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/ 红石榴在美容中起到的功效石榴的美容价值 红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。
红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。 在伊朗，石榴还被认为是能够净化污浊血液的果实。
中国医学也认为石榴有净化血液的作用。 石榴中含有多种有利元素 石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。
石榴中所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，石榴中还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。
石榴虽可当饭吃，但不可以吃得太多。 石榴的花、叶、根、皮 石榴花含有丹宁，具有使组织收缩和干燥的作用；石榴叶是女性荷尔蒙雌激素的前阶段；石榴的根与树皮所做成的生药叫作石榴皮，被收录于“日本药局方”中。
石榴的药用价值总分析 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。 现代医学研究发现，石榴皮所含“根皮碱”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。
民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方，如：/。
2.有关石榴的贮存
【石榴的储藏】【贮藏条件】 影响石榴保鲜贮藏的外界环境条件主要是温度、湿度和气体成分。
实践证明，石榴保鲜贮藏的适宜温度是3-5cC，最高不能超过8cC，最低不低于0cC。空气相对湿度85%~90%。
在30C条件下贮藏时，空气中氧气的浓度以2%，二氧化碳以12Z为宜。 【贮藏方法】 （1）坛罐贮藏。
以坛罐为容器，洗净晾干。底上铺一层含水量约5咒的湿沙，厚5— 6厘米，中央竖一束秸秆或竹编圆筒以利换气，在秸秆或竹圆筒四周装放石榴，装至距坛口5~6厘米时，再用湿沙盖严封口。
（2）围子贮藏。在室内阴凉避风的地方，用砖头或方木搭一5—6厘米高的垫底，其上铺一层5-6厘米厚的稻草或松毛。
把围子展开，沿垫底周围呈螺旋式向上卷囤，囤子内层可衬一层废报纸，里面摆放石榴。大果放在中央，萼筒向里，一层一层地摆放，最后一层石榴上面盖草席，囤高l—1.2米，囤径0.8-1米。
（3）室内堆藏。选择通风冷凉的空屋，打扫干净，适当洒水，保持室内清洁湿润。
然后在地上铺一层5-6厘米厚的稻草，其上按一层石榴一层松针堆放，堆径1.5-2米，堆高5~6层为宜，最后用松针将堆上方和四周全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天检查1次。
随用随取，可贮藏2~3个月。 （4）井窖贮藏。
选择地势高燥，地下水位低的地方，挖直径1米、深2~3米的干井，然后向四周取土挖洞，洞的大小以保证不塌方为宜。贮藏时先在窖底铺一层稻草，草上摆放5-6层石榴，最后封闭井口。
即在井口上面先横竖交叉搭竹竿或木杆，中间竖一束秸秆透气，在秸秆四周用土覆盖封严。 （5）留把挂藏。
用于挂藏的果实，采收时果柄上端必须连枝剪下一个“拐把”，以便悬挂于冷凉的室内，也可编成一串串草辫挂于室内墙上。在悬挂果实前，也可先将果实放在沸腾的开水中浸烫1~2分钟后取出，待果皮上的水分晾干后再行挂藏。
浸烫后的果实外观虽失去了鲜艳的色泽，但其籽粒却不易失水变味。 （6）简易沟藏。
在背阴处地势较高的地方，挖一40厘米深、1米宽、长视贮量而定的沟，一般5-10米为宜。沟底和四壁用砖砌好抹平，铺上5匣米厚的湿沙，沙上摆果。
