化学师范毕业论文范文(化学方面论文的格式和范文)

1.化学方面论文的格式和范文

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2.化学论文500字

①.大气污染与人体健康 大气污染主要是指大气的化学性污染。

大气中化学性污染物的种类很多，对人体危害严重的多达几十种。我国的大气污染属于煤炭型污染①（如图），主要的污染物是烟尘和二氧化硫，此外，还有氮氧化物和一氧化碳等。

这些污染物主要通过呼吸道进入人体内，不经过肝脏的解毒作用，直接由血液运输到全身。所以，大气的化学性污染对人体健康的危害很大。

这种危害可以分为慢性中毒、急性中毒和致癌作用三种。 慢性中毒 大气中化学性污染物的浓度一般比较低，对人体主要产生慢性毒害作用。

科学研究表明，城市大气的化学性污染是慢性支气管炎、肺气肿和支气管哮喘等疾病的重要诱因。急性中毒 在工厂大量排放有害气体并且无风、多雾时，大气中的化学污染物不易散开，就会使人急性中毒。

例如，1961年，日本四日市的三家石油化工企业，因为不断地大量排放二氧化硫等化学性污染物，再加上无风的天气，致使当地居民哮喘病大发生。后来，当地的这种大气污染得到了治理，哮喘病的发病率也随着降低了。

致癌作用 大气中化学性污染物中具有致癌作用的有多环芳烃类（如3,4-苯并芘）和含Pb的化合物等，其中3,4-苯并芘引起肺癌的作用最强烈（如图）。燃烧的煤炭、行驶的汽车和香烟的烟雾中都含有很多的3,4-苯并芘。

大气中的化学性污染物，还可以降落到水体和土壤中以及农作物上，被农作物吸收和富集后，进而危害人体健康。 大气污染还包括大气的生物性污染和大气的放射性污染。

大气的生物性污染物主要有病原菌、霉菌孢子和花粉。病原菌能使人患肺结核等传染病，霉菌孢子和花粉能使一些人产生过敏反应。

大气的放射性污染物，主要来自原子能工业的放射性废弃物和医用X射线源等，这些污染物容易使人患皮肤癌和白血病等。 ②.水污染与人体健康 河流、湖泊等水体被污染后（如图），对人体健康会造成严重的危害，这主要表现在以下三个方面。

第一，饮用污染的水和食用污水中的生物，能使人中毒，甚至死亡。例如，1956年，日本熊本县的水俣湾地区出现了一些病因不明的患者。

患者有痉挛、麻痹、运动失调、语言和听力发生障碍等症状，最后因无法治疗而痛苦地死去，人们称这种怪病为水俣病。科学家们后来研究清楚了这种病是由当地含Hg的工业废水造成的。

Hg转化成甲基汞后，富集在鱼、虾和贝类的体内，人们如果长期食用这些鱼、虾和贝类，甲基汞就会引起以脑细胞损伤为主的慢性甲基汞中毒。孕妇体内的甲基汞，甚至能使患儿发育不良、智能低下和四肢变形。

第二，被人畜粪便和生活垃圾污染了的水体，能够引起病毒性肝炎、细菌性痢疾等传染病，以及血吸虫病等寄生虫疾病。第三，一些具有致癌作用的化学物质，如砷 （As）、铬（Cr）、苯胺等污染水体后，可以在水体中的悬浮物、底泥和水生生物体内蓄积。

长期饮用这样的污水，容易诱发癌症。 ③.固体废弃物污染与人体健康 固体废弃物是指人类在生产和生活中丢弃的固体物质，如采矿业的废石，工业的废渣，废弃的塑料制品（如图），以及生活垃圾。

应当认识到，固体废弃物只是在某一过程或某一方面没有使用价值，实际上往往可以作为另一生产过程的原料被利用，因此，固体废弃物又叫“放在错误地点的原料”。但是，这些“放在错误地点的原料”，往往含有多种对人体健康有害的物质，如果不及时加以利用，长期堆放，越积越多，就会污染生态环境，对人体健康造成危害。

④.噪声污染与人体健康 噪声对人的危害是多方面的：第一，损伤听力。长期在强噪声中工作，听力就会下降，甚至造成噪声性耳聋。

第二，干扰睡眠。当人的睡眠受到噪声的干扰时，就不能消除疲劳、恢复体力。

第三，诱发多种疾病。噪声会使人处在紧张状态，致使心率加快、血压升高，甚至诱发胃肠溃疡和内分泌系统功能紊乱等疾病。

第四，影响心理健康。噪声会使人心情烦躁，不能集中精力学习和工作，并且容易引发工伤和交通事故。

因此，我们应当采取多种措施，防治环境污染，使包括人类在内的所有生物都生活在美好的生态环 3.环境污染对生物的影响，环境污染与“三致作用” 环境污染往往具有使人或哺乳动物致癌、致突变和致畸的作用，统称“三致作用”。“三致作用”的危害，一般需要经过比较长的时间才显露出来，有些危害甚至影响到后代。

