关于蛋糕的毕业论文

1.关于糕点包装设计的论文

1、选择一款蛋糕:

选择蛋糕需要有2113恰当的主题,以便为你的论文能更生动,有灵魂;

2、选择贴切的包装材料和结构:

包装材料,可以选择环保、低碳的,能贴合当前的社会关5261注点;

包装结构,要能完好的保护蛋糕,最好能在结构上有些亮点;

3、设4102计蛋糕包装图案:

(1)蛋糕包装的图1653案与蛋糕的图案最好主题一致,且蛋糕是包装的升华。

(2)蛋糕包装盒内部设计图形,在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。

(3)包装盒的图案设版计能与结构浑然一体,打开后可以与蛋糕浑然一体,并可权以使人在打开蛋糕的一刻感情升华(主题很关键)

2.关于糕点包装设计的论文

1、选择一款蛋糕:

选择蛋糕需要有恰当的主题,以便为你的论文能更生动,有灵魂;

2、选择贴切的包装材料和结构:

包装材料,可以选择环保、低碳的,能贴合当前的社会关注点;

包装结构,要能完好的保护蛋糕,最好能在结构上有些亮点;

3、设计蛋糕包装图案:

(1)蛋糕包装的图案与蛋糕的图案最好主题一致,且蛋糕是包装的升华。

(2)蛋糕包装盒内部设计图形,在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。

(3)包装盒的图案设计能与结构浑然一体,打开后可以与蛋糕浑然一体,并可以使人在打开蛋糕的一刻感情升华(主题很关键)

3.求一篇关于食品的毕业论文 要求7千字左右 谢谢大家了

1毕业论文属于学术论文。

2只要不是抄的,你写出全世界最差的一篇论文就 可以。 3比着葫芦画瓢,找一篇去年毕业 同学的范文,格式样式,照着写就行了。

4毕业论文的实 质是读后感,选一本书,花一个星期读一遍。边读 边做笔记。

把笔记整理一下,按范文格式条理一下,就是很好的论文了。 5问题的关键是:你必须花一周的时间。

许多同学不愿花费这个时间,那就没辙了。别的也别谈了。

完了。 6有的同学找朋友帮忙,自已不写,让朋友替自己写一篇。

这当然好,但现在的朋友大都靠不住。你让他写一篇给你,他满口答应,没过两天就送给你一篇。

你千恩万谢。可是拿给老师一看,原来是从网上粘下来的,乱码都 还没改。

更可气者,一稿多用,他还把这篇“论文”送给好几个人,赚了好几顿饭,造成“雷同抄袭”、频烦吃饭。 7结论:只能自己写,花一周时 间。

8那位问了:“我写得不好怎么 办?”答:“这是伪问题。别管好坏,先写出来就行。

老师还怕都写好呢:没法分优良中差了!总之,你写出一篇全球最差的论文就行,只要不是抄的!” 9只要硬着头皮写,傻瓜都能写一篇。 第一章 选题 一、选题的原则 (一)有价值(有品位,内行) (二)有可行性(或操作性,大小适中,难易恰当) (三)有浓厚兴趣(兴趣是动力,必须是自己喜欢的。)

《论语·雍也篇》:“子曰:知之者不如好之者,好之者不如乐之者。” 如果你什么都不喜欢,那就更好办:让辅导老师给你一个题目就行。

(四)专业对口(专业专长) 二、选题的 方法 (一)亟待解决的课题 (二)填补空白的课题 (三)有争议的课题 (四)有矛盾的课题 (五)可综述的课题 第二章 搜集资料 学术研究往往是在前人已有成果的基础上,有所突破。因此,搜集相关文献信息,非常重要。

要求能快 速、准确地搜集到所需的资料信息。 一、直接材料的搜集 第 一手材料 二、间接材料的搜集 从文献及网络查取的材料 (二手材料一定要注意核对。)

图书、期刊,纸本索引及网络检索GOOGL、百度网等,关键词检索。 三、材料的分析 让材料自然分类,类聚法。

第三章 写提纲 提纲尽可能详尽,条理清晰,条块分明。 (镶玻璃法: 把内容分成几块,一块块往上填内容就行了。)

一般分为序论、本论、结论三部分。 提出问题,分析问题,解决问题。

论证的形式,纵深式(递进式),平列式,综合式。 第四章 写论文 一、格式及要求:前置部分及主体部分 前置部分:标题、署名、指导教师、目录、摘要、关键词 (一)标题:对论文重点的直接呈现。

