1.常见的多糖有哪些他们的提取方法比较希望有参考文献
多糖的广义分类分为: 均一性多糖和不均一性多糖。
均一性多糖: 由一种单糖分子缩合而成的多糖,叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。
它们都是由葡萄糖组成。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式,纤维素是植物细胞主要的结构组分。
1、淀粉 淀粉是植物营养物质的一种贮存形式,也是植物性食物中重要的营养成分,分为直链淀粉和支链淀粉。① 直链淀粉:许多α-葡萄糖以α(1-4)糖苷键依次相连成长而不分开的葡萄糖多聚物。
典型情况下由数千个葡萄糖线基组成,分子量从150000到600000。 结构:长而紧密的螺旋管形。
这种紧实的结构是与其贮藏功能相适应的。遇碘显兰色。
② 支链淀粉:在直链的基础上每隔20-25个葡萄糖残基就形成一个-(1-6)支链。不能形成螺旋管,遇碘显紫色。
淀粉酶:内切淀粉酶(α-淀粉酶)水解α-1。4键,外切淀粉酶(β-淀粉酶)α-1。
4,脱支酶α-1。6。
2、糖元 与支链淀粉类似,只是分支程度更高,每隔4个葡萄糖残基便有一个分支。结构更紧密,更适应其贮藏功能,这是动物将其作为能量贮藏形式的一个重要原因,另一个原因是它含有大量的非原性端,可以被迅速动员水解。
糖元遇碘显红褐色。3、纤维素结构 许多β-D-葡萄糖分子以β-(1-4)糖苷键相连而成直链。
纤维素是植物细胞壁的主要结构成份,占植物体总重量的1/3左右,也是自然界最丰富的有机物,地球上每年约生产1011吨纤维素。经济价值:木材、纸张、纤维、棉花、亚麻。
完整的细胞壁是以纤维素为主,并粘连有半纤维素、果胶和木质素。约40条纤维素链相互间以氢键相连成纤维细丝,无数纤维细丝构成细胞壁完整的纤维骨架。
降解纤维素的纤维素主要存在于微生物中,一些反刍动物可以利用其消化道内的微生物消化纤维素,产生的葡萄糖供自身和微生物共同利用。 虽大多数的动物(包括人)不能消化纤维素,但是含有纤维素的食物对于健康是必需的和有益的。
4、几丁质(壳多糖) N-乙酰-D-葡萄糖胺以(1,4)糖苷链相连成的直链。5、菊 糖 :多聚果糖,存在于菊科植物根部。
6、琼 脂 :多聚半乳糖,是某些海藻所含的多糖,人和微生物不能消化琼脂。不均一性多糖 有不同的单糖分子缩合而成的多糖,叫做不均一多糖。
常见的有:透明质酸、硫酸软骨素等。 有一些不均一性多糖由含糖胺的重复双糖系列组成,称为糖胺聚糖(glyeosaminoglycans,GAGs),又称粘多糖。
(mucopoly saceharides)、氨基多糖等。糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要组分,按重复双糖单位的不同,糖胺聚糖有五类: 1、透明质酸 2、硫酸软骨素 3、硫酸皮肤素 4、硫酸用层酸 5、肝素 6、硫酸乙酰肝素植物活性多糖的提取方法有多种,在水提醇沉的基础上,常采用酶解、微波、超声波,膜处理和CO超临界萃取等方法进行辅助提取或精制。
最常用的还是水提醇沉法。举例: 蒽酮比色法,具体步骤 一、仪器、试剂和材料 1。
仪器:电子天平,超声波清洗器,电热恒温水浴锅,抽滤设备,分光光度计,容量瓶,刻度吸管等2。 试剂:(1)葡萄糖标准液:l00 µg/mL(2)浓硫酸(3)蒽酮试剂:0。
2 g蒽酮溶于100 mL浓 H2SO4中。当日配制使用。
3。材料:甜高粱,甘草二。
操作步骤 1。葡萄糖标准曲线的制作取7支大试管,按下表数据配制一系列不同浓度的葡萄糖溶液: 管号 1 2 3 4 5 6 7葡萄糖标准液(mL) 0 0。
1 0。2 0。
3 0。4 0。
6 0。8蒸馏水(mL) 1 0。
9 0。8 0。
7 0。6 0。
4 0。2葡萄糖含量(µg) 0 10 20 30 40 60 80在每支试管中立即加入蒽酮试剂4。
0mL,迅速浸于冰水浴中冷却,各管加完后一起浸于沸水浴中,管口加盖,以防蒸发。自水浴沸腾起计时,准确煮沸l0 min,取出,用冰浴冷却至室温,在620 nm波长下以第一管为空白,迅速测其余各管吸光值。
以标准葡萄糖含量(µg)为横坐标,以吸光值为纵坐标,绘出标准曲线。 2。