①.致癌作用 致癌作用是指导致人或哺乳动物患癌症的作用。早在1775年，英国医生波特就发现清扫烟囱的工人易患阴囊癌，他认为患阴囊癌与经常接触煤烟灰有关。

1915 年，日本科学家通过实验证实，煤焦油可以诱发皮肤癌。污染物中能够诱发人或哺乳动物患癌症的物质叫做致癌物。

致癌物可以分为化学性致癌物（如亚硝酸盐、石棉和生产蚊香用的双氯甲醚）、物理性致癌物（如镭的核聚变物）和生物性致癌物（如黄曲霉毒素）三类。 ②.致突变作用 致突变作用是指导致人或哺乳动物发生基因突变、染色体结构变异或染色体数目变异的作用。

人或哺乳动物的生殖细胞如果发生突变，可以影响妊娠过程，导致不孕或胚胎早期死亡等。人或哺乳动物的体细胞如果发生突变，可以导致癌症的发生。

常见的致突变物有亚硝。

3.化学小论文论文

二氧化碳新探与化学化工用途 碳在自然界中分布极广，在煤碳、石油、天然气、植物、动物、石灰石、白云石、水和空气中，碳最终几乎全部转化为二氧化碳。

地球上所蕴臧的煤炭，石油等矿物约含碳1013吨，可以转化成4*l013吨CO2，而大气中和水中则含有4*1014吨CO2，碳酸盐也可转化成4*l016吨CO2。 现在由于工业的发展，大量开来煤炭、石油等资源，它们作为能源而不断被消耗的同时，使大气中CO2的含量与日骤增。

每年全世界排出的二氧化碳量高达200亿吨，其中发电厂排出CO2，的量约占27%，由工厂排出的占33%，机动车排出的占23%，一般家庭排出的占17%。 这样多的CO2尽管有植物的不断吸收，但大气中的CO2的含量还是不断增加.大气中二氧化碳浓度的不断增加，一是会加剧“温室效应”，二是生态平衡遭到严重破坏，引起一系列生态环境问题，三是大量消耗煤炭、石油、天然气等燃料，引起资源短缺，而且这三方面问题是互相影响互相牵制的。

为了彻底解决上述问题，人类开始把“使二氧化碳变害为利”提到议事日程上来。要使CO2变害为益，必须从以下几个方面实现更大的突破。

在现实生活中，人们普遍认识到二氧化碳有害的一面，而忽视了它可利用的一面。其实二氧化碳的应用是相当广泛的。

二氧化碳是一种良好的萃取剂。在常态下，它对液体和固体的溶解能力非常低，但随着压力和密度的增加，其溶解能力逐渐提高，尤其是对有机化合物的溶解更为明显。

在亚临界温度条件下它与甲醇等许多有机溶剂混溶性良好，而与水的互溶性很小，它与萃取出的有机物相比，其挥发度大、粘度低、扩散系数高并且有一定的溶解选择性和化学稳定性，而且不燃，无毒无爆炸危险。 因此，发达国家广泛利用二氧化碳进行食品、饮料、油料、香料、药物等的加工萃取· 二氧化碳是良好的致冷剂。

固体二氧化碳具有比冰块更有效的致冷效能。干冰（CO2）的升华潜热是590。

34J/g，而冰的升华潜热是333。56J/g，此外，它比冰的致冷温度低50多摄氏度，吸热后即升华为气体逸出。

当固体二氧化碳加热至-17。8℃时，其中原有的总有效致冷效能还有86%留于二氧化碳中，15%留 在蒸汽中， 不仅冷却速度快，操作性能良好，不浸湿产品，不会造成二次污染，而且投资少，节省人力。

二氧化碳作为一种质优价廉，资源丰富的原料可用于蔬菜、瓜果的保鲜贮藏。 目前，二氧化碳气调冷藏已在欧美、日本、澳大利亚等 国家用于对苹果、梨、香蕉、柑桔和一些热带水果的贮藏。

二氧化碳气调法利用改变普通空气的成份降低空气中氧气的分压从而提高二氧化碳的分压，并使这两种气体相对稳定于一定分压下以达到抑制瓜果的呼吸强度，减弱其新陈代谢阻止发芽，延缓后熟老化作用。 同时，二氧化碳还有“静菌”作用，可抑制微生物的活动。

