众文网1.关于餐桌礼仪的论文怎麽写
Table Manners American Table MannersServing and Being Served, a Few PointersThe Secret to the Formal Place SettingA Brief History of the Fork, Knife and SpoonHow to Use a Fork, Knife, and SpoonHow to Use a NapkinEtiquette Tips and PitfallsWhat You Can Eat with Your FingersEating Customs in ChinaChinese BanquetsChopsticks The Role of Manners? There is not much call for a complete working knowledge of table manners in America today. Many families only gather all at once around the dinner table at holiday feasts, and most restaurants are too casual to require, or even to allow for, more than basic good table manners. If, having dropped his napkin, a diner at a bistro were to attempt to practice proper etiquette by signaling a member of the staff to bring a fresh one, he would probably have to do without a napkin at all. Try as he might to make eye contact and indicate the nature of the problem with a subtle wiggle of the eyebrow and downward flicker of the glance, he is likely to succeed only in causing his date to think he is making a play for the server. Although strict good manners forbid placing a used eating utensil back on the table, the server removing a plate on which a fork has quite properly been positioned "pointing at 11 o'clock" might just plop that item back where it started, making more of a clatter than if the diner had simply done it herself. From time to time -- perhaps at an important business dinner, a romantic date at an expensive restaurant, or a first dinner with the family of the person who may be "the One" -- it is necessary to display a more sophisticated knowledge of table etiquette. This is not difficult, once you have mastered the basics. Anyone armed with this core knowledge and the ability to adapt smoothly to the situation at hand will be able to handle even the most formal event. The goal is not, after all, to demonstrate utter mastery of the most arcane details of etiquette (which would be quite difficult considering the wide variations of customs in different cultures and from generation to generation), but rather to behave with graciousness and poise at the table. Mastering the Basics Much of the difficulty encountered in learning table manners derives from the struggle to master the ritual handling of the various tools involved. In order to display the right social veneer, it is necessary to sit at the table with elegant ease and wield the utensils with aplomb. The diner who leaves the napkin folded on his plate until