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发展绿色食品大豆产品 促进黑龙江省大豆产业振兴 摘要：黑龙江省借助得天独厚的环境资源优势和较高的机械栽培技术水平，绿色食品大豆生产取得了较快的发展。
但由于受国际市场的冲击较大，还面临着种植收益过低、基础设施薄弱、精深加工能力不强等限制因素。 关键词：绿色食品；大豆产业；黑龙江省 一、黑龙江省绿色食品大豆发展现状 大豆是黑龙江省的主栽作物，在黑龙江省有多年的栽培历史，种植面积、总产量都占全国的1/3左右。
2000年省委、省政府提出“打绿色牌、走特色路”的发展战略，明确了发展优质、高效的现代农业是黑龙江农业的发展方向。在这一战略的指引下黑龙江省绿色食品产业取得了较快的发展，绿色食品大豆产业也随着迅速发展起来，从2000年以来黑龙江省绿色大豆的种植面积逐年增加，到2008年黑龙江省绿色食品大豆种植面积达到1 617.3万亩，年均递增20%以上，现已占全省大豆种植面积1/4以上，产量达到250万吨以上。
已建成全国绿色食品原料大豆标准化生产基地44个，面积1 543.3万亩。认证绿色食品大豆产品138个，企业65 家。
二、黑龙江省绿色食品大豆的产业优势 1.黑龙江省环境条件优良。黑龙江开发较晚，环境污染小，病虫害发生率比南方低。
森林、草原、湿地资源丰富，全省拥有森林3亿亩，森林覆盖率43.6%；天然草原面积约6 500万亩；湿地面积6 510万亩。生态良好，具备发展绿色大豆得天独厚的条件。
黑龙江土质肥沃，是世界上仅有的三大黑土地之一，全省属中、寒温带大陆性季风气候，年降水量370毫米~670毫米，光、热、雨同季，适于大豆生长，加之昼夜温差大，有利于干物质积累，农产品品质优良。 2.大豆栽培技术水平较高。
黑龙江省是全国大豆主产区之一，大豆面积占全国种植面积近1/3，黑龙江省农垦耕地占全省的1/5，土地规模化种植、机械标准化作业、栽培制度科学化已经走在全国现代农业建设的前列。目前，全省在各环节、各层面开展的农场与地方县合作共建成效突出，带动了地方大豆种植水平的提高。
3.绿色大豆的科研水平较高。黑龙江省从事大豆生产技术研究的科研机构较多，每个市都有多家从事大豆技术的研究机构，近几年，每年的育成品种都在十个以上，70%以上大豆品种为高脂肪、高蛋白及兼用型品种，黑字号、垦字号大豆油脂居全国领先水平，东农42等品种蛋白含量领先国际水平；每年省政府都投入专项资金用于绿色大豆产业的开发和研究，委托东北农业大学、农科院、植保站等单位进行绿色大豆高效生产技术的专题研究，为绿色大豆的生产、加工提供科技保障。
三、黑龙江省绿色大豆产业发展限制因素 1.加入WTO后受国际市场影响比较大。2001年加入WTO以来，中国关税大幅降低， 大豆和豆粕进口关税都降低到了3% 和5% 以下， 不对大豆的进口实行配额制，不对大豆出口实行补贴，这在政策上为国外大豆的进口铺平了道路。
这几年中国的大豆进口在逐步增加，2005年中国的大豆进口量约为2 600万吨，2006年大概是2 800万吨，2007年3 082.1万吨，几乎每年都有200万吨的增加，2008年中国大豆进口量达到3 743.6万吨，较2007年的进口量大幅增加661.5万吨，增幅达到21.5%，连续第四年创下中国大豆进口量的历史最高纪录，预计2009年的进口量还将增加。与进口大豆相比， 国产大豆无论在商品质量和价格上均有较大差距，2008年底，黑龙江省大豆的国储库收购价格3 700元/吨左右，而进口大豆到港价格仅为3 100元/吨，每吨比国产大豆低600元。