准确得体,通俗易懂,简短精练(不能 简短,可加副标题),符合规范。 (二)署名,在题下。

(三)指导教师:xxx (四)摘要(可复制文中关键句子,稍作修 饰、连缀即可) (五)关键 词,一般3—5个即可,以重要程度为序。 (六)目录 主体部分: 前言、正文、结论、参考文献、致谢 (一)前言(引言,序论,导言,绪言) (二)正文(本论,主体) (三)结论 (四)注释 (五)参考文献 (文献名,作者,出版社,版次) 二、具体方法与规 范 (一)写作的顺序 1按照提纲自首至尾 2先写思考成熟的部分,最后焊接起来。

(若不知从何写起,就这样写) 写此不管彼,只求一意法。 (二)引用材料的方法 1直接引用法 引证。

推论,尊重,显示自己并非标新立异,不乏同道。(拉赞助) 2先斩后奏法 先概述观点,然后指出某人某文已详言之(加注参见) 3映带法 崇山峻岭,又有清流急湍映带左右。

研究韩愈,不妨提及东坡;研究明清诗,也可上溯到汉魏。 4戒剽窃。

学会运用,而不是照抄。 (三)论文的整体要求 准确,概括、简练,严谨客观,平实,文采。

不可以孤立的看问题,要注意上下影响。 (四)段落、标点规范 (五)语体的要求 要简约典雅。

第五章 修改、定稿 文不厌改,要改得死去活来。 一、自己反复阅读, (1)改正错误的字、词、句(笔下误)。

(2)逻辑错误 (3)修正完善观点(4)论据错误(5)调整结构布局(完美,圆满,面团原理,增删 材料)(6)修饰词句。 面团原理:你如果原打算写五个部分,最后只写成三个部分;那你就说你本来就打算写三个部分,现在如期完成了,很“圆满”。

因为没有人知道你的原计划,也 没有人想知道,所以没必要告诉他人。 二、他人审校(吸收他人意见;自己的错误往往看不出)。

互相审阅,互相挑毛病。 第六章 答辩 虚心点就行。

自己写的,也不用心虚。

4.烘焙业的定义是什么本人正在写有关烘焙业的论文,有

面点行业在西方通常被称为“烘焙业“,在欧美国家十分发达。西点不仅是西式烹饪的组成部分(即餐用面包和点心),而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业,成为西方食品工业主要支柱产业之一。

主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料,辅以干鲜果品和调味料,经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。

1.西式面点多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,其中蛋、糖、油脂的比例较大,而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大,这些原料含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成分,它们是人体健康必不可少的营养素,因此西点具有较高的营养价值。

2、工艺性强,成品美观、精巧

西点制品不仅富有营养价值,而且在制作工艺上还具有工序繁、技法多(主要有捏、揉、搓、切、割、抹、裱型、擀、卷、编、挂等),注重火候和卫生等特点,其成品擅长点缀、装饰,能给人以美的享受。

每一件西点都是一件艺术品,每步操作都凝聚着厨师的基本要求。如果脱离了工艺和审美性,西点就失去了自身的价值。西点从造型到装饰,每一个图案或线条,都清晰可辨,简洁明快,给人以赏心悦目的感觉,让食用者一目了然,领会到你的创作意图。例如:制作一结婚蛋糕,首先要考虑它的结构安排,考虑每一层之间的比例关系;其次考虑色调搭配,尤其在装饰时要用西点的特殊艺术手法体现出你所设想的构图,从而用蛋糕烘托出纯洁、甜蜜的新婚气氛。

3、口味清香,甜咸酥松

西点不仅营养丰富,造型美观,而且还具有品种变化多、应用范围广、口味清香、口感甜咸酥松等特点。

在西点制品中,无论冷点心还是热点心,甜点心还是咸点心,都具有味道清香的特点,审西点的原材料决定的。西点通常所用的主料有面粉、奶制品、水果等,这些原料自身具有的味道;其次是加工制作时合成的味道,如焦糖的味道等。

西点中的甜制品主要以蛋糕为主,有90%以上的点心制品要加糖,客人饱餐之后吃些甜食制品,会感觉更舒服。咸制品主要以面包为主,客人吃主餐的同时会有选择地食用一些面包。

5.求《如何做大消费市场蛋糕》的论文,字数在1000字左右的

近年来,我市地方工业高速增长,大企业大项目纷纷落户,这给消费市场的加速发展提供了强力支撑。业内人士预测,2007年全市社会消费品零售总额可达65亿元,年均增幅可达20%左右。面对这一前所未有的发展机遇,我市的消费市场如何做大蛋糕呢?