摆果时萼筒斜向一侧，共码果4-6层。沟上每隔1.5-2米横搭1根木杆或竹竿，竿上盖0.05毫米厚的塑料薄膜保湿防雨。
必要时在沟上再搭棚盖草席遮荫和防冻。 （7）塑料袋藏。
用0,04-0.07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜，压制成直径 40-50厘米、长60-70厘米的圆形或方形膜袋，放入箱内。然后将挑选、处理、分级后的果实，用软白纸包裹后放入袋中，每袋装果10-15千克。
装好后将袋口折叠压在果实上，进行到箱。最后把封好的箱子放进冷库、地窖或通风库中贮藏。
【（1）挂藏：用于挂藏的果实，在采收时就应留一段果梗，用细绳绑缚成串，悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果，挂在温、温度变化小的室内，可贮至春节前后。
若贮藏石榴则需提前半月采收，过熟的石榴挂藏易发生腐烂。（2）堆藏：选择通风阴凉的空房子，打扫干净，适当洒水，以保持室内清洁湿润，然后在地上铺5—6厘米厚的稻草（或者鲜马尾松松针），其上按一层石榴一层松针全部覆盖。
贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次，剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。
果实堆藏前，要用清水洗净果皮，预冷。（3）缸、罐藏：把坛罐之类容器冲洗干净，然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙，厚5—6厘米，中央竖一秫秸把子或竹制圆筒，以利换气。
在秫秸把子或竹制圆筒四周装配放石榴，直至装到离罐口5—6厘米时再用湿沙盖实，坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月检查一次，如有烂果及时剔除。
这种贮藏方法可贮至次年三四月份。（4）袋藏：将预冷并经杀菌剂处理的石榴，放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口， 置于冷凉的室内。
用此法贮藏140天，石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实，用塑料袋单果包装，这种果实在3—4℃条件下贮存100天，果粒新鲜度好，虎皮病轻。
塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好 。】 【家用方法】 1、石榴要想放的久而不坏，先把石榴放在白酒里泡不下，时间不要太长，（5分种）石榴嘴塞点泥土，放在通风处就可以了.这是北方农村保鲜的方法。
2、最好是放在不潮湿、通风的地方，凉一下，别磕碰，用纸包上，放筐子里，能保存2-3个月。 【以上这些方法，有些适合北方，有些适合南方，你可以根据你所在地适当选择，祝你身体健康，（*^__^*） ……】。
3.石榴的贮藏保鲜技术有哪些
石榴的产地贮藏保鲜技术主要有堆藏、缸罐贮藏、干井窖贮藏和药剂处理贮藏等措施。
（1） 堆藏 选择通风阴凉的空房子，打扫干净，适当洒水，以保持室内清洁湿润，然后在地上铺5~6cm厚的稻草或者鲜马尾松松针，其上按一层石榴一层松针逐层相间堆放，以5~6层为限，最后在堆上及其四周用松针全部覆盖。 贮藏期间每隔15~20天翻堆检查一次，剔除烂果并更换一次松针。
耐藏品种用此方法可贮至次年四五月份。 注意，果实堆藏前，要先进行预冷处理。
（2） 缸罐贮藏 该法适于农家少量贮藏，南北各地均可采用。将缸罐洗净，并在底部铺一层含水量5%的湿沙，厚5~6cm，中央竖一秫秸把或竹筒通气。
石榴沿秫秸把或竹筒周围摆放，直至放到离缸口 5~6cm时为止，再于果面盖一层湿沙，用塑料薄膜封口扎紧，置阴凉处贮藏。贮后一个月检查一次，如有烂果及时剔除。
