众文网1.求关于酒店设计的论文（5000字）
滨水度假酒店设计研究
摘要 5-6
Abstract 6-14
第一章 绪论 14-18
1.1 研究的背景和意义 14-16
1.1.1 度假旅游业的高速发展 14-15
1.1.2 滨水度假区的游憩价值分析 15-16
1.2 研究的目的和方向 16-17
1.3 研究方法 17-18
第二章 滨水度假酒店概述 18-26
2.1 度假酒店的概述 18-21
2.1.1 度假旅游和度假酒店的定义 18
2.1.2 度假酒店的分类 18-20
2.1.3 度假酒店的特征 20-21
2.2 滨水度假酒店的概述 21-25
2.2.1 滨水度假区的概念 21-23
2.2.2 滨水度假酒店的定义和类别 23-25
2.2.3 滨水度假区和滨水度假酒店的发展概况 25
2.3 本章小结 25-26
第三章 滨水度假酒店与水体的关系 26-39
3.1 滨水度假酒店和水体的布局关系 26-29
3.1.1 临水式 26-27
3.1.2 探入式 27-28
3.1.3 离岸式 28
3.1.4 内凹式 28-29
3.2 滨水过渡空间 29-34
3.2.1 概念和意义 29
3.2.2 滨水过渡空间设计 29-34
3.3 滨水空间环境的营造 34-38
3.3.1 滨水空间环境的营造方法 34-37
3.3.1.1 保持滨水空间环境的开放性 34
3.3.1.2 创造滨水空间环境的独特形象 34-35
3.3.1.3 增强滨水空间环境的体验感 35-37
3.3.2 滨水空间环境的营造意义 37-38
3.4 本章小结 38-39
第四章 滨水度假酒店的平面布局和空间组合 39-61
4.1 滨水度假酒店空间的总体平面布局 39-42
4.1.1 集中式 39-40
4.1.1.1 对称 39
4.1.1.2 线形 39-40
4.1.1.3 几何母题 40
4.1.2 分散式 40-42
4.1.2.1 网格 41
4.1.2.2 组团 41-42
4.2 滨水度假酒店空间的基本要素 42-57
4.2.1 功能要素 42-52
4.2.2 视线要素 52-54
4.2.3 行为要素 54-57
4.2.4 心理要素 57
4.3 滨水度假酒店的空间组织方式 57-60
4.3.1 空间组织方式的实例分析和结论 57-59
4.3.2 以水体的视觉景观轴线为空间组织方式的原因 59-60
4.4 本章小结 60-61
第五章 滨水度假酒店的形态设计 61-71
5.1 建筑形态 61-62
5.1.1 建筑形态的概念 61
5.1.2 建筑形态的研究方式 61
5.1.3 建筑形态学的研究内容 61-62
5.2 滨水度假酒店的形态设计 62-65
5.2.1 滨水度假酒店的形态设计的内容 62
5.2.2 滨水度假酒店的形态设计的方法 62-64
5.2.3 滨水度假酒店的形态设计的意义 64-65
5.3 滨水度假酒店形态设计的几个原则 65-69
5.3.1 生态优先 65-66
5.3.2 明确主题，营造景区“滨水”特色 66-67
5.3.3 以人为本 67-68
5.3.4 强化特色和内涵 68-69
5.4 滨水度假酒店发展出现的一些新的形态 69-70 5.4.1 形态一 69 5.4.2 形态二 69-70 5.5 本章小结 70-71 结语 看下吧，这个是大纲，觉得合适与我索取全文
2.跪求毕业设计（主题酒店设计论文提纲）~哪位好心人帮忙指点下~小弟
相关范文： 智能化控制系统在三亚喜来登渡假酒店设计中的应用 摘要：智能化系统在酒店中运用属于比较典型的，本文通过对一个特定系统的分析举例，说明了智能化各子系统的选择。
关键词：智能化 监控系统 消防自动报警 智能照明 综合布线 三亚喜来登渡假酒店位于风景秀美的亚龙湾，拥有得天独厚的地理位置。酒店建筑面积约78000m2，共设有511间客房，其中49间为套房，每间舒适豪华的客房均配有空调、电子保险箱、迷你吧和卫星电视。
在房间里可以观赏到亚龙湾壮观的全景、花木葱茏的热带花园、环礁湖泳池和18洞的亚龙湾高尔夫俱乐部。酒店拥有亚龙湾面积最大可容纳1400人的宴会厅以及与之搭配的16个会议厅。
酒店设有瑶池西餐厅、香料园亚洲餐厅、白云阁中餐厅、池畔吧、美景台大堂吧、桑吧葡萄酒吧等，时尚人流，中西合璧。酒店提供24小时以客人舒适性服务为中心的客房送餐、洗衣熨烫、轿车接送、班车、行李储存、旅游咨询、贵宾接待、外币兑换等。
本工程获得2003年北京市建筑设计研究院优秀设计一等奖。 1 建筑设备监控系统 该系统充分体现酒店的舒适和豪华性，依据暖通空调、给排水、电气等专业要求，对酒店内的机电设备进行集中监视、控制和管理，使机电设备安全、可靠、高效地运行，同时节约能源、减少维护人员、提高工作效率。
中控室位于地下D段冷冻机房内，各类导线在活动地板下线槽内敷设，电源线和信号线之间设有隔离措施。系统对供配电、照明、柴油发电机、电梯、冷冻、空调新风、送排风、给排水、的监视或控制。
其监控功能如下： （1）供配电系统：高压进线、出线、母联开关状态显示；变压器温度显示、超温报警；低压主开关运行状况监视及故障报警；功率因数测量、电能计量。 （2）柴油发电机系统：发电机电流、电压及开关状态；油箱高中低状态。
（3）照明系统：室外庭院照明控制；酒店泛光照明控制。 （4）电梯系统：电梯运行状态监视、故障及紧急状态报警。
（5）冷冻系统：冷水机组的启/停控制、运行状态、水流状态、故障报警。冷冻泵的启/停控制、手（自）动状态、水流状态、 （6）过载报警。
