类模具设计与制造基础知识，具有较强的再学习能力和创造能力，能在模具生产第一线从事模具设计制造、技术开发、应用研究和经营销售的应用型工程技术和管理人才。据此把拓宽专业口径，课程体系合理，教学内容优化、实验研究能力强，社会适应面宽，作为本方向教学的基本指导思想，将模具设计理论、实践与及计算机应用融合为一体。
3计算机技术在注射模中的应用领域
塑料产品从设计到成型生产是一个十分复杂的过程，它包括塑料制品设计、模具结构设计、模具加工制造和塑件生产等几个工要方面。它需要产品设计师.模具设计师、模具加工工艺师及熟练操作工人协同努力来完成，它是一个设计、修改、再设计的反复迭代、不断优化的过程。传统的手工设计已越来越难以满足市场激烈竞争的需要。计算机技术的运用，正在各方面取代传统的手工设计方式，并取得了显著的经济效益。计算机技术在注射模中的应用主要表现在以下几个方面：
(1)塑料制品的设计：基于特征的三维造型软件为设计者提供了方便的设计平台，而且制品的质量、体积等各种物理参数为后续的模具设计和分析打下了良妤的基础。
(2)结构分析：利用有限元分析软件可以对制品的强度、应力等进行分析，改善制品的结构设计。
(3)模具结构设计：根据塑料制品的形状、精度、大小、工艺要求和生产批量，模具设计软件会提供相应的设计步骤、参数选择.计算公式以及标准模架等，最后给出全套模几结构设计图。
(4)模具开合模运动仿真：运用CAD技术可对模具开模、合模以及制品被推出的全过程进行仿真，从而检查出模具结构设计的不合理处，并及时更正，以减少修模时间。
(5)注射过程数值分析：采用CAE方法可以模拟塑料熔体在模腔中的流动与保压过程，其结果对改进模具浇注系统及调整注塑工艺参数有着重要的指导意义，同时还可检验模具的刚度和强度、制品的翘曲性、模壁的冷却过程等。
(6)数控加工：利用数控编程软件可模拟刀具在三维曲面上的实时加工过程并显示有关曲面的形状数据，同时还可自动生成数控线切割指令、曲面的三轴，五轴数控铣削刀具轨迹等。
目前，国际上占主流地位的注射模CAD软件有Pro/E、I-DEAS、UGⅡ、SolidWorks等；结构分析软件有MSC、Analysis等；注射过程数值分析软件有MoldFlow等；数控加工软件有MasterCAM、Cimatron等。
4模具专业毕业设计模式
模具专业的学生要求综合知识和实践能力较强，它既是学生大学四年所学的机械制图、工程材料、公差配合与技术测量、塑料成型工艺与设备等技术基础课、专业课的综合应用，又需要学生了解大量的实践经验。
通过毕业设计，应使学生在下述基本能力上得到培养和锻炼：①塑料制品的设计及成型工艺的选择；②一般塑料制品成型模具的设计能力；③塑料制品的质量分析及工艺改进、塑料模具结构改进设计的能力；④了解模具设计的常用商业软件以及同实际设计的结合，
以往的毕业设计严格来说只能算是模具设计这门课的课程设计；老师指定一个塑料产品，有时甚至连产品模型图都交给学生，学生按照谍本上的模具设计步骤一步步做下去，由于没有实践经验，学校也不可能将学生的设计变成实际产品，因此，设计的合不合理，学生不知道，即使有经验的老师指不出不合理处，学生也没有感性认识，只能是纸上谈兵。学生踏人社会，从事实际产品设计，往往会发现无从下手，即使设计出来也是废纸一张，通常都要通过1到2年的时间才能入门。
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