1.求关于酒店客房绿色管理的一篇毕业论文
这是我一年前的毕业论文目录,给你参考下吧第一章 绪论 第二章 绿色饭店理论概述 一、绿色酒店概念 二、绿色酒店的特征 (一)绿色酒店的发展要符合节约能源和资源 (二)绿色酒店的用品要利于环境及生态保护 (三)绿色酒店使用的能源要符合国家节能降耗要求 (四)树立环保意识,优化人类居住环境 三、绿色酒店兴起的原因 (一)全球环境日益恶化,能源短缺,人类的生活环境受到威胁 (二)可持续发展战略的提出,人们自身环保意识的提高 (三)二战以后,各方面条件的成熟 第三章 我国绿色酒店发展的现状 一、我国绿色酒店发展取得的成效 二、我国绿色酒店发展存在的问题 (一)思想观念滞后 (二)经济技术水平低 (三)政府监管不到位 第四章 加快我国建设绿色饭店的对策 一、实施可持续发展,进行绿色营销策略 二、引导消费者绿色消费,树立正确的绿色观念 三、采用绿色新技术,节能减排 四、推出绿色产品,提供绿色服务。
2.求关于酒店客房绿色管理的一篇毕业论文只要给个提纲就行,就是从哪
这是我一年前的毕业论文目录,给你参考下吧第一章绪论第二章绿色饭店理论概述一、绿色酒店概念二、绿色酒店的特征(一)绿色酒店的发展要符合节约能源和资源(二)绿色酒店的用品要利于环境及生态保护(三)绿色酒店使用的能源要符合国家节能降耗要求(四)树立环保意识,优化人类居住环境三、绿色酒店兴起的原因(一)全球环境日益恶化,能源短缺,人类的生活环境受到威胁(二)可持续发展战略的提出,人们自身环保意识的提高(三)二战以后,各方面条件的成熟第三章我国绿色酒店发展的现状一、我国绿色酒店发展取得的成效二、我国绿色酒店发展存在的问题(一)思想观念滞后(二)经济技术水平低(三)政府监管不到位第四章加快我国建设绿色饭店的对策一、实施可持续发展,进行绿色营销策略二、引导消费者绿色消费,树立正确的绿色观念三、采用绿色新技术,节能减排四、推出绿色产品,提供绿色服务。
3.求关于酒店客房绿色管理的一篇毕业论文
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第一章 绪论
第二章 绿色饭店理论概述
一、绿色酒店概念
二、绿色酒店的特征
(一)绿色酒店的发展要符合节约能源和资源
(二)绿色酒店的用品要利于环境及生态保护
(三)绿色酒店使用的能源要符合国家节能降耗要求
(四)树立环保意识,优化人类居住环境
三、绿色酒店兴起的原因
(一)全球环境日益恶化,能源短缺,人类的生活环境受到威胁
(二)可持续发展战略的提出,人们自身环保意识的提高
(三)二战以后,各方面条件的成熟
第三章 我国绿色酒店发展的现状
一、我国绿色酒店发展取得的成效
二、我国绿色酒店发展存在的问题
(一)思想观念滞后
(二)经济技术水平低
(三)政府监管不到位
第四章 加快我国建设绿色饭店的对策
一、实施可持续发展,进行绿色营销策略
二、引导消费者绿色消费,树立正确的绿色观念
三、采用绿色新技术,节能减排
四、推出绿色产品,提供绿色服务
4.对绿色设计的认识论文1500字左右
您好: 摘 要:在经济发展的今天,全球化大生产不再仅仅是挑战人类极限的象征,而转向发掘人类精神协作的无限潜能。
如果今后想要在这个地球上拥有美好的未来,就需要彻底的重新确定我们要解决的重点问题,那就是绿色设计。绿色产品的兴起,是人类认识和解决环境问题的巨大进步,是商品生产的必然发展趋势,必将对人类未来的生存和发展产生深远影响。
在这里我想阐明我个人对绿色设计的意义的理解。关键词:环保;循环;绿色设计;意义 概括起来,绿色设计是这样一种方法,即在产品整个生命周期内,优先考虑产品环境属性(可拆卸性、可回收性、可维护性、可重复利用性等),并将其作为设计目标,在满足环境目标要求的同时,保证产品应有的基本性能、使用寿命、质量等方面。
