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畜牧企业成本管理方法
□ 谢卓，
(1、山西省畜牧兽医局030001;2、山西省太原市建筑总公司030002)
1 赵钢2
摘要：本文分析了山西省畜牧业成本管理中存在的问题，介绍了畜牧业成本管理的内容、方法
及降低成本的途径，对畜牧业实施成本管理有一定的指导意义。
关键词：畜牧企业；成本管理；方法
随着畜产品市场竞
争的日趋激烈，畜牧企
业作为自主经营、自负
盈亏的经营实体，要想
在这种激烈的竞争中生
存和发展，必须树立现
代成本管理理念，加强
企业的成本管理，逐步
建立起科学合理的经营
管理体系。然而时下一
些畜牧企业对成本管理
的了解还比较模糊，所
采取的管理方式也不尽科学。这里对畜牧企业成本管理作
一些粗浅的探讨，以期对畜牧企业的发展提供一些理论支
持。
1 畜牧企业成本管理的内涵
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2.跪求关于动物养殖方面的毕业论文
浅谈动物资源的物权法保护策略一、我国《物权法》对动物资源保护的贡献 1.确立了野生动物资源国家所有权制度。
对于是否应当规定野生动物资源的国家所有权，学界有较大的争议。我国《物权法》第49条确立的野生动物资源的国家所有权制度符合野生动物资源管理使用的客观现状和既有法律体系的统一性，具有一定的科学性。
2.实行了动物自然资源有偿使用。《物权法》第119条规定：“国家实行自然资源有偿使用制度，但法律另有规定的除外”，从而明确了对于包括动物资源在内的自然资源的用益方式是以有偿使用为原则，以无偿使用为例外。
《物权法》确立了自然资源有偿使用制度，政府可以通过协商、拍卖、招投标等程序公正、公开的形式，根据转让价格、开发利用和养护的能力等综合标准，在一级市场将特定的自然资源物权有偿转让给符合法定条件的市场主体，从而最大化地实现自然资源的经济价值和生态价值。 3.明确了动物养殖、捕捞权。
《物权法》第123条“依法取得的探矿权、采矿权、取水权和使用水域、滩涂从事养殖、捕捞的权利受法律保护”的规定，确立了关于动物资源的用益物权，即养殖权和捕捞权。《物权法》的规定明确了养殖权和捕捞权是在国家或者集体所有权基础上所取得的用益物权，那么，权利人的权利受到侵犯时，其就可依法寻求民事救济。
二、《物权法》在保护动物资源方面应有的完善 尽管《物权法》上述规定体现了我国私法领域对动物资源保护的一大进步，但我们认为从保护动物资源的目的及解决现行社会问题的角度考量，《物权法》及现行其他立法在动物资源保护方面还需要以下各方面的完善： （一）赋予动物特殊法律地位 我们认为，在目前的科学技术水平下，动物不能表达自己的意志，不能行使权利、承担义务，规定动物的法律主体地位不符合法理也不具有可操作性。但是，动物作为有生命的活物，其作为物权客体确实具有其特殊性，动物是和人类一样有感知和情感需求的高级生命形式，不应与其他物等同视之，应当在《物权法》中有所体现。
不论出于理性、道德、同情、自我反省还是人类自身尊严的维护，多数人认为动物享有一定福利，世界上一百多个国家都开展了不同程度的动物福利立法，我国也不例外。《物权法》是规定人们对物的利用方式的基本法，如果能够借鉴德国《民法典》的修改，在《物权法》中以宣誓性条款确立动物不同于其他无生命物体的特殊地位，将是有利于保护动物资源并且与我国其他动物福利性质的立法相协调的选择。
