众文网1.专科毕业时要写毕业论文吗
需要写，是必须写。
毕业论文是专科及以上学历教育为对本专业学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前撰写的论文。一般安排在修业的最后一学年（学期）进行。学生须在教师指导下，选定课题进行研究，撰写并提交论文。
一些高职院校的在校生、正规院校的专科生、成教类专科生都要按规定撰写毕业论文，少则3000字，多则5000字，学生普遍叫苦喊难。个别院校还暗设毕业论文通过率，未通过者缴纳不菲费用后，毕业论文才能顺利过关。
对专科层次学生而言，学校可以传授论文书写常识，但没有必要强迫学生写毕业论文，倘若学校的课业安排合理，教学和实践方式处置合适，学生不写论文，并不会降低毕业生的品质。
扩展资料：
追溯上世纪八九十年代国内高校的专科学生，在校学习期间几乎都不要求学生写论文，也未影响这些专科生的培养质量。
近些年国内多数高职生和专科生在校实际学习期间一般是2年、2年半，剩余的半年或1年时间，主要是去实习单位上班，或在外忙于找工作，也确实拿不出足够的时间和精力来撰写论文，无奈之下，一些学生只好抄袭、拼凑，匆匆交差了事。
鉴于种种情形，专科层次的学生不宜统一要求写毕业论文，可代之以毕业设计、实习报告、工作总结、学业回顾、技能证书等多种形式。毕竟这些学生属于应用型、技术技能型专门人才，以后主要从事一线实务，学校应当突出学生的实践能力和专门技能的教育训练。
参考资料来源：人民网-专科生需要写论文吗
参考资料来源：百度百科-毕业论文
2.我喜欢做面点,用论文形式
中国饮食文化历史源远流长，其中中式点心品种繁多。
在经过数千年点心师们的创新发展，它们的基本形态也丰富多彩，造型逼真，例如几何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引进的，它们虽然食用方便，营养丰富，但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同。
一、点心的形 1.包类主要指各式包子，属于发酵面团。其种类花样极多，根据发酵程度分为大包、小包；根据形状分为提褶包，如三丁包子、小笼包等；花式包，如：寿桃包、金鱼包等；无缝包，如：糖包、水晶包等。
2.饺类是我国面点的一种重要形态，其形状有：木鱼形，如水饺，馄饨等；月牙形，如蒸饺、锅贴、水饺等；梳背形，如虾饺等；牛角形如锅贴等；雀头形如小馄饨等；还有其他象形品种，如花式蒸饺等。按其用料分则有：水面饺类，如水饺、蒸饺、锅贴；油面饺类，如：咖喱酥饺、眉毛饺等；其他如澄面饺、玉米面蒸饺、米粉制的红白饺子等。
3.糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。米粉类的糕有：松质糕，如五色小圆松糕、赤豆猪油松糕等；粘质糕，如猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等；发酵糕类，如棉花糕等。
面粉类的糕有千层油糕、蜂糖糕等。蛋糕类有清蛋糕、花式蛋糕等。
其他还有山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、干果、杂粮、蔬菜等制作的糕。 4.团类团类常与糕并称糕团，一般以米粉为主要原料制作，多为球形。
品种有：生粉团，如汤团，鸽子圆子等；熟粉团，如双馅团等。其他还有果馅元宵、麻团等品种。
5.卷类用料范围广，品种变化多。品种有：酵面卷，可分为卷花卷，如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等；折叠卷，如猪爪卷、荷叶卷等；抻切卷，如银丝卷、鸡丝卷等。
米（粉）团卷，如：如意芝麻凉卷等。酥皮卷，如榄仁擘酥卷等。
饼皮卷，如芝麻鲜奶卷等。其他还有春卷等特殊的品种。
6.饼类饼类为我国历史悠久的品种之一。根据坯皮的不同可以分为：水面饼，如薄饼、清油饼等；酵面饼类，如黄桥烧饼、酒酿饼等；酥面饼类，如葱油酥饼、苏式月饼等；其他还有米粉制作的煎米饼，蛋面制作的肴肉锅饼，果蔬杂粮制作的荸荠饼、桂花粟饼等。
7.酥类酥类大多为水油面皮酥类。按照表现方式分有：明酥，如鸳鸯酥油、藕丝酥等；暗酥，如双麻酥饼等；半暗酥，如苹果酥等。
其他还有桃酥、莲蓉甘露酥等混酥品种。 8.条类主要指面条、米线等长条形的面点。
面条类有：酱汁卤面，如担担面、炸酱面、打卤面等；汤面，如清汤面、花色汤面等；炒面，如素炒面、伊府面等；其他还有凉面、焖面、烩面等品种。油条、云南的过桥米线等也属于条类制品。
9.饭类是我国广大人民尤其是南方人的主食。可分为普通米饭和花式饭两种。
普通米饭又分为蒸饭、焖饭等，花式饭则可分为炒饭、盖浇饭、菜饭和八宝饭等。 10.粥类这也是我国广大人民的主食之一，分为普通粥和花式粥两类。