因此二氧化碳作为一种不添加任何防瘸剂的保鲜物质，是一种相当好的保鲜方法，据报道，美国可将苹果贮臧219天，日本可将柑桔贮臧120天。 二氧化碳还可用于粮食的贮存，它比通常所用的熏蒸剂效果更好，如美国艾尔科大米公司试验结果表明：二氧化碳能穿透500吨大米的贮存库。

在通人该气体24小时后发现，供试验用的大米里生长的成虫死亡99%，研究还表明，该气体不仅有优异的杀虫灭鼠性能，而且防潮防霉，可省去翻晒所需的大量人力物力。 在医疗卫生方面，二氧化碳是一种良好的呼吸刺激剂，将6%的CO2与96%的O2混合，是治疗一氧化碳中毒、溺死和休克的标准药物，这种混合剂在麻醉和碱中毒的处理中也可作为一种增效剂。

在石油工业上，二氧化碳已被用于提高石油的采油率上，二氧化碳作为油田注入剂可有效地驱油，它溶于水又易溶于原油，溶于水后呈弱酸性，可对灰岩油矿起酸化作用，使其渗透率增加，吸水能力提高，而溶于原油后，她可使原油体积膨胀，密度和粘度降低，这样便有可能减少重力分离的不利影响，另外，二氧化碳与地层中的原油相混合，还可以蒸发或萃取原油中的某些烷烃组份，其次，二氧化碳萃取原油中的某些烷烃组份，其次，二氧化碳可作为油田洗井剂，这主要是利用其气化迅速， 体积急剧膨胀的特性，二氧化碳产生的气压迅速向流体各个方向传递，以激浪冲击井下裂隙冲刷破坏泥皮，并随即以井喷形式将被清洗的堵塞物带出。 地热资源是当前能源开发的重大课题，低温和较低温区的地下热能丰富，其最大的难题是利用地下热水发电时工作介质不理想，国际上曾用氟利昂和异丁烷等试验均不成功，而罗 马尼亚另辟新途，用二氧化碳作工作介质，利用低温地下热水发电已获得成功。

并转入国家发电网。 除了用树木吸收二氧化碳外，美国的另一位科学家里维尔提出利用浮游生物的光合作用来使二氧化碳变害为宝，浮游生物是一种单细胞植物，象一切植物一佯，能利用太阳能将二氧化碳、水和痕量的营养物结合生成有机 物，于是每一个CO2分子中的碳原子便扎根在俘游生物体内，如果俘游生物在被其它海洋生物吃掉之前死去，那么大量CO2中的碳伴随死去的浮游生物一起沉到海底，从此便成为安全的资源，即所谓碳沉积。

美国戈尔登科罗拉多太阳能研究所在1988年发。

4.急需一篇化学论文,3000字左右

化学与健康 人们生活中所需的水份蛋白质、矿物质及微量元素等绝大数来自日常饮食，人们通过食物的摄取来满足人体新陈代谢的需要，从而使人体处于健康状态。

一、日常饮食主要分为蔬菜、水果、肉类。 1、蔬菜类：含有丰富的维生素、矿物质等营养成份，有调剂饮食、增进健康作用。

例如： ①辣椒含有丰富的Vc，在补充人体营养的同时，辣椒能剌激唾液及胃液的分泌，故有健胃及除肠内不良气体作用。外用能使此肤局部血管起反射性扩散，促进局部血液的循环，能治冻疮。

②土豆即芋艿，含蛋白质、Vc、胡萝卜素，含有较多钾。钾能促进胆固醇排除及降压作用。

土豆同时具有补充健脾、消炎作用。 ③菌类：金针茹具有治虚弱、痢疾等功效，以鲜嫩为佳。

蘑菇具有化痰理气、益肠胃等功效。木耳有清肺益气、补血活血、镇痛作用。

其他蔬菜也各有功效，例如： 名称 营养成份 功效 冬瓜 碳水化合物、Vc、Ca、P 误食河肠或煤气中毒，用冬瓜汁解毒 白萝卜 葡萄糖、胆碱、Vc 与红糖煎取汁，可解蘑菇中毒，具有保肝排毒作用 胡萝卜 胡萝卜素、Ca、P、Fe、Vc 误服汞或从事汞作业的人员，常食胡萝卜 白菜 蛋白质、Vc、Ca、P 消热除烦、解渴利尿、通利肠胃 西红柿 胶质、胶果、Vc、Ca、Fe、P 增强、食欲、帮助消化 黄瓜 含碱量蔬菜中最高 治疗痛风和风湿的食疗食物 2、水果类：含有大量水份、维生素等营养物质。同时个有许多功效，例如西瓜有清热、止渴、利尿功效；山楂能健胃、消食及破瘀血；香蕉调以蜂蜜可治乙型脑炎；杨梅能治痢疾、预防中暑、胃气痛等。

