1.浅谈康乐部在酒店中的作用
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2014年第一学期《康乐服务与管理》期末论文
浅谈康乐部在酒店中的作用
姓名:马燕婷
班级:酒店管理一班
学号:1107094106
指导教师:高书军
成绩评定:
浅谈康乐部在酒店中的作用
康乐行业的产生和发展是随着社会经济的发展而产生和发展的。在欧美、日本等经济发达国家,康乐业的发展已经比较深入和成熟。在一些发展中国家,康乐服务的发展还不尽如人意。在我国,随着改革开放的深入和经济的腾飞,康乐业的发展十分迅速。无论是投资的规模还是在运营水平上都有较大的提高,取得了长足的进步。目前,我国康乐服务正在土匪猛进的发展,必将迎来一个新的时代。
1康乐部概况
康乐是指人们为达到调节身心,恢复体力和振作精神的目的,在闲暇时间,在一定场地和设施条件下参与的休闲性和消遣性的活动。它包括康体类活动、消闲类活动、保健类活动、娱乐类活动等。现代康乐是人类质文明和精神文明高度发展的结果,也是人们文化水平提高的必然要求。酒店康乐部是提供住店客人康体、娱乐和休闲保健等活动场所的部门,是酒店为满足客人多样化消费的需要,吸引客人来此消费,提高酒店社会效益和经济效益的重要部门。根据旅游酒店星级评定规格与标准,康乐部是高星级酒店不可缺少的先决条件,康乐部的设施状况直接影响到酒店星级的划分和评定。高星级酒店的康乐部把满足和超越客人期望作为经营管理的起点和归宿,根据各种目标客人群有针对性的设置不同类型的康乐项目。体
2.酒店康乐3000个字的实习报告怎么写
经过这三个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
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3.浅谈康乐部在酒店中的作用
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:李雪0732014年第一学期《康乐服务与管理》期末论文浅谈康乐部在酒店中的作用姓名:马燕婷班级:酒店管理一班学号:1107094106指导教师:高书军成绩评定:浅谈康乐部在酒店中的作用康乐行业的产生和发展是随着社会经济的发展而产生和发展的。
在欧美、日本等经济发达国家,康乐业的发展已经比较深入和成熟。在一些发展中国家,康乐服务的发展还不尽如人意。
在我国,随着改革开放的深入和经济的腾飞,康乐业的发展十分迅速。无论是投资的规模还是在运营水平上都有较大的提高,取得了长足的进步。
目前,我国康乐服务正在土匪猛进的发展,必将迎来一个新的时代。1康乐部概况康乐是指人们为达到调节身心,恢复体力和振作精神的目的,在闲暇时间,在一定场地和设施条件下参与的休闲性和消遣性的活动。
它包括康体类活动、消闲类活动、保健类活动、娱乐类活动等。现代康乐是人类质文明和精神文明高度发展的结果,也是人们文化水平提高的必然要求。
酒店康乐部是提供住店客人康体、娱乐和休闲保健等活动场所的部门,是酒店为满足客人多样化消费的需要,吸引客人来此消费,提高酒店社会效益和经济效益的重要部门。根据旅游酒店星级评定规格与标准,康乐部是高星级酒店不可缺少的先决条件,康乐部的设施状况直接影响到酒店星级的划分和评定。
高星级酒店的康乐部把满足和超越客人期望作为经营管理的起点和归宿,根据各种目标客人群有针对性的设置不同类型的康乐项目。体。
4.酒店康乐部现状与前景
康乐项目在酒店中的发展现状和前景
“康乐”是一个新名词,源与国外近几年在中国盛行,随着我国经济的飞速发展,国民的生活水平得到了显著的提高,特别是在一些大城市工作的白领阶层以上的人,这些人平时忙于工作很少有时间进行体育锻炼,于是经兴起了“花钱买健康”,而康乐正是这一新兴事物的集中体现。在我国很少有独立的康乐健身馆,大多康乐不都设置在酒店中,而且只有三星级以上的酒店才有资本设立康乐部。康乐项目有很多,比如健身、台球、游泳、保龄球、网球、高尔夫、攀岩等等。
康乐部在酒店中的地位越来越重要,它能为酒店吸引更多的客人,带来更多的利润,各家酒店为了实现经济效益最大化都在想方设法的变更康乐项目,不断推出新颖和具有市场吸引力的娱乐项目。
康乐部在酒店中是一个新兴部门,国内的酒店管理者正探索切实可行的管理体系来规范和管理娱乐项目的经营,目前大体有三种常见的管理模式:首先是最常见的是传统自营式管理模式。康乐部的人、财、物和所有业务由酒店统一经营和管理。这种模式的优势是酒店能根据自己的发展需要统一规划,协调发展,不足是适应市场变化的能力较差,这也是大部分酒店康乐经营盈利性差的原因之一。 其次是业务外包式管理模式。酒店将康乐经营外包给专业型的企业来经营和管理,也就是购买第三方的服务而不是白酒店内部员工来完成这些工作。这有利于酒店将注意力集中到自己的有竞争力的核心业务上。从事专业康乐经营管理的公司,不仅在项目经营上具有可靠性、专业性、前瞻性、系统性的特点,而且能降低经营成本,比自己做更有把握。现代酒店的一些附属或非主营业务,如美容美发厅、歌舞厅等包括外面的企业来经营。酒店业务外包在国外是比较流行的一种管理模式,在中国也成为酒店业的一种发展趋势。但,业务外包应选择专业特征明显并具有一定知名度的服务企业或机构。 第三是独立实体式管理模式。当康乐部门独立对外的业务量比较大,市场影响力较大时,为了便于开发康乐业务,康乐从酒店中独立出来,以新的合资、股份、或作为酒店子公司等独立实体存在,如独立的俱乐部模式来经营康乐业务。这样酒店可以将康乐经营的风险或不确定性,转变成在正常的和可预见的环境中经营。由于人们观念的更新,审美情趣的变化,酒店经营者应对那些康乐形式单调,内容不受消费者青睐的项目加以改造,使内涵加深、外延拓宽,从形式和内容上都更符合客人的需要。
总之康乐项目是新兴的时尚休闲项目,在酒店中有很大的发展空间,酒店会越来越重视对他的研究和开发,随着消费者追求精神享受的同时也会更加喜欢康乐活动,现代人都注重对自己的保养,(包或生理上的和精神上的),所以康乐活动的发展前景一片良好。