冷冻水的供水温度、回水温度、水流量。冷却泵的启/停控制、手（自）动状态、水流状态、过载报警。
冷却水的供水温度、回水温度、水流量；冷却塔的启/停控制、手（自）动状态、运行状态、过载报警；冷却水的供水温度、回水温度、水流量。 （7）空调新风系统：一空调机组的启/停控制、运行状态、故障报警；送风温度、回风温度、过滤网状态、风阀开关状态；新风机组的启/停控制、运行状态、故障报警；送风温度、过滤网状态、风阀开关状态。
（8）送排风系统：风机的启/停控制、运行状态、故障报警。 （9）给排水系统：补水泵的启/停控制、运行状态、出流状态、过载报警；生活水箱高低液位显示及报警；污水泵的启/停控制、运行状态、过载报警；污水池高低液位显示及报警。
2 智能照明控制系统 喜来登酒店设计为超五星级的休闲渡假酒店，因此一般灯光营造的环境和单调的灯光效果已经远远不能满足要求，需能体现酒店的高品味及自身形象。同时要求无论顾客在什么时候进人酒店，都能感觉到由灯光效果带来的舒适环境。
通常酒店类建筑具有以下特点：照明灯具除了开关控制外，还要求具备大量的调光设备；控制的区域相对集中，多是建筑的共用部位（如大堂、餐厅、会议室、酒吧等）；要求系统的维护和管理简单；照明光源多以热辐射光源为主，兼有少量的气体放电光源。 智能照明控制系统正是一个集多种照明控制方式、现代化数字技术和网络技术于一身的控制系统。
其目标是更能体现人性化；智能化。它的出现和发展，不仅为建筑照明提供多种的艺术效果，而且使灯具控制和维护变得更为简单。
如采用分布式智能照明控制，由调光模块、场景切换控制面板、液晶显示触摸屏、智能探头、编程插口、时钟管理器、手持式编程器和PC监控机等部件组成，将以上各种基本独立控制功能的模块用一根五类四对屏蔽数据通信总线将它们连接起来组成一个照明控制网络。这种系统具有可靠性高、安装布线容易、可扩充、面板可编程等优点。
（1）大堂：喜来登酒店的大堂高大宽敞，通透，考虑到这是客人进入酒店的必经之路，是光临宾馆的第一感觉，因此其灯具的选用和灯光的布置不只是为了大堂照明的需要，更是考虑到照明的气氛及照明与建筑装潢的协调。所以作为一个五星级酒店的大堂应该最大限度为客人提供一个舒适、优雅、端庄的光环境。
整个大堂的灯光由控制系统自动管理，系统根据大堂运行时间自动调整灯光效果。大堂接待区安装了可编程控制面板，根据接待区域各种功能特点和不同的时间段，预设了多种灯光场景；同时工作人员可在现场进行手动编程，非常方便的设定或修改。
（2）宴会厅：该厅是酒店的重要礼仪场所。厅中通过可调光控制器，预设了多种灯光场景，用来适应不同场合的灯光效果需要。
工作人员通过可编程控制面板，调用所需的某一灯光场景。值班经理可使用遥控器远距离控制大型宴会厅的灯光效果变换。
在宴会准备阶段只有筒灯部分或全部点亮；当宾客开始入场时。
3.求一份3000字左右的酒店实习毕业论文
酒店管理专业实习的毕业论文实习单位：xxx大酒店实习时间：x年x月x日主要内容：我所参加的实习单位是一个服务性的企业——xxx大酒店。
的确或许真的如老师所说的那样服务性的企业其营运过程要较之工业生产型的企业来的简单了一些，但就我这个刚踏入社会的人来说，这已经让我学到了许多宝贵而有价值的经验。酒店所提供的服务主要可分为两个方面：住和食。
而我在实习时，被分配到了三楼的餐厅，所以我主要就吃的方面进行介绍。首先介绍的是它的运作：一、工作时间就我自己的工作时间和观察，就一个工作日而言，酒店的餐厅整个运营时间大概是早上7:00-中午2:30，下午5:30-晚上9:30，其中包括早茶的时间7:00-11:00（不过有时候也不开早茶）。
另外在某种程度上，酒店也可以说是一种季节性的行业，所以在一年中的不同时候也会有不同的时间安排，如在淡季会适当的减少餐厅开放的时间同时减少人手，而在节庆和新年时则会增加人手和开放时间。当然住宿方面也是一样的道理，不过基本上影响到的主要是人手方面。
二、具体的经营操作基本上中午和晚上的两餐的整个经营的模式是一样的，而早茶又略有不同。具体可看下面的流程图：1. 早茶： 2. 中午，晚上这里有几点是值得一提的：1）一般而言，帮客人写菜谱都是由部长（即餐厅楼层负责人）或有资力的服务员负责，特别是中午和晚上的正餐，基本上都是有部长来完成。
2）我们可以看到早茶基本上是没有订位这种事情的，在结帐需要计算顾客人数收单个座位的钱，而在中午和晚上订位则是一件常事，在兴旺使节更是如此，而在结帐时不需计算人数以一席为单位。3）就我所知道的酒店餐厅里的负责人基本上都是由普通的员工升级而来的，其它部门的情况也是差不多。
二、工作人员分配（以正餐为准）三、运作组织方式这点是我最感兴趣的。酒店所采取的是混合组织方式，每一层楼的餐厅共享材料，洗碗处等同时它们也都有自己的厨房，桌子，员工等。
不过相对的更趋向于产品对象专业化，这很大程度上增强了管理的便利性，但另一方面也让许多的资源无法得到充分地利用。就以简单的BB凳为例，我就曾经遇到过这种情况我所工作的楼层的“BB凳”不够，所以就只能向别的楼层借（请注意是“借”），而我惊讶地发现它们那边的竟一张都没用全部原封不动地放着。
介绍完运作方面就让我来说说我的实习感受吧。个人：这次实习我只能用“累”来形容，每天上午班和下午班一共8-9个小时（这里有反劳动者权益法，不过也是没办法啊既然是实习就算了），我就站了9个小时（要知道酒店楼面的服务员基本上是不给坐的，除非你偷懒），所以说这次实习让我认识到了许多管理方面的知识的同时，也让我知道了作为一位社会上的是多么的辛苦啊！另一个深刻的感受是作为出卖劳动力的工作者在享受获得工资福利等权利的同时也承担完成自己所接受任务的义务，并且也时刻冒着因自己的过错行为而导致组织利益受损的风险。