名称 营养成份 功效 红葡萄 含丰富钾、水杨酸、Fe、鞣质 降低胆固醇，有助于供血 苹果 含有VB、VC、K、Mg、B、Ca 益于增强免疫力，降低血压 猕猴桃 含丰富糖分类脂、Vc、Na、P等 防止致癌物质产生，对肝炎、高血压有食疗作用 柚子 含有胡萝卜素、VB1、VB2、Vc、Ca、P 化痰止咳、健胃消食、消肿止胀 梨 果糖、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸 促进胃酸分泌，帮助消化，增进食欲 3、肉类：不但味美而且有许多意想不到的功效。 鸭肉、鹅肉的脂肪论数量，绝不在猪、牛、羊等家畜肉之下，但其分子结构却接近纯属植物油的橄榄油，不但不使血脂升高，还有降低有害胆固醇作用，因而对心脏心益。

羊肉性味甘、热，富含蛋白质、脂肪、VB1和VB2，以及Ca、P、Fe。有御寒保暖，健身壮体，增强抗病能力。

鲤鱼的营养和药用价值较高，含丰富蛋白质，多种游离氨基酸及维生素和Ca、P、Fe。有开胃健脾、利尿消肿、消热解毒、止咳平喘作用。

带鱼的肉美而且鱼磷含有较多卵磷脂可增强人的记忆力，同时富含多种不饱和脂肪酸有美肤作用。 二、日常饮食中的误区 尽管日常饮食中含有丰富的营养成份，但如果食用不慎也会有损健康。

例如： ①牛奶不可空腹饮奶，使奶未充分消化即进入肠道，不利于养分吸收，同时牛奶中的与一羟色氨等催眠成分进入体内，可使你工作或学习处于低潮。因此，喝牛奶应伴着面包等粮食类食品，一方面保证早餐有较多能量，另一方面，牛奶在粮食一起食用，可延长其在小肠的吸收过程，还可使蛋白质得到互补。

②牛奶不可当水喝。水对人体非常重要，为使体内水保持平衡，必须从饮食中得到补充。

饮料、牛奶都含有大量水分，但饮入过多，特别在出汁，失水过多时，容易导致脱水。因此，喝白开水还是很重要的。

③饭后不宜喝茶：因为茶叶中的鞣酸可与食物蛋白质结合，既妨碍蛋白质吸收，又易发生便秘。 ④酒后不宜用浓茶解酒，因为酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙 醛，再变成乙酸，然后分解成水和CO2，经胃脏排出体外。

而浓茶中的茶碱有利尿作用，促使尚未转化成乙酸的乙醛进入肾脏，造成乙酸对肾脏的损害。另外茶碱能抑制小肠对Fe的吸收。

⑤可乐不可当水喝：可乐喝多了会使体质变弱，皮肤发生变化。可乐是由许多化学物质萃取物合成，加上糖制成，不仅营养价值低，而且积有的化学物质对肝不好。

⑥忌食青蛙，青蛙以田中害虫为食，而害中体内又往往沾有农药，这种农药残留在青蛙体内。因此，若食青蛙，农药也会进入人体内。

轻者引起局部炎症、脓肿，重者可导致腹膜炎、失明、瘫痪。 ⑦忌食青蕃茄，因为青蕃茄含有花青素和生物碱，食后会感动苦涩，甚至发生中毒。

⑧忌食发芽、绿皮、损伤的马铃薯，因其含有毒性的龙葵碱和白垩土碱。 ⑨不宜过多食用色素饮料及食品，因为该食物会影响神经系统冲动传导，特别使儿童情绪不稳，脾气暴躁，注意力不集中，自制力差，好动，饮食减退。

⑩不可过多饮用咖啡，虽然咖啡有醒脑提神，促进思维，消除疲劳的作用，但过量饮用可引起窦性心动过速，血压升高，夜间失眠，剌激胃粘膜增加胃液分泌，诱发胃病。 营养学是一门结合实际的应用科学。

合理的营养可以防治多种疾病。食物是营养素的"载体"，人体所需要的营养素必须通过食物获得。

营养学家主张用食物来满足人体对营养的需求，提倡合理的膳食是营养之本。合理营养是健康长寿和力量的保证。

所谓合理营养就是使人体的营养生理需求与人体通过膳食摄入的各种营养物质之间保持平衡。 饮食应合理搭配 在社会物质。

5.一篇有关化学的论文

当今，化学的发展非常迅速。

在20世纪发现和人工合成的化合物的种类是2285万多种，是此之前发现的所有化合物总数的41倍强。但“化学家太谦虚”，20世纪化学取得的辉煌成就，并未获得社会应有的认可。