5.酒店实习毕业论文怎么写
你看着仿照一下吧,应该能用。
旅游管理系专业xxx-xxx酒店实习报告(毕业论文格式) 摘要 xxxx年x月xx日—xxxx年x月x日,我在xxxx酒店前厅xx部担任xxxx一职,了解酒店管理架构和熟悉酒店环境、设施的同时进行我的专业实习巩固所学的专业知识,在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点。在礼宾部工作,和各相关部门的同事密切配合处理部门的各项业务,如信息查询、顾客咨询和接机接车服务、VIP服务等等。
经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业课程知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同,在实习过程中,发现自己在经验上的严重不足和酒店经营和管理的一些漏洞,希望自己能在日后的学习和工作中迎头赶上。三个半月的实习,让我获益不少并赢得了良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交到了很多良师益友。
关键词: xxxx酒店、酒店代表、实习、工作 目录 摘要……………………………………………………………………………………1 关键字…………………………………………………………………………………1 目录……………………………………………………………………………………2 引言……………………………………………………………………………………3 一.前言………………………………………………………………………………3 (一)实习单位介绍……………………………………………………………3 1、实习单位:xxxx酒店……………………………………………………………3 2、实习部门:前厅礼宾部………………………………………………………3 (二)实习职位介绍…………………………………………………………………4 二.实习内容…………………………………………………………………………4 (一)酒店代表日常工作……………………………………………………………4 (二)酒店代表的VIP/大客户接待工作……………………………………………4 (三)酒店代表交易会期间的工作…………………………………………………5 三.实习主要收获和体会……………………………………………………………5 (一)实习收获………………………………………………………………………5 1、服务意识的提高…………………………………………………………………………………5 2、服务水平的提高…………………………………………………………………………………5 3、英语水平的提高…………………………………………………………………………………5 (二)实习体会………………………………………………………………………6 1、实习不是体验生活 ……………………………………………………………………………6 2、实习是一个接触社会的过程……………………………………………………………………6 3、实习期与xxxx酒店的关系……………………………………………………………………6 4、实习与就业………………………………………………………………………………………6 四.实习想法和建议……………………………………………………………6 (一)实习想法…………………………………………………………………6 (二)个人建议…………………………………………………………………7 参考文献………………………………………………………………………8 致谢…………………………………………………………………………8 xxxxxx酒店实习报告 经过这三个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。 一.前言 (一)实习单位介绍 1、实习单位:xxxxxx酒店 xxxxxx酒店 —— 位于xx省xx市xx路,是按照x星级标准建造、xxxxxx式酒店。
酒店背倚郁郁葱葱的xxxx,面朝xxxxxx。整体占地面积达 20 万平方米,建筑面积达 7. 8 万平方米 ,富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。
此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。 xxx酒店由xxx集团斥资约xx亿元重金兴建,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善xxxx楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动xxx“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。
2、实习部门:前厅礼宾部 前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)实习职位介绍 酒店。
6.毕业论文要怎么写
一篇好的论文是要将理论与实践相结合的,最好能够解决实际问题。
