众文网1.什么是毕业论文
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食品中镉含量测定的质量控制及卫生学意义
食品中镉含量测定的质量控制及卫生学意义
关键词 食品；镉；测定，质量控制
食品中的镉主要来自含镉工业废水排入水体，使水镉含量增加，鱼类、贝类从水中摄取镉，贝类浓集镉的系数最高，可达 105~106，一般鱼的含镉量约0. 09 mg/kg。大气中镉飘尘的沉降，污水灌溉都能增加土壤中镉含量。植物通过土壤吸收，粮食、蔬菜、水果都可能有镉的污染。因此，食品中镉的检测有重要意义。如何准确地检测食品中镉的含量，确保检验数据的可靠，质量控制很关键。笔者通过日常的检验工作，总结了食品中镉含量测定的质量控制方法和注意事项，仅供同仁们参考。
1 实验所用玻璃器皿的处理方法先用温的洗涤剂清洗，后用自来水冲洗3~5遍，再用1+5 的硝酸浸泡过夜，然后再用自来水冲洗3~5遍，最后用去离子水冲洗沥干备用。
2 样品前处理实验过程食品的前处理很重要，有条件的实验时可以采用微波消解，一般实验室都采用湿法消化，具体操作为：样品先用 1+4的混合酸（高氯酸和硝酸）浸泡过夜，然后在电热板或电炉上消化。为了受热均匀，此时电炉上一定要放上隔热板，消化过程中一定要使用温火消化，同时要加几粒玻璃珠以免液体外喷。（使用温火消化很关键，这样不容易造成碳化，温度容易控制，可以减少待测元素的损失）。样品消化至清亮透明或微带黄色时即可，尽量不要使消化样品碳化，以免影响测定结果的准确性。最后加去离子水驱除含氮化合物。消化完成后用 1+99的硝酸定容至所需的体积。
3 空白实验的注意事项影响空白实验的因素有很多，试验用水的质量，试剂的纯度，器皿的洁净程度，计量仪器的性能及环境条件，分析人员的操作水平和经验等，这些因素都需要严格控制，减少系统误差。
4 回收实验每次实验做一个标准回收，这样可以一定程度上控制所做的样品，回收实验做的好，样品含量就会在可控的范围内。在分析样品的同时测定标准参考物质，这是简便而有效的质量控制的方法。在同样条件下进行测定，如果标准参考物质的测定值在标准范围内，则样品的测定结果一般是可靠的。反之测定结果应当舍弃，查找原因重新测定。
5 标准品的选择实验过程所用的标准品必需是有资质的正规生产厂家生产的，能查到溯源并且是标有准确数值和不确定度的产品，否则绝对不能使用。
2.毕业设计的意义是什么
高等工科院校的毕业设计是完成教学计划达到本科生培养目标的重要环节。
它通过深入实践、了解社会、完成毕业设计任务或撰写论文等诸环节，着重培养学生综合分析和解决问题的能力和独立工作能力、组织管理和社交能力；同时，对学生的思想品德，工作态度及作风等诸方面都会有很大影响。对于增强事业心和责任感，提高毕业生全面素质具有重要意义。
是学生在校期间的昀后学习和综合训练阶段；是学习深化、拓宽、综合运用所学知识的重要过程；是学生学习、研究与实践成果的全面总结；是学生综合素质与工程实践能力培养效果的全面检验；是实现学生从学校学习到岗位工作的过渡环节；是学生毕业及学位资格认定的重要依据；是衡量高等教育质量和办学效益的重要评价内容。
3.什么是学生论文
学生论文是学校为了综合学生所学习的专业或者研究的对象所而做出的一系列评估，通过你的论文老师可以从中知道你的学习水平，并且帮你改正你的论文的不足。
如果论文写得好的话，进修的机会很大，一篇好的论文可以体现出作者本人的知识涵养，很好的综合了作者本人的素质，人生经历，视野，思维方式，将来所从事的行业方向。
