家庭旅馆毕业论文(青年旅馆论文)

1.青年旅馆 论文

我刚刚做完一个青年旅馆的标志改造的作业,选的是西樵山青年旅馆.我做的只是LOGO的改造部分。

1 关于选定城市

列出选择该城市的理由,它带给你最大的挑战是什么?

选择该城市前是否有更早期的想法?

我们小组选定了佛山这个城市。

因为这个城市给我们的感觉就是一个生态城市。特别是西樵山。是一个很美的旅游场地。所以我们这次选了佛山的西樵山。

我们认为它给我们最大的挑战就是,这样一个环境下有很多的特点。有很多具有代表性的植物,事物等。比较难抉择。不过这种情况的同时制作草图也是有好处的。

选择这个城市之前还考虑过深圳。不过因为组员们都喜欢自然生态环境。反而对现代化以及商业化的深圳没太大的兴趣。所以最后还是选择了佛山西樵山。

2列举该城市与众不同之处

例如,西樵山上最特有的四方竹。这个四方竹还有一个凄美的爱情故事的由来。再此同时,四方竹是只有在西樵山上的那一块特定的土地才能种出来的。如果移植到其他的地方,都还是会长回圆圆的竹子的样子。

还有那个世界第一大的观音佛像——南海观音。观音法相高为61.9米,寓意观音成道于6月19日之意。法相为坐姿,顶有宝珠天冠,项有圆光,弯眉朱唇,眼似双星,目光微俯,披天衣,挂璎珞,带项饰,着罗裙,慈眉善目地稳坐在莲花台上,广视众生,显现安详凝重,救苦救难的慈悲法相。

佛山西樵山的建筑物,角楼的特点。角楼都是飞檐设计。强烈的对称感让人心旷神怡。

佛山有名的人物,黄飞鸿。也是在西樵山下。他们遗留至今的舞狮表演也是精彩绝伦的。

西樵山上的碧玉洞也是很美的。那倾泻而下的瀑布。潺潺的水流。

以上等等……

4你认为老的标志有什么局限性?

老的标志一个圆,一三角形,一房一树。不能体现出西樵山的特点。要体现这个地方。就应该搭配上当地的特色。

在局限性上,我们打算从两个方面着手,打破格局以及按照原标志的版式加上新的元素。

5什么是你在思考标志改造计划时,最迫切想加入的?原因是什么?

我们最迫切想加入的就是最能体现西樵山这个地方的四方竹。

原因如下:四方竹,有着它独特的外形,耐人寻味的故事。并且具有强烈的代表性。

2.关于旅馆设计建造的论文!

摘要:本文论述广州市第一栋高层钢结构的设计特 点,并着重介绍了高层钢——混凝土混合结构在设计及建造中应注意和解决的问题。

关键词:混合结构 结构设计 钢框架 一. 概 况 广州远洋公寓大厦是远洋宾馆新建的一栋兼汽车库、办公公寓为一体的高层建筑。地上30层,地下3层,建筑面积20000M2,总高度为103m,标准层层高3.20m,地上1~10层为可以停放200辆汽车的立体汽车库, 11层以上为公寓,顶部有餐饮及娱乐设施。

建筑外形与二十年前建造的远洋宾馆互相呼应成为一体。 由于远洋公寓大厦建地窄小,地处交通要道,混凝土结构施工很不方便。

同时,为了提高建筑面积的使用率,增强抗震性能,加快建造周期,由开始的混凝土结构方案改为钢框架——钢筋混凝土剪力墙方案。按照这个方案已于2000年底封顶,成为广州市第一栋高层钢结构,也是国内迄今最高的钢结构住宅建筑。

二. 结构方案的选取 1. 钢框架——钢筋混凝土剪力墙混合结构。由于原来是钢筋混凝土结构,保留了钢筋混凝土剪力墙,这种结构形式的优点是较全钢结构造价低,楼电梯的墙既是承载又是分割墙;缺点是施工复杂,尤其是由于本工程的建筑平面特点混凝土墙不能先于钢结构施工,影响钢结构的进度。

