众文网1.求关于食品包装的论文
cn在我们日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的，而与之相伴的食品包装早已进入了千家万户。今天，无论是走进商店、超市，还是走进我们的家庭，处处可见设计精美、实用、方便的食品包装。不可想象，如果没有包装，食品将如何被送到我们每个消费者手中。随着人们消费水平和 科学 技术水平的日益提高，新产品的不断开发，对食品包装的要求也越来越高。
食品包装的迅猛 发展 既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个 时代 科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。越是发达的国家，商品的包装率越高，它是衡量一个国家 经济 发展水平的一面镜子。改革开放后，我国食品包装业发展迅速，已成为国民经济的重要产业。同时，它也是高技术、高智能的产业领域。随着时代的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，样式越来越多，技术性也越来越强，这给我们从事包装设计的人员提出了更高、更新的要求，这也是时代发展的必然所在。
一、现代 食品包装新概念
自从有了人类 社会 ，食品包装就与之相随。早在原始社会，人们为储存食物和水，用泥才烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食品包装是以食品为核心的系统工程，它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列 问题 ，它是一门综合性的 应用 科学。
食品作为我们日常生活中的特殊商品，其营养与卫生极其重要，但又非常容易变质，所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分，和商品是不可分割的，在现代市场策略中占据了显著的地位。同时，作为市场竞争的主要手段，能提高商品的附加值，它已成为 企业 营销战略的重要组成部分，它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装的形象直接反映品牌及企业形象，它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。在市场竞争中，它是企业与消费者之间的桥梁。
二、新的生活方式与现代消费观念大大丰富了现代食品包装
现代社会生活离不开包装，包装的发展也深刻地改变不口 影响 着现代社会生活。现代食品包装设计受到现代新产品、现代消费、行销竞争的发展和现代传播文化、时代精神的影响。首先，是现代产品的品种、品质、品位都有了不断的发展，出现了许许多多新型的产品，食品日趋向系列、方便、安全、休闲及有益身心健康，形式也日趋轻、短、小。在国外，有些大型超市的商品品种都在十万种以上。产品的不断发展，对包装设计提出了相应的新课题，促使人们不断去 研究 开发。其次，是消费观念的转变和日趋成熟，消费能力的提高，使每一个消费者都有了独立的消费意识，对消费市场不再盲从，具有独立享受生活的能力。消费观念是直接受文化思想和消费 教育 影响的，时代的发展带来了今天大众消费生活的新需求。人们的文化水平、价值观念已产生了新的变化，尤其是作为社会主要消费群体的中青年，在物质和精神两方面具有多样性和多变性的消费需求，从物质到精神，文化性的软消费在不断提升，日益成为一种发展趋势，现在我们已进入了新的消费时代。现代人除了一般日常的消费外，更多地追求“ 旅游 消费”、“休闲消费”、“保健消费”、“礼品消费”等。人们在食品上更加讲究质量、情趣和品位，在吃的同时，又能得到一种精神享受。大量的营养食品、方便食品、速冻冷藏食品、保健食品、绿色食品及各种中、西快餐的不断涌现，给今天生活在快节奏的都市青年及上班族们带来了无尽的方便和实惠。另外，大量的国外食品的引进，充实丰富了国内市场，同时也给我们包装设计师提出了新的课题，那就是要更加重视设计，使商品结构更加合理，使人们能充分享受高 科技 带来的舒适和方便。