该法可使石榴贮至次年三四月份。 （3） 干井窖贮藏 选择地势高燥、地下水位较低的地方，挖直径lm、深2~3m 的干井，然后从井底向四周取土挖几个拐洞，洞的大小依石榴多少而定，但要保证井窖稳固不塌方。
在窖底先铺一层干草，然后在其 上面摆放4~5层石榴。入贮的石榴需经严格挑选，同时喷布杀菌剂（50%多菌灵1000倍液）。
人贮时，按石榴果实大小分别在不同拐洞堆放。盖上窖盖时要留有一个小气孔。
10~15天检査一次，剔除烂果。每次检查前要先放一盏油灯或蜡烛下窖，看二氧化碳是否很高，如果点燃的油灯或蜡烛熄灭，则需先通风，以保证下窖人员安全。
一般在寒露后人窖，可贮至春节前后。 （4） 药剂处理贮藏 山东枣庄市农科所研究结果表明，“保鲜剂2号”处理石榴后小袋包装贮藏效果好。
具体作法是：石榴于9月下旬（约8成熟）采收，采后用保鲜剂2号1000倍液浸果，稍晾即装人塑料袋内，单果包扎，放入果筐内贮藏。 经140天，失重仅0。
24%，含糖量明显提高，且果皮由绿色转为淡绿色，新鲜美观，好果率达90% 以上。
4.如何搞好石榴果实的贮藏保鲜
(1)贮藏保鲜的条件要求影响石榴保鲜贮藏的关键因素是 贮藏场所的温度、湿度和气体成分。
①温度石榴果实贮藏的适宜温度为l°c〜4。5°C。
石榴是 对低温伤害敏感的果实，在一 1°C出现低温伤害症状，故果实不应 在此温度条件下贮藏。在安全贮藏温度条件下贮藏的，在解除贮 藏后果实应立即消费。
不同品种的石榴果实，含水率、耐贮性等方 面存在较大差异。每个品种贮藏的适宜温度不同。
含水率高的品 种，贮藏温度适当高些。 ②湿度在环境温度适宜时，石榴贮藏环境的空气相对湿度 应保持在80%〜85%。
空气相对湿度的调节，应据不同品种果实 果皮含水率而定。 果皮含水率相对较低的品种，空气相对湿度应 大些；而果皮含水率相对较高的品种，空气相对湿度应小些。
③气体有贮藏实验认为，石榴果实是无呼吸高峰的果实，贮 藏期间产生少量的乙烯，而且对各种外加乙烯处理无反应。果实 产生的二氧化碳和乙烯二者的浓度均随温度的升高而增加。
在 3°C条件下贮藏时，空气中氧的适宜浓度是2%，二氧化碳的适宜 浓度是12%。 (2)贮藏保鲜的方法 ①室内堆藏选择通风冷凉的空屋，打扫清洁，适当洒水，然 后消毒。
将已消毒的稻草在地面铺5〜6厘米厚。其上按一层石榴（最好是塑料袋单果包装）、一层松针堆放，堆5〜6层为限。
最 后在堆上及四周用松针全部覆盖。在贮藏期间每间隔15〜20天 检查1次，随用随取。
此法可保鲜2〜3个月。 ②井窖贮藏选择地势高、地下水位低的地方，挖成直径100 厘米、深200〜300厘米的干井，然后于底部向四周取土掏洞，洞的 大小以保证不塌方及贮量而定。
贮藏方法是在窖底先铺一层消毒 的干草，然后在其上面摆放3〜6层石榴，最后将井口封闭。封闭 方法是在井口上面覆盖木杆或秫秸，中间竖一秫秸把以利于通风， 上面覆土封严。
此法可保鲜至翌年春。井窖保护妥当时，可连续 使用多年。
③坛罐於藏将坛罐之类容器冲洗干净，然后在底部铺上一 层含水5%的湿沙、厚5〜6厘米，中央竖一秫秸把子或竹编制的 圆筒，以利于换气。 在秫秸把子或竹编制的圆筒四周装放石榴，直 至装到离罐口 5〜6厘米时再用湿沙盖严封口。
④袋装沟藏 挖沟：选地势平坦、阴凉、清洁处挖深80厘米、宽70厘米的贮 藏沟，长度根据贮藏数量而定。于果实采收前3〜5天，白天用草 苫将沟口盖严、夜间揭开、使沟内温度降至和夜间低温基本相等 时，再采收，装袋入沟。
装袋：将处理过的果实装入厚0。 04毫米、宽50厘米、长60厘 米的无毒塑料袋，每袋装20千克，装袋后将袋口折叠，放入内衬蒲 包的果筐或果箱内，盖上筐盖或箱盖，不封闭。
管理：贮藏前期，白天用草苫覆盖沟口，夜间揭开，使贮藏沟内 的温度控制在2°C〜3°C。 贮藏中期，随自然温度不断降低，当贮 藏沟内温度降至1°C以上时，把塑料袋口扎紧，筐、箱封盖，并用 2〜3层草苫将贮藏沟盖严，呈封闭状态，每个月检查1次。