提供一些护理专业的毕业论文题目,供参考。 1 .临床护士如何避免护患纠纷 2 .神经外科危重病人人工气道的护理研究 3 .产妇的心理状态与护理 4 .健康教育中存在的常见问题及改进措施 5 .高血压患者不遵医饮食行为的原因分析和对策 6 .护理质量与护士长职责 7 .浅谈晚期癌症病人的临终关怀护理体会 8 .如何增强护士法律与服务意识避免护理纠纷 9 .高危病人行腹腔镜胆囊切除术围手术期的护理 10 .临床心理护理与护士心理品质浅析 11 .浅谈门诊健康教育的对策、形式 12 .老年冠心病患者的健康教育 13 .门脉高压症、上消化道出血的外科护理 14 .早产儿窒息复苏后的观察与护理 15 .临床护士如何避免护患纠纷 16 . 158 例脑部疾患健康教育接受能力普查及对策 17 .浅谈护士长综合素质的影响力 18 .两种心理干预方法对胆囊切除病人术前焦虑及术后恢复的影响 19 .急性有机磷农药中毒的临床护理 20 .护理文书书写中潜在的医疗纠纷 21 .学龄前患儿的心理护理 22 .高血压病人健康教育难点分析及对策 23 .全髋置换围手术期护理 24 .维生素 K 缺乏症的护理及预防 25 .浅谈重症急性胰腺炎非手术治疗及营养支持 26 .自杀精神病人的心理性特征及护理对策 27 .精神疾病的康复教育及护理指导 28 .对神经内科住院病人常见的问题实施循证护理的实践 29 .护患沟通技巧及对病人康复的重要性 30. 护患沟通技巧对病人康复的重要性 31 .继续护理教育的实践与体会 32 .护理记录书写探讨 33 .急诊科护生实习带教方法的探讨 34 .糖尿病足患者的高危因素和护理干预 35 .加强急诊护理工作 防范护患纠纷 36 .浅谈健康教育在临床护理中的应用 37 .脊髓损伤患者膀胱功能的早期康复训练及效果分析 38 .住院病人文化休克因素分析及护理策略 39 .开胸行食管癌切除术加食管胃吻合术护理 40 .高血压脑出血术后护理 41 .陪护人员对肿瘤患者的影响 42 .老年冠心病的健康教育 43 .以整体护理观为指导开展护理查房 44 .护患纠纷分析及防范 45 .护患沟通的技巧及对病人康复的重要性 46 . 208 例 TVP 治疗 BPH 术后护理体会 47 .浅谈糖尿病患者的饮食护理 48 .鳞纹钉内固定术治疗老年股骨颈骨折的术后护理体会 49 .浅谈护士长素质与护理管理 50 .眼球穿通伤的临床分析及护理 51 .乳腺癌病人的手术护理 52 .手术室护士的职业危害自我防护及自我保健 53 .外科患者围手术期心理护理的体会 54 .心理行为疾病的心理护理 55 .开展健康教育应注意的几个问题 56 .加强护患沟通 预防护理纠纷 57 .骨盆骨折护理术探讨 58 .化疗药物的防护 59 .非体外循环冠状动脉旁路移植术的配合 60 .临床护士心理品质浅析 61 .先天性心脏病术后早期撤离呼吸机的护理对策 62 .老年病人健康教育的探讨 63 .在手术室护理中运用舒适护理的体会 64 .肾上腺嗜铬细胞瘤 20 例围手术期的临床观察与护理 65 .食管癌根治术后患者的护理体会 66 .烧伤患者的休克期临床护理 67 .麻醉后留置导尿的临床观察 68 .手术室护士压力源分析与对策 69 .重症胰腺炎 35 例术后护理体会 70 .护患纠纷产生的原因及对策 71 .循证护理在孕产妇心理护理中的应用 72 .性传播疾病患者中常见的心理问题分析及护理 73 .临产妇的心理状态剖析及护理 74 .维持性血液透析患者的健康教育 75 .胆囊切除术的围手术期护理 76 .造血干细胞移植的临床护理 77 .脑肿瘤高龄患者围手术期护理 78 .骨伤科病人功能锻炼的护理与指导 79 .儿科护士如何避免护患纠纷 80 .老年冠心病患者的健康教育 81 .浅谈健康教育中的沟通技巧 82 .临床护士压力源分析及对策 83 .护理人员在健康教育中的作用 84 .机械通气病人的气管插管护理 85 .老年冠心病患者的健康教育 86 .护理人员在健康教育中的作用 87 .成人留置胃管测量方法的探讨 88 .化疗药物渗漏性损伤治疗新方法的临床应用及相关机理 89 .临床护士心理品质浅析 90 .直肠癌根治术 28 例护理体会 91 .有关早产儿护理与治疗中的某些问题探讨 92 .对老年冠心病患者实施健康教育的体会 93 .乳腺癌患者的围手术期护理 94 .产妇产后实施健康教育程序的效果与体会 95 .冠状动脉造影术后血肿的护理体会 96 .人工全膝关节置换术的个体化康复护理 97 .肠造口康复期病人的心理护理 98 .急诊护士压力源分析及对策 99 .预防老年糖尿病足的社区健康教育 100 .临床护士压力源分析及干预对策。
7.酒店餐饮管理系统的毕业论文怎么写
酒店管理专业简介 专业前景: 酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。 预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。 三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手。
一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 二、专业培养要求 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。
本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 学生毕业后可在以下岗位从事工作: 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员; 各类旅游公司,旅游管理部门工作人员; 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作; 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作; 5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。 四、主干学科 酒店管理概论 五、主要课程 现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 六、主要实践性教学环节 社交礼仪实训 酒店英语、旅游英语口语训练 会展模拟实践 七、主要专业实验 1、餐饮服务实践 2、酒店营销实践 3、前厅与客房服务与管理实践 4、酒店顶岗实习 八、课程设置与教学计划。
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