以遗失菜谱为例，菜谱是顾客结帐的凭证、酒楼收取费用的依据和相关的会计凭证，因此它是十分重要的，一般遗失一张需要赔偿400-500元，如果一个普通服务员一个月不见个四五张，那么他的工资就等于泡汤了，而这种事也不是没有发生过。观察：就我所在的楼层的观察，基本上在我实习期间餐厅所接待的大部分都是一些熟客，某些更是连续几个晚上开席或者是每个早上都来。
酒店方面也对他们特别的重视，并提供了相应的优惠措施。此外，酒店之间的竞争可以说是异常的激烈，就在离xxx酒店50米左右的地方就有意见xxx酒店，就整个祖庙路的范围而言酒店的数目就更多了，从这里我们也或多或少地可以看到酒店方面竭力维持旧有顾客原因。
以上的论文！请根据自身的具体情况填写！再提供一篇酒店管理实习报告，供写作参考：酒店管理实习报告：2010年8月31日——2011年1月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实习，我所实习的单位是武汉珞珈山国际酒店。 本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。 刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。
但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了。
我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中。
4.酒店设计的毕业论文该怎么写
酒店动态化设计的研究 致谢3-4 摘要4-5 Abstract 5-6 第一章 绪论 11-20 1.1 机遇与困境——研究的背景 11-14 1.1.1 时代背景 11-12 1.1.2 酒店设计的现状分析 12-13 1.1.3 设计的反思 13-14 1.2 课题的提出 14-17 1.2.1 研究的目的 15 1.2.2 意义的阐述 15-17 1.3 课题研究的内容与方法 17-19 1.3.1 研究方法 17-18 1.3.2 课题各章节的主要内容 18-19 1.4 论文框架 19-20 第二章 动态化设计概念的诠释 20-36 2.1 动态化设计概念的提出 20-26 2.1.1 动态与动态化设计 20-21 2.1.2 动态化设计策略的提出 21-26 2.1.3 几个相关概念 26 2.2 中国传统建筑体系的设计思想 26-29 2.2.1 中庸的时空观 26-27 2.2.2 李渔的“贵活变”理论 27 2.2.3 空间与功能的动态设计 27-28 2.2.4 构件与材料的标准化设计 28-29 2.3 西方相关设计理论与实践 29-32 2.3.1 功能设计观的转变 29 2.3.2 动态功能观的探索 29-31 2.3.3 研究领域的拓展 31-32 2.4 相关理论研究 32-35 2.4.1 人性化设计理论 32-33 2.4.2 生态化设计理论 33-35 2.5 小结 35-36 第三章 酒店空间动态化设计的理念及特征 36-52 3.1 酒店空间历时性与共时性概述 36-42 3.1.1 酒店概念释义 36-37 3.1.2 属性特征 37-38 3.1.3 历史溯源 38-42 3.2 酒店空间中的动态化设计理念 42-44 3.2.1 “自然有机”理念 42-43 3.2.2 “共享空间”理念 43-44 3.3 酒店空间动态化设计的表现特征 44-51 3.3.1 开放性 44-45 3.3.2 动态复合性 45-46 3.3.3 可持续性 46 3.3.4 整体性 46-48 3.3.5 人文性 48-51 3.4 小结 51-52 第四章 酒店空间动态化设计的模型构建 52-72 4.1 动态化设计观指导下的空间评价标准 52-53 4.2 动态化设计的总体原则 53-58 4.2.1 以人为本的整合原则 53-56 4.2.2 动态可变的灵活原则 56-57 4.2.3 自然和谐的可持续原则 57-58 4.3 酒店动态化设计的处理手法 58-71 4.3.1 策划设计层面 59-69 4.3.2 施工建造层面 69-70 4.3.3 可扩展设计 70-71 4.4 小结 71-72 第五章 动态化设计观在酒店设计中的运用 72-90 5.1 江苏常州大酒店改造设计 72-76 5.1.1 项目概况 72 5.1.2 设计构想 72 5.1.3 重点设计 72-76 5.2 南京东方珍珠饭店的改造设计 76-88 5.2.1 项目概况 76-78 5.2.2 商务客人需求调查 78-80 5.2.3 设计构想 80-81 5.2.4 重点设计 81-88 5.2.5 改造评价与建议 88 5.3 酒店设计趋势的分析——多层次的空间的整合 88-89 5.4 小结 感兴趣与我索取全文。
5.酒店论文格式范文怎么写啊
1、论文格式的论文题目：（下附署名）要求准确、简练、醒目、新颖。
2、论文格式的目录
目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）
3、论文格式的内容提要：
是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。