（二）扩大并明确《物权法》对动物资源调整和保护的范围 我国相关立法中对动物资源保护范围规定狭窄、混乱，历来为环境资源法学者所诟病，《物权法》在对动物资源保护的规定中同样存在缺陷。首先，《物权法》对其所保的动物资源的概念及范畴语焉不详。
其次，《物权法》沿袭了我国对于动物资源一贯的等级保护，并无进步可言。事实上，处于我国动物资源保护基本法地位的《野生动物保护法》因其明显侧重保护“濒危物种”，而不能满足全面保护动物资源的需要。
第三，《物权法》对于没有其他法律明文规定国家所有权的动物资源缺乏所有权规定，却在其所有权不明的情况下于用益物权中规定了养殖权、捕捞权，不能为用益物权人的权利来源及国家实施行政许可提供充分的依据。根据我国《宪法》、《物权法》及《野生动物保护法》、《渔业法》、《森林法》等相关法律规定和实践中的操作，可以推知动物资源的权属包括以下几类：1.根据《野生动物保护法》，“珍贵、濒危的陆生、水生野生动物”和“三有”（有科研价值，有经济价值、有益）动物明确属国家所有；2.依托森林、林木、林地生存的非保护野生动物属于森林资源，除法律规定属集体所有的外，属国家所有；3.水生非保护动物没有法律明文规定其权属，实践中将水生非保护动物作为其所生活的水域、滩涂的一部分加以使用，除法律规定属集体所有的外，属于国家所有。
用益物权人取得承包权或行政许可以后，通过养殖、捕捞等手段取得水生动物的所有权；4.对除上述动物以外的非保护动物，根据《宪法》第9条规定属于国家所有，但在《物权法》中没有类似规定。这种极端抽象的国家所有权与实践中对动物资源的利用有所冲突，不利实现保护动物资源的目标。
由此可见，我国的动物资源权属体系是凌乱而不全面的。笔者认为，《物权法》应扩大对动物资源的保护范围，而不落等级保护制度的窠臼，改变动物资源所有权规定不周全的现状。
同时，《物权法》应当注重对非保护动物的权属设置，现有的非保护动物如果保护不力就会成为未来的濒危动物，必须在保护其生态价值的前提下强调合理有限地利用，为动物福利立法奠定基础。我们建议按对非保护动物的利用途径将其分为伴侣动物、经济动物、实验动物、野生动物、工作动物而有针对性地加以保护。
（三）扩充与动物相关的用益物权种类 《物权法》第5条规定：“物权的种类和内容，由法律规定。”根据物权法定性原则要求，当事人无权自己创设新的物权类型，且当事人在法律关系中约定的物权以及物权法律关系的内容，只能是法律。
3.畜牧兽医毕业论文题目：猪场的消毒工作
猪场消毒管理方案猪场疫病的发生主要是由于外界病原微生物的侵入、扩散或场内病原微生物扩散所造成的，当猪场本身成为病菌理想场所时，疫病的发生也就在所难免。
因此，如何防治病原微生物的侵入、繁殖、扩散是保护猪群健康的关键。生产中，良好的消毒灭源措施能有效控制病原微生物的生长繁殖、传播，切断病原微生物的生存、传播之路。
所以好的猪场必须制定严谨的消毒管理方案，为猪群健康生长提供良好的环境保证。 1消毒药物的选择方案1.1药物选择注意事项：1.1.1依据猪场的常见疫病种类、流行情况和消毒对象、消毒设备、猪场条件等，选择适合自身实际情况的两种或两种以上不同性质的消毒药物。
同时考虑药物生效快、稳定性好、渗透性强、毒性低、刺激性和腐蚀性小等特点及价格因素。1.1.2充分考虑本地区的猪群疫病流行情况和疫病可能的发展趋势，选择储备和使用两种或两种以上不同性质的消毒药物。
1.1.3创造条件，定期开展消毒药物的消毒效果监测，依据实际的消毒效果来选择较为理想的消毒药物。1.2猪场常用的消毒剂及消毒剂种类1.2.1碘制剂 主要有威力碘、百菌消-30、速效碘等。