绿色设计不仅需要设计师的理性,更需要新兴科学和技术的融入,同时具有广泛的社会性和持久性,绿色设计的推广不应仅限于设计师本身,更应广泛深入公众和消费者,从设计、实施、完善为结构的良性循环将对文明社会的可持续发展有深远的意义。绿色产品开发,是从绿色产品的设计开始的,绿色设计是以节约资源和保护环境为宗派宗旨的设计理念和方法,它强调保护自然生态,充分利用资源,以人为本,善待环境,绿色设计不应是一个倡议和提议,它应成为现实文明和未来发展的方向。
一、从人类、社会发展的角度分析绿色设计: 人类面临的窘境是:我们非持续发展的生活方式,威胁到了我们未来生存的环境,人类的生存也由此绝不再是无忧无虑的。大自然的实验证明,这种非持续发展的生活方式不仅不适合人类的长久生存,对地球上的其他种群也将造成不可想象的灭顶之灾。
也有人反驳说:人类从来都是这样,以非持续的方式发展着,但总是可以奢侈的选择享受“更绿的草原”这种简单的进化方式。然而,对二十一世纪的预测却告诉我们了一个简单的事实:我们已经无处可去了。
我们已经到了人类进化发展的极限,也正因如此更逼近了给予我们生命的地球的极限。所以,非持续发展需要一种迅速而不可避免的变革,它也许会威胁人类乃至宇宙间所有生命的存在。
在人类为此变革付出代价的过程中,绿色思维就是人类面临的首当其冲的最大挑战,这也是绿色设计的意义所在。 这个时代,民众对环境保护的观念被认为发生了变化;这个时代,我们对环境的忧虑已经不再那么重要。
而在公共领域中,对环境的理解已经上升到一个至关重要的发展阶段。环境“觉醒”的时期似乎已经趋于结束。
在这一“觉醒”期,可能存放了无数的主题和观点,现在应该是行动的时代,我们应该把所获得的认识付诸于行动,并创造无损于环境的生活方式。因此,为提倡“绿色”生活方式的人们提供指导性的、简便的建议是尤为重要的。
我个人认为任何一个案例都不可能为所有不可避免的问题提供相应的有效地解决方案,但都可以看作是向正确方向迈进的一步。之所以设计,是因为设计敢于变革并且对已有理念做出了重要的改进;敢于提出异议;敢于重新思考设计……生产销售之间的界限,对于结论会对目标不同的各个领域均有裨益。
因此,每项设计都不是脱离其背景而孤立存在的,他们是调整或改进我们对环境产生影响的整体过程中的一部分。 二、从环境保护的角度看绿色设计: 我们所依赖的环境承担了我们未能和平共处所导致的压力。
尽管环保意识很早就盛行了,但直到20世纪80年代晚期,随着全球经济的兴盛,公众才最终关注到了环境被普遍破坏的迹象,并开始对现行的消费生活方式发生质疑。森林减少、温室效应、臭氧层的破环等等,这种种生态恶化的现象,都被归咎于我们奢侈的生活方式。
这些现象不容忽视,解决生态问题成为经济、政治以及社会意识形态领域所面临的首要问题。十年之间,一连串大规模的自然灾害使得世界环境问题尤为突出。
20世纪90年代早期,为了生产出新兴的、环保型的、满足消费者需求的产品,变革的步伐很快迈开了。公司开始生产用可回收材料制成的产品;基于这一环保意识,全新的生产线开始被采用;个人消费品或其用料,如果不符合新的环保方式就会受到责难。
碳氟氯化合物(CFCs)被禁止用作喷雾产品包装的推进剂;PVC材料因释放化学物质而被弃用;氯化漂白得纸张被新的“可回收”纸张的光辉所掩盖;雨林木材用做家具或建材都被认为是和穿用毛皮服饰一样没有品位的表现;由于对漂网捕鱼的反对,金枪鱼产品包装上不得不贴上保护海豚的标志。消费者开始面对环境中种种复杂的问题和矛盾。
我们开始认识到,我们既是问题的一部分,又有力量来解决这些问题。 三、从系统循环方面谈绿色设计: 在世界上各种庞大而告参差的运转系统中,产品制造业只是微小的一个部分。
它只是我们生活的世界中许多分支系统中的一个。它与其他行业也互相联系、互相依存,这就决定了他在执行自己的特定职能时,不会损害到其他系统。