市供销总社主任夏德宽认为,要结合城市的改造和建设,加强商业网点的改造和建设,合理分布大中型商业零售网点,科学规划、精心打造一批商贸中心和特色商业街,逐步建成大中小网点配套齐全、高中低档商品品种丰富、商场门市各具特色的城市商业新形象。近年来,解放路、万年路、国庆路等商业街及城市商业广场的建设,就大幅提升了城市商业形象。今后,我市可以将城市商业广场向西延伸到大庆路,在鼓楼商场、城中商场等单位所在区域建设大型商城,提供商务洽谈、娱乐、休闲等服务,提升鼓楼商圈的档次;在各小区,建设便利店,进一步完善城市商业功能。

提高经营水平和服务水平是做大消费品市场的重要内容。真州镇副镇长周矜说,1996年至1997年,我市社会消费品零售总额增长速度缓慢,除受区域经济发展迟缓的因素制约外,服务业的整体水平不高也是一个重要原因。而随着苏果超市仪征社区店、江苏时代超市仪征店、上海家得利超市仪征店等外埠超市的落户,市民就真切感受到城市消费品市场的经营水平和服务水平有了大幅提高。因此,我市要努力扩大市场开放度,加强与国内外大型商业企业的合作,引进现代经营管理方式和服务理念,一方面大力发展以总经销总代理、大中超市、连锁店、专卖店等为主要形式的现代流通经营业态,另一方面开展多样化经营和多元化服务来提升市场的服务水平。

扩大消费需求是做大消费品市场的又一重要举措。市建设银行副行长张社建提出,近几年来,他们开设了住房、汽车消费等贷款业务,拉动了住房、汽车等消费快速增长。为此,他建议我市相关部门加快培育市民的现代消费理念和现代消费方式,简化信贷消费程序,拓宽贷款消费的覆盖面,扩大预期消费需求,不仅要在十万元级的住房、汽车、贵重家用电器等大件消费方面上实行信贷消费,而且还要在千元及万元级的消费方面上实施信贷消费。

此外,市工商局负责人建议,我市要进一步规范消费市场,进一步加大管理力度,减少不正当竞争,加强价格监督检查,打击哄台物价、销售假冒伪劣产品等扰乱市场秩序的不法行为,确保消费品市场健康有序地发展。