1.2.2强碱类 主要指2%或3%烧碱溶液、石灰粉或石粉乳。烧碱可用于空舍、场区、外环境的消毒。
石灰粉既消毒又防潮，适用于产房、仔猪培育舍，也可撒在场区周围形成一条隔离带。1.2.3季铵盐类 如安力2000、百毒杀等。
此类消毒药主要适用于新建猪场。1.2.4醛类 甲醛又称福尔马林，根据浓度不同可用于手术消毒、环境熏蒸消毒，也可做防腐剂。
1.2.5过氧化物类 如过氧乙酸，分为A、B二瓶装，使用时先将A、B液混合24-48小时后使用，有效浓度为18%左右，喷雾消毒的浓度为0.2%-0.5%，现用现配。1.2.6氯制剂 如漂白粉、消毒威、99消毒王等，消毒威使用的浓度为400-500倍溶液喷雾消毒。
1.2.7酚类 如菌毒灭，使用浓度为1∶100-1∶3001.2.8弱酸类 如灭毒净，使用浓度为1∶500-1∶8002猪场消毒方案2.1常规消毒方案常规消毒重点是场区入口、生产区入口、进舍入口、猪群、场内环境、出猪台等部位及兽医器械的清洗消毒。2.1.1.进入猪场的所有人员，须经“踩，洗，照，换”四步消毒程序（踩火碱消毒垫，散射紫外线照射5分钟~10分钟，消毒药液洗手，更换场区工作服和胶靴），经过专用的消毒通道进入场区。
2.1.2场区入口处的车辆消毒池长度应为大于进场车轮周长两倍，宽度与整个入口相同，池内药液高度为15公分~20公分，同时，配置低压消毒器械，对进场的生产车辆实施喷雾消毒。2.1.3进入场区的所有物品，必须根据物品特点选择使用多种消毒形式（如紫外灯照射30分钟~60分钟，消毒药液喷雾、浸泡或擦拭等）中的一种或组合进行综合消毒处理。
2.2终末消毒方案猪场的终末消毒主要是在疫病平息后，或单栋猪舍、单元猪舍空舍后实施的消毒措施，是防止病原微生物扩散，保证猪群健康和防止疫病发生的重要措施。2.2.1清扫和器具整理 空舍或空栏后，及时清除舍内的垃圾，清洗墙面、顶棚、通风口、门口、水管等处的尘埃及料槽内的残料，并整理各种器具。
如果是疫病平息后，则要将清除的粪便和污染物进行深埋、焚烧或其他无害化处理。2.2.2栏舍、设备和用具的清洗 首先对空舍内的所有表面进行低压喷洒并确保其充分湿润，必要时进行多次的连续喷洒以增加浸泡强度。
喷洒范围包括墙面、料槽、地面或床面、猪栏、通风口及各种用具等，尤其是料槽，有效浸泡时间不低于30分钟。其次使用冲洗机高压彻底冲洗墙面、料槽、地面或床面、饮水器、猪栏、通风口、各种用具及粪沟等，直至上述区域做到尽可能的干净清洁为止。
最后使用冲洗机自上而下喷洒墙面、料槽、猪栏、饮水器、通风口、各种用具及床面或地面等。2.2.3栏舍、设备和用具的消毒 视消毒对象不同可选用消毒威、菌毒灭、速灭5号、烧碱、过氧乙酸等消毒剂。
空舍消毒可以用1:2000的速灭5号或0.3%-0.5%的过氧乙酸进行空气喷洒消毒，每平方米用500毫升配好的消毒剂药液，间隔2天1次，共进行2次。喷洒时特别要注意那些容易残留污物的地方，如角落、裂隙、接缝和易渗透的表面，喷洒时先猪舍顶棚，沿墙壁到地面。
2.2.4恢复舍内的布置 在空舍干燥期间对舍内的设备、用具等进行必要的检查和维修，重点是料槽、饮水器等，堵塞舍内鼠洞，做好舍内药物灭鼠工作，充分做好入猪前的准备工作。2.2.5入猪前1天再次对空舍进行喷雾消毒。
2.3带猪消毒方案2.3.1消毒前，先清洁卫生，尽可能消除影响消毒效果的不利因素，如粪尿和生产垃圾等。2.3.2消毒间隔时间，根据猪场具体情况而定，平时预防为主5-7天消毒一次，发生疫情时每天消毒一次。
2.3.3猪舍内带猪消毒常用0.1%过氧乙酸溶液、0.5%强力消毒灵溶液或0.015%百毒杀溶液喷雾消毒。药液用量以舍内地面面积考虑，一般控制在0.3l/m2~0.5l/m2。