所以往往每到毕业的时候很多的学子都为了上交论文而犯愁。一篇好的论文可以被学校重视送到省里参赛，一旦这篇论文得奖的话，作者本人将会从中得到很大的利益。
总的来说，写一篇论文不难，难的是写一篇有实质有内行的论文而不是夸夸其谈。
4.什么是毕业论文
毕业论文，泛指专科毕业论文、本科毕业论文（学士学位毕业论文）、硕士研究生毕业论文（硕士学位论文）、博士研究生毕业论文（博士学位论文）等，即需要在学业完成前写作并提交的论文，是教学或科研活动的重要组成部分之一。
古典文学常见论文一词，谓交谈辞章或交流思想。当代，论文常用来指进行科学研究和描述科研成果的文章，简称之为论文。
它既是探讨问题进行科学研究的一种手段，又是描述科研成果进行学术交流的一种工具。它包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等，总称为论文。
毕业论文答辩是一种有组织、有准备、有计划、有鉴定的比较正规的审查论文的重要形式。为了搞好毕业论文答辩，在举行答辩会前，校乏涪催皇诎郝挫酮旦捆方、答辩委员会、答辩者（撰写毕业论文的作者）三方都要作好充分的准备。
在答辩会上，考官要极力找出来在论文中所表现的水平是真是假。而学生不仅要证明自己的论点是对的，而且还要证明老师是错的。
5.毕业论文是关于什么呢
论文怎么写？
一 毕业论文分为专题型、论辩型、综述型和综合型四大类
二 毕业论文的规格 ：学年论文 毕业论文 硕士论文 博士论文
三 毕业论文：是大学生在大学的最后一个学期，运用所学的基础课和专业课知识，独立地探讨或解决本学科某一问题的论文，它是在撰写学年论文取得初步经验后写作的，它的题目应该比学年论文大一点、深一点。其基本标准应该是：通过毕业论文，可以大致反映作者能否运用大学三四年间所学得的基础知识来分析和解决本学科内某一基本问题的学术水平和能力。当然，它的选题一般也不宜过大，内容不太复杂，要求有一定的创见性，能够较好地分析和解决学科领域中不太复杂的问题。本科毕业论文篇幅一般在六干字以上。大学本科毕业生的毕业论文，如果写得好，可以作为学士学位的论文。
四 选题的重要性
选题能够决定毕业论文的价值和效用
选题可以规划文章的方向、角度和规模，弥补知识储备的不足
合适的选题可以保证写作的顺利进行，提高研究能力
五 选题的原则
理论联系实际，注重现实意义 （实用价值和理论价值）
勤于思索，刻意求新 （从观点、题目到材料直至论证方法全是新的 、以新的材料论证旧的课题，从而提出新的或部分新的观点、新的看法 、对已有的观点、材料、研究方法提出质疑，虽然没有提出自己新的看法，但能够启发人们重新思考问题 ）
知己知彼，难易适中（要充分估计到自已的知识储备情况和分析问题的能力 、要考虑到是否有资料或资料来源、题目的难易要适中 、题目的大小要适度 ）
六 选题的具体方法
浏览捕捉法 （将阅读所得到的方方面面的内容，进行分类、排列、组合，从中寻找问题、发现问题、将自己在研究中的体会与资料分别加以比较，找出哪些体会在资料中没有
或部分没有；哪些体会虽然资料已有，但自己对此有不同看法；哪些体会和资料是基本一致的；哪些体会是在资料基础上的深化和发挥等等。经过几番深思熟虑的思考过程，
就容易萌生自己的想法。把这种想法及时捕捉住，再作进一步的思考，选题的目标也就会渐渐明确起来）
追溯验证法 （先有拟想，然后再通过阅读资料加以验证来确定选题的方法 ）
选好了毕业论文的题目，必须进行理论准备，否则积累资料、形成论点和论据都会迷失方向
毕业论文撰写前的理论准备是积累资料的向导
毕业论文撰写前的理论准备是形成论点和论据的必要条件
