养牛毕业论文方向(我国养牛业发展方向是怎样的)

1.我国养牛业发展方向是怎样的

1。

肉牛生产的发展方向随着我国人民生活水平的提高，涉外饭店和高级宾馆的兴建，人们对牛肉的质量和数量有了更新、更高的要求，优质牛肉的生产 也随着市场的需求而产生和发展。目前，我国优质肉牛生产的方法，一是充分利用我国现有的地 方良种牛如秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛等。

二是利用 引进的国外肉用、兼用品种牛如夏洛莱、利木赞、西门塔尔牛等，与 我国地方黄牛品种进行杂交生产优质肉牛。肉牛育肥应分为育成牛持续育肥和架子牛强度育肥两种方 式。

育肥方法要因地制宜。 2。

奶牛生产的发展方向我国奶牛的主要品种是中国荷斯坦牛和中国西门塔尔牛。 这 两个品种都是引进荷斯坦和西门塔尔牛与本地黄牛长期级进杂交 形成的。

我国奶牛大多数是分布在大中城市周围，这些奶牛主要是荷斯坦牛，产奶量也高。黑龙江、内蒙、新疆的奶牛主要是西门塔尔。

今后我国奶牛的发展一是要增加群体数量，通过纯繁和杂交 改良扩大群体；二是要提高群体质量，通过人工授精和胚胎移植， 提高牛群产奶量；三是开辟新的奶源基地。 在结构调整、退耕还林 还草和种草养牛的区域发展奶牛养殖基地，按照“公司加农户”、“奶牛下乡，牛奶进城”的路子，使奶业成为农村经济新的增长点。

2.谁有畜牧养殖业的发展前景的毕业论文 急需 RMB的滚蛋

中国禽蛋和肉类产量先后跃居世界第一位，成为世界上畜产品的生产大国。畜牧业发展呈现规模化生产、区域化布局、产业化经营的新格局。

畜牧业生产向优势产区集中，区域化生产格局逐步形成。生猪生产已形成了以长江中下游为中心产区，向南北两侧逐步扩散的趋势，前瞻产业研究院发布的《中国畜牧业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示，长江中下游各省市的猪肉产量占到全国总产量的40.1%，东北地区由于粮食转化的潜力大，正在成为养猪新区；肉牛业迅速由牧区向农区转移，形成了以中原肉牛带和东北肉牛带为主的肉牛养殖格局，中原肉牛带和东北牛肉带的产量占全国总产量的66%。

中国肉类区域化生产特色鲜明，五个省牛肉累计产量占全国牛肉总产量的一半，七省合计猪肉产量、肉类总产量也都分别超过了全国产量的半数。禽肉生产主要集中在东部省份，蛋鸡生产以山东、河北、河南等中原省份为重点产区；水禽生产则以南方省份为主；奶类生产的优势区域主要集中在东北与华北两大地带，以及上海等大中城市郊区。

在畜牧业肉类产品中，中国的畜种结构与世界畜种结构基本一致，按照比重从高到低排序都是猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。但是，在中国肉类总产量中猪肉产量占有60%以上的比重，远高于其他畜种的比重。世界食草家畜牛肉和羊肉产量的比重约为29%，而中国的比重还不到15%。2012年，各种肉类产品占肉类总产量的结构比重分别为：猪肉占83.40%；牛肉占10.34%；羊肉占6.26%；禽肉占28.46%。

当前，我国畜牧业正处于转型升级的关键时期。《2014年畜牧业工作要点》提出，2014年继续坚持“稳生猪、保家禽、促牛羊”的方针，根据此发展方针，前瞻网畜牧业分析报告分析认为，短期内，猪肉仍是我国主要的肉类消费品。