2.今年大四,写毕业论文,论文方向想写宠物行业零售业态营销模式研
在中国，宠物正在从原来的“看家护院”功能转变为“心灵呵护”的高层次精神追求。随着国民经济的快速发展，同时伴随着宠物数量的增长，围绕宠物经济产生了一系列的相关产业，如宠物食品、宠物用品、宠物医疗、宠物美容行业等，这几年还涌现出像宠物婚介、宠物殡葬、宠物寄养等很新的行业。虽然我国的宠物相关产业还远远落后于西方发达国家，但是，中国的宠物产业正在不断引进新品种，加强对宠物食品、用品的研发，从而培育宠物市场，开辟宠物及其用品的交流、交易渠道，提供宠物必需的生活用品和用具，以引导宠物生产与消费，在强大的经济增长背后，国内宠物市场也出现了空前的繁荣。
（一）选题
毕业论文（设计）题目应符合本专业的培养目标和教学要求，具有综合性和创新性。本科生要根据自己的实际情况和专业特长，选择适当的论文题目，但所写论文要与本专业所学课程有关。
（二）查阅资料、列出论文提纲
题目选定后，要在指导教师指导下开展调研和进行实验，搜集、查阅有关资料，进行加工、提炼，然后列出详细的写作提纲。
（三）完成初稿
根据所列提纲，按指导教师的意见认真完成初稿。
（四）定稿
初稿须经指导教师审阅，并按其意见和要求进行修改，然后定稿。
3.求一篇6000字左右关于食品包装技术的论文（急
食品包装材料卫生安全性研究概况 杨 阳，甘平胜，胡国媛，胡毅志（广州市疾病预防控制中心，广州510080） 【综述】 [摘要] 食品包装材料与食品卫生安全有密切的关系，食品包装必须保证被包装食品的卫生安全，才能成为放心食品。
因为只有合格的原材料、食品添加剂、包装材料和容器才能生产出符合质量安全要求的食品。从食品卫生检验工作者的 角度，谈谈食品包装材料的卫生安全，以帮助人们关注食品卫生安全.提高消费者的鉴别能力。
[关键词] 食品包装材料；国家卫生标准；安全性评价 随着生活水平的提高，人们越来越注重食品的安全和卫 生问题，而食品包装材料作为保证食品安全卫生的重要手段 得到了更广泛的重视。从对餐饮具、食品包装的抽查结果看，我们发现食品包装材料的卫生安全存在着不容忽视的问题：基于食品包装与健康安全密切相关，并且存在问题较多较重，对食品包装材料的安全性研究显得尤为重要。
1 食品包装材料的种类和卫生标准1.1 食品包装材料的种类 目前我国允许使用的食品容器、包装材料以及用于制造 食品用工具、设备的有（1）塑料制品一热塑性塑料、热固性塑 料等系列化产品、塑料添加剂；（2）橡胶制品一天然橡胶、合成 橡胶、橡胶助剂等系列化产品；前3种有机物所用的助剂必须 符合GB~85一l994《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标 准》的要求；（3）食品容器内壁涂料一常温成膜涂料、高温固化 成膜等系列化涂料及助剂；（4）陶瓷器、搪瓷食具；（5）铝制品、不锈钢食具容器、铁质食具容器、玻璃食具容器；（6）食品包装 用纸等系列化产品；（7）复合包装袋一复合薄膜、复合薄膜袋 等系列化产品。1.2 食品包装材料的主要卫生指标 食品包装材料的卫生指标主要包括：蒸发残渣（乙酸、乙 醇、正己烷）、高锰酸钾消耗量、重金属、残留毒素等。
