众文网1.关于星级酒店环境分析的论文或报告
本报告分八章，详细介绍了某五星级酒店及商务办公楼建设项目环境影响分析的要点，主要内容为：第一章 项目概况，第二章 工程内容及污染源分析，第三章 选址周边环境及保护目标，第四章 环境影响预测主要结论，第五章 对策措施，第六章 总量控制及公众参与，第七章 环境可行性及评价结论，第八章 环评总结论。
项目的基本情况：
1.拟建项目工程概况
1.1建设项目名称和性质
项目名称：某房地产集团有限公司五星级酒店及商务办公楼建设项目
项目性质：新建
建设单位：某房地产集团有限公司
1.2建设用地情况
建设项目规划总用地面积19495平方米，用地原为工业用地，经某新城开发领导小组办公室组织平整后，目前为空地。
1.3项目总投资
本项目总投资100850万元，所有资金由企业自筹解决。
1.4项目地址及规划范围
某市某新城B2地块，东面为环梅龙湖支路，隔路为梅龙湖，东偏南是某B1 地块（由某世茂置业有限公司开发的超五星级酒店）；南面是胜利西路延长段，隔路为某新城D7地块（昆仑国际商务中心）；西面为梅龙湖路；北面为某B3地块（由某好地方置业有限公司开发的商务办公楼某国际大厦）。
1.5建设内容和规模
某房地产集团有限公司五星级酒店及商务办公楼建设项目总投资100850万元，所在地位于某某新城核心商贸区块，规划总用地面积19495平方米，总建筑面积134514平方米（地上），建成集五星级酒店，商务办公及休闲娱乐为一体的城市综合体，规划为双塔布局，建筑总高度162m，南楼为顶级写字楼，北楼为五星级酒店，裙楼连接双塔，提供为两者配套的综合商业服务设施。其中辅楼建筑面积32425平方米，商务塔楼建筑面积51037平方米，宾馆塔楼建筑面积50960平方米。地下建筑面积43038平方米，避难层建筑面积（不计入容积率）6078平方米，共有机动车停车位892个，地上停车位61个，地下停车位831个，非机动车停车位600个。
2.营运期污染因子分析
通过对本项目的综合分析，项目建成投入运行后对周围环境排放的主要污染物有废水、废气、噪声和固体废弃物等。
2.1.废水
本项目为非生产性项目，废水主要来自于生活污水的排放，生活污水的主要污染因子是CODCr、NH3-N和动植物油类。按设计规划排水系统实行清、雨、污分流系统。
2.2.废气
汽车尾气：进入本地区域到停车场及地下车库的汽车行驶多为慢速或怠速运行，此时汽车排放尾气中主要污染物为CO、HC、、NO2等。
厨房废气：厨房使用管道天然气，燃烧后排放的污染物和烹炒菜过程中产生的动植物油烟废气。
锅炉燃烧废气：项目地块共有7台热水机组或锅炉，管路燃料为管道天然气，管道天然气燃烧主要产生SO2、烟尘、NO2等。
2.3.噪声
本项目噪声源主要有汽车的交通噪声，商业活动噪声、娱乐活动噪声、中央空调机组噪声、空调室外机动力噪声及泵、风机等设备的机械设备噪声。
2.4.固体废弃物
本项目固体废弃物主要为商业垃圾及居民垃圾。
2.找一篇宾馆系的毕业论文
在欧美及日本等发达国家，经济型酒店是一种发展得比较成功的酒店经营模式。
近几年我国年国内旅游的人次在8亿左右，且数字还在不断增长，而国外旅游者的主流力量还没有真正涉足中国大陆，随着2008年奥运会的临近，2010年上海世界博览会的召开，来我国旅游以及商务考察的人数将大幅度增加。其中绝大部分是大众化游客。
外国的酒店投资者和酒店管理公司，通过实地调研已形成共同认识：近期在中国发展高档酒店已不是投资酒店的最好选择，经济型酒店的发展是酒店的新机会。国际知名酒店将其在世界上很成熟的经济型酒店品牌打入中国，国内投资者也开始创立经济型连锁酒店。
随着我国经济的不断发展和市场需求的不断变化，经济型酒店己成为酒店业发展的热点领域，酒店业的竞争格局也随之发生改变。经济是否等同于便宜、简陋？经济型酒店是否是车马大店，是低星级酒店？中国应该如何发展经济型酒店等等，都成了迫切需要研究解决的问题。
我们必须探讨它的理论实质和发展途径，发现其经营的客观规律，为理论创新和实践运营提供理论指导，这对我国经济型酒店的发展乃至整个旅游业的发展都有着重要意义。因此，我们应对经济型酒店的内涵加以研究，分析其现状和特点，找出发展之路。