it obstructs the placement of his appetizer plate reveals his lack of training. The dinner party guest who observes with dismay the array of flatware on either side of her plate, need only take the time to learn the simple secret to the plan. There are, of course, a few tips and pitfalls to be aware of, as well as the occasional surprising item you can eat with your hands. Here is a quick guide which will help steer you through even the most formal of occasions. ---------------------------------------------------------------------- China Dining Custom Table Manners The main difference between Chinese and western eating habits is that unlike the West, where everyone has their own plate of food, in China the dishes are placed on the table and everybody shares. If you are being treated by a Chinese host, be prepared for a ton of food. Chinese are very proud of their culture of cuisine and will do their best to show their hospitality. And sometimes the Chinese host use their chopsticks to put food in your bowl or plate. This is a sign of politeness. The appropriate thing to do would be to eat the whatever-it-is and say how yummy it is. If you feel uncomfortable with this, you can just say a polite thank you and leave the food there. Eating No-no's Don't stick your chopsticks upright in the rice bowl.Instead,lay them on your dish. The reason for this is that when somebody dies,the shrine to them contains a bowl of sand or rice with two sticks of incense stuck upright in it. So if you stick your chopsticks in the rice bowl, it looks like this shrine and is equivalent to wishing death upon a person at the table! Make sure the spout of the teapot is not facing anyone. It is impolite to set the teapot down where the spout is facing towards somebody. The spout should always be directed to where nobody is sitting, usually just outward from the table. Don't tap on your bowl with your chopsticks.Beggars tap on their bowls, so this is not polite.Also, when the food is coming too slow in a restarant, people will tap their bowls. If you are in someone's home,it is like insulting the cook. Drinking Gan Bei! (Cheers! “Gan Bei” literally m。
2.有关桌椅的论文
一、问题的提出 同学们，坐着自己的桌椅，你觉得舒服吗？是不是觉得太高或太低。
如果你坐的桌椅不合适，就会引发颈椎疾病，影响生长发育，甚至还会影响学习。在我们的现实生活中学生桌椅比例确实存在不适当的情况。
那么，桌椅的选择有什么奥秘吗？我对此产生了兴趣，同时进行了调查研究。 二、调查研究 1、相关标准：从网上调查得知：健康家具一定要合乎标准才能有利于人体的健康。
对于桌椅类的高度，国家已有标准规定。其中，桌类家具高度尺寸标准可以有700毫米、720毫米、740毫米、760毫米四个规格；椅凳类家具的座面高度可以有400毫米、420毫米、440毫米三个规格。
另外还规定了桌椅配套使用标准尺寸，桌椅高度差应控制在280至320毫米范围内。 正确的桌椅高度应该能使人在坐时保持两个基本垂直：一是当两脚平放在地面时，大腿与小腿能够基本垂直。
