1.科学小论文豆芽的哺育过程400字
小豆芽的生长过程 我准备自己生一次豆芽并观察它们的生长过程。
首先我选了一些圆滑饱满的小黄豆,然后将它们洗干净,放到碗里浸泡。大约一个小时过后,我看见小豆子的脸上长满了“皱纹”,好像一个个小老头。
第二天早上,我奇迹般地发现那些原来满是褶皱的小黄豆经过一夜的浸泡,竟变得非常光滑,而且涨成了椭圆形,像一个个胖乎乎的小娃娃!我麻利地把它们捞出来,放进一个带网的容器里,然后在上面铺上一层纱布,浇上一点水,放在温暖的地方,因为透气、湿润、温暖的条件利于小豆芽的生长。 第三天一大早,我就迫不及待地跑去看小豆芽,我惊喜地发现小豆子们发出了嫩黄色的小胚芽,看起来好像蜗牛的触角!我又给它们浇了点水,为了保持小豆芽的湿润,我每天要给它们浇三次水。
一直到今天,小豆芽都升到五厘米长了!我发现它们有的在变绿,妈妈告诉我,这是因为充足的水分、光和氧气让小豆芽发生了光合作用,内部生成了叶绿素,所以它们才会变绿。 小豆芽的生长过程真有趣,我还会继续观察。
2.广告对在校大学生消费行为的影响 1500字,论文形式
我认为,当代广告对当代社会生活的影响,首先表现在它对人们消费观念的影响上。
我们知道,古代社会,不管是东方还是西方,都提倡勤俭节约,反对奢侈浪费,如果有人寅吃卯粮地去消费,人们肯定要骂他是败家子。鲁迅的小说《风波》中,九斤老太看到小孙女六斤晚饭前还吃豆子,就认定这是一代不如一代,这个家肯定要败了。
但是,我们今天却鼓励人们贷款买房、买车,买其它奢侈品,然后再分期还款,这种寅吃卯粮的提前消费,使得许多高收入的白领时常处于囊中羞涩的贫穷状态,而事实上,他们却又认同这是一种合理的,或者说是时尚的消费观念,那么,究竟是什么原因使他们认同提前消费这种消费观念的呢?美国学者丹尼尔.贝尔经过研究,在《资本主义文化矛盾》一书中提出,这在很大程度上是由于当代广告不断刺激所造成的。[1]一般来说,人的需要可以分成两大部分,一类是满足人们生存、发展所必须的,得不到满足,人们就会觉得很痛苦,这类需要,我们可以称之为匮乏性需要;另一类需要则是在某种文化观念影响下产生的,比如爱情需要、身份地位的需要、审美的需要等,这类需要得到满足,他会感到很愉快,得不到满足,他也不会觉得特别痛苦,这类需要,我们可以称为丰富性需要。
当然,也有人会认为,“生命诚可贵,爱情价更高”,把丰富性需要看得比匮乏性需要还重要,但这是特例,我们不作讨论。根据上述划分,我们可以发现,现代生活中的许多消费,都并不是必不可少的匮乏性消费,而是在广告宣传诱发下产生的丰富性需要。
也就是说,现代生活中,人们的许多需要都并不是自发产生的,而是被制造出来的。比如,人们本来并不认为住房一定要搞木质装修,出行一定要开私家车,穿着一定要名牌,各种生活用具一定要美观时尚,但是,由于各种广告的不断宣传、鼓动,人们居然逐渐认为,如果没有好的房子,好的车子,上档次的穿着,这还叫生活吗,所以,即使贷款,也要买房、买车。
那么,问题是,广告究竟是怎样把人们的“丰富性需要”变成“匮乏性需要”的呢?美国学者杰姆逊认为,当代广告主要是通过一系列广告形象把人们无意识深处的欲望激发成消费需要的。[2]我们可以通过一些具体的广告文本分析来说明这个问题。
二十年前的一些广告往往只是介绍一下产品的性能,然后再拿出几张奖状,说是省优、部优,来证明一下它的质量可靠,就完了。我们知道,那时的广告产品大多是针对人们匮乏性需要的,而人们对生活必需品所关注的事实上也就是它的性能与质量,所以,那时的广告很少玩什么花样。
现在的广告可大不相同了,我们不妨看一看“雪碧”饮料广告,画面是一个非常漂亮而又入时的白领女孩向一位年轻而帅气的男上司递交辞职报告,说要去日本,男上司诚恳地挽留她,但她还是走了,但刚到门口,她又回来了,男上司很惊喜,但女孩回来只是为了拿饮料的,她拿起饮料很潇洒地一甩秀发,又来一个飘然欲飞的优美转身,歌唱般地说:“雪碧,透心凉!”对于这个广告文本,我们可以发现几个特点:一是具有故事性,而且故事差点遮蔽了广告的意图;二是广告形象代言人不仅是酷男美女,而且是有身份有地位的酷男美女;三是画面的色调、音乐具有一种大都市气息,令人向往。我们知道,人们在阅读文学作品时,往往在潜意识中会把自己想象成主人公,或者把主人公想象成自己,从而发生同情。