以经济学论文来讲，首先要掌握经济学原理 、还要掌握应用经济学知识，包括工业经济学、农业经济学、商业经济学、财政学、外贸经济学、金融学、企业管理学，等等 、
还要掌握研究经济现象必须具备的方法论知识，这主要是指经济数学、统计学、会计学、电子计算机的应用技术等有关数量分析方法的基本知识 、撰写经济学论文而不掌握数
量分析的基本方法是很难取得成功的。
七 积累资料的方法
以下几方面的材料 ：统计材料、典型案例、经验总结等等 、国内外对有关该课题学术研究的最新动态 、边缘学科的材料 、名人的有关论述，有关政策文献等 、搜集论文作
者当时所处的社会、政治、经济等背景材料
八 资料的辨析 ：适用性 、全面性 、真实性、新颖 、典型性
拟定结构提纲
要有全局观念，从整体出发去检查每一部分在论文中所占的地位和作用
从中心论点出发，决定材料的取舍，把与主题无关或关系不大的材料毫不可惜地舍弃，尽管这些材料是煞费苦心费了不少劳动搜集来的
要考虑各部分之间的逻辑关系
九 形成论点和论据
由于人的认识不可能一次性完成，即使一种新观点出现，当时看来是完善的，但随着时间的推移，人们认识水平的提高总会发现原有观点的不足之处，所以，可以说，绝大部
分已有的研究成果都给后世留下了补充性的研究课题。
补充性论点是对前人研究成果的肯定与发展，而匡正性论点则是对已有研究成果的否定与纠正。这种匡正性论点包括两个方面，一方面是对通说（即流行的说法或观点）的纠正， 另一方面是对新出现的某种观点不足之处的纠正
6.毕业论文,到底论什么
一、毕业论文（设计）目的与要求 1、目的：毕业设计（论文）的编写是本科生在校期间最后一次实践性教学环节，是对毕业生石油工程理论掌握程度、基本专业素质、分析解决石油工程问题综合能力的全面检阅。
毕业设计（论文）不通过者，不能毕业。 2、要求：毕业论文必须包括题目、作者姓名、指导老师姓名、中文摘要、英文摘要、目录、前言、正文内容、致谢和参考文献等组成部分。
前言 ：可编为第一章，包括与论文相关的课题性质、生产实习概况、论文撰写过程的简要说明，本文取得的成果或进展，完成任务情况，撰写论文的心得体会等。 正文内容： 一般由3-5章组成。
最前一章通常为研究区油气藏概况或相关的研究背景，中间几章为论文研究内容的主体部分，最后一章为结论（与建议、认识）。 油气藏概况章：包括工作区所在位置、油藏构造、含油层系、储层特征、油气流体能量特点、油气开发简史与现状等；与论文专题相关的问题概述。
论文专题论述章：根据论文的专题和篇幅具体拟定，可以为1-3章不等。 一般先论述研究专题的专业基础、基本原理、基础参数、基本工作方法等，再论述本论文对具体专题的解决办法、研究成果、工作成果等。
结论：主要研究结论、存在问题和有关建议或认识。 二、毕业论文（设计）的安排 毕业设计（论文）的编写要求在生产实习之后进行，校外生产实习工作结束后，即转入毕业设计（论文）编写阶段。
最后一个或半个学期为专门的编写毕业论文时间，直至论文答辩为止。在此阶段，学生在教师指导下主要开展以下两个方面的工作： （1）独立进行室内分析、整理资料的工作，上机编程、以及编制各种有关图件和设计方案，将校外收集的资料进行系统化、条理化，拟出毕业设计（论文）提纲（1~4周）。
（2）运用所学的理论分析和消化所获取的各种资料，按照论文提纲完成毕业设计（论文）的编写工作（5~9周）。 三、科研型毕业论文（设计）基本特点和要求 （一）、论文总体要求 1、毕业论文篇幅（含图表）控制在12000字左右，不超过15000字。
2、毕业论文要求格式规范，正文部分结构合理、条理分明、概念清楚、文字通顺、图表得当。 3、毕业论文要求用计算机打印。