1 化学所面临的挑战 1.1 化学的形象正在被与其交叉的学科的巨大成功所埋没 化学是一门中心科学，化学与生命、材料等八大朝阳科学有非常密切的联系，产生了许多重要的交叉学科，但化学作为中心学科的形象反而被其交叉学科的巨大成就所埋没。化学这门重要的中心科学（central science）反而被社会看作是伴娘科学（bridesmaid science）而不受重视。

1.2 化学正被各种各样的环境污染问题所困扰 化学的发展在不断促进人类进步的同时，在客观上使环境污染成为可能，但是起决定性的是人的因素，最终要靠人们的认识不断提升来解决这个问题。一些著名的环境事件多数与化学有关，诸如臭氧层空洞、白色污染、酸雨和水体富营养化等；另一方面把所有的环境问题都归结为化学的原因，显然是不公平的，比如森林锐减、沙尘暴和煤的燃烧等。

这当然与化学没有树立好自己的品牌有关系，在最早的化学工艺流程里面，根本没有把废气和废渣的处理纳入考虑范围，因此很多化学工艺都是会带来环境污染的。现在，有些人把化学和化工当成了污染源。

人们开始厌恶化学，进而对化学产生了莫名其妙的恐惧心理，结果造成凡是有“人工添加剂”的食品都不受欢迎，有些化妆品厂家也反复强调本产品不含有任何“化学物质”。事实上，这些是对化学的偏见，监测、分析和治理环境的却恰恰是化学家。

2 绿色化学是应对挑战的必然 科学不但要认识世界和改造世界，还要保护世界。化学也如此，为了应对化学所面临的挑战，提倡绿色化学是刻不容缓。

2.1 绿色化学的概念 绿色化学又称环境无害化学、环境友好化学或清洁化学，是指化学反应和过程以“原子经济性”为基本原则，即在获取新物质的化学反应中充分利用参与反应的每个原料原子，在始端就采用实现污染预防的科学手段，因而过程和终端均为零排放和零污染，是一门从源头阻止污染的化学。绿色化学不同于环境保护，绿色化学不是被动地治理环境污染，而是主动的防止化学污染，从而在根本上切断污染源，所以绿色化学是更高层次的环境友好化学。

2.2绿色化学的产生及其背景 当今，可持续发展观是世人普遍认同的发展观。它强调人口、经济、社会、环境和资源的协调发展，既要发展经济，又要保护自然资源和环境，使子孙后代能永续发展。

绿色化学正是基于人与自然和谐发展的可持续发展理论。在1984年，美国环保局（EPA）提出“废物最小化”，这是绿色化学的最初思想。

1989年，美国环保局又提出了“污染预防”的概念。 1990年，美联邦政府通过了“防止污染行动”的法令，将污染的防止确立为国策，该法案条文中第一次出现了“绿色化学”一词。

1992年，美国环保局又发布了“污染预防战略”。1995年，美国政府设立了“总统绿色化学挑战奖”。

1999年英国皇家化学会创办了第一份国际性《绿色化学》杂志，标志着绿色化学的正式产生。我国也紧跟世界化学发展的前沿，在1995年，中国科学院化学部确定了《绿色化学与技术》的院士咨询课题。

2.3 绿色化学的核心内容 原子经济性是绿色化学的核心内容，这一概念最早是1991年美国Stanford大学的著名有机化学家Trost（为此他曾获得了1998年度的“总统绿色化学挑战奖”的学术奖）提出的，即原料分子中究竟有百分之几的原子转化成了产物。理想的原子经济反应是原料分子中的原子百分之百地转变成产物，不产生副产物或废物，实现废物的“零排放”。

他用原子利用率衡量反应的原子经济性，认为高效的有机合成应最大限度地利用原料分子的每一个原子，使之结合到目标分子中。绿色化学的原子经济性的反应有两个显著优点：一是最大限度地利用了原料，二是最大限度地减少了废物的排放。

原子利用率的表达式是： 原子利用率= （预期产物的式量/反应物质的式量之和）*100% 如无公害氧化剂过氧化氢的制备可采用乙基蒽醌法，即由氢和氧在2-乙基蒽醌和Pd为催化剂作用下直接合成，2-乙基蒽醌复出并可循环使用。此反应原子利用率为100%，体现了原子经济性，减少废物的生成和排放，是典型的零排放例子。

6.化学小论文2000字左右

《不同方法脱除茶叶中咖啡碱的效用比较研究》

国内外茶叶脱咖啡碱方法主要有热水浸提法、有机溶剂萃取法、膜分离法、沉淀法、柱层析法等方法。普遍使用氯仿或者二氯甲烷萃取。但是二者皆有很大的毒性，操作不当可能会有危险。

如果不能用有机溶剂的话，最理想的溶剂就是水了，茶叶中的咖啡碱在热水中的溶解度比其他物质要大，但是需要准确测定提取出了多少咖啡碱。

升华法：咖啡因在120℃以上开始升华，到180℃大量升华，冷却后成针状结晶.利用该性质进行提取.目前国内高校多采用升华法进行教学，控温182~185℃，升华15 min，冷却后得到5~6 mm 长结晶，结晶呈白色针状，即纯咖啡因.

