中山大学公共卫生学院优秀毕业论文(论文《饮水与健康》)

1.论文《饮水与健康》

1饮水与健康 梁浩材：中山医科大学公共卫生学院教授，广东省社会医学和卫生管理学会副会长，国家卫生部政策与管理专家委员会原委员，中国健康教育协会副会长，国家卫生部健康教育首席专家。

在中国健康教育界，素有“北有洪昭光，南有梁浩材”之说。 哀公问政于孔子，孔子说：“政之急者，莫大于使民富且寿也。”

意思是说，为政最急的事，没有比使人民富裕而且长寿更大的了。中共十七大文件也提出：“健康是人全面发展的基础，关系千家万户幸福！”我们今天聚在一起都是为了健康和财富，但是健康与财富的关系是怎样的呢？ 我认为健康高于财富。

假如用“100000”来形容我们的整个人生，那么健康就是“1”，我们的事业、家庭、荣誉、地位、金钱都是后面的零，没有这个“1”，其他的全部都是零。这就是我们的健康定律，我们的健康价值观。

为我国全民健康考虑，1998年国务院颁布了“饮食宝塔”，2007年又针对中国不同的状况和特点，委托专家研究后新增加了10条中国居民膳食指南： ①食物多样，谷类为主，粗细搭配（>50克粗粮）； ②多吃蔬菜水果和薯类； ③每天吃奶类、大豆或其制品（奶300克）； ④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；鱼脂肪又被称为脑脂肪，尤其是海鱼，一周吃一到两次海鱼对人体是有益的。 ⑤减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食（盐<6克）；千万不要常常在外面餐厅吃饭，那油量是我们人体所需要的几倍。

⑥食不过量，天天运动，保持健康体重（相当步行6000步以上）；现在主张每餐吃饭要七八分饱，不能吃太饱。基本上饱就行了。

保持健康体重，每天走路散步适量运动，年纪大的可以慢走，年纪小的可以小跑。 ⑦三餐分配要合理，零食要适当；基本不要吃零食。

⑧每天足量饮水、合理选择饮料（成人约6杯以上）；还要主动饮水，不要等渴了才找水喝，强调“主动”两字。 ⑨如饮酒应限量；这个是营养学者制定的，我还不太完全同意，如果有病，有心脏病高血压，就必须滴酒不沾，这是世界卫生组织两年前发布的。

如果有心脏病，则酒烟都要戒。世界维多利亚宣言倡导要“戒烟控酒”。

⑩吃新鲜卫生食物。 除了这10条指南，同时，还希望大家能过一个新生活模式，包括：心理卫生、营养预防、营养补充剂、早期预防诊断、经常锻炼。

此模式与传统中医“治未病”的养生之道不谋而合。 国务院颁布“居民平衡膳食宝塔”，我仔细想了想，应该是“平衡饮食”更好。

饮和食，而且应该是饮在先，民以食为天，食以饮为先，而在“饮”里面，水又是重点。 ·水是生命之源 营养专家讲：水是六大营养素之一，它分布于：1、细胞内液（细胞质）2、细胞外液（血清）3、固体支柱组织（骨）。

水占成人体重的比重约60%（有人说是70%，这个是不确切的），女性和男性稍微有点区别，只有50%多，因为脂肪多。温带居民每天吃流质食物2500毫升（根据季节和年龄不同可有所调整），一半来自水，一半来自食物，来自水的一半千万不要丢。

·水是环保的重点 地球上有10亿多人缺饮用水。目前水质受工业化和生活废水污染，恶化严重。

这些有问题的水用来浇灌蔬菜田地，也就导致了我们的食物被污染。解决水质问题可减少一半婴儿死亡率和80%~100%的肠道传染病。

2000年联合国召开千年首脑会议，发表《千年宣言》，提出包括人口饮用安全水指标。中华预防医学会启动饮水与健康“金桥重点工程”，目的是保健康、防疾病，“治未病”。

·水能防传染病 呼吸道是我们人体第一道防线，如果水补给少，呼吸道粘膜细胞因缺水而萎缩，分泌黏液就会减少，粘附病毒能力随之下降，细菌非常容易进入我们体内引发流感、气管炎等疾病。如患流感，须多饮水，可稀释病毒！ 禽类排泄物污染水质和接触家禽可传播禽流感。