在食品 容器、包装材料的卫生标准中，均以各种液体来浸泡，然后测 定这些液体的有关成分的迁移量。溶剂的选择以食品容器、包装材料接触食品的种类而定，按照不同物理状态下，一般用 化学物质，如蒸馏水（代表中性食品）、4% 乙（醋）酸（代表酸 性食品）、8% ~60% 乙醇（代表含有酒精的食品）、正己烷（代 表油脂食品）；浸泡后的蒸馏水溶剂中的高锰酸钾消耗量或叫 做耗氧量（代表向食品中迁移的总有机物质及不溶性物质的 量）；脱色试验；其他根据易造成食品污染的砷、氟、重金属（铅、镉、锑、锗、钴、铬、锌）、有机物单体残留物、裂解物（氯乙 烯、苯乙烯、酚类、丁腈胶、甲醛）、助剂、老化物等有害元素的 测定。
蒸发残渣代表向食品中迁移的总可溶性及不溶性物质 的量，它反映食品包装袋在使用过程中接触到液体时折出残 渣、重金属、荧光性物质、残留毒素的可能性。如果用这样的 食品包装承装食品，食品就会受到不同程度的污染，人们食用 后毒素就会进人人体，长期沉积在内脏器官，引起慢性中毒。
特别是人体中过量的重金属会减弱人体免疫功能.损伤神经、造血和生殖系统，尤其是对处于成长期的儿童和青少年的身 体和智力发育产生阻碍减缓甚至不可逆转的毒副作用。1.3 食品包装材料的卫生标准 在卫生标准上，分原材料和制品这两个方面。
在原材料方 面的卫生标准，有GB9691《食品用聚乙烯树脂的卫生标准》、GB96~（食品用聚苯乙烯树脂的卫生标准》和GB9693{食品用 聚丙烯树脂的卫生标准》。在这3个树脂标准中.聚乙烯和聚 丙烯用量最大，聚苯乙烯用量最少，而且会越来越少。
另外，国 外除了这3个树脂标准外，还有聚酯（PET）、尼龙（PA）等其他 树脂的卫生标准。在这些原材料的卫生标准中，有重金属含量、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、脱色指标等规定，而国外的指标中，还有醛含量，镉、砷、汞等重金属含量，酚和胺含量等规定。
在成型品方面的卫生标准，有GB%87{食品包装用聚乙 烯成型品卫生标准》、GB9688{食品包装用聚丙烯成型品卫生 标准》、GB9689《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》和 G~683{复合食品包装袋卫生标准》。前面3个成型品卫生标 准项目中，有蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属含量的具体 指标，而第四个《复合食品包装袋卫生标准》中，又增加了二氨 基甲苯含量不得大于0.004 m L的指标。
这是因为在食品 包装材料中，胶粘剂中的微量有害健康的物质，也会影响整个 体系的卫生性能，而且其中的二氨基甲苯是一种致癌物质，必 须严格控制。对成型品还要有相应的卫生标准，其目的就是 防止乱用和滥用添加剂，就是要更好地保障直接包装和接触 食品的材料具有高度的卫生安全性能。
除了上述的卫生标准项目和指标外，我国的复合包装材 料标准中，还有一项残留溶剂不得大于10 m kg的规定，例 如GBIO0（~ 和GB10005，最近还增加了其中甲苯的残留量不 得大于3 m kg的内容。这是因近年来大家对包装材料的异 味和潜在毒性要求越来越严格有关，所以，除了限定它的残留 量之外，随之而来的就发展了水性油墨和胶粘剂、醇溶性的油 墨和胶粘剂以及无溶剂胶粘剂等新产品，目的是想保障复合 材料具有更高的纯净、卫生和安全性能。
为了控制食品容器 和包装材料的卫生。
4.包装毕业设计论文
传统意义上的包装，基于成本和生产的考虑，其主要功能只是包容和保护商品，不太注重包装的美学要求，没有充分发挥包装的功能。所以过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质。近年来，许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。它必须吸引顾客注意，描述产品的功能特色，给顾客以信心，使产品在顾客心目中有一个很好的印象。因此，包装的促销功能越来越突出，它是无声的推销员，充当着广告的媒体。而且，消费者收入的提高，表示他们愿意为产品的便利、美观、可靠以及包装精美所代表的名声多付一点钱。设计优良的包装可以很快在消费者心目中建立公司和品牌的形象。所以，一个企业的产品能否在市场上营销成功，其重要因素之一就是产品的包装。如何设计适合产品特色、品质、形象的包装，就成为企业制定产品策略的一个重要内容。