这时桌子抽屉前沿不能对大腿平面形成压迫。二是当两臂自然下垂时，上臂与小臂基本垂直，这时桌面高度应该刚好与小臂下平面接触。
这样就可以使人保持正确的坐姿和书写姿式。如果桌椅高度搭配的不合理，会直接影响人的坐姿，不利于使用者的健康。
为此，写字桌台面下的空间高不小于580毫米，空间宽度不小于520毫米。 2、比例对照： ①家庭测量比例： 研究对象被测者身高L(cm)膝盖以下h(cm)比例h/L 爸爸 170 44 0.26 表哥 157 42 0.27 我 137 36 0.26 妈妈 163 42 0.26 外婆 156 41 0.26 ②学校测量比例： 研究对象被测者身高L(cm)椅高h(cm)比例h/L被测者 脚摆放情况被测者感受 一年级 132 35.5 0.27 平放地面舒服 一年级 120 38 0.32 脚离地面8cm椅子过高 一年级 124 37 0.30 脚离地面7cm椅子过高 二年级 126.5 38 0.30 脚离地面5cm椅子过高 二年级 124 38 0.31 脚离地面7cm椅子过高 二年级 139 38 0.27 平放地面舒服 三年级 136 37 0.27 平放地面舒服 四年级 124 37 0.30 脚离地面5cm椅子过高 五年级 146 37 0.25 脚前伸椅子过矮 六年级 160 37 0.23 脚前伸椅子过矮 ③两者对照： 为什么家庭测量所得“比例”与学校测量所得“比例”会不一样呢？我们家庭成员开展了讨论，结果发现这与被测者是否穿鞋有关。
在家庭成员的测量数据上加上1cm再求比例，也会近似得到0.27。另外，我求出被测者身高与课桌的比例在0.43—0.57之间，呈离散趋势，找不到趋中的比例。
通过访问，通过自己亲身去坐家里的写字桌椅、餐桌、妈妈的办公桌，发现桌子比椅子高33cm比较舒服。 三、得出结论： 被测者穿大约一厘米厚的鞋子，椅子高度（h）与身高（L）的比例约为0.27，身体感觉比较舒适。
桌子的高度（H）高于椅子33厘米时，人体感觉舒服。即： h=0.27L(cm) H=h+33(cm) 四、研究给我们的启示。
我想对我们的爸爸妈妈说：给自己的孩子买桌椅一定要慎重选择。用孩子身高乘0.27算出合适椅高，再找一张高出椅子约33cm的桌子，这样比较合适；我也想对我们的校领导说：给各年级同学准备课桌椅，可先测出各年级同学的平均身高，乘0.27算出合适椅高，找一批高出椅子约33cm的桌子跟椅子配套。
当然，准备升降式桌椅，随着孩子的身高变化调整桌椅高度是最好的。
3.以餐桌为话题写一篇文章
人生如餐桌，尽管上面的菜花样百出，每日一变，可主角仍旧是餐桌，不变的是餐桌。
人生又何尝不是如此呢？ ？？题记 林荫道上，阳光透过树叶，将自己的影子洒在路上，斑斑点点的，很美、很活泼。远处，两个身影向这边移来。
近了，近了，一个是佝偻，白发苍苍，脸上的皱纹如刀刻一般，一大把发白的长须，给人以智者的感觉；另一个是年青的小伙子，浓眉大眼的，不过，愁容满面，显得憔悴而疲倦。 “爷爷，你带我到这，有话要对我说，对吗？”年青的小伙子发话了。
“娃，爷爷知道你最近处处不顺心。爷爷是个农民，大老粗，不懂那些个大道理，但爷爷这次来只想让你上爷爷家吃顿饭。
娃，走吧。” 年青人沉默不语，只是微微点了点头。
一老一小继续走着。 不远处，一座木屋在爬山虎的映衬下显得格外可爱、格外温馨、格外迷人。
爷孙俩朝小木屋走了过来，小木屋里的老妇人听见脚步声，走到屋外，对老人说：“你呀你，怎么这么慢？我饭都煮好了，快进来，待会儿饭菜凉了，快点，别磨蹭了。”责备的语气里不乏关心。
老人笑了笑，和孙子走了进去。 老人对妇人说：“老伴，今个儿你慢慢上菜，记住了吗？” “记住了，我懂！” 孙子坐在凳子上，妇人端出了一碗菜。
老人说：“娃，你最近总是觉得自己像配角，是吗？我了解你这种想法与感受。来，我们还是先吃菜吧。”
妇人又端出一碗菜，孙子说：“奶奶，你何必这样麻烦，不如一次把菜上齐，这样不好吗？” “待会儿你会明白的。” 这样来来回回几次后，桌上的菜吃完了又上，上完了又吃，桌上的菜不见踪影了，老人这才说话：“娃，看见了吗？人生世事便如同这样，身边的事，身边的人，每天都在变，他们像菜一样，都是匆匆过客，守不住自己的立场，终究了然无踪影，而你，就如同这桌子，尽管上面的菜花样百出，秀色可餐，诱惑力强，但桌子守住了自我，不受外界影响，明白吗？” 听了老人一番话，孙子茅塞顿开，连连说：“爷爷，你这一顿饭，让我吃出了人生的道理：守住自我，才是成功之秘诀。”
爷爷捋捋胡子，欣慰地笑了。 孙子独自一人回去，走在路上时，夕阳的斜晖照在他身上，也照在了他心上，他的愁容不见了，脸上洋溢着淡淡的笑容，他心里默念道：人生真的如餐桌。
4.中西餐桌文化差异的小论文
中西方餐桌礼仪的基本差别在于以下四个方面：A：入座的位置。
中国一般是客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下有三座，二座之下为四座。在西方，一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。
女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席，男主人的左边的座位是第四主宾席。
B：上菜的顺序在中国第一道菜是汤，紧接着是主食辟如干饭，再则是餐酒最后一道菜是水果用来促进消化；在西方国家里上菜顺序一般是菜和汤、水果、餐酒、主食最后是甜点和咖啡。C：餐具上的不同。
在中国餐具较简单一般只有杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种，而西方分有刀叉匙杯盘等，刀叉又会细分成很多种。茶杯，咖啡杯为瓷器并配有小碟，水杯、酒杯多为玻璃制品。
D：表示停餐方法的不同。筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。