霍乱、伤寒、痢疾与饮水污染有关。慢性胃炎（由于缺水，西北地区多发）因幽门螺旋菌感染胃黏膜上皮细胞，多饮水增加胃肠细胞抵抗能力，可防轮状病毒引起的肠炎等。

血吸虫病经水传播。污水利于蚊子生长，传播疟疾。

以水为媒的传染病我国有50多种。 ·水能防肝癌 中国现在很重要的成就—防肝癌。

其中，水起到了很大的作用。肝癌，是癌症之王。

肝癌患者中国占全球一半，每年发病35万人，死亡32万人，死亡率非常高，山东、浙江、江苏、福建、广东沿海地区，都是我国肝癌高发区。肝癌与水污染关系密切。

乙肝、丙肝病毒污染水。吃入生的或未煮透的海产品能引起病毒性肝炎。

水遭到污染后，富含各类营养，使水中的藻类繁殖快。其中最常见的蓝藻，带剧毒，可引发中毒性肝炎。

水和食物被黄曲霉毒素（霉玉米、霉粮食中含量最高）污染，也能引发中毒性肝炎。 中毒性肝炎和病毒性肝炎为肝癌危险因素。

为什么中国有这么多肝癌患者？因为中国人口密度大，而且清洁程度不高，污染非常严重，所以中国是全世界肝癌最多的地方，是最危险的地方。一个月前在广州开肝癌的防治会议，提出了这些新的数据和观点。

·水能防心脑血管病、泌尿系统结石和关节痛 喝水不足或不主动喝水，（特别是老人）导致身体缺水，会加快脏器衰退；喝水不足，使血管内皮受损，血小板由于。

2.中大的毕业论文怎样才能达到良好或优秀?

毕业论文采用优秀、良好、中等、及格、不及格等五级记分法。

① 优秀论文：应该是选题有相当强的理论与实践意义，中心突出，逻辑严密，表述准确，富有新意，条理清晰，论证有力，文字流畅，格式正确。 ② 良好论文：应该是选题有比较强的理论与现实意义，中心明确逻辑合理，表达比较准确，有一定新意，条理比较清晰，论证比较规范，文字比较畅顺，格式符合要求。

③ 中等论文：应该是选题有一定的理论或实践意义，中心尚属明确，逻辑结构无明显缺陷，表述基本准确，创新不足但观点无明显错误，论证过程基本合理，格式符合要求。 ④ 及格论文：应该是选题意义不大但无不妥之处，中心尚属明确，逻辑结构存在局部缺陷，但表述尚有条理，个别观点有误但主要观点正确，文字尚属通顺，格式基本正确。

⑤ 不及格论文：应该是选题不当，或逻辑关系混乱，或主要观点有明显错误，或基本概念不清，错别字多和格式不符合要求。 毕业论文写作要有良好的学风，必需由学生本人独立完成，对所用资料需在注释和参考书目中加以列明，论文写作严禁抄袭、剽窃行为。

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3.中山大学公共卫生学院营养与食品卫生研究生需要专业课考什么呢

中山大学公共卫生学院营养与食品卫生考试科目如下：

(1)101思想政治理论

(2)201英语一

(3)306西医综合或353卫生综合

复试专业课：

F5101营养与食品卫生学

参考资料如下（官方提供）：

353卫生综合 （包含流行病、卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、营养与食品卫生学的内容）。参考书为①《流行病学》（第五版），李立明主编，人民卫生出版社，2003（包括1-10,12,14,15,16,17,20章的内容）。②《卫生统计学》（第六版），方积乾主编，人民卫生出版社，2008（包括第1-15，及第19章的内容）；③《环境卫生学》第六版，杨克敌主编，人民卫生出版社（第一、二、八章）；④《职业卫生与职业医学》（第六版），金泰虞主编，人民卫生出版社（第一、第二章）⑤营养与食品卫生学《营养与食品卫生学》（卫生部规划教材，第6版），孙长颢主编，人民卫生出版社，考试内容包括：第一章，第四章，第六章，第七章）

F5101营养与食品卫生学 营养与食品卫生学： ①《营养与食品卫生学》（卫生部规划教材，第六版），孙长颢主编，人民卫生出版社

4.中山大学本科的论文怎么报考的

中山大学汉语言文学专业的本科课程其中有一项是论文实践考核。

通常全部课程只剩下一两门时就可以向中山大学申报（中大有一本论文题目选择的小册子卖，可以邮购或直接去中大买），选好课题和指导老师后就与他直接联系，交论文指导费（我当时好像交了200元？忘了），交论文的初稿（邮寄或EMAIL），听老师的指导意见，修改，定稿，到中大答辩（交答辩费好像是600元？）。最后指导老师会把你的论文考核成绩上报自考办，这就完成了论文考核。

论文答辩中大是一年安排两次的，时间问中大就清楚一点。

5.中山大学实力在全国排名第几

1、综合实力 第十一名中山大学 中国大学二十强，综合实力大比拼 第一名清华大学 第二名北京大学 第三名浙江大学 第四名复旦大学 第五名南京大学 第六名华中科技大学 第七名武汉大学 第八名西安交通大学 第九名吉林大学 第十名上海交通大学 第十一名中山大学 第十二名四川大学 第十三名山东大学 第十四名中国科学技术大学 第十五名哈尔滨工业大学 第十六名东南大学 第十七名中南大学 第十八名天津大学 第十九名同济大学 第二十名华南理工大学 2、发展潜力 第5 中山大学 ★中国最具发展潜力的10所大学★ 1 青岛大学——青大独特的专业设置决定了它在人们心目中的独特地位，其在国内和亚洲的广泛好评即是证明。