其实,人们在看这个具有故事性的广告文本时,就像阅读文学作品一样,在潜意识中往往也会不自觉地的发生同情,并在现实生活中很可笑地把喝饮料,与萧亚轩,与白领生活,与都市情调联系在一起,从而在口渴或并不口渴的时候手中都拿着一瓶饮料。也许你并不赞同这样的分析,但广告创意人与他的老板肯定认同这个看法,否则,他们就不会花费那么多投入来讲这个并不有趣的现代生活故事了。
其实所有当代广告文本,其广告形象都会使人们不自觉的把广告所宣传的产品与想象中的所谓现代生活、现代情感联系在一起,从而激发起消费欲望。对于这个问题,我们从儿童消费中也许能看得更明显些。
我们知道,日本的卡通片制作是世界一流的,据说,当初他们花费了很大本钱制造《铁臂阿童木》、《变形金刚》、《玩具总动员》等卡通片,后来居然无偿送给世界各国电台播放,当时人们都感到很不理解,后来,当人们看到日本厂家按这些已经深受儿童喜爱的卡通形象设计的儿童服装、食品、玩具、文具等无不畅销市场时,才恍然大悟。我们只要留心看一看,就会发现,现在小孩吃的、玩的、用的无不与广告形象有关,尤其是与上述软广告中的形象有关,现在的小孩如果在街上看到一个用他所所熟悉的某个卡通形象制造的玩具,那是非买不可的,这就说明,当代儿童的许多消费欲望是被制造出来的,而不是本来就有的。
那么,广告通过广告形象制造人们的消费欲望,改变人们的消费观念,除了给商家带来好处以外,还有那些影响呢?我们认为,从社会角度来看,一方面,只有不断制造消费欲望,才能拉动经济增长,这是由我们当前的市场经济性质决定的;另一方面,这又造成人类并不丰富的自然资源被严。
3.如何在区域活动中促进幼儿探索能力提升的论文
注重在,区域活动对, 幼儿 ,动脑,动手,操作,能力,,培养 导读: 初探区域游戏对幼儿动脑动手操作能力的培养 人们常说“心灵手巧”,这说明大脑与手之间有密切的关系。
手工活动是操作性强的一项活动,它不仅深得幼儿喜爱,而且是开发幼儿创造潜能的重要活动形式之一。 俗话说“心灵手巧”“十指连心”,这说明大脑与手之间有非常密切的关系。
苏联著名教育家苏霍姆林斯基也说过:“儿童的智慧在它的手指尖上”。 心理学家也一致认为手指是“智慧的前哨”这说明动作的发展多么重要。
所以在日常教育教学中,我很注重幼儿的动手能力培养。 现在幼儿教育的中心从传统的学习知识”转向“学会学习”, 孩子们需要具备的是独立、自主、自信等个性品质和发现问题、解决问题的能力。
区域活动是操作性强的一项活动,它不仅深得幼儿喜爱,而且是开发幼儿创造潜能的重要活动形式之一。因此,作为一名幼儿教师,我们应真正解放孩子的小手,放开孩子的想象力,区域活动是幼儿非常喜欢的一项活动,我们幼儿园的区域活动开展了许多的能培养幼儿动手能力的形式如:折纸、剪纸、染纸、瓶子设计、泥工类、给好朋友喂吃的、毛毛虫的脚那去了、搭建类、拼插类、科学探索区等等。
这是培养幼儿动手、动脑,启发幼儿创造性思维的重要手段。 一、师幼互动设置区角,激发幼儿的动脑动手兴趣。
区角的设置直接影响幼儿的活动效果,在设置区角时,我园注重引导幼儿参与,充分发挥幼儿的主体作用,区域活动是介于游戏和教学之间的我们围绕教育目标与内容创设活动区域。首先根据幼儿的认知特点、兴趣、季节,通过与幼儿探讨来设置区角。
例如春天孩子们喜欢放风筝我们就设置了风筝商店了制作工厂。我们班有的幼儿喜欢画画我就建议孩子带来了石头、瓶子、鸡蛋壳、贝壳等开展了手绘区。
孩子们喜欢看书,我们就让孩子把自己的书带来形成了图书角。 小班的孩子小对家庭比较依恋我们就建立了娃娃家,让幼儿充分体验家的温暖。