本文通过中外酒店类型的对比，吸取国际经济型酒店管理的经验和管理措施，结合我国现有的旅游相关法律法规和标准指南，指出经济型酒店是提供有限服务的住宿设施中的一种，其有限服务的形式也是多样的，它不等同于我国现有市场上的一二星饭店以及社会旅馆。目前我国经济型酒店是供小于求，从SWOT分析中认识到我国经济型酒店是机会大于威胁，劣势略大于优势，可以采取扭转型战略。
针对存在的劣势，对我国经济型酒店的发展提出了关于硬件控制和软件管理方面的对策。在我国发展经济型酒店的战略是联合发展和个性化取胜，同时在我国由于受到国际成熟经济型品牌的冲击，经济型酒店应不断完善自己的族系品牌（多品牌），满足不同客源市场的需求。
加强行业协会的发展，发挥协会的作用对经济型酒店进行自律，监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经济型酒店纳入星级评定的范围，考虑经济型酒店的特点进行评定，这样既可以规范经济型酒店，又可以使经济型酒店得到更广的大众认知。
在第一部分我国经济型酒店概述中，通过对美国酒店等级评定标准的分析，结合我国国情，明确我国经济型酒店的界定范畴，类别和特征，认识到经济型酒店作为提供有限服务的住宿设施的一种，是为有限预算的商务客、游客提供住宿功能突出的酒店。我国经济型酒店主要发展类别有城市商务经济型酒店、汽车旅馆、公寓旅馆和长住型旅馆、乡村旅馆或景区旅馆、青年旅馆、家庭旅馆等。
经济型酒店在成本、投资回收和利润率等方面也体现其较高的效益。 第二部分分析我国经济型酒店的市场需求。
随着我国国际地位的提高，社会经济的发展，旅游业呈现出新的发展态势：国内旅游逐渐发展壮大、国际大众化旅游逐渐成熟，这使得酒店业的发展也改变了以高档酒店为主的局面，逐步形成高中低全面发展的行业结构。在供给方面，中国经济型酒店存在供给断层：质好价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆数量大，而干净、安全、价格适中的酒店少。
通过分析表明，从全国范围看，经济型酒店这块市场一段时间内都不会饱和。 第三部分运用了行业竞争力模型和SWOT分析方法。
虽然国内经济型酒店的数量尚少，但大量的加入者和现有竞争者的抗衡将会限制经济型酒店的潜在收益。通过分析我国经济型酒店的机遇、挑战、优势和劣势，得出我国经济型酒店机会大于威胁，劣势略高于优势，由此我国经济型酒店可以采取扭转型战略，充分利用环境带来的机会，设法清除劣势，强化优势。
当优势大于劣势时，再采取增长型战略，开发市场，扩大规模。 第四部分是我国经济型酒店发展对策和战略分析。
对经济型酒店面临的主要问题，提出关于市场定位、科学管理，人员配备，硬件设计，市场化运营，网络化管理等方面的对策。在中国发展经济型品牌的战略是联合发展（特许经营、直营、战略联盟等）和个性化取胜。
指出经济型酒店集团以规模化经营，在我国的发展应在直营店模式基础上发展品牌输出。由于受到国际成熟经济型品牌的冲击，我国经济型酒店应不断完善自己的族系品牌，发展多品牌战略，在酒店集团内部形成不同档次，满足不同客源市场的需求。
加强行业协会的发展，发挥协会的作用对经济型酒店进行自律，监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经济型酒店纳入星级评定的范围，考虑经济型酒店的特点进行评定，在一、二星级中强调住宿功能，在三星级标准中再划分两个层次：三星级全面服务和三星级有限服务，这样既可以规范经济型酒店，又可以使经济型酒店得到更广的大众认知，同时也形成经济型酒店的不同档次。
最后，以“如家”为例分析经济型酒店发展战略。
3.酒店论文
以 酒店 关键词 检索 CNKI 中国期刊全文数据库 共有记录4425条 首页 上页 下页 末页 /222 序号 篇名 作者 刊名 年/期 1 e-HR模式提升酒店人力资源信息化 张建庆 宁波大学学报（人文科学版） 2008/03 2 酒店集团扩展战略及路径选择的实证研究——基于中国酒店集团的问卷调查 曾国军 旅游科学 2008/02 3 从管理经济学看中国酒店业的定价策略 沙勇 会计之友（下旬刊） 2008/06 4 山东省经济型酒店发展对策研究 巩象忠 科技信息（科学教研） 2008/16 5 酒店管理专业毕业实习指导技巧 李清霞 科技信息（科学教研） 2008/16 6 