本文第三节将说明解决途径。 在原混凝土结构的结构布局条件下,利用钢结构大柱网的特点,将1、3、4轴上的四排柱改为三排柱,1/4轴上仅保留G轴上一个柱,减少了柱子,减小了柱截面,发挥了钢结构的优势,为租售楼创造了有利的条件。

2. 钢框架——支撑体系的纯钢结构方案:这个方案也可以较好地满足建筑平面的要求。结构优点是自重轻、地震作用小、减小了钢——混凝土剪力墙结构平面的刚度偏心影响,有较好的延性。

缺点是较钢——混凝土混合结构造价高。经过竣工后的实际比较,为了使钢——混凝土混合结构施工合理,采用本文第三节方案后,实际用钢量与纯钢结构已相差很少。

三. 钢骨混凝土剪力墙的采用: 1. 为什么本工程中采用钢骨混凝土剪力墙: 1) 合理的施工流水作业,加快工期。本工程建筑平面中剪力墙未形成独立的筒形结构,不可能先行施工,国内很多钢——混凝土混合结构是筒中筒结构,筒体可以先于钢结构6~10层浇注混凝土墙体,而后安装钢结构。

如果本工程采用一般混凝土剪力墙,钢结构与墙各层需同步施工,必然影响钢结构的进度,失去了钢结构快的优势。因此,本工程在混凝土剪力墙中设置钢柱梁及斜撑,组成临时稳定的结构,与钢框架同时安装形成整体框架——支撑结构,安装之后逐层浇注钢筋混凝土墙。

这样安装钢结构与混凝土作业分别进行,相互没有影响。 2) 钢——混凝土混合结构在施工中由于钢梁的安装误差与混凝土墙的施工误差相差近十倍,由于混凝土墙的偏斜经常发生钢梁很难就位的情况。

在本工程中于墙内设置钢骨后,与钢梁连接的预埋件和墙内钢骨柱相连,可以控制钢结构误差之内使钢梁准确的就位,不会再发生钢梁难安装的问题。 3) 本工程十层以下为停车库,由于需满足200辆车位,面积很紧张,按照车辆布局要求,1轴剪力墙不可能上下贯通,需结构作局部转换,上部墙内的钢骨在下部形成钢骨混凝土柱作为支承构件之一,较好的满足上下转换结构的要求。

4) 钢骨的设置使钢骨混凝土剪力墙提高了承载能力及延性。经计算,增加钢骨柱可以减小混凝土截面及竖向钢筋,提高墙体抗压弯的承载能力。

2.钢骨混凝土剪力墙的构造及施工: 钢骨设置于墙端及转角处,在外接钢框架梁处挑出钢牛腿并连接预埋件,上边再焊接连接板与钢框架梁腹板用高强度螺栓相连。 由于墙内钢骨柱及梁较小,作为临时支撑结构,在该状态下按6层钢框架——支撑结构承受风及常规荷载计算,可以满足侧向位移限值要求。

因此,在施工时要求安装钢结构与浇注灌混凝土相差不得超过6层。 实践证明,在施工中设钢骨混凝土墙做法达到了预期效果。

由于墙内设置钢骨,用钢骨增加约15kg/M2 。 四.结构分析及钢结构设计: 1.结构分析: 本工程为一般钢——混凝土混合结构,设有很特殊之处,使用了SATWE及美国ETABS软件计算分析,风荷载取值:基本风压0.5km/M2,风载系数1.4,由于周边高层建筑较多,风荷按增大1.3倍计算,地震设防为7度,Ⅱ类场地上,地震作用各系数按混凝土结构取值。