二、合理投放材料,激发幼儿的动脑动手欲望 材料是幼儿开展区角活动的物质基础,在材料提供应注意材料的丰富性、新颖性、目的性、探索性、易理解性、层次性、生态性、有序性、多元性、情感性。在建构区投放搭建类、插接类玩具 。
在科学区中班投放球、铁钉、水、透明杯子。 大班投放鸡蛋、水、杯子、盐等。
通过操作区的活动《物体的沉与浮》,幼儿既获得了感性的经验,又有效地激发了探索精神,动手能力得到了很大的提高。 三、提供练习机会,锻炼幼儿手的灵活性,促进记忆和思维的发展。
幼儿在选择区角时根据自己的爱好需要选择区角,如有的幼儿选择图书角、有的选择手工区进行剪纸,幼儿需要分别练习剪短直线、长直线、曲线及各种形状,还要分别目测剪、沿轮廓剪和折纸剪。有的幼儿选择科学探索区《会溶解吗?》去探索科学现象。
在玩中自己探索,幼儿相互研究使用工具材料。手的动作,可促进记忆和思维能力的发展。
人的记忆有形象记忆、逻辑记忆、动作记忆、情绪记忆等分类。在这几种记忆中最不易遗忘的是动作记忆。
所以民间有“眼看十遍,不如手过一遍”的说法。同样,抽象逻辑思维也是以形象思维和动作思维为依托和支柱的。
所以动手能力可促进记忆和思维的发展。 四、不断提高难度,使幼儿动脑动手能力逐渐得到发展。
例在区域游戏“给好朋友喂吃的”这一活动,是通过游戏中豆的种类变化,装豆的容器的变化,容器距离的改变,以及勺种类筷子的种类的改变来设计的系列游戏,使难度不断提高,使幼儿手部肌肉也逐渐得到发展。 材料:中班时幼儿用勺子,现在孩子到了大班就开始用筷子,幼儿随着年龄的增长难度逐渐提高、红豆若干、表格、笔、容器两个。
把活动分为四步:第一,幼儿首先看游戏的玩法,总结出游戏规则。第二,幼儿在规定的三分钟内,看谁喂小动物的最多。
第三,把豆子到在右手上,用左手数。第四,把夹豆的数目记录在表格中。
在夹豆的过程中,孩子们都想取得第一,表现自己,所以都很着急,可越急小豆子越不听话,越夹不住豆子。当然这跟幼儿动手的准确性,协调性及 幼儿拿筷子的姿势有很大关系。
我们就让夹的最多的孩子来讲一讲他的体验和感受,是怎样夹那么多的豆子的。夹的多的孩子满心喜悦,夹的少的孩子跃跃欲试,在下面的比赛中纷纷仿效夹的多的孩子,改变握筷子的姿势等,幼儿在交流尝试,再交流再尝试中不断改善自己的动作,改变夹豆的方式方法,寻找最佳方法,使其水平不断提高。
所以每一次游戏,孩子们都有明显的进步。我们可以通过一组数字变化来看一看:就拿一个幼儿举例:他第一次夹了18个小豆,是全班第一名。
第二次夹了25个,反而是第二名。最后一次夹了40个,成为全班第一名,可以看出幼儿动手能力水平有了很大提高。
第三步中我要求幼儿左手数豆,主要为了促进幼儿左手能力的发展,使幼儿左右脑同步发展。在第四步中我让幼儿填写表格,一方面是把数据统计下来,另一方面写字的本身就是在培养幼儿手指的协调性和灵活性准确性。
在整个活动过程中,我非常看重幼儿自己的发现,重在“导”,。
4.“中西方饮食文化的交融”论文
中西方饮食文化比较 1.饮食观念及味道和营养 由于中西哲学思想的不同,西方人于饮食重科学,重科学即讲求营养,故西方饮食以营养为最高准则,进食有如为一生物的机器添加燃料,特别讲求食物的营养成分,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜,卡路里的供给是否恰到好处,以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收,有无其他副作用。
这些问题都是烹调中的大学问,而菜肴的色、香、味如何,则是次一等的要求。即或在西方首屈一指的饮食大国——法国,其饮食文化虽然在很多方面与我们近似,但一接触到营养问题,双方便拉开了距离。
中国五味调和的烹调术旨在追求美味,其加工过程中的热油炸和长时间的文火攻,都会使菜肴的营养成分被破坏。法国烹调虽亦追求美味,但同时总不忘“营养”这一大前提,一味舍营养而求美味是他们所不取的。