4、论文格式的关键词或主题词
关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。
主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题分析，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。（参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》）。
5、论文格式的论文正文：
(1)引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义， 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。
〈2〉论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容：
a.提出问题-论点；
b.分析问题-论据和论证；
c.解决问题-论证方法与步骤；d.结论。
6、论文格式的参考文献
6.急求
酒店管理论文：论酒店产品的定位 摘要：入世后，国际酒店集团在的不断推进和深入，我国酒店市场竞争更加激烈，为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势，酒店如何细分市场找准自己的定位，对酒店的经营管理具有相当重要的现实意义。
关键词：酒店，市场定位一、酒店产品定位概念：“定位”一词是由两位广告经理艾尔里斯（AL Rise）和杰克特罗（Jack Trout）于1972年率先提出的，他们对“定位”的定义如下：定位是以产品为出发点，但定位的对象不是产品，而是针对潜在顾客的思想。也就是说，定位是为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置。
通常情况下，无论酒店是否意识到产品的定位，在顾客的心目中，一定商标的产品都会占据不同的位置。例如，“希尔顿酒店”在顾客认识中意味着“高效率的服务”，“假日酒店”则给人“廉价、卫生、舒适、整洁”的市场形象。
由上述定位的概念可以看到，定位始于产品，然后扩展到一系列的商品、服务、某个、某个企业、某个机构甚至是某工人。对酒店而言，酒店的产品定位并不是酒店要为产品做些什么，而是指酒店的产品要给顾客留下些什么，即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置。
实际上，产品定位就是要设法建立一种竞争优势，以使酒店在目标市场上吸引更多在顾客。酒店产品定位从另一个角度看，是要突出酒店产品的个性，并借此塑造出独特的市场形象。
一项产品是多个因素的综合反映，它包括性能、构成、形状、包装、质量等，产品定位就是要强化或放大某些产品因素，从而形成与众不同的特定形象。产品差异化是达成酒店产品定位的重要手段，在这里必须强调的是，此处所谓的产品差异化并非单纯地追求已有产品变异，而是在市场细分的基础上，寻求建立某种产品特色，是市场营销观念的具体体现。
酒店产品定位对酒店的经营具有重要而现实意义，主要体现在以下两个方面：（1）有利于建立酒店和产品的市场特色：酒店市场中，普遍存在着较为严重的供大于求的现象，使得同类型酒店使出浑身解数争夺有限的客源，潜在竞争跃跃欲试，随时准备出击，市场竞争环境恶劣，竞争压力巨大。为了使自己的产品获得稳定的销路，避免竞争乏力而被其他酒店取代，酒店势必从各方面为其产品培养一定的特色，树立起鲜明的市场形象，以期在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。
如同前文中提及的“希尔顿”和“假日”各自强调的酒店和产品特色一样，国内酒店中亦有个性鲜明的例子，如南京市酒店业中长期以来流传着“住‘金陵’、食‘丁山’、玩‘玄武’”的口号，正是对这三家酒店及其产品特色的高度概括，这三家酒店也正是通过强化其各自的产品特征，进而形成一种产品优势，从而依靠这些特色产品在市场中取得竞争的主动权。 （2）为酒店制定市场营销组合策略奠定基础：酒店通过产品与市场进行交换，从中获取利益，这是酒店经营的基本出发点。
换而言之，酒店经营的基础是产品，没有产品，一切经营活动都将变成纸上谈兵的空谈。由此可以看出，酒店和市场营销组合受到酒店产品定位的限制。
例如，某酒店决定在市场上销售豪华、优质、高价的组合产品，如此定位就决定了酒店产品必须是高水准、有稳定质量保证的、能体现顾客身份的。由此，酒店在宣传上就必须以这些特质作为强化的重点，让目标市场的潜在顾客接受这样的产品特质；同时，要求酒店内部应协调一致，通过严格执行操作程序和规范、强化技能培训等管理手段，保障产品的高品质。
也就是说，酒店产品定位决定了酒店必须设计和与之相适应的市场营销组合。 二、酒店产品定位酒店产品定位的方法可以归纳为以下几种：（1）根据属性和利益定位：酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。
如酒店的“豪华气派”、“卫生和舒适”等，这种定位方法，酒店往往强调产品的一种属性，而这种属性常是竞争对手所没有顾及到的。（2）根据质量和价格定位：价格与质量两者变化可以创造出产品的不同地位。