经计算结构主要特征如下: 结构自振周期;Tx=2.95秒 Ty=3.13秒 风载作用下结构侧向位移: 2. 钢结构设计 1)钢构件:地下一层框架柱、梁为钢骨混凝土结构,其中钢骨与一层柱截面相同,钢框架柱为焊接箱型截面,梁为焊接H型截面,停车库夹层次结构均为焊接H型钢梁柱。最大钢柱为□550Χ550Χ25,由于层荷载较大,最大梁截面为H600Χ250Χ12Χ25, 柱、梁采用的最厚钢板为25mm, 剪力墙厚度:地下三层至十一层为600mm,十二层至二十四层为500mm,二十四层以上为 400mm。

混凝土标号分别为C40,C35,C30。楼板为压型钢板作模板上浇钢筋混凝土。

2)钢材全部采用国产钢材,框架柱梁用Q345B 级,次梁及次要构件可用Q235B级。 3)节点连接形式:考虑制作及现场施工简便,采用简易常用的连接方式。

柱梁。

毕业论文,家庭旅馆

3.公寓酒店室内设计的论文

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酒店文化空间的营造

摘要: 当代酒店设计受信息网络及传媒影响,设计文化成为共享的世界文化,它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化,加入文化主题风格化、个性化的酒店将成为主流,设计师对文化艺术的理解和个人全面素养的提高,是推动酒店设计的必要历程。将中国文化糅合于酒店空间,掀起酒店设计的新东方潮流,使之成为国际酒店空间设计的主导,是我们的目标,也是当今中国设计师的共同情结。

关键词: 酒店文化 主题空间 元素

背 景

频繁的商务活动和旅游度假,促使世界的酒店业成为世界第一大产业。酒店空间的设计倍受重视。让文化艺术融入酒店空间使之具备高层次的魅力,吸引世界各地不同的客人,并使其获得更多的商业价值,正是设计师孜孜不倦、为之研究的新课题。

今天的游客和商者更有知识,更挑剔,同时也更有求知欲望,他们入住酒店,无论是商务或旅游,都希望由酒店体验当地文化、生态环境,以获得不同的风俗人文,增长见识,培养素质。由此可见,酒店应该是一个“文化艺术殿堂”,将文化艺术融入酒店空间,使之具有独特的文化韵味,吸引更多的宾客,是设计师设计规划中必做的前期功课。

第一章 酒店的文化定位

1.1 文化的定位使酒店获取不同的文化主题

酒店文化是指酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的总和。每一个成功的酒店,都具备有反映自己特色、个性和精神面貌的酒店文化。酒店的文化定位基于酒店本身的自然环境、民族历史渊源、人文环境、时代特征、政治和经济背景、艺术色彩、经营特色等。了解酒店各因素背后的文化背景,才能决定酒店的主题。

自然环境由酒店所处的城市或地区决定,如周边为现代都市或海滨、山林景区、草原等,酒店的内涵将随着这些自然环境的不同而修改它的设计主题,让酒店融入周围环境,让客人从酒店的氛围到建筑的视觉都感受到地理环境给人的启迪,文化艺术元素的加入,可增加其深远,具地区性个性特征。

民族文化反映不同的国度,不同民族灿烂的文化遗产是旅游观光者渴望获得知识的旅游目的之一。以民族文化确定酒店的主题,不仅可以吸引宾客,同时也使传统民族文化发扬光大,保持纯真的本土民族文化,也使文化艺术在可持续发展方面得到延伸。

历史文化亦为人文景观,名人文史,是贯穿一个国家数百年、数千年的文化、或探访经济、政治、哲学、艺术等发展的线索。多少外国游客到某处旅游,大都是为了追寻文明史,名胜古迹。如果下榻的酒店能让宾客感受到这种文化遗产的氛围,必将留下深刻的印象,酒店也将由于主题的鲜明而扬名于世。

以时代为定位的酒店是根据社会政治、经济、科技发展时代特点或某一重大事件确立主题的,具有深刻意义,对人们影响最深。活动对酒店的形象宣传及内涵精神,具有决定意义,它更具有一份怀旧的情感,让人重温旧地,缅怀历史。

4.马永顺林场概况!!!