以产品为例,某种材料或是方法在某个孤立的层面上看是应该优先选择的,但如果考虑到原材料运输、生产过程、废物抛弃、废物污染等问题就可能变得不可用了。通过生命循环分析法分析。
5.求关于酒店设计的论文(5000字)
滨水度假酒店设计研究
摘要 5-6
Abstract 6-14
第一章 绪论 14-18
1.1 研究的背景和意义 14-16
1.1.1 度假旅游业的高速发展 14-15
1.1.2 滨水度假区的游憩价值分析 15-16
1.2 研究的目的和方向 16-17
1.3 研究方法 17-18
第二章 滨水度假酒店概述 18-26
2.1 度假酒店的概述 18-21
2.1.1 度假旅游和度假酒店的定义 18
2.1.2 度假酒店的分类 18-20
2.1.3 度假酒店的特征 20-21
2.2 滨水度假酒店的概述 21-25
2.2.1 滨水度假区的概念 21-23
2.2.2 滨水度假酒店的定义和类别 23-25
2.2.3 滨水度假区和滨水度假酒店的发展概况 25
2.3 本章小结 25-26
第三章 滨水度假酒店与水体的关系 26-39
3.1 滨水度假酒店和水体的布局关系 26-29
3.1.1 临水式 26-27
3.1.2 探入式 27-28
3.1.3 离岸式 28
3.1.4 内凹式 28-29
3.2 滨水过渡空间 29-34
3.2.1 概念和意义 29
3.2.2 滨水过渡空间设计 29-34
3.3 滨水空间环境的营造 34-38
3.3.1 滨水空间环境的营造方法 34-37
3.3.1.1 保持滨水空间环境的开放性 34
3.3.1.2 创造滨水空间环境的独特形象 34-35
3.3.1.3 增强滨水空间环境的体验感 35-37
3.3.2 滨水空间环境的营造意义 37-38
3.4 本章小结 38-39
第四章 滨水度假酒店的平面布局和空间组合 39-61
4.1 滨水度假酒店空间的总体平面布局 39-42
4.1.1 集中式 39-40
4.1.1.1 对称 39
4.1.1.2 线形 39-40
4.1.1.3 几何母题 40
4.1.2 分散式 40-42
4.1.2.1 网格 41
4.1.2.2 组团 41-42
4.2 滨水度假酒店空间的基本要素 42-57
4.2.1 功能要素 42-52
4.2.2 视线要素 52-54
4.2.3 行为要素 54-57
4.2.4 心理要素 57
4.3 滨水度假酒店的空间组织方式 57-60
4.3.1 空间组织方式的实例分析和结论 57-59
4.3.2 以水体的视觉景观轴线为空间组织方式的原因 59-60
4.4 本章小结 60-61
第五章 滨水度假酒店的形态设计 61-71
5.1 建筑形态 61-62
5.1.1 建筑形态的概念 61
5.1.2 建筑形态的研究方式 61
5.1.3 建筑形态学的研究内容 61-62
5.2 滨水度假酒店的形态设计 62-65
5.2.1 滨水度假酒店的形态设计的内容 62
5.2.2 滨水度假酒店的形态设计的方法 62-64
5.2.3 滨水度假酒店的形态设计的意义 64-65
5.3 滨水度假酒店形态设计的几个原则 65-69
5.3.1 生态优先 65-66
5.3.2 明确主题,营造景区“滨水”特色 66-67
5.3.3 以人为本 67-68
5.3.4 强化特色和内涵 68-69
5.4 滨水度假酒店发展出现的一些新的形态 69-70 5.4.1 形态一 69 5.4.2 形态二 69-70 5.5 本章小结 70-71 结语 看下吧,这个是大纲,觉得合适与我索取全文
6.浅谈绿色饭店的创建 论文
绿色饭店提出的背景是考虑到目前日益恶化的环境质量。从18世纪的工业革命以来,特别是第二次世界大战以后,人类文明进入到一个前所未有的高度,人类的发展充满希望和欣喜,但是这种希望和欣喜的背后隐藏着人类生存和发展的危机--生态破坏和污染问题已随着工业化的不断深入而急剧蔓延,形成了大面积的公害。