在通常情况下，质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术，而价格往往反映其定位，例如人们常说的“优质优价”、“劣质低价”正是反映了这样的一种产品定位思路。（3）根据产品用途定位：发扬同一个产品项目的各个用途并各种用途所适用的市场，是这种定位方法的基本出发点。
同样是一个大厅，它可以作为大型宴会、自助餐的场地，也可以被当成会议大厅接待各种会议，同时，还可以成为各种展示、展览的场所。对于这样的一个酒店产品，酒店可以根据其不同的用途，在挑选出来的目标市场中，分别树立起不同的产品个性和形象。
论文其它部分请参考下面的网址： /z/q89085345.htm?rq=105677684&ri=4&ch=w.xg.dllyjj。
7.公寓酒店室内设计的论文
相关范文：
酒店文化空间的营造
摘要： 当代酒店设计受信息网络及传媒影响，设计文化成为共享的世界文化，它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化，加入文化主题风格化、个性化的酒店将成为主流，设计师对文化艺术的理解和个人全面素养的提高，是推动酒店设计的必要历程。将中国文化糅合于酒店空间，掀起酒店设计的新东方潮流，使之成为国际酒店空间设计的主导，是我们的目标，也是当今中国设计师的共同情结。
关键词： 酒店文化 主题空间 元素
背 景
频繁的商务活动和旅游度假，促使世界的酒店业成为世界第一大产业。酒店空间的设计倍受重视。让文化艺术融入酒店空间使之具备高层次的魅力，吸引世界各地不同的客人，并使其获得更多的商业价值，正是设计师孜孜不倦、为之研究的新课题。
今天的游客和商者更有知识，更挑剔，同时也更有求知欲望，他们入住酒店，无论是商务或旅游，都希望由酒店体验当地文化、生态环境，以获得不同的风俗人文，增长见识，培养素质。由此可见，酒店应该是一个“文化艺术殿堂”，将文化艺术融入酒店空间，使之具有独特的文化韵味，吸引更多的宾客，是设计师设计规划中必做的前期功课。
第一章 酒店的文化定位
1.1 文化的定位使酒店获取不同的文化主题
酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店，都具备有反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经济背景、艺术色彩、经营特色等。了解酒店各因素背后的文化背景，才能决定酒店的主题。
自然环境由酒店所处的城市或地区决定，如周边为现代都市或海滨、山林景区、草原等，酒店的内涵将随着这些自然环境的不同而修改它的设计主题，让酒店融入周围环境，让客人从酒店的氛围到建筑的视觉都感受到地理环境给人的启迪，文化艺术元素的加入，可增加其深远，具地区性个性特征。
民族文化反映不同的国度，不同民族灿烂的文化遗产是旅游观光者渴望获得知识的旅游目的之一。以民族文化确定酒店的主题，不仅可以吸引宾客，同时也使传统民族文化发扬光大，保持纯真的本土民族文化，也使文化艺术在可持续发展方面得到延伸。
历史文化亦为人文景观，名人文史，是贯穿一个国家数百年、数千年的文化、或探访经济、政治、哲学、艺术等发展的线索。多少外国游客到某处旅游，大都是为了追寻文明史，名胜古迹。如果下榻的酒店能让宾客感受到这种文化遗产的氛围，必将留下深刻的印象，酒店也将由于主题的鲜明而扬名于世。
以时代为定位的酒店是根据社会政治、经济、科技发展时代特点或某一重大事件确立主题的，具有深刻意义，对人们影响最深。活动对酒店的形象宣传及内涵精神，具有决定意义，它更具有一份怀旧的情感，让人重温旧地，缅怀历史。
8.谁有酒店设计的毕业论文
设计师辅导：酒店设计中存在的十大问题 酒店设计是一门科学，对酒店建设及营运成本高低、投资与 经营成功与否关系十分重大。
由于一些投资者、设计者不重 视或不懂酒店的规划与设计，致使酒店设计中存在很多问题 。总体来看，这些问题的典型表现有十大类： .无中生 有酒店设计前，必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位 、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。
有的投资人 没有认真好做总体设计的前期工作，就直接开始了酒店设计 工作。有的投资人仅凭参观了几家酒店的感性认识，就拍板 投资建新酒店，设计单位没有介入到酒店筹建的初期阶段。
.金玉其外有的酒店外观很漂亮，但内部功能规划、装 修与装饰设计等一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，更 缺少艺术性。酒店开始运转后就要开始敲敲打打，不断地形 成不该花费的改造成本或“二次投入”。
有的酒店甚至连弥 补原设计缺陷（如配比失调）的机会都没有，终身遗憾。一 个很重要的原因就是设计师不懂酒店管理的需要和各种设施 的功能，没有从酒店特有属性和消费者的消费需求出发，而 是从纯建筑艺术的角度进行设计的。
也有的设计图纸过于轻 率和简单，如没有高度重视酒店客房的设计，只当成是标准 图例的简单组合，客房家具等也都没有进一步的详细配套设 计。 .偷换概念由于酒店项目投资巨大，国家政策从宏 观上限制楼堂馆舍的建设。
因此，一些国企或政府部门、事 业单位等投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合 服务等名义立项并建造，建成后再改造成为酒店。这类酒店 往往是像酒店而非酒店，许多建筑结构、设施设备、功能布 局等等都不能满足酒店专业经营的需要，先天不足，但后天 已经无法改动了。