2.3.4消毒药液必须现用现配，混合均匀，避免边加水边消毒等现象。3日常消毒管理方案3.1在场区入口和生产区入口设置合理分布的紫外线灯，最好保持24小时不间断亮灯，紫外线灯管一般要每45天更换1次。
3.2使用消毒脚盆的，药液深度至少超过脚踝部位，踏脚。
4.急需微生物在畜牧业中的应用论文
关于微生物肥料推广应用探讨 论文关键词微生物肥料 种类 应用现状 论文摘要：简述了微生物肥料的种类和功效，介绍了我国微生物肥料应用现状，提出了推广应用应注意的问题。
微生物肥料是指一类含有活性微生物的特定制品剂，应用于农业生产中能获得特定的肥料效应。在这种效应的产生过程中，制剂中的活微生物发挥着关键作用。
微生物肥料施入土壤后，利用微生物的生命活动将空气中的惰性氮素转化为作物可直接吸收的离子态氮素，将土壤中难溶的无机物变成可溶性的无机物增加土壤中的有效氮、磷、钾含量；将作物不能从土壤中直接利用的物质转化成可被吸收利用的物质，制造和协助农作物吸收营养，改善作物营养条件，抑制病原菌的活动，增强作物抗病和抗旱能力；土壤中大量微生物的活动使土壤有机质转化形成腐殖质，促进土壤团粒结构的形成，提高土壤肥力，改善土壤理化性状，增强土壤保肥、保水能力，从而提高作物的产量和品质。微生物肥料在我国农业生产中发挥着重要作用，本文探讨了目前微生物肥料在我国的应用现状及应用的注意问题。
1微生物肥料的种类及功效 1.1种类 微生物肥料的种类很多，按其制品中特定的微生物种类的不同可分为：细菌肥料（根瘤菌肥，固氮、解磷、解钾菌肥）、放线菌肥料（抗生菌肥料）、真菌类肥料（菌根真菌、霉菌肥料，酵母菌肥料）、光合细菌肥料、复合菌剂肥料（酵素菌肥）等。从形态上分：有液体的，主要用于拌种、叶面喷施；有固体颗粒的，用于基施或追施。
从成分上分：有纯微生物制剂、微生物与有机肥复合产品、微生物与有机无机肥复合产品。 1.2功效 微生物肥料种类的不同，其功效也不同。
如根瘤菌剂、固氮菌剂是固定空气中的氮素，用于豆科作物有效，而对禾本科作物无效。解磷解钾菌肥的作用是促进土壤中难溶性磷、钾养分的溶解释放，供作物吸收。
菌根菌剂可以刺激作物生长、促进养分吸收。有的菌剂能加速作物秸秆的腐熟和促进有机废物发酵分解。
微生物肥料增产增收效果显著，其提供的能固氮、解磷、解钾等有益微生物，能在植物根际生长、繁殖，可以带来以下几方面功效。 （1）通过这些有益微生物的生命活动，固定转化空气中不能利用的分子态氮为化合态氮，解析土壤中不能利用的化合态磷、钾为可利用态的磷、钾，并可解析土壤中的10多种中、微量元素。
（2）通过这些有益微生物的生命活动，分泌生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促进作物生长，调控作物代谢，按遗传密码建造优质产品。 （3）通过有益微生物在根际大量繁殖，产生大量粘多糖，与植物分泌的黏液及矿物胶体、有机胶体相结合，形成土壤团粒结构，增进土壤蓄肥、保水能力。
质量好的微生物肥料能促进农作物生长，改良土壤结构，改善作物产品品质和提高作物的防病、抗病能力，从而实现增产增收。 因此，微生物肥料的施用要根据其功效合理施用。
2应用现状 国内外微生物的研究应用都是从在豆科植物上应用根瘤菌、接种剂开始的，起初只有大豆和花生根瘤菌剂。我国从国外引进自生固氮菌、磷细菌和硅酸盐细菌制剂以来，先后推广使用“5406”抗生菌肥料、固氮绿藻肥料、VA菌根以及作为拌种剂的联合固氮菌和生物钾肥。