4、鼓励有条件的本科生使用外语撰写毕业论文。 （二）、毕业论文具体格式要求 1、毕业论文按照封面、中文摘要、英文摘要、目录、前言、正文、参考文献和致谢等组成部分的顺序编排。
2、论文封面 ：统一按照大学提供的封面填写。 3、中文摘要： 要求写成报道性的，200-300字。
应具有独立性与自含性。要求包括以下内容：题目、学生姓名、导师姓名、摘要200-300字、关键词3-8个。
4、英文摘要 ：大体与中文摘要对应。包括： Title, Candidate: PINGYIN, Advisor: PINGYIN, Abstract:1000-1200CHs, Key words:3-8Ws。
. 5、前言 ：要求叙述清楚、简明扼要等。 6、正文： 要求布局合理、论述逻辑性、条理性强、概念清楚、文字表达通顺、无错别字、图表使用得当。
正文中量和单位一律使用中华人民共和国法定计量单位。 正文中图、表应有自明性。
图、表编号及名称应附相应的英文名。图例、比例尺、方位、坐标等要求齐全、简明、清晰，并与正文文字叙述相符。
7、致谢： 表达对指导老师、提供过帮助的其他老师、同学、实习单位集体或个人等感谢。 8、参考文献： 未公开发表的协作成果或内部资料、期刊，要标明“内部资料、期刊”字样。
不同类型公开发表的参考文献的著录格式如下： （1）专著：作者（编者），书名，版本，出版地：出版者、出版年，页码； （2）专著中析出文献：作者，题名，见（In）： 编者，书名，版本，出版地，出版者，出版年，页码； （3）连续出版物析出文献：作者，题名，期刊名，年，卷（期）：页码； （4）译文：a）作者，译者，论文译名。见（In）：编者，书名，出版地：出版者，出版年，页码；b）作者；译者。
论文译名，期刊名，年，卷（期）页码； （5）专利文献：申请者，题名，国别、专利文献种类，专利号，出版日期； （6）学位论文：作者，题名，[博/硕/学]士学位论文，保存地点；保存单位，年份； 参考文献表中的作者、编者、译者不超过3人时全部写出，超过者只写前3名，后加“等”或“，et al”。 四、成绩评定 1、成绩的等次及评定方法 采用百分制评分，90-100分划分优秀，80-89划分 良好，70-79划分中等，60-69划分及格，60分以下划分不及格。
2、评分标准及原则 （一）、评分要求 1. 严格掌握评分标准，做到公正、公平。同时也要实事求是地考虑具体的客观因素； 2.导师评分以论文为主，同时全面考虑学生生产实习和室内论文编写的综合表现和任务完成情况。
3. 评议员评分时要对论文逐章节评议，可通过导师了解与论文有关的工区、课题、资料情况。 4. 导师及评议员的评分均应有文字评语。
5.采用百分制评分。 （二）、评分标准 1. 90-100 分（优秀） 1）.收集的实际资料准确、齐全；能合理地分析和利用他人资料、资料能充分满足论文编写的需要； 2）.基本概念清楚，论据充分，对论文中的某些问题提出独立的见解，对生产有一定的参考价值。
3）.文字通顺、。
7.论文是什么
毕业论文是高等院校毕业生提交的一份有一定的学术价值的文章。
它是大学生完成学业的标志性作业，是对学习成果的综合性总结和检阅，是大学生从事科学研究的最初尝试，是在教师指导下所取得的科研成果的文字记录，也是检验学生掌握知识的程度、分析问题和解决问题基本能力的一份综合答卷。毕业论文从文体上看，归属于议论文中学术论文的种类。
所谓议论文，它是一种证明白已观点正确的文章。它包括政论、文论、杂论在内的一切证明事理的文章，或说理、或评论、或辩驳、或疏证，以达到明辨是非，解除疑惑、综陈大义，驳斥谬误等等目的。