.全盘模仿设计新酒店没有因地制宜 ，也没有与满足酒店经营和消费者的需要相挂钩，只是单纯 模仿某一家酒店或综合模仿多家酒店，甚至继承了原有设计 的一些错误地方（如电视柜、前台接待高台等），导致只是 某一酒店的复制，酒店外观设计和功能设计千篇一律，毫无 进步与创新。 .文化沙漠酒店可以为顾客创造多种文化 ：建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化。
但现在很多 新建酒店的设计缺少主题，过分追求时尚，是大量资金、新 产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑，整个设计没有灵魂、没有特色，甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协调。大部 分酒店用品也都没有经过专业的系统的设计，而是由供应商 设计或直接从市场上采购，因此多为通版产品。
通版产品能 满足产品的基本功能，但无法形成特有的产品文化。很多设 计西化现象突出，没有很好地反映我国传统文化和当地文化 。
.单兵作战就酒店设计本身来说，其分工是极其精细 的。在发达国家，有规划、市政、金融、市场、设备、消防 、灯光、音响、室内建筑、装饰、艺术等至少十几个门类的 专家和专业技术人员来参与设计，甚至还有管理顾问、餐饮 专家和保险公司的介入。
建一家酒店涉及到的用品、设备和 材料多达数万种，每一种都要有精通的行家来选择和处理。 ”实际上，我国新建酒店的设计多由一个设计单位负责设计 ，而多数情况下往往成为某设计师牵头负责，再搭配-名新 手作为助手。
由于设计力量单薄，设计图纸常常就漏洞百出 ，很难出精品设计。 .缺少统筹酒店设计包括功能布局 及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林 设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统（） 设计、交通组织设计、管理与对客服务流线（程）设计等内 容。
我国往往是由多家设计单位分项进行设计，再由多个施 工单位进行施工，这些设计和施工没有进行系统性统筹，多 数情况为建设指挥部简单审阅即获通过并实施。 .老板 视角很多设计师并不熟悉酒店的经营管理和顾客需求，也不 以满足酒店经营管理和客人消费需要为设计理念，在设计酒 店时往往只从酒店投资人的角度思考问题，以能够达到老板 （投资人）的满意为最终设计目标。
其结果一是许多设计项 目客人却并不满意，如某酒店客房面盆板下面的设计的三个 抽屉，客人可能一次都不会使用；二是缺乏前瞻性。如果只 从为业主省钱的目的出发完成酒店的前期设计，就容易忽略 长期的使用价值。
因为尽管有时可以利用设计技巧来节省短 期投资成本，但从长远来看，反而会增加维修拆改的成本。 .个人意志有的投资人（包括一些上级主管领导）将个 人的意志、特殊喜好，强加到酒店设计中来，违背了酒店经 营管理的客观需要。
.旧人新衣投资人没有进行系统研 究和设计，把原有的建筑物，或招待所、老店等修修补补， 进行包装，改造成新酒店，“侏儒、西装、瓜皮帽”，整体 上距离现代酒店的要求相去甚远，有待进一步设计和改造。 大酒店的局部更新改造也存在此类问题。
9.酒店营销论文格式怎么写
一、营销策划书的格式 一份完整较的营销策划书的构造分为三大部分：一是产品的市场状况分析，二是策划书正文内容。
三是效果预测即方案的可行性与操作性。 （一）市场状况分析 要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况，市场状况分析必须包含下列13项内容： （1）整个产品在当前市场的规模。
（2）竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。 （3）竞争品牌市场占有率的比较分析。
4）消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。 5）各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
（6）各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。 （7）各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
（8）各竞争品牌促销活动的比较分析。 （9）各竞争品牌公关活动的比较分析。
（10）竞争品牌订价策略的比较分析。 （11）竞争品牌销售渠道的比较分析。
（12）公司近年产品的财务损益分析。 （13）公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。
（二）策划书正文 一般的营销策划书正文由七大项构成，现简单扼要说明。 （1）公司产品投入市场的政策 策划者在拟定策划案之前，必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略，深入细致的沟通，以确定公司的主要方针政策。
双方要研讨下面的细节； 1。确定目标市场与产品定位。
2。销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
3。制定价格政策。
4。确定销售方式。
5。广告表现与广告预算。
6。促销活动的重点与原则。