地方院校酒店管理专业（方向）实践教学探讨 王惠 科技信息（学术研究） 2008/16 7 我国经济型酒店的研究进展 孙晓霞 科技经济市场 2008/05 8 本土与外资经济型酒店核心竞争力比较研究 张俐俐 开放导报 2008/03 9 论如家快捷酒店的成本领先战略 石春茂 审计与理财 2008/06 10 朗廷酒店集团与卡塔尔航空结盟 力推飞行奖赏计划 司思 中国经贸 2008/03 11 论酒店管理中餐饮外包对核心竞争力的影响 祝招玲 佳木斯大学社会科学学报 2008/02 12 浅议酒店预算管理 张春燕 经济师 2008/06 13 中国经济型酒店的下一次转身 王友海 当代经理人 2008/06 14 试论酒店网络直销：前景、问题及对策 王兴琼 北京第二外国语学院学报 2008/05 15 中国高星级酒店网站设计元素测评分析 余志远 哈尔滨商业大学学报（社会科学版） 2008/03 16 论高职酒店管理专业形体课教学的改革与创新 陈捷 湖北广播电视大学学报 2008/06 17 基于服务公平性的顾客满意感与忠诚感关系——面向武汉酒店业的实证研究 曹礼和 湖北经济学院学报 2008/03 18 试论我国绿色酒店发展中存在的问题及发展策略 王晓洋 湖北经济学院学报（人文社会科学版） 2008/05 19 140年显赫传奇历史 朗豪延续朗廷创新的传统开创艺术酒店先河 中国房地产 2008/06 20 140年显赫传奇历史 朗豪延续朗廷创新的传统开创艺术酒店先河 饭店现代化 2008/06 希望对LZ有启发，若有想要的文献我可以代为下载。
4.酒店管理专业的论文
摘要
当今世界竞争是人才的竞争，高素质的人力资本是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质，思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低服务意识低人员流失率升高等方面的题。因此本文从现状分析、物质激励、精神激励、以及激励体系的建立四个方面又结合了星级酒店人力资源管理的实际情况，对现代酒店管理中的激励机制做了初步的研究。另外还提出一些开发酒店人力资本，提高酒店人力资本水平的策略及措施。第1章酒店业的现状分析
酒店业的竞争，归根结底是人才的竞争。管理的核心问题，是人的问题。在酒店管理中运用人力资源管理获得竞争优势的案例越来越多。
案例：报纸杂志不断刊登文章报道服务业的不良状况，一线员工错误不断、态度恶劣简直是置顾客于不顾。缺少技术熟练的员工，面对高人员的流失率，深受其苦的服务业必须向那些与顾客接触的企业注入新的生命力。分析研究表明：当一个人被高度激励时，他会努力工作主动向顾客提供尽可能好的服务；而没有被激励时，他会尽可能的节省精力。现代管理者的首要任务就是要点燃员工内心的工作热情之火，以此驱动员工在工作中展现的出色，从而实现组织所期望的最佳绩效。在企业中出色的领导者已经认识到这点，只有“以人为本”的企业管理，才能在如今激烈的竞争中生存、发展、兴旺。管理是一门艺术，员工激励是艺术中的艺术，员工是企业的灵魂。设计有效的员工激励机制，才能提高员工的积极性。使其才能在不同的企业文化不同的组织结构和不同的企业环境中发挥其最大的潜能，从而实现组织的期望目标。首先姑且让我把激励方法分为三类：物质激励、精神激励和激励机制的设计，通过对这三类的分析和了解，才能让我们理解激励机制的作用和意义，从而才能为企业建立有效激励体系。下面我们把激励的方法分为两类：物质激励和精神激励；通过对这些激励方法的了解和认识，才能让我们意识到激励机制的作用。第2章物质激励物质激励是指通过物质刺激的方法鼓励职工工作。它的主要表现形式有正激励，如发工资、奖金、津贴、福利等；负激励如罚款等。物质需要是人类的第一需要，是人们从事一切社会活动的基本动因，所以，物质激励是激励的主要模式，也是目前我国企业内部使用的非常普遍的一种激励模式。 2.1正激励法
OK论文网 - 免费提供各专业的论文！
奖励是指饭店组织对员工的良好行为举止或工作表现给予的积极肯定与表彰。奖励作为员工激励的一种手段，目的在于促使受奖励的员工将他们的模范行为加以保持和发扬，并成为全体员工的表率，为奋员工队伍的士气起到积极的推动作用。运用好这一手段还要注意以下几点：（一）奖励要及时，且奖励方法要不断创新。（二）注意对其他