植物样品中可溶性糖的提取:将样品粉碎,105 ºC烘干至恒重,精确称取1~5 g,置于50mL三角瓶中,加沸水25mL,加盖,超声提取10 min,冷却后过滤(抽滤),残渣用沸蒸馏水反复洗涤并过滤(抽滤),滤液收集在50mL容量瓶中,定容至刻度,得可溶性糖的提取液。 3。
稀释:吸取提取液2mL,置于另一50mL容量瓶中,以蒸馏水定容,摇匀。4。
测定:吸取1 mL已稀释的提取液于试管中,加入4。0 mL蒽酮试剂,平行三份;空白管以等量蒸馏水替代提取液。
以下操作同标准曲线制作。 根据A620平均值在标准曲线上查出葡萄糖的含量(µg)。
三、结果处理: C * V总 * D样品含糖量(%)= ————————————— * 100% W * V测 * 106其中:C——在标准曲线上查出的糖含量(µg),V总——提取液总体积(mL),V测——测定时取用体积(mL),D——稀释倍数,W——样品重量(g),106——样品重量单位由g换算成µg的倍数溶剂提取法溶剂提取法是从植物中提取多糖的常用方法,溶剂提取法首先要考虑的因素是选择溶剂,一般应遵循相似相溶的原则,即极性强的有效成分选择极性强的溶剂,极性弱的成分选择极性弱的溶剂。 多糖是极性大分子化合物,应选择水、醇等极性强的溶剂。
2.本科毕业论文 答辩时的PPT该怎么做
1、首先,PPT封面应该有:毕设题目、答辩人、指导教师以及答辩日期; 2、其次,需要有一个目录页来清楚的阐述本次答辩的主要内容有哪些; 3、接下来,就到了答辩的主要内容了,第一块应该介绍课题的研究背景与意义; 4、之后,是对于研究内容的理论基础做一个介绍,这一部分简略清晰即可; 5、重头戏自然是自己的研究内容,这一部分最好可以让不太了解相关方面的老师们也能听出个大概,知道到底都做出了哪些工作,研究成果有哪些,研究成果究竟怎么样; 6、最后,是对工作的一个总结和展望。
7、结束要感谢一下各位老师的指导与支持。
3.毕业论文答辩PPT如何制作
毕业答辩PPT 制作 关于内容: 1、一般概括性内容:课题标题、答辩人、课题执行时间、课题指导教师、课题的归属、致谢等。
2、课题研究内容:研究目的、方案设计(流程图)、运行过程、研究结果、创新性、应用价值、有关课题延续的新看法等。 3、PPT要图文并茂,突出重点,让答辩老师明白哪些是自己独立完成的,页数不要太多,30页左右足够,不要出现太多文字,老师对文字和公式都不怎么感兴趣; 4、凡是贴在PPT上的图和公式,要能够自圆其说,没有把握的坚决不要往上面。
4.毕业答辩的PPT上面都要弄些什么,有什么忌讳
PPT的安排 第一页:论文题目,作者,指导老师等 第二页:摘要,即你的论文的中心思想 第三页:目录,表示你论文的思路、框架结构 然后,逐项论述。
中间可穿插系统演示。 注意事项 1. 需要概括性的总结你的论文结构,脉络要清晰,条理性强。
2. PPT页数。20分钟的答辩时间,30页内容足够,主要是你的讲解,PPT是辅助性的。
3. 幻灯片的内容和基调。 背景适合用深色调的,例如深蓝色、蓝色。
字体用白色或黄色的黑体字,显得很庄重。也可以用宋体字加粗的字型。
无论用哪种颜色,一定要使字体和背景成明显反差。不要用PPT的自带模板,要自己做,简单没关系,纯色也可以。
拒绝花哨和轻浮! PPT上字要大,一张PPT上,字不要太多,行距别太密,小字会看不清,最终结果是没人听你的介绍。 图的效果好于表,表的效果好于文字。
最忌讳满屏幕的都是长篇大段的文字。的确需要文字的地方,要将文字内容高度概括,简洁明了。
能引用图或表的地方尽量引用图、表。 4. 要熟悉自己的论文,应预先演练过。
用一个流畅的演示来打动评委是聪明的。 5. 最后记得要真诚地感谢学校和老师,煽情点没关系,别假就好。
5.毕业论文答辩的PPT应该包含哪些内容
1、首先,PPT封面应该有:毕设题目、答辩人、指导教师以及答辩日期;
2、其次,需要有一个目录页来清楚的阐述本次答辩的主要内容有哪些;
3、接下来,就到了答辩的主要内容了,第一块应该介绍课题的研究背景与意义;
4、之后,是对于研究内容的理论基础做一个介绍,这一部分简略清晰即可;
5、重头戏自然是自己的研究内容,这一部分最好可以让不太了解相关方面的老师们也能听出个大概,知道到底都做出了哪些工作,研究成果有哪些,研究成果究竟怎么样;
6、最后,是对工作的一个总结和展望。
7、结束要感谢一下各位老师的指导与支持。
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