普通粥又分为煮粥和焖粥。花式粥则可分为甜味粥，如绿豆粥、腊八粥等；咸味粥，如鱼片粥、皮蛋粥等。
11.冻类冻类为夏季时令品种，以甜食为主，如西瓜冻、杏仁豆腐等。 12.其他类除了前面已提到的面点形态外，还有一些常见的品种如馒头、麻花、粽子、烧卖等，也是人们所喜爱的。
二、面点外形特征 我国面点的造型种类繁多，不同的品种具有不同的造型，即使同一品种，不同地区，不同风味流派也会千变万化，造型逼真。但从总体上看，面点的外形都有一定的特征，概括起来有以下几个方面： 1.几何形态几何形态是造型艺术的基础。
几何形态在面点造型中被大量采用，它是模仿生活中的各种几何形状制作而成。几何形又可分为单体几何形和组合式几何形。
单体几何形如汤圆、藕粉团子的圆形；粽子的三角形、梯形；方糕的方形；锅饼的长方形；千层油糕的菱形等。立体裱花蛋糕则是由几块大小不一的几何体组合而成，再加上与各种裱花造型的组合，形成美观的立体造型。
总体上看这种蛋糕即属于组合式几何形。 2.象形形态它可分为仿植物形和仿动物形。
（1）仿植物形是面点制作中常见的造型，尤其是一些花式面点，讲究形态，往往是模仿自然界中的植物，如花卉，像船点中的月季花、牡丹花；油酥制品中的荷花酥、百合酥、海棠酥；水调制品中的兰花饺、梅花饺等，也有模仿水果的，像酵面中的石榴包、寿桃包、葫芦包等，而船点中就更多了，柿子、雪梨、葡萄、橘子、苹果等；模仿蔬菜的有青椒、萝卜、蚕豆、花生等。 （2）仿动物形这也是较为广泛的一种造型，如酵面中的刺猬包、金鱼包、蝙蝠夹、蝴蝶夹等；水调面点中的蜻蜓饺、燕子饺、知了饺、鸽饺等；船点中就更多了，金鱼、玉兔、雏鸡、青鸟、玉鹅、白猪……这些都是仿动物形面点。
3.自然形态采用较为简易的造型手法使点心通过成熟而形成的不十分规则的形态，如开花馒头，经过蒸制自然“开花”。其他如开口笑、宫廷桃酥、蜂巢蛋黄角、芙蓉珍珠饼等也是在成熟过程中自然成形的。
三、面点形状要求 我国面点的成形从成形手段看有手工成形、印模成形、机器成形3种，但从实际情况看，仍然以手工成形为主，通过面点师灵巧的双手捏塑成各种形状。面点造型中的一系列操作技巧和工艺过。
3.现在大学毕业还需要写论文嘛
毕业论文是对学生大学阶段学习成绩的总结，也是对学生分析问题、解决问题能力的综合考察.果不能提交一份合格的毕业论文，大学生是不能获得学位的。
当然，如果在大学阶段学生的学习课程缺乏系统性，而仅仅通过撰写毕业论文考察学生的实际水平也是不现实的。准确地说，大学教育是一个系统，而毕业论文则是这个系统的最后一个重要环节。
如果没有毕业论文，则不可能对学生的综合素质进行一次总体的评价。 这的确是我们教育的初衷，可现实的结果却和理想背道而驰，这并不是我们所需要的。
在近来几年中，大学毕业论文的撰写和学生的实习往往都流于形式。高等学校本科毕业论文的质量越来越低、问题越来越多，几乎是不争的事实，使得大学毕业论文成了令人尴尬的“鸡肋”，这不能不让我们深思呀！我们与其这样，还不如没有呢！ 大学毕业论文也并不是那么必需的，像美国这样的经济和教育发达国家，不仅本科生可以不写毕业论文，连硕士研究生都不用写毕业论文。
我们国家在现阶段的本科教育中相当多的专业根本就没有写毕业论文的能力和需要，国家教育部门，学校部门要求大学毕业毕业生必须写，否就发不了毕业证，这不但扼杀了他们自主学习和探索知识能力，并且给他们带来了相当繁重的负担，难道我们教育者和被教育者都乐意这样做么？在高等教育日益普及的今天，取消本科阶段大学生的毕业论文是大势所趋。 大学毕业论文一般都是在大学四年级第二学期进行，这个时期很是特殊，这正是毕业生找工作的冲刺阶段，也是写毕业论文的时候。
两者冲突了，毕竟工作是相当相当的重要，于是大学毕业生们就开始你从网上抄抄，我在书上写写，东拼西凑，敷衍了事，这无不体现了大学毕业生心有旁骛，没有安心做学问的态度！我们的大学教育培养的是由素质，有能力的高级人才，可是就是这样 ？我们并不希望呀， 在当今一个特别重视学术的时代，毕业论文的质量越来越低，而教育部门业开始对毕业论文的要求却越来越高。其结果不仅没有从根本上提高毕业论文的质量，而且加剧了弄虚作假现象和形式主义倾向。
我们花费了巨大的人力和财力进行了四年的高等教育，目的是培养社会上有用的高素质人才，通过大学四年的学习和声或是我们懂得如何做人，如何独立的做学问，如何更好的在科学领域里面更高更深的探索与追求，而我们的大学毕业生就这样简简单单的以这样的答卷结束了四年的大学生活，真是百思不解呀。这当然也不能使被教育者全部的过错，其中很大一部分原因还是这种教育的制度模式存在很大的问题，是需要改革的时候了，或许取消了大学毕业论文，这将更有益于当今人才的培养。
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