一、包装设计的要求
包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案必须协调一致，支持产品的定位。漂亮的设计并不一定是好的设计，最好的设计是那些适合企业、适合产品的设计。靳埭强设计的猛龙牛仔就是这一宗旨下的传神之作。" 因为美国以出产优质的牛仔裤而闻名，所以我们在设计的过程中为猛龙牛仔的形象增加了美国色彩。同时在其外包装上增加了充满节日气氛朱古力形象，使得这个包装有了浓郁的人情味。" 新的包装推出来后，猛龙牛仔的市场迅速打开，现在猛龙牛仔已是香港人过节送礼的佳品。比较典型的案例，如伊利儿童奶粉的包装。鉴于国内奶粉包装设计尚无人使用高质感玩具插图的情况，伊利选用了与儿童关联性较强的玩具插图当主视觉，让人一眼便知本产品与“儿童”、“成长”有关，视觉效果清楚又直接。伊利婴幼儿奶粉全系列的包装色彩采用粉色系，传达“亲切”及“温馨”的视觉感受。本产品上市后火爆的程度只能用“供不应求”来形容。
包装的构造要便于使用、保存。包装的发展主要基于使用的保质性、便利性。许多小食品的包装设计在这方面很典型：包装袋开启边设计成锯齿形，便于开启；包装袋内充上惰性气体，防止霉变，保持新鲜，便于保存。公司应考虑开发出复合包装来实现保质目的，如在大包装内进行独立包装的奶粉、卫生巾等。但是，有些产品的包装还有待于改进。如火腿肠、洗衣粉等等。火腿肠，尤其是小重量的，打开食用很不方便；洗衣粉包装应考虑在每次的用量上如何把握。
包装要不断创新。产品的改进和开发是根据消费者的需求而变化的，目的是为顾客提供更高的生活水平。作为产品的一部分的包装也必须不断创新。哪个品牌能首先创新包装，为消费者提供更好的服务，则其市场占有率必然会有显著提高，给公司带来胜过竞争者的可观利润。儿童型AD钙奶市场主要由“哇哈哈”、“乐百氏”两个品牌占有大部分的市场份额，其包装采用吸管式。而新品牌“小家伙”果奶，一上市便受到了消费者的青睐，主要原因是其创新的旋转式盖子。只要稍稍用力旋转，再揭下盖子，便可饮用。这种包装安全、实用，很适合儿童。处于今天的市场环境，消费者的偏好在不断改变，技术在不断更新，大部分公司必须每隔1年至2年甚至几个月便要重新设计包装。
5.宠物论文
论文——————养宠物
养QQ宠物不花一分钱之QQ企鹅宠物篇qqso 刚出生的宠物都有300元宝，给宠物买食品加720的40元宝两个，买日用品加360的10元宝的四个，元宝还有180个，其他什么也别买.六级时买日用品的变成加720的20元宝的那种，总之钱包最少要留80元宝.
1-5级拼命打工，每天不超过8.5小时，提示打工疲劳，马上让宠物暂停成长.
6级-8级，让宠物去学习小学礼仪的，然后就打26元宝的花匠的工，在9级前边打边学，尽量在9级前把小学木匠的学完.
9级-12级，打28的演员工种.至此，看看仓库库存如何，也是边打边学，这时学什么呢，就学习教练的工，教练可打32的工，学习教练需要中学武术的工，就必须要把除小学武术外另外两门课程小学武术和小学体育的课学完.
看看这个全部是打工状态下的数据：
12级 - 17级 4.4/分钟 6.8/分钟 26YB/小时
18级以上 5.0/分钟 8.0/分钟 30YB/小时
你到了18级打工时才会每小时消耗30元宝，算算看，是不是有赚了.
另外要注意的是：我一般是买食品加720的40元宝的，日用品是买加720的20元宝的那种，如何辨别仓库还剩多少才决定打工还是学习呢，以我为例：当我库存多的叫它学习，平时也是一上线就让它打工.世事无绝对，仅供参考，多多交流.