饭店业对环境既直接的影响又有间接的影响。由于饭店数量众多,但相对于制造企业规模较小,分散在整个城市中,直接服务于客人的生活,所以,减少了它们对环境影响的可见性并扩散了它们的影响。而且环境问题是一个外部性问题,企业不可能对其有很大的关注,由此,政府难以用命令或采取一定的控制方法来管理它们,长期以来,这方面的成效甚微。就目前看,在我国这样的发展中国家,有关环境管理的"胡萝卜"或是"大棒"都不是十分严格的--胡萝卜是管理效益和投资收益的动力,大棒是不采取措施而受到的惩罚即失去市场的机会,所以,并不能对企业构成严重的威胁,但这种局面很快就会转变。
【 市 场 机 会 】
绿色饭店重点在于找出企业的市场机会,使它们能主动采取措施。我国的饭店业在1999年走到了低谷,全行业大面积亏损。饭店亏损的原因是多方面的,例如市场的状况,饭店的资金状况等,但有一点是肯定的,就是饭店的运行成本很高。在这些导致亏损的原因中,只有成本问题是饭店可以自己采取措施,通过管理加以解决的。同时,许多饭店缺乏特色,无个性,不能吸引消费者,缺乏竞争力,从理论上分析,绿色饭店可以就这两方面问题提供解决的思路和发展的方向。绿色饭店能带给饭店的市场机会主要包括以下方面:
⑴获得较低的资源、能源使用费用和采购费用;
⑵能获得较低的废弃物处理费用;
⑶有机会吸引新的"绿色"消费群体;
⑷为员工创造一个更安全舒适的工作环境;
。
目录:
一、绿色饭店背景
1. 保护环境
2. 市场机会
3. 国内外绿色饭店的发展
二、绿色饭店思想
1. 绿色饭店的涵义
(1).饭店的建设对环境的破坏最小
(2).饭店设备的运行对环境的影响降到最小
(3).饭店的物资消耗降到最低点
(4).饭店提供满足人体健康的产品
(5).饭店积极参与社会的环境保护活动
2. 创建绿色饭店的原则
(1).再思考(Rethinking)-- 转变观念
(2).再循环(Recycling)-- 节约资源
(3).再减少(Reducing)-- 降低成本
(4).恢复、补偿(Recovering)-- 改善环境
三、绿色饭店设计
(1)绿色饭店的场地选择
(2)场地的开发和布置
(3)场地的选材
(4)饭店环境的绿化
(5)饭店绿色建筑设计
(6)绿色建筑设计原则
(7)饭店实施健康绿色的采购
四、绿色饭店可持续发展的实现
7.浅谈饭店绿色管理的论文怎么写
论饭店绿色管理 引言10第一部分 饭店绿色管理的必要性和意义10-191. 传统饭店业管理体制下的环境问题10-131.1 环境问题的主要表现10-111.2 环境问题的严重后果11-132. 饭店实施绿色管理的涵义13-143 饭店实施绿色管理的意义14-193.1 饭店实施绿色管理的背景14-153.2 饭店绿色管理的意义15-19第二部分 饭店绿色管理现状19-241. 世界(西方)饭店绿色管理现状19-202. 中国饭店绿色管理现状20-223. 中国国有饭店实施绿色管理面临的问题22-243.1 饭店绿色管理外部环境不够理想22-233.2 饭店业内部推行绿色管理存在诸多问题23-24第三部分 饭店绿色管理的原则与内容24-321. 饭店绿色管理的原则24-252. ISO14000系列标准对饭店绿色管理的要求25-272.1 ISO14000系列标准25-262.2 ISO14000系列标准是饭店绿色管理的依据26-273. 饭店绿色管理的内容27-323.1 建立绿色管理和经营理念27-283.2 建立健全绿色管理体制283.3 开展能源使用及环境因素调研28-293.4 制定绿色管理战略29-303.5 建立绿色生产营销方式303.6 建立绿色企业文化30-323.7 建立有效的监查机制323.8 建立文件化的管理体系32第四部分 饭店绿色管理的实施32-401. 