2.三大主栽作物比较大豆处于劣势地位。2005年以来黑龙江省大豆的种植面积逐年下降，2007年种植面积为5 713万亩，与2005年相比减少600万亩，这里还没有考虑后开垦的耕地面积补充进来的（大多数生荒地都适合种大豆）。
相反，水稻、玉米种植面积却逐年增加，尤其玉米面积2007年比2005年增加了1 800万亩，这也在客观上促进了大豆面积的萎缩。原因主要是与水稻、玉米相比种植大豆的效益底，农民种植的积极性不高。
2008年大豆的公顷收益不足千元，而水稻、玉米的公顷收益都在3 000元以上。 3.大豆主产区的基础设施比较薄弱。
黑龙江省大豆的主产区基本还没有摆脱“靠天吃饭”的局面，大豆是比较适合机械化作业的作物，黑龙江省的机械化种植水平也较高，但农田基础设施相对来说还比较薄弱，近几年连续发生的春旱、夏旱等自然灾害给黑龙江省的大豆生产造成了很大的损失，我们各级政府虽然每年都在组织人力物力财力进行抗旱，但收效不大，主要原因是大豆种植面积较大、资金的投入还不到位，机井眼数还不能覆盖大多数产区。没有形成“旱能浇、涝能排”的绿色农业生产模式。
4.大豆精深加工能力不强。黑龙江省大豆加工企业多是传统的制油企业，数量多，成规模的少，粗加工多，深加工少；传统加工多，新兴加工少；有些企业甚至没有小包装，直接给省外企业加工毛油，这样利润空间就小。
产业布局与产品结构不尽合理，产品结构不能适应市场需求变化。从规模结构上看，标准化、规模化程度低，综合利用水平低。
虽然一些企业也申请了绿色食品标志，但都是一些。
3.会写关于进出口论文的朋友进来下
1、进出口贸易持续、高速、超预期增长。
近两年来中国外贸进出口形势的发展总是超过人们预期。2001年我国进出口总额5100亿美元左右，居世界第六位，2002年猛增20%以上，达到6200亿，实增1100亿。
而当年世界经济形势复苏艰难，全球货物贸易只增长了不到2%。国内经济学家对2003年形势的分析，一开始并不乐观，理由是全球通缩，美日欧对中国出口货物采取了各种各样的限制手段，从国际环境上看对中国不利；再加上SARS的影响，认为2003年不会再有上年这么高的增长率。
但是结果到年底大大超出人们预期，全年增长了37%，进出口总额达到8512亿美元，净增数2300多亿，比2002年翻一番，仅进口增加数就等于上年全年进出口增长总和。对比当年全球贸易量增加1万亿的数字，去年中国新增加的进口给其他国家带来的出口增量占到了全球贸易的11.7%，居世界第一。
中国在世界贸易中的排名，进入第四位，进口则成为第三大国。 2004年头6个月这种增长势头还在持续。
虽然从今年开始中国出口退税制度发生重大变化，退税率普遍下调，大多数人认为由于出口退税率平均下降3个百分点，可能会对我国的进出口贸易产生较大负面影响。但是今年1-6月的统计数据表明，中国国际贸易上升的趋势没有减缓，其增势甚至超过去年。
前六个月进出口总值达5229.7亿美元，比去年同期增长39.1%，其中出口2580.8亿美元，增长35.7%；进口2649亿美元，增长42.6%。除今年一月份外，进出口已连续23个月保持20%以上高增长，其中19个月的增速在30%以上。
特别是今年6月份，进出口高达992亿美元，刷新月度历史记录。出口额首次突破500亿，达505亿，进口额487亿。
这意味着每天有有32亿美元以上的巨额货物在中国各口岸进出流动。这种态势使得有关部门制定的中长期发展目标提前实现：2002年初，我们在讨论我国2000-2020年全面建设小康社会规划纲要时，刚刚提出了我国进出口额至2010年再翻一番，达到一万亿美元的中长期规划目标，现在居然提前六年就实现了。