7。公关活动的重点与原则。
（2）企业的产品销售目标 所谓销售目标，就是指公司的各种产品在一定期间内（通常为一年）必须实现的营业目标。 销售目标量化有下列优点： 为检验整个营销策划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。 为拟定下一次销售目标提供基础。
（3）产品的推广计划 策划者拟定推广计划的目的，就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标 策划书必须明确地表示，为了实现整个营销策划案的销售目标，所希望达到的推广活动的目标。一般可分为：长期，中期与短期计划。
②策略 决定推广计划的目标之后，接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略：针对产品定位与目标消费群，决定方针表现的主题，利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体？各占多少比率？广告的视听率与接触率有多少？使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略：当前的分销渠道的种类很多，企业要根据需要和可能选择适合自己的渠道进行，一般可分为：经销商和终端两大块，另有中间代理商德等形式。在选择中我们，遵循的主要原则是“有的放矢”，充分利用公司的有限的资源和力量。
促销价格策略：促销的对象，促销活动的种种方式，以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。 公关活动策略：公关的对象，公关活动的种种方式，以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。
③细部计划 详细说明实施每一种策略所进行的细节。 广告表现计划：报纸与杂志广告稿的设计（标题、文字、图案），电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划：选择大众化还是专业化的报纸与杂志，还有刊登日期与版面大小等；电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外，也要考虑CRP（总视听率）与CPM（广告信息传达到每千人平均之成本） 促销活动计划：包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划：包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。 （4）市场调查计划 市场调查在营销策划案中是非常重要的内容。
因为从市场调查所获得的市场资料与情报，是拟定营销策划案的重要依据。此外，前述第一部分市场状况分析中的12项资料，大都可通过市场调查获得，由此也显示出市场调查的重要。
然而，市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费，而不注意市场调查，这种错误的观念必须尽快转变。
市场调查与推广计划一样，也包含了目标，策略以及细部计划三大项。 （5）销售管理计划 假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话，销售目标便是登陆的目的。
市场调查计划是负责提供情报，推广计划是海空军掩护，而销售管理计划是陆军行动了，在情报的有效支援与强大海空军的掩护下，仍须领先陆军的攻城掠地，才能获得决定性的胜利。因此，销售管理计划的重要性不言而喻。
销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度（工资与奖金）等。 （6）财务损益预估 任何营销策划案所希望实现的销售目标，实际上就是要实现利润，而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。
只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用（经销费用加管理费用）、推广费用后，即可获得该产品的税前利润。 （7）方案的可行性与操作性分析。
这是对该方案的落实政策的进一步过程，从某中意义上来说，他是计划执行的“前哨站”，一方面，对整个方案的可行。
10.酒店营销论文格式怎么写
一、营销策划书的格式 一份完整较的营销策划书的构造分为三大部分：一是产品的市场状况分析，二是策划书正文内容。
三是效果预测即方案的可行性与操作性。 （一）市场状况分析 要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况，市场状况分析必须包含下列13项内容： （1）整个产品在当前市场的规模。
（2）竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。 （3）竞争品牌市场占有率的比较分析。
4）消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。 5）各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
（6）各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。 （7）各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