可能会有很多朋友会问，你这个方案是不是百分百的呢，当然不排除意外问题，例如生病，这个很多朋友都会遇到，是不是一生病这个方案就不可能实行了呢？？ 这个也要视情况而定，一次半次小病（这个大家都有同感，但要注意看到健康变成4时马上带它看病然后买药，再喂它），老是生病的话，那我也没办法了，神仙也救不了你，等着充钱吧.总之，记住两句话：及时喂食，拼命打工，拼命学习，这就是生存的道理.要挣钱么？
6.有关于食品包装的论文在哪里
【题名】：法国有关食品包装标签的规定上海包装论文（）
【关键词】：国有 日用消费品 食品标签制度 法国 相关规定 完善 内容 食品包装
【keywords】：GuoYou RiYongXiaoFeiPin ShiPinBiaoQianZhiDu FaGuo XiangGuanGuiDing WanShan NeiRong ShiPinBaoZhuang
【作者】：刘文君 【来源】： 知识词典
【期刊名称】：上海包装（ShangHaiBaoZhuang）
【国际标准刊号】：1005-9423 【国内统一刊号】：31-1207
【作者单位】：不详（BuXiang）
【分类号】：TB486 TS206 【页码】：-39-39 【出版年】：2003.2
在法国，与其他日用消费品的标签相比，食品标签制度较为完善其主要内容和相关规定如下
7.包装论文
为期一个多月的毕业设计即将结束了，在这一个月里我在同学和老师的帮助下完成了路灯控制系统的设计。
毕业设计作为综合性的设计，它不同于以前教学中的实验、课程设计等实践环节。以前的所做的一些设计主要是根据相关的课本及老师所给资料去完成的，有一定的参照性，所以相对而言比较简单，不能完全达到锻炼自己动手能力的目的。而毕业设计则是对我们大学四年所学知识的一个综合的训练及考核，是对所学知识的应用能力和大学所学理论知识对实践技能相结合的全面的检验。并对我们如何根据要做的课题对现有的资料进行理解和运用的能力的考核。真正做到了理论联系实际，把以前所学的知识综合贯通进行实践，并在实践中不断学习和自我完善。
从刚确定毕业设计课题以来，我首先是查找一些相关的书籍及资料，然后分析设计，并根据实际情况拟定设计方案，从而达到优化方案。在研究设计电路时，我优化了电路设计，这就省去了一部分时间，最难的是调试了，但在老师和同学的帮助下，完成的设计达到了预定的要求。同时，通过这次毕业设计，我们在各个方面都有了很大的提高，特别是在理论和实践结合方面使我们受益匪浅，使大学里学习的理论知识在根本上得到一次最完整的实践和提高。也为我即将面临的工作奠定了很好的基础。
同时，在本次毕业设计中深深认识到自己的各个方面的不足之处，本着提高动手能力以及检测四年所学知识的目的，我严格要求自己，每一环节都认真对待，定期向知道老师报告进展情况和请教不懂的地方，得以完成任务。
在以后的工作中，我们必须进一步深化在实践中去丰富理论，完善知识结构。由于环境条件的影响，理论与实践还是有一定的差距，这也要求我们在实践中注意检验的积累
8.求一篇生物技术关于食品方面的毕业论文
生物技术与食品
现代生物技术是以生命科学为基础，利用生物或其组织部份的特性和功能，设计构建具有预期性状的新物种或新品系，以及与工程原理相结合进行加工生产，为社会提供商品和服务的综合性技术体系。
生物技术已经被运用了许多个世纪，传统上它曾被集中地用于生产新种类的食品，如面包、奶酪、啤酒、葡萄酒以及酱油、米酒和发酵的奶制品。
食品工业在过去几十年里发生了些什么变化？首先，世界范围的人口结构发生了重要变化，老年社会的形成，65岁以上的人口增加了，这些人需要符合营养结构的及可以立即食用的产品。其次，家庭规模的减小意味着对小包装食品的需求的增长，更多妇女出外工作则表示需要更多的儿童食品；最后，微波炉代表着另一种趋势，即人们主要用其对现成的食物加热，而不是用来烹调。同时，食物的营养方面，包括它的营养价值以及它或它的组成成分的生理效应也变得越来越重要。这导致了新定义的食品种类的出现。如“保健食品”、“具生理活性的食品”甚致“药膳”。这些新闻名词被用于那些除营养和味道以外兼具生理功能的食品。它们已成为消费者、生产商以及立法者的热们话题。这种发展亦导致了不断增长的竞争。
1.食品原料