另外比较简单的还有热水浸提法，根据咖啡碱易溶于80℃以上热水的性质， 国内外一些研究人员从茶叶初制工艺入手， 探讨在茶叶初制过程中采用水浸提法去除咖啡碱的可行性. 津志田腾二郎等研究发现， 无论是茶鲜叶、蒸青叶还是萎凋叶直接浸入85℃的热水中， 大约1min 后， 咖啡碱迅速被溶出， 溶出率达71% ， 浸泡3min 后， 咖啡碱的溶出率达83%. 而当热水温度为60℃时， 从茶鲜叶及蒸青叶中溶出的咖啡碱则很少， 说明咖啡碱的溶出受热水温度的制约。吴小崇研究表明， 浸提温度从80℃上升到90℃， 咖啡碱的浸出率可从60.51% 提高到72.26% ， 但5min 以后咖啡碱浸出率的差异不明显.

溶剂提取法：是用极性溶剂从茶叶中浸取，然后把浸取液进行液-液萃取分离，最后浓缩并得到产品。目前工业化生产主要采用此法。产品收率为5% ~10%，产品的纯度约为80%~98%，所用有机溶剂如：丙酮、乙醚、甲醇、己烷以及三氯甲烷等。该方法使用多种有机溶剂，生产成本高，有些有毒物质的有机浴剂使产品和操作不尽安全，且易造成环境污染。

离子沉淀法：离子沉淀法是利用金属能够沉淀而使其与咖啡碱分离，如铜盐、铅盐或三氯化铝。该方法使用了对人体有毒的重金属作沉淀剂，影响制品安全。

柱分离制备法：柱分离制备法有凝胶柱，吸附柱和离子交换柱。近年来注重提高纯度的研究，为此以层析柱分离的研究较多，此项技术的关键是柱填充料和淋洗研究表明，采用柱分离制备法纯度可达98.1%，如用凝胶柱分离可高度脱咖啡碱，其残留量仅为0.1%。但柱填充料如吸附型树脂，亲脂凝胶等非常昂贵，且淋洗时要用多种，大量有机溶剂，显然对工业化生产是不合宜的。

膜法提取技术：茶汁中加入0.01%左右果胶酶，在50℃下保温4小时，以分解果胶酶，从而可提高超滤时的透过速度。再用截留相对分子质量40000~50000的超滤膜进行分离，约12%茶多酚被截留，而咖啡碱不为膜所截留。透过液再用反渗透进行浓缩。比用蒸馏法的得率高18%以上。浓缩液再进行干燥后可得产品。

综上几种方法，前两种设备需求小，无毒害作用，但产量低，适合教学或实验之用；后三种使用的化学剂对人体有明显的毒害作用，适合工业用生产；膜法提取技术应是未来发展的方向，但还需进一步降低超滤膜的生产成本。

7.一篇化学论文

燃烧是一种同时伴有放热和发光效应的激烈的化学反应。

放热、发光、生成新物质（如木料燃烧后生成二氧化碳和水份并剩下碳和灰）是燃烧现象的三个特征。燃烧是一种氧化反应，其中氧气是最常见的氧化剂，但氧化剂并不限于氧气，氧化并不限于同氧的化合。

燃料燃烧放出的热量，至今仍是人们的主要能量来源，其目的不是制备生成物，而是获得能量。研究燃料充分燃烧的条件与方法不仅对节约能源、提高燃料的利用率至关重要，而且，对减少因不完全燃烧产生的CO等有害气体、烟尘等对空气的污染，也具有重要意义。

一般说来，燃料在空气中的燃烧，是燃料和空气中氧气的氧化还原反应。为使燃料充分氧化，应保证有足够的空气。

同时，为保证固体和液体燃料燃烧充分，增大燃料与空气的接触面（固体燃料粉碎、液体燃料以雾状喷出等）也是有效的措施。 燃烧的条件：1.可燃物（不论固体，液体和气体，凡能与空气中氧或其它氧化剂起剧烈反应的物质，一般都是可燃物质，如木材，纸张，汽油，酒精，煤气等）2.充足的氧气 3.达到物质的着火点 灭火的基本原理及方法：燃烧必须同时具备三个条件，采取措施以至少破坏其中一个条件则可达到扑灭火灾的目的.，灭火的基本方法有三个：（1）冷 却法： 将燃烧物质降温扑灭，如木材着火用水扑灭；（2）窒息法：将助燃物质稀释窒息到不能燃烧反应，如用氮气、二氧化碳 等惰性气体灭火。