6.蛋糕的研究性报告怎样写

第一章、小蛋糕行业概述

第一节、行业特性

一、行业定义

二、行业发展概况

三、产业链概述

1、在产业链中的位置

2、相关行业简述

第二节、小蛋糕行业所处生命周期

第三节、小蛋糕行业技术变革与产品革新

第四节、主要细分行业第二章、小蛋糕行业运行经济环境分析

第一节、2009年世界经济运行形势

第二节、2009年中国宏观经济运行情况

第三节、2009年我国宏观经济发展趋势

第四节、2009年小蛋糕行业相关政策及影响

第五节、行业成功因素分析 因素1因素2因素3因素4因素5……总分因素1 因素2 因素3 因素4 因素5 …… 第三章、小蛋糕关联产业分析

第一节、上游产业发展现状

第二节、上游产业对小蛋糕行业发展的影响

第三节、所属产业发展现状

第四节、产业对小蛋糕行业发展的影响第四章、小蛋糕行业生产分析

第一节、行业生产规模及增长速度

第二节、产业地区分布情况

第三节、优势企业目前现状及产品策略企业产能策略企业1 企业2 企业3 第四节、行业生产所面临的问题

第五节、未来几年行业产量变化趋势第五章、小蛋糕行业市场分析

第一节、市场规模及增长速度分析

第二节、市场集中度分析

第三节、区域市场分析第六章、小蛋糕行业产品市场价格分析

第一节、价格特征分析

第二节、影响行业市场价格因素分析

第三节、主要品牌产品价位分析

第四节、竞争对手的价格策略企业规模企业举例价格策略小型企业1 中型企业2 大型企业3 第七章、小蛋糕行业市场渠道分析

第一节、销售渠道形式

第二节、市场渠道格局

第三节、销售渠道要素对比

第四节、各区域市场主要代理商情况

我国小蛋糕部分经销代理商公司代理品牌区域公司1 公司2 公司3 第八章、小蛋糕行业品牌分析

第一节、品牌数量分析

第二节、品牌推广方式分析

第三节、品牌美誉度分析

第四节、品牌的选择情况第九章、小蛋糕用户分析

第一节、用户认知程度

第二节、用户关注的因素第十章、小蛋糕行业进出口分析

第一节、我国出口及增长情况

2009年小蛋糕出口及增长情况(单位:千克、美元) 月份出口1至12月累计累计比去年同期±%1出口数量金额数量金额2出口 3出口 4出口 5出口 。出口 12出口 第二节、主要海外市场分布情况

2009年小蛋糕前20位进口国地域分布(单位:美元) 2009年小蛋糕前10位进口国(单位:美元) 第三节、经营海外市场的主要品牌

第四节、进口分析

2009年小蛋糕进口及增长情况月份进口1至12月累计累计比去年同期±%1进口数量金额数量金额2进口 3进口 4进口 5进口 。进口 12进口 第十一章、小蛋糕行业竞争分析

第一节、行业竞争分析理论基础

第二节、现有企业间竞争

一、行业竞争格局分析

二、竞争组群分析

第三节、进入者分析

第四节、小蛋糕替代产品分析

第五节、供应商议价能力及客户议价能力分析第十二章、行业主导驱动因素分析第十三章、小蛋糕行业市场预测

第一节、海外市场发展预测

第二节、我国市场资源配置前景

第三节、行业发展前景预测

1、小蛋糕行业市场空间分析

2、未来几年行业市场规模变化趋势第十四章、企业分述

第一节、A公司

一、公司概况

二、公司资产/销售收入/利润总额分析

三、公司成长能力分析

四、公司盈利能力分析

五、公司偿债能力分析

六、公司成本费用分析 第二节、B公司

一、公司概况

二、公司资产/销售收入/利润总额分析

三、公司成长能力分析

四、公司盈利能力分析

五、公司偿债能力分析

六、公司成本费用分析

7.甜品包装设计类的毕业论文怎么写

1、题目:题目应简洁、明确、有概括性,字数不宜超过20个字(不同院校可能要求不同)。本专科毕业论文一般无需单独的题目页,硕博士毕业论文一般需要单独的题目页,展示院校、指导教师、答辩时间等信息。英文部分一般需要使用Times NewRoman字体。

2、版权声明:一般而言,硕士与博士研究生毕业论文内均需在正文前附版权声明,独立成页。个别本科毕业论文也有此项。

3、摘要:要有高度的概括力,语言精练、明确,中文摘要约100—200字(不同院校可能要求不同)。

4、关键词:从论文标题或正文中挑选3~5个(不同院校可能要求不同)最能表达主要内容的词作为关键词。关键词之间需要用分号或逗号分开。

5、目录:写出目录,标明页码。正文各一级二级标题(根据实际情况,也可以标注更低级标题)、参考文献、附录、致谢等。

6、正文:专科毕业论文正文字数一般应在3000字以上,本科文学学士毕业论文通常要求8000字以上,硕士论文可能要求在3万字以上(不同院校可能要求不同)。

毕业论文正文:包括前言、本论、结论三个部分。

前言(引言)是论文的开头部分,主要说明论文写作的目的、现实意义、对所研究问题的认识,并提出论文的中心论点等。前言要写得简明扼要,篇幅不要太长。

本论是毕业论文的主体,包括研究内容与方法、实验材料、实验结果与分析(讨论)等。在本部分要运用各方面的研究方法和实验结果,分析问题,论证观点,尽量反映出自己的科研能力和学术水平。

结论是毕业论文的收尾部分,是围绕本论所作的结束语。其基本的要点就是总结全文,加深题意。

7、致谢:简述自己通过做毕业论文的体会,并应对指导教师和协助完成论文的有关人员表示谢意。

8、参考文献:在毕业论文末尾要列出在论文中参考过的所有专著、论文及其他资料,所列参考文献可以按文中参考或引证的先后顺序排列,也可以按照音序排列(正文中则采用相应的哈佛式参考文献标注而不出现序号)。

9、注释:在论文写作过程中,有些问题需要在正文之外加以阐述和说明。

10、附录:对于一些不宜放在正文中,但有参考价值的内容,可编入附录中。有时也常将个人简介附于文后。

关于蛋糕的毕业论文

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