实行绿色设计32-361.1 功能区设计体现环保要求33-351.2 注重绿色氛围的整体营造35-362. 采用绿色技术36-382.1 节能技术372.2 “三废”回收技术37-383. 采取绿色行为38-394. 实行绿色制度395. 进行绿色认证、采用绿色标志39-40第五部分 饭店绿色管理下的服务生态化40-461. 客房绿色管理与服务生态化40-421.1 客房装修设计应符合环保要求401.2 客房装饰摆设应体现绿色文化401.3 提升空气质量和用水的质量40-411.4 减少客房能源和物品的使用量411.5 回收可再利用的客房物品411.6 使用无污染物品41-421.7 奖励绿色消费421.8 注重绿色宣传422. 餐饮绿色管理与服务的生态化42-442.1 采购绿色环保食品42-432.2 设立专门的绿色农产品生产基地432.3 执行绿色加工程序432.4 开发绿色食品432.5 倡导绿色消费观念432.6 食品原材料充分利用43-443. 康乐管理与服务的生态化44-454. 商场绿色管理与服务的生态化45-46第六部分 饭店绿色管理与旅游业的生态化46-531. 旅游地饭店与都市饭店的区别46-472. 饭店绿色管理与本地旅游业的生态化47-483. 饭店绿色管理与旅游地管理的生态化48-524. 旅游地饭店绿色管理与旅游地交通生态化52-53第七部分 我国推广饭店绿色管理的对策53-591. 认真学习推广ISO14000系列标准及环境管理的理论和方法53-542. 研究“绿色饭店”标准、开展创建“绿色饭店”活动54-572.1 管理机制的完善54-552.2 能源的管理552.3 环境的保护55-562.4 物质的管理562.5 绿色产品的开发56-572.6 社会环境经济效益的评估573. 健全旅游法律法规57-584. 完善饭店业相关管理制度585. 强化政府对产业环境管理的宏观调控职能58-596. 积极培育绿色消费市场主体59结语59-60主要参考文献。
8.酒店设计的毕业论文该怎么写
酒店动态化设计的研究 致谢3-4 摘要4-5 Abstract 5-6 第一章 绪论 11-20 1.1 机遇与困境——研究的背景 11-14 1.1.1 时代背景 11-12 1.1.2 酒店设计的现状分析 12-13 1.1.3 设计的反思 13-14 1.2 课题的提出 14-17 1.2.1 研究的目的 15 1.2.2 意义的阐述 15-17 1.3 课题研究的内容与方法 17-19 1.3.1 研究方法 17-18 1.3.2 课题各章节的主要内容 18-19 1.4 论文框架 19-20 第二章 动态化设计概念的诠释 20-36 2.1 动态化设计概念的提出 20-26 2.1.1 动态与动态化设计 20-21 2.1.2 动态化设计策略的提出 21-26 2.1.3 几个相关概念 26 2.2 中国传统建筑体系的设计思想 26-29 2.2.1 中庸的时空观 26-27 2.2.2 李渔的“贵活变”理论 27 2.2.3 空间与功能的动态设计 27-28 2.2.4 构件与材料的标准化设计 28-29 2.3 西方相关设计理论与实践 29-32 2.3.1 功能设计观的转变 29 2.3.2 动态功能观的探索 29-31 2.3.3 研究领域的拓展 31-32 2.4 相关理论研究 32-35 2.4.1 人性化设计理论 32-33 2.4.2 生态化设计理论 33-35 2.5 小结 35-36 第三章 酒店空间动态化设计的理念及特征 36-52 3.1 酒店空间历时性与共时性概述 36-42 3.1.1 酒店概念释义 36-37 3.1.2 属性特征 37-38 3.1.3 历史溯源 38-42 3.2 酒店空间中的动态化设计理念 42-44 3.2.1 “自然有机”理念 42-43 3.2.2 “共享空间”理念 43-44 