20世纪80年代以来推广应用的有固氮菌、磷细菌、钾细菌和有机物复合制成的生物肥料作基肥使用。目前我国微生物肥料的研究应用已跻身世界先进行业，所用菌种范围不断扩大，除了单一菌种肥料外，多菌种和多功能之间的复合以及菌剂与有机和无机物料混合的生物肥料应用越来越广泛。
施用微生物肥料作为一项新的农业措施用于拌种、作物沾根、叶面喷施、秸秆腐熟和堆肥发酵等方面，在改善作物品质、提供绿色食品、保护农业生态环境以及发展优质高效农业中的作用已引起国内外学者的普遍重视。在现代农业生产中，长期、大量、广泛使用化肥，造成单位作物的产量和品质下降，同时消耗了大量能源，加剧了环境污染。
我国每年使用化肥造成的浪费达100万吨，约合5亿多元。此外，化肥施用量大的地区，地下水污染严重，而使用微生物肥料可提高化肥利用率，减少化肥和农药的使用量，降低环境污染生产成本。
因此，利用微生物技术开发、生产高效优质的微生物肥料是发展生态农业、有机农业的需要，符合农业持续发展战略。 3推广应用应注意的问题 截止目前，已获得国家批准登记的微生物肥料只有100多种，实际生产的厂家已超过2 000家，所以市场上销售的微生物肥料良莠不齐，广大消费者很难判断优劣，在推广应用中的确有很多微生物肥料增产增收效果不佳，为了维护微生物肥料的声誉，确保其使用效果，建议微生物肥料消费者在推广应用时注意以下问题。
（1）没有获得国家登记证的微生物肥料不能推广。国家规定微生物肥料必须经农业部指定单位检验和正规田间试验，充分证明其效益、无毒、无害后由农业部批准登记，而且先发给临时登记证，经3年实际应用检验可靠后再发给正式登记证。
正式登记证有效期只有5年。因此，没有获得国家登记证的微生物肥料，质量可能有问题，不要大面积推广使用。
（2）有效活菌数达不到标准的微生物。
5.家禽养殖论文
浅谈家禽养殖摘要：近几年来，全国各地家禽产量随着人们的需求逐渐加大，家禽养殖也进入快速的发展阶段，家禽市场也逐渐规模化。
本文将会对家禽的养殖简要谈谈笔者的几点看法。一、家禽的喂养随着人们生活水平的提高，对健康越来越重视。
家禽的科学养殖逐渐进入人们的视野。下面就简单谈谈高效率喂养家禽的几个要点：1、不宜用生豆饼喂鸡。
生豆饼中含有抗胰蛋白、血球凝集素等有害物质。直接用于喂鸡，不但降低了豆饼的营养成分和有效利用率，还会阻碍雏鸡的生长发育，降低和影响蛋鸡的产蛋率。
正确的方法是将生豆饼煮熟，破坏其中的有害物质，这样鸡食用后才能充分利用其营养，加快鸡的发育和生产。2、青贮饲料不能用来喂兔。
兔是草食性动物，由于青贮饲料酸性大，兔子盲肠与回肠连接处的圆小囊分泌的碱性液体无法中和青贮饲料的酸性，容易造成兔子消化不良，甚至造成体酸中毒。另外，青贮饲料暴露在空气中易变质，兔子食用后容易引起毒性下痢，甚至危及生命。
3、鱼粉喂鸡不可过量。在鸡的饲养过程中，饲料中过多地添加鱼粉，不但增加了饲养成本，而且易使鸡患呕吐病。
所以，在使用鱼粉配置饲料时，用量必须控制在10%以下，同时必须细心观察鸡群。一旦鸡群发生呕吐病，应及时调整鱼粉的用量。
4、蛋壳不消毒不能喂鸡禽类。在生产期钙质消耗大，需要补充大量的钙质，而禽蛋是一种很好的补钙饲料。
因为禽类蛋壳易于消化吸收，可以提高禽类的产蛋率，同时还可以防止畜禽软骨病、产软蛋等症，效果极佳。但是，蛋壳容易变质且不宜久存，畜禽食用变质的蛋壳后会引发多种疾病。
所以，蛋壳一定要经过烘干，严格消毒和妥善保管后饲喂，才能收到良好的效果。5、生豆腐渣不能喂猪。