如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。在西方略事休息时，刀叉的摆法不同意思不同，刀叉以八字形状摆在盘子中央意味着要略作休息；若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看，边说话边挥舞刀叉是失礼举动。
用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。除了以上四点中西餐桌礼仪的基本差别外当然也存在着细微的差别。
比如：在衣着方面，在中国，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是T恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上方穿得隆重一些。但在西方去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。不可穿休闲服到餐馆里用餐。
这些细微的差别，有时不注意就会闹出一连串笔话或尴尬，要作一名有礼貌有道德修养的21世纪之人就应当了解这些。
5.材料一 随着生活水平的提高,人们对餐桌上的食品的安全越
【答案】（1）上述材料反映了人们坚持保护环境、绿色消费的原则。
绿色消费，是指在消费活动中，不仅要保证我们这一代人的消费需求和安全健康，还要满足后人的消费需求和安全健康。基本要求是在消费过程中注重在追求舒适生活的同时，节约资源，实现可持续消费。
材料一说明人们消费的安全健康意识增强，无公害蔬菜有利于人们的身体健康，吃着放心，所以尽管价格高，仍然畅销。（2）对于消费者来说，必须增强绿色消费意识，人人参与，保护环境。
【答案解析】试题分析：本题以人们热衷绿色无公害蔬菜消费和绿色奥运的成功材料为背景考查学生对教材知识的理解和运用能力。 回答第（|）问时，仔细审读材料可知两则材料都反映了保护环境、绿色消费的原则。
依据课本基础知识结合材料分析即可。第（2）问具有开放性，只要言之有理即可，同时注意针对存在的问题提出合理化建议，可结合身边的事例从增强绿色消费意识，人人参与，保护环境等角度思考即可。
考点：保护环境、绿色消费的原则。点评：做本题：第一步，审读设问，明确答题方向。
依据设问，明确答题的知识范围和答题方向，可以通过设问中的关键词或者所涉及的主体进行定位。第二步，审读材料，提取有效信息。
依据设问限定，审读材料，提取有效地材料信息。第三步，依据材料信息与设问限定，整合知识，组织答案。
6.求救：急写论文报告,是关于浅议中西文化背景下的餐桌文化礼仪,
有一则趣谈：一所国际公寓闹火灾，里面住有犹太人、法国人、美国人和中国人。
犹太人忙忙先搬出的是他的保险箱，法国人先拖出的是他的情人，美国人则先抱出他的妻子，而中国人则先背出的是他的老母。这一趣谈反映了一个事实：不同的民族有着自己区别于其他民族的特殊的文化心理素质、思维方式、价值尺度、道德规范和情感趣向。
文化是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富、精神财富和相应的创造才能的总和。文化包括物质文化与精神文化，物质文化是指文化中看得见、摸得着的那部分，因此也称之为硬文化。
相对来说，精神文化就是软文化，而软文化则是文化的深层结构。中西方硬文化的差异一目了然，但处于深层结构的软文化的差异则须进一步辩证分析。
中西方软文化的不同决定硬文化的差异，而中西方文化的差异也正在于此——即作为文化的深层结构的软文化的差异。 一、中西方启蒙教育的认知方式不同东西方民族各自具有独特的文化背景和社会心理结构，生产活动方式和发展水平不同，反映在思维、认识方式和风格上就存在着很大的差异。
西方民族思维方式以逻辑分析为主要特征，而以中国为代表的东方民族思维方式则以直观综合为基本特征。中西方不同的认识方式深深影响了本民族理论思维和科学文化沿着不同的路向发展。
第一、西方重唯理、思辩，中方重经验、直觉希腊哲学是西方哲学的源头，古希腊对自然有着浓厚的兴趣，他们关心世界本源、主客体关系、事物如何发展变化等。虽然他们在简单仪器下的观察和实践缺乏逻辑连贯性，理性的方式并不系统，但人们的这种直接观察总是弥漫着理性思维的色彩，抽象思辩是西方思维的特征。
而作为东方民族典型代表的中国传统思维方式，则以直觉和经验为特征。中国古代科学和哲学的各种范畴是靠向内思维得到的，是将各种经验现象酝酿体会、豁然贯通而提出的概念的。
这些概念的理解与西方向外思维逻辑演绎所得到的不同，理解只能意会而难以言传，如对中医医理和气功的理解，又如对一幅书法作品、一幅国画的欣赏，只能向内领会，才能领略作者的神韵的起伏。第二、西方的细节分析与中方的整体综合 西方文化结构以细节分析居优，东方文化结构则以整体综合见长。
如：在姓氏排列中，中国姓氏先是宗姓、辈份，其次才是自己的名字，突出的是氏族整体。西方国家则先是自己的名字，再是父名，然后才是族姓，突出的是自己。
又如：在时间、地址的书写表达顺序上，中国人习惯以年、月、日从大到小依次为序，地址则是按省、市、县到门牌号码排序，突出的是从整体到个别的析出关系，西方人则与中国人的顺序表达恰好相反，突出的是个别到整体的合成关系。可见在中华民族的精神文化和意识结构中，从整体出发的综合观占突出地位，而这种整体综合观在考察事物时，通常忽略细节和成分分析，往往提供的是关于对象模糊整体的图景。
二、中西方在人与自然关系上的着眼点与执著不同 杜维民教授认为：“中国文化关注的对象是人”。人与人的关系是中国文化关心的核心问题，人们立足于现实人生，所以政治伦理学相当发达。
而西方文化较多关注的是自然，人与自然的关系是古希腊注重的中心问题，由此衍生出理智和科技。中国的哲学无论儒、道、佛学都是一种人生哲学。
儒学求作为，道学求长生，佛学求悟觉。儒学以孔子思想为正宗，孔子思想的核心是“仁”。