贮藏 后期，翌年3月上中旬气温回升，沟内贮藏温度升至3°C以上时， 再恢复贮藏前期的管理，利用夜间的自然降温，降低贮藏沟内的温度。 利用此法果实贮藏到4月份，好果率仍达90%以上。
⑤土窑洞贮藏适于黄土丘陵地区群众有利用窑洞生活的石 榴产区采用。一般取坐南朝北方向，窑身宽3米、高3米、洞深 10〜20米，窑顶为拱形，窑地面从外向内渐次升高成缓坡形，以利 于窑内热空气从门的上方逸出。
窑门分前后两道，第一道为铁网 或栅栏门，第二道为木板门。门的规格为宽0。
9米左右、高2米左 右。两道门距3米左右，作用为缓冲段，以保持藏室条件稳定。
在 窑内末端向上垂直打一通风口，通风孔下口直径〇。 7米，上口直径 0。
4米，出地面后再砌高2〜3米。 窑洞地面铺厚约5厘米的湿沙，将药剂处理过的果实用塑料 袋单果包装好后散堆于湿沙上4〜5层。
或者用小塑料袋单果包 装后装筐，也可加套塑料果网后每15千克装一袋（塑料袋或简易 气调袋）置于湿沙上，码放1〜2层。 果实贮藏初期将窑门和通气孔打开通风降温。
12月中旬后 外界温度低于窑温时，要关闭通气孔和窑门，门上挂棉帘或草帘御 寒，并注意经常调节室内温度与湿度。贮藏初期要经常检查，入库 后每15〜20天检查1次，随时拣出腐烂、霉变果实，以防扩大污 染。
窑洞贮藏要注意防鼠害。 ⑥冷库於藏利用不同类型机械制冷库贮藏石榴，可以科学 地控制库内温度和湿度，是解决大批量石榴果实保鲜的先进技术。
目前更先进的是气调保鲜，除具有控温、控湿功能外，还可以控制 库内氧气和二氧化碳气体浓度。有条件的地区可以利用。
5.石榴的储存与增值
1、品种选择
选择晚熟和中熟中耐贮性好、品质优良的品种，如云南会泽的盐水石榴，巧家的三壳石榴，开远的汤碗石榴，四川会理的青皮石榴，山西临潼的大红甜、净皮甜、天红蛋、三白甜，山东峄城的青皮甜等，不选早熟和不耐贮藏的品种。
2、贮前处理
果实要选充分成熟元病虫、损伤和裂果，用50%多菌灵、45X噻菌灵悬浮剂1000倍液，浸果3~5分钟或细致、均匀地喷布在果面上，晾干即可贮藏。
3、贮藏条件
石榴保鲜贮藏的适宜温度是3-5C，最高不能超过8C，最低不低于0C。空气相对湿度85%-90%。
4、贮藏方法
(1)坛罐贮藏。以坛罐为容器，洗净晾干。底上铺一层含水量约5咒的湿沙，厚5-6厘米，中央竖一束秸秆或竹编圆筒以利换气，在秸秆或竹圆筒四周装放石榴，装至距坛口5-6厘米时，再用湿沙盖严封口。
(2)围子贮藏。在室内阴凉避风的地方，用砖头或方木搭5—6厘米高的垫底，其上铺一层5-6厘米厚的稻草或松毛。把围子展开，沿垫底周围呈螺旋式向上卷囤，囤子内层可衬一层废报纸，里面摆放石榴。大果放在中央，萼筒向里，一层一层地摆放，最后一层石榴上面盖草席，囤高l—1.2米，囤径0.8-1米。
(3)室内堆藏。选择通风冷凉的空屋，打扫干净，适当洒水，保持室内清洁湿润。然后在地上铺一层5-6厘米厚的稻草，其上按一层石榴一层松针堆放，堆径1.5-2米，堆高5-6层为宜，最后用松针将堆上方和四周全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天检查1次。随用随取，可贮藏2-3个月。
(4)井窖贮藏。选择地势高燥，地下水位低的地方，挖直径1米、深2~3米的干井，然后向四周取土挖洞，洞的大小以保证不塌方为宜。贮藏时先在窖底铺一层稻草，草上摆放5-6层石榴，最后封闭井口。即在井口上面先横竖交叉搭竹竿或木杆，中间竖一束秸秆透气，在秸秆四周用土覆盖封严。
(5)留把挂藏。用于挂藏的果实，采收时果柄上端必须连枝剪下一个“拐把”，以便悬挂于冷凉的室内，也可编成一串串草辫挂于室内墙上。在悬挂果实前，也可先将果实放在沸腾的开水中浸烫1~2分钟后取出，待果皮上的水分晾干后再行挂藏。浸烫后的果实外观虽失去了鲜艳的色泽，但其籽粒却不易失水变味。