它地处美丽的青岛（有世界闻名的青岛啤酒和海尔），使之信息占有得天独厚。随着“海上山东”计划的推进，山东省必将倾力支持其境内三所重点建设（另2所是山大和海大）之一的青大，在未来的海洋时代，青岛大学能不扬名于世界？（由蔡元培亲自创办，杨振声任国立青岛大学第一任校长，这里曾经有闻一多（文学院院长），梁实秋（外文系主任），老舍（中文系老师），藏克家（学生）， 童第周（老师），罗容桓（学生），沈从文（中文系老师）。

康有为墓坐落于青大后面的浮山，中国最早进行合并的5所大学之一，有院士9人，留学生1500人（长住600人），有纳什等8位诺贝尔经济学奖获得者为其名誉教授，定期来校做演讲） 2 华中科技大学——其进步之快，令许多兄弟嫉妒。

它地处九省通衢武汉，水运、陆运发达，时代要求当政者重视眼前成绩，所以，湖北会对工科院校华科偏爱而冷落武大。以湖北之实力，加之教育部长对华科的熟悉，扶持其进入大陆高校前五当属自。

3 上海财经大学——上海发展的定位是未来世界的金融中心之一，因而，其人才的供应不可能是同城的复旦、交大。从建国以来，上海出来的干部遍及中央和各地方，所以，未来中国金融人才的摇篮非此大学莫属，其校友的影响力会越来越大。

2000年，复旦没合并之是一大失策。 4 哈尔滨工程大学——随着军、民用船舶市场的扩大，其实力和知名度会急剧攀升。

但其校名改得不伦不类，是一大败笔。 5 中山大学——给人以靠钱喂肥的印象，但其广泛的知名度、众多的校友、齐全的学科门类都是它的辉煌资源。

加之它地处改革开放的前沿广州，将来腾飞毋容质疑。 6 西安电子科技大学——堂堂的西军电之后，属相对袖珍型大学，其厚实的学科基础和学子的高科技领域就业受欢迎程度，使同城兄弟交大、西工大电子专业学生默然。

随着电子科学的突飞猛进，西电大扬名指日可待。 7 北京航空航天大学——我国必将极大地加大航空航天领域的投入，只此一条，北航将前途无量。

8 兰州交通大学——兰州铁道学院改名引起了大陆四所交通大学的议论，其实，改为兰州交通大学是有一定根据的，否则，教育部不会再增加一所交通大学。由于地理位置偏僻，兰交一直默默无闻，但其铁路交通领域专业之强不亚于北京、西南两交通大学。

西部大开发，国家一定会在铁路建设方面大有作为，这反而成了兰交的地理优势，它在未来的铁路建设中中标揽活、扩大影响、大赚其钱易如反掌。可惜，它在公路交通方面尚无建树，今后应重视这方面学科建设，成为真正的“交通”大学。

9 吉林大学——新吉林大学继承了原吉大的生物、计算数学等强势专业，加上整合另外三所大学的特色学科，使之稳坐东北的综合大学头把交椅。可惜，地方太穷，无力象广东对中山大学那样大方地予以支持。

但吉大领导励精图治，其办学思路清晰，有特色的吉林大学出现在中国高校阵营不会令人奇怪。 10 中南大学——与华中科技大学一样进步迅速，湖南文风深厚，经济实力提高很快，扶持中大不在话下。

它在青年学子中的口碑日隆，此无形资源是它步入一流大学的重要财富，这是许多学校难以企及的。3、知名度 中山大学处于中国名校中的第三阶层2004年美国顶尖名校（前20名）录取的中国学生来源统计 /Article_Show.asp?ArticleID=76 http://abroad.taisha.org/detail.php?ts_news_id=1746 据上文，各校学生考取奖学金赴美国顶尖名校（前20名）深造的人数 统计如下： 录取数 对比：03年各校本科毕业生数（来自各校网页） 北京大学 97 人 3560人 清华大学 76 人 3565人 中国科大 73 人 1712人 上海交大 24 人 3507人 浙江大学 22 人 6600人 南开大学 17 人 2246人 复旦大学 15 人 3019人 南京大学 14 人 3059人 吉林大学 5 人 10500人 北京师大 4 人 1750人 武汉大学 3 人 8000人 同济大学 3 人 5390人 天津大学 2 人 3486人 中山大学 1 人 4750人 数据分析 中国大学的国际知名度（ZT） 前段时间看到有人谈中国大学的国际知名度，还排了个名次，我觉得有点可笑，中国大学普遍没有什么知名度，北京大学名气大点那也是因为沾了北京的光。

如果要说国外大学研究生的录取情况，清华北大就不用说了，中科大也一直有留洋的传统，下面的数据可能有点帮助（仅供参考噢。

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