东北网伊春6月17日电(郝维忠记者王树国王乐)随着旅游旺季的到来,铁力林业局马永顺林场办公楼变身为家庭旅馆接待中心,林场内多家个体家庭旅馆也纷纷开门纳客,林场职工群众人人有事干,家家有钱赚,忙得不亦乐乎。

马永顺林场地理位置优越,是铁力林业局新林区建设试点,省级生态林场。施业区内拥有日月峡国家森林公园、日月峡滑雪场、透笼山庄、依吉密河漂流等景点。为了充分利用地缘优势,从2004年起,林场确定了“生态立场、旅游兴场、产业富场”的发展思路。18名机关干部率先集资16.5万元,成立了马永顺林场度假村旅游服务公司,场办公楼经维修后冬季正常使用,夏季就变成了可以同时接待120人的客房部,闲置的厂房变成了餐饮部。旅游旺季,林场机关干部成了服务员,当年旅游公司就收入15万元。

林场旅游公司的成功壮了职工群众的胆,场里不少有条件的职工都将自家的房屋腾出来,变成了家庭旅馆。职工康廷玉原是场里出名的特困户,2005年,场领导建议他办一个家庭旅馆,市总工会为他提供了无息贷款,康廷玉将自家140平方米的房子简单收拾了一下,设置了20张床位。当年,他的家庭旅馆就纯收入3000元,去年纯收入达到了9000元,彻底脱贫了。为了不错过赚钱的大好时节,林场群众打工都不舍得走远,如今,全场共有“林海人家”、“农家乐”等形式的家庭旅馆24家,日可接待游客500人。有了收入后,家家都舍得往家庭旅馆上投入,家庭旅馆建得一家比一家好,有的还修起了室内卫生间。去年,林场6户家庭旅馆被省旅游局认定为星级家庭旅馆,还有1户被认定为3星级家庭旅馆。2007年,全场家庭旅馆收入达到了64.5万元。

5.需要一篇关于酒店的论文

摘 要:在现代酒店管理中,人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。

现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面,要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。“员工第一,顾客第二”就是说没有满意的员工,就没有满意的宾客。

本文认为应该将人性化管理理念引入到对员工的管理中,提高酒店服务质量,达到实现员工满意,以达到顾客更加满意、酒店更快发展的目的。 关键字:人性化管理,服务质量,激励 现代酒店已越来越重视对员工的人性化管理,它不仅是酒店文明经营的需要,也是酒店可持续发展的需要。

员工作为酒店对外服务的主体,可以让你美誉多多,也可以让你臭名远扬;他可以给你带来财富,同样也可以带来包袱;可以让你如日中天,也可以让你破产倒闭。这样的结论不是骇人听闻,是经济制度的改革给这个快节奏社会带来的必然变化——人的变化。

一、人性化管理对服务行业服务质量的影响 (一)质量决定饭店的生命 质量是饭店的生命这一观念已成为当代饭店管理者的共识,同样,对于出售饭店产品的饭店来说,服务质量的优劣更是直接关系到饭店的生死存亡。长期以来,我国饭店业主要依靠价格作为竞争手段,服务质量一直未能得到足够的重视,从长远来看,这种经营之道是不可取的。

因为这种短期竞争策略无助于饭店的长期发展。在当今社会,只有优质的服务为保证,饭店才能有信誉,有市场,有效益。

(二)管理要以人为本 饭店的管理,说到底是人的管理,因此,饭店管理必须以人为本,饭店的各种资源只有通过人的科学控制和使用,才能发挥其应有的作用,在管理过程中,只有做到了“人尽其才”才能使“物无虚耗”。而人性化管理是一个动态发展的过程,也是对人的自然属性和社会属性的表现形态进行有序组织和改造的过程。