3.3 酒店空间动态化设计的表现特征 44-51 3.3.1 开放性 44-45 3.3.2 动态复合性 45-46 3.3.3 可持续性 46 3.3.4 整体性 46-48 3.3.5 人文性 48-51 3.4 小结 51-52 第四章 酒店空间动态化设计的模型构建 52-72 4.1 动态化设计观指导下的空间评价标准 52-53 4.2 动态化设计的总体原则 53-58 4.2.1 以人为本的整合原则 53-56 4.2.2 动态可变的灵活原则 56-57 4.2.3 自然和谐的可持续原则 57-58 4.3 酒店动态化设计的处理手法 58-71 4.3.1 策划设计层面 59-69 4.3.2 施工建造层面 69-70 4.3.3 可扩展设计 70-71 4.4 小结 71-72 第五章 动态化设计观在酒店设计中的运用 72-90 5.1 江苏常州大酒店改造设计 72-76 5.1.1 项目概况 72 5.1.2 设计构想 72 5.1.3 重点设计 72-76 5.2 南京东方珍珠饭店的改造设计 76-88 5.2.1 项目概况 76-78 5.2.2 商务客人需求调查 78-80 5.2.3 设计构想 80-81 5.2.4 重点设计 81-88 5.2.5 改造评价与建议 88 5.3 酒店设计趋势的分析——多层次的空间的整合 88-89 5.4 小结 感兴趣与我索取全文。
9.酒店管理的毕业论文
酒店运行管理方案 星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。
要管理好一个酒店,首先要有很好的管理方法,不断的改革创新,对顾客有一种吸引感,那么如何才能有一种吸引感呢。我有几点建议: 一、关于客房部的改革 一般酒店的客房部分区不是很明确,使客人不容易找到自己所在的房,我建议: 1、客房部分区要明确:分出高、中、低档房。
做好指示牌,高档房一个区,中档房一个区,低档房一个区。 2、客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同,可以添加一些场景。
(例如花、草、树等)使客人走进客房有一种异感。 我有以下几点见议: ⑴光线唤醒。
由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间,新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐增强房间内的灯光,直到唤醒时刻的灯光亮得像白天一样; ⑵无匙门锁系统,以指纹或视网膜鉴定客人身份; ⑶虚拟现实的窗户,提供由客人自己选择的窗外风景; ⑷自动感应系统,光线、声音和温度都可以根据每个客人的喜好来自动调节; ⑸"白色噪音"。客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音; ⑹电子控制的床垫,可使不同的客人都得到最舒服的床上感受; ⑺营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱。
以上成本可能过高,但我们以后可以借鉴。这些也是未来酒店发展的趋势。
我认为客房服务方面的发展趋势有以下几种: 1、项目丰富化 客房服务项目的设立既考虑而又不局限于档次、星级等的限定,而是充分考虑客人的需求和酒店的实际情况,使服务项目趋向于丰富化的目标。即使是同一种服务项目,也努力形成本酒店的服务特色。
如一些位于环境优美的风景区的酒店,考虑到客人进出不方便,在楼层区域设立小图书室以丰富一些喜静客人的晚间生活。同是客房小酒吧服务,由于接待客人不同,有的酒店摆放零食类为主的食品,而有些酒店则摆放快餐面等可以让客人果腹的食品。
这种种的不同使得客房服务项目趋于丰富和更能满足客人的需求。 2、服务个性化 标准化、程序化和规范化的服务是饭店服务质量的基本保证。