2、上半年外贸的另一显著特点是出现了10年未见的持续逆差，但逆差正在逐步缩小，预计全年仍是小幅顺差局面。与去年上半年我国外贸顺差45亿美元相比，今年头四个月进出口贸易出现连续逆差，高达107亿美元，为1993年以来之最。
这种情况从5月份开始反转，获得了月平均近20亿的两个月顺差，因此将半年逆差额降至68.2亿美元。这个情况看似反常，实则事先已有预料。
造成这个结果的主要原因有四：一是国内经济高位运行，部分行业投资延续了去年高增长的趋势，一季度的固定资产投资增速高达43%，引起资源类初级产品如矿产、钢材、能源、重化工产品，以及制造设备等进口需求的高度旺盛，其中前五个月初级产品进口453.2亿美元，增长62%，工业制成品进口1709.2亿美元，增长36.3%；二是年初政府对粮食、资源性和高能耗、高污染的产品出口采取了一定调控措施，出口下降，而对进口调控采取了较为宽松的态度，以作为对前两年高顺差的一种调整和修正。这既可弥补国内比较紧张的短缺资源，又有利于适当减少顺差，缓解因外汇储备激增产生的国际社会对人民币升值的压力；三是受国际市场初级产品价格大幅上扬的影响，致使我国一般贸易特别是资源类产品的逆差大幅增加，高达156.8亿美元，同比增长168.8%；四是跨国公司将制造业加工装配环节向中国加速转移的同时，产生了大量中间品的进口，其中电子元器件、计算机零部件、电工器材、汽车零部件、通讯器材零部件的进口，占到全部机电产品进口的55.8%。
在进口区域方面，亚洲地区成为我国逆差的国别地区之最：前三位分别是台湾地区，达244.4亿，其次为韩国170.5亿，再次日本114.1亿。我与东盟在保持39.7%的贸易快速增长的同时，逆差也急剧扩大，同比增长了81.8%。
从下半年始，由于国家宏观调控政策效果的逐步显现，国内投资需求减弱，原材料和制造设备的进口增速明显回落，大豆进口开始下降，铁矿沙、钢材进口增速大幅减弱，再考虑到我国以往上半年进口数量大，下半年出口数量大的习惯运行模式，全年进出口出现逆差的情况一般不会出现，预计下半年将保持顺差势头，到年底会有一个基本平衡，适量顺差的结果。 3、制造业为基础的加工贸易出口增速高于一般贸易，进一步强化了外资与外贸的关联度，使得中国“世界加工厂”特征更为明显。
1-6月，加工贸易累计进出口2422.62亿美元，增长39.4%。其中出口1423.5亿美元，增长37.8%，占出口总值的55.2%，进口999.1亿美元，增长41.8%，占进口总值的37.2%。
在上半年一般贸易逆差大幅度增加的情况下，加工贸易的顺差却保持着一定增长，顺差达424.4亿美元。其中来料加工名义的进出口顺差58.3亿，进料加工进出口顺差366.1亿，两者合计比去年同期增加顺差96亿美元，同比增长了29.2%。
在加工贸易增长强劲，规模迅速扩大的情况下，可以肯定的是，今年一般贸易的逆差将由加工贸易的顺差给予弥补，加工贸易将为全年贸易平衡做出最主要的贡献。 加工贸易的进出口以外资企业占主导地位的特点，使得外资与外贸之间的关联度日趋。
4.跪求一篇国内外农产品发展趋势的论文（3000字左右,是国内外啊
一、食品加工业的发展现状 工业化国家的食品工业是近年来发展最快的产业之一，加工增值比例一般在2.0-3.7:1.0，在国民经济中占有重要的地位。
经济发达国家服务于国民生活的第三产业都很发达，其产值在GDP中占有较高的份额，除美国外，其他工业化国家第三产业对GDP增长的贡献率都超过第一、第二产业。有关工业化国家第一、二、三产业对GDP增长的贡献是：美国0.19、2.95、2.15，日本0.04、0.26、1.21，加拿大0.02、1.43、2.13，法国0.02、0.90、1.45。