3.肉牛业未来的发展方向是什么样的

肉牛业未来的发展方向：改善和提高我国内牛屠宰加工工艺现在，肉牛屠宰处于一种传统手工生产和半机械化生产状态，直接影响了牛肉的色泽，口感及营养。

据统计，在全国2500个较大的屠宰厂中，只有几十个现代化程度较高。我国的肉牛屠宰加工市场较混乱，到现在还有不少小作坊存在，牛肉的质量无法保证。

因此屠宰加工企业必需加快引进、吸收、改造设备的进积，以尽快实现现代化的宰杀、剥皮、去骨、分割等加工过程。2。

培育我国专门的内牛品种在培育专门的肉用牛品种方面，想要少走弯路，提高工作效率，应该仔细、虚心地研究利学习国外先进的育种理论和经验，特别是英、法、美、澳大利亚和意大利五个国家的肉牛培育历程。 在加强保护我国优良黄牛品种的同时，引进国外优良品种如西门塔尔牛、夏洛来牛，对我国地方品种进行杂交改良，争取培育出具行地方良种牛品种，建扩我国的肉牛品牌。

在培育我国肉牛品种的过程中，要充分利用像胚胎移植技术等先进的繁殖技术，大力发展和推广胚胎工程，拒绝单纯盲目引进原种。 这些新技术的应用将大大加快肉牛育种进程。

3。在全国范围内严格执行肉牛胴体标准要达到市场规范，实现优质优价，促进国内肉牛生产和对外贸易的发展，就要在全国范围内认真执行统一的肉牛胴体分级标准，使牛肉生产者、经营者和消费备针对牛肉的质员达成共识。

世界发达国家都有自己牛肉质量系统评定方法和标准，并严格执行。 标淮的制定对促进这些国家的肉牛业发展起了重要作用。

发展到今天，中国肉牛业已经有了一个不错的基础。尽管中国肉牛业的发展在21世纪会面临诸多挑战，但与此并存的是更大的发展机遇，迎接挑战，抓住机遇，中国肉牛企业家最应该完成的。

4.2020年养牛的前景如何

牛肉是比较贵的一种肉类食物，所以人们通常只在节假日买些吃。进入2月份，牛肉价格需要多少钱一斤呢？后期价格行情走势如何呢？今天小编就给大家来分析一下。

一、2月牛肉价格多少钱一斤？

2月份牛肉的价格会因产地与品质不同而有所差异，目前内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗牛肉价为72元/公斤；山东滨州市阳信县牛腹肉48元/公斤；贵州安顺市关岭布依族苗族自治县牛前肉76元/公斤；贵州安顺市镇宁布依族苗族自治县牛肉价72元/公斤；新疆阿勒泰地区哈巴河县牛腱子肉73元/公斤；湖南长沙市开福区肥牛78元/公斤。

二、今年牛肉价格行情走势

1、根据我国农业科学院农业信息研究所分析，在2018年，牛肉产量保持增长，增速放缓，牛肉产量为644万吨，与上年相比增长1.5%，牛肉总产量占肉类总产量比重的13.1%，连续第6年上升，但从增速上来看，由于牛肉产业正面临结构调整，行业洗牌频繁，产量增速较上年有所放缓。

2、随着消费市场对牛肉的需求增加，导致牛肉出现了小幅度上涨的情况，由于现在猪价还处于一个上涨阶段，因此牛肉都会受到猪价的影响出现上涨的情况，所以2020年牛肉的价格也会再出现小幅上涨。

3、今年活牛的价格可能会存在上涨的情况，现在市面上的牛肉价格依然是居高不下，虽然市场有在进行调控，但是物价仍然是处于上涨的情况，全部的肉类食品价格都有一定程度的上涨。

4、短期内猪肉的库存量和出栏量大幅度地减少，而其它的肉类价格都出现了上涨，短时间价格可能无法恢复，所以2020年活牛的价格还会出现上涨。

5、综合当地的整体自然环境，还有市场行情，需要选择适合的肉牛品种来进行养殖，一般像西门塔尔公牛和本地母牛杂交的种牛品种比较优良，同时需要找好相应的饲料渠道，有条件的话，还可以自己种植牧草，适当添加精饲料来喂养，而且从长远角度来看，还可以省很大一大笔饲料成本。 总而言之，牛肉的价格在各地都有一定的差别，品质的好坏也会影响牛肉的价格，综合而看，2020年牛肉的价格行情还是呈上涨趋势的，毕竟现在猪肉价格还不低，比起猪肉来，牛肉还是更好吃些的。

5.关于畜牧业养殖的论文

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