(6)简易沟藏。在背阴处地势较高的地方，挖一40厘米深、1米宽、长视贮量而定的沟，一般5-10米为宜。沟底和四壁用砖砌好抹平，铺上5匣米厚的湿沙，沙上摆果。摆果时萼筒斜向一侧，共码果4-6层。沟上每隔1。5-2米横搭1根木杆或竹竿，竿上盖0.05毫米厚的塑料薄膜保湿防雨。必要时在沟上再搭棚盖草席遮荫和防冻。
(7)塑料袋藏。用0.04-0.07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜，压制成直径 40-50厘米、长60-70厘米的圆形或方形膜袋，放入箱内。然后将挑选、处理、分级后的果实，用软白纸包裹后放入袋中，每袋装果10.15千克。装好后将袋口折叠压在果实上，进行到箱。最后把封好的箱子放进冷库、地窖或通风库中贮藏。
(8)塑料薄膜垛密封贮藏。在地窖或通风库内，先在垛脚铺一层砖头或方木，再铺上大于垛脚的整块塑料薄膜帐底。然后把经过挑选、处理的果实装入果箱，再一箱箱交错地码成通风垛。最后把塑料膜帐顶罩在果垛上，使帐脚四周落地，扎紧，埋入沟脚，用土压紧。每垛为一个贮藏单位。塑料薄膜帐用牢固透明、耐低温、0.2-0.25毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜压制而戍。帐形呈长方形，大小视贮藏量而定，小的可贮几百千克，大的可贮几吨。帐顶上部设有通气袖口，下部设有抽气袖口，中部两侧有取气样的小孔。在贮藏期间，帐内的二氧化碳浓度应保持在82-10%，氧气浓度应保持在2%-4%，如低子或高于这个范围，都要进行换气调整。
6.软籽石榴保鲜储存
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好，汁水多，甜度高。
突尼斯软籽石榴
果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类。
恒温保存
7.石榴的储存方法
告诉你石榴贮藏的四种方法： 一、室内堆藏。
选择通风冷凉的空屋，打扫清洁，洒水，消毒。按一层石榴一层松针堆放，堆5~6层为限，最后在堆上及四周均用松针全部覆盖每隔15~20天检查一次，随用随取，可保鲜半年。
二、井窑贮藏。选择地势高、地下水位低的地方挖成直径100厘米、深200~300厘米的干井，然后向四周取土掏洞，洞的大小以保证不塌方为宜。
贮藏方法是：在窑底先铺一层干草，在其上面摆放3~6层石榴，最后将井口封闭。封闭方法是在井口上面覆盖木杆或秫秸，中间竖一秫秸把，上面覆土封严，此法可保鲜至次年春。
三、穴子囤藏。选择阴凉避风处，用砖、木板搭成5~6厘米高的垫底，铺一层干草，然后把穴子展开，沿垫底周边呈螺旋式向上卷囤。
穴子内垫衬一层纸，里摆放石榴，大果放中央，榴嘴向里，一层一层摆放，囤高100~150厘米，最后用席覆盖，贮藏保鲜至次年春。 四、坛罐贮藏。
选坛罐之类容器冲洗干净，在底部铺上一层含水5%的湿砂，厚5~6厘米，中央竖一秫秸把子或竹编制的园筒，以利换气。 在稻秸把子或竹编制的圆筒四周装放石榴，直至装到离罐口5~6厘米时，再用湿砂盖严封口。
此法可贮至次年春。 。
8.石榴的储藏方法
石榴的储藏
贮藏条件
影响石榴保鲜贮藏的外界环境条件主要是温度、湿度和气体成分。实践证明，石榴保鲜贮藏的适宜温度是3-5cC，最高不能超过8cC，最低不低于0cC。空气相对湿度85%~90%。在30C条件下贮藏时，空气中氧气的浓度以2%，二氧化碳以12Z为宜。
贮藏方法
(1)坛罐贮藏。以坛罐为容器，洗净晾干。底上铺一层含水量约5咒的湿沙，厚5— 6厘米，中央竖一束秸秆或竹编圆筒以利换气，在秸秆或竹圆筒四周装放石榴，装至距坛口5~6厘米时，再用湿沙盖严封口。