但是,只有标准化,而没有个性化的服务是不完善的,是不能够真正满足客人的需求,令客人完全满意的。因此,在酒店业竞争日趋激烈的今天,个性化服务已经成为饭店之间竞争的有利措施,成为服务的大趋势。
客房服务尤其如此。为提供个性化服务,取得客人的忠诚,客房通常建立完善的客史档案,并根据客人需求的变化不断调整服务的规程和标准。
如提供夜床服务的酒店要能够保证为客人开喜欢的那张床,放客人喜爱的水果、茶等物品。不再强求所有客人看同一份报纸,而是根据客史档案将客人喜爱看的放进客房。
3、设施智能化 随着高科技时代的到来,客人,尤其是一些商务客人,对酒店的各种设施都提出了更高的要求,驱使客房的设施向着智能化的方向发展。如客房锁钥系统使用智能IC卡锁钥系统,甚至是感应门锁、指纹门锁系统;客房内的自动控制系统,使用感应器控制,人进灯亮,人出灯灭等等。
还有先进的通讯系统,可以上宽带网的接口,e客房以及能够提供客人在饭店消费情况、预订房内用膳、订购商品、选看电影等等信息的电视系统。 4、客房绿色化 在倡导可持续发展的今天,创建绿色酒店已经成为一种时尚,而客房的绿色化则是其中重要的组成部分。
因此,客房通常在客房的房间和卫生间中放置棉织品的免洗提醒卡;减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量,同时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供;在卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器,减少一次性容器对环境造成的污染;客房小冰箱选用吸收式的环保产品;减少一次性塑料用品的使用等等。 5、设计人文化 客房的设计更注重人的感受,趋向于人文化的发展方向。
如插座的位置更加精心设计,以方便客人的使用;座椅将更加追求舒适感,至少应有方便移动的轮子,高低可以调节,以满足客人办公和休息的双重需要;照明的灯光既考虑美化环境,也兼顾阅读和工作的需要,具有足够的亮度等等。另外,还考虑到残疾客人的需要,在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应无障碍设计,可能需要使用的设施应可自助使用,无须他人帮助,这也体现着一种社会的文明。
6、类型多样化 随着酒店业的发展,一些有远见的酒店已经开始营造自己的特色,而客房的类型是其区别于其他酒店的一个重要的方面,由此,使得客房类型呈现多样化发展的趋势。如商务客房、会议客房、休闲度假客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、残疾人客房、盲人客房、大床间、连通房等等。
在客房类型趋向于多样化的情况下,酒店也逐渐形成了自己的特色,并尽力使自己所特有的细分市场上的客人满意。 二、关于餐饮背景音乐与餐饮工作的改革 一家上档次的餐厅,如要营造一种轻松舒服的氛围,甚至于给员工一个舒心的工作环境,除保碍服务、卫生、菜品质量等其它外,少不了背景音乐的帮助,但往往大部分的餐厅对于背景音乐的管理的重视度都不够,我有以下几点见议: 1 、。
10.饭店绿色管理的论文怎么写
论饭店绿色管理 引言10第一部分 饭店绿色管理的必要性和意义10-191. 传统饭店业管理体制下的环境问题10-131.1 环境问题的主要表现10-111.2 环境问题的严重后果11-132. 饭店实施绿色管理的涵义13-143 饭店实施绿色管理的意义14-193.1 饭店实施绿色管理的背景14-153.2 饭店绿色管理的意义15-19第二部分 饭店绿色管理现状19-241. 世界(西方)饭店绿色管理现状19-202.。
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