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摘 要 随着我国改革开放的不断深入和经济的发展，酒店业的发展极其迅速。
酒店业的竞争不仅仅体现在集团与集团之间的较量，更体现在单个酒店之间的管理水平之上。而作为酒店收入的重要来源和利润的主要源泉的酒店客房部，其管理水平的高低，直接影响着一家酒店经营的成败。
本文将以华侨豪生大酒店为例从酒店的客房部对客服务、机构设置及人员管理、物资管理和质量管理四个方面来分析酒店客房部的管理现状，并提出了一些建议措施。 关键字 旅游管理 酒店 行政管家部 管理 Title Abstract: Keywords： 中南林业科技大学涉外学院本科毕业论文 宁波华侨豪生大酒店客房部管理现状分析 1 经济的迅速腾飞，促进了酒店业的发展。
随着我国酒店业市场的扩大和顾客的日趋成熟，酒店业在面临日益激烈的竞争环境时，应对传统产品的功能、形式需求进行延伸和创新，增加产品附加值，以满足顾客不断变化的发展需要。作为酒店的重要产品-客房，对其科学的管理，是每个酒店职业经理人需要面对的问题。
宁波市地处中国最活跃的经济圈之一的长江三角洲经济圈，随着中国入世以及对外开放力度的不断加大，这个城市在以旅游业为龙头的带动下，经济增长越来越快，并且吸引着大量的国内外客商前往这一历史文化名城投资、旅游。酒店作为重要的接待设施，承担着对外树立良好形象的重任和发展本地经济的重要任务。
同时行政管家部是酒店最为重要的一个部门之一，其管理的水平的高低直接影响着酒店的经济收益。 酒店是指达到相应设定标准，能够为旅居宾客及社会大众提供住宿、饮食、购物、娱乐等项目与服务的综合性服务类的企业组织 [1] 。
酒店主要由客房、餐饮、康体娱乐和商品经营等服务项目组成，其中客房是最主要的 [2] 。客房部是酒店为客人提供住宿服务的部门。
主要是保证客房和公共场所的卫生，给客人提供舒适满意的客房设施 [3] 。同时利用客房的设施、设备和生产用品，搞好客房接待服务，创造整洁、舒适、优雅的公共环境；降低成本，提高经济效益。
不同的酒店对客房部的称法不同，有的直接称为客房部，有的称之为行政管家部和管家部，本文统一称之为行政管家部。 客房部管理是一个比较复杂的经营活动过程，它是以市场出发、客源组织为起点，以客人住店服务而获得优良经济效益和工作成效为归宿的过程。
任何一家酒店所面对的客源市场都是复杂的，它既包括国际市场，又包括国内市场，其市场动向、特点、需求变化又不易掌握；市场竞争激烈、季节波动性强，需求弹性和供给的非弹性难以协调一致；客房管理要提供优质的服务，必然存在众口难调的尴尬局面，而服务质量的优劣又必然成为客房市场开发的中南林业科技大学涉外学院本科毕业论文 宁波华侨豪生大酒店客房部管理现状分析 2 重要影响因素。同时影响客房部管理的因素还包括管理者素质等。
酒店要依据自己的酒店等级、客源市场，设置酒店类型、采取不同的房间装修风格、提供针对不同客人的服务项目，以最小的经济投入获得长久的经济效益。 客房部管理的基本任务就是贯彻酒店的经营方针；做好楼层服务的组织工作，创造优良的住宿环境；提供高质量、高效率的服务；控制成本费用开支，降低劳动消耗，提高客房经济效益。
这些任务基本表现在以下四个方面：（1）合理选择客房管理组织模式，即楼层设客房服务台，24 小时值班；或楼层不设客房服务台，只设卫生班，同时设立客房服务中心负责客人住宿期间的各种服务工作，由此形成一种客房管理模式。（2）做好客房部管理的人员配备和组织；（3）提供优质高效的客房服务；（4）控制各项成本费用消耗，提高经济效益。
其基本要求包括：（1）舒适典雅，创造优良的住宿环境；（2）清洁卫生，保证客人消费需求；（3）预防为主，确保客房的工作安全；（4）掌握时机，保证客房的准时出租；（5）协调配合，堵塞管理漏洞 [4] 。 宁波华侨豪生大酒店是由美国温德姆饭店集团管理下的一家豪华五星级商务酒店，由金茂和银亿两家房地产公司投资7 亿元建成，建筑面积达95000 多平方米。
其开业时间是2006 年9 月28 日。宁波华侨豪生大酒店位于繁华的市中心，坐落在宁波著名的柳汀街和长春路交汇处，向东可以欣赏毗邻的月湖美景。
酒店楼高22 层，共有客房总数450 间（套），标间面积45 平米，最大的总统套有 480 平米。客房设计高贵典雅，各项配备设施齐全温馨，为商旅人士提供物超所值的细致服务。
同时有中餐厅、西餐厅、咖啡厅、艺廊酒吧、多丽美食屋和康体中心。宴会厅也叫做会议中心，位于酒店三楼，共有可容纳 6 人到 600 多人的八个大小不一的会议厅。
2.2.1 行政管家部产品情况 中南林业科技大学涉外学院本科毕业论文 宁波华侨豪生大酒店客房部管理现状分析 3 酒店行政管家部的产品主要包括两类：硬件产品和软件产品，两者有机结合。行政管家部的硬件产品即为客房及设施设备。
宁波华侨豪生大酒店共有450 间客房，其中包括A 座294 间，B 座120 间豪华客房和36 间酒店式公寓。客房类型是丰富多样的，主要包括以下几种类型：豪华双床房、豪华大床、豪华套房、残疾人房、商务双床房、商务。
2.中南林业科技大学涉外学院到底怎么样
楼上瞎扯！不懂就别乱回答别人的问题！
中南林业科技大学涉外学院 今年什么时候改过名字啊？？？我怎么不知道？？？
我说句话吧！我是林科大本部的，我姐是林科大涉外的园林的
涉外学院吧 去年搬离了本部 在长沙 望城区 有了新校区，去年是比较破！现在环境之类的也慢慢变好了点！关于管理，我感觉 三本都有点乱，不是说林科大涉外！其他三本都一样！我不是看不起三本！我觉得修行靠个人！不要指望学校太多！至于涉外学院，你的分数差不多的话，报不错！个人觉得林科大本部的发展潜力巨无霸！在湖南二本里面也是发展速度最快的一个大学！
所以你让我说林科大涉外好，我说不出口！但是让我说差，那也说不出口！总之三本都差不多！关键是选个好地方！
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