人性化管理大体分为四个发展阶段:人际权力管理阶段、人际沟通阶段、合作管理阶段、奉献管理阶段。这个发展阶段实际是企业文化与员工个人意识或文化意识进行整合的过程。

(三)提高管理有助于服务质量的提高 为了提高质量,饭店应建立完善的系统,并确保所有的员工都能得到他们做好工作所必须的培训工具,使员工不因为工作质量而失去自尊并在工作中获得满足感和自豪感,这就要求管理人员首先要倾听员工的意见,然后对他们的意见和建议做出反应,必要时还要对提出意见和建议的员工给与激励. 作为从事服务行业的我们可能有一个共同的感受:人与人之间有很多微妙的关系,正确地处理好这些关系你会觉得做事得心应手。当你在工作中出错时,你的同事、上司、朋友没有指出你的错误、没有告诉你它的危害,却反而拍着你的肩头说声没事,为你隐瞒了事实,这就是“讲人情”。

“讲人情”在管理工作中是不允许的,甚至会使你的工作变得更糟糕。然而人性化管理则不一样,“人性化管理”虽然允许你在工作中出错,但它会告诉你这样做是错的,会带来什么样的危害,你应该怎么做会更好。

这样既原谅了你,让你不用时刻担心工作中出现了什么过错当心你的上司责怪你,你的同事怎么看待你,反而使你的工作激情会更高涨,对你的工作更热爱,工作目标会更明确二、饭店管理中“人性化”内涵 所谓人性化管理,就是一种在整个饭店管理过程中充分注意人性要素,以充分开掘人的潜能为己任的管理模式。至于其具体内容,可以包含很多要素,如对人的尊重,充分的物质激励和精神激励,给人提供各种成长与发展机会,注重企业与个人的双赢战略,制订员工的生涯规划等等。

员工关系管理是饭店管理工作中的重点。特别是金融危机时代,员工的工作压力、生活压力都不断加大,如何保持积极的心态去工作?如何保持良好情绪建立团队合作关系?人性化管理要求管理者聆听员工的心声,尊重员工的意见。

员工工作中遇到问题时,多些教导与激励,少些言语式的责骂。员工生活中遇到困难时,多些关心与帮助。

可以设立总经理信箱与建立箱,建立有效的沟通渠道。 尊重员工是人性化管理的必然要求,只有员工的私人身份受到了尊重,他们才会真正感到被重视,被激励,对客人提供优质的服务才会真正发自内心,才愿意和领导打成一片,站到领导的立场,主动与领导沟通想法探讨工作,完成领导交办的指令,甘心情愿为工作团队的荣誉付出。

尊重员工就是给予员工一个私人的空间,既使是在上班时间。作为管理层你不可以也不可能每时每刻都监督在员工的身边,你所能做的就是指导帮助员工学会时间管理,利用好自己的时间,做好自己职责范围内的工作规划和计划,做好自己的发展计划,用计划和目标管理员工。

(一)科学用人 由于每个人的性格,兴趣,工作能力不同,适合的岗位也不尽相同,在条件许可的情况下饭店管理人员应该允许员工根据本人的特长与岗位适应性,在各岗位之间进行合理的调整,尽可能地把员工放在合适的岗位上,使员工能有机会更好地发挥主观能动性和聪明才智,做到人尽其才,而作为饭店管理人员也应该考察每个人所具有的素质,技能是否与他们所从事的岗位相适应,因事求才,因才使用,对于具有良好职业素质与较。

6.急需一篇2000字的写关于在宾馆的暑假实践论文

大学生暑期社会实践论文 炎炎夏日列日当头。

正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是,检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认,通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

我的社会实践活动就从找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车,带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。

一开始,对自己收入期望值很高,月薪没有两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多业主的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话,我会通知你的”。

经过多次应聘的失败,我觉得主要有两个方面的原因。一个方面是自己缺乏工作经验,自身素质没有达到业主的要求;另一个方面是自己没有一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了多次失败的教训,我从中吸取了教训,摆正了自己的位置。目前是社会实践,我决定只要有工作,能供饭吃,任何工作都可以干。

于是我找到了一家酒楼打临时工。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。

第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。

心想自己从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,在大学里还是个学生会干部,多少也有点能力,可现在只能端端盘子,感到很失落,再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,心里头更不舒服。 但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想刚开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去!工作中我逐渐明白了一个道理:要想让自己的工作做得顺利,首先要把自己和领导、和同事之间的关系搞好。