(2)围子贮藏。在室内阴凉避风的地方，用砖头或方木搭一5—6厘米高的垫底，其上铺一层5-6厘米厚的稻草或松毛。把围子展开，沿垫底周围呈螺旋式向上卷囤，囤子内层可衬一层废报纸，里面摆放石榴。大果放在中央，萼筒向里，一层一层地摆放，最后一层石榴上面盖草席，囤高l—1.2米，囤径0.8-1米。
(3)室内堆藏。选择通风冷凉的空屋，打扫干净，适当洒水，保持室内清洁湿润。然后在地上铺一层5-6厘米厚的稻草，其上按一层石榴一层松针堆放，堆径1.5-2米，堆高5~6层为宜，最后用松针将堆上方和四周全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天检查1次。随用随取，可贮藏2~3个月。
(4)井窖贮藏。选择地势高燥，地下水位低的地方，挖直径1米、深2~3米的干井，然后向四周取土挖洞，洞的大小以保证不塌方为宜。贮藏时先在窖底铺一层稻草，草上摆放5-6层石榴，最后封闭井口。即在井口上面先横竖交叉搭竹竿或木杆，中间竖一束秸秆透气，在秸秆四周用土覆盖封严。
(5)留把挂藏。用于挂藏的果实，采收时果柄上端必须连枝剪下一个“拐把”，以便悬挂于冷凉的室内，也可编成一串串草辫挂于室内墙上。在悬挂果实前，也可先将果实放在沸腾的开水中浸烫1~2分钟后取出，待果皮上的水分晾干后再行挂藏。浸烫后的果实外观虽失去了鲜艳的色泽，但其籽粒却不易失水变味。
(6)简易沟藏。在背阴处地势较高的地方，挖一40厘米深、1米宽、长视贮量而定的沟，一般5-10米为宜。沟底和四壁用砖砌好抹平，铺上5匣米厚的湿沙，沙上摆果。摆果时萼筒斜向一侧，共码果4-6层。沟上每隔1。5-2米横搭1根木杆或竹竿，竿上盖0.05毫米厚的塑料薄膜保湿防雨。必要时在沟上再搭棚盖草席遮荫和防冻。
(7)塑料袋藏。用0,04"-0.07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜，压制成直径 40-"50厘米、长60~70厘米的圆形或方形膜袋，放入箱内。然后将挑选、处理、分级后的果实，用软白纸包裹后放入袋中，每袋装果10·15千克。装好后将袋口折叠压在果实上，进行到箱。最后把封好的箱子放进冷库、地窖或通风库中贮藏。
9.石榴的储存方式
石榴的储存方式： 1、塑料袋储藏法 准备一个聚乙烯塑料袋，将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中，扎紧口袋放于凉爽通风的室内。
用这个方法储藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，储藏在3~4℃的环境下，这样保存100天果实也能保持新鲜。
2、瓦罐储藏法 准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将石榴清洗干净。在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，铺5~6厘米厚；在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。
接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时动作要轻，以免石榴破损而影响其他石榴的存放。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。
3、悬挂储藏法 如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗，用细绳将果梗缠绕加固，最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来，然后将石榴串挂于阴凉的室内。