员工的心理疏导化。不断定下新的目标，淡化过去着眼未来，树立正确的公平观。（三）.重视对团体的奖励，在现代饭店活动中组织目标的实现，员工个人的尊严与成就，都需要经过群体的共同努力才能得以实现，因此重视团体激励，有利于在员工中形成统一的思想认识，增强凝聚力提高员工的竞争力。 2.2负激励法
惩罚是一种负激励，是现代饭店为了纠正员工工作中的不良行为，而才取的一种强制措施。应用得当，对不妥行为能取得很好的威慑作用。但万万不可以惩罚为主，只能作为一种辅助手段，否则就会适得其反。在运用这一手段时要注意以下几点：（一）不能不教而诛。应当把教育放在第一位，对屡教不改或造成严重后果者实施惩罚，且注意不可以罚代管。（二）选择合理有效的惩罚方式，且不可打击面过大，还要注意不可全盘否定，以小即大，伤害员工的心理。（三）将灵活性与原则性向结合，坚持原则，执法要严。在严格依照规定制度的前提下，一定的灵活性是完全必要的，因此在激励时要严格合理，严的合情，从而达到教育一大批的目的，虽说，物质激励不是万能的，但我们要合理的运用物质激励这一把双刃剑。例如：在洲济集团就有这样的一个管理方案，当员工第一天来到公司工作时，公司就会对员工的一些家庭情况经济条件等多方面做一个了解，对这一了解就建立了员工的个人资料，在日常的工作中有关人员对资料进行分析，在以后的工作中，管理者就会对以前的分析对员工实施有效的激励方案。全面的了解员工的需求和工作质量的好坏，不断的根据情况制定精确的激励方法，从而调动酒店的每为员工实现应有的业绩。 第3章精神激励美国管理学家皮特就曾指出“重赏会带来副作用，因为高的奖金会使彼此封锁消息，影响工作的正常开展，整个社会的风气就会不正”。因此企业单用物质激励不一定能起到作用，所以又产生另一种激励方法——精神激励。就这一激励我大致分为以下几种：目标激励竞争激励及参与激励等。 3.1目标激励法
5.求酒店管理系统毕业论文,急要.
酒店管理系统设计提纲引 言 2一、系统设计过程 31.1 系统设计步骤 31.2 功能模块划分 3二、系统的特点 4三、系统运行环境 43.1 系统运行环境 43.2 vb概述 53.3 sql 数据库简介 5四、系统功能实现 64.1 数据库设计 6 4.1.1 数据库文件 64.1.2 数据库设计 74.2 界面设计 84.3 客户管理模块设计 9 4.3.1 客户登记 114.3.2 退房结算 12五、小结 13参考文献 13附：程序清单 14酒店管理系统的开发摘要：现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所，酒店组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理。
本设计立足于旅馆、中小型宾馆和酒店的特点设计，开发一个适合旅馆、中小型宾馆和酒店的客房管理使用的软件系统。关键词： 酒店 管理 系统 开发引言：近年来，随着改革开放步伐的加快和中西方文化的交流与发展，我国人民生活水平显著提高，全社会对餐饮业的需求量也越来越大，伴随着消费的持续增长，酒店行业已经成为现代社会中发展最快的行业之一。
要想在激烈的市场竞争中生存，就必须在经营管理、餐饮服务等方面提高管理意识。而对酒店的经营状况起决定作用的是对酒店日常营业的管理。
如何用先进的管理手段，提高酒店的管理水平，是每一家酒店的经营者所面临的重要课题。 所以应势而出的酒店管理系统有着很好的可行应用性。
一直以来人们都采用传统人工的方式管理账单，这种管理方式存在着许多缺点，如：效率低、保密性差，另外时间一长，将产生大量的文件和数据，这对于查找、更新和维护都带来了很多的困难，同时，也加大了管理者的工作量和工作难度。本系统很好的克服了这些缺点，并且有检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等优点。
这些优点能够极大地提高宾馆管理的效率，也是宾馆的科学化、正规化管理，与世界接轨的重要条件。 系统以Microsoft SQL Server 2000作为后台数据库，Visual Basic 6.0为前台开发工具，运用自顶向下逐层分解的模块化结构设计思想、面向对象的设计方法，完成了酒店管理系统的主要模块。