毕业论文就其内容来讲，一种是解决学科中某一问题的，用自己的研究成果加以回答；一种是只提出学科中某一问题，综合别人已有的结论，指明进一步探讨的方向；再一种是对所提出的学科中某一问题，用自己的研究成果，给予部分的回答。毕业论文注重对客观事物作理性分桥，指出其本质，提出个人的学术见解和解决某一问题的方法和意见。
毕业论文就其形式来讲，具有议论文所共有的一般属性特征，即论点、论据、论证是文章构成的三大要素。文章主要以逻辑思维的方式为展开的依据，强调在事实的基础上，展示严谨的推理过程，得出令人信服的科学结论。
毕业论文虽属学术论文中的一种，但和学术论文相比，又有自己的特点：一是指导性。毕业论文是在导师指导下独立完成的科学研究成果。
毕业论文作为大学毕业前的最后一次作业，离不开教师的帮助和指导。对于如何进行科学研究，如何撰写论文等等，教师都要给予具体的方法论指导。
在学生写作毕业论文的过程中，教师要启发引导学生独立进行工作，注意发挥学生的主动创造精神，帮助学生最后确定题目，指定参考文献和调查线索，审定论文提纲，解答疑难问题，指导学生修改论文初稿，等等。学生为了写好毕业论文，必须主动地发挥自己的聪明才智，刻苦钻研，独立完成毕业论文的写作任务。
二是习作性。根据教学计划的规定，在大学阶段的前期，学生要集中精力学好本学科的基础理论、专门知识和基本技能；在大学的最后一个学期，学生要集中精力写好毕业论文。
学好专业知识和写好毕业论文是统一的，专业基础知识的学习为写作毕业论文打下坚实的基础；毕业论文的写作是对所学专业基础知识的运用和深化。大学生撰写毕业论文就是运用已有的专业基础知识，独立进行科学研究活动，分析和解决一个理论问题或实际问题，把知识转化为能力的实际训练。
写作的主要目的是为了培养学生具有综合运用所学知识解决实际问题的能力，为将来作为专业人员写学术论文做好准备，它实际上是一种习作性的学术论文。三是层次性。
毕业论文与学术论文相比要求比较低。专业人员的学术论文，是指专业人员进行科学研究和表述科研成果而撰写的论文，一般反映某专业领域的最新学术成果，具有较高的学术价值，对科学事业的发展起一定的推动作用。
大学生的毕业论文由于受各种条件的限制，在文章的质量方面要求相对低一些。这是因为：第一，大学生缺乏写作经验，多数大学生是第一次撰写论文，对撰写论文的知识和技巧知之甚少。
第二，多数大学生的科研能力还处在培养形成之中，大学期间主要是学习专业基础理论知识，缺乏运用知识独立进行科学研究的训练。第三，撰写毕业论文受时间限制，一般学校都把毕业论文安排在最后一个学期，而实际上停课写毕业论文的时间仅为十周左右，在如此短的时间内要写出高质量的学术论文是比较困难的。
当然这并不排除少数大学生通过自己的平时积累和充分准备写出较高质量的学术论文。二、撰写毕业论文的目的大学生撰写毕业论文的目的，主要有两个方面；一是对学生的知识相能力进行一次全面的考核。
二是对学生进行科学研究基本功的训练，培养学生综合运用所学知识独立地分析问题和解决问题的能力，为以后撰写专业学术论文打下良好的基础。撰写毕业论文是在校大学生最后一次知识的全面检验，是对学生基本知识、基本理论和基本技能掌握与提高程度的一次总测试，这是撰写毕业论文的第一个目的。
大学生在学习期间，已经按照教学计划的规定，学完了公共课、基础课、专业课以及选修课等，每门课程也都经过了考试或考查。学习期间的这种考核是单科进行，主要是考查学生对本门学科所学知识的记忆程度和理解程度。
但毕业论文则不同，它不是单一地对学生进行某一学科已学知识的考核，而是着重考查学生运用所学知识对某一问题进行探讨和研究的能力。写好一篇毕业论文，既要系统地掌握和运用专业知识，还要有较宽的知识面并有一定的逻辑思维能力和写作功底。