尤其是20世纪60年代出现的现代烹调思潮,特别强调养生、减肥,从而追求清淡少油,强调采用新鲜原料,强调在烹调过程中保持原有的营养成分和原有的味道,所以蔬菜基本上都是生吃。所以说西方饮食之重营养是带有普遍性的。
平心而论,谈到营养问题也触及到中国饮食的最大弱点。尽管我们讲究食疗、食补、食养,重视以饮食来养生强身,但我们的烹调术却以追求美味为第一性要求,致使许多营养成分损失于加工过程中。
近年来我国厨师参加世界烹调大赛,人家端上一个菜营养成分开列得一清二楚,我们则拿不出这份材料。经人提问,亦瞠目结舌不知所云,大大地吃了哑巴亏! 我们从来都是把追求美味奉为进食的首要目的。
民间有句俗话:“民以食为天,食以味为先”。虽然人们在赞誉美食时,总爱说“色香味俱佳”,但那是由于我们感受色香味的感觉器官“眼、鼻、口”的上下排列顺序如此。
人们内心之于“色、香、味”,从来都是“味”字“挂帅”的。 而西方烹调讲究营养而忽视味道,至少是不以味觉享受为首要目的。
他们以冷饮佐餐,冰镇的冷酒还要再加冰块,而舌表面遍布的味觉神经一经冰镇,便大大丧失品味的灵敏度,渐至不能辨味;那带血的牛排与大白鱼、大白肉,生吃的蔬菜,白水煮豆子、煮土豆,虽有“味”而不入“道”,凡此种种都反映了西方人对味觉的忽视。他们拒绝使用味精,更足以证明此辈皆属不知味之人,非“知味观”之座上客也! 2、基于对营养的重视,西方人多生吃蔬菜,不仅西红柿、黄瓜、生菜生吃,就是洋白菜、洋葱、绿菜花(西兰花)也都生吃。
因而他们的“沙拉”有如一盘兔饲料,使我们难以接受。现代中国人也讲营养保健,也知道青菜一经加热,维生素将被破坏,因而我们主张用旺火爆炒。
这虽然也使维生素的含量下降,但不会完全损失,可味道却比兔饲料好吃得多。因而中国的现代烹调术旨在追求营养与味道兼顾下的最佳平衡,这当然也属于一种“中庸之道”。
而西方烹调讲究营养而忽视味道,至少是不以味觉享受为首要目的。他们以冷饮佐餐,冰镇的冷酒还要再加冰块,而舌表面遍布的味觉神经一经冰镇,便大大丧失品味的灵敏度,渐至不能辨味;那带血的牛排与大白鱼、大白肉,生吃的蔬菜,白水煮豆子、煮土豆,虽有“味”而不入“道”,凡此种种都反映了西方人对味觉的忽视。
他们拒绝使用味精,更足以证明此辈皆属不知味之人,非“知味观”之座上客也! 3. 用餐方式及餐具 在用餐方式上。在中国,无论什么宴席,都是大家团团围坐,共享一席,美味佳肴放在桌子中间,它既是一桌人享用的对象,又是大家交流感情的媒介。
在餐桌上,中国人都喜欢互相劝酒,夹菜,举杯共欢,非常和睦生趣。而西方就不同了,当他们聚在一起吃饭或请客时,劝酒,夹菜并没有中国人那么热情,并且客人与主人之间也没有那么客气。
西方人更注重个人的独立性,各吃各的,没有中国人聊欢共乐的情趣。中餐上桌的菜讲究丰盛多样,一般是8或10碟、12碟,品种多样,从主菜到汤,到甜品,到水果,次序也讲究。
而西方人宴客则是以牛、羊、猪排等为主食。在餐具方面,差异就更甚明显。
众所周知,中国人包括亚洲一些黄种人的国家,使用的是筷子,汤匙,吃饭也用碗盛;而西方人呢,则是盘子盛食物,用刀叉即切即吃,喝汤则有专门的汤匙。筷子与刀叉作为东西方最具代表性的两种餐具,筷子和刀叉影响了东西方不同的生活方式,代表着不同的两种智慧 4. 用餐礼仪: 在礼仪方面,中西两者更显不同。
在中国现代,在用餐过程中,不可以只顾自己吃饭。如果和别人一起吃饭,必须检查手的清洁。
不要把多余的饭放回锅里,不要专占着食物,也不要簸扬着热饭。吃完饭后,客人应该起身向前收拾桌上的盘碟,交给主人,主人跟着起身,请客人不要劳动,然后客人再坐下。
在西方宴席上,主人一般只给客人夹一次菜,其余由客人自主食用,若客人不要,也不便硬让人家再吃,也不要频频给客人劝酒,夹菜。吃东西时,也不要发出响声,但客人要注意赞赏主人准备的饭菜。
若与人谈话,只能与邻座的交谈,不要与距离远的交谈。
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