4、室内堆藏法 找一间通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，以保证室内的空气湿度，在地面铺上一层5厘米左右的稻草，再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴，之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。
扩展资料 石榴的营养价值： 1、美容肌肤 红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
2、保护血管 石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
3、抗衰老 石榴也是一种抗衰老的食物，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，不仅可以预防细胞癌变，而且可以有效抑制体内的自由基，保护机体不被自由基损害，加上石榴的活血作用，三者结合，所以说，石榴的抗衰老功效也是十分显着的。
参考资料来源：金昌政府服务网-石榴常见贮藏四种方法 参考资料来源：人民网-美容护肤抗衰老 细数秋天吃石榴的4个好处。
10.石榴怎样保鲜
石榴的储藏 贮藏条件 影响石榴保鲜贮藏的外界环境条件主要是温度、湿度和气体成分。
实践证明，石榴保鲜贮藏的适宜温度是3-5cC，最高不能超过8cC，最低不低于0cC。空气相对湿度85%~90%。
在30C条件下贮藏时，空气中氧气的浓度以2%，二氧化碳以12Z为宜。 贮藏方法 （1）坛罐贮藏。
以坛罐为容器，洗净晾干。底上铺一层含水量约5咒的湿沙，厚5— 6厘米，中央竖一束秸秆或竹编圆筒以利换气，在秸秆或竹圆筒四周装放石榴，装至距坛口5~6厘米时，再用湿沙盖严封口。
（2）围子贮藏。在室内阴凉避风的地方，用砖头或方木搭一5—6厘米高的垫底，其上铺一层5-6厘米厚的稻草或松毛。
把围子展开，沿垫底周围呈螺旋式向上卷囤，囤子内层可衬一层废报纸，里面摆放石榴。大果放在中央，萼筒向里，一层一层地摆放，最后一层石榴上面盖草席，囤高l—1.2米，囤径0.8-1米。
（3）室内堆藏。选择通风冷凉的空屋，打扫干净，适当洒水，保持室内清洁湿润。
然后在地上铺一层5-6厘米厚的稻草，其上按一层石榴一层松针堆放，堆径1.5-2米，堆高5~6层为宜，最后用松针将堆上方和四周全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天检查1次。
随用随取，可贮藏2~3个月。 （4）井窖贮藏。
选择地势高燥，地下水位低的地方，挖直径1米、深2~3米的干井，然后向四周取土挖洞，洞的大小以保证不塌方为宜。贮藏时先在窖底铺一层稻草，草上摆放5-6层石榴，最后封闭井口。
即在井口上面先横竖交叉搭竹竿或木杆，中间竖一束秸秆透气，在秸秆四周用土覆盖封严。 （5）留把挂藏。
用于挂藏的果实，采收时果柄上端必须连枝剪下一个“拐把”，以便悬挂于冷凉的室内，也可编成一串串草辫挂于室内墙上。在悬挂果实前，也可先将果实放在沸腾的开水中浸烫1~2分钟后取出，待果皮上的水分晾干后再行挂藏。
浸烫后的果实外观虽失去了鲜艳的色泽，但其籽粒却不易失水变味。 （6）简易沟藏。
在背阴处地势较高的地方，挖一40厘米深、1米宽、长视贮量而定的沟，一般5-10米为宜。沟底和四壁用砖砌好抹平，铺上5匣米厚的湿沙，沙上摆果。
摆果时萼筒斜向一侧，共码果4-6层。沟上每隔1。
5-2米横搭1根木杆或竹竿，竿上盖0.05毫米厚的塑料薄膜保湿防雨。必要时在沟上再搭棚盖草席遮荫和防冻。
（7）塑料袋藏。用0,04"-0.07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜，压制成直径 40-"50厘米、长60~70厘米的圆形或方形膜袋，放入箱内。
然后将挑选、处理、分级后的果实，用软白纸包裹后放入袋中，每袋装果10·15千克。装好后将袋口折叠压在果实上，进行到箱。
最后把封好的箱子放进冷库、地窖或通风库中贮藏。