（8）各竞争品牌促销活动的比较分析。 （9）各竞争品牌公关活动的比较分析。
（10）竞争品牌订价策略的比较分析。 （11）竞争品牌销售渠道的比较分析。
（12）公司近年产品的财务损益分析。 （13）公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。
（二）策划书正文 一般的营销策划书正文由七大项构成，现简单扼要说明。 （1）公司产品投入市场的政策 策划者在拟定策划案之前，必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略，深入细致的沟通，以确定公司的主要方针政策。
双方要研讨下面的细节； 1。确定目标市场与产品定位。
2。销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
3。制定价格政策。
4。确定销售方式。
5。广告表现与广告预算。
6。促销活动的重点与原则。
7。公关活动的重点与原则。
（2）企业的产品销售目标 所谓销售目标，就是指公司的各种产品在一定期间内（通常为一年）必须实现的营业目标。 销售目标量化有下列优点： 为检验整个营销策划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。 为拟定下一次销售目标提供基础。
（3）产品的推广计划 策划者拟定推广计划的目的，就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标 策划书必须明确地表示，为了实现整个营销策划案的销售目标，所希望达到的推广活动的目标。一般可分为：长期，中期与短期计划。
②策略 决定推广计划的目标之后，接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略：针对产品定位与目标消费群，决定方针表现的主题，利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体？各占多少比率？广告的视听率与接触率有多少？使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略：当前的分销渠道的种类很多，企业要根据需要和可能选择适合自己的渠道进行，一般可分为：经销商和终端两大块，另有中间代理商德等形式。在选择中我们，遵循的主要原则是“有的放矢”，充分利用公司的有限的资源和力量。
促销价格策略：促销的对象，促销活动的种种方式，以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。 公关活动策略：公关的对象，公关活动的种种方式，以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。
③细部计划 详细说明实施每一种策略所进行的细节。 广告表现计划：报纸与杂志广告稿的设计（标题、文字、图案），电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划：选择大众化还是专业化的报纸与杂志，还有刊登日期与版面大小等；电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外，也要考虑CRP（总视听率）与CPM（广告信息传达到每千人平均之成本） 促销活动计划：包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划：包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。 （4）市场调查计划 市场调查在营销策划案中是非常重要的内容。
因为从市场调查所获得的市场资料与情报，是拟定营销策划案的重要依据。此外，前述第一部分市场状况分析中的12项资料，大都可通过市场调查获得，由此也显示出市场调查的重要。
然而，市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费，而不注意市场调查，这种错误的观念必须尽快转变。
市场调查与推广计划一样，也包含了目标，策略以及细部计划三大项。 （5）销售管理计划 假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话，销售目标便是登陆的目的。
市场调查计划是负责提供情报，推广计划是海空军掩护，而销售管理计划是陆军行动了，在情报的有效支援与强大海空军的掩护下，仍须领先陆军的攻城掠地，才能获得决定性的胜利。因此，销售管理计划的重要性不言而喻。
销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度（工资与奖金）等。 （6）财务损益预估 任何营销策划案所希望实现的销售目标，实际上就是要实现利润，而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。
只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用（经销费用加管理费用）、推广费用后，即可获得该产品的税前利润。 （7）方案的可行性与操作性分析。
这是对该方案的落实政策的进一步过程，从某中意义上来说，他是。
转载请注明出处众文网 » 酒店设计毕业论文模板(求关于酒店设计的论文5000字)