生产中一些养猪户常用生豆腐渣喂猪，实际上这种做法极不科学。因为生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶等有毒物质，猪食用后容易引起腹泻，拉稀，消化不良等疾病。
因此，生豆腐渣喂猪一定要经过高温煮熟。6、整粒粮喂鸡不科学。
在农村经常会看到有些家庭养鸡户用整粒的玉米、高粱等喂鸡，这很不科学。因为鸡没有牙齿，消化道短，用整粒粮喂鸡，鸡难以消化吸收，不能满足鸡生长发育和生产的需要。
应把整粒粮粉碎，搭配成配合饲料喂鸡，效果会比整粒粮直接饲喂效果好得多。二、饲料的选择1、有机饲料有机饲料是指源于有机种植和和自然生长的作物和牧草。
有机种植的饲用作物应符合有机农业种植要求；自然生长的牧草必须来自有机管理体系或经认证机构许可。也有人称有机饲料为绿色AA饲料，它除了符合绿色A级饲料标准要求外，要求使用的饲料原料基本上都来自于天然的，基本上不使用化学合成的原料，甚至连氨基酸都不能使用。
有机饲料的饲料报酬与普通饲料比，其饲喂的动物生长速度虽然较慢，但生产出的动物产品质量却很高，具有很广阔的市场前景。2、生态饲料生态饲料又名环保饲料，它是指围绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环境的污染问题，从饲料原料的选购、配方设计、加工饲喂等过程，进行严格质量控制和实施动物营养系统调控，以改变、控制可能发生的畜产品公害和环境污染，使饲料达到低成本、高效益、低污染的效果的饲料。
就现实情况而言，我们在实用日粮的配合中必须放弃常规的配合模式而尽可能降低日粮蛋白质和磷的用量以解决环境恶化问题；同时要添加商品氨基酸、酶制剂和微生物制剂，可通过营养、饲养办法来降低氮、磷和微量元素的排泄量；采用消化率高、营养平衡、排泄物少的饲料配方技术。但这种饲料的缺点是成本较高。
三、防止家禽疾病1、注意勤观察应每天观察家禽的采食、饮水、粪便、精神状态等，发现异常，马上用药治疗。2、注意环境因素要注意提高家禽禽体的抵抗力，消除导致疾病的外部因素，如密度过大、禽舍潮湿、空气不洁、通风不良、温度偏低或偏高。
3、注意水料用量应掌握拌药的饮水，不能溶解的药物不要饮水投喂。饲料在2小时内吃完，才对生长更为有力。
饮服疫苗时，不能用自来水和污染不洁的饮水。喂药前夏季要停水2小时，冬季要停水3—4小时，并保证在短时间内饮完。
4、注意拌药均匀应先将片剂药物研成粉末，放入少量饲料中逐级放大拌匀。饲料多时要反复多次（5次-7次），确保药物拌匀后，才能饲喂。
6.养牛赚钱吗
养牛业在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。
目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛羊的市场却一直很稳定。
没有出现过非常不正常的价格呼高呼低的变化。价格一直较稳定，牛羊的疾病较少，饲养成本较低，这也反应出了它们的养殖效益，目前养羊养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。
没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。
此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。
从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。
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