食品原材料是指植物、动物及它们的组成部分，还有微生物和化学品。它们可经基因工程或其它生物技术进行改造。例如：在基因工程方面，转基因植物将有用的外源基因转移至某种植物上，使其成为这种植物基因的组成，按照人的意志设计和创造具有重要经济价值，对人类有益性状的植物新品种。
1986年全世界批准田间试验的转基因植物只有5种，到1999年1月，仅美国就批准了4779项基因工程作物进入田间试验。转基因大豆、玉米、油菜、番茄等数十种植物的转基因植物已大规模种植并商品化上市。
转基因动物技术，已渗透到生物学、医学和畜牧学等广泛领域，转基因动物技术在培育优良畜品种具有重要应用前景，例如：克隆山羊、奶牛等。
在细胞工程技术中，已在特种变异、选择及繁殖、种质保存、濒临灭绝物种挽救、远缘杂交和进行快繁殖上广泛运用，人参、西洋参、甘草、黄莲等植物组织培养都十分成功。
在发酵工程技术方面，对动物细胞大规模培养技术，已向大型化、自动化、精细化方向推进，对产业化、商品化具有极其有效的意义。这一过程得到许多有价值的蛋白质产品，极大的促进了食品工业的发展。
2.食品处理及分析
食品被处理和加工，这意味着它们常含有一定的添加剂。接着生产出来的产品装包并进行分析检验。用生物技术生产的新产品还需进行注册。当然，产品最后还须为广大消费者所接受。原材料可经好几种基因工程的方法来改造。这也是生物技术主要感兴趣的领域。我们要拥有一条生产线，能具备操作DNA所需的限制性内切酶，以及数种供核酸纯化，cDNA合成、克隆及表达用的试剂和试剂盒。总之，它们可满足基因工程所有关键工作的需要。它具有良好的技术性能。当作用基因工程或是传统的杂交培育法对活生物进行改造时，用数种方法可用来检测你的结果。
在未来，强有力的基因工程和分子构型设计技术将赋予酶以全新的性能。这些新的特性将在食品加工行业中发挥作用，其它利用生物技术改造食品原材料的例子还包括传统的畜牧业，农场的免疫接种以及利用动物生长激素来提高牛奶产量。免疫接种代表了另一个食品和药物的交叉领域的有趣例子。
在食品处理过程中主要的新技术有过程的自动化，产品的生物转化、浓缩（通常利用膜来实现）和层析纯化。酶生物转化技术正被使用，尤其是在生产食品添加剂过程中，蛋白水解酶（如嗜热菌蛋白酶）先将蛋白质裂解为水解产物，这些产物再被添加到运动饮料或类似的产品之中。
食品分析它包括对食物营养成分可靠性的评价，如它们的性质与组成，而对后者的评估则包括是否有添加剂和污染。同时它也包括原料的质量的评价，检测是否有微生物和真菌，检测是否有水解酶的出现以及食品的降解程度。另外，食品分析也注重制作可能过程中的污染以及冷冻，消毒，氧化和辐射对食物可能的影响。而这个方面则最困难，它代表着对未来的挑战。在奶制品工业中，对发酵奶制品中广泛使用的乳酸菌进行分类的工具是非常重要的。典型的方法是作限制性内切片段多样性分析：以限创性的内切酶对细胞中的染色体进行处理，反应的混合物进行琼脂糖凝胶电冰。酶的组成及质量分析可以凝乳酶分析为例。凝乳酶的活力和组成对奶酪生产者来说是很重要的。
今后的食品，无不依赖于生物技术的发展。
9.求关于 食品包装安全问题论文 的参考文献
食品包装被称做是“特殊食品添加剂”，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。
但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。包装作为食品的“贴身衣物，其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。
目前，用来包装食品的材料大多数是塑料制品，在一定的介质环境和温度条件下，塑料中的聚合物单体和一些添加荆会溶出，并且极少量地转移到食品和药物中，从而造成人体健康隐患。有关方面必须尽快加强油墨、胶粘剂、印刷、复合加工新技术、新工艺的研究，生产出安全、环保的食品包装产品。
我国食品包装安全问题严峻 近年来，由于食品包装中有害物质残留过高，食品因此被污染而引起中毒的事件频频发生，给创建和谐社会带来诸多不利因素。2004年9月，国家质检总局公布的食品包装（膜）抽查结果表明，除一般的塑料袋外，专用的食品包装袋抽检不合格率高达l5。