这就要求学生既要具备良好的专业知识，又要有深厚的基础课和公共课知识。由于目前学校的考试方法大都偏重于记忆，限于书本知识的一般理解，致使对学生掌握理论的深度和实际运用的能力，难以全面了解。
有的学生平时学习马马虎虎，满足于应付考试，很少作课堂笔记和读书札记，对写作知识了解不多，很少进行写作练习，结果，到写毕业论文时才临阵磨枪，回头补习各种知识，其写出来的论文连最基本的格式要求都不懂，。
8.大学毕业论文是做什么用的
1、撰写毕业论文是检验学生在校学习成果的重要措施，也是提高教学质量的重要环节。大学生在毕业前都必须完成毕业论文的撰写任务。
申请学位必须提交相应的学位论文，经答辩通过后，方可取得学位。可以这么说，毕业论文是结束大学学习生活走向社会的一个中介和桥梁。毕业论文是大学生才华的第一次显露，是向祖国和人民所交的一份有份量的答卷，是投身社会主义现代化建设事业的报到书。
一篇毕业论文虽然不能全面地反映出一个人的才华，也不一定能对社会直接带来巨大的效益，对专业产生开拓性的影响。但是，实践证明，撰写毕业论文是提高教学质量的重要环节，是保证出好人才的重要措施。
2、通过撰写毕业论文，提高写作水平是干部队伍“四化”建设的需要。党中央要求，为了适应现代化建设的需要，领导班子成员应当逐步实现“革命化、年轻化、知识化、专业化”。这个“四化”的要求，也包含了对干部写作能力和写作水平的要求。
3、提高大学生的写作水平是社会主义物质文明和精神文明建设的需要。在新的历史时期，无论是提高全族的科学文化水平，掌握现代科技知识和科学管理方法，还是培养社会主义新人，都要求我们的干部具有较高的写作能力。
在经济建设中，作为领导人员和机关的办事人员，要写指示、通知、总结、调查报告等应用文；要写说明书、广告、解说词等说明文；还要写科学论文、经济评论等议论文。在当今信息社会中，信息对于加快经济发展速度，取得良好的经济效益发挥着愈来愈大的作用。
写作是以语言文字为信号，是传达信息的方式。信息的来源、信息的收集、信息的储存、整理、传播等等都离不开写作。
扩展资料：
学术论文具有四大特点：学术性；科学性；创造性；理论性。
1、学术性
学术论文的学术性，要求作者在立论上不得带有个人好恶的偏见，不得主观臆造，必须切实地从客观实际出发，从中引出符合实际的结论。在论据上，应尽可能多地占有资料，以最充分的、确凿有力的论据作为立论的依据。在论证时，必须经过周密的思考，进行严谨的论证。
2、科学性
学术论文在形式上是属于议论文的，但它与一般议论文不同，它必须是有自己的理论系统的，不能只是材料的罗列，应对大量的事实、材料进行分析、研究，使感性认识上升到理性认识。
一般来说，学术论文具有论证色彩，或具有论辩色彩。论文的内容必须符合历史唯物主义和唯物辩证法，符合“实事求是”、“有的放矢”、“既分析又综合” 的科学研究方法。
3、创造性
科学研究是对新知识的探求。创造性是科学研究的生命。学术论文的创造性在于作者要有自己独到的见解，能提出新的观点、新的理论。
这是因为科学的本性就是“革命的和非正统的”，“科学方法主要是发现新现象、制定新理论的一种手段，旧的科学理论就必然会不断地为新理论推翻。”（斯蒂芬·梅森）因此，没有创造性，学术论文就没有科学价值。
4、理论性
指的是要用通俗易懂的语言表述科学道理，不仅要做到文从字顺，而且要准确、鲜明、和谐、力求生动。
参考资料来源：百度百科——毕业论文
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