现如今随着经济的不断发展，旅游出国等带来的酒店市场营业量大大增加。这样就存在客房管理和登记入住等一系列数据的导入和导出，大多数经销商只是用简单的Office Excel记录，这样在查询和记录方面都很不方便。
如果设计一款专门为酒店管理人员和酒店员工查询本酒店信息，以及各种预订、入住、核账、结算、退房等的专业软件，将会大大减少销售商的工作并提高酒店营业额。同时为加强对客户和员工的管理工作，我们为某酒店开发酒店管理系统，解决了该酒店管理复杂、不规范等问题，优化了管理流程，实现了该酒店管理工作的无纸化办公。
一、系统设计过程1.1 系统设计步骤我们小组依据本校相关的规章制度与管理流程，采用快速原型设计程序编码法，先建起管理模型，在与校方指导老师进行充分的沟通后，对模型进行了优化、改进设计，改造了原来的工作流程，由于采用Microsoft的Visual Basic 6.0 编程，建模与写代码几乎同步进行，大大提高了效率。1.2 功能模块划分1. 客户管理 客户管理是管理员对客户信息进行集中的记录和修改，通过管理客户信息完善对客户的信息处理提高办事效率。
2. 房间管理 房间管理是管理员要及时了解酒店房间的状态，如酒店房间是空房，还是在维修，或者是预定房3. 客户查询 客户查询是管理员对客户信息进行搜索，搜索分的很细，分了精细查询和模糊查询在精细查询里还分了客户住址，客户编号，身份证号，房间编号，同时在模糊查询里也分客户姓名查询和客户努力查询。4.管理员 管理员就是对系统的信息进行管理，管理员可以进行对系统信息修改添加删除管理，也不是单一管理员，管理员有多个，但进入系统的管理员可以对系统里面的管理员进行删除和添加。
二、系统的特点1、软件完成后，大幅提高酒店对于新客入住登记、离店结帐、提前预定最基本平凡作业的效率2、软件具有易学、易用，操作简单、适用面广。3、这套系统有着功能强大的查询功能。
4、对数据库实行手动备份，手动分离，防止数据的丢失。三、系统运行环境 3.1 系统运行环境 1、硬件环境○1CPU 主频Pentium586以上○2内存空间64M以上○3硬盘可用空间最低100M以上○4显示器分辩率1024*768真彩色或更高○5两键鼠标、普通光驱、声卡等 2、软件环境○1操作系统WINDOWS95/98/2000/XP/2003○2SQL(Sructured Query Language) Server 2000 + Visual Basic 3.2 Visual Basic 概述1.Visual Basic是什么Visual Basic（简称VB）是Microsoft公司开发的一种通用的基于对象的程序设计语言。
“Visual” 指的是开发图形用户界面 （GUI） 的方法——不需编写大量代码去描述界面元素的外观和位置，而只要把预先建立的对象add到屏幕上的一点即可。 “Basic”指的是 BASIC (Beginners All-Purpose Symbolic Instruction Code) 语言，一种在计算技术发展历史上应用得最为广泛的语言。
Visual Basic 在原有 BASIC 语言的基础上。
6.关于酒店企业文化的论文 帮忙写下吧~
酒店的企业文化和服务行业的工作性质关联。
既不能和制造业一样，以管理质量和成本为中心，又不能和公司的企业文化一样，以提升公司整体效益为企业最终目的。酒店就是讲究吃饭和住宿的单位。
其企业文化迎合前来吃饭、住宿的人的需求。比如，酒店和地方旅游景点应关联，其企业文化给在此吃住的顾客，一个鲜明的主题。
留下深刻的企业文化映象。 第二，企业文化应以饭菜品质为中心。
只有把服务的关键--吃饭的质量提升起来，才能为企业文化建立基础。 第三，服务业的企业文化，最直接的是服务员给顾客的脸色。
所以，为了把酒店的企业文化做好，关键把服务员的服务态度，严格规范，好好培训一下。 第四，酒店的企业文化和酒店的定位关系很大。
酒店定位在国际四星级酒店，就要配套相应的设施。如果酒店定位在旅游定点服务饭店，就要讲究实惠舒适，满足游客的旅游休息需要。
第五，不管什么样的酒店，如果服务项目多一点。比如，订票服务，接送车站服务等都会令顾客满意，提升酒店的企业形象。
最终对完成酒店的企业文化奠定基础。
转载请注明出处众文网 » 关于四星级宾馆的毕业论文