何者为“仁”？孔子曰：“仁者爱人！”可见是怎样做人的学问，兴趣在阐发君臣、父子等一套人与人之间的伦理关系，修身养性的目的即实现自己的从政的抱负——齐家治国平天下。纯科学的研究及所有的自然科学都成为多数人不屑选择的行为和兴趣。
中国文化在人与自然的关系上也有着自己的执著。中国文化的一个重要特征就是“天人合一”，把自然人格化，追求人的精神消融于自然界之中，人与自然共呼吸的和谐状态。
中国文化的根深植于大地之中，中国文化自始即重农，“四民之中，士之下即为农”、“民以食为天”即缘由于此。道家思想更是要人们对人生留恋和在大自然中寻求到生命慰籍的杰作。
西方古代科学寓于对自然的探索之中，因此西方很早就出现了毕达哥拉斯、阿基米得这样一些名垂千古的专业科学家。在人与自然的关系上，西方文化认为天人处于对立的斗争状态，因而产生了与中国文化不同的对自然的态度，即人应征服、控制自然，强调人与自然的对立，把自然看成敌对力量。
荷马史诗纯以海外遇险、征服自然为题材，他们的游戏都是在大自然的风浪中锻炼成长的人物。西方人也讲人与人之间的关系，但首先关注的不是伦理而是竞争，因而出现了“优胜劣汰”的规律。
三、中西方价值观与人生追求的不同中西方价值观与人生追求的不同表现在社会生活的各个层面。第一、中西方人生价值取向不同儒家给中国人提供的价值观念，在封建专制制度的支持下，逐步转变为一种根深蒂固的人生信念。
作为2000余年来的中国文化的一根精神支柱的这种人生信念，认为人生的价值就是在现世的作为之中，一个人在社会越有作为，他的生命就越有意义的积极入世思想。在专制社会中权力就是一。
7.中西方餐桌礼仪差异论文
西方的宴客形式，从正式到非正式，远远多于中国。大致说来，他们有以下八种宴请形式：有席位的宴青（seated dinners），自助餐（buffet dinners），正式午餐（luncheons），招待会（receptions），鸡尾酒会（cocktail parties），聚餐会（BYOB and BYOF=Bring your own bottles and bring your own food），野餐 （picnics），茶会 （tea parties）。
从传统习俗上说，中国人请客，不论按长、尊、主、次围桌而坐，满桌丰盛的酒菜，主人频频劝酒，客人谦让礼到。中国人觉得这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚恳。另外宴客时崇尚热闹欢快的气氛，讲究面子排场。排场之大，气氛之热闹常常令人叹为观止。
较随便的形式则是主人邀上三五知己，到家中由女主人炒几个菜，小酌一番。这种随便的宴客形式不讲究礼仪，不讲究坐次，不讲究饭菜，只讲气氛的和谐、主人的热诚、主客谈话的投机。当然，近年来西方的一些宴客形式，如酒会、招待会、自助餐或冷餐也会传到中国，但这些多是官方或单位出面组织的宴请形式，平民百姓还少有实行。
其次，中西在宴客的观念上有较大的差异。中国人请客吃饭，重在饭菜本身。宴席上的酒菜一定要丰富多彩。如果做得到，一定是山珍海味，美味佳肴。否则，很难称的上是在请客。中国人宴客时重视饭菜本身起源于中国人的传统价值观念：民以食为天；食色性也。在衣食住行四大生活要素中食为首。
西方人的饮食观念不同于中国人，林语堂先生说，英美人仅以“吃”为对一个生物的机器注入燃料，只要他们吃了以后能保持身体的结识，足以抵御病菌的感染，其他皆再不足道中。由于这一点，英语国家的饮食文化，尤其在烹饪方面不但逊色于中国，也远不如法意等国。他们的传统饭菜比较单一乏味。但比较注重营养，力求口味的清淡和膳食的均衡。
中国和英语国家宴客习俗的差异还表现在宴请的礼仪上。中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。西方人请客用长桌，男女主人分坐两端，然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。中国人传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。而在西方，右为尊，左为次。对于餐桌的规矩，西方人进餐用刀叉，中国人用筷子。当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。
最后，我还要提到中西宴客方面的另一大差异，也就是餐桌气氛上的差异。总的来说是西方餐桌上静，中国餐桌上动。西方人平日好动，挥手耸肩等形体语言特别丰富。但一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。中国人平日好静，一坐上餐桌，便滔滔不绝，相互让菜，劝酒。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。中国人以食为人生之至乐，所以餐桌上人们尽情的享受这美味佳肴。餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。西方人以饮食为生存的必要条件，他们自然要遵守某些规范，以保证机器的正常运转。
8.食品安全论文 800字
给一篇供参考，自己整理修改下吧【内容提要】食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。
随着经济的全球化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。
尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到有效的控制，仍然严重地危害着人民的健康，成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。因此，就食品安全问题本身的严峻性而言，重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。