（3）隔离法：切断可燃气体来源，移走可燃物质，施放阻燃剂，切断阻燃物质，如油类着火用泡沫灭火机。 当今世界常用燃料：煤、石油和天然气是当今世界上最重要的三大矿物燃料，又是化学工业中极为重要的原料，它们又细分为（1）固体燃料：木柴、烟 煤、揭煤、无烟煤、木炭、焦炭、煤粉等；（2）液体燃料；汽油、煤油、柴油、重油等；（3）气体燃料：天然气、人工煤气、液 化石油气等 清洁燃料：液氨、酒精、液氢（最清洁的燃料，燃烧产物是水）、甲醇等 二、教育类 1、教研论文交流中心 .cn/teacher/resource/lunwen/ 以中小学教育为主，基础教育、英语教学文章居多。

2、教育教学论文网 /gb/art/ttd/index.asp 以教育论文为主，包含：语文论文 美术论文 物理论文 化学论文 英语论文 历史论文 德育论文 教学论文 数学论文 音乐论文 生物论文 自然论文 体育论文 地理论文 摄影论文 劳动技术 农村教育 毕业论文 素质论文 医学论文 电子电器学 思维科学 计算机论文 活动课教学 书法篆刻论文 创新教育研究 心理健康教育 西部教育论文 信息技术论文 3、教育论文 /teach.asp4、中国园丁网论文大观 /papers5、北大附小学校教师的文章： /5jslw.htm 化学教学中实施“STS"教育的探索 一、认识 “STS”是科学—技术—社会英文字母的缩写。它是近二、三十年来世界上形成的一种新的教育思想和模式，其影响正在日益扩大。

其特点主要有：（一）在理科教学中不应只重视科学知识的教育，更应重视科学知识在社会生产和生活中的应用。（二）重视技术教育。

技术是科学知识应用于社会生产的桥梁，进行技术教育可使科学知识有效地转化为生产力。（三）强调科学技术在社会中的价值，使学生的学习具有更明确的直接的目的，培养学生科学的价值观。

（四）重视素质教育而不是片面强调精英教育。科技发展需要精英，但精英毕竟是少数的，只有提高全体受教育者的素质，才能使科学技术得到更好的利用，使经济得到振兴和发展。

（五）重视学生参与意识和扩展能力的培养。学生是未来社会的主人，是未来社会生产和生活的参与者，所以必须培养学生的参与意识和处理信息、解决问题的决策能力。

二、实践 几年来，在学校的统一组织和上级科研部门的指导下，我们在化学教学过程中实施STS教育主要采取如下做法： 1.改进教材的知识结构，加强应用科学的教育，使学生能认识到科学的价值，使教学的目的具有直接的针对性，激发学生的学习兴趣和创造精神。应用知识的增加，开阔了学生的知识视野，使学生看到了科学知识在生产及生活各方面的应用，认识到学好化学知识是进行和发展社会生产，提高生活水平的需要，形成了自觉渴求新知识的意识。

2.加强技术教育，提高学生从事社会生产的能力。讲述作物根外追肥技术和农作物增长素的使用技术等。

通过这些技术教育，使学生学会了一些劳动生产技术，提高了从事社会生产的能力。 3.加强学生的社会实践活动，培养学生的参与意识和决策能力。

为了使学生所学知识能在实践中得到应用，培养学生的实践能力，并在实践活动中使学生看到自身在社会中的存在和价值，为社会能做出更大的贡献。 （l）加强知识和技术应用的实践。

（2）针对当地自然、经济和社会的具体问题，让学生参与解决的决策。 三、体会 化学教学中实施“STS”教育以来，学生学习的积极性空前提高，智能得到较好发展，学生的整体素质提高了。

总结几年来的情况，我们体会到：（1）实施“STS”教育尽管扩大了教学内容，但不影响基础知识的传授。由于教学过程中紧密联系了生产和生活的。

8.化学与生活论文范文 不少于500字

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返朴归真 正本清源 摘要：化学新课程凸显全新的教育教学理念，本文试图通过高中化学教学的实践，结合教育学、心理学、社会学理论，追求一种全新的课堂教学—本真课堂；并就如何解读本真教学目标，创设本真教学环境，开发本真教学资源展开全新的诠释和探索，以期化学课堂回归求真溯源的本来面目，不断提升教育教学的新境界。 关键词：新课程；本真；教学目标；教学环境；教学资源 新课改的推行，给沉寂的化学课堂教学带来了新鲜的血液，尤其自“新课标”颁布以来，各地加大了改革的力度，呈现出不少令人欣喜的新气象、新景观。