因此我一方面尽快地熟悉自己所在的工作环境,另一方面谦虚低调,手脚勤快。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房,所以在传菜间里可以看到厨房里面的情况。

厨房是厨师的战场,尤其是生意非常好的时候,那种场面真的就跟战场上打仗一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也像各种乐器一样,在厨师师傅的手里演奏出一首首动听的乐章。墩子也叫切配,专门负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。

蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工作则较简单,只要把案台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢,随时传递到前台。在传菜部的工作虽然简单,但工作量很大,很累很辛苦,但是我每天都的生活很充实。

休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生,有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以至千里。”他为我指出了工作中的很多缺点和不足。

领班也对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说:“你看到那掌勺的师傅和做基础工作的徒弟吗?你能看得出他们有什么区别和联系吗?”我说:“看不出“。

“那我来告拆你”领班说,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力,才能成为灶上的师傅,才能掌勺,独当一面,这就是他们之间的联系和区别”。领班还对我说:“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了我的领导对我所说的金玉良言,我的思想认识有了很大的提高,他们给我指明了很好的一个努力方向。

老板在我打工结束离开之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习书本知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱?等你毕业了有的是赚钱的机会。”然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东西,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。

总结我的这次暑期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非常的社会实践,这将会对我的以后学习、工作、人生有很大帮助的。 资料来源:。

7.酒店论文怎么写

参考下面几篇: 【题名】:酒店员工的职业道德与酒店服务管理 【摘要】:酒店员工职业道德水平的高低对于酒店的竞争力、酒店的经济效益和社会效益都有着直接的影响。

本文在提出酒店职业道德概念的基础上、阐述了酒店职业道德核心的主要内容和酒店职业道德的具体要求,并提出了加强酒店员工职业道德水平的五条措施。 【题名】:酒店管理之我见 【摘要】:管理的定义可以说是“翻遍书中无定论”。

传统意义上的管理就是指管理人、财、物,是对人、财、物、信息、时间等资源进行系统整合,充分挖掘其中潜力,以达到利润最大化的所有活动的总和。酒店管理是一种特殊的企业管理,酒店里的工作无非就是和人打交道,经理们要和员工打交道、和客人打交道并指导员工跟客人打交道。

【题名】:酒店员工管理“四招鲜 【摘要】:任何时候酒店的商工都是不可替代的财富。受人力资源紧张和行业整体人员素质不高所制约的酒店业,留住优秀员工、长期保持员工的工作激情和加强自身开发员工资源的能力是当务之急.这些工作不能仅依靠一成不变的老法子,更要创新,要用新的思想理念去进行员工管理。

还有很多,请参考参考资料 参考资料::。

8.酒店毕业论文摘要翻译

Now the hotel profession's development receives many factors the restrictions, simultaneously also faces the very big trend of development. Various enterprise also utilizes each way to carry on the development. Mainly with three ways, the first kind is the brand pattern, what does compares is successful, internationally “best West”, it already does not invest, also does not entrust, it sells the brand, buys its system again, the network decides the room system, grade of service training. In addition has through the capital link controls the market, like through purchase annexation, this is a quite typical spot. The third kind is the dependence serves win customers' favor, its development speed is mainly quickly gains the source of tourists quantity stable enhancement depending on the high quality service then to control the market. If the Chinese hotel industry wants to surpass the world, but also depends on traditional the development model, is not enough, if wants to open the development to stress modernized tightly information technology this turning point, will serve diligently achieves first-class, goes out has the Chinese characteristic new path, we this great ideal is only then hopeful realizes. Overseas hotel industry, because starts as early as the place which definitely has us in the scientific management and the high quality modes of business operation aspect to be worth using for reference, that is precious wealth, therefore China's hotel in fast growth process, not only need do own characteristic also to need to study to the advanced western idea. How lets the enterprise have the powerful competitive power is a crucial factor.。

家庭旅馆毕业论文

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