众文网1.牦牛奶的营养价值
青藏高原是世界公认的“全球四大超净区之一”、“地球第三极”，孕育了丰富宝贵的高原特色生物资源。被称为“高原之舟”的牦牛，“吃的是中草药，喝的是矿泉水，住的是风景区”，具有极强的抗逆能力、抗病能力、极强的耐受性和适应性，能适应高海拔、低气压、高缺氧、低气温，多灾害、气候多变等严酷的高寒恶劣环境，被誉为“牛中之王”。牦牛日产奶量少于普通奶牛的1/10，成为历朝历代的“皇室贡品”，其营养价值远高于普通牛奶，含有人体所需的多种氨基酸、丰富的蛋白质、乳糖、乳钙、免疫球蛋白、维生素等天然营养成分，还含有被西方医学专家称为“预防现代文明病的万灵丹”的独特的活性“神奇因子”--共轭亚油酸 CLA。
牦牛奶更适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、老年人、康复者、高强度劳动者等多人群食用，被业内人士和营养专家称为“奶中极品”，《观察家报》称之为“超级食品”。
牦牛奶含有数倍于普通牛奶的天然营养成分
对比指标 普通牛奶 壹万英尺牦牛奶
钙 104mg/100g 130mg/100g
磷 73mg/100g 96mg/100g
铁 0.3mg/100g 0.45mg/100g
锌 0.42mg/100g 2~3mg/100g
总蛋白 3.0g/100g 5.6g/100g
总脂肪 3.2g/100g 6.8g/100g
乳糖 4.7mg/100g 5.0~5.5mg/100g
乳铁蛋白 几乎不含 1.5g/100g固态物
免疫球蛋白 仅牛初乳中含少量 12.2g/100g固态物
共轭亚油酸（CLA） 极少 大量
2.牦牛奶为什么具有高营养价值
因为牦牛乳来自雪域高原，是真正的绿色有机食品，绝无抗生素；牦牛乳的产量是传统奶牛牛乳的1/10，弥足珍贵；牦牛乳是牛乳中的精品，味道浓郁，资源唯一。
营养专家分析，越是海拔高的地方的动植物，对人类健康越有益处。牦牛是世界屋脊青藏高原独有的原始畜种，牦牛奶营养成分也非常高。
1. 独特的产品功效。牦牛具有极强的抗逆能力、抗病能力以及极强的耐受性和适应性，能适应一般家畜不能适应的高海拔、低气压、高缺氧、低气温、高蒸发量、低降水量、日照长、辐射强、多灾害、气候多变等严酷的高寒恶劣生态环境。
2. 世界上珍稀的物种。 牦牛、企鹅、北极熊，是世界上仅存的三种源种动物。牦牛资源是惟一可以进行产业开发，可供人类使用的珍稀物种。
3. 纯净的奶源环境。 在海拔3600米的香格里拉普达措国家公园属都湖牧场，有世界上未被污染的天然草场之一，牦牛就自由地生活在这个纯净、自然的天然牧场。草丛中像雪莲、东虫夏草、贝母等这样罕见、名贵的中药材有上千种。由于高山环绕，地形封闭，地处边陲，草场的生长环境是无任何抗生素及其它化学品污染，是难得的天然场所。
4. 高品味的享受。最高级别的享受，就是回归大自然的享受。
3.高原之宝牦牛奶的质量好不好
高原之宝西藏牦牛奶经过了国际、国内（包括香港）权威机构的检测，无任何有害物质，品质达到了国际标准（国家标准：每100g内含，蛋白质≥2.9g），而高原之宝牦牛奶执行的是自己的企业标准：每100g内含，蛋白质≥3.8g， 远超国家标准的要求。
在原奶采集、检测、储藏、运输的全过程，高原之宝的管理监测制度严谨完善，以保证奶源新鲜、安全、无污染，确保了原奶质量。 高原之宝在收奶时首先有专门的三聚氰胺检测，然后进行酸度、蛋白质含量等一系列现场测试，合格的奶源才能进入收货程序，不合格的奶拒收或当场销毁。
牦牛奶一旦进入仓储系统，会在不断的监测中进行生产和加工，只有每一个检查节点的数据都符合优质产品的品质要求，才能进入下一道生产工序，在牦牛奶产品的安全属性上极为有保障。
4.牦牛奶有什么好处
1、补充钙质 利于胎儿生长发育
牦牛奶含有丰富的钙和有利于钙吸收的维生素D，能增强骨骼和牙齿，有效补充孕妇及胎儿每日所需的钙，减少胎儿缺钙风险。牛奶具有阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉的功能，能减少胎儿吸收这类有毒物质的风险。
2、防止孕期感染 提高孕产妇免疫力
牦牛极具天然抗体，有“耐疲劳、耐寒、耐缺氧、耐辐射”等天然免疫力，终生极少生病。其奶汁也深得“真传”，稀有的原生态营养成分及抵抗恶劣环境的高原能量，能为人体补充天然防御能力，防止孕期感染。
3、有减肥功效 帮助孕妇产后恢复
牦牛奶中含有丰富的“神奇因子”共轭亚油酸（CLA）。人体临床试验证实，共轭亚油酸可以有效地降低体内脂肪含量以及脂肪与肌肉的比率。2000年7月号Lipids杂志的一篇论文指出，美国加州大学戴维斯分校人类营养学研究中心对17名妇女的实验结果显示，每天摄取3g共轭亚油酸，94天后，这些妇女的体内脂肪含量、脂肪与瘦肉的比例明显下降。
4、滋润肌肤 消除皱纹
牦牛奶有美容养颜的作用，可使皮肤保持光滑滋润。牦牛奶含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多的维生素B族，能滋润肌肤，防裂、防皱，使保持皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑、减少脱落，从而起到护肤美容作用。
牦牛奶中所含的铁、铜和维生素A可使皮肤保持光滑滋润。牦牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，并且能暂时提供水分。
5、提高睡眠质量 稳定孕产妇情绪
晚上喝牦牛奶有利于孕产妇的休息和睡眠，保持良好的情绪。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L-色氨酸，能促进睡眠。临睡前喝一杯牛奶，既可以补充营养，又能使孕妇情绪稳定，促进睡眠，有利于胎儿的发育成长。
牦牛奶中的钾更可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，降低孕妇妊娠高血压时的危险性。牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳，碘和卵磷脂能提高大脑工作效率，酪氨酸能促进快乐激素血清素大量生长，促使孕妇保持良好体力、脑力和情绪。
6、容易消化吸收 增加孕妇产后母乳量
经中国军事医学院鉴定，牦牛奶是生物学特征最接近人类母乳的乳品。牦牛奶中的矿物质和微量元素均为溶解状态，更易于人体消化吸收，可以帮助产妇增加自身的母乳量，提高母乳质量。喝牦牛奶则可以加强营养，帮助产妇迅速恢复健康，增加母乳量。若条件允许，孕期最好能保证每日两盒高原之宝牦牛奶，以满足母子健康的需求。
7、促进肠胃蠕动 有效缓解便秘
牦牛奶中富含膳食纤维，并含有人体必需的脂肪酸和卵磷脂以及脂溶性维生素A，可有效帮助肠胃蠕动，清除体内毒素。牦牛奶中的乳糖，能抑制致腐败细菌生长，起到润肠的作用，有利于肠道卫生。
牦牛奶对孕妇的诸多益处，让其在商城和超市销售一直火热，为了家人和孩子的健康，这里在选购牦牛奶时，一直要买正规品牌，以确保牛奶的质量。
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