德国、意大利、澳大利亚等国家第三产业对GDP增长贡献率都超过了第二产业，更超过了第一产业。这些国家居民生活恩格尔系数在10.6%-20%之间。
当中国的第三产业总产值占40%时，才能使居民生活恩格尔系数降低到35%-25%，居民的生活水平将达到小康标准。 欧洲的农产品加工业伴随着工业革命孕育而生。
在工业革命后，欧洲已建立了农产品生产、加工、贮运和销售的组织体系、市场体系和技术体系。 法国的农产品加工业近20年来发展势头强劲，其农产品加工业产值从1978年的2400亿法郎增加到1997年7925亿法郎，增加了2.3倍，平均每年增加11.5%。
法国的农产品加工业产值占其工业产值的20.3%，占国民生产总值的7%；从业人数占其工业从业人数的20%，成为法国工业中增长最快、盈利最多的行业。法国的食品加工业主要是肉类加工，占全部加工业比重的23.4%；其次是奶类加工，占20.7%；饮料和葡萄酒为13.8%；面包、制糖、巧克力等食品占28.5%。
法国是全球第一大食品出口国，1997年出口额达1730亿法郎，1995年占全球食品出口额的12%以上，美国为9%，中国仅占2.6%。 德国食品行业生产的品种最为齐全和多样化。
三分之二的德国食品公司在市场上投放2000多种新产品。小供应商特别活跃并富有创造力，新产品的营业额占27%。
由于质量好且有创新的特点，所以德国生产的食品在世界上享有极高的声誉，产品比较畅销。2002年德国食品行业总营业额达到1254亿欧元，出口额为247亿欧元。
美国是玉米生产、加工和消费大国，产量占世界总产量的40%左右，玉米加工为美国带来巨大的经济效益。美国目前采用湿法加工玉米，该工业的年产值达110亿美元；每年出口1000多亿美元的玉米朊粉和玉米朊饲料。
美国大豆的主要加工产品为大豆粉和豆油，年产大豆粉3400万吨，大豆油820万吨。用大豆粉还可以再加工成食品、饲料及其他医用、化工等产品。
法国、美国、英国、荷兰等国家马铃薯加工率分别达到59%、48%、40%和40%。日本大米加工技术先进、设备的制作精细、自动化程度高。
二、食品加工业发展趋势 发达国家食品加工业已经成为重要的制造业部门和出口创汇部门，是国民经济的重要增长点。发达国家由于工业化和城市化开始早、程度高、科学技术进步快，因而食品工业发展起步早、水平高，并积累了不少经验。
（一）在激烈的市场竞争中以技术占据优势 1.发达国家高度发达的食品加工机械部门，不断利用新原理、新技术、新工艺、新材料，间接实现了先进技术在食品加工领域的应用。食品加工机械产品品种齐全，机械化、自动化程度很高，不仅使得加工企业的生产效率大大提高，而且保证产品质量稳定、统一、可靠和产品标准化、系列化。
发达国家食品加工机械一般具有动力、燃料及水消耗少的优点。食品加工的原料利用率高，如美国能利用废弃的柑橘果子榨取32%的食用油和44%的蛋白质；从橘子皮、苹果渣中提取和纯化果胶质或柠檬酸；淀粉糖制造设备加工淀粉糖能做到无废渣、废水或废气排出。
2.发达国家食品加工企业注重食品加工过程中的研发和创新活动。①研发技术创新。
大型食品加工企业都比较注重研发投资，企业投资一般占销售额的2%-3%。同时，政府鼓励食品研发投资。
加拿大政府就有专门的研发投资税收优惠政策。发达国家食品加工过程基本实现了计算机自动控制、检测和调整。
食品加工技术革新体现在包装技术、新式产品、高效加工控制系统、自动分级系统以及新产品的说明中。 ②产品品种创新。
根据消费方式改变，方便、健康和多样化的产品大量涌现，实现产品创新的速度快。美国、加拿大等国的食品加工业一方面引入不同民族风味的食品加工，另一方面积极推出便捷食品，如“保鲜餐”“全餐配备”“速配餐”“即食汤”等等以及健康食品：包括低脂、低盐、低糖食物，瘦身特餐等等。