【关键词】食品安全隐患 现状 食源性疾病 监管状况 建议 一、前言中国有句话：民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
中国还有句话：病从口入。食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。
食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。正是由于食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年我国食品加工业获得了空前的发展，使得各种新型食品层出不穷。
每天只要我们打开电视，翻看报纸，都可以看到大量各式各样的食品广告。走上街头，不论是在商场、超市乃至街摊，食品都占据着市场的主要份额。
而最近一个时期，随着各行各业透明度的进一步提高，食品的质量问题也频频被媒体所暴光，这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。如今食品安全已是我国消费者的“心头大患”， 事关消费者乃至下一代的健康和安全，是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。
因此，重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。我们在看到世界性的食品安全存在问题的同时，应明白我国食品安全法律体系所存在的问题和不足，各级有关政府部门应高度重视这一问题，进一步加强和完善我国的食品安全法律体系，与时俱进，这在当前尤为重要和迫切。
二、我国食品安全的现状长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、苏丹红还有现在正搞得沸沸扬扬的三聚氰胺事件等等，我们可以列出长长的一列名单。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。
并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《广东省食用农产品质量安全条例》等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。
当前我国食品安全领域存在五大问题：微生物造成的食源性疾病、种植养殖方面的农药残留和兽药残留、生产经营者守法意识淡薄、食品生产新技术应用所带来的食品安全问题、环境对食品安全的影响。这些问题从而导致了我国食品生产行业的发展非常不均衡。
在我国曾发生两起较大的食品安全事件，至今还让人心有余悸。一起是1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件，当时患者达31万例，造成不少人员死亡，上海市民出行（指到外地）受到限制，食品出口遭到退回，经济损失惨重。
另一起是1997年12月发生在香港的禽流感，该事件对我国禽肉的出口影响很大。近年来，危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生，其数量和危害程度呈日益上升的趋势。
如2001年发生在浙江省的白砂糖中添加“吊白块”案件； 重庆市“毛发水”酱油案件；广东省劣质大米案件；江西省河豚鱼中毒案件；内蒙古死因不明羊肉案件； 天津市输液瓶灌装酱油案件；江西省病死猪肉加工食品案件；重庆市非法加工伪劣食品案件；因食用含有“瘦肉精”（即盐酸克伦特罗）的猪肉，致使杭州市60多人食物中毒和 广东省信谊县百余人食物中毒案件；再到到今天的孔雀石绿、苏丹红、大头婴儿、三聚氰胺案件等等。此外，涉及到因假酒、农药残留、食品或饲料中添加违禁物质造成的食物中毒，导致人员死亡和大批人员集体住院的事件时有发生。
据专家估计，我国每年食物中毒报告涉及的总人数为2~4万人，但这一数字尚不到实际发生数的十分之一，也就是说我国每年食物中毒人数大约为20~40万人。从各种案例和数字来看，足以让我们触目惊心，这个定时炸弹就在我们身边，随时爆发。
因此对食品安全的整治，提高食品安全系数，让我们食得安全，食得放心，这些工作刻不容缓。三、存在食品安全隐患的主要因素仔细回想这一连串的食品问题，发现并不是偶然巧合，而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作。
9.如何解决餐桌上的浪费1500字论
如今，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“餐桌上的浪费”引起人们的关注。
“奢侈浪费、挥霍食物若形成一种风气，会给全社会带来很负面的影响。 ”就在发达地区孩子们为选择吃什么而苦恼的时候，很多西部地区的孩子，每餐只有一个菜可以吃。
此外，因浪费而被倒掉的大量食物垃圾，如果得不到妥善管理和利用，会造成环境污染和病菌的传播，甚至是不安全食物的隐患。可以从以下方面改变中国的浪费现状。
餐馆改变销售方式。 很多餐馆的菜量偏大，餐馆不妨多推出半份或小份的食物供顾客挑选，这样既有利于节约，也给了顾客更多的选择。
自助餐厅也应改变方式，可用奖励代替“吃不完要惩罚”的措施，比如发给节约的顾客优惠券。 政府参与鼓励居民减少浪费。
英国人每年浪费的食品价值超过100亿英镑，为此英国政府开通了专门网站，介绍各种节约食物的小技巧，如将快过期的食物放进冰箱冷冻室可以延长保质期等；在食品包装上，呼吁商家将大包装改为小包装。 让孩子亲手制作食物。
日本家庭从小就注重孩子的饮食教育，通常会让孩子一起参与食物的种植和制作，在春种秋收的辛勤劳动中教会孩子常怀感恩之心，学会节省食物。不囤积过多的食物。
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