在实践中我们逐渐认识到本真课堂追求的是自然生态意义的境界。本真课堂是一个开放的生态系统。

通过这些生命体的对话和交流，追求一种和谐动态的平衡。同时生活化的课堂情境，自由放松的心理环境，共享对话的交往环境都为本真课堂提供了肥沃的土壤，使本真课堂充满自然性和生命性。

我认为：可以从三个全新的视角打造、构建化学本真课堂，使化学课堂追溯本源，回归真实。 一、点亮明灯——解读本真的教学目标 教育学认为，“本真”是课堂追求的一种理想境界。

在教学实践中，课堂要紧紧围绕着教学目标培植沃土、吸收营养。任何教学目标的错位都会导致课堂生态系统的失衡。

《高中化学课程标准》指出“高中化学课堂要立足于学生适应现代生活和未来发展的需要，着眼于提高21世纪公民的科学素养，构建知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观相融合的化学课程目标体系”。本真教学目标追求的是一种学生整体素质发展的目标，强调的是知识、能力、情感态度与价值观三维目标的内在统一，三者不可偏废。

要确立本真的教学目标，需要教师在理念上把学生看作是一个自然与社会的生命体，本着从“学生整体素质的发展决定三维目标维度整合”的高度把握课堂目标的落实，充分理解学生的认知、情感、能力、意志的需求。“经历是一种财富”，学生不仅需要知识的丰富与充实，更需要通过一个过程、一份经历去进行能力锻炼和情感体验，哪怕这个过程是一次失败经历。

对一个生命体来说都具有真实的意义，这才是课堂追求的本真教学目标。在化学新课程教学实践中，广泛开展研究性学习，以此作为经历，让学生掌握知识、学会学习、锻炼能力、磨练意志、升华情感。

二、培植沃土——创设本真教学环境 教育学认为课堂应营造一种“天人一体、万物自由生长”的环境。教师、学生、教学内容都保持自身的生命活力、和谐交融，通过生命体的对话与交流达到“学生能像野花一样自然成长”、“教师愉快地陪着学生走向未来”的境界。

1.创设探究性的课堂情境，体现真实性 本真课堂的本质在于追求“真”，教育学生说真话、办真事、做真人，这要求课堂回归真实的知识发现、发展世界。化学新课程构建以实验探究为基础，必修课程围绕认识化学科学、化学实验基础、常见无机物及其用途、物质结构基础、化学反应与能量、化学与可持续发展为主题设置模块，以化学与生活、化学与技术、物质结构、化学基本原理、有机化学基础、化学实验为选修模块，立足于学生真实的实验经验，着眼于学生的发展需求，把知识的传授寓于实验探究的过程之中，构建学科知识与实验探究、理论逻辑与实践逻辑有机结合的课程模块。

《高中化学课程标准》为此在教学建议中提到：“必修课程的设计，注重学生科学探究能力的培养，重视化学基本概念和化学实验，体现绿色化学思想，突出化学对生活、社会发展和科技进步的重要作用。”因此，课程性质决定了化学课堂首先是一种实验探究的课堂，教师应引导学生立足实验世界；课堂设计要面向学生实际，联系学生已有经验，关注知识的呈现过程；在教学实践中善于从时间角度把握最新素材，从空间角度寻找最贴近学生生活的素材，从情感角度考虑学生作为自然人的最真需求。

2.营造自由放松的心理环境，体现开放性 教育家洛克说过“教师不可以把自己当成惊吓鸟儿的稻草人，……，教师应‘蹲下身子’上课”。在课堂中师生的心态对教学的过程和结果有着决定性作用。

教育学认为课堂过多的限制会压抑生命个体的灵性、天性和野性。因此，课堂教学中师生应敞开心扉，以积极、自由的心态共同参与课堂教学活动。

教师更要以开放、宽容的精神善待和包容每一个学生，积极创设开放的情境，激发学生浓烈的求知欲望，展开丰富的思考，引导学生积极探索、合作、竞争与参与，感受成功的快乐，增强社会责任感，使教学过程成为学生的精神漫游。 3.建设共享对话的交往环境，体现互动性 教育是人与人之间思想交流、理解、沟通、碰撞的过程。

教育家李镇西认为教育既不是“填鸭式”的一言堂， 也不是“诱导式”的进食，而是“共享式”的对话，意即建构师生民主平等和谐的氛围，进行智慧交流与心灵碰撞。化学本真课堂就是要追求这种“你方唱罢我登台”共享与对话的交往环境。

《普通高中课程标准》指出“学生是学习的主人”、“注重培养学生的自主意识”、“倡导自主。

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