③食品包装创新。食品包装改变了过去单纯的保护和保存作用，进而成为市场营销战略的主要手段，在促销和与顾客的沟通中起着重要作用。
食品包装不仅更加注意美观，突出品牌与个性，符合环保要求，而且针对消费者的不同需求而设计。 ④采购和销售渠道创新。
在发达国家，许多食品加工企业利用因特网技术来提高购实效率。例如，一个由美国50多家著名食品公司组成的“TRANSORA”网络市场，就是一个企业间的网上交易市场，其联合采购能力为4000亿美元。
这个网络除了用来采购原料外，还能用来监控库存和管理工厂。通过这个网络采购，食品公司能在很大程度上节省开支。
发达国家完善的互联网络深入到每一个家庭，。
5.求《大豆低聚糖在食品中的应用》论文
大豆低聚糖及其在食品中的应用 摘 要：大豆低聚糖是一种功能性低聚糖，具有优良理化性质和生理功效，开发利用大豆低聚糖对改善人们的膳食结构、提高人们的健康水平具有重要的意义。
关键词：大豆低聚糖；生理功能；应用 大豆富含营养成分，约40%的蛋白质、20%的脂肪和10%的大豆低聚糖，而国内现有豆类加工主要生产油脂和大豆蛋白，大豆低聚糖则溶于乳清，以废水形式排放，造成资源浪费及环境污染。近年来随着对低聚糖的研究，其优良理化性质和生理功效日益受到人们的重视。
低聚糖（Oligosaccharide）或称寡糖，是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。大豆低聚糖（SBOS）是指大豆中或泛指豆科作物种子所含有的低聚糖总称。
大豆低聚糖广泛分布于植物中，尤其以豆科植物含量居多，除大豆外，豉豆、扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆、花生等豆类作物中均存在。1 大豆低聚糖的组成〔1〕大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类，主要成分是水苏糖、棉子糖和蔗糖。
此外，大豆低聚糖尚含有少量的其他糖类如：葡萄糖、果糖、右旋肌醉甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。表1所示具代表性的大豆低聚糖的糖组成（干重）。
2 大豆低聚糖的物理化学性质〔6〕2.1 甜度 大豆低聚糖甜味纯正，近似蔗糖，甜度为蔗糖70%~75%，几乎与葡萄糖相同，如果从大豆低聚糖中除去大部分蔗糖为精制大豆低聚糖，其甜度为蔗糖的22%。2.2 粘度 大豆低聚糖的粘度高于蔗糖和高果糖浆（含55%果糖的果葡糖浆），低于麦芽糖浆（含麦芽糖55%）。
2.3 渗透压 蔗糖溶液渗透压很高，主要用于食品保存。大豆低聚糖渗透压略高于蔗糖，低于55%高果糖浆。
2.4 冰点下降 浓度10%~40%大豆低聚糖的冰点下降与蔗糖相同。2.5 温度稳定性 大豆低聚糖浆加热到160℃所含水苏糖和棉子糖破坏甚少，短时间加热比较稳定，在140℃下不会分解。
在酸性条件下（pH5~6）加热到120℃稳定。当pH=3时，加热到120℃仍残存70%，当pH=4时加热到120℃较稳定。
所以，可广泛地应用于罐头食品。2.6 酸性条件下贮存稳定性 将大豆低聚糖浆调节pH=3，在20℃、37℃下存放120d观察，20℃下120d仍残留85%以上，37℃下120d后仍残留60%以上，所以，大豆低聚糖可有效地应用于酸性食品与饮料。