其中最主要的问题是卫生指标不符合国家标准及产品物理机械性能差。这些不合格的食品包装袋在使用过程中会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育产生隐患。
近几年各地包装袋的抽样合格率普遍偏低，合格率只有5O%。不合格的原因主要是苯类残留物超标，前不久中央电视台《质量报告》播出兰州“有毒奶粉”事件，因甲苯二甲苯溶液残留物超标，抽查食品包装袋不合格率高达5O%。
1，包装材料 食品包装有害物质残留主要来源于包装材料，特别是包装印刷过程中使用含苯、正己烷、卤代烃等有害化工材料作主要原料的油墨、溶剂所致。而且，这类富含有害物质的油墨、溶剂在生产过程中又会引起操作工人的急性、慢性中毒，既影响劳资双方的合作关系，也严重影响社会稳定。
食品软包装材料主要有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。这些包装材料因本身分子结构和成型工艺及所加助剂不同而表现出较大差异。
因此，对于食品厂家来说选择一种适合自己产品的包装材料尤为重要，否则就会出现食品安全问题。例如，因材料阻隔性差，就会缩短液态奶的保质期甚至段时间内引起变质等，而对于保鲜膜来说如果没有适量的的透气量又无法保证蔬菜的新鲜。
PVC保鲜膜本身对人体的潜在危害主要来源于两个方面：一是PVC保鲜膜中氯乙烯单体残留量超标，二是PVC保鲜膜加工过程中使用DEHA增塑剂，遇上油脂或加热时，DEHA容易释放出来，随食物进入人体后有害健康。 双酚A是一种普遍应用在塑料食品包装材料中的化学物质，在锡罐内涂层和粘合剂中也在使用。
塑料食品包装中的双酚A在加热后可融人食品，它具有类雌激素的功能。前不久美国研究人员通过动物实验发现，双酚A可能会增加女性患乳腺癌的危险.研究人员给怀孕小鼠喂了微量的双酚A，该剂量相当于人类在日常生活中接触到的剂量。
他们发现出生后的小鼠在3O天时（青春期）乳腺细胞数量和乳腺末端芽组织密度大幅增高，而这些变化是人或动物发生乳腺癌的危险因素.2、印刷油墨 食品包装膜对油墨的要求除了具有一般的和基材结合力、耐磨性外，还要能够耐杀菌和水煮处理要求，及耐冻性、耐热性等以保证在运输、存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象。意大利有关部门在抽样检测后发现雀巢婴儿牛奶中存在微量感光化学物质——异丙基碗杂葸酮。
这种物质本来存在于婴儿牛奶包装盒的印刷油墨中，可能是微量的油墨渗透到婴儿牛奶中。国内也曾出现过印刷油墨污染食品的事件.2005年甘肃某食品厂发现生产的薯片有股很浓的怪味，厂方立即把已经批发到市场的600多箱产品全部收回。
经过兰州大学化学实验室的检测，认为怪味来自食品包装印刷油墨里的苯，其含量约是国家允许量的3倍。苯的残留量如果超标，有可能引起癌症和血液系统疾病。
目前大多数油墨本身含苯，只能用含有甲苯的混合溶剂来进行稀释，如果企业在生产食品包装时使用了纯度较低的廉价甲苯，那么苯残留的问题会更加严重。问题在于相关标准对食品包装材料的苯含量虽然作了限量规定，但是，限量控制对企业来说艰难做到。
原因在于，苯的检测费用颇高，一个包装检测就要花1,000多元。 3、印刷辅料 食品包装印刷污染已经成为食品二次污染主要原因之一。
一直以来被公认为是致癌物质的苯类，目前主要用于复合包装材料粘合荆和塑料印刷油墨的溶剂。由于在印刷过程中苯类溶剂挥发不完全，有可能造成苯类物质在包装材料中残留。
在食品包装过程中，苯类物质渗透到食品中，从而造成对食品的污染。 据统计，2004年，我国规模化厂家生产的食品及药品包装用塑料油墨中，其中用于BOPP膜印刷的氯化聚丙烯油墨的含量占到6o2,6以上，而该体系的油墨溶剂和稀释溶剂中，苯类溶剂的含量一般占到5o%左右，不但危害人类身体健康，而且影响到我国食品包装业，甚至整个食品工业的健康发展。
苯类溶剂的毒性较大，被美国FDA列入可致癌化学品中，此类溶剂如果渗入皮肤或血管，会随血液危及人的血球及造血机能，损害人体的神经系统，甚至导致白血病发生。残留在包装内的苯类溶剂，易被包装内的。
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