2.7 色素形成 大豆低聚糖10%溶液与0.5%甘氨酸混合后加热到100℃维持90min，于720~420nm下测定美拉德反应呈色的光密度变化，经试验确定在pH4~5酸性条件下呈色程度很小，而在碱性条件（pH7~8）下，则色素迅速加深，高于蔗糖低于高果糖浆。因此，大豆低聚糖可应用于焙烤食品中代替蔗糖，使焙烤食品保持令人愿意接受的颜色。
2.8 相对湿度 在较高相对湿度80%环境下，大豆低聚糖浆吸湿平衡湿度为58%，吸湿性高于蔗糖，低于高果糖浆。在低相对湿度30%下，失水高于蔗糖，低于高果糖浆。
2.9 水分活度 大豆低聚糖浆浓度在50%至70%时，其水分活度接近蔗糖。25℃下浓度76%大豆低聚糖浆，水分活度73%，所以它不易生霉。
2.10 保存性 大豆低聚糖浆在55℃下保存180d，不会析出结晶，在低温下可以长期保存。3 大豆低聚糖的生理功能〔2~4〕3.1 对肠内有害细菌的作用SBOS在肠道内被双歧杆菌吸收利用后，可分解生成乙酸和乳酸，从而降低了肠内的pH值和En（电位）。
同时，双歧杆菌还促进了淋巴细胞和微噬体的活性，进而抑制了肠道内有害菌群的繁殖和生长。此外，双歧杆菌还可通过磷脂酸与肠粘膜上皮细胞相互作用，紧密配合，与其它厌氧菌一起共同占据肠粘膜表面，形成了一个具有保护作用的生物膜屏障，结果阻止了有害菌群的入侵与定植。
如此起到了抑制肠内有害细菌的生长、改善肠内菌群与环境，增加肠道营养和保护肠道等作用。3.2 对肠内酶代谢活性的影响人体摄取适量SBOS后，肠道内β-葡萄糖醛酸酶和Azoledactasc等酶的代谢活性明显降低。
一般受试者每天食用10gSBOS，三周后，两种酶约降低50%左右。同时，随着肠内双歧杆菌的增加，肠内有害细菌和某些酶的活性随之降低，肠内的吲哚、甲酸、P-甲酚等腐败产物的含量也明显减少。
如此证明SBOS也可抑制肠内腐败物质的产生，改善肠环境，有利于人体健康。3.3 防治便秘通常，人体肠内如缺少双歧杆菌，就很容易产生便秘。
而人经常食用适量SBOS后，会促进肠道的蠕动，使便秘得到缓解。试验证明，健康人每天摄取3g SBOS，就会促进双歧杆菌的生长，起到防治便秘的作用。
由此可见，对于机体肠道内双歧杆菌数量本来就较少的老年人以及功能性便秘的患者，如坚持食用SBOS，将会有效地防治便秘。3.4 降血压作用人体试验中还发现，受试者食用适量SBOS后，其舒张血压均有不同程度降低的作用，但其作用机理目前尚不明了，有待进一步研究。
3.5 其它生理功能除上述生理功能之外，由于SBOS能促进双歧杆菌的增殖，故此它还具有促进机体内产生维生素B群、预防和治疗细菌性痢疾、提高机体免疫力、防止致癌物质的侵害和防癌等生理功能。4 大豆低聚糖的安全性〔1~3〕4.1 急性毒性试验 在一般条件下，喂养老鼠10g/kg体重，无不正常现象，未发生死亡和体重减轻。
LD50剂。
6.麻烦各位帮我找下毕业论文,要800至1000字左右. 论文最好是文学方
文学论文一般包括：外国文学、中国古典文学和当代文学、文学理论、文学语言研究、文学批评、文学史以及作家作品研究等几个主要研究领域。
文学论文不仅要深入剖析作家作品的表现手法、艺术特色、文学价值，还要熟知代表作家、代表作品、文学团体和主要流派并分析思考出现的文学现象及其兴衰过程、产生原因及其历史影响等等，还要参考相关的文学理论，深入了解文学的本质、构成、创作手法、文学鉴赏、文学发展的内部规律、古今中外美学名家对美的本质、特点以及审美问题的探讨和认识。而最重要的则是文学论文的写作实践，要求运用写作理论来指导具体的作文，作者通过不断提高观察、分析事物和提炼主题的能力，能够很好地体现作者谋篇布局、表情达意、驾